Varietats de raïm tècniques resistents a les gelades: una llista de les millors per al sud de Rússia i resistents a malalties i plagues

Quan es cria raïm, cal adherir-se a molts matisos, ja que aquesta planta és capritxosa. Un dels requisits principals és proporcionar un refugi fiable a l’hivern. Això crea diversos inconvenients, sobretot si el raïm creix al país i no a una zona propera. En aquest cas, s’ha de preferir varietats de raïm sense pretensions resistents a les gelades, el cultiu de les quals s’estén a diferents zones climàtiques. En el nostre article es discuteix una visió general dels millors raïms resistents a les gelades, així com els matisos per tenir-ne cura.

Beneficis de les espècies resistents a les gelades

L’avantatge més important de la resistència a les gelades d’aquesta planta és que no cal crear-hi un refugi per a l’hivern. Al mateix temps, podeu triar varietats de taula i postres, fosques i clares.

Si teniu cura de l’arbust a una edat primerenca, després d’haver-lo enfortit, serà prou fort per suportar gelades fins a -33 ° C. L’enduriment gradual beneficiarà la planta. Per fer-ho, n’hi ha prou amb reduir anualment el període d’estar a l’abric de l’arbust.

Baies de sol

Per la teva informació! A la tardor, l’arbust s’hauria de cobrir una mica més tard que l’any passat i a la primavera s’hauria d’obrir una mica abans.

El concepte de resistència a les gelades d’una varietat de raïm

Als llibres de referència sobre viticultura es dóna la definició de la resistència a les gelades de la varietat. La resistència a la gelada del raïm és la capacitat del seu sistema vegetatiu a l’hivern per suportar per un curt temps una caiguda de temperatura fins als valors especificats a les característiques de la varietat, sense danys o amb un mínim dany als ulls d’un any. brot antic. En resum, aquesta és la resistència de la varietat a temperatures negatives crítiques. Això significa que a certa temperatura baixa aquelles parts de la planta que determinen encara més la fructificació i el rendiment del cultiu no moren. Amb una forta caiguda de la temperatura de l’aire a l’hivern, els cabdells (ulls) de la vinya es congelen primer, i després es fa malbé l’escorça i el cambium de la fusta de la planta. Això s'aplica principalment a les plàntules joves d'un o dos anys. Una característica com la resistència a les gelades es determina empíricament per a cada varietat de raïm. El grau de resistència a les gelades es basa en els resultats d'observacions a llarg termini del desenvolupament de les plantes en les condicions de l'estació experimental. Aquest indicador és el valor nominal (estàndard). En condicions reals, de vegades significativament diferents de les favorables, la resistència a les gelades del raïm resulta ser inferior a la declarada.

Taula: agrupació de varietats de raïm segons el grau de resistència a les gelades

A baixes temperatures crítiques, és possible congelar fins a un 50% dels cabdells de la fruita (ulls). Una nova disminució de la temperatura augmenta aquesta xifra fins al 80%. El dany de la gelada a les plàntules anuals, en què no només es congelen els brots generatius, sinó també la fusta, provoca la mort de tot l’arbust. L’índex de resistència a les gelades de la varietat té una importància fonamental quan es cultiva el raïm en un cultiu sense cobertura. Com a regla general, es tracta de formacions d’alt nivell en forma d’altans, bardisses altes, arcs i miradors, on les mànigues del raïm no s’eliminen dels suports, sinó que hibernen a cel obert.

En contrast amb la resistència a les gelades (resistència de les plantes fruiteres a temperatures negatives crítiques), la resistència hivernal caracteritza la seva resistència a la suma de factors desfavorables (incloses les baixes temperatures) a l’hivern. Com a regla general, la majoria dels cultius fruiters que presenten una alta resistència a les gelades són al mateix temps molt resistents a les gelades.
Yu.V. Trunov, professor, doctor en ciències agrícoles. ciències
"Fruitera". LLC "Editorial" KolosS ", Moscou, 2012

Varietats primerenques resistents a les gelades

En total, hi ha més de 50 varietats de raïm resistents a les gelades. Cada any, els criadors crien noves espècies que poden sobreviure en condicions climàtiques difícils. Però molts amants d’aquestes baies han identificat durant molt de temps els seus favorits i continuen millorant les seves característiques de qualitat.

