Varietat de patates "Impala": característiques, descripció, rendiment, ressenyes i fotos

Cultiu de verdures »Patates

0

1106

Qualificació de l'article

La patata Impala és el resultat del treball dels criadors holandesos. Es distingeix per la seva productivitat, el gran gust dels tubercles i la facilitat de cura.

Característiques de les patates Impala

A causa de la seva poca pretensió, la varietat de patates Impala es cultiva a tot el món. Per obtenir bons rendiments d’un tros de terra mínim, heu de conèixer les regles de tecnologia agrícola de la varietat, així com les peculiaritats de la preparació del material de sembra a la primavera.

La història de l’origen de la varietat de patates Impala

Aquesta varietat va ser criada per empleats de l’empresa holandesa Agrico (Emmeloord). Va ser inclosa al Registre Estatal de Rússia el 1995. Quatre regions de la Federació Russa van admetre's al cultiu: Central, Volgo-Vyatka, Nord-Oest i Nizhnevolzhsky. Aquesta varietat té un altre nom: "Kubanka" o "Krymchanka".

La taula mostra dades sobre la massa de tubercles comercialitzables (grams) de diferents varietats:

Característic

1. Característiques generals: Varietat de taula molt primerenca, ben adaptada a diverses condicions climàtiques i tipus de sòl, tolerant a la sequera;
2. Període de maduració: 60-70 dies després de la germinació completa;
3. Productivitat: fins a 360-450 c / ha;
4. Comercialització: 89-94% de la collita total;
5. Mantenir la qualitat: fins al 90%;
6. Contingut de midó: 10-14,6%;
7. Classe / grup de cuina: tipus B (lleugerament esmicolat després de cuinar);
8. Color carn: groc clar;
9. Color de la pell: groc;
10. La massa dels tubercles comercials: 88-150 g;
11. El nombre de tubercles a l’arbust: de mitjana entre 7 i 11 peces;
12. Qualitats del consumidor: el sabor és excel·lent, la puntuació del tast és de 3-4 punts (sobre 5).
13. Propòsit culinari: universal
14. Regions en creixement: nord-oest, centre, Volgo-Vyatka i Nizhnevolzhsky, a les regions més meridionals és possible obtenir dues collites en una sola temporada
15. Resistència a la malaltia: Alta: càncer de patata (D1), nematode daurat (Ro1, Ro4), rizoctonia, virus Y, A, X, crosta comuna. Mitjà: tizó tardà de tubercles, crosta en pols. Susceptible a la tos tardana per les cimes, rizoctonia;
16. Color corol·la: blanc;
17. Característiques del cultiu: Es recomana preescalfar i germinar patates de llavors, la quantitat de fertilitzants nitrogenats és inferior a la d'altres varietats. És obligatori retallar els cims 2 setmanes abans de collir el cultiu principal;
18. Any d'inclusió a la "State Sort Commission" de l'FSBI: 1995;
19. Creador: Agrico (Països Baixos);

Els cultius d'arrel de la patata Impala són de forma ovalada, amb ulls petits, coberts amb una pell llisa i groga. La polpa de la fruita és de color groc clar, no conté més d’un 14,6% de midó. La matèria seca mitjana de la polpa és del 17,7%.El pes mitjà d’una verdura d’arrel varia de 88 a 150 g.

El nombre de tubercles en un arbust pot ser de 16 a 21, i el rendiment dels tubercles comercialitzables és del 89-94%. La qualitat de conservació dels cultius d'arrel és molt elevada.

En condicions favorables a les regions del sud, és possible obtenir dues collites d'aquesta varietat en una sola temporada. Les patates "Impala" tenen una resistència mitjana a la crosta i al tizó tardà dels tubercles.

Descripció de la varietat

Arrels:

• Tubercles ovals;
• Ulls petits amb roba de llit superficial;
• Els cultius d’arrel són suaus, de color groc clar;
• El pes mitjà dels tubercles oscil·la entre els 120 i els 160 grams;
• La carn del tall és groguenca.

