Malalties de la patata: fusarium, fososi, melanosi, podridura anular

Les malalties dels cultius d'hortalisses, en general, són una cosa desagradable i, quan encara no hi ha pesticides especials per combatre les malalties, això no aporta optimisme a la majoria de jardiners. No obstant això, les malalties bacterianes de les patates poden i s'han d'aprendre a afrontar-les, ja que són generalitzades i poden destruir fins a la meitat o més de la collita anual.

La podridura anular de les patates és només una de les malalties bacterianes i es troba a tot arreu a tots els territoris on es cultiven les patates. La malaltia és insidiosa, ja que els seus símptomes es desenvolupen de forma bastant lenta i no es noten immediatament des de l’exterior, tot i que les pèrdues de collites poden arribar al 40-45%. En aquest article, podeu trobar una foto dels signes de la malaltia, així com la seva descripció i mètodes de tractament. Només cal entendre immediatament que en el cas de la podridura de l'anell, el tractament com a tal no se sol dur a terme. Les plantes infectades poden ser destruïdes immediatament i no es poden salvar. Però la prevenció de la malaltia té un paper molt important.

Agent causant de la podridura de l’anell de la patata

La podridura anular de les patates es considera pràcticament una de les malalties més perilloses d’aquest cultiu d’arrels. En cas de detecció prematura, es pot perdre aproximadament un 40-45% de la collita total, ja que la malaltia està molt estesa.

L’agent causant és un bacteri nociu de l’espècie Corynebacterium sepedonicum (Clavibacter michiganensis subsp. Sepedonicum), pertanyent a una varietat d’aerobis. Aquests bacteris són barres rectes o lleugerament corbades amb vores arrodonides. Poden ser individuals, encadenats o aparellats. La infecció es propaga molt lentament i desapercebuda al principi. La infecció es produeix a partir de vells tubercles familiars infectats per penetració al llarg dels troncs i tiges del patogen.

El marciment de la part superior del cultiu vegetal es produeix a causa de l'acumulació d'un gran nombre de bacteris als troncs, que obstrueixen els vasos de la planta, bloquejant el pas de tots els microelements vitals. A causa de la manca de nutrients, les fulles perden la turgència i comencen a marcir-se gradualment. Alguns investigadors també associen el marciment de les patates amb l’alliberament de substàncies fitotòxiques per part dels bacteris.

Mesures de control

És ineficaç tractar la podridura seca del fusarium a les patates. Cal prendre mesures preventives per evitar la propagació de la malaltia.

Ubicació activada

Per tal d’evitar la propagació de la malaltia, cal inspeccionar periòdicament els arbustos de patata. Després d’haver trobat exemplars malalts, no dubteu a treure’ls del sòl. Es recomana cremar tubercles i cims afectats. No els poseu en un munt de compost.

Una cura adequada dels cultius agrícoles pot reduir la probabilitat de podridura seca a les plantacions. Les plantes s’han de desherbar de manera oportuna i s’ha d’afluixar el sòl que hi ha sota. Aquestes tècniques simples permeten evitar l’embassament del sòl i l’espessiment dels arbustos. És en un entorn humit que el fong es multiplica ràpidament.

Atès que l'agent causant d'una malaltia perillosa entra als tubercles a través de ferides, no heu de plantar patates amb danys mecànics (de forquilla, pala, plagues).Aquestes arrels s’utilitzen per cuinar o com a pinso per al bestiar.

A la clandestinitat

Per a l’emmagatzematge a llarg termini, val la pena seleccionar arrels excepcionalment sanes, sense cap dany. Abans, s’han d’assecar a fons i mantenir-los a la llum durant una o dues setmanes, que es poden fer en un graner.

Les principals causes de la podridura de les patates a terra

Per què es podreixen les patates per dins? Les raons principals són:

• violacions de la tecnologia agrícola: reg excessiu, absència o, al contrari, afluixament excessiu, desherba irregular;
• inobservança de les regles de rotació de cultius: això s'aplica a la podridura amb una etiologia fúngica;
• ús d’inòcul malalt.

Quina és la font de la infecció

Una font d’infecció per podridura per fongs es converteixen en tubercles afectats i espores que queden al sòl, podridura d'origen bacterià - tubercles infectats. En ambdós casos, una font addicional pot ser la part superior de les malalties que queden al sòl o que es faci servir com a compost.

Ring Rot Bush

Causes de la malaltia

La principal font d’infecció per patates amb una malaltia com la podridura de l’anell són els mateixos tubercles d’aquesta planta. En el moment de la plantació, quan entra un tubercle infectat, la malaltia comença a propagar-se primer al llarg de l’arbust crescut i després passa a les plantes de cultiu properes. La infecció es propaga especialment ràpidament si els tubercles es fan malbé en forma de ratllades i esquerdes.

Com a regla general, els bacteris no sobreviuen a terra, són substituïts per antagonistes del sòl. Però en els residus vegetals, així com en els tubercles, la podridura pot romandre durant molt de temps.

Atenció! Segons alguns informes, l'agent causant de la podridura de l'anell pot romandre molt de temps a les cambres frigorífiques de les superfícies on es trobaven els tubercles infectats.

Què és la podridura seca?

Tothom pot imaginar la podridura humida, perquè totes les substàncies orgàniques estan sotmeses al procés de desintegració en un grau o altre. Per què la malaltia que afecta principalment els tubercles de la patata es diu "podridura seca"?

Descripció de la malaltia

Aquesta malaltia, juntament amb la crosta i el tizó tardà, està força estesa a tota Rússia. El Fusarium, o podridura seca, és causat per fongs del gènere Fusarium. Si, quan es veu sobre un tubercle, es troben taques deprimides d’un color fosc, cobertes de pell seca a la part superior, aquest és un signe segur de fusarium. Més tard, sota aquest punt, tota la polpa s’asseca, es podreix i, en els buits resultants, es pot veure el miceli, miceli amb espores de maduració.

L’aparició de la malaltia ja pot determinar-se per l’estat dels cims. Abans de la floració, les fulles superiors d’un arbust de patates primer s’il·luminen i després es comencen a assecar. La tija a la part inferior es torna marró i tota la planta comença a assecar-se. Com a regla general, el fong captura diversos arbustos, localitzant-se en una zona petita. En observar aquests signes en un camp de patates, val la pena desenterrar i cremar immediatament tots els arbusts afectats i vessar la zona buida amb una solució de permanganat de potassi o àcid bòric.

El fong és perillós per als humans?

La podridura seca de les patates és una de les malalties més perilloses per a ella. S’estén ràpidament i les espores infecten els tubercles no només al terra, sinó també durant l’emmagatzematge hivernal, ja que es transfereixen fàcilment junt amb el sòl. Alguns creuen que els tubercles que presenten algun tipus de dany mecànic estan infectats abans de res, però això no s’ha demostrat. A més, es considera que les condicions favorables per al desenvolupament d'aquesta malaltia al lloc són un alt contingut de nitrogen al sòl o una fertilització massa abundant amb purins, especialment frescos.

Aquest tipus de fong no té un efecte directe sobre el cos humà, però no es recomana menjar tubercles afectats per la podridura seca.Per tant, descarteu despietadament tots els tubercles que tinguin fins i tot els primers signes de danys, ja a l’hora de classificar les patates al soterrani.

Prevenció de malalties de la patata

Les malalties fúngiques afecten la part superior i els tubercles de la planta, es desenvolupen activament en condicions de calor i alta humitat, estenent les seves espores per tot arreu, fins i tot a inventari i material de plantació. El perill d’aquestes malalties també rau en el fet que fan que la cultura sigui molt vulnerable a altres malalties.

Aquesta malaltia fúngica afecta amb més freqüència els tubercles, així com les arrels i les tiges que es troben sota terra. És per aquest motiu que, abans d’excavar el cultiu, és difícil notar cap signe d’infecció i la prevenció té un paper important. Les patates infectades amb crosta perden molt la qualitat dels tubercles i, en conseqüència, pel seu gust, es conserven malament.