Transformació

Raïm rosat deliciós i dolç, les seves baies allargades poden arribar a tenir un pes de 15 g. El seu sabor és clàssic, sense aromes addicionals aliens. Resisteix les gelades fins a -21 ° С. La collita al centre de Rússia es cull a principis d’agost, però si deixeu penjar una mica els raïms a l’arbust, apareix aquest matís molt rosat i un aspecte inusual.

L’arbust de Transfiguració és prou fort, la vinya és forta, que es forma bé, madura a l’hivern. L’espècie és resistent a les malalties, però es necessita tractament per a la prevenció. La planta tolerarà un suau hivern; a les regions del nord, podeu utilitzar un petit refugi.

Transformació

Víctor

Un dels primers, un parent de la Transfiguració híbrida, però molt similar a la mateixa. El criador A. Krainov, que els va criar, no només els va separar en diferents espècies.

La baia de Victor primer agafa sucre, només després apareix el color. Al mateix temps, la diferència és evident: Victor té un color més saturat de la closca, la forma és allargada i la baia arriba als 5 cm de longitud.

Els arbustos són forts, la vinya madura bé. La varietat és resistent a moltes malalties, a excepció del míldiu, de manera que el processament és indispensable. Resisteix les gelades fins a -23 ° С. Les branques del raïm semblen més brillants i atractives.

Laura

Baies blanques de maduració mitjana. El pes d’un raïm pot arribar a 1 kg i pot arribar a tenir una longitud de fins a 40 cm. Els raïms són densos, maduren de forma amistosa i aproximadament de la mateixa mida.

Nota! Les baies ovalades sucoses tenen un lleuger sabor a nou moscada, cruixents a les dents, i hi ha llavors força grans.

Els raïms autopolinitzats poden suportar gelades fins a -23 ° C. Es guarda bé, es pot transportar fàcilment. Aquesta espècie es cultiva sovint per a la venda.

Laura

Varietats blanques, fosques i roses

Les varietats blanques són tècniques i de taula, entre elles les baies de colors blanc, groc clar i verd. Les baies s’utilitzen per al processament i es preparen aliments, sucs, vins, compotes. Els jardiners russos trien les varietats Arcadia, Aligote, Muscat blanc, Chardonnay. El període mitjà de maduració és de 130 dies, la cura consisteix en regar i adobar tradicionalment. Les baies poden suportar temperatures de fins a -20 ° C, però es recomana cobrir-les amb material protector per a l'hivern.

Les varietats fosques són famoses pel seu sabor dolç i sucós i la seva agradable polpa de baies. El color de les varietats fosques és negre, blau, porpra, bordeus, marró. Dels raïms resistents a les gelades, es destaquen Black Delight, Codryanka i Athos. El raïm fosc és ric en sucres i conté vitamines i minerals saludables.

Les varietats de raïm roses són molt estimades pel seu aspecte atractiu: les baies són de color vermell clar, rosat, amb un to ambre. Varietats populars russes primerenques, Julian, Tason. Les baies són d'ús universal, les plantes són modestes en la cura.Els raïms roses són cultivats tant per jardiners aficionats com per agricultors experimentats.

Varietats populars sense cobertura

Una fruita gran i dolça és la clau de l’èxit del cultivador, però en condicions fredes d’hivern també s’ha de tenir en compte la capacitat de l’espècie de tolerar les gelades. En plantar raïm descobert, podeu evitar molts problemes i reduir la quantitat de treball al lloc. El més important és conèixer les varietats que millor toleraran les gelades.

Júpiter

Si es vol cultivar raïm de vi descobert, la millor varietat serà Júpiter, que pot suportar gelades fins a -27 ° C. És fosc a primera hora, madura en 3,5 mesos i les baies en raïms de fins a 0,5 kg. El sabor és agradable a la nou moscada, no té llavors. Carnós i dolç, ben pol·linitzat i feliç amb una rica collita.

Alfa

El raïm Alpha descobert és una isabel. Els seus raspalls no són grans, aproximadament 200 g. L’arbust és força fort, es desenvolupa bé, la vinya es forma primerenca. L’arbust té fulles grans, de manera que és perfecte per a un mirador. Les baies són rodones, de color blau fosc, convertint-se en gairebé negres quan estan madures.

Alfa

Es registra oficialment la capacitat de suportar temperatures extremadament baixes fins a -35 ° C. Sense pretensions, resistent a les malalties, té un gran atractiu.

Important! Alpha fa deliciosos sucs i vi.

Entre les deficiències es destaquen:

• susceptibilitat a la clorosi;
• un gran nombre de fillastres;
• amor als ocells;
• la necessitat de reg regular;
• exactitud a terra;
• incapacitat per suportar el transport.

