El cultiu d’albergínies, no només en camp obert, sinó fins i tot en condicions d’hivernacle, no és una tasca fàcil per a un jardiner rus i, en part, fins i tot arriscat. I la qüestió no es troba només en la capriciositat d’aquest nadiu de la llunyana Índia, sinó també en el fet que la cura del “blau” és significativament diferent de la tecnologia agrícola habitual de cultiu d’altres cultius d’hortalisses. Però val la pena fer-ho, encara que només sigui perquè les albergínies cultivades al nostre propi hivernacle es poden considerar, amb una bona raó, el “treball diplomat” d’un jardiner experimentat.
És possible conrear albergínies en un hivernacle
Cultivar albergínies al camp obert o en un hivernacle tancat es converteix en un veritable repte per a tots els jardineros. No tothom aconsegueix passar-lo, sobretot pel que fa al cultiu d’hortalisses als Urals o a Sibèria.
Com més dur és el clima, més tecnologia agrícola no serà rendible., perquè la cultura es desenvolupa bé només sota un règim de temperatura determinat. No es podrà prescindir d’un sistema de calefacció a l’hivernacle, cosa que significa que recau sobre el jardiner una altra partida de despeses.
No cal preocupar-se per la possibilitat de conrear els fruits del sud a la zona mitjana i Sibèria. Gràcies al treball dur i durador dels criadors, es va poder desenvolupar varietats resistents al fred i a les malalties.
Entre els híbrids populars s’inclouen: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross, etc.
Mariner
Robin the Hood
Diamant
Principis per a la selecció de varietats
Els criadors han treballat durant anys per identificar i combinar les valuoses propietats de les plantes conreades. A l’hora d’escollir quina varietat d’albergínies plantar en un hivernacle, un jardiner aficionat ha de tenir en compte diversos factors:
- Amb l'objectiu d'un rendiment gradual a llarg termini.
- Cites inicials o mitjanes primerenques de la primera col·lecció.
- Sabor delicat.
- Productivitat decent.
- Resistència a malalties i plagues.
- Per als amants dels exòtics: la forma i el color inusuals de la fruita.
- L'alçada de les tiges és de 70 cm.
Als hivernacles no té cap sentit plantar plantes de mida inferior: els arbusts alts són més productius. Per tant, l’espai hivernacle s’utilitza de manera més racional.
La tendència dels darrers anys és la transició als híbrids, ja que són més potents i més resistents a les temperatures contrastades. Cal destacar que la selecció russa és popular a la cultura de l’albergínia.
L’assortiment també depèn de les característiques de disseny d’un hivernacle concret (especialment la seva alçada).
Requisits bàsics per cultivar en un hivernacle de policarbonat
L’agrotecnologia d’albergínies és senzilla, però té algunes particularitats.
Els principals secrets són:
- la selecció correcta de la varietat (l'assortiment per a hivernacles inclou més de 20 varietats de verdures resistents al fred);
- construcció d’hivernacles ha de tenir ventilacions poder canviar el règim de temperatura i realitzar ventilació;
- per mantenir la temperatura, l’hivernacle està equipat amb sistema de calefacció (per a regions amb un clima dur);
- les hores de llum del dia per a la planta haurien de ser en un termini de 12 hores, en cas de manca d'il·luminació, es recomana instal·lar làmpades fluorescents;
- es realitza el reg aigua calenta (24 graus), el reg s'hauria de començar a partir del 5è dia després de la sembra, procureu no ruixar el fullatge;
- s’ha de fertilitzar el sòl, l’estructura és fluixa;
- a l'etapa de floració, s'eliminen l'excés de flors (racionament del procés de fructificació);
- a mesura que es desenvolupa la cultura, introduïu sistemàticament suplements nutricionals.
En la fase de floració, cal eliminar l’excés de flors
Es recomana als jardiners novells dominar la tècnica agrícola d’albergínia precisament en condicions d’hivernacle, on les plantes estan protegides dels vents, de la llum del sol abrasiva i d’altres capricis del clima.
Preparació del sòl i de les llavors
Les llavors de qualitat són la clau de l’èxit a l’hora de collir un conreu d’albergínies. Però abans de sembrar les plantes, no s’ha d’oblidar de la desinfecció i d’omplir el sòl amb substàncies útils.
Si la llavor es recull amb les seves pròpies mans, és recomanable desinfectar-la també. Una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi és adequada per a això, en la qual es conserva durant un terç d’una hora. Després, es renten i es col·loquen en cendra diluïda amb aigua. Les llavors han de romandre en aquesta solució nutritiva durant un dia; aquest procediment augmenta el percentatge de germinació.
Després es treuen i s’emboliquen amb un drap humit per un altre dia. Durant aquest temps, les llavors ja eclosionaran. I si utilitzeu aquest mètode de preparació de material de llavors, les plantules estaran en 5 dies. En altres casos, cal esperar l’aparició de plantes joves durant dues setmanes.
