Gogoshary és un grup de varietats que van ser criades per l'Institut de Recerca de Moldàvia. Però entre ells també hi ha una varietat separada, que té exactament el mateix nom que tot el grup. La peculiaritat d’aquesta varietat és que la seva forma s’assembla a una carbassa i que el cultiu d’aquest exemplar no serà difícil ni tan sols per a un jardiner novell.
Per tant, si voleu cultivar pebrots dolços al vostre lloc, que no és especialment capritxós i que també té un gust agradable, aquesta varietat és adequada per al vostre lloc.
El pebrot té un altre nom: Ratunda.
Descripció de la varietat
Pepper Gogoshar és un grup de varietats que es diferencien d'altres en una peculiar forma arrodonida de fruites, resistència a moltes malalties i alt rendiment. L'alçada dels arbustos és de 50 cm a 1 m, però generalment el seu creixement no supera els 50 cm. El color de les fulles és de color verd fosc, la forma del fruit és rodona, lleugerament punxeguda, la mida és gran. Els fruits tenen una potent tija i, quan són madurs, es dirigeixen cap amunt. Les varietats del grup Gogoshar difereixen lleugerament en forma, color i sabor (algunes espècies són de color bordeus, porpra o negre).
Tecnologia de cultiu (Local Gogoshar, Ruby, Ratunda, Merisor i altres) és un per a tothom. El pebrot és una planta amant de la calor. No tolera temperatures inferiors a + 16 ° C, per tant, a les regions amb un clima temperat i fred, es cultiva en hivernacles.
Informació general
El registre d’assoliments de reproducció conté un nombre suficient d’excel·lents varietats i híbrids de forma plana i rodona. La selecció està representada tant pels centres nacionals de recerca i producció com pels estrangers.
La majoria dels gogoshars registrats són varietats que, un cop comprades, podeu recollir el vostre fons de llavor.
En el moment de la selecció de la varietat, hi ha tant la data de registre "Rubí" del segle passat molt coneguda el 1988, com la "Kolobok" el 1983 i les modernes d'alt rendiment.
Bàsicament (a excepció de "Sudarushka", "Sprinter" i "Bagration"), es recomana cultivar totes les varietats a totes les regions del país.
Característiques i rendiment del fruit
La forma del pebrot s’assembla a una carabassa petita: és lleugerament aplanat, i no allargat, com és típic de molts pebrots. Els laterals són nervats i les parets són gruixudes i carnoses, amb un gruix de 7 a 8 mm. En les primeres etapes del desenvolupament, la pell del fruit és de color verd fosc. Amb el pas del temps, es torna groc i després pren un to vermell.
El gust de les verdures és picant, afegeixen un sabor picant-dolç als plats. amb un lleuger postgust melós. La massa d’un pebre és de 100 a 140 g. Els fruits forts toleren bé el transport. Si cal, els pebrots es cullen encara verds. Quan s’emmagatzemen en un lloc sec i càlid, les verdures maduren soles. Les varietats Gogoshar són cultius a mitja temporada. El pebrot madura 95-100 dies després de la pol·linització.
Aterratge en terreny obert
L’edat òptima de les plàntules en plantar és de 50 a 60 dies. Si el sistema radicular està tancat, el moment del trasplantament no és crític per a la planta.
En desembarcar, el destí segueix:
- la ubicació del jardí (el més càlid i assolellat);
- condicions meteorològiques (impossibilitat de tornar gelades);
- mantenir l’aïllament espacial entre altres varietats de pebre com a mínim 5 metres per tal d’excloure la pol·linització excessiva;
- aterrant al lloc on van créixer les solanàcies fa almenys 4 anys.
Quan es trasplanten, el sistema radicular no s’ha de plantar per sota del nivell del sòl durant el període de planter.
