En els darrers anys ha aparegut un gran nombre de varietats de raïm. Entre ells, la varietat Velika ocupa un lloc especial. Madura aviat, de manera que els amants del raïm poden gaudir-ne ja a mitjan agost.
La varietat és capaç d’arrelar ràpidament al jardí i donar una gran collita el segon any després de plantar la vinya. Aquesta varietat és capaç de donar fruits no només al sud, sinó també regions més al nord... Perquè les baies apareguin aviat, cal seguir les normes per plantar-les i deixar-les. Totes aquestes qüestions es tractaran a continuació.
Història d’origen
El raïm va ser obtingut pel criador búlgar Ivan Todorov a mitjan 1987.
Va creuar la vinya Karaburna amb raïm Alphonse Lavalier... Va aparèixer un arbust sobre el qual creixien grans baies, de manera que el criador va decidir posar-li el nom de Velika (gran). Però només deu anys després, a finals de 1997, aquest raïm es va afegir al registre estatal búlgar.
Varietat de raïm búlgara.
El 2006, la varietat es va portar a la Federació Russa., al territori del qual es va estendre ràpidament, tot i l’elevat cost del material de plantació. Ara el raïm va començar a costar el mateix que altres arbusts de raïm, de manera que els jardiners afeccionats van començar a comprar-los més sovint per a les seves parcel·les.
Premis
La varietat va ser reconeguda com la millor el 2012 i 2020 entre tots els participants al concurs "Sunny Bunch".
El 2013, també va participar aquesta varietat, però va perdre lleugerament el premi principal per al híbrid de raïm Akademik.
Factors que redueixen el rendiment
La vinya ha de valer la pena la inversió produint grans rendiments. Tothom vol cultivar un producte saludable i saborós, resistent al medi ambient, resistent a les malalties. Però en realitat això no sempre és factible. Molt sovint, el raïm no compleix les expectatives pels motius següents:
- Varietat seleccionada incorrectament. En comprar raïm, cal centrar-se en el clima de la regió de plantació. Abans de comprar plàntules, heu d’estudiar les característiques de les varietats que us agraden.
- En comprar noves varietats, es col·loquen en una vinya comuna. S’aconsella plantar noves plàntules per separat d’altres plantes per eliminar el risc d’infecció amb malalties.
- Plantant varietats que estimen la calor en climes freds. Perquè la planta doni fruits en aquest cas, ha de ser resistent a les gelades. Créixer en un hivernacle pot ser una altra solució avantatjosa.
En evitar els errors més comuns, els jardiners obtenen el màxim rendiment.
Nota! La poca pretensió de la varietat del contingut no significa que no calgui cuidar la vinya.
A la pràctica, en comprar una varietat de raïm resistent, alguns creuen que no té por de la infecció ni d’altres problemes. Aquesta opinió és errònia. En realitat, aquesta característica en la descripció d'una varietat només significa que amb un cultiu, plantació i manteniment adequats a un nivell alt, la planta té immunitat. La probabilitat que la planta sigui afectada per una plaga es redueix, però no s’exclou del tot.
Característiques botàniques
A la tardor, les fulles es tornen vermelles.
- Els arbustos creixen molt ràpidament... Les flors són bisexuals, tenen un bon desenvolupament, per tant poden pol·linitzar-se bé i donar un gran rendiment en baies.
- La mida de les fulles és petita, les parts de la fulla superior i inferior són de color vermell marró.
- El pecíol és de mida mitjana.
- Després del cessament del flux de saba, les fulles es tornen vermelles.
Baies
Les baies de Velika estan cobertes amb un revestiment cerós.
- El raïm té una bella forma allargada amb una punta punxeguda i una mida gran, que pesa de 13 a 14 g... De vegades hi ha exemplars d’una mida més gran. Les baies tenen una carn cruixent i una pell densa. Però, malgrat la densitat, la pell es pot menjar fàcilment.
- Els fruits són interessants, desagradables de tastar... Algunes persones que han tastat el raïm diuen que el sabor té un cert to, similar a les cireres madures. El color de les baies és cirera fosc. Nivell de sucre de fruita - 16%, i el contingut d’acidesa és 6 g / l.
- El pes dels raïms supera els 500 g... Sovint es troben pinzells de fins a un quilogram o més. La maduració de les baies es produeix dins 135 dies des del començament de la temporada de creixement.
El pes d'una colla pot arribar fins a 1,5 kg.
Podeu ometre la poda per alleugerir la vinya, l’arbust només es poda a mitjan primavera, però aquest és un procediment tradicional.
Rendiment de la varietat
Un arbust produeix 8-10 kg de baies.