• La crosta més freqüent apareix a les patates vermelles amb pell fina i formacions ulceroses dures de forma geomètrica irregular. L’escorça es desenvolupa en sòls calcaris, amb una manca d’humitat acusada, a temperatures de 25-30 ° C.
• La crosta de plata apareix a les patates escarlates amb pell arrugada i inclusions platejades. Els factors favorables són la temperatura de l’aire d’uns 20 ° C, la humitat elevada i el sòl franc. Una diferència important entre aquesta malaltia fúngica de les patates no són els processos putrefactius durant l’emmagatzematge, sinó una forta pèrdua d’humitat i massa de tubercles.
• La crosta en pols afecta els tubercles, les arrels i les tiges del sòl. Les espores d’aquest fong s’estenen ràpidament i fan malbé tota la collita. Les patates infectades perden humitat, pesen i es podreixen ràpidament quan s’emmagatzemen en condicions d’alta humitat.

La malaltia es desenvolupa en terrenys amb excés d’aigua, a temperatures d’uns 20 ° C.

Símptomes: creixements blanc-grisos, diverses taques i úlceres, en què són visibles les espores, són visibles a la pell.

Una primavera fresca i humida és un factor favorable per al desenvolupament d’aquesta malaltia fúngica. Les precipitacions fortes i freqüents, amb temperatures inferiors als 18 ° C, afecten el desenvolupament de la malaltia. La pèrdua de rendiment de patata de rizoctonia arriba fins al 40%.

Els símptomes són tot tipus de taques negres a la pell dels tubercles, que recorden el sòl no netejat. Les plantes malaltes són letarges i baixes, amb fulles arrissades. Apareix la podridura a les plàntules i, en alguns casos, les plàntules moren i, en conseqüència, mor el matoll.

El nivell de dany causat per rhizoctoniae depèn dels següents factors: la quantitat de fongs patògens al sòl, la qualitat del material de sembra, la densitat de la sembra, el tipus de sòl, el nivell d’acidesa del sòl.

Phytophthora es considera la causa més important de pèrdua de cultius, amb un nombre alarmant de fins al 75%. L'estat del sòl, els paràmetres de temperatura i l'àrea geogràfica gairebé no tenen cap efecte en el desenvolupament d'aquesta malaltia fúngica. Es manifesta en major mesura en els tubercles, però també capta els cims. Un patogen fúngic persistent, que entra al sòl, infecta els tubercles.

Després de la infecció pel tizó tardà, apareixen taques a les tiges i fulles de les plàntules durant la temporada de creixement. Es poden notar els principals signes abans de collir i es poden prendre totes les mesures necessàries per combatre la podridura marró.

Símptomes:

• De color marró, amb el pas del temps, es van enfosquint taques a les fulles de la planta.
• Floració blanquinosa a l’interior de les fulles.
• Els tubercles es van cobrint gradualment amb taques grises.
• En l'estat de desenvolupament actiu de la malaltia de la patata, es noten taques endurides als tubercles, a les zones mortes tallades, de color fosc amb un to rovellat, que s'estenen per tot el volum del tubercle.

Aquesta malaltia afecta tant la part superior de la planta com els tubercles de la patata. Els principals símptomes són: taques marrons, enfosquiment amb el pas del temps i tubercles amb grans taques arrugades deprimides i fosques. La pèrdua de rendiment pot arribar al 25%.La malaltia és més susceptible a les varietats de mitjan temporada.

Oïdi

Aquesta malaltia es veu afavorida per la humitat i la temperatura elevades, de manera que el míldiu està especialment estès a les latituds del sud.

Les parts superiors de la planta, les tiges i les fulles estan més afectades per la malaltia, a causa de la qual cosa els tubercles no reben un desenvolupament adequat.

Els principals símptomes: taques arrodonides de mida petita, marrons amb una floració blanquinosa, ben visibles des de la part posterior de les fulles.

La lluita contra aquesta malaltia s’expressa en la destrucció radical del fullatge.

Per al tractament, els arbustos es ruixen amb una solució de sosa. Quan es detecten els primers símptomes, és possible tractar les plantacions de patates amb preparats de sofre.

Aquesta malaltia fúngica és freqüent a tot el nostre país. Les pèrdues de collita es calculen en xifres de fins al 40%. El fong viu a les capes superiors del sòl, afecta les parts superiors i no permet que els tubercles es desenvolupin en condicions productives. La malaltia es desenvolupa molt ràpidament, en un termini de tres a quatre dies la planta mor. Per tant, és important actuar en detectar els més mínims símptomes.

Símptomes:

• Durant el període de floració, apareixen els primers signes: les fulles superiors es tornen grogues i s’esvaeixen. Quan fa calor, sembla que la planta no té prou humitat. Si el clima és fresc, les fulles no s’esvaeixen, sinó que s’enrotllen.
• A les parts inferiors de la tija hi ha una floració de color taronja rosa. La part afectada de la tija es podreix ràpidament.
• La malaltia es desenvolupa molt ràpidament, la planta mor.

Si la malaltia afecta els tubercles, aquesta malaltia del tubercle de la patata s’anomena podridura fusarium o podridura seca. Si almenys alguns exemplars de patata infectats van entrar al material de sembra, això pot provocar una pèrdua de rendiment de fins al 15%.

Els primers signes de dany a una verdura per podridura seca quan es posa per emmagatzemar apareixen al cap d’un parell de mesos. Als tubercles apareixen dents típics amb pell arrugada i taques multicolors (del rosa al taronja) amb espores de l'agent causant d'una infecció per fongs. Les patates s’infecten entre elles, la polpa dels tubercles es substitueix completament per miceli fúngic i s’asseca completament.

Verticiliasi

Aquesta malaltia també rep el nom de marchit de verticillus de la patata. Es manifesta durant el període de floració de la planta, marcint les fulles. A la fase inicial de la malaltia, les fulles es tornen grogues des de les vores, després es cobreixen amb taques marrons amb una vora groga, apareix una floració grisenca. Les plantes infectades es retarden, es marceixen i moren. Les pèrdues de collita poden arribar al 50%.

Moltes malalties de la patata, des de la decadència del material de sembra fins a la fallada dels cultius, són causades per infeccions bacterianes.

Llegiu-ne més: característica de roure de tomàquet i descripció de les característiques úniques de la varietat

"Blackleg"

Aquesta infecció bacteriana afecta el cultiu de patates a les rodalies de la plantació de col. Les pèrdues de rendiment arriben al 70%.

Els principals símptomes: en el desenvolupament primerenc, esgrogueixen i plegen les fulles inferiors, després es podreixen la part inferior de la tija, que es trenca fàcilment, primer es suavitzen els tubercles i després es podreixen completament.

Podridura de l’anell

Aquesta malaltia és una infecció bacteriana perillosa que afecta les patates. Tota la planta pateix, i a la part superior, i els tubercles. Pèrdues de collita fins al 45%.

Els principals símptomes: sovint els tubercles són sans a la part superior, anells pútrids al tall. Les tiges de les plantes es tornen grogues, se’n treu un líquid groguenc.

Càncer bacterià

Una malaltia molt perillosa dels tubercles de la patata, que es manifesta per tubercles a la zona dels ulls, que, a mesura que avança la malaltia, es converteixen en grans i lletjos creixements foscos.

Aquesta infecció, també anomenada marciment, es va descriure recentment al nostre país. Però la seva àrea de cobertura és prou àmplia. El clima càlid i l’alta humitat són factors favorables. Pèrdua de rendiment fins al 50%.

Els principals símptomes: marciment sobtat de les plantacions al cap de pocs dies, començant pel color groguenc de les fulles i acabant amb la mort per decadència. Els tubercles del tall tenen anells de podridura suaus, dels quals s’extreu el líquid.

Les malalties causades per virus són molt freqüents i perilloses, ja que gairebé mai es manifesten en les fases inicials. Val la pena familiaritzar-se amb els més famosos d’ells per maximitzar la seguretat de la collita futura d’aquestes malalties.

Rodar les fulles

La malaltia afecta tant la part superior de la planta com els tubercles. Els factors favorables per al desenvolupament de la infecció vírica són les altes temperatures i la humitat del sòl insuficient. La malaltia es transmet per pugons. Pèrdua de rendiment fins al 50%.

