Què és el més important per a un boletaire que va al bosc a "caçar tranquil·lament"? No, no és cap cistella (encara que també caldrà), sinó coneixement, sobretot en relació a quins bolets són verinosos i que podeu posar a la cistella amb seguretat. Sense ells, una sortida per a una delícia forestal es pot convertir sense problemes en un viatge urgent a l’hospital. En alguns casos, es convertirà en l’últim passeig de la vida. Per evitar conseqüències desastroses, us informem breument sobre bolets perillosos, que no s’han de tallar en cap cas. Mireu les fotografies més de prop i recordeu com queden per sempre. Comencem doncs.
Les broques de gripaus són pàl·lides
Un dels bolets més verinosos. La majoria de les morts es deuen al consum d’aquest bolet o al contacte amb ell. Exteriorment, aquest bolet és difícil de distingir de la russula o els xampinyons.
Un gripau pàl·lid té aquest aspecte: un barret de color oliva amb plaques a la part posterior, una cama llarga amb una faldilla. Si us trobeu amb un bolet al bosc, és millor no tocar-lo gens.
Fibra Patuillard / Inocybe erubescens
El nom rus d’aquest perillós bolet és Fibres ruboritzades i al gènere Inocybe és una de les espècies més mortals.
A Ucraïna, creix de juliol a novembre, principalment en boscos de coníferes i caducifolis. Es troba localment a Europa i Àsia. El barret té forma de paraigua amb un diàmetre de 3 a 9 cm i la cama arriba a una alçada de fins a 10 cm.
Les fibres contenen un alcaloide tòxic: la muscarina, que pot causar intoxicacions greus i provocar la mort.
Amanita pudent
El bolet s’assembla molt a l’aiguamoll pàl·lid. El color i la mida són gairebé els mateixos, només el color és molt més clar. Aquest tipus de mosca agàric viu en llocs foscos i humits.
L’enverinen menys que un gripau pàl·lid. Tot a causa de la mala olor de carn podrida. Aquest bolet no és el que és, fins i tot és desagradable tenir-lo a les mans.
Els llocs amb més bolets a Volgograd i altres regions de Rússia
Els boscos són cada vegada més petits i hi ha més boletaires i amants de la caça tranquil·la. Per tant, vull saber on són els llocs rics en bolets. Un altre problema és que cadascú té els seus gustos. A algú li encanten els bolets, a d’altres només els bolets. Per tant, no vull caminar pel bosc a la recerca de totes les varietats. Els boletaires busquen els seus bolets preferits i estan preparats per anar-los a buscar “molt lluny”. Però, tot i així, saber l’adreça d’aquest lloc és més segur.
Els llocs de bolets estan repartits per tota Rússia
Falso chanterelle
Es troba als mateixos llocs on viu el rovelló comú. El fals chanterelle és molt similar al seu homòleg comestible.
Les principals diferències entre el bolet verinós: la cama és més prima que un rossinyol real; les plaques no passen per sobre de la cama; el color és taronja brillant (els rovellons reals són més clars); creix un a un. Un bolet verinós desprèn una olor desagradable i picant.
Bolets comestibles
A la regió de Volgograd, creixen molts bolets saborosos i sans, que tots els boletaires estaran encantats de conèixer. Val la pena considerar amb més detall la seva diversitat i hàbitat.
Morels
Descripció... Es tracta de bolets força famosos, en els quals no tots els boletaires són capaços de reconèixer-ne els comestibles. Això es deu al fet que les morenes no tenen aspecte atractiu i la seva forma és bastant especial per al regne dels bolets: la gorra en forma d’ou es troba sobre una pota curta en forma de con.La mida de la gorra i la pota pot ser diferent, és difícil separar-se l’una de l’altra.
On i quan creix? Les morenes creixen als boscos, jardins, parcs. Aquests bolets són especialment aficionats als llocs on es va produir un incendi fa diversos anys. A la primavera, les múrgoles són fàcils de trobar en temps humit en molts boscos de fulla caduca i de coníferes, a terra argilós i calcari.
Varietats... Hi ha moltes espècies de múrgoles, entre les que es poden menjar cal destacar les morenes altes, còniques, reals, semiliberes, d’estepa, de potes gruixudes i cap.
Dobles. Les morenes són visualment similars a les puntades, que són verinoses.