Com triar un hivernacle per plantar fora de terreny obert
La millor opció és un hivernacle o hivernacle de policarbonat, és capaç de protegir les albergínies de la congelació i proporcionar prou llum i és fàcil de fer amb les vostres mans. Els dies assolellats, el material s’escalfa bé, cosa que redueix els costos de calefacció.
Com a capa d’aïllament addicional s’utilitza folre interior amb làmina anticondensació.
Les albergínies no difereixen en l’elevat creixement dels arbusts, de manera que no cal una estructura gran, n’hi ha prou amb escollir una opció convenient per al servei amb indicadors d’1,8 a 2,5 m.
Per al cultiu d’albergínies, és adequat un hivernacle amb una alçada d’1,8-2,5 m.
A les regions amb climes durs, l’hivernacle és millor sobre una base, una construcció bastant lleugera amb una profunditat de 20 cm per sota del nivell del terra. El marc es pot fer tant amb perfils de fusta com de metall. Es considera obligatòria la presència d’events per a la regulació i ventilació de la temperatura.
A l’hora de calcular la rendibilitat d’un hivernacle, cal tenir en compte que es col·loquen 3-4 plantes per 1 m2.
El rendiment indicat a l’etiqueta de les llavors és realment inferior, per tant, la xifra es redueix entre un 20-30%. El nombre d’arbustos plantats depèn de la zona de l’hivernacle on creixeran. Si es construeix específicament per plantar cultius d'hortalisses, es tenen en compte tant els paràmetres del material per al revestiment com la capacitat de crear la temperatura òptima (escalfament).
A l’hivernacle 2x3m es pot plantar 18-24 plàntules albergínia.
Preparació d’hivernacle
Qualsevol persona que busqui una resposta a la pregunta "com cultivar albergínies" hauria de començar per la primera i principal regla de la tecnologia agrícola: la preparació adequada de l'hivernacle. Cal començar a implementar aquest element a la tardor. Inicialment, cal eliminar tot el que queda de les plantes que creixen a l’hivernacle.
Si l’estructura de l’hivernacle és de fusta, es recomana pintar-la amb una solució de lleixiu i, si és de policarbonat, simplement es tracta amb una solució. La solució es prepara en proporcions de 400 g de calç per 10 litres d’aigua.
La preparació del sòl es divideix en tardor i primavera.
- Preparació del sòl de tardor consisteix en afluixar i desinfectar amb una solució de vitriol de coure (2 cullerades. l solució per cada 10 litres d’aigua calenta).
- Preparació del sòl primaveral És la seva anivellació i fecundació. S'ha d'afegir fertilitzants orgànics en forma de compost i fem al substrat. Com que les albergínies no agraden dels sòls àcids, cal reduir l’acidesa afegint farina de dolomita (2 cullerades per 1 metre de terra). L’acidesa òptima per al cultiu és de 5,5-6,5 pH.La introducció de torba i serradures marrons al substrat abans de plantar-les ajudarà a mantenir el nivell d’humitat i soltesa del sòl necessaris per al cultiu; el sòl també es fertilitza amb cendres i sulfat de calci. Després d’aplicar tots els fertilitzants, s’excava el sòl.
Ho savies? A Gran Bretanya, la popular varietat d’albergínies White Egg, que s’assembla als ous de gallina tant en forma com en color.
Temps correcte per desembarcar
Les plàntules d’albergínies només es planten en terreny obert quan passa el perill de gelades nocturnes... Aquest període al carril central és a la segona quinzena de maig - principis de juny.
A l’hivernacle, els treballs comencen abans, ja que la presència d’un refugi exclou la congelació de brots joves a temperatures inferiors a zero i el sol diürn escalfarà les parets de l’estructura i crearà les condicions necessàries per al desenvolupament de la cultura. A l’hora de planificar el moment de la plantació, es tenen en compte les peculiaritats de l’hivernacle i el clima de la regió.
Fins al trasllat de plàntules al jardí, passen almenys 65 dies
Si les plantules es conreen a escala industrial, es fa la sembra des de mitjans de febrer fins a principis de març... Passen almenys 65 dies fins que les plàntules es traslladen al jardí, cosa que significa que a principis de maig podeu planificar un trasplantament. És possible canviar les dates de sembra i trasplantament entre 7 i 10 dies, si hi ha certes condicions.
En hivernacles climatitzats, podeu plantar albergínies a la segona quinzena de gener... Les dates de trasplantament amb aquest calendari es canvien a principis d'abril. Aquesta tecnologia no és barata, per la qual cosa val la pena calcular primer la rendibilitat.
A la regió de Moscou, les plàntules blaves es transfereixen als hivernacles fins al 10-15 de maig. Al territori de Krasnodar i Sibèria, aquests esdeveniments estan previstos per a la segona quinzena de maig i, de vegades, per a principis de juny.