Pros i contres
Principals avantatges:
- emmagatzematge a llarg termini de fruites;
- alta productivitat;
- la carnosa i sucosa de les verdures;
- agradable gust de mel amb una lleugera amargor;
- maduració independent dels fruits;
- transportabilitat;
- baix contingut calòric;
- versatilitat en l'aplicació.
També hi ha desavantatges:
- no tolera la sequera i la manca de llum;
- altes exigències en alimentació;
- maduració a llarg termini de la fruita;
- tija fràgil.
En una nota. Els pebrots dolços s’utilitzen per prevenir malalties vasculars.
Cura
La varietat de pebrot gogoshary no difereix en absolut pel seu requisit biològic de la resta de representants.
La cura de la plantació es resumeix en:
- reg oportú (evitant l'assecat);
- afluixament;
- mulching.
Els pebrots necessiten una inspecció constant dels atacs de plagues. El processament oportú ajudarà a evitar "menjar" la planta.
Gogoshary: què és?
La varietat va ser produïda per criadors de l'Institut de Recerca del Cultiu Vegetal Modav. Conrear aquestes verdures és fàcil. i fins i tot els jardiners novells ho poden fer.
Penseu les varietats més populars d’aquest grup.
Ratunda
La característica principal d’aquesta varietat és la carnosa de les verdures. Els fruits maduren en 120-130 dies. El pes d’un pebre és de 100 a 150 g. collita de fins a 5 kg. El pebrot ratunda té les parets gruixudes i les costelles arrodonides.
Rubí
Arbust estàndard, creix en alçada de fins a 50-60 cm... Des de la germinació fins al començament de la maduració del fruit, passen 135 dies. El pes d’un vegetal és de 110 a 150 g. Es recol·lecten 3-5 kg del cultiu. La varietat Ruby té un alt contingut de vitamina C.
Home de pa de pessic
Arbust de mitja tija, la seva alçada arriba als 50 cm... Els fruits d’aquesta varietat són similars als tomàquets de mida mitjana. De la germinació a la maduresa biològica, passen 120-125 dies. La massa d’un vegetal és de 130-160 g, el gruix de la paret és de 7-9 mm.
Olenka
L’arbust és compacte, arriba a una alçada de 45-50 cm... Els pebrots dolços són varietats de maduració primerenca. El pes d’un pebrot és de 90 a 100 g. Quan es cultiva una hortalissa sota un refugi de pel·lícula, es cullen fins a 9 kg de collita a partir d’1 m². Els fruits són arrodonits i plans amb costelles pronunciades.
Carinyo
Un arbust de creixement baix arriba als 40-60 cm... El caramel es considera una excepció entre altres varietats i pertany a les varietats de maduració primerenca. Des de les plàntules fins a la maduresa biològica, passen 115-125 dies. La massa d’un pebre és de 40-50 g. La verdura té forma esfèrica. Des de 1 m² collita de fins a 5 kg. Es recomana cultivar la varietat en hivernacles.
Què determina la germinació
Fins i tot si la bossa comprada conté llavors exactament de la varietat que heu triat, això no vol dir en absolut que tingueu collita. De les llavors que heu triat, és més probable que obtingueu plàntules. Això es deu al fet que es poden mullar no 10, sinó 40 peces i, d'elles, triar-ne 10, que mostraran signes de vida.
Per tal que les llavors brotin amb seguretat, s’han d’observar els paràmetres següents:
- el fetus no només ha de ser madur tècnicament, sinó també fisiològicament;
- s’han mantingut les condicions òptimes per assecar les llavors;
- es compleixen les condicions i les condicions d'emmagatzematge;
- s’han creat condicions òptimes per a les plàntules.
Com créixer
Les varietats Gogoshar es poden tornar a pol·linitzar fàcilment., per tant, per obtenir una collita neta, el cultiu es planta lluny d'altres pebrots dolços i amargs. Una parcel·la per al cultiu d’hortalisses s’escull ben il·luminada pel sol i protegida del vent. La rotació de cultius té un paper important.