Els principals símptomes són l’arrissat de les fulles en un tub. Es tornen tan fràgils que es trenquen quan es toquen Els tubercles de la secció presenten manifestacions reticulars de necrosi en forma d’esquerdes i germinen durant molt de temps.

Virus del mosaic

El virus del mosaic es refereix a tot un grup de malalties de la patata que afecten tant les parts superiors de la planta com els tubercles. Les malalties varien en el grau de dany i, si es desencadena la malaltia, el cultiu mor. La infecció es contagia per pugons i també és possible la infecció amb exemplars de plantes ja malalts.

Símptomes del grup de malalties del virus del mosaic (arrugades, bandades, ordinàries, marbrades): la malaltia comença a manifestar-se a partir de les fulles inferiors amb tot tipus de taques. Les taques es converteixen en zones de necrosi. La podridura puja gradualment cap a la tija, les fulles inferiors cauen i l’arbust adopta l’aspecte d’una “palmera”.

Necrosi tuberculosa

La malaltia és causada pel virus del sonall del tabac. Es tracta d’una clara malaltia del tubercle de la patata que provoca la seva necrosi. La propagació del virus passa pels tubercles infectats i pel sòl infectat. Pèrdues de collita fins a un 40%.

Els principals símptomes: la malaltia comença a manifestar-se a partir de les fulles superiors amb tot tipus de taques. Les taques es converteixen en zones de necrosi. La podridura baixa gradualment per la tija, les fulles superiors es deformen. Al mateix arbust hi pot haver tant brots infectats com sans. Als tubercles: a la pell - zones de necrosi, similars a un suro, a la zona tallada - zones de mort en forma de cercles i anells. Fins i tot a la tardor, les patates ja no es poden comercialitzar.

Les deformacions que adquireixen els tubercles infectats amb el virus afecten la presentació de la patata i la disminució del rendiment.

Els principals símptomes: els primers signes: apareix un color blau brillant o porpra a les vores de les fulles. Les fulles es tornen petites i estretes. Els tubercles adquireixen una forma específica en forma de fus.

Els recursos invertits en la sembra, el cultiu, la collita de patates, els esforços i els recursos es malgastaran si el vostre cultiu, quan es col·loca en un lloc d'emmagatzematge permanent, supera les malalties. Es va descriure detalladament anteriorment sobre la malaltia tardana, la podridura del fusarium, la crosta negra i les infeccions bacterianes que causen processos forts de podridura i assecat dels tubercles durant l'emmagatzematge.

Signes de podridura de l’anella de la patata

Quan es planten tubercles molt infectats, alguns es podreixen completament, mentre que altres germinen. En aquest cas, els primers signes d’infecció apareixen precoçment. La superfície de les fulles dels brots adopta un to groc pàl·lid entre les venes, de manera que les fulles comencen a aparèixer clapejades de costat. A poc a poc, les fulles superiors de la patata broten completament grogues, fins i tot en alguns casos s’arrissen. Les fulles situades a la part inferior comencen a marcir-se lentament, es tornen molt primes i gairebé sense vida. També es pot produir un escurçament dels entrenusos, que condueix a un nanisme de l’arbust de la patata.

Si durant la plantació la patata es va infectar lleugerament, la germinació de la planta augmenta i els signes de la malaltia apareixen molt més tard.En aquest cas, els primers símptomes de la podridura dels anells només apareixen en el moment de la floració de la patata. Durant el període de floració, 1-2 tiges de matolls infectats es van marcint gradualment. A continuació, els extrems de les fulles es tornen grocs i s’arrissen cap a un costat.

Atenció! Un dels signes clars de la podridura de l’anell és que les tiges s’esvaeixen ràpidament i cauen a terra, ja que perden la turgència a causa del bloqueig vascular.

Als tubercles, la podridura de l'anell es pot reconèixer per l'aparició d'un anell vascular i una taca subcutània groga. Quan es prem sobre la patata, s’allibera una massa líquida de color groc clar de la zona afectada. A la foto següent podeu veure com té un tubercle de patata afectat per la podridura de l'anell.

Com identificar la malaltia?

Consulteu també aquests articles

• Varietat de grosella Dobrynya
• Per què les gallines ponedores no s’afanyen?
• Els beneficis i els danys de les cireres per als humans
• Varietat de tomàquet Potes de plàtan

La podridura de l’anell pot restringir tant la part subterrània de la patata (tubercle) com la part del terra (cims) durant tot el període de creixement i maduració del cultiu.

Els principals signes de la malaltia són el color groguenc i el marciment de la part superior, la podridura dels tubercles.

Els principals signes de la malaltia són el color groguenc i el marciment de la part superior, la podridura dels tubercles. La decadència és lenta i fàcil d’identificar. Si es talla una patata, es pot veure un anell format per un bacteri, que es troba sobre la pell. La pell de la patata afectada sol ser tova i pot alliberar una substància groga i viscosa quan es prem.

Fomoz de patates

Una altra malaltia igualment desagradable d’aquest cultiu vegetal. També s’anomena podridura del botó o malaltia del phoma. Phoma exiqua, l’agent causant del fong, provoca la fomosi de la patata. Les seves espores són paràsites a tiges i tubercles. Es transfereixen d'una planta malalta a una planta sana mitjançant gotes transmeses per l'aire. A més, les espores de fongs poden viure al sòl i penetrar a les cèl·lules de les arrels, tiges i fulles amb aigua de pluja.

Manifestacions de la malaltia

Hi ha tres formes de fomosi:

1. tija;
2. estoló;
3. tuberosa.

La forma de tija de la malaltia comença a manifestar-se activament al final del període de floració. Apareix una petita necrosi a les tiges que es converteix en taques de 10 cm de llargada que s’estenen gradualment per tota la circumferència. Com a resultat, la tija es trenca i pereix.

En la forma d’estolon, els estolons de patata es veuen afectats. Les taques marrons fosques superficials es converteixen en úlceres profundes, mentre que les parts afectades de les arrels moren i la resta no produeix moltes patates.

La forma tuberosa és la més freqüent. Els primers signes de la malaltia apareixen només 3-4 setmanes després de la collita. De vegades, la decadència activa comença al cap de 6-7 mesos, ja a la primavera, quan el material de plantació es planta a terra. Aquestes patates no germinen, es podreixen completament. En primer lloc, es formen taques fosques, dures i lleugerament deprimides a la pell. A poc a poc augmenten en profunditat i al llarg del perímetre. Exteriorment, sembla que s’hagi premut la polpa amb un botó. La superfície de l'úlcera és seca i papera. Si el premeu amb el dit, s’esmicolarà en pols. Aquest és el miceli del patogen amb picnidis de punts negres.

Tractament de la malaltia

Fomoz de patates és una malaltia fúngica, per tant s’ha de tractar amb els mateixos medicaments que el fusarium. És important suprimir els focus de la malaltia, millorar les condicions per a l'emmagatzematge hivernal del cultiu i evitar regularment la infecció de tubercles.

Fomoz de patates: mesures de control

Mesures senzilles ajudaran a evitar la propagació massiva d’espores de bolets. La rotació dels cultius reduirà el percentatge d’espores del patogen al sòl. Per evitar que la forma de la tió de la fososi s’estengui als tubercles, s’ha de tallar la part superior 10 dies abans de la collita esperada. A la primavera, abans de plantar-lo, cal ordenar amb cura les patates de llavor i eliminar sense pietat tots els exemplars malmesos. Les tiges s’han de ruixar amb fungicides abans de la floració.Abans de col·locar les patates al celler o al soterrani, s’ha d’eliminar l’emmagatzematge, cal emblanquinar les parets amb calç i rentar els bastidors amb desinfectants. Gràcies a aquestes mesures, les patates mai no es veuran afectades per la podridura del botó.

Patata Fusarium

Aquesta perillosa malaltia, també anomenada podridura seca, afecta molts cultius d’hortalisses. El fusari de les patates és provocat pel patogen Fusarium oxysporum. Es tracta d’un tipus de fongs d’espores que viuen a terra, a les restes vegetals i a la pell dels tubercles. El patogen penetra a les plantes amb humitat de pluja a través del sistema radicular. Tan bon punt les espores comencen a desenvolupar-se activament, es produeix la formació de fusarium.