Molts jardiners aficionats observen l’elevat rendiment d’aquesta varietat.
Més que 10-12 kg excel·lents fruits madurs. Conserven el seu gran gust i no són propensos a la podridura, fins i tot si la planta està massa madura.
Raïm Velika sorprenentment saborós: descripció de la varietat i les seves característiques
Els raïms són una planta increïble. Els seus fruits es distingeixen per una àmplia gamma d’aplicacions i beneficis per als humans. Les baies de raïm de diferents varietats són úniques pel seu sabor, estructura, mida, pes i finalitat.
Algunes varietats són agradables i saboroses per menjar així, d’altres s’utilitzen per fer begudes amb o sense graus, i d’altres, són completament adequades per a l’elaboració del vi i per a un consum senzill.
L'article presenta una descripció de la varietat de raïm "Velika". Quines propietats té i els seus fruits? Totes les respostes a aquesta i altres preguntes es poden trobar al text de l'article.
A quina espècie pertany?
El vi no s’elabora amb raïm Velika, sinó que es menja fresc. Es tracta d’una varietat de raïm de taula. El seu sabor és agradable, harmoniós. La dolçor i l'acidesa són consistents entre si. Voleu sentir aquest tipus de raïm completament i, aleshores, és difícil aturar-se.
Les varietats fresques Lily of the valley, Laura i Zarya Nesvetaya també són bones.
Història reproductiva
El raïm Velika s’obté creuant dues varietats de raïm. La primera varietat de taula francesa és Alphonse Lavalle. La segona varietat de taula provinent d’Àsia Menor és Karaburnu (Bolgar). Criat el 1987 per Ivan Todorov. El lloc de naixement del raïm és Bulgària.
Raïm Velika: descripció de la varietat
Creixement de Bush força alt, i l’arbust creix molt ràpidament.
Fulles de mida mitjana, arrodonida. Curiosament, a la tardor, les fulles es converteixen en un bell color vermell ardent.
Raïms gran. El seu pes arriba a uns 600 grams. Els propis grups són solts, de forma cònica o cilíndrica.
Delight, Merlot i Original també difereixen en grans clústers.
Baies - aquesta és una característica distintiva del raïm. El color de les baies pot ser d'un vermell fosc noble a un morat fosc, gairebé negre. La mida de les baies és molt gran, a diferència de la majoria de les altres varietats. El pes d’una baia arriba a una mitjana de 14 grams. La forma de les baies és allargada, allargada, poc apuntada cap a l’àpex.
Polpa cruixent. La pell és ferma però es menja fàcilment. Excel·lent emmagatzematge de sucre. El gust de les baies s’assembla vagament a les prunes o prunes prunes.
Característiques:
- Els raïms Velika són molt madurs;
- A la seva terra natal, Bulgària, madura a finals d’agost. A Rússia, segons la zona i les condicions naturals, la maduració es produeix a finals de juliol - finals d'agost;
- De mitjana, el raïm madura entre 130 i 135 dies;
- La resistència al fred és mitjana, aguanta fins a -22 C;
- El rendiment del raïm és molt agradable. El rendiment d’un arbust és de 9-10 kg de mitjana. Prop de 350 centenars de baies per hectàrea.
Entre les varietats amb un període de maduració primerenca, destaquen Krasny Delight, Pleven i Muromets.
Foto del raïm "Velika":
Malalties i plagues
El major desavantatge del raïm Velika és la seva feble resistència a les malalties.
Si la malaltia no es detecta i es cura a temps, es perd la collita. Per tant, es recomana processar la planta fins i tot abans que apareguin signes de malaltia.
Els fungicides següents són adequats per a això: Abiga-Peak, Albit, Bayleton, Ordan i altres.
A continuació es mostra una llista de malalties del raïm i medicaments per combatre-les:
- Míldiu. Es manifesta per l’aparició de nombroses taques groguenques.
- Oidium. Es manifesta per l’aparició de placa i floridura als brots.
- Alternaria. La manifestació externa és similar a l’oidium. Els brots estan coberts de taques marrons i grises
- Antracnosa de raïm. Quan es manifesta, apareixen taques marrons seques a les fulles.
Les plagues tampoc eviten aquests raïms. La pitjor plaga és la fil·loxera, o el pugó devastador. Comença la destrucció dels matolls de raïm de les arrels, reduint així el rendiment i, posteriorment, matant completament el matoll.
Mètodes de control de la fil·loxera:
- destrucció d’arbustos ja infectats;
- fulles ardents (si la plaga hi és en petites quantitats);
- plantar raïm en sòls sorrencs;
- inundació de matolls amb aigua durant diversos dies;
- l’ús de drogues (Fastak, Aktellik, Kinmiks, Fozalon).