Les albergínies comencen com a plàntules
Les albergínies són plantes tan amants de la calor que es planten en un lloc permanent només a les plàntules, tant en terreny obert com en un hivernacle. És convenient sembrar llavors en sòl envasat i preparat, enriquit amb els additius necessaris. Abans de sembrar, les llavors es remullen en un bioestimulador (Zircon, Energen, Baikal Em, Epin), sembrades en cassets amb terra o caixes a una profunditat de 0,5-1 cm, lleugerament compactades. Abans de la germinació - passaran unes 2 setmanes - els contenidors es col·loquen sota un paper d'alumini a una temperatura de + 25-28 ° C.
Remullar les llavors d’albergínies en un bioestimulador abans de sembrar millora la germinació
Quan la majoria de les llavors germinen, els recipients es traslladen a un lloc ben il·luminat, la temperatura es redueix a uns + 20-23 ° C. Per al crèdit de les albergínies, amb certa manca de llum, no s’estenen com, per exemple, els tomàquets, però es beneficiaran d’un ressaltat addicional. Quan apareix la primera fulla veritable, les plàntules de la caixa es submergeixen (trasplanten) en tasses separades o testos de torba.
En una nota. Per reduir l'estrès, les plantes es ruixen amb Epin-extra, Zircon a la vigília de la selecció.
Després de l'aparició de 1-2 fulles veritables, les plàntules d'albergínies bussegen
A la pràctica, l'autor va provar la seva pròpia tecnologia de recollida, després de la qual ni una sola planta no només va morir, sinó que no es va emmalaltir:
- Abans de la immersió, el sòl està lleugerament assecat, ja que era una barreja de sòl preparada, roman prou lliure.
- Els brots es recullen amb una cullerada sopera de vores arrodonides, que es mouen des del costat de la caixa. La terra semi-seca és lleugera, no s’enganxa junt amb un terreny, de manera que les arrels penjants no es fan més pesades i no es trenquen.
- En una tassa mig plena de terra, la planta sembla "vessar" d'una cullera.
- Si el lòbul de l’arrel és gran per a la copa, el brot s’eleva aguantant la tija i les arrels es posen en moviment circular en espiral.
- El got s’omple de terra, que es compacta i es rega.
Durant 2,5 mesos de vida "en test", les plàntules s'alimenten dues vegades per triar:
- fertilitzant complex ja preparat (Lux, Orton, Gumi-Omi, Lignohumate Joy);
- un complex autopreparat de 3 g de superfosfat i 1 g de carbamida o 4 g de Nitrofoska, dissolt en 1 litre d’aigua;
- infusió de cendra (1 got de cendra s’introdueix durant la nit en 1 litre d’aigua bullent, es filtra, es dilueix en 10 litres d’aigua), s’aboca 20 g d’infusió sota la planta.
La primera vegada que s’aplica el fertilitzant 20 dies després de la recollida. Per a les plàntules sembrades en cassets o tasses, el temps d’alimentació es compta des de l’aparició de la primera fulla. La segona alimentació: 20 dies després de la primera. Unes dues setmanes abans de plantar-les en un lloc permanent, les albergínies es temperen airejant la sala a una temperatura externa de 12-15 ° C. La plàntula acabada té tiges grassonetes amb 5-7 fulles, arriba a una alçada de 10-12 cm i les arrels enreden completament un grum de terra.
Les plàntules d’albergínies fortes suportaran millor el trasplantament i s’adaptaran més ràpidament a l’hivernacle
Quan plantar albergínies a l’hivernacle
Les plàntules d’albergínies per a la plantació d’hivernacles haurien de tenir entre 70 i 75 dies. El moment del desembarcament en llits d’efecte hivernacle es considera contradictori. En primer lloc, el període de temps es determina quan a la regió (regió, ciutat, poble) s’instal·la calor i passa l’amenaça de les gelades de retorn. A partir d’aquest moment aproximat, es compta de nou l’edat de les plàntules. Per exemple, la calor constant comença a finals de maig. S’obté la següent equació: 25-29 de maig (final de les gelades) - 70-75 dies (edat de les plàntules) = 15-19 de març, és a dir, que es sembren albergínies a mitjans de març. A cada regió, les dates canvien en funció de les condicions climàtiques. Ha de ser càlid a l’exterior de manera que a qualsevol fluctuació de temperatura de l’hivernacle es mantingui + 15 ° C i el sòl s’escalfi uns 20 cm.
La plantació d’albergínies a terra només es realitza després de l’establiment d’un clima càlid i estable
S'afegeix un grapat de cendra de fusta al forat, barrejant-la amb el terra, aboqueu 1,5 litres d'aigua tèbia o una solució pàl·lida de permanganat de potassi (opcional). Quan es planten, les albergínies no s’enterren, s’escampen amb terra fins que surt el cotiledó, espremut amb terra. Si, després de la sembra, s’estableix un clima calorós i sec, les plàntules es veuen ombrejades amb polietilè d’agrofibra fins a la supervivència completa. Quan es tracta de regar les plàntules, molts jardiners aconsellen regar el forat abans i després de plantar-les.