• plantar patates de llavors infectades amb espores de fongs;
• sòl mal preparat;
• violació de les condicions d'emmagatzematge dels tubercles;
• rebuig de la rotació de cultius al lloc durant diversos anys;
• condicions meteorològiques adverses;
• atacs de plagues excessius;
• manca de matèria orgànica i fertilitzants minerals al sòl.

El període més perillós de manifestació de la malaltia és el moment de formació activa i desenvolupament de tubercles joves. Un mes després de la infecció, apareixen els primers signes de la malaltia. Visualment, podeu veure els símptomes següents:

• fulles arrissades a la part superior de l’arbust;
• les tiges canvien de color, adquireixen un to marró;
• les fulles comencen a fer-se grogues, esmicolen-se, seques;
• tiges caigudes a terra, podridura.
• el fusarium de patates als tubercles apareix com taques de color marró sec o gris-marró (podridura);
• la pell de les patates s’arruga i es formen buits a l’interior del tubercle.
• l’estructura del nucli del tubercle canvia (es torna seca i porosa).

Patata Fusarium: com tractar-la

Per al tractament d’aquesta malaltia, s’utilitzen 2 grups de medicaments: químics i biològics. Durant el període de cultiu o emmagatzematge, podeu processar patates amb remeis químics com Titus, Whist, Maxim. Els contraris a la química utilitzen productes biològics. Fitosporin-M, Integral i Baktofit s’han demostrat bé. Utilitzeu-les abans de plantar patates de llavor al sòl. Tots aquests remeis són molt eficaços per combatre les malalties fúngiques. Es venen a botigues especialitzades, abans d’utilitzar-les, es dilueixen en aigua segons les instruccions.

La patata Fusarium i el seu control

Per descomptat, la malaltia és més fàcil de prevenir que perdre temps, esforç i diners per combatre-la. Per tant, és millor prendre algunes mesures preventives. És:

• plantar patates de llavor saludables;
• comprar varietats que són immunes a la podridura seca;
• tractament dels tubercles amb fungicides abans de plantar-los i posar-los per emmagatzemar-los;
• compliment de la rotació de cultius;
• destrucció oportuna de plantes infectades (en la fase inicial);
• desinfecció completa del sòl quan es detecta una malaltia;
• aplicació de fertilitzants minerals i matèria orgànica en quantitats òptimes.

Aquest treball preventiu ajudarà a prevenir l'aparició de fusarium al lloc.

Mesures per combatre la podridura de les patates

El mètode principal per combatre la podridura de l’anella de la patata és eliminar la font d’infecció, ja que, malauradament, encara no s’han identificat substàncies i preparats que puguin neutralitzar completament l’acció d’aquest bacteri. Per tant, és important seguir mesures agronòmiques senzilles per a la preparació de tubercles de llavors, el conreu i la posterior plantació de patates.

Mesures agrotècniques

En plantar patates, per evitar la contaminació del futur cultiu amb podridura de l’anell, és important respectar les regles següents:

• per plantar, és millor triar varietats de patata més resistents a aquesta malaltia (principalment les varietats primerenques es consideren susceptibles a la infecció per podridura anular);
• la llavor ha de ser sana, sense signes de malaltia i deformació;
• els tubercles abans de plantar-los al terra s’han d’escalfar al sol durant 2-3 dies;
• si es troba un arbust infectat, la planta s’ha d’excavar completament capturant el sòl adjacent al voltant (l’arbust malalt s’ha de destruir fora de les plantacions);
• després de la collita, per detectar la malaltia, cal escalfar els tubercles al sol durant 2 setmanes.

És important dur a terme aquestes mesures agrotècniques de manera integral, en cas contrari pot no notar la propagació de la malaltia a temps, cosa que comportarà una forta caiguda del rendiment.

Agents químics i biològics

A més de les normes de plantació esmentades, els agents químics i biològics ajuden a combatre la podridura de l’anella de la patata.

Una de les maneres més senzilles de combatre la podridura dels anells és l’alimentació oportuna de patates amb fertilitzants minerals que contenen potassa i nitrogen. Gràcies a la introducció d’aquests minerals al sòl, augmenta la immunitat de la patata i, en conseqüència, la seva resistència a malalties, inclosa la podridura de l’anell. Els cultius vegetals s’han de fertilitzar amb fertilitzants nitrogenats a la primavera i potassa, a finals d’estiu.

A més de l'alimentació oportuna, les patates també s'han de tractar amb insecticides d'espectre general, com ara:

• "Sirocco";
• Tanrek;
• Borey Neo.

Aquest tractament permet protegir els arbusts i tubercles de les plagues que causen danys mecànics als cims i als cultius d’arrels, fent-los vulnerables als bacteris.

Alguns jardiners recomanen, abans de plantar patates, tractar el material de plantació amb la preparació "TMTD", que té un complex espectre d'acció contra diverses malalties fúngiques i bacterianes.

Atenció! El medicament "TMTD" té una tercera classe de perill, per tant, és important observar la tecnologia d'aplicació i utilitzar equips de protecció individual durant el processament.

Mètodes tradicionals

Entre els mètodes populars de lluita contra la podridura de l’anella de la patata, el principal és la desinfecció del material de sembra. Per a això, s’utilitza una solució de manganès en proporció d’1 g a 10 l d’aigua. Amb aquesta solució, els jardiners recomanen tractar no només els tubercles, sinó també el sòl abans de plantar-los.

Si, després de la sembra, les patates es van infectar, en aquest cas s’utilitza la quarantena, que consisteix en la destrucció oportuna dels arbusts infectats. Per fer-ho, es desenterren les patates afectades juntament amb un gran terró, i després els matolls s’allunyen de les plantacions i es cremen. La resta de matolls de patata s’alimenten amb fertilitzants minerals per restablir el desenvolupament i el creixement.

A més, els mètodes populars de lluita contra la podridura dels anells inclouen la destrucció oportuna de plagues, el desherbament periòdic i l’alimentació de patates. Ajuda a reduir el risc d'infestació de podridura i de sega ocasional de tracció.

Descripció de la malaltia

La podridura de les anelles de les patates és perillosa, ja que afecta tant la part superior com els tubercles.... Les patates afectades comencen a podrir-se abans de collir-les. I a través dels cims infectats, els tubercles sans s’infecten quan són excavats.

Característic

La podridura de l’anell és una malaltia bacteriana, comú a totes les zones on es conrea el cultiu.

Podeu detectar la malaltia tallant el tubercle... Si la patata està infectada, es veu un anell vascular sota la pell. Els teixits de la zona de l’anell són suaus i tenyits de marró groc. Quan es prem, surt un teixit groc clar dels teixits afectats.

Amb el desenvolupament de la malaltia, la podridura passa als teixits veïns i cobreix completament el tubercle... La carn d’una patata es podreix i es converteix en una substància viscosa amb una olor desagradable.

Atenció... La malaltia es desenvolupa lentament. En les fases inicials de desenvolupament, el patogen només es pot identificar mitjançant mètodes de laboratori.

Si no detecteu el problema a temps i no actueu, les pèrdues de collita poden ser del 40-50%.

Els arbusts infectats desenterren i destrueixen... Ja no és possible curar aquestes plantes.Per tant, la prevenció té un paper especial en la lluita contra les infeccions.

Condicions de desenvolupament

Els bacteris nocius prosperen a temperatures moderades (a partir de + 20 ° С) i humitat elevada. Amb calor i sequera, el desenvolupament de la malaltia està suspès. La principal font de preservació de la infecció i la seva transmissió a tubercles de nova generació ja són els tubercles infectats.

Agent causant

L’agent causant de la malaltia són els bacteris... Cal destacar que no sobreviuen al sòl i no són capaços d’hivernar-hi. Tanmateix, romanen viables a les botigues de verdures, als residus vegetals i a les eines de jardí. Però la principal font d’infecció són els tubercles infectats que s’emmagatzemen.

L’agent causal pot estar latent durant diverses generacions.fins que arribin les condicions adequades per al desenvolupament. Per tant, fins i tot a partir de tubercles sans i externs, de vegades s’obtenen plantes malaltes.