Russula
Descripció. En la russula jove, el capell té una forma esfèrica. Durant el creixement del fong, la capa es redreça, es torna més plana, de vegades convexa. La mida no supera els 10 cm, la paleta de colors és gran. La tija del bolet té la mateixa longitud, el color és sovint blanc, però també n’hi ha de mateixos que els casquets. El bolet té una olor suau.
On i quan creix? Es va recollir russula a l’estiu i la tardor en boscos mixtos.
Varietats. Entre aquests bolets, són habituals els següents: ametista russula, Barla, Blackford, afins, agradables, duradors, sencers, pantanosos, de gerani i russula de Velenovsky.
Dobles. Entre els russula, no només hi ha bolets comestibles, sinó també comestibles o verinosos, per exemple, russula picant o russula de bedoll. És força difícil distingir-los dels bolets comestibles, només ho poden fer els boletaires experimentats.
Russula verdosa
Gib blanc
Descripció. El bolet blanc és un dels bolets comestibles més populars. Els casquets dels bolets porcini són de grans dimensions, poden arribar a fer diverses desenes de centímetres de diàmetre. El color del capell és marró clar i fosc, de vegades groc o vermellós. La pota del bolet porcini també és gran i no supera els 10 cm d’amplada. En relació amb la tapa, la cama és més petita, però cap a la base es pot expandir i arribar a la mida de la tapa. La polpa del bolet porcini té un color que correspon al nom, amb menys freqüència que s’observa un matís rosat.
On i quan creix? A la regió de Volgograd, el bolet blanc es troba sovint als districtes de Kumylzhensky, Gorodishchensky, Alekseevsky. Els seus indrets preferits són els boscos de pins, roures i bedolls amb refugis de líquens i molses a terra. El comencen a recollir al juny.
Varietats. Es considera que els més comuns entre els bolets porcini són l’avet, el pi, el roure, el bedoll, la xarxa i el carpen.
Dobles... El bolet porcini es confon amb els bolets felins i satànics, que no són comestibles.
Ryzhiki
Descripció. Color castanyer que va des del rosa groc clar fins al vermell ataronjat intens. El diàmetre del capell dels bolets adults arriba als 15 cm, les seves vores estan lleugerament arrissades i al centre hi ha una depressió. La pota és buida, no supera els 10 cm de longitud i té una forma cilíndrica. La polpa del tap de llet de safrà és tan brillant com el propi bolet; es torna verda quan està exposada a l’aire durant molt de temps. L’olor dels taps de llet de safrà és força feble.
On i quan creix? Els primers bolets maduren a mitjans de juliol, el seu creixement continua fins a les gelades. Cal cercar als boscos de coníferes al costat nord dels arbres.
Varietats. Entre els principals tipus de taps de llet de safrà, hi ha els bolets de pi, avet, vermell i vermell lletós.
Dobles... Els taps de llet de fals safrà són bolets de llet de color rosa, aromàtics i papil·lars.
Bolets de llet
Descripció... Els bolets de llet tenen un aspecte distintiu de molts bolets: tenen un gran barret blanc massiu en una tija curta. Hi ha una vora marginal a les vores del bolet. A mesura que creixen les vores del pes, comencen a embolicar-se cap a dins i el bolet es torna groc. Per tant, no s’han de collir els bolets groguencs, el color dels quals ja s’acosta a l’oxidació.
On i quan creix? Podeu conèixer bolets de llet a boscos de bedolls, roures i àlbers de juliol a setembre. A la regió de Volgograd, sovint es troben a la zona del poble de Trekhostrovskaya, Lebyazhya Polyana i Kalach-na-Donu.
Varietats. Hi ha molts tipus de bolets en aquesta zona, entre els quals es distingeixen especialment els bolets autèntics, de color aspen, groc, roure, negre i sec.
Dobles. Els bolets de llet falsa i els seus homòlegs inclouen: pebre, càmfora, feltre i llet de color groc daurat.
Llet real
Valuy
Descripció. El casquet és esfèric al començament del creixement i, finalment, es transforma en un pla, al llarg de la vora del qual són ben visibles les depressions, i al centre hi ha una petita osca. El barret rarament supera la dotzena de centímetres, la seva superfície està coberta de moc i brilla intensament, el color és groc o groc-marró.
La cama de Valuy és blanca i té forma de barril o cilindre. El seu gruix és d’uns 3 cm, la seva longitud és d’uns 10 cm. La carn del bolet també és blanca i es torna marró per influència de l’aire. La seva olor és similar a l’oli malmès.