Per informació. Alguns jardiners practicants utilitzen l’anomenat mètode coreà per plantar plàntules. La seva essència rau en el fet que les plantes es planten als llits que es van regar el dia anterior i, durant un o dos dies, no es reguen. Això s’explica pel fet que la terra roman més fluixa i és més fàcil que les arrels s’estrenin en aquestes condicions.
La cendra de fusta enriqueix el sòl amb potassi, cosa que té un efecte beneficiós sobre les plàntules d'albergínia
Zona de confort o patró de seients
Les fulles de les albergínies són molt grans, les plantes donen una ombra contínua, especialment les varietats amb forma estesa d’arbustos. Per tant, amb plantacions engrossides, les plàntules manquen molt de llum, la ventilació entre elles es veu interrompuda. Entre les plantes veïnes en fila, queden 45-50 cm. Si el llit està dissenyat per a 2 files, les plàntules es planten en un patró de quadres amb una separació de fileres de 60 cm.
Bons i mals veïns
Si la tecnologia agrícola de diferents cultius és la mateixa i les plagues són diferents, no s’oprimiran mútuament. Els millors veïns de l’albergínia són:
- pebrots dolços, perquè els gustos d’ambdós cultius en termes d’humitat, reg, temps d’aplicació i freqüència d’apòsits són els mateixos. Si els llits estan situats l'un al costat de l'altre, es manté una distància de 70 cm entre ells;
- verdures: alfàbrega, espinacs, ceba, enciam, rave;
- Col xinesa;
- llegums.
La proximitat dels pebrots calents pot afectar negativament el sabor de la fruita d’albergínia.... No és desitjable tenir llits amb tomàquets al costat, perquè l’aire sec els perjudica (tomàquets) durant el període de floració i la formació d’ovaris, així com durant la maduració dels fruits. Les albergínies seran incòmodes al costat dels cogombres, perquè el cogombre no només necessita molta aigua, sinó que també estima l’ambient humit que l’envolta.
Com conciliar les verdures en un hivernacle
Encara és possible crear les condicions més còmodes per a cultures antagòniques (oponents) en una àrea limitada. Per exemple, es planten un parell d’albergínies i cogombres contra parets oposades de l’hivernacle. El blau serà bo pel costat sud i els cogombres, pel nord. Si també cal plantar tomàquets, se separen de les albergínies per diversos cogombres.
El barri de les albergínies amb cultius antagonistes al mateix hivernacle és possible col·locant-les a diferents zones
Si és possible, l’hivernacle es divideix en una pel·lícula, penjant-la al llarg del llit del jardí. Si l’hivernacle té dues portes, la pel·lícula queda penjada: en una meitat planten tomàquets, cogombres i cols que estimen la humitat i, en l’altra meitat, albergínies, pebrots i herbes.
Vídeo: plantar albergínies a terra
Quin és l'esquema per plantar plantules
Quan plantem plantules, el més important no deixeu que els llits espessin, això comporta rendiments més baixos i un major risc d'infecció per malalties fúngiques.
Es troba 1 m2 unes cinc plantes en hivernacles climatitzats, no més de tres - en estructures sense escalfar. Quan formeu llits en files, seguiu els intervals següents:
- espaiat entre files - 60-65 cm;
- la distància entre els forats seguits és de 30-35 cm.
La profunditat de plantació de les plàntules és de 15-18 cm. Les condicions de temperatura favorables per a l'adaptació dels brots joves corresponen 18-20 graus (a terra almenys 15 graus).
Per a les varietats amb arbustos extensius, és més adequat un esquema amb una disposició esglaonada de forats (un interval de 60 cm). Les plantes de baix creixement es planten en 2 files amb un espaiat de fila de 65 cm, la distància entre els arbusts seguits és de 40-45 cm.
Temps i esquema d’aterratge
Arbusts d’albergínies en un hivernacle
És habitual plantar albergínies en plàntules, de manera que podeu obtenir una collita de manera més eficient, productiva i ràpida. És molt important triar una varietat adequada per al cultiu en condicions d’hivernacle. El moment de plantar plàntules d'albergínies a l'hivernacle depèn de les regions, les condicions climàtiques i el clima. Hi ha una primavera càlida a principis o pot durar un temps fred prolongat que no permetrà escalfar el sòl. Les plàntules d’albergínies es planten en un hivernacle sense escalfar quan el sòl s’escalfa fins a 15 graus centígrads i s’estableix una temperatura positiva bastant estable com a mínim 18 graus centígrads. En hivernacles amb calefacció, les plantules es poden plantar molt abans.