Pot ser útil:

Què cal fer si les patates que hi ha a l’interior estan buides

Què fer si les patates es podreixen quan s’emmagatzemen al celler

Com desfer-se de les males herbes de les patates amb Lazurite

Mètodes de transmissió

Els tubercles s’infecten amb bacteris durant el creixement, en les primeres etapes de la tuberització... L’agent causant de la malaltia dels vasos de l’arbust malalt a través dels estolons penetra a les patates del nou cultiu.

Una altra forma de propagació dels bacteris és la contaminació durant la collita.... L’agent causant de la infecció entra a la superfície del tubercle per contacte amb les tapes infectades, talla patates malaltes o eines que s’utilitzen durant la collita.

Durant l’emmagatzematge, els tubercles sans també es poden infectar per contacte amb malalts... Sobretot si els primers tenen danys a la pell, esgarrapades o talls. Per aquest motiu, totes les patates danyades s’emmagatzemen per separat del cultiu principal i es processen primer.

Formes de la malaltia

La podridura de l’anell es desenvolupa en dues formes: podridura sense anells i podridura de l'anell adequada.

La putrefacció del pou és la forma principal de la malaltia.... Es desenvolupa quan una infecció arriba a la pell de la patata durant la collita (per contacte amb cims o tubercles malalts).

En aquest cas, apareixen taques grogues olioses arrodonides de 2-3 mm de mida als tubercles durant l’emmagatzematge. A poc a poc, creixen fins a 1-2 cm de diàmetre. Al principi, no es veuen símptomes de la malaltia. La malaltia es manifesta només al març-abril.

Atenció... Quan la temperatura augmenta (+ 18 ... + 20 ° C), s’intensifica el desenvolupament de la podridura sense pits.

Si aquests tubercles no s’eliminen durant la preparació per a la plantació, llavors la malaltia progressarà i s'estendrà als tubercles joves.

La segona forma de la malaltia és la podridura de l'anell.... Es manifesta en forma de necrosi de l’anell vascular en un tall d’una patata. La infecció s’estén a partir de tubercles infectats plantats a la primavera.

Malalties fúngiques dels tubercles de patata durant l’emmagatzematge

Les patates es veuen afectades per malalties fúngiques i bacterianes durant la temporada de creixement i durant l’emmagatzematge. De les infeccions per fongs, el dany més gran és causat pel tizó tardà, fusarium i alternaria.

Tarda tardana

El tizó tardà és una de les malalties fúngiques més perilloses. El fong infecta el cultiu fins i tot durant la temporada de creixement (pot destruir fins al 70% del cultiu en un període curt) i es transfereix amb tubercles als llocs d’emmagatzematge.

A la superfície dels tubercles apareixen taques grises dures, que són ben visibles a la polpa quan es talla la patata. Amb el creixement del miceli, el tubercle comença a podrir-se.

Mesures de protecció i control

En cas de danys a les plantes durant la temporada de creixement, és necessari ruixar les patates amb un 2% de ràdio líquid bordeus. Si sospiteu que hi ha una lesió complexa (és a dir, diversos tipus de malalties fúngiques), utilitzeu biofungicides "Fitochit", "Fitosporin-M", "Planriz", etc.

Les condicions òptimes d’emmagatzematge són una bona ventilació, manca de llum, humitat de l’aire entre un 80-90%, temperatura de l’aire no superior a + 2 ... + 3 ° С.Per al desenvolupament de phytophthora, es requereix una temperatura alta (+ 20 ... + 24 ° C). Per tant, no es recomana guardar les patates en zones residencials amb altes temperatures.

Les millors varietats de patates resistents al tizó tardà són: Lasunok, Temp, Scarlet, Aspia, Vestnik, Golubizna, Lugovskoy, Resource, etc.

Fusarium (podridura seca)

Com el tizó tardà, afecta les cimes i els tubercles fins i tot durant la temporada de creixement. L’excés d’humitat del sòl (pluges prolongades) a altes temperatures contribueix a la ràpida propagació de la malaltia.

Durant la temporada de creixement, apareixen signes externs en forma de taques grises a la superfície de les fulles, marciment general i assecat de les plantes. La planta afectada es marceix literalment en un dia. Un tret distintiu sorprenent de la derrota de la cultura per part de Fusarium és un anell negre-blavós al tall de la tija (vasos tapats amb hifes fúngiques).

Els tubercles emmagatzemats estan coberts amb una floració blanquinosa o la pell en llocs on les taques gris-marrons es formen arrugues i es fan seques (sense motius evidents per incomplir les regles d’emmagatzematge de productes). La secció mostra buits foscos plens de miceli.

Mesures de protecció i control

El nivell de nocivitat és molt alt. Les micotoxines d’aquesta malaltia persisteixen no només en la collita, sinó també en els productes processats. Afecten el sistema nerviós humà, causen la mort d’ocells i animals. Els tubercles (com altres productes (farina, sucs, melmelades, farratges per a animals) afectats per fusarium no es poden utilitzar per al menjar.

Durant la temporada de creixement, les plantes es ruixen amb una solució d’1-2% de líquid bordeus, solucions de biofungicides (Fitosporin-M, Fitochit, Baktofit, Integral, Planriz).

Les condicions òptimes d’emmagatzematge són les mateixes que per a la protecció contra el tizó tardà. Es recomana tractar els tubercles amb Fitosporina quan s’emmagatzemen per guardar-los (el biofungicida no afecta la salut humana i animal). Realitzeu un mampat sistemàtic de patates (amb cura per no molestar la pell exterior, ja que la infecció s’estén ràpidament als tubercles veïns).

Malalties fúngiques

El cultiu sovint es veu afectat per fongs patògens, que entren als tubercles a través de la pell danyada. Parasiten a la part de la planta i s’alimenten dels seus sucs.

Per reduir el risc de contraure malalties fúngiques, no plantis patates al costat de tomàquets i altres solanàcies.

Tarda tardana

Els tubercles són atacats per esquerdes a la superfície i es podreixen en un parell de setmanes

Les patates pateixen aquesta malaltia més sovint. Si no es prenen mesures preventives i terapèutiques a temps, podeu perdre la major part del cultiu. El tizó tardà apareix fins i tot durant la floració de la planta, especialment amb una humitat de l’aire extremadament elevada. A les plaques de les fulles apareixen taques de color marró fosc cobertes d’una floració blavosa. A més, el fong entra als tubercles.

És important tractar els tubercles amb preparats fungicides abans de plantar-los i ruixar-ne les plantes durant la temporada de creixement.

Crosta negra

Les fulles estan cobertes amb taques marrons des de dalt, blanquejades per sota i apareixen taques marrons als tubercles

Es tracta d’una malaltia fúngica que pot matar brots joves. Es pot manifestar no només durant el cultiu de patates, sinó també durant l’emmagatzematge. Els factors provocadors són la temperatura alta i la humitat (precipitacions abundants o reg excessiu). Les espores de fongs, juntament amb l’aigua, s’assenten sobre cims sans i els infecten. El patogen roman viable durant molt de temps al sòl i als tubercles.

Prevenir significa seguir les regles de rotació de cultius i plantar varietats resistents a aquesta malaltia. A més, els tubercles s’han de tractar amb qualsevol agent fungicida abans de plantar:

• Màxim;
• Kolfugo;
• Ditan M-45;
• Quadris;
• Fitosporina-M;
• Fenoram Super.

Crosta platejada

No és difícil diagnosticar una crosta platejada; n’hi ha prou amb prendre una patata a la mà: serà lleugera per la pèrdua d’humitat

Normalment, la malaltia es fa sentir a la primavera: els símptomes ja es poden detectar en la fase de selecció del material de plantació. En les verdures malaltes, la pela dóna un brillantor platejat. El fong patogen s’activa quan s’emmagatzemen patates en una habitació on la humitat supera el 90% i la temperatura supera els +4 oC. Els tubercles afectats per la crosta de plata no s’han d’utilitzar com a aliment ni per plantar.

Per evitar el desenvolupament de la malaltia, abans de dipositar les verdures, s’han de tractar amb un fungicida i assecar-les a l’aire lliure.

Crosta en pols

Hi ha ferides negres als tubercles que es poden eliminar fàcilment amb una ungla.