On i quan creix? Els valui creixen en boscos de bedolls, caducifolis i coníferes.
Varietats. Valui és l’únic representant d’aquest tipus. Recolliu aquests bolets des de mitjan estiu fins a setembre.
Dobles. Semblants a Valui són: russula ocre, ametlla i morse, que es poden distingir per una olor i un color específics. També hi ha un valui verinós de doble fals, que, quan es talla, té una forta olor similar al rave picant.
Boletus
Descripció... Els boletus es caracteritzen per una pota ampla i robusta, sobre la qual es troba un capell brillant. Al començament del creixement, la tapa s’adapta perfectament a la part superior de la cama i té una forma esfèrica, més endavant es redreça, cada cop més aplanant amb el pas del temps. El color de la gorra varia del marró clar al maó brillant.
On i quan creix? El bolet es recull des de principis d’estiu fins a la tardor. Es troben més sovint als boscos de bedolls i àlbers de la regió de Kletsky. Els bolets es poden trobar sota diversos arbres: avet, faig, àlber, bedoll, salze i tremolí.
Varietats. Els representants més habituals: vermell, d’escala negra, roure, groc-marró, boletus d’aspè d’avet.
Dobles... El bolet de pebre (o amargor) es pot anomenar el doble del bolet. La diferència entre aquest últim i el bolet és l’absència d’un patró de malla a la tija i un to rosat de la capa tubular.
Boletus
Descripció. El bolet té un petit barret (de mitjana 8 cm de diàmetre) de color gris marró o marró, que es troba sobre una pota fina, però llarga (uns 10 cm), de color gris blanc. Les plaques de color marró fosc cobreixen la superfície de la tija. La carn del bolet és dura, blanca, a l’aire es torna verda, rosada o negra, segons el tipus de bolet.
On i quan creix? El bolet creix principalment als boscos de bedolls. Cal recollir aquests bolets a la temporada estiu-tardor.
Varietats. Hi ha molts tipus de boletus boletus, dels quals els més comuns a Rússia són el boletus comú i el boletus gris.
Dobles. El bolet de la fel és molt semblant al bolet. Aquest últim es pot distingir de l’alimentable per la tonalitat verdosa del casquet i la seva part rosa inferior.
Paraigües
Descripció... Els bolets comestibles d’aquest tipus inclouen: paraigües de bolets blancs, vermells i variats. Tots tenen una forma similar, però només diferencien lleugerament de mida. Al començament del seu creixement, els casquets d’aquests bolets tenen una forma esfèrica, però amb el pas del temps s’obren i esdevenen com un paraigua. El color del casquet depèn de l’espècie: pot anar des de crema clar fins a marró fosc. A mesura que el bolet creix, a la tapa es noten les plaques pelades. La pota és buida, de color blanc-gris, en forma de cilindre.
On i quan creix? Els bolets paraigües es cullen des de mitjans de juny fins a octubre.Els podeu trobar a diverses zones lliures de boscos: pastures, clares, prats, vores de bosc, etc.
Varietats... Hi ha diverses varietats comestibles d’aquest bolet, entre les quals cal destacar el paraigua de camp, elegant, konrada, mastoide, variat, vermellós, femení.
Dobles. Entre els representants no comestibles o verinosos d’aquest gènere s’inclou la pinta del paraigua, castanyer, amb fulles tallants. A més, el pantà extremadament verinós amb mosca agàrica i el gripau blanc semblen un bolet paraigua.
Bolets d’ostra
Descripció... Bolet d’ostres de mides grans: el diàmetre del tap és de diverses desenes de centímetres (10-30). Les vores del casquet es queden al començament del creixement, a mesura que creixen, es despleguen i es fan ondulades, de manera que la forma de la part superior del bolet passa de ser convexa a plana. El color dels bolets d’ostra és gris amb diverses tonalitats, els bolets vells semblen blanquinosos, la saturació del seu color es perd amb el pas del temps. La cama és curta, densa, en forma de cilindre, blanca.
On i quan creix? Els hàbitats preferits d’aquests bolets són els arbres i les soques. Els bolets d’ostra creixen sobre fusta morta o bedoll, trèmol, salze, roure i freixe de muntanya molt debilitats. Comencen a recollir el bolet a la tardor, de vegades el podeu trobar fins al desembre.
Varietats... Hi ha tres dotzenes d’espècies al gènere de bolets d’ostra, entre les quals hi ha comestibles i no comestibles. Es considera que els bolets comestibles més comuns són els bolets d’ostra ordinaris, en forma de banya, roure, estepa, pulmonar, rosa i daurat.