Per al creixement i el desenvolupament complet, les albergínies necessiten prou espai i, per evitar un brot de malalties fúngiques, és necessària una bona ventilació. Per tant, és important seguir el patró de plantació d’albergínies. Les plàntules es planten en un hivernacle a una distància de 35-40 cm les unes de les altres i hi ha d’haver almenys 70 cm entre les files. Com més gran i més estesa sigui la varietat, més haureu d’espaiar entre les plantes. Llavors serà convenient tenir-ne cura i disminuirà el risc de diverses malalties. A continuació, llegiu sobre la cura de les albergínies a l’hivernacle des de la sembra fins a la collita.
Plantació d’albergínies a l’hivernacle
Cura dels primers brots
Després de la germinació, les plàntules necessiten condicions especials i condicions de temperatura. 18-20 graus.
Il·luminació
Per al desenvolupament normal de brots joves, calen hores de llum mínima de 12 hores.
Per garantir aquesta condició, haureu d’instal·lar en interiors llums fluorescents... La il·luminació addicional s'hauria de distribuir uniformement a tots els contenidors de planter.
Reg
L’excés d’humitat pot provocar la mort de la planta, de manera que les plàntules es reguen amb moderació. Regularitat dels procediments - 1 vegada en 3-5 dies... L’aigua s’introdueix en petites porcions al sòl, no als brots.
El reg d'albergínies a l'hivernacle es realitza 1 vegada en 3-5 dies
Apòsit i fertilitzants
Es fa la primera alimentació després que apareguin els primers brots... Es considera acuradament l’elecció dels fertilitzants, perquè el desenvolupament de la cultura depèn de les seves propietats.
Alguns jardiners prefereixen solucions líquides, com el nitrat de potassi (3 grams per 1 litre d’aigua).Quan introduïu líquid, procureu no pujar als greens, per no cremar-lo. Una solució de cendra no es considera menys útil (un got de cendra per a 7 litres d’aigua). L’adob Kemira Lux (2 grams per 1 litre d’aigua) s’ha demostrat força bé.
S'aplica la segona alimentació després de 3-4 setmanes... Els següents productes no han perdut la seva rellevància: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Són absolutament segurs per a la cultura, però fan una bona feina amb la tasca.
Si els brots han frenat el seu creixement, es recomana utilitzar els mitjans següents: Agricola forte, Signor, Ideal.
Ideal és adequat com a regulador del creixement de les albergínies.
Malalties i plagues
Les albergínies es poden veure afectades per les següents malalties, la lluita contra les quals s’hauria de començar immediatament després de detectar els símptomes:
- Tarda tardana... La malaltia fúngica es presenta amb taques marrons, que s’assembla a l’òxid. En primer lloc, apareixen taques a la part inferior de la tija i s’estenen ràpidament per tota l’arbust sobre els fruits. El retard en el procés de tractament condueix a la mort de l’arbust. El tractament de totes les plantes (malaltes i sanes) amb una solució de sulfat de coure (0,2%) o líquid de Bordeus (també un 0,2%) ajudarà a superar la malaltia. En aquest cas, la cendra de fusta actua com a antisèptic, que s’ha d’escampar a les zones afectades de la planta.
- Mosaic de tabac, la simptomatologia de la qual és la pèrdua de color pel fullatge o l’aparició de taques verdes que s’assemblen a un mosaic. La malaltia pot deformar l’arbust i provocar la seva mort, si la lluita no s’inicia a temps, que comença en la fase de preparació de les llavors per a la sembra. Per tant, la llavor d’albergínia s’ha de col·locar en una solució d’àcid clorhídric al 20% i conservar-s’hi durant 30-40 minuts.
Ho savies? Als EUA, Canadà i Austràlia, les albergínies van rebre el nom d’albergínia (verdura d’ou), ja que les primeres albergínies que s’hi van introduir al segle XVIII tenien una forma arrodonida i un color blanc, semblant als ous grans.Una altra etapa de la prevenció és escampar els arbustos amb una barreja de llet descremada i sabó per a roba (20 g de sabó per 1 litre de llet). Cal ruixar el cultiu cada 10-15 dies. Però si la malaltia, malgrat la prevenció, va atacar l’albergínia, l’únic que es pot fer és treure la mata danyada de l’hivernacle i cremar-la.
- Blackleg, danyant el sistema radicular de la planta i provocant el marciment i la mort primerenca de l’arbust. La causa de l’aparició del fong que causa la malaltia és la humitat excessiva del sòl i les plantacions denses. El medicament per a la cama negra és el medicament "Tricodermina", la solució del qual es rega i es ruixa sobre la planta malalta (la solució es prepara estrictament segons les instruccions). Si el tractament no ajuda, s’ha d’eliminar l’arbust malalt abans que els fongs d’ell s’estenguin als veïns.