La malaltia progressa en temps de pluja persistent. En inspeccionar els arbustos, es troba un revestiment esponjós blanc a les plaques de les fulles i la tija es fa més prima. Abans d'abocar-lo a una botiga de verdures, es recomana processar els tubercles amb una solució al 3% de lleixiu o sulfat de coure.

Si emmagatzemeu patates malaltes amb unes sanes, el cultiu sencer inevitablement es deteriorarà.

Càncer de patata

Els tubercles creixen bonys

Aquesta és la pitjor malaltia de les patates i les plantes veïnes. Si es troba, la quarantena s’imposa a tota l’economia. Les plantacions malaltes s’eliminen del sòl i es cremen fora de la parcel·la del jardí. La resta de plantes es ruixen amb preparacions fungicides i es rega el sòl amb una solució de lleixiu. En els propers 3-4 anys, és necessari deixar de cultivar patates en aquesta zona.

Les patates rebutjades, incloses les tapes, no s’han d’alimentar al bestiar.

Podridura seca

La podridura seca pot destruir fins al 40% de la collita

La podridura seca de les patates també s’anomena ofensiva fusarium. El període més favorable per a la seva distribució és la floració de les plantes. El fong es multiplica especialment activament a la calor. La malaltia es pot detectar aclarint i marcint les fulles superiors, així com taques marrons a les tiges.

Els arbusts infectats s’han de desenterrar i cremar immediatament, en cas contrari les plantes del barri es posaran malalts. En els propers 3 anys, és millor abstenir-se de plantar patates en aquest lloc.

Tractament

La lluita contra les malalties fúngiques pot tenir èxit si es comença quan apareixen els primers signes.... Normalment, el tractament dels arbustos amb els mitjans següents ajuda:

• líquid bordeaux;
• sulfat de coure;
• cuprosat;
• praliné;
• bactòfit.

Durant la temporada d'estiu, no es realitzen més de quatre procediments i només abans de la floració de la planta.

Profilaxi

Les mesures preventives per a la podridura dels anells inclouen les següents:

1. Compreu material de sembra de qualitat a proveïdors de confiança o utilitzeu les vostres pròpies patates saludables de la collita de l'any passat.
2. Escalfeu els tubercles al sol tant abans de la sembra com després de la collita. Ja que es creu que els bacteris de la podridura dels anells són més acusats a altes temperatures.
3. A principis de primavera es recomana plantar mostassa o civada al lloc de plantació escollit.
4. Després de la collita, cal enviar-lo a l'emmagatzematge a una habitació neta i desinfectada. Per tant, abans de col·locar les patates per a l’emmagatzematge, heu de netejar i formalitzar l’habitació i també rentar a fons el recipient on es plegarà el cultiu. La ventilació correcta de l’habitació també és important perquè no s’acumuli condensació i no aparegui floridura.
5. S’ha d’observar la rotació de les collites com a mesura preventiva. En cas d’infecció de patates, és aconsellable no plantar aquest cultiu vegetal al mateix lloc durant 3 anys.

Aquestes simples mesures preventives permeten protegir al màxim el futur cultiu d’aquesta desagradable malaltia i també permetre preservar les patates sanes.

Com evitar que les patates es podreixin?

Basant-nos en l’anterior, és evident que la mala conservació dels tubercles en el període fred comença amb una violació de la tecnologia de cultiu i collita d’aquest cultiu.Les següents raons significatives són la falta de preparació de l’emmagatzematge (celler, soterrani, pou de verdures, balcó, galeria, etc.) per emmagatzemar productes, la selecció incorrecta de varietats de patata, la violació de la tecnologia d’emmagatzematge.

Són aquestes raons les que causen danys als tubercles per diverses malalties fúngiques, florides i bacterianes; contribueixen a la seva ràpida propagació i pèrdua de rendiment no només durant el cultiu, sinó també durant l’emmagatzematge.

Per protegir les patates de la podridura durant l’emmagatzematge, cal preparar adequadament el lloc per a aquest cultiu. Aplicar fertilitzants, apòsits, realitzar tractaments per a malalties i plagues només d’acord amb la tecnologia i les recomanacions.

Llegiu els nostres materials detallats Característiques del cultiu de patates: preparació i plantació i Característiques del cultiu de patates: tecnologia agrícola.

Per a la sembra (per tal d’emmagatzemar a llarg termini els tubercles en el període fred), cal utilitzar només varietats zonificades, mitjanes i tardanes (en termes de maduració), resistents a fongs i altres malalties. Abans de plantar, la llavor s’ha de processar.

Llegiu el nostre recurs Tractament adequat de la patata abans de plantar-lo.

Durant la temporada de creixement, el tractament de les plantes s’ha de dur a terme al principi de la malaltia i no esperar la destrucció massiva. És més pràctic realitzar tractaments preventius segons un esquema prèviament elaborat.

Només s’han d’emmagatzemar tubercles absolutament sans i sense danys a les instal·lacions d’emmagatzematge preparades.

Una correcta collita i emmagatzematge és una garantia de la collita futura

Un mètode bàsic i obligatori en la lluita contra la bacteriosi és la sega prèvia a la collita dels cims. Prevé la infestació de tubercles durant la collita a causa del seu contacte amb les tapes danyades. Aquesta activitat s’ha de realitzar 7 dies abans de la collita.

Per a les llavors, és necessari seleccionar patates de plantes sanes externament, per tant, us aconsellem que marqueu aquests arbustos abans de tallar la part superior. Immediatament després de la collita, les patates s’assequen al camp durant tres a quatre hores, cosa que millora la conservació de la qualitat i la protecció contra els danys causats per la podridura humida augmenta en 3-4 vegades.

No es recomana collir patates en temps humit, ja que els bacteris que provoquen podrit negre a la cama, l'anell i la podridura humida, en aquestes condicions, penetren fàcilment als tubercles a causa de danys mecànics i llenties, provocant la seva podridura massiva. Després de collir, poseu les patates en un cobert i deixeu-les reposar durant 2-3 setmanes a una temperatura de 15 ° C.

Durant aquest període, anomenat terapèutic, apareixerà una infecció latent, es produirà la maduració i augmentarà la capacitat d’emmagatzematge dels tubercles. Ordeneu els tubercles abans d’emmagatzemar-los per conservar-los permanentment. Al mateix temps, és útil plantar vegetació en tubercles de llavors destinats a la plantació l'any vinent en un termini de 3-7 dies. Aquesta tècnica també inhibeix el desenvolupament de bacteriosi.

Els magatzems (cellers, cellers, fosses), com a màxim un mes abans de col·locar la collita per a l’hivern, es netegen del sòl i de les restes vegetals, les estructures, les parets dels contenidors, els magatzems, el sostre i els escuts són emblanquinats amb calç amb addició de coure sulfat (2-3%). L’alçada del terraplè als contenidors no ha de superar el metre. A la superfície del terraplè, per evitar suar els tubercles, es col·loquen remolatxes prèviament netejades del terra.

A l’hivern, la temperatura de l’emmagatzematge ha de ser com a mínim de 2,4 ° C. El compliment de totes aquestes regles reduirà la pèrdua de rendiment de patates per malalties bacterianes i obtindrà material de llavors de millor qualitat per a una major producció de patata.

carregant ...

carregant ...

• Enfosquiment de les patates: es produeix quan s’exposa a temperatures molt baixes per sota de 0 ° C o altes (més de 15-17 ° C durant tres mesos seguits) o amb manca d’oxigen durant l’emmagatzematge. Es poden desenvolupar processos putrefactius a la superfície i a l’interior de la patata.
• Taca grisa: es produeix quan hi ha molts xocs durant la collita i l’emmagatzematge, o quan la collita és massa primerenca, així com quan hi ha un excés de nitrogen i una manca de potassi al sòl durant el creixement de les plantes. Fortament reflectit en la qualitat: les taques s’enfosqueixen en bullir les patates.
• Sufocació de tubercles: es produeix quan falta aire a l’emmagatzematge. L'escorça del tubercle està coberta de tubercles lleugers, que posteriorment es converteixen en podridura humida. Un dels signes reveladors d’una estrangulació de tubercles és l’olor de l’alcohol emmagatzemat.
• Congelació de les patates: es produeix a temperatures sota zero, fins i tot les més baixes, les patates es tornen rosades, s’enfosqueixen quan es descongela i perden molt la qualitat.
• L’aparició de buits als talls del tubercle: parla d’un excés de nitrogen i d’una manca d’humitat durant el creixement de les patates. Quan es contaminen amb bacteris, els buits s’omplen ràpidament de podridura.
• Ecologització dels tubercles: es produeix quan s’exposa a la llum. L'extensió del procés depèn de la quantitat de llum que colpeja les patates. Les patates verdes es tornen tòxiques i no són comestibles, sinó que es poden plantar.