Tirs:

• L’arbust arriba als 75 cm;
• Bastant dens, format per 4-5 tiges;
• Fulles mitjanes verdes saturades, amb vores lleugerament ondulades;
• Les flors són blanques, grogues al centre.

desavantatges

La varietat Impala també presenta alguns desavantatges:

1. els brots són molt alts i exuberants, per la qual cosa es recomana tallar-los 3-4 dies abans de collir;
2. els cims són una delícia preferida dels escarabats de Colorado, per la qual cosa s'ha de ruixar regularment la mata;
3. no floreix amistosament, per tant, pot haver-hi problemes de pol·linització i recollida de llavors;
4. susceptible a càncer de solanàcies, bronzejat de fulles i fososi.

A causa de l’alt contingut de midó dels tubercles, les patates no bullen bé i no són friables, però són ideals per fregir i preparar amanides. També cal destacar el fet que el color groc pàl·lid del nucli del tubercle no canvia durant el tractament tèrmic, cosa que no es pot dir sobre altres varietats amb un contingut de midó del 15 al 17%.

Avantatges, desavantatges i gust

Aquesta varietat té molts avantatges, per la qual cosa és molt valorada pels jardiners:

• Resistent a períodes secs i malalties. Les patates són molt adaptables a les diferents condicions meteorològiques. No té por de la sequera;
• Tolerant a diverses malalties. No l’afecta el càncer de patata, l’anquilostoma, els virus A i Yn;

REFERÈNCIA: El sòl s’ha d’enriquir amb humus i tenir una capa de cultiu força profunda.

• Dóna un alt rendiment. Amb una tecnologia agrícola adequada, es poden collir més de 17 tubercles de cada arbust, es poden collir de 37 a 60 tones per hectàrea per temporada i al sud, són possibles dues collites;
• Maduresa primerenca. La característica principal de l’Impala és la maduració primerenca, la primera collita es cull ja 45 dies després de la sembra. Les patates maduren completament entre 60 i 75 dies, aquest factor depèn de les condicions climàtiques;
• Qualitats gustatives. Durant el tractament tèrmic, els tubercles conserven la seva forma i no s’esmicolen;
• Resistència a danys mecànics. Durant la collita, fins al 97% dels cultius d'arrel poden conservar el seu aspecte original;
• Sense pretensions pel tipus de sòl. Podeu cultivar patates Impala a qualsevol sòl.

Us suggerim que us familiaritzeu amb varietats de patata amb diferents períodes de maduració:

Els desavantatges de la varietat inclouen la susceptibilitat a les següents malalties:

• Tizó tardà;
• Crosta comuna;
• Rizoctonia.

Plantació de patates Impala, primera reproducció, sota agrospan:

Característiques de la cura de les patates després de la sembra

L’impala és tolerant a la sequera, però s’ha de regar durant els estius secs. Això es fa 2-3 vegades durant el creixement dels arbusts: s’utilitzen 40 litres d’aigua per 1 m² de plantacions. El reg es realitza als passadissos i sota la base de la planta perquè les gotes no caiguin sobre les fulles i les flors.

Es recomana desherbar per a les patates. Entre els llits, es fa amb una aixada i les males herbes que han crescut a prop de les tiges s’han d’eliminar manualment. L’afluixament i afluència afecten el desenvolupament de les parts subterrànies i subterrànies de la planta. Segons determinen els productors de patates, la correcta implementació de mesures agrotècniques pot augmentar el rendiment un 25%.

Característiques del fitxer

Gràcies a molts anys d’experiència en el cultiu de la varietat Impala, es distingeixen algunes característiques que tenen un efecte beneficiós sobre el seu rendiment i la qualitat dels cultius d’arrel:

• Aquesta varietat creix bé en tot tipus de sòls, però només prèviament ben fertilitzada, solta i prou humida;
• Les plàntules es desenvolupen ràpidament i apareixen a temperatures que oscil·len entre +18 i +25 ° C, i floreixen i formen cultius d'arrels a +17 a +20 ° C;
• Un alt rendiment permet aconseguir una pèrdua d’uns 250-300 ml de precipitacions atmosfèriques durant la temporada de creixement, un sòl uniformement humit contribueix al ple creixement i desenvolupament de les patates;
• Per obtenir dos cultius de patates, la primera collita primerenca es recol·lecta en temps ennuvolat, cal recollir totes les arrels i tornar a plantar l’arbust, sense oblidar regar abundantment el forat amb aigua. Això permetrà que la segona collita es formi en el moment de la collita principal.

Com obtenir un rendiment de patata més alt?