Entre les malalties que sovint afecten el raïm hi ha la clorosi, la bacteriosi, la rubèola i el càncer bacterià. Podeu familiaritzar-vos amb els seus signes i conèixer les mesures preventives en materials separats al nostre lloc web.
El segon perillós enemic del raïm són les vespes. Durant la maduració de les baies, hi excaven i xuclen tota la polpa, deixant només la pell. Altres insectes acudeixen a l'olor del raïm, ja "processat" per les vespes. Per tant, cal lluitar contra les vespes. Hi ha diverses maneres de fer-ho:
Esquer de vespa enverinada: La forma més fàcil i probablement la més eficaç de matar vespes. Per a ell, heu de prendre qualsevol producte més dolç que el vostre raïm. Afegiu-hi insecticides inodors. A continuació, esteneu l'esquer prop del rusc o al voltant del raïm.
Enverinem les vespes del mateix rusc: Tot és molt senzill, però força perillós. Quan totes les vespes han tornat al rusc, hi injectem el verí.
Fumem i destruïm les vespes: Aquesta és la forma més perillosa, s’ha de fer amb molta cura i protecció.
Les vespes es fumen del rusc amb l’ajut del fum. Alguns cauran immediatament a terra i d’altres us atacaran. Les vespes que han caigut a terra han de ser trepitjades sense pietat.
Els ocells també destrueixen les baies durant la seva maduració. A més, els ocells poden servir per atreure vespes. Sens dubte, no cal enverinar aquests animals.
Per protegir les baies dels ocells, s’instal·la una xarxa que no permet cap ocell arribar al raïm i espatllar la collita.
Com a resultat de l'article, tenim una idea general de la varietat de raïm Velika. Entre els seus avantatges s’inclou el color i la mida de les baies, el seu sabor, bon rendiment, maduració primerenca.
Però també hi ha un inconvenient i és molt fort. El raïm té molt poca resistència a la malaltia. Necessita atenció i prevenció periòdica per evitar malalties i morts de la planta.
Però això demostra una vegada més que la varietat Velika és bonica i saborosa. Aquestes varietats solen tenir un sabor agradable i harmoniós. I és probable que les varietats resistents no es distingeixin tant pel seu sabor. Aquesta varietat també és inestable contra les plagues. Però també aquí la prevenció i el tractament oportú ajuden.
Rochefort, Platovsky i Athos també tenen un gust magnífic i harmoniós.
Vídeo útil
Vídeo de revisió del raïm Velika:
Si trobeu un error, seleccioneu un fragment de text i premeu Ctrl + Retorn.
Dignitat
La vinya té una sèrie de propietats positives, gràcies a les quals la varietat és escollida per un nombre creixent de jardiners aficionats:
La varietat té una llarga vida útil en llocs frescos.
- La varietat és resistent a baixes temperatures... Pot sobreviure perfectament al període hivernal sense refugi si la temperatura ha baixat a 22 graus centígrads negatius. Si cobreix la vinya, aquesta varietat pot suportar gelades de 30 graus.
- Molt resistent als efectes negatius de les plagues d’insectesper tant, és possible no processar els matolls de raïm i no ruixar-los amb una varietat de preparacions especials (el processament es pot fer durant el període de tardor per excloure el desenvolupament de diverses plagues emmagatzemades al fullatge i les fulles necessiten ser cremat).
- Per tant, matolls de raïm sense pretensions es pot cultivar en climes durs, fins i tot allà on les plantes termòfiles no creixen.
- La fruita es pot transportar a llargues distàncies, tot i que no perden un aspecte presentable.
Un desavantatge important
A més dels seus avantatges, la varietat Velika presenta un petit desavantatge. Resideix en el fet que la planta pot resistir malament les malalties.
Protecció contra malalties i plagues
Un dels desavantatges significatius de la varietat Velika és la seva poca resistència a les malalties, per tant, és important inspeccionar regularment l’arbust i els cúmuls, buscant rastres de la presència de plagues o malalties, i si es troben, realitzeu immediatament el processament.
Molt sovint, aquests raïms es poden veure afectats per malalties fúngiques:
- floridura;
- antracnosi;
- podridura grisa;
- taca negra.
Per combatre’ls s’utilitzen els fungicides següents:
- Pic Abiga;
- Bayleton;
- "Ordan".
De les plagues, la fil·loxera i els pugons s’observen més sovint en el raïm.
Aterratge
Els compradors poden comprar plàntules en vivers especials a principis de tardor.