Blackleg

Blackleg es desenvolupa sota la influència de microbis que s’instal·len a les males herbes i que després s’estenen als cultius d’hortalisses. En aquest cas, l’activitat dels microbis es manté a una temperatura de 2 ° C a 32 ° C.

Rètols

És impossible determinar visualment la presència de signes de dany als cultius d’arrels de patata en les primeres etapes.

La cama negra, segons la descripció, presenta símptomes en crear-li condicions favorables en forma d’augment d’humitat o sequedat excessiva. A més, entre els signes més freqüents de presència de microbis hi ha:

• ennegriment del fons de l’arbust de la patata,
• groguenc de les fulles,
• marciment general de la planta,
• tubercles en descomposició amb pell enfosquida i esquerdes,
• líquid amb una característica olor pudent.

Com a resultat, a la part arrel, la cama negra comença el procés de suavització dels brots, els tubercles de la patata es cobreixen de taques negres i comencen a podrir-se. Els arbusts infectats es poden treure fàcilment de la capa del sòl. Des de les seccions de les tiges és visible la secreció mucosa.

Podridura bacteriana humida

El tipus més perillós de podridura de la patata és causat per bacteris sapròfits que ataquen els tubercles debilitats per altres malalties i plagues. El desenvolupament de la podridura humida es facilita amb el cultiu de patates en sòls encorats.

La malaltia només es manifesta durant l’emmagatzematge a una temperatura massa alta en instal·lacions d’emmagatzematge poc ventilades.

Símptomes Els teixits de les patates infectades es descomponen i es converteixen en una massa viscosa amb una olor picant i desagradable. Si un tubercle malalt ha hivernat, ja pot podrir-se al camp després de la sembra (sobretot si el sòl és fred).

La podridura humida es pot detectar per una olor desagradable.

Els tubercles febles s’afecten primer: malalts, danyats, congelats, després la podridura passa a patates sanes i també l’espatlla.

Prevenció i tractament. L’únic remei eficaç per a la podridura humida de la patata és l’emmagatzematge adequat dels tubercles a una temperatura (+ 1-2 ° C) i la ventilació normal de la botiga de verdures. En aquestes condicions, els bacteris romanen inactius.

Les patates podrides s’han d’eliminar ràpidament de l’emmagatzematge (no només s’eliminen els tubercles infectats, sinó també els tubercles veïns).

És possible menjar patates afectades

Tubercles en els quals la malaltia acaba de començar a desenvolupar-se, no són perillosos per als humans i són força adequats per al consum humà. En aquestes patates, l’anell fosc sota la pell encara no es pronuncia i la polpa no ha perdut el seu sabor.

Patates amb forts signes de dany, ja no es pot menjar una forta olor desagradable i una polpa mucosa suau.

A causa del que es podreix la verdura abans de la collita

La humitat elevada i la manca de nitrogen al sòl a causa d’un mal afluixament o la manca de fertilitzants poden provocar la descomposició de les patates.Un motiu habitual és el temps plujós, acompanyat d’una temperatura de l’aire de + 20 ... + 25 graus.

La podridura pot aparèixer a les patates plantades en sòls francs, especialment si la seva temperatura no és superior a + 18 ° C i l'acidesa és gairebé ideal per a les patates.

L’aparició de patates podrides també es veu facilitada pels canvis bruscos de temperatura i la sembra densa. La malaltia pot ser provocada per les restes de tapes de patata o tubercles no collits durant l'última collita.

Atenció!

Aquests motius també poden conduir a malalties greus, com ara alternàries, tizones tardanes, crosta negra (rizoctonia).

La planta començarà a podrir-se si es recull el material de plantació equivocat, entre els quals hi havia hortalisses infectades.

Mesures préventives

• Amb la rotació correcta del cultiu, sovint s’eliminen totes les infeccions.
• No és necessari aplicar una gran quantitat de fertilitzant a terra.
• Les puntes i les males herbes s’han d’eliminar de les zones enjardinades per evitar la infestació.
• Abans de plantar tubercles, s’han de processar.
• S’aconsella triar varietats més resistents a les infeccions.

Si es va observar que les patates van patir una infecció durant l’emmagatzematge, uns quants mesos abans de col·locar-hi un nou cultiu, s’haurien de tractar amb fungicides. Això s’hauria de fer amb antelació perquè el producte no acabés al cultiu.

Després d’excavar el cultiu, es recomana assecar-lo bé i ordenar-lo. Per tal que la infecció deixi de desenvolupar-se, és recomanable ruixar les patates amb cendra. Això ajudarà a mantenir-la bé i evitarà que la infecció es multipliqui i infecti altres tubercles.

Augmentem la resistència de les plantes

En la lluita contra les malalties de la patata, tots els mètodes són importants, destinats a augmentar la resistència de les plantes i a destruir els patògens. La selecció per plantar llavor sana té una gran importància. A la primavera, tres setmanes abans de la sembra, els tubercles de llavors es treuen de les instal·lacions d’emmagatzematge (soterranis, cellers, fosses) i es col·loquen en una habitació càlida amb una temperatura d’uns 15 ° C. Al mateix temps, haureu de dur a terme un enduriment lleuger del material de llavors (jardineria), germinant-lo amb llum difusa. Aquesta tècnica augmentarà la germinació al camp dels tubercles, reduirà el desenvolupament de bacteriosi durant la temporada de creixement i, per tant, augmentarà el rendiment.

Durant el període d’enduriment lleuger de la primavera: germinació, apareixen totes les bacterioses i altres malalties als tubercles. Al final de la germinació primaveral, abans de plantar-se, s’organitzen els tubercles de llavors, s’eliminen tots els tubercles podrits i afectats. Si la plantació es retarda o les patates creixen prematurament (la longitud del brot és superior a 5 mm), es tornen a col·locar al celler i es guarden a una temperatura de 2-3 ° C. En aquest cas, es manté la germinació de les patates. Per a la plantació, cal utilitzar tubercles secs i poc germinats amb una longitud de brot de fins a 5 mm.

Augmenta eficaçment la resistència de les plantes de patata a la crosta i altres malalties, reforça la seva immunitat i estimula el creixement, el tractament dels tubercles abans de plantar-los amb un regulador del creixement: una preparació biològica AGAT-25K. El principal ingredient actiu d’aquest medicament són els bacteris beneficiosos del sòl, antagonistes naturals dels patògens. Aquesta preparació també conté un conjunt fisiològicament equilibrat de dosis inicials de macroelements i microelements, vitamines B1, B2, PP, així com substàncies especials biològicament actives de plàntules de diverses plantes que milloren la immunitat de les patates. Es permet processar tubercles amb petits brots. Aquesta preparació és molt econòmica d’utilitzar: el seu consum és de només 7 g per cada 100 kg de tubercles de llavors. Els tubercles de patata es tracten per polvorització (1 litre de solució de treball per cada 100 tubercles). Cal tenir en compte que AGAT-25K és compatible amb fungicides: agents químics per a la protecció contra les malalties de les plantes. Es pot afegir sulfat de coure a la solució de treball AGAT-25K a raó de 0,02 g per cada 100 kg de tubercles.

Preparatius per a la profilaxi

Les mesures per combatre la malaltia són ineficaços, no hi ha cura per a ella.Alhora, l’experiència demostra que l’ús de solucions aquoses de preparats biològics redueix la probabilitat d’aparició de malalties. Aquests mitjans inclouen "Maxim", "Quadris", "Gamair". S’utilitzen per processar tubercles abans de plantar-los o emmagatzemar-los.