- Podridura grisa, l’agent causant del qual la cultura pot recollir-se del sòl malalt, l’aire. A més, la causa de la malaltia pot ser una humitat excessiva, tant del sòl com de l’aire. L’aparició de la malaltia està senyalitzada per taques fosques i aquoses que cobreixen fullatge, tiges i fruits. Les taques creixen ràpidament i es cobreixen amb un revestiment gris. La lluita consisteix a eliminar les zones afectades de la planta i tractar les ferides amb cendra de fusta, així com regar moderadament els arbustos amb aigua tèbia.
Les plagues perilloses per a les albergínies inclouen:
- Àcar, el principal aliment dels quals són els sucs de la cultura. En el procés d’alimentació, l’àcar embolcalla la planta amb teranyines, cosa que pot provocar la seva mort aviat. Polvoritzar amb Fitoverm (10 ml per 1 litre d’aigua) ajudarà a allunyar el client no convidat. Cal ruixar dues vegades, observant l’interval de 3-7 dies.
- Escarabat de la patata de Colorado... L’insecte golafre deixa ràpidament algunes tiges de les fulles. Mesura de control: recollida manual d’un escarabat adult i destrucció de larves.
- Àfids, contra el qual també és eficaç Fitoverm (8 ml per 1 litre d’aigua). El procediment, com en el cas d’un àcar, es repeteix al cap de 3 a 7 dies.
- Mosca blanca d’efecte hivernacle, les larves de les quals xuclen els sucs de la planta, cosa que condueix a la mort del fullatge. Per eliminar aquest hoste no convidat, ajudareu al processament de la tintura d’all: s’aboca 150 g d’all picat amb aigua freda i s’insisteix durant 5 dies. A continuació, es dissolen 6 g de tintura en 0,5 l d’aigua i es ruixen els arbustos afectats. S'han de col·locar trampes enganxoses per a les arnes d'insectes.
- Llimacs, que no són aversos a celebrar no només els verds, sinó també els fruits de les albergínies. Per desfer-se de la plaga, cal escampar els solcs amb calç apagada, a la qual es pot afegir tabac triturat.
Cura de les albergínies cultivades
Pol·linització
La cultura té flors bisexuals, es produeix el procés de pol·linització espontàniament... Per millorar l'efecte al matí, podeu caminar per les files i sacsejar cada arbust lleugerament. No es proporcionen mesures de pol·linització més dràstiques.
Característiques de la formació de matolls
Per augmentar la fructificació, s’han de fixar els arbusts d’albergínia.
Es pot formar de tres maneres: en una, dues i tres tiges... La variant de formació de plantes es tria únicament tenint en compte les característiques de la varietat. Els ovaris en excés extreuen forces sobre si mateixos, evitant que es desenvolupin la resta de fruits, per tant, es considera necessari eliminar-los.
Quan es cultiva una verdura en un hivernacle la poda es fa 2 setmanes després de la sembra plantules. Per a això, s'eliminen tots els processos situats a sota de la primera branca. Després de la formació de 4-5 brots, pessigueu la part superior.
En dur a terme aquest procediment, també podeu centrar-vos en l’alçada de l’arbust, ja que hauria de situar-se entre els 25 i els 30 cm.
El reg i l'alimentació necessària
5 dies després de plantar plàntules als llits d’hivernacle, cal humitejar les plantes aigua calenta... Més tràmits a dur a terme almenys un cop per setmana, millor al matí. S’aplica aigua sota l’arrel de la planta per mantenir el fullatge sec.
Per mantenir la humitat del sòl, es recomana mulch llits. Aquest procés substitueix l’afluixament, que és probable que danyi les arrels.
Per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques, cal fer-ho regularment ventilar l’hivernacle.
Durant la temporada de creixement, s’alimenten les albergínies 3-5 vegades... Quan es cultiva una hortalissa en un hivernacle, és preferible utilitzar fertilitzants complexos: Solució, Kemira universal (per a una galleda d’aigua, 1,5 cullerades. L. Mitjans). Després de la formació dels ovaris, s'utilitzen fertilitzants nitrogenats-fòsfor (per a una galleda d'aigua, 1 culleradeta. Nitrat d'amoni, 1 cullerada. L. Superfosfat).
Els productes orgànics també s’utilitzen per vestir-se, però no s’han d’utilitzar en excés per no provocar una acumulació intensiva de verdures. Per a les albergínies, Biud és ideal (diluït amb aigua en proporcions 1:20).
Biud és ideal com a vestit superior.
Calendari lunar per plantar albergínies
Els que s’adhereixen al calendari de sembra lunar (i ho fan molt bé!) Sovint s’enfronten a discrepàncies en les dates publicades. Per no confondre’s, heu de saber que les albergínies, com totes les verdures a la superfície, es planten a la lluna creixent. En aquest cas, les plantes. plantats al 1r trimestre, seran més forts i curts i, al 2n, s’estendran en creixement i tindran una tija més inestable. A més, les constel·lacions del zodíac, en què passa la lluna actualment, hi influeixen molt. Els més fèrtils són Peixos, Càncer, Taure i Balança, i els més estèrils són el Leo, l’Àries, la Verge i els Bessons.