La cultura creix bé després d’aquestes verdures.:
- col;
- remolatxa;
- ceba;
- pastanaga;
- cogombre.
Reduir la probabilitat de contraure malalties, típic de la família de les solanàcies, el pebrot no es cultiva després de les patates i els tomàquets.
Llegiu sobre altres pebrots: Varietat de pebre "Morozko" d'alt rendiment i maduració primerenca Les millors varietats de pebre morat i les seves característiques Què és el pebrot Dungan i com es pot utilitzar
Preparació del sòl i de les llavors
Per al cultiu de plàntules en una botiga especialitzada adquireixen un substrat o el preparen ells mateixos, barrejant gespa, torba i humus en una proporció de 2: 2: 1. També s’afegeix serres o sorra gruixuda a la barreja.
Els pebrots es conreen en plàntules... Abans de sembrar, es deixa escalfar bé el sòl. El sòl s’ha de desinfectar calcinant al forn durant 10-15 minuts o regant amb una solució de permanganat de potassi a l’1%.
Les llavors també es desinfecten, durant 20-30 minuts, posant en una solució de permanganat de potassi a l'1% i després esbandint amb aigua neta. Per a la germinació, la llavor s’embolica en un drap de cotó humit durant 2-3 dies. Quan la gasa s’asseca, les llavors s’humiteixen.
La sembra es realitza en sòls humits... El sòl s’humiteja amb una ampolla. Per crear condicions d’hivernacle, el recipient amb llavors es cobreix amb vidre o film. Les plàntules es col·loquen sobre un ampit de la finestra càlid i il·luminat abans de plantar-les en un lloc de creixement permanent.
Per la teva informació. Les plàntules no toleren els canvis d’ubicació, temperatura i llum.
Sembrar pebre actuar a finals de febrer.
Cura de les plàntules
La cura de les plantes joves inclou:
- reg;
- afluixament;
- bussejar;
- enduriment;
- assegurant una temperatura i una il·luminació òptimes.
Important! Regar les plàntules regularment, però amb moderació, a mesura que s’asseca el sòl.
Quan les plantules augmentin 2 cm, realitzeu el primer afluixament... Es fa amb cura per no danyar l’arrel i la tija. Quan apareixen 2-3 fulles veritables a les plàntules, es realitza una immersió. En aquest sentit, el pebrot és una planta capritxosa. El trasplantament es realitza amb molta cura.
Dues setmanes després de la germinació el cultiu s’alimenta amb fertilitzants complexos:
- "Foskamide";
- Kemira-Lux;
- "Superfosfat".
Una forta baixada de temperatura alenteix significativament el creixement de les plàntules... El règim de temperatura més favorable per a les plantes és de + 18 ... + 22 ° С. Si no hi ha prou llum natural, s’instal·la llum artificial.
10-14 dies abans de plantar en un lloc permanent, les plantes s’endureixen... Per fer-ho, la cultura es treu al carrer o al balcó cada dia, primer durant 1-2 hores i després durant 2-3 hores. Amb el pas del temps, l’exposició de les plantes a l’aire fresc augmenta.
Plantant pebre en un lloc permanent
Les plàntules només es trasplanten a sòls ben escalfats.... La temperatura de l’aire ha de ser com a mínim de + 16 ° С dia i nit. Les plàntules no formen arrels laterals, per tant no aprofundeixen gaire. En cas contrari, el desenvolupament de les plantes s’alentirà.
Els arbustos es planten de manera que en el futur les plantes no interfereixin entre elles.... La densitat provoca un augment del creixement del fullatge i una disminució del gruix de la tija, que es debilita i els fa trencadís. Les plàntules es planten en files amb una densitat d’uns 5-6 brots per 1 m². Es queden 60 cm entre les files.
Pot ser útil:
Els àfids van aparèixer sobre el pebrot en un hivernacle: què fer?