És Alfa que no tolera en absolut la sequera; el reg s’ha de dur a terme regularment i en grans quantitats.

Platovsky

Una de les varietats de raïm més impressionants és Platovskiy descoberta, que tolera bé les gelades, no és susceptible a la malaltia, té un gust brillant i el vi que supera totes les expectatives. El raïm pesa només 250 g, el color de les baies és de color groc verdós, amb molt de sol es torna marró ataronjat.

El millor per a diferents regions en creixement

Per a les regions més fredes de Sibèria, es recomana triar varietats resistents a les gelades que puguin suportar temperatures de fins a -40 ° C. Es tracta de raïms innovadors Amur, Lydia, Aleshenkin. Amb aquestes varietats, els jardiners poden estar segurs que els brots no es congelaran, es delectaran a l’estiu amb baies sucoses i grans.

Per a gelades més suaus (fins a -25 ° C), trieu el raïm Dits de les senyores, Tukay, Cardinal. Per a l'hivern es cobreixen amb gruixuda arpillera, la protecció s'elimina a finals d'abril o principis de maig. Aquestes varietats són adequades per a les regions de Chelyabinsk, Sverdlovsk, Orenburg.

Al centre de Rússia i la regió de Moscou es conreen raïms Isabella, perla rosa, Taifi. Com a regla general, les terres aquí són més adequades per al cultiu de fruiters. El raïm poques vegades es posa malalt i no és difícil de cuidar.

Taula varietats resistents a les gelades

El raïm resistent a l'hivern es cultiva a la major part de Rússia. La fragant baia del sud no només s’ha adaptat bé a les condicions difícils, sinó que també sorprèn amb el seu alt contingut de sucre amb una quantitat de sol força petita.

Àgata Donskoy

Una varietat de raïm madura primerenca, que forma grans baies rodones que pesen fins a 5 g i raïms de 0,5 kg, tolera les gelades fins a -26 0С. Dóna un rendiment constantment alt, que s’ha d’eliminar el més tard possible, per tal que les baies acumulin el màxim de sucre possible.

Delícia

Una altra espècie vigorosa és el raïm Delight resistent al glaçat, capaç de suportar gelades fins a -25 ° C. Els seus cúmuls arriben als 1,5 kg. Té una alta resistència a la malaltia. Una característica especial és que, fins i tot si els raïms pengen a l’arbust durant molt de temps, el sabor de l’espècie no es perdrà i les vespes són força indiferents a l’espècie.

Muromets

Una varietat bastant antiga que ha guanyat els seus fans i, malgrat l’aparició de cada vegada més noms, l’espècie no perd la seva popularitat. El color de les baies és de color porpra fosc, el pes és de fins a 5 g, el pes del manat és d’uns 0,5 kg.El sabor del raïm es compara amb la cirera negra, és harmoniós i agradable. Tolera les gelades fins a -26 ° С.

Muromets

Taiga maragda

Aquesta espècie té una alta resistència hivernal, és capaç de suportar gelades fins a -30 ° C, madura aviat. És un raïm blanc transparent amb un lleuger sabor a maduixa. Capaç de recollir molt de sucre a les baies, fins i tot amb poca llum solar durant el període de maduració.

El millor

Com triar una varietat de raïm resistent a les gelades? Per començar, es recomana estudiar el millor dels millors: el seu sabor i comercialització, rendiment i característiques.

Isabel

La popular varietat de raïm Isabella va aparèixer a Amèrica i en poc temps es va estendre per tot el món. Els jardineros se senten atrets per l'aparició de la fruita: les baies de color blau-violeta amb una densa floració blanca es recullen molt bé en un gran grup. El pes de la mà arriba als 2 kg.

El gust d’Isabella és ric, dolç i sucós, amb un aroma a maduixa. La pell és ferma, la carn és tendra i agradable. El període de maduració és d’uns 6 mesos a partir de la data de l’aparició dels primers brots. La planta és alta, de manera que s’escullen zones àmplies per plantar-la.

Dits de dama

Varietat de mitja temporada amb un període de maduració d’uns 140 dies. Els arbustos són vigorosos, les fulles són arrissades, el color és verd ric. Els raïms són grans, cònics, el pes d’un arriba als 400 g. Els fruits són allargats, la pell és prima, la polpa és de densitat mitjana.

Segons les subespècies de la varietat, el color pot ser verd clar amb un to groc o rosat. Els dits de les senyores són apreciats pel seu agradable sabor agredolç i amb un regust agut. Productivitat: aproximadament 4 kg per 1 m² m.