A la lluna minvant, quan tots els sucs vitals de les plantes es precipiten fins a les arrels, és desfavorable trasplantar verdures "superiors", la collita serà fràgil i les arrels poden començar a podrir-se.
Els dies de lluna plena i, especialment, de les llunes noves requereixen un descans complet, no es recomana plantar res en aquests dies.
Possibles dificultats per cultivar albergínies
Quan es cultiva l’albergínia en un hivernacle, poden sorgir els problemes següents:
- groc del fullatge (la raó sovint rau en la violació del règim de reg o la introducció de fertilitzants, la malaltia tampoc no està exclosa);
- caiguda dels ovaris (es produeix com a conseqüència d’una manca o excés d’humitat);
- l’arbust es desenvolupa bé i els ovaris es formen malament (la raó rau en una alimentació excessiva amb fertilitzants nitrogenats o en la manca de poda);
- la planta floreix, però no dóna fruits (es necessita una millor pol·linització);
- fulles arrissades (possibles motius: plagues, excés d’humitat, manca de llum);
- taques a les fulles (més sovint la causa és la llum solar directa);
- creixement feble dels brots després del trasplantament (la desacceleració del desenvolupament és més probable associada al sistema radicular, cal alimentar "Kornevin").
Plàntules en creixement
L’albergínia, com un cogombre, no li agrada molt el trasplantament i el tolera extremadament dolorosament. Per tant, eviteu bussejar i sembreu llavors directament en testos biodegradables. El període de preparació i plantació de llavors es calcula en funció de les característiques regionals i del fet que les plàntules estaran a punt per ser transferides a l’hivernacle en uns 70 dies.
El millor sòl de planter és una barreja de gespa, humus i sorra en una proporció de 6: 4: 1. Els brots respondran bé a la fertilització de nitrogen, potassi i fòsfor.
Per obtenir les plàntules d'albergínies més fortes, poseu 2-3 llavors a cada test i traieu immediatament les més febles després de la germinació.
Verema i emmagatzematge
La collita està prevista per al període de maduració de la varietat. La maduresa tècnica es produeix entre 25 i 40 dies després de la floració de les plàntules.
No us heu de guiar pel color, molt abans de madurar, la pell de la fruita pren un color varietal característic. La primera pista seria grau de fermesa de la polpa... Quan premeu l’albergínia, quedarà una petita dentada que es cura molt ràpidament.
El grau de maduresa del cultiu es determina prement el fruit
Els fruits madurs es tallen amb tisores de podar, deixant una cua de 3-5 cm. Trieu-ne una de fresca per emmagatzemar. lloc fosc (més sovint al soterrani). Les verdures es poden col·locar en caixes de 2 capes. Per mantenir la collita més temps, es barregen les verdures amb palla o paper vegetal. Es recomana fer una auditoria cada 2 setmanes per eliminar les còpies peribles de la caixa.
Triar una varietat o híbrid per al cultiu d’hivernacle
Abans de cultivar l'albergínia en un hivernacle, trieu una varietat que s'adapti a les vostres necessitats. Al mateix temps, tingueu en compte diversos criteris importants: temps de maduració, rendiment estimat, grau de termofilicitat, requisits per a les condicions de cultiu: sòl, il·luminació, etc. Les varietats preferides són de maduració primerenca, amb fruits grans (maduren més ràpidament). L’altura de l’arbust d’albergínia també importa: el rendiment de les plantes altes sempre és més alt. Però les albergínies vigoroses són més exigents en la seva cura: s’han de lligar i s’ha de formar adequadament la mata. Tingueu en compte que les varietats d’hivernacle són majoritàriament baixes i mitjanes, mentre que els híbrids, al contrari, són altes.
Pel moment de la maduració, es divideixen en 3 grups:
- maduració primerenca: passen 3,5 mesos des del moment de la sembra fins a la collita;
- maduració mitjana: la temporada de creixement és de 4 mesos;
- maduració tardana: passen més de 4 mesos des de la sembra fins a la maduració.
Hi ha un nombre suficient de varietats d’aquest vegetal adequades per plantar en interiors. Aquests són alguns dels híbrids i varietats de l’hivernacle de policarbonat:
- Bard F1. Es tracta d’un híbrid primerenc. L’arbust és alt, d’estesa moderada, densament frondós. El fruit té una forma cilíndrica regular, amb un pes de fins a 85 g. La carn és verdosa, no amarga, molt agradable al gust.
- Balagur és una varietat de maduració primerenca, resistent a les malalties. Arbusts de fins a 1 m d'alçada.
- Vakula és una varietat de maduració primerenca amb rendiments elevats i un excel·lent sabor a fruita.
- Alenka és una varietat amb un color blanc-verd de fruits madurs que creixen fins a 15 cm.