Com fer front als llimacs de pebrots en un hivernacle
Cura de les plantes adultes
La cultura no tolera la sequera, de manera que el pebre es rega regularment.... L'aridesa del sòl també té un efecte negatiu sobre les plantes i provoca la pèrdua de flors i ovaris, cosa que redueix significativament el rendiment. Humitejar les plantes amb aigua tèbia i només a l'arrel. El reg es fa amb moderació.
La humitat elevada de l’aire és igualment important per als pebrots.... Per a això, es reguen els passadissos i els camins. A més, assegureu-vos d’afluixar el sòl. Això es fa amb molta cura per no danyar el sistema radicular, en cas contrari les plantes es desenvoluparan malament o fins i tot moriran. Per tal de no dur a terme un afluixament, perillós per als pebrots, el sòl es mulch amb palla o serradures. Es fa una capa de cobertura de 2-3 cm.
Com qualsevol cultiu de jardí, Gogoshar necessita fertilització... Durant tota la temporada de creixement, el vestit superior es fa tres vegades. 10-14 dies després de la sembra de les plàntules - amb fertilitzants nitrogenats, durant la floració - amb mitjans complexos, amb aparença de fruits - amb fertilitzants amb fòsfor.
Important! Els fertilitzants s’apliquen estrictament d’acord amb les instruccions de l’envàs del medicament.
Preparació de llavors
Els horticultors novells també sembren pebrots amb llavors seques al febrer, perquè creuen que els pebrots broten durant molt de temps. Tot i això, l’experiència demostra que els pebrots surten en un termini de 5 a 6 dies, però només en determinades condicions.
Per a una germinació ràpida i amigable, és necessària una germinació humida. Per fer-ho, agafeu un tros de tovalló de lli, poseu-lo en remull amb aigua tèbia i emboliqueu-hi llavors de pebre. A continuació, poseu-ho tot en una bossa de plàstic i poseu-lo en un lloc on la temperatura durant tot el dia estigui en el rang de 26-30 ᵒC. Com a regla general, aquest lloc es troba darrere d’una bateria de calefacció central o en una estufa.
Alguns germinen les llavors posant-les en un drap humit i tebi i posant-les en un termos rentat amb aigua calenta. En tancar-lo, podeu mantenir la temperatura durant un dia i repetir el procediment.
Al cap de 3-4 dies, apareixerà un embrió a la llavor viva, un tros blanc de l’arrel, que és clarament visible a simple vista. És una llavor tan adequada per sembrar.
Si 7 de cada 10 llavors són vives, aquest és un molt bon resultat.
Prevenció de malalties i plagues
El pebre Gogoshary té una resistència mitjana a malalties i plagues... Les plantes es veuen afectades per podridures de diversos tipus i fongs. A més, la cultura és sovint atacada per llimacs, escarabats de Colorado, pugons. A causa d’elles, el pebrot produeix una mala collita o mor totalment.
El guix i la cendra s’utilitzen com a agents orgànics per eliminar les plagues.... Periòdicament s’escampen sobre les plantes. La infusió d’all també ajuda contra els insectes: es remouen 200 g d’all o ceba ratllats en 10 litres d’aigua i es deixa preparar la barreja durant un dia i després es ruixen les plantes. Es realitza polvorització amb insecticides. Durant la temporada es realitzen 2-3 tractaments amb un interval de 21 dies.
Per eliminar els fongs, utilitzeu un 1% de líquid bordeus... Fins i tot abans de la floració, els pebrots es ruixen amb Oxyhom (2 pastilles es remouen en 10 litres d’aigua). Els fruits afectats es cremen o s’enterren.
Sembra
Si escolliu un mètode de sembra, podeu donar preferència tant al directe com al busseig. Tot i això, s’ha de tenir en compte que les arrels de pebrot tenen una taxa de recuperació feble, en contrast amb els tomàquets, i que el creixement de les arrels és molt més feble que la seva part aèria. Per això, els productors d’hortalisses experimentats duen a terme la sembra mitjançant un mètode directe sense recollir.