La varietat Impala és cada vegada més popular entre els jardiners. Ja han aparegut recomanacions sobre com millorar el rendiment, augmentar la resistència de les plantes a condicions desfavorables. Les funcions següents us ajudaran a cultivar una collita saborosa i d’alta qualitat:

• Mantenir un sòl solt i humit;
• En plantar, aboqueu humus i una cullerada de cendra a cada forat;
• Els fertilitzants minerals són eficaços: una cullerada de nitrophoska o una culleradeta de patata Kemira. S’han d’aplicar tres vegades durant la temporada de creixement. Quan apareguin les fulles, quan es refrigeri, afegiu-hi una culleradeta de nitrat d’amoni i humus. Al període de formació de brots, afegiu potassi i cendra. Durant la formació de tubercles, afegiu superfosfat quan es refrigeri i regueu amb una solució de mulleina.
• Col·loqueu els llits de patata de nord a sud per obtenir la màxima llum i calor.

Ajust correcte

Per obtenir una bona collita, cal seguir algunes regles:

• La plantació de tubercles en terreny obert no es realitza abans de mitjans d'abril, en sòls ben escalfats. Els temps de plantació varien segons el clima i les condicions meteorològiques de la regió;
• La llavor és un tubercle de mida mitjana amb un nombre suficient d'ulls i sense danys;
• Abans de plantar-se, els tubercles es mantenen durant 30 minuts en una solució de permanganat de potassi o àcid bòric, després dels quals es fan pols amb cendra;
• Eviteu lesionar els brots de tubercles. A causa dels brots trencats, els arbustos es desenvolupen lentament i el rendiment disminueix;
• Quan es cultiva aquesta varietat, cal observar la rotació dels cultius. No heu de plantar patates Impala durant dues temporades seguides a la mateixa zona, així com al jardí després de pebrots, tomàquets i albergínies. Les parcel·les després dels cereals (blat, civada), llegums (pèsols, lupí, trèvol dolç), plantes crucíferes (mostassa blanca, colza, colza) són perfectes;
• Els tubercles s’aprofundixen fins a una profunditat de 6 a 8 cm en un sòl calent, humit i solt;
• Les patates s’han de plantar de manera escassa, la distància entre les plantes ha de ser de 30 cm, al passadís - 50 cm.

REFERÈNCIA: El procés de descontaminació reduirà el risc de desenvolupar malalties. L’àcid bòric pot estimular el creixement.

Consells per créixer

Quan creixeu, heu de seguir certes regles de cura i creixement. La selecció correcta del moment de plantació, reg, ubicació i preparació del material de sembra evitarà molts problemes.

Temps òptim i elecció de la ubicació

Cal plantar patates a mitjans d’abril-principis de maig.En aquest moment, la terra ja s’ha escalfat completament, pràcticament no té por que el fred torni.

El millor lloc és un lloc ben il·luminat, protegit de corrents d’aire i d’excés d’aigua. El sòl per plantar ha de ser càlid, fluix i amb prou fertilitzant.

Preparació de tubercles

La preparació del material de plantació prèvia implica:

• Selecció acurada de tubercles sencers i sans;
• Desinfecció amb àcid bòric, cendra o permanganat de potassi. Les patates es submergeixen en la solució i es conserven aproximadament mitja hora. Es planten tubercles secs;
• Precalentament i germinació dels ulls. Per fer-ho, les llavors es mantenen durant 30-40 dies en un lloc càlid a una temperatura no inferior a +18 graus. És important no trencar els brots en plantar, de manera que les plantes no es posin malalts i creixin ràpidament.

Fertilització

Els fertilitzants s’han d’aplicar amb antelació, preferiblement a la tardor. Els fems podrits s’escampen per tota la zona, desenterrats i deixats fins a la primavera.

No es recomana la introducció d’adobs nitrogenats, ja que milloren la vegetació dels arbustos de patata i redueixen la formació de tubercles, és a dir, els brots seran forts, de color verd amb fulles, però les arrels resultaran petites o no es formaran a tot.

El millor és alimentar les patates Impala amb fertilitzants complexos amb bor, ferro, zinc, molibdè i manganès.

Podeu esbrinar quin fertilitzant us convé més a l’article sobre l’elecció de fertilitzants per a les patates.