Va ser en aquest moment quan es va observar la millor taxa de supervivència de la vinya, i ja a principis de primavera es va produir un creixement actiu del raïm en comparació amb els brots de raïm joves, que es van plantar a la primavera.
Si un jardiner aficionat expressa els desitjos de plantar raïm a la primavera, els professionals reben consells per adquirir arbustos joves que han començat la temporada de creixement.
Avaluació de plàntules
Una plàntula de qualitat d’aquesta varietat.
En aquest cas, s’ha de fer una avaluació de l’aspecte de les plàntules de raïm:
- cadascun dels brots ha de tenir de 5 a 8 fulles;
- la fulla està desenvolupada i té un to verd;
- les arrels han d’estar ben desenvolupades;
- els brots tenen un gruix de 2-3 cm.
Selecció de seients
Per a un desenvolupament complet, el raïm necessita calor i sol.
Cal plantar plàntules joves en llocs ben escalfats pels raigs del sol, protegits dels forts vents i de la humitat excessiva.
Sovint, els costats sud o sud-oest s’escullen per plantar matolls de raïm al costat de tanques, edificis o talussos.
Selecció de distància
Qualsevol jardiner aficionat hauria de prendre la distància adequada en plantar.
- Entre arbres i matolls cal recular una distància igual a De 3 a 3,5 metres.
- A més, caldria retirada de tanques, edificis a una distància de 0,5 a 1 m.
Selecció del sòl
Els sòls pobres s’han d’enriquir.
S’ha de prestar especial atenció a la composició del sòl. Cal evitar els aiguamolls per plantar. No arrelarà a les terres on les aigües subterrànies són properes a la superfície. En aquest cas, aviat la part de l’arrel començarà a podrir-se, cosa que provocarà la malaltia i la mort de les plàntules.
Es nota un excel·lent creixement i fructificació dels matolls de raïm als terrenys argilosos i argilosos... Amb una cura adequada de les plantes, es pot obtenir un bon rendiment quan es cultiva en zones de terra pedregoses, argiloses i terrestres.
Excavant
La parcel·la per al raïm s’ha desenterrat. A continuació, apliquem fertilitzants.
Important! Perquè la vinya creixi i es desenvolupi bé, 3 mesos abans de la sembra, es desentén la superfície assignada per a aquests propòsits, mentre s’aplica la quantitat de fertilitzant necessària.
Algorisme
L’esquema de plantar plàntules de raïm.
- El pou de plantació ha de tenir una mida impressionant, aproximadament a una profunditat de 80-90 cm... Com més gran sigui, major serà el contingut de nutrients, cosa que contribueix a una millor acceptació dels arbustos i al seu creixement actiu.
- Inicialment, els jardiners treuen 50 cm de la capa superior fèrtil de la terra.
- A la part inferior del fossat excavat, s’ha d’abocar grava.
No us oblideu del drenatge. - Si, després d’eliminar la capa de sòl fèrtil del pou preparat per a la sembra, hi ha un romanent d’argila, s’ha de barrejar amb molta sorra.
- Cal agafar 2 cubells fusta de freixe, 2 galledes de fem, 0,5 kg fertilitzants superfosfats i barrejar amb una capa de sòl fèrtil.
- A continuació, s'aboca el sòl preparat al pou de plantació i es deixa fins que s'asseu.
Hauries de saber. La plantació de plàntules de la varietat Velika s’hauria de dur a terme poc després de la compra.... És important prestar atenció al grau de vivacitat de les arrels.
Primer, les plantes s’han de posar a l’aigua durant un dia, després s’ha de retallar lleugerament les puntes del sistema radicular i els brots. Després de tallar les arrels, s’han de submergir en una mena de purins d’argila, després de la qual es planten a terra en una zona preparada.
Raïm resistent
Sorgeixen molts malentesos quan es planten varietats resistents als complexos. En comprar aquest raïm, el jardiner assumeix que no haurà de ruixar la vinya. A la pràctica, les coses estan lluny de ser tan fluides.
Resistent a malalties, plagues, gelades varietats i formes raïm requereixen realment menys tractaments amb pesticides. Normalment, n'hi ha prou amb processar-les dues vegades per temporada (la primera vegada - abans de la floració, la segona vegada - després de la floració, quan les baies arriben a la mida d'un pèsol), o es poden cultivar sense cap tractament amb pesticides, en funció del grau de resistència, que normalment s’estima en cinc punts Escala de Husfeld:
Com cuidar els matolls de raïm
El raïm es caracteritza per un alt grau de poca pretensió. Però perquè la vinya agrada durant molt de temps, cal tenir cura de les plantes:
- Cada any cal podar brots de raïm a la primavera o a la tardor, deixant 20 peces cadascuna sobre les quals es poden veure les baies.