Elecció de contenidors
Si no es sembra en contenidors individuals, sinó en un contenidor comú, s’ha de fer rarament, de manera que durant el trasplantament l’arrel es lesioni el mínim possible.
Pot ser interessant Formar pebrots en un hivernacle: com formar-los correctament Mongetes: és una verdura o no, tipus i descripcions de varietats Patates alemanyes "Queen Anna" als camps i jardins del país
A l’hora d’escollir envasos per sembrar, heu de tenir en compte que els pebrots, a diferència dels tomàquets, no toleren l’estanquitat i que els envasos òptims siguin d’un mínim de 200 ml.
La millor opció de sembra són les tasses d’un sol ús. Amb aquest cultiu, el trasplantament a terra oberta es farà mitjançant el mètode de transbordament sense ferir el sistema radicular i, per tant, sense demorar el creixement després del trasplantament.
De vegades, els productors d’hortalisses fabriquen gots de paper pel seu compte i els planten directament, cosa que també és aconsellable per no ferir l’arrel.
Preparem el sòl
Quan us prepareu per sembrar pebre, heu de procurar que la barreja de terra sigui:
- nutritiu;
- textura lleugera;
- ric en ingredients orgànics.
La millor opció és comprar una barreja de sòl universal per a plàntules que ofereixen botigues especialitzades.Aquest sòl té una acidesa equilibrada, enriquida amb compostos orgànics i minerals, i també té una composició mecànica òptima. En sembrar en un sòl així, les plàntules no necessitaran fertilització addicional.
Si no és possible comprar sòl, s’ha de preparar segons la recepta següent:
- compost fresc: 1 part;
- fems podrits: 1 part;
- terreny de jardí (només no aquell on es va conrear la solana): 1 part;
- sorra gruixuda: 10% de la massa total.
Cal comprovar si el sòl té acidesa, ja que el pebre és un cultiu molt sensible. El valor òptim del pH és de 6-6,6. Si l’acidesa és més elevada, les plàntules no podran absorbir magnesi i calci, inevitablement es desenvoluparà clorosi, es alterarà el metabolisme dels hidrats de carboni i de les proteïnes. El sistema radicular en aquest sòl es desenvolupa lentament i les arrels adventícies no es desenvolupen en absolut.
Per equilibrar, podeu utilitzar cendra de forn o farina de dolomita.
Ressenyes de jardiners
Molts residents d’estiu opten per varietats del grup Gogoshar.... Les ressenyes només són positives: la cultura dóna una bona collita i no és difícil cuidar-la.
Vyacheslav, Taganrog: “Fa un parell d’anys, els veïns de la dacha em van donar unes fruites madures de pebre Gogoshary al gust. Em va agradar molt el gust de la varietat i vaig decidir deixar els grans per plantar. A principis de febrer, va sembrar llavors. Van ascendir al mateix temps i al març van trasplantar les plantes joves a un hivernacle. El pebrot floreix abundantment. Les verdures madures tenen un color vermell intens, el gruix de les parets arriba a aproximadament 1 cm. El pebrot té un gust dolç i sucós. Com que aquesta varietat és molt carnosa, la meva dona i jo l’utilitzem per preparar una gran varietat de plats i preparacions per a l’hivern. El pebre sempre dóna una collita abundant i de gran qualitat. Recomano a tothom que cultivi Gogoshar ".
Svetlana, Nizhny Novgorod: “Fa més de deu anys seguits que cultivo pebre Gogoshar. Tan bon punt vaig veure la foto, de seguida em va agradar la verdura per la seva forma inusual de la fruita. Aquest és el millor pebre dolç per a mi. Planto la resta d’espècies només per a comparació i diversitat. El principal avantatge d’aquest vegetal és la seva versatilitat en l’aplicació. Als nens els agrada menjar-lo fresc i jo cuino molts plats perfumats, els faig servir per filar i congelar durant l’hivern. Cuido el pebrot de sèrie. Realitzo reg, afluixament i alimentació oportuna. La varietat és molt saborosa, la continuaré cultivant ".