- Sophia és una varietat tardana.Arbustos vigorosos, fruits en forma de pera, excel·lent qualitat de conservació.
- Helios és una varietat de maduració mitjana-primerenca. L’arbust és alt, els fruits són rodons amb una carn densa i cremosa d’un sabor delicat i insuperable que recorda el bolet.
- Els flamencs roses són un cultiu primerenc. Els arbustos són alts, semi-estenent. Els fruits són allargats, estrets, lleugerament corbats, amb pell malva i carn blanca.
- Robin Hood és una varietat de maduració ràpida amb fruits en forma de pera.
- L’albatros és una varietat amb fruits d’uns 15 cm de mida, es distingeix pel seu rendiment.
- El nom homònim és una varietat de mitjan temporada, té un alt rendiment i és resistent a les malalties.
- La polundra és una varietat de mitja temporada amb fruits ovalats, que tenen una escorça blanca amb traços rosats i carn blanca tendra.
- Filimon és una varietat de mitja temporada. L’arbust és vigorós, els fruits són molt grans, ovoides. La polpa és blanca, no amarga.
- Lluna Negra: albergínies de gust deliciós, ideals per fer conserves.
- Fabina F1 és un híbrid de ràpida maduració que produeix fruits sense amargor.
- Guapo negre: híbrid baix de maduració primerenca amb fruits morats foscos, sense amargor.
- El miracle morat és l’albergínia, que es pot cultivar fins i tot a les regions del nord.
- El catxalot és una varietat molt primerenca i productiva. L'arbust és vigorós, semi-estès. Els fruits són grans, en forma de pera, amb la pell de lila.
Quan escolliu les albergínies per cultivar-les en un hivernacle, fixeu-vos en alguns criteris de selecció més. Aquests són el clima de la zona, el tipus d’hivernacle, la resistència de la varietat o híbrid a les malalties i el rendiment desitjat. La varietat escollida hauria de complir tots aquests requisits el millor possible.
Bagheera
Híbrid a principis mitjans: el període de maduració és de 100 a 110 dies des del dia de la sembra de llavors per a les plàntules. Una característica distintiva de la varietat és el seu alt rendiment (10-12 kg / 1 m²) i la maduració simultània dels fruits. L’híbrid és força resistent a les malalties, però requereix una temperatura i humitat constants.
La cultura es va criar específicament per a hivernacles. Als hivernacles és habitual cultivar-lo segons l’anomenada tecnologia de “baix volum”, en contenidors petits separats amb un substrat especial, que és molt convenient en un hivernacle petit.
La varietat és arbust compacta. Els fruits són ovals, força llargs, s’eixamplen cap al fons, de color porpra intens o negre-blavós, amb un pes de 250 a 350 g. Els fruits es distingeixen pel bon gust i la llarga vida útil. La polpa és ferma, lleugerament verdosa. Els fruits joves no són gens amargs, però, amb el pas del temps, la polpa comença a tenir un gust amarg. Apte per a qualsevol plat i preparació.
Fabina
Un híbrid molt primerenc destinat a ús interior, però, en condicions adequades, creix bé al jardí. La fructificació es produeix molt aviat: 70-90 dies des del dia de la sembra. Les plantes són compactes, de tipus obert, l'alçada dels arbustos és de 45-65 cm, es formen 7-8 fruits al mateix temps. El rendiment de l’albergínia és relativament alt: 5-7 kg / 1 m². m aterratge.
Els fruits són de mida mitjana (180-220 g), llargs (20-25 cm), cilíndrics, de color porpra fosc, de vegades fins i tot de color negre. La superfície del fruit és llisa i brillant. La polpa és lleugerament verdosa, densa; els fruits joves no tenen llavors. El sabor de les verdures és força inusual, amb un sabor a bolets, degut al fet que s’utilitzen sovint a la cuina caucàsica.
La transportabilitat i la seguretat de les albergínies són elevades. El cultiu és resistent a les plagues (àcars aranyes), a les malalties, especialment al verticili. L’objectiu de les fruites és molt diferent: des d’aperitius i segons plats fins a decapatge, decapatge i fins i tot congelació.
Ressenyes de residents d'estiu
Les revisions dels productors d’hortalisses sovint parlen a favor dels híbrids.
Maria, regió de Vologda: “Cada any, a més dels habituals, planta verdures de colors interessants per experimentar. De les albergínies, em van agradar el Purple Miracle F1 i el Sailor. Aquest últim no és tan fructífer com Miracle, però és dolorosament bonic. "
Elena, Omsk: “Fa temps que cultivo albergínies. Al meu hivernacle cultivo varietats de color porpra i blanc. M’agradaria dir una paraula a part sobre l’híbrid Bibo F1. Resisteix tant el fred com la calor. No es posa malalt i no requereix molts problemes. El seu sabor és bolet, suau. Fins i tot els meus fills se’l mengen, tot i que a altres albergínies no els agrada ".