Lídia

La varietat tècnica de raïm Lydia es confon sovint amb Isabella, ambdues varietats originàries d’Amèrica i que comparteixen diverses similituds. Els arbustos creixen ràpidament, difereixen en potència. Es cullen fins a 40 kg de raïm deliciós d’un arbust per temporada. Les baies maduren gradualment, el període de fructificació s’allarga.

La forma del fruit és rodona, el color és vermell violeta, durant la maduresa pot ser marró. La pell és ferma, de manera que la collita és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini. La polpa amb un fort aroma a baies, el sabor és dolç i acrit. El raïm Lydia s’utilitza per al consum fresc o es preparen sucs i es preparen compotes.

L’endevinalla de Sharov

La varietat superanterior madura en 3-3,5 mesos. Els arbustos són petits, les fulles són de grandària mitjana. El pes del manat és d’uns 500 g, la forma s’estén. Les baies són rodones, el pes d'un varia de 2 a 3 g. El color és blau fosc o negre, hi ha un lleuger revestiment cerós.

La polpa és agradable, amb ossos petits a l’interior. Sabor afruitat a fruites del bosc, aroma dolç. Després de la maduració, els fruits no s’esfondren, romanen molt temps als arbustos. Després de la collita, es guarden en un lloc fresc fins a 80 dies. Productivitat: uns 20 kg per planta i temporada. La varietat és popular a Rússia, Bielorússia i Ucraïna.

Taiga

El nom de la varietat parla per si sol: Taezhny és adequat per créixer en les dures condicions dels hiverns siberians i urals. Arbusts vigorosos, brots extensos. Raïms cònics, pes: uns 300 g.

La forma del fruit és esfèrica, lleugerament allargada, el pes de la baia és de 2-3 g. El color és de color porpra fosc o negre, la pell és de densitat mitjana, amb una lleugera floració lleugera. El sabor és dolç, sense acidesa. En aplicació, Taiga és universal: és adequat per al consum fresc, processament i emmagatzematge a llarg termini. Productivitat: uns 20 kg per arbust.

Avanç de l'Amur

L’alçada de l’arbust arriba als 2,5 m, de manera que l’avenç d’Amur es planta en zones àmplies. El pes del manat és d’uns 350 g, les baies són de color blau fosc, arrodonides. El pes d’un és de 3 g, la pell densa protegeix la collita de les esquerdes. L’avenç d’Amur és resistent a les malalties, suporta les gelades fins a -40 ° C, per tant, és adequat per créixer a les regions més fredes.

El sabor és agradable, agredolç, hi ha poques llavors. És important controlar el nivell d’humitat del sòl: la varietat no tolera la falta de reg a llarg termini. Productivitat: 10 kg de fruits per planta.

Perla rosa

La varietat va rebre el seu nom pels seus bells fruits esfèrics de color vermell-rosa. Les baies es recullen en un ram cònic que pesa entre 400 i 500 g. La temporada de creixement no supera els 120 dies. Pes de la baia: 5 g, polpa de densitat mitjana, tendra. Sabor clàssic del raïm, agradable. La pell és prima, de manera que les perles roses no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini. Durant l’estiu, els jardiners recullen aproximadament 8 kg de raïm madur d’un arbust. Es recomana menjar les baies fresques o processar-les immediatament després de la collita.

Tukay

La varietat russa Tukai és apreciada per la seva resistència hivernal i la seva cura sense pretensions. Els raïms són grans, fins a 1,5 kg, maduren a mitjans de juliol. Les baies són saboroses i dolces, amb un aroma brillant de nou moscada i un alt contingut de sucre. El pes d’un és de 4 g, la pell és densa, el color és blanc-ambre i amb tons verds. Els fruits no s’esmicolen, poques vegades són atacats per plagues i malalties d’insectes. Productivitat: fins a 20 kg per arbust.

Interessant! Les varietats anteriors no només són adequades per créixer en condicions climàtiques dures, sinó que també s’utilitzen sovint per cuinar. El sabor dolç i agradable del raïm es combina harmònicament amb diversos productes: pinya, bolets, olives, pit de pollastre, formatge, herbes.

El més resistent a les gelades per a pals i arcs

Lídia

La més estimada i estesa és Lydia. Criada per Williams Prince, un criador dels EUA de la varietat Isabella, i va rebre allà el nom d’Isabella Pink. Tolera molt bé les gelades. Els raïms són petits. Les baies són predominantment roses. Tenen un gust inusual, molt agradable. Apte per a pals i arcs.