Alexandre, Cheboksary: “Fa temps que cultivo la varietat Gogoshar. Des de la primera vegada que em va agradar molt el pebrot, es va convertir en un dels favorits de la nostra família. Ara cultivo aquesta verdura dolça anualment. El meu pebrot Gogoshar sempre creix en tal quantitat que el comparteixo amb els meus amics i parents. Aquest tipus de verdures són baixes en calories però riques en vitamines. Faig lecho d’aquest pebrot, hi poso oli i una mica d’espècies, resulta deliciós i aromàtic. Aconsello a tothom que cultivi pebrots dolços Gogoshary ".
Característiques creixents
Havent concebut per cultivar aquesta o aquella varietat, normalment comença amb la compra de llavors. Malauradament, l’experiència i els comentaris dels productors d’hortalisses demostren que és difícil aconseguir la germinació de llavors empaquetades.
Com triar les llavors
Els fabricants i venedors pecen molt posant informació falsa sobre la data de caducitat a les maletes per endavant.
En comprar una bossa amb 10 llavors, malauradament, és possible que no obtingueu plantules en absolut. El fet és que el període biològic de germinació dels pebrots és de 2-3 anys (a diferència, per exemple, dels melons, que tenen un període de 8-10 anys). En bosses amb llavors, podem comptar el període des del moment de l’ompliment fins a la data final de 4-5, o fins i tot més anys, cosa que no és cert.
Quan compreu llavors, tingueu cura, no us enganyeu.
Prepararem les llavors nosaltres mateixos
Això es pot fer en un moment en què hi ha una selecció de fruites boniques madures al mercat i procedir de la següent manera:
- compreu una fruita bonica, sana, típica de la varietat, però de mida mitjana;
- poseu-lo en un lloc fosc i càlid (tauleta de nit, armari);
- esperar el moment en què el fetus comenci a momificar-se lleugerament;
- talleu els pebrots amb un ganivet net;
- trieu llavors per a un tovalló i feu servir la fruita a la cuina;
- deixeu les llavors a temperatura ambient, però fora de la llum solar directa fins que s’assequin completament;
- embolicar en un sobre;
- emmagatzemar en un lloc fosc a temperatura ambient durant no més de 3 anys.
Quan colliu llavors de pebre gogoshara o d’una altra varietat, assegureu-vos d’indicar una breu descripció a la bossa (el nom de la cultura, el color, la forma, és obligatori l’any de recollida).
Formació de plantes
Per permetre a la planta del pebrot realitzar una formació, creixement i desenvolupament òvuls òptims, necessita ajuda.
L’espessiment del centre de l’arbust condueix a la superfície dels ovaris i al fet que la collita no té temps de madurar.
Per "descarregar" i alleugerir el centre, cal eliminar constantment els cabdells amb una part del brot dirigits cap a l'interior de l'arbust. És millor fer-ho quan tot just es comencen a veure.
La formació de l’arbust es duu a terme constantment durant tot el creixement.
Tipus comuns
Aquesta varietat té diverses varietats:
- El Jubileu d’Or té una maduresa mitjana i una pell de costella baixa. Aporta una gran collita, és resistent a paràsits i malalties.
- El Kolobok original creix en petites mates. Els fruits es poden guardar durant molt de temps a casa i es poden transportar fàcilment a llargues distàncies. La verdura madura tres mesos després de la germinació de les llavors.
- Golden Tamara té costelles llises i fruits grans que pesen més de 200 g. Des d’un metre quadrat de terra es poden collir fins a deu quilograms de collita.
- Saturated Ruby és una varietat de mitja temporada. Segons les ressenyes, el seu sabor és dolç i picant, amb una barreja d’espècies. Per a una maduració completa, necessita sis mesos.