Dobles. Els bolets d’ostra falsos es diferencien dels comestibles pels seus colors més brillants. A Rússia, d’aquests bolets falsos, es troben bolets d’ostra taronja i fusta serrada de llop.
Polipors
Descripció. En la seva major part, els polipors semblen grans creixements a l'escorça, poden ser de diversos colors, amb una gorra massissa i una petita pota forta, que es troba al costat i que és visualment invisible.
On i quan creix? Tots els fongs de la carpa viuen en arbres normals o en descomposició, de vegades es troben en fustes caigudes, branques, soques, menys sovint a terra. Podeu conèixer les seves varietats des de principis de maig fins a finals de tardor.
Varietats. El fong tinder té moltes varietats. Entre els representants comestibles s’inclouen: fong groc sofre, escamós i fong. També hi ha altres fongs de tinder: geperut, olorós, radiant, bedoll, castanyer, de pèl gruixut, reishi, etc.
Dobles. Els bessons del fong tinder inclouen representants no comestibles d’aquesta família, com el fong tinder fals, envernissat i multicolor.
Fong Tinder
Mosswheel
Descripció... Aquest bolet comestible té un casquet semiesfèric marró, la mida no excedeix els 10 cm. La carn del bolet és de color vermell groguenc; al seu tall es veu una tonalitat blava. La pota dels cucs de mosca és de tipus estàndard, de forma cilíndrica; a mesura que creix, la seva base o part superior pot augmentar en funció del tipus de bolet.
On i quan creix? A la regió de Volgograd, es troben moltes alzines a les pinedes properes al poble de Kletskaya. El nom dels bolets es deu al seu lloc de cultiu preferit: la molsa. L’època més adequada per recollir bolets és des de principis de juliol fins a finals d’agost.
Varietats... Una mica menys de dues dotzenes d’espècies pertanyen als volants, de les quals unes 7 es troben al territori de la regió de Volgograd.
Dobles... Els volants, com els bolets, sovint es confonen amb un bolet de pebre, que no és comestible. També podeu anomenar doblers com el bolímetre paràsit, el castanyer i la bilis.
Volnushki
Descripció... El casquet de l’ona fa uns 8 cm de diàmetre. Als bolets joves, és convex, als adults és pla, amb les vores baixades i una osca al centre. Té una superfície vellosa, el color varia de rosa clar a brillant, de color rosa maó saturat, el color és més fosc cap al centre. A falta d’humitat, el bolet comença a tornar-se blanc.El llop té una tija rosada fina, forta i curta.
On i quan creix? Les ones creixen als boscos amb bedolls. Recolliu aquests bolets de juny a octubre.
Varietats. Les onades més famoses són les roses i les blanques, també hi ha ones grises, grogues i pantanoses.
Dobles... Els doblers de les ones són aparentment semblants als lleterers. El capell d’aquest darrer també és de color rosat, de vegades amb anells vermellosos, però sense vores al llarg de les vores.
Pèl rosat
Xampinyó
Descripció. Els xampinyons tenen un casquet arrodonit característic de color blanc-gris, de vegades hi poden haver taques grogues. La cama és ferma i uniforme. El bolet té una mida mitjana si es compara amb els seus homòlegs.
On i quan creix? Es prefereix que els bolets creixin a boscos d’avets, prats, pastures i camps. És habitual recollir-les a finals de juny.
Varietats. Avui en dia hi ha unes dues-centes espècies de xampinyons, la gran majoria dels quals són bolets comestibles.
Dobles... Una contrapart comuna perillosa del xampinyó és el fals xampinyó, que es distingeix de l’alimentable per la seva olor desagradable. De vegades, els xampinyons s’assemblen als agàrics de mosca en el color de les seves tapes, però a la primera no hi ha volva i un color diferent de les plaques: del rosa al marró negre.
Bolet polonès
Descripció. El casquet del bolet polonès fa uns 10 cm de diàmetre i té una forma arrodonida. Al començament del creixement, les seves vores es giren cap a l'interior, a mesura que el bolet madura, les vores es despleguen i es poden doblegar cap a l'exterior, la tapa pren una forma més plana. Segons el color del casquet, hi ha tons marrons clars i foscos. La pota del bolet és impressionant: arriba a uns 10 cm d’alçada i 4 cm de diàmetre.