Varietat de raïm Aleshenkin

Avantatges:

• molt d'hora;
• no requereix cures especials ni tecnologia agrícola especial;
• els esqueixos s’arrelen bé;
• bon rendiment sense alimentació;
• poques llavors en baies;
• gran gust;
• les baies es queden a la vinya amb gelades fins a -25 ° C.

Desavantatges:

• la part subterrània no és resistent a les gelades;
• les baies necessiten un estimulant del creixement, en cas contrari és probable que es produeixin pèsols.

Dits de dama

Té una forma de baia única que sembla els dits de les dones. D’aquí el nom. El nom oficial és Khusayne Bely. Les grans baies dolces es disposen en grans raïms. El sabor és excel·lent, dolç, amb tocs d’amargor. S’utilitzen més sovint per fer panses, ja que són sense llavors.

Raïm dits dames

És una varietat de raïm originària d’Àsia Central. Molt exigent pel sol i la calor. Té un llarg període de maduració, per tant no és molt adequat per al centre de Rússia. La conreen pocs viticultors. Amb una bona cura i un clima favorable, així com una alimentació ocasional, encara es pot obtenir una bona collita.

Avantatges:

• alta productivitat;
• fort creixement;
• gust excel·lent;
• manca d’ossos.

Desavantatges:

• llarg període de maduració: 130-160 dies;
• inestabilitat dels cultius al llarg de les estacions;
• llarg temps de supervivència dels esqueixos;
• baixa resistència a les gelades - fins a -11 ° С;
• aquest raïm és molt aficionat a les vespes i els ocells;
• extremadament susceptible a diverses malalties: fongs, oidi, oïdi.

Si totes aquestes deficiències no s’espanten de l’aterratge, hauríeu d’acostar-vos acuradament a l’elecció de la ubicació. S’ha de protegir dels corrents d’aire, hi havia molt de sol. El sòl ha de ser lleuger. Les aigües subterrànies haurien de ser profundes, més de 2,5 metres. També per als dits de les dones, necessiteu molt espai lliure (almenys 2-2,5 metres en cada direcció). Si l'any va resultar ser plujós, les baies malmeses s'han d'eliminar a temps. En cas contrari, patiran fetus sans.

Tukay

El raïm de taula Tukay va ser creat a l’Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació per Ya.I. Potapenko a Novocherkassk. La varietat va resultar ser sense pretensions i resistent a les gelades. Tukay és estimat per la seva rica collita i la seva llarga vida útil de baies, que són molt saboroses.

Raïm Tukay

Avantatges:

• d'hora, al juliol ja comença a madurar;
• raïms grans: fins a 1,5 quilograms;
• baies perfumades i saboroses;
• té flors femenines i masculines, per tant autopolinitzades;
• els fruits es poden emmagatzemar fins a la primavera, si s’observa el règim de temperatura (de +1 a + 8 ° C).

Desavantatges:

• necessita una poda adequada, en cas contrari els grups seran petits;
• es pot veure afectat per un àcar de feltre.

Quan es poda a la primavera, queden 30-40 ulls, i la resta de brots es trenquen a mà. És difícil desfer-se d’un àcar de feltre.

Cardenal

La varietat es va obtenir creuant el raïm per la Reina de les Vinyes i Alphonse Lavalle. Els pinzells són grans: longitud 18-30 cm, amplada 12-20 cm. Pes: 350-500 g. Les baies són grans. El seu pes arriba als nou grams. El color de la pell és de color vermell violeta, amb una floració cerosa.

Varietat de raïm Cardinal

El cardenal pertany a les primeres varietats. Temps de maduració: 105-110 dies. Autopolinitzat.

Avantatges:

• gust excel·lent i aspecte atractiu;
• baies grans;
• apte per a emmagatzematge a llarg termini;
• bona transportabilitat.

Desavantatges:

• baixa resistència a malalties i plagues;
• vessament de flors i pèsols a molta humitat;
• la necessitat d’una cura acurada;
• poca resistència a les gelades.

Isabel

Aquesta varietat va ser criada als EUA per Isabell Gibbs. D’aquí el nom. Isabella, com alguns altres "regals" americans (escarabat de la patata de Colorado, auró de fulles de cendra), va resultar ser molt tenaç. No li preocupen les gelades de l’Epifania del centre de Rússia. A més, pràcticament no es veu afectat per cap malaltia característica del raïm.

