La composició química dels envans de noguera
Sembla que quins avantatges tenen els envans convencionals de noguera? Però resulta que contenen una gran quantitat de iode i tanins. Per tant, aquest remei popular s’utilitza per a la prevenció i el tractament de la deficiència de iode, l’alleujament de la diarrea, la prostatitis i la diabetis.
Sobretot en aquest producte iode. Això produeix un agradable color marró fosc i un sabor amarg. Aquest producte s’agraeix a causa de l’alt contingut en iode. També conté oligoelements com potassi, magnesi, zinc. La composició vitamínica de les particions és rica: contenen carotè, àcids nicotínics i ascòrbics, vitamines del grup B i vitamina PP. Hi ha molts aminoàcids, tanins i olis essencials als septes, que determinen els seus beneficis per al cos humà.
L’alga seca també té un alt contingut en iode.
Important! Les tintures d’alcohol de les particions de noguera i el seu brou concentrat són fàrmacs al·lergògens actius que no haurien d’utilitzar les dones embarassades, les lactants i els menors de tres anys.
Prevenció de malalties
Es recomana la tintura en envans de noguera amb claror o vodka per beure no només per a persones malaltes, sinó també per a persones sanes, amb finalitats preventives per evitar la deficiència de iode i com a tònic general. L’elixir profilàctic de fruits secs requereix 25 envans de fruites i 100 ml. alcohol. Després de tres setmanes, es pot utilitzar per:
- excitabilitat excessiva i tensió nerviosa;
- insomni i neurosi;
- violació dels processos metabòlics;
- immunitat feble després de malalties persistents;
Els primers dies, beuen 15 gotes per dosi, augmentant gradualment la dosi fins a 20. Preneu-vos 3 mesos. tres cops al dia. Després, després d’un descans de 12 dies, repetiu el tractament.
La tintura proporcionarà avantatges inestimables a les persones que estan exposades diàriament a la radiació, a les persones grans amb malalties acumulades: aterosclerosi, diabetis, hipertensió, malalties estomacals i problemes de memòria. Per a les dones durant la menopausa, la tintura ajudarà a suportar l’envelliment natural amb més facilitat i a normalitzar els nivells hormonals.
Adquisició i emmagatzematge de matèries primeres
Cal collir els fruits abans de madurar, encara que siguin verds, i escollir un temps sec i assolellat. Un cop recollits, poseu-los en una habitació ventilada i deixeu-los assecar lleugerament. Després es talla i es retira el pericarpi i es pot fer melmelada.
Els nuclis es desprenen de la closca i de les membranes. Les mampares separades es disposen en una capa petita i s’assequen, girant-se constantment perquè no es tornin àcides. Les matèries primeres acabades es col·loquen en bosses de paper, embolicades a la part superior amb un drap de tela. Guardeu-lo en un lloc fresc i sec durant no més de 2 anys.
Propietats útils de les mampares de noguera
Com que les parts medicinals dels fruits són riques en composició en iode, són molt útils no només per a persones amb problemes de tiroide, sinó també per a persones amb fatiga crònica, immunitat feble i tendència a patir malalties en neurologia. Molts medicaments, incloses les particions de noguera, curen malalties del sistema cardiovascular, del tracte gastrointestinal; proporcionar alleujament d'una malaltia crònica com la diabetis.
Les particions de noguera seran útils per a aquells que pateixen trastorns del son, estan estressats o es troben en rehabilitació després d’una infecció greu.
Com seleccionar fruits secs
Per tal que la tintura sigui d'alta qualitat i eficaç, cal seleccionar acuradament les matèries primeres. Els fruits no han d’estar madurs, coberts amb una pell de color verd suau. Si es viola la seva integritat, queda a les mans un rastre de taronja brillant. Cal recollir fruits secs per a tintura des de finals de juny fins a mitjans de juliol. La segona meitat del mes i posteriors no són adequats, ja que els fruits maduren i ja no són adequats per a la preparació d’un medicament.
Quan el fruit es trenca, el nucli té la forma d’una substància semblant a una gelatina amb septes prims i clars. La matèria primera ha d’estar visualment intacta, sense taques ni danys. Cal recollir fruits secs en temps sec, les mans estan protegides amb guants. Això es fa per no untar-se les mans i per la necessitat de fer esforços per separar el fruit de les branques dels arbres. Després de recollir les nous, s’han de processar immediatament. Els fruits secs verds tenen una vida útil molt curta. La tintura de fruits secs és àmpliament utilitzada. L'experiència de les persones que han provat aquesta droga per si mateixes, recomana fer una tintura amb alcohol per al tractament i la prevenció de moltes malalties. L’ús d’una nou sobre l’alcohol dóna un bon resultat.