Aquest nom es va donar al bolet pel fet que abans es subministrava a Europa principalment des de Polònia, on era un producte popular.
On i quan creix? El bolet polonès es pot trobar als boscos de coníferes, menys sovint als de fulla caduca, amb predomini del sòl sorrenc. Podeu recollir aquests bolets durant molt de temps, de juny a novembre.
Varietats. En diverses classificacions, el bolet polonès pertany a boletus, molsa o destaca com una espècie separada.
Dobles. El bolet polonès té bessons com el volant variat i el volant verd, que se’n diferencien pel color i el casquet de fissuració.
Butterlets
Descripció. Una característica distintiva de la mantega és la pell enganxosa i fàcilment extraïble de la gorra, que és el que els va donar el nom. Els bolets són de mida petita, el diàmetre de les seves tapes poques vegades supera els 10 cm. La paleta de colors del bolet depèn del seu tipus i de la il·luminació del lloc de creixement. La pota del bolet també és petita, blanca o de color similar a la tapa.
On i quan creix? Els boletaires recol·lecten grans quantitats d’oli dels boscos de pins. El pic de la recollida de bolets és al juny i al juliol.
Varietats. Hi ha molts tipus de bolets, entre els quals creix a la zona: llauna d’oli blanca, granulada, groc-marró, ordinària i vermell-vermellosa.
Dobles. Les papallones, com molts bolets, sovint es confonen amb el bolet de pebre, que no és comestible.
Chanterelles
Descripció. Els rovellons són bolets comuns. La seva mida és petita: el tap rarament supera la dotzena de centímetres de diàmetre. La paleta de colors del barret s’estén del groc clar al taronja brillant. Les seves vores solen ser de forma ondulada o irregular; en bolets adults, la gorra sol adoptar la forma d’un embut. La tija del bolet és curta, fusionada amb una gorra, del mateix color o una mica més clara.
On i quan creix? Els rovellons solen passar per boscos de fulla caduca, pins i avets. Podeu començar a col·leccionar abans d’hora: els rovellons apareixen al maig i creixen durant un parell de mesos.
Varietats. Aquests inclouen: rossinyol comú, gris, vermell cinabri, facetes, groguenc, tubular.
Dobles. Els rovellons reals es poden confondre fàcilment amb els falsos, però aquests darrers es poden reconèixer pel suc blanc alliberat quan es trenca el bolet.
Estany
Descripció. El capell de l’escarabat femer és blanc, té forma de campana-convexa i una carn fina. El barret té unes escates característiques que es tornen negres a mesura que madura el bolet. La tija és cilíndrica i llarga en comparació amb molts altres bolets. Els escarabats de les femelles creixen ràpidament i, després de la maduració de les espores, es produeix la seva autodissolució; com a resultat, només queda una petita taca fosca del fong.
On i quan creix? Les femelles creixen allà on el sòl és ric en humus o fem. Sovint es poden veure als horts, als parcs, a les escombraries. El moment òptim per recollir-los és el maig.
Varietats... Els bolets comestibles d’aquesta espècie són els escarabats blancs, grisos i comuns.
Dobles... Els bolets són similars entre ells i els costa trobar doblers entre altres famílies.
Fileres
Descripció. Els barrets de rem tenen uns 10 cm de diàmetre, el color depèn de l’espècie. Les seves vores són fibroses, de vegades hi ha escates. Al començament del creixement del tap, hi apareixen esquerdes. La cama és densa, central, de longitud mitjana.
On i quan creix? El rem de pollancre és comú als districtes de Rudnyansky, Kumylzhensky, Olkhovsky, Svetloyarsky. El seu creixement arriba al màxim a l’agost. Zelenushka també es pot trobar al setembre a les pinedes de la regió de Kalachevsky.
Varietats. A la regió de Volgograd, hi ha principalment dos tipus de filades comestibles: àlber i daurat o llimona, popularment anomenats te verd. Segons el color de la tapa, es diferencien notablement: a la primera, la tapa sovint és de color marró vermell, a la segona, és de color groc verdós.
Dobles. Hi ha molts tipus comuns de files comestibles. De vegades es pot ensopegar amb espècies verinoses: marró, blanc, lleopard. Es poden distingir per la seva aparença general i per l’olor acre sovint present, però els bolets perillosos són lluny de ser sempre visibles entre la majoria de similars.