Hi ha una altra droga similar, però té sentit fer-la servir només abans de plantar-la. Es tracta del fungicida TMTD.

Les regles per a la preparació de solucions aquoses d’aquests fàrmacs s’adjunten sempre a cada envàs i s’han d’observar estrictament.

Però les varietats resistents a la podridura de l'anell: "Bronnitsky", "Nevsky" (però aquestes 2 varietats són susceptibles de ser danyades per una pota negra), "avançades", "arrel".

Alternaria (taca seca de patates)

Pel que fa al nivell de dany al rendiment de la patata, aquesta malaltia és similar a la de la tardor. Afecta totes les parts de la planta (tiges, fulles, tubercles). Molt sovint, són les varietats mitjanes i tardanes de patates les que es veuen afectades per la taca seca, és a dir, les recomanades per posar-les per a l’emmagatzematge a l’hivern.

Alternaria (taca seca de patates).

La lesió durant la temporada de creixement es manifesta a les fulles i tiges en forma de grans taques concèntriques. Les taques van adquirint un color marró o marró fosc amb un to marró. A la superfície dels tubercles apareixen taques deprimides que s’arruguen gradualment. Al tall del tubercle, les zones afectades són necròtiques, diferint-se del teixit sa en una polpa densa i densa de color marró negre.

La manifestació de la malaltia

Si hi ha espores de fongs de podridura seca al sòl on creixen les patates, tard o d’hora, juntament amb la humitat vital, entren a l’estructura de la planta. Per aquest motiu, apareixen petites taques blanquinoses a la punta de les fulles (les podeu veure a la foto).

Al cap de poc temps, apareix una floració rosada a les tiges de la patata. A més, el miceli comença a créixer i, per tant, bloqueja l’accés de substàncies útils a les tiges i fulles de la patata. El desenvolupament de l’arbust s’alenteix, les seves cimeres es marceixen i les fulles cauen. L’arbust aviat s’asseca completament.

Condicions d’infecció

Les patates amb podridura humida es poden infectar fins i tot al jardí o a l’emmagatzematge. En aquest cas, es requereixen condicions especials:

1. Els bacteris que causen podridura humida solen entrar als tubercles a causa de la irritació mecànica de la pela per plagues i altres malalties. La podridura de l’anell i la cama negra són sovint els precursors de la podridura humida. També és freqüent que les patates s’infectin com a conseqüència de la irritació dels tubercles pel cuc filferro.
2. La podridura humida es desenvolupa millor a temperatures d’emmagatzematge superiors a 5 graus centígrads. Si les patates s’apilen en piles grans i en llocs on hi ha una alta humitat i temperatura de l’aire, la malaltia es propagarà molt ràpidament per les patates. Als llocs d’esclat de la malaltia, la temperatura, a causa de l’activitat vital dels bacteris, pot augmentar fins als 50 graus centígrads. En aquests llocs, les patates es podreixen ràpidament.
3. Quan els tubercles són sufocats, sovint es produeixen brots de podridura humida. Els tubercles no tenen oxigen i l’alt contingut de diòxid de carboni debilita el sistema immunitari. Per tant, als magatzems, les patates no s’han de col·locar en piles grans i assegurar una ventilació fiable a l’habitació. L’estrangulació també es pot produir al sòl si el sòl és humit i molt dens.
4. La podridura humida es desenvolupa millor en patates que s’han refredat a temperatures properes a zero. Les patates que han estat a temperatures inferiors a 0 graus no es poden emmagatzemar; cal aïllar-les i utilitzar-les el més aviat possible.

Forma i símptomes

El temps d'activitat de la podridura de l'anell de patata és tota la temporada de creixement del cultiu. Els primers signes apareixen a la segona fase del creixement de l’arbust. Com funciona la malaltia:

• es desplaça del tubercle mare a les tiges i les fulles;
• obstrueix els vasos sanguinis, alterant el flux d’aigua;
• la planta es marchita, perd color;
• si el tall de la tija es submergeix en aigua, la sal destacarà.

La podridura anular de les patates és fàcil d’identificar pels tubercles.Un anell solt marró és visible al tall a poca distància de la pell. Al principi, és lleugerament viscós, després, amb el desenvolupament de la població bacteriana, capta tota la patata. Si es talla un tubercle molt afectat, se n’allibera una massa viscosa.

Si el material de plantació es veu afectat en les seves formes inicials, és impossible determinar la malaltia mitjançant signes externs o mitjançant el tacte. Per tant, hi ha una alta probabilitat d’entrada de bacteris al sòl.

Les plantes nanes i malaltes creixen a partir de material de plantació malalt, que no dóna una bona collita. A més, la infecció es transmet latent als tubercles fills.

La malaltia es manifesta tant als tubercles com a la part verda del terra de l’arbust de la patata. Els principals símptomes de la podridura dels anells són:

1. Als tubercles, la manifestació de la malaltia no és fàcil de notar sense violar l’estructura integral del tubercle, és a dir, s’ha de tallar. En tallar els tubercles, es poden veure anells grocs o ja marrons que cobriran la zona propera a la pell.
2. En condicions favorables, els tubercles infectats poden podrir-se completament, mentre es prem el tubercle s’alliberarà una massa viscosa.
3. Els signes externs de la malaltia poden aparèixer en condicions favorables per al desenvolupament del virus al mig dels tubercles. Per a això, el material de plantació s’escalfa a temperatures de 15 a 18 graus centígrads.
4. A la part herbàcia de l’arbust de la patata, la malaltia es manifesta en el període posterior a la floració. En aquest moment, les tiges primes dels arbustos infectats comencen a tornar-se grogues. Les fulles també s’enrollen i es tornen grogues. Aquestes tiges no es treuen bé i es van esvaint gradualment. Aquesta desaparició s’explica per la destrucció de l’estructura vascular de la patata (primer els tubercles i només després les tiges).
5. Quan es planten materials de plantació molt contaminats, una part es podrirà al sòl i alguns brollaran. Aquestes plàntules seran nanes i poc desenvolupades. Els arbusts infectats tenen tiges primes i fulles petites i unides.
6. Si d'any en any el vostre material de plantació produeix cada vegada menys brots, cal substituir-lo, ja que és probable que les patates ja estiguin infectades amb la podridura de l'anell.

Com tractar el fusarium

Els patògens viuen en diversos tipus de sòl. Molt sovint, només es manifesten en condicions favorables. Sobretot, els encanta la terra rica en nitrogen i perfectament fertilitzada amb purins. Per tant, no es recomana aplicar fertilitzants orgànics sovint per no tenir problemes.

Les espores, que dormen constantment al sòl, comencen a penetrar a les patates a través de ferides i esquerdes en condicions favorables. Com a resultat, la malaltia comença a desenvolupar-se ràpidament, afectant gradualment les arrels, les fulles i les tiges. Després de començar la floració, es pot observar el marciment del fusarium a les plantes.

Les fulles a les puntes s’il·luminen gradualment, apareixen taques blanquinoses i, com a resultat, les tiges es veuen afectades gradualment. La part exterior de la planta està coberta amb una floració de color rosa, i després afecta l’interior. Es pot veure quan es talla, canvia de color en les primeres etapes del desenvolupament. Després, el creixement de la patata es fa més lent i, en conseqüència, es marceix.

La podridura seca no s’estén necessàriament durant les primeres etapes del desenvolupament de la patata. Tots els cultivadors experimentats poden desenterrar una patata bastant sana i deixar-la guardada. Al cap d’uns mesos, els tubercles es cobreixen amb petites taques de color marró, després augmenten de mida i cauen. Posteriorment, es converteix en una pilota lleugera però dura.

Malauradament, la malaltia no es pot curar. Podeu prendre mesures preventives, aturar la propagació, però els tubercles que ja estan afectats es deterioraran gradualment. A més de tot això, la infecció comporta altres fongs, que priven el jardiner d’una gran part de la collita.

Si la malaltia ja està a terra, requereix un processament acurat.Podeu plantar purins verds al lloc desitjat, ja que nodreixen i netegen perfectament el sòl. És desitjable tractar-la amb fitosporina.

Es recomana abandonar els fertilitzants orgànics o reduir part de l'aplicació. No es recomana fems de vaca frescos.