Varietat de raïm Isabella

En un moment donat, es va informar que Isabella és perjudicial, ja que s’allibera molta alcohol metílic durant la preparació del vi, però posteriorment es va denegar aquesta informació.

Avantatges:

• qualitats gustatives;
• baix contingut calòric;
• alta productivitat;
• sense pretensions.

Desavantatge per a alguns viticultors, el període de collita tardana es pot anomenar octubre-novembre.

Rylines Pink Seedlis

De totes les varietats descrites en aquest article, Rylines Pink Seedlis difereix pel fet que no té llavors. Les baies tenen forma de bola, petit, rosat amb aroma de maduixa. Els raïms són compactes. La verema és a mitjans de setembre.

Característiques creixents

El cultiu de raïm resistent a les gelades té les característiques següents:

• La vinya de la cultura no requereix refugi. Fins i tot si el teixit està danyat, els cultius són restaurats independentment o substituïts per brots joves.
• Per tal que la planta produeixi un cultiu, és necessari podar i rejovenir l’arbust a la primavera.
• La planta requereix un reg freqüent.
• Durant la maduració dels raïms, cal afegir nutrients addicionals, ja que tot va al desenvolupament de les baies.

En els primers tres anys després de plantar la plàntula, l’abric és obligatori. En el període següent, no s’utilitza l’abric de la vinya.

Normes per a la cura del raïm descobert

Totes les varietats de raïm resistents a les gelades que no ofereixen refugi per a l'hivern requereixen una cura adequada. A més de la collita oportuna i la poda de tardor-primavera de l’arbust, es recomana:

1. Feu un disseny especial per al desenvolupament i l'assistència de sucursals. Les canonades metàl·liques s’excaven a prop de la filera i s’hi fixa el filferro. Per a la jardineria vertical, les tiges dels arbustos estan lligades a diferents altures.
2. Combineu els procediments d’alimentació i reg sense utilitzar fertilitzants químics. Els excrements de pollastre diluïts amb aigua en proporcions de 1:10 seran òptims per a vinyes resistents a les gelades. S’afegeix mitja galleda a 1 metre quadrat.
3. Fertilitzar per etapes. La primera vegada que la vinya s’alimenta a la fase de creixement de 15 cm, la segona, després de la formació de l’ovari. L’última etapa de l’alimentació es realitza quan les baies ja han guanyat color.
4. Poda oportuna. Al començament de la primavera, s’eliminen les branques febles i es rejovenen les sanes. Des del punt extrem de la branca, heu de comptar 3 cabdells i tallar la planta en angle recte. El procediment és rellevant durant la formació d’un excés de creixement a l’estiu. Funcionen amb una podadora, un ganivet o una serra mecànica.

Per tal que les accions del productor aportin resultats (bons rendiments), és important dur a terme mesures de cura correctament i coherents. En els primers anys de desenvolupament, gairebé totes les varietats de raïm resistents a les gelades no presenten característiques de resistència hivernal. Durant 1-2 anys, el resident estiuenc haurà d’organitzar un refugi tradicional. Al tercer any de desenvolupament, es deixa una branca de prova i el tipus d’hivernatge està determinat per la seva condició.

Control de plagues i malalties

Les varietats de raïm resistents a les gelades són immunes a les plagues i a les malalties, però les cures inadequades poden provocar que la vinya s’infecti. I si el tractament no s’inicia de manera oportuna, es pot perdre no només el cultiu, sinó també la pròpia planta.

La principal tasca en la lluita contra les malalties del raïm resistent a les gelades és la seva prevenció.

Hi ha dos tipus principals de malalties del raïm:

• infeccioses: són causades per fongs, virus o bacteris específics que transporta el vent, eines de treball. Els més nocius i perillosos són l’antracnosa, el míldiu, l’oidi, el càncer bacterià i la podridura grisa. Són més fàcils de prevenir, per la qual cosa és important no perdre’s els primers símptomes i prendre les mesures oportunes. Per fer-ho, a la primavera, la planta es tracta 1-2 vegades amb fungicides d’un ampli espectre d’acció;
• no infeccioses: causades per condicions meteorològiques desfavorables (vent fort, fred fort, gelades primerenques, pluges prolongades). Aquestes malalties s’eviten mitjançant mesures agrotècniques correctes i una cura acurada.