Filera d’àlber
Bolets de mel
Descripció. Els casquets agàrics de mel arriben als 13 cm de diàmetre, en bolets joves tenen forma esfèrica, les vores estan doblegades cap a l'interior. A mesura que creix, la forma del casquet es transforma en una plana-convexa, apareix un tubercle al centre. El color del casquet és gris-groc, amb un to marró, al centre és més fosc, amb petites escates. El mel agàric té una cama llarga, de 1-2 cm de gruix, el color és el mateix que el de la gorra o una mica més fosc. Sovint, els cossos fructífers dels bolets creixen juntament amb la base de les potes.
On i quan creix? Els bolets de mel creixen en grans grups des de finals d’agost fins a finals de tardor en socs, arrels, troncs caiguts i vius d’arbres de fulla caduca, generalment bedolls, menys sovint coníferes, els bolets també es troben a les matolls d’ortigues. A la regió de Volgograd, el fong de la mel és freqüent al bosc d’alzines de Shaki, al poble de Rudnya, Surovikino, Kalach-on-Don, la granja Ryabovsky i el districte de Txernyshkovsky.
Varietats. Hi ha diversos tipus de bolets comestibles, entre ells l’estiu, la tardor, l’hivern, el prat, les cames gruixudes, les bavoses, la primavera.
Dobles. L’agar de mel de tardor es confon amb algunes espècies perilloses d’agar de mel. Podeu distingir un bolet comestible per l’anell de la cama.
Cabra
Descripció... Aquest bolet té un capell convex o lleugerament aplanat, amb un diàmetre mitjà de 7 cm, la seva forma al començament del creixement del fong és convexa, amb el pas del temps s’aplana. Amb la manca d’humitat, la pell del capell brilla, amb un excés d’humitat, es cobreix amb una capa de moc. El color del barret varia del groc al marró vermellós. L'alçada de la cama és igual al diàmetre del casquet, del mateix color.
On i quan creix? Les cabres creixen als boscos de pins amb més freqüència en sòls àcids, nutritius i humits. Es troba al llarg de carreteres i turberes. El millor moment per recollir dades sobre bolets és d’agost a setembre.
Varietats... La cabra és l’única espècie, els seus parents més propers són els bolets.
Dobles. Un bolet de pebrot no comestible es considera un bolet semblant a una cabra; és de mida més petita i té una polpa picant picant.
Russula ardent
És gairebé impossible distingir una varietat verinosa d'una russula comestible. És un bolet lamel·lar amb el capell rosat o vermell i la tija blanca.
L’única diferència és que la carn tallada s’enfosqueix amb el pas del temps. El bolet verinós també s’anomena russula nàuseu, ja que provoca alteracions persistents al sistema digestiu.
Consells de boletaires experimentats
Els boletaires amb experiència recomanen:
- no heu de collir bolets amb un espessiment tuberós que estigui cobert amb una closca esquinçada;
- és impossible recol·lectar els cossos fructífers o vells envaïts o envaïts, en els quals s’han acumulat substàncies tòxiques i elements de descomposició de proteïnes;
- el millor és recollir bolets amb pluges plujoses o amb un temps ennuvolat;
- no es poden menjar plats de bolets per a persones que pateixen malalties del fetge i dels ronyons, així com del tracte gastrointestinal;
- no es recomana utilitzar plats amb bolets al menú de menors de dotze anys;
- tots els cossos fructífers recollits de bolets s'han de processar el més ràpidament possible;
- el pretractament de bolets inclou la poda de l’arrel del cos de la fruita, l’eliminació de grans restes forestals adherides, així com un esbandit complet a l’aigua corrent;
- els bolets que pertanyen al lactari s’han de remullar imperativament amb aigua durant diversos dies, substituint l’aigua diverses vegades al dia, cosa que eliminarà el suc làctic amarg o picant, abundant dels cossos de fruita;
- òptim és l’ebullició preliminar dels bolets, que permet eliminar una part important de tots els components nocius dels cossos fruiters;
- es pot recomanar als boletaires novells inexperts per recollir bolets no lamelars, sinó tubulars.
Gymnopilus preciós
Aquest habitant del bosc és l’al·lucinogen més fort. El fong creix en grans colònies de diverses desenes d’individus.
Gymnopilus té un aspecte característic: es tracta de bolets de color taronja brillant sobre una tija fina. De vegades es confonen amb certs bolets comestibles. El Gymnopilus s’ha d’evitar, ni tan sols s’ha de tocar amb les mans.