- A les zones amb baixes temperatures a l’hivern, cal cobrir el raïm, cosa que exclourà la possibilitat de congelació.
- A cadascun dels brots, s’han de deixar de 3 a 4 ovaris.... Aquesta mesura ajudarà a evitar el trencament del raïm i augmentarà el pes de les baies.
Els brots s’han de lligar perquè no es trenquin per sota del pes dels raïms. - Les plantes es regen cada dia mentre arrencen els matolls de raïm... Unes setmanes després de la sembra, es rega un cop per setmana.
- A la primavera i la tardor, cal alimentar els matolls de raïm perquè la planta guanyi força per a una nova collita.
Lluita contra les malalties
Signes de dany del míldiu al raïm.
Entre els molts avantatges, la varietat de raïm Velika presenta alguns inconvenients menors. No és molt resistent a diverses malalties.
Però amb un bon tractament amb agents especials per a malalties fúngiques, els arbustos de raïm poden fer front a aquest impacte negatiu.
S’ha de processar cada 3 setmanes, mentre la substància canvia... Aquestes mesures ajuden a fer front a diverses patologies. Però no hauríeu de processar els arbustos durant el període de maduració de les baies, per no infectar els fruits amb productes químics verinosos per als humans.
Per obtenir una bona collita, cal realitzar almenys tres tractaments.
Amb la cura adequada dels matolls de raïm plantats, el jardiner aficionat rebrà una excel·lent collita en grans quantitats, que farà les delícies de cada any.
Característiques creixents
Es recomana cultivar raïm Velika a les regions càlides del país. En cas contrari, farà mal i el gust i la fruita diferiran de les característiques declarades. Els treballs de plantació es realitzen a la primavera o la tardor en un clima càlid i tranquil. Cal triar un lloc assolellat i ben ventilat, és recomanable plantar raïm en un turó. El forat està excavat amb antelació i s’omple amb una barreja de sorra, terra i humus. També podeu empeltar la varietat en un brou de mida mitjana, cosa que afavorirà un creixement moderat.
Interessant!
En plantar plàntules, el sòl es pot collir el segon any; en empeltar-se, les baies dolces només es poden provar al cap de 3 anys.
El reg es duu a terme segons sigui necessari, inundant el sòl inacceptable. No es pot prescindir de tractaments fungicides regulars, ja que la varietat és susceptible a infeccions per fongs. De tant en tant, cal canviar les preparacions, ja que el raïm s’acostuma ràpidament a qualsevol remei i la seva eficàcia disminueix.
A més de que totes les plantes requereixen desherbar regularment, les males herbes solen ser portadores d’infeccions. Amb l'arribada de la primavera, és necessari iniciar un tractament preventiu de la vinya, es duen a terme almenys tres vegades per temporada, per a això es pot utilitzar líquid de Bordeus o una solució de sulfat de coure. La vinya es forma anualment, ja que creix molt ràpidament. Abans de l’aparició del fred, la vinya es talla, es dobla a terra, s’escampa amb terra i fullatge i es cobreix amb materials de cobertura o branques d’avet.
Ressenyes de varietats
Hi ha moltes ressenyes que només caracteritzen positivament la varietat Velika.
(Nikolay Antonovich, 54 anys, Naberezhnye Chelny). Fa poc vaig intentar plantar aquesta varietat. Els fruits són grans, dolços, però no ensucrats. La meva família va menjar i elogiar. Aconsello a tothom!
(Alexandra Pavlovna, 66 anys, Smolensk). Ja fa anys que jardino des que em vaig retirar. Fa poc vaig decidir provar de plantar raïm al meu jardí. Em vaig trobar amb la varietat Velika. La vinya va créixer ràpidament. Vaig provar la primera collita l'any següent. El gust va impressionar amb la seva inusualitat.
Tot i que visc en les dures condicions de la zona central de la Federació Russa, els arbusts no estan congelats. Aconsello a tothom.
A quina espècie pertany?
El vi no s’elabora amb raïm Velika, sinó que es menja fresc. Es tracta d’una varietat de raïm de taula. El seu sabor és agradable, harmoniós. La dolçor i l'acidesa són consistents entre si. Voleu sentir aquest tipus de raïm completament i, aleshores, és difícil aturar-se.
Les varietats fresques Lily of the valley, Laura i Zarya Nesvetaya també són bones.
A gairebé tothom li agraden les baies de Velika i es venen instantàniament als mercats.