Cura

Com tenir cura:

• Una setmana després de la sembra i després de les pluges, arrossegueu amb cura les crestes amb un rasclet. Això contribueix a la destrucció de les males herbes filamentoses i a la destrucció de l’escorça superficial de terra, que impedeix l’aeració del sòl. Si cal, és possible introduir excrements d’humus, mullein o ocells, cobrint-los amb una aixada directament al sòl;
• Es recomana un reg rar però abundant. De manera que el sòl es remullarà fins a una profunditat mínima de 40 cm;
• Dur a terme el desherbat i l’afluixament regular del sòl al passadís;
• Si apareixen plagues, tracteu els arbustos amb preparats d’Aktara, Actellik, Colorado. Per augmentar significativament la immunitat de les plantes i evitar el desenvolupament del tizó tardà, ruixeu patates amb Fitosporin diverses vegades a la temporada.

IMPORTANT: Val la pena aplicar fertilitzants només després de fortes regades o pluges.

Protecció contra malalties i plagues

La principal protecció contra els fongs i les plagues és la prevenció. Realitzeu una rotació de cultius competent. Alternar Impala amb:

• llegums: pèsols, lupins, mongetes, mongetes;
• plantes perennes, com el trèvol, el trèvol dolç, l'alfals;
• cultius de primavera i hivern: sègol, ordi, civada, blat.

Però és impossible plantar patates al seu lloc després de les solanàcies, ja que tenen moltes malalties i plagues comunes.

Abans de plantar, també es recomana tractar els forats amb fungicides i insecticides. El processament es realitza durant la floració, ja que a moltes plagues els agrada menjar amb flors. Per exemple, Aktara ajuda.

Els purins i excrements de pollastre repel·leixen les plagues. Regar els pous abans de plantar els tubercles.

A més, el fàrmac Bazudin és eficaç a partir de les larves de l’escarabat de clic. Els grànuls s’escampen per terra abans de plantar-los i s’excaven.

La instil·lació de closca de ceba i all al sòl ajuda a l’escarabat de la patata de Colorado. Ja hem escrit anteriorment com desfer-se de l’escarabat de la patata de Colorado, us aconsellem que llegiu.

Escarabat de la patata de Colorado

Medvetox ajuda des de l’ós, que s’utilitza a principis de juliol, quan comencen les eclosions de les larves.

Si trobeu arbustos infectats amb malalties per fongs, traieu-los i cremeu-los immediatament. Les malalties es propaguen ràpidament, de manera que inspeccioneu les plantes el més sovint possible. Els fungicides efectius són Infinito, Consento, Penncoceb.

Assegureu-vos de dur a terme la mala herba manual, ja que són el caldo de cultiu de la infecció.

Ressenyes de varietats

A causa del seu excel·lent sabor, les patates Impala són molt apreciades pels consumidors.El contingut d’una petita quantitat de midó no permet que els tubercles s’enfosqueixin després del tractament tèrmic i només s’esquerdi lleugerament. Les patates es poden fregir, estofar, afegir a amanides, sopes, cassoles.

ATENCIÓ: Abans de collir, heu de fixar-vos en l’estat general dels arbustos: si les tapes van començar a caure i les fulles inferiors es van tornar grogues, les patates estan madures.

Com a resultat de l’elecció de la varietat Impala, podeu obtenir un rendiment d’alta qualitat i constantment alt, amb els cultius d’arrel més conservats. Aquesta excel·lent varietat de patates és adequada per a explotacions agrícoles filials, així com per a petites i mitjanes empreses.

Verema i emmagatzematge

Els jardiners experimentats desaconsellen excavar els tubercles abans de madurar completament, ja que encara tenen un sabor mediocre. El temps de collita es determina pels següents criteris:

• tres setmanes després del final de la floració, les tiges haurien de començar a marcir-se i les fulles inferiors es tornaran grogues;
• es pot determinar un per un si val la pena desenterrar tots els arbusts; si els tubercles estan madurs, es pot començar a collir a gran escala;
• abans d’emmagatzemar les patates, el cultiu s’asseca en una habitació fosca, seca i ventilada;
• evitar la llum solar directa;
• cal emmagatzemar les patates en una zona ben ventilada, estendre-les en una sola capa i comprovar periòdicament l’estat. Traieu els tubercles que han començat a deteriorar-se i germinen immediatament. Podeu llegir sobre altres característiques d’emmagatzemar el cultiu de patates aquí.