Els enemics naturals del raïm són els escarabats, larves, vespes, escarabats, óssos, cigales. Danyen les vinyes, rovells, baies, fulles. Aquests processos inhibeixen el desenvolupament de la planta i redueixen el volum del cultiu. Els mètodes per combatre-los inclouen el cultiu mecànic del sòl, el control de males herbes, la recollida manual de plagues i la polvorització oportuna amb productes químics.

Híbrids sense cobertura molt resistents

Varietats destinades al cultiu en regions amb clima fred. L’avantatge d’aquests cultius és que no cal cobrir-los. L’exposició a baixes temperatures no afecta el seu rendiment.

Reline Pink Seedlis

Una característica distintiva de la varietat és que no té llavors. Els desavantatges inclouen petites baies de color rosa.

Taiga maragda

Tot i la seva versatilitat, la varietat no requereix refugi per a l'hivern. És resistent a les malalties i tolera bé les baixes temperatures.

Valerós

Madura aviat. Difereix en propietats per suportar una baixada de temperatura de fins a 40 graus. Arbust petit, vinya fina, baies fosques.

Triomf

Abans de l’hivern, la majoria dels brots es moren sols, de manera que no es realitza la poda. Els raïms són grans amb grans baies, de color verd clar.



Kay Gray

La planta híbrida es distingeix per arbusts alts i un període de maduració molt primerenc. Els raïms són grans, les baies són blanques. El sabor és àcid, la carn és tendra.

Moore Earley

La cultura madura aviat, les baies són rodones i àcides. L’avantatge són els grans grups que tenen una estructura densa. És molt sovint utilitzat pels jardiners per a la producció de vins.

Venus

La planta no requereix manteniment, creix en gairebé qualsevol condició. Les baies són petites. El sabor és dolç, delicat. La pela és de color blau fosc. La vinya s’utilitza sovint com a decoració del jardí.

Vegeu també

Descripció i cultiu de varietats de raïm Korinka rus

Llegir

Lando Noir

La planta té un període de maduració mitjà, no té pretensions en l’atenció i poques vegades es veu afectada per malalties. Els raïms són fruits petits, solts, dolços, de mida mitjana i de color blau fosc.

Louise Swenson

La cultura té un període mitjà de maduració. Els raspalls són grans, tenen una estructura densa. Les baies són verdes. La polpa és sucosa, dolça. Difereix en productivitat independentment de les condicions meteorològiques. Resisteix a malalties fúngiques.

Somerset Seedlis

La planta és petita. Els raïms són raïms petits, solts i de mida mitjana amb un alt contingut de sucre. El color de la pell és de color rosa clar. Després de la maduració, es poden guardar a les vinyes durant molt de temps.

Estil de prada

Resisteix temperatures de fins a -40, no requereix refugi. L’arbust té brots amagats que, quan es fa malbé, donen brots joves. Arbust de mida mitjana. El raïm madura aviat, els raïms són grans. Les baies són de color blanc clar.

Vaskovsky

Madura aviat, es pot utilitzar per a l'elaboració del vi o la conserva. Resisteix baixades de temperatura mitjanes. Les baies són vermelles, dolces, aptes per emmagatzemar.

Shatilova

L’arbust és de grandària mitjana i té una escorça clara, adequada per a regions amb temps fred i estius curts. Les baies són rodones, de color verd clar.

Gulya

El raïm és dolç, de color fosc. Els raïms són petits, ramificats. S’utilitza més sovint per a la producció de vins i begudes de vi.

Khasansky Bousa i Khasansky dolç

La varietat de raïm Khansky es distingeix per arbusts potents i arrels desenvolupades. Les baies són de color blau o violeta, grans. Els raïms són densos, el tipus de cultiu més sovint s’utilitza per a la preparació de sucs i vins.

Cirerer siberià

La cultura té vinyes fines, molt sovint utilitzades per decorar glorietes. Els raïms són densos, petits, les baies són blaves. Els raïms són fragants i dolços.

Important. El cultiu tolera les baixes temperatures, no obstant això, els cabdells de les arrels sovint es poden danyar durant el desglaç de primavera. Per tant, és necessari protegir l'arrel d'aquest problema.

Bashkir aviat

La cultura es distingeix per un període de maduració primerenca, així com per fulles grans. La planta és resistent a malalties i condicions meteorològiques adverses. El raïm és de color blau fosc.

Raïm d'alta resistència a les gelades

S’han desenvolupat varietats que poden suportar temperatures més baixes. La seva resistència a les gelades és sorprenent, però ajuda els jardiners que viuen als Urals, a l’Extrem Orient i a Sibèria a cultivar els seus fruits a les seves parcel·les privades.

Agradable al gust amb l'aroma d'Isabella, té cúmuls força petits, pesen fins a 110 g, i una baia només té uns 4 g. El color és fosc, vermell, lleugerament rosat, i en l'aroma hi ha molta gent lleuger gust de maduixes.

Aquesta espècie es considera a mitja temporada, les baies maduren durant uns 5 mesos. La Lidia és resistent a moltes malalties, la clorosi pot ser l’única debilitat. Però el principal avantatge és que pot suportar gelades fins a -26 ° C sense refugi.

El seu alt rendiment i capacitat de tolerar l'excés d'humitat el van fer popular, els raïms decoraran qualsevol mirador i a molts els agradarà l'aroma.

La resistència al glaç permet fer créixer la planta fins i tot a Sibèria, obtenint un alt rendiment. Tukay madur primerenc és capaç de suportar temperatures de fins a -25 ° C. Si la regió en creixement és més freda, no podeu prescindir d’aixopluc.

Si seguiu les condicions d’emmagatzematge, els grups de Tukai poden durar fins a la primavera, ja que toleren bé el transport. Les baies d’aquesta espècie són rodones, de color verd a ambre, segons el nombre de dies assolellats. La mida mitjana del grup és de 0,8 kg, però les pròpies baies són força petites, aproximadament 4 g.

El més resistent a les gelades per a pals i arcs

Lídia

La més estimada i estesa és Lydia. Criada per Williams Prince, un criador dels EUA de la varietat Isabella, i va rebre allà el nom d’Isabella Pink. Tolera molt bé les gelades. Els raïms són petits. Les baies són predominantment roses. Tenen un gust inusual, molt agradable. Apte per a pals i arcs.

Varietat de raïm Aleshenkin

Avantatges:

• molt d'hora;
• no requereix atencions especials ni tecnologia agrícola especial;
• els esqueixos s’arrelen bé;
• bon rendiment sense alimentació;
• poques llavors en baies;
• gran gust;
• les baies es queden a la vinya amb gelades fins a -25 ° C.

Desavantatges:

• la part subterrània no és resistent a les gelades;
• les baies necessiten un estimulant del creixement, en cas contrari és probable que es produeixin pèsols.

Dits de dama

Té una forma de baia única que sembla els dits de les dones. D’aquí el nom. El nom oficial és Khusayne Bely. Les grans baies dolces es disposen en grans ramells. El sabor és excel·lent, dolç, amb tocs d’amargor. S’utilitzen més sovint per fer panses, ja que són sense llavors.

Raïm dits dames

És una varietat de raïm originària de l’Àsia Central. Molt exigent pel sol i la calor. Té un llarg període de maduració, per tant no és molt adequat per al centre de Rússia. El conreen pocs viticultors. Amb una bona cura i un clima favorable, així com una alimentació ocasional, encara es pot obtenir una bona collita.

Avantatges:

• alta productivitat;
• fort creixement;
• gust excel·lent;
• manca d’ossos.

Desavantatges:

• llarg període de maduració: 130-160 dies;
• inestabilitat dels cultius al llarg de les estacions;
• llarg temps de supervivència dels esqueixos;
• baixa resistència a les gelades - fins a -11 ° С;
• aquest raïm és molt aficionat a les vespes i els ocells;
• extremadament susceptible a diverses malalties: fongs, oidi, oïdi.

Si totes aquestes deficiències no s’espanten per aterrar, hauríeu d’acostar-vos acuradament a l’elecció de la ubicació. S’ha de protegir dels corrents d’aire, hi havia molt de sol. El sòl ha de ser lleuger. Les aigües subterrànies haurien de ser profundes, més de 2,5 metres. També per als dits de les dones, necessiteu molt espai lliure (almenys 2-2,5 metres en cada direcció). Si l'any va resultar ser plujós, les baies malmeses s'han d'eliminar a temps. En cas contrari, patiran fetus sans.

Nadezhda Aksayskaya

Forma de menjador de maduració primerenca (110 dies). L’arbust és de mida mitjana, les flors són bisexuals, els grups són grans. Les baies són oblongues, amb un lleuger aroma de nou moscada. La maduració dels brots i l’arrelament dels esqueixos són bons.

Els raïms d’aquesta varietat s’han de normalitzar (30-35 ulls per arbust). Relativament resistent a la floridura, a la floridura i al floridura grisa. Els arbusts s’han de tapar durant l’hivern.