Vídeos relacionats:
Per a dones
Les propietats de les particions de noguera tenen un efecte tònic i rejovenidor beneficiós sobre la pell de les dones, a causa del contingut d’olis essencials i àcids orgànics. Els cosmètics basats en ells ajuden a millorar la pell i reduir les arrugues. L’ús de parets de noguera també és per eliminar radicals lliures: les propietats antioxidants de les matèries primeres poden frenar l’envelliment. A més, l’àcid ascòrbic, que en forma part, ajuda a enfortir el sistema immunitari.
Es pot continuar amb la llista de propietats útils de particions de noguera per a dones. Reduir l’ansietat, tenir efectes positius sobre els atacs de pànic, millorar el son, tractar les neurosis i alguns problemes de salut específics en dones com els fibromes i la mastopatia.
Atès que la majoria de la gent actual no té prou iode, això causa problemes amb el funcionament de la glàndula tiroide. Menjar nous pot ajudar a reduir els danys causats per la deficiència de iode i millorar la funció tiroïdal. Les nous crues també seran beneficioses per a aquells que pateixen dolor articular. Els compostos en la seva composició poden augmentar la força i l’elasticitat de les articulacions i evitar que es debilitin amb l’edat.
Atenció! Els medicaments per a envans de noguera no es poden emmagatzemar amb llum intensa: la seguretat dels productes acabats es pot garantir en un lloc fosc a baixes temperatures, en casos extrems, en envasos de vidre fosc.
Per als homes
Les propietats regeneratives de les nous seran útils per augmentar la immunitat. Això és especialment important per als homes el treball dels quals està associat a activitat física o amb una major responsabilitat en el treball. Els preparats basats en productes són capaços d’enfortir el sistema nerviós i tenen efectes antiinflamatoris i antibacterians. Alleugeren la fatiga, milloren l’activitat mental i restableixen el son.
Les propietats beneficioses s’atribueixen a la gran quantitat de vitamines C i A. Aquests compostos contribueixen a la formació de testosterona, que garanteix el manteniment de la salut de tothom.
Les propietats curatives de les particions de noguera s’asseguren amb la presència de zinc, un element responsable de l’equilibri hormonal del cos de l’home per normalitzar la funció sexual com a resultat de millorar la circulació sanguínia als òrgans pèlvics.
El fòsfor i el calci són bons per als ossos i les proteïnes vegetals ajuden a millorar els músculs.Si sou propens a patir trastorns digestius crònics, l’ús d’una infusió de nous crues ajudarà el tracte digestiu a alliberar enzims essencials que estimulen la funció intestinal.
Propietats curatives
Per utilitzar la tintura amb finalitats medicinals, consulteu el vostre metge. Atès que el seu ús pot causar al·lèrgies, per tant, a més de contraindicacions, s’inclou la predisposició del cos a l’edema de Quincke o la presència d’urticària.
En qualsevol cas, quan utilitzeu lluna de lluna feta sobre membranes de noguera, haureu de controlar qualsevol canvi en la salut. La manca d’alè, enrogiment de la pell, erupcions cutànies o febre significa que no s’ha de beure la beguda. Els índexs de consum d’aquesta beguda sempre són diferents.
- per exemple, si hi ha una deficiència de iode al cos, es recomana beure de 5 a 10 gotes, primer diluint-les en 1 cullerada d’aigua. "Medicina" es pren abans dels àpats i el curs és d'un mes;
- amb pancreatitis, només es barregen 5 gotes de lluna amb 50 ml d’aigua. Beure amb l’estómac buit de dues setmanes a tres mesos;
- la tos es tracta prenent la tintura tres vegades durant el dia. Beure una culleradeta a la vegada i beure molta aigua (com a mínim 1 got);
- amb aterosclerosi, beure 30 gotes de tintura en un dia. Aquesta porció es dilueix en un got d’aigua i es pren durant 3 setmanes;
- si la neuràlgia i l’insomni es turmenten, es recomana prendre 30 gotes tres vegades al dia, mentre la dosi indicada es renta amb molta aigua;
- per curar la diabetis mellitus, heu de beure 5 gotes de tintura diluïdes en aigua al dia. Utilitzeu un líquid útil al matí, amb l’estómac buit, el període de tractament es prescriu tant per a tres setmanes com per a tres mesos, sempre de maneres diferents;
- per eliminar els fibromes o la mastopatia, es beu, envellit de lluna, en ordre ascendent. És a dir, primer es prenen 5 gotes i després s’augmenta la porció fins a 30 gotes en tres aproximacions durant el dia. Preneu una beguda abans dels àpats amb un got d’aigua neta;
- fregaments o compreses ajudaran a fer front a la ciàtica o altres malalties associades a les articulacions. S'utilitzen diverses vegades durant el dia.
Recomanacions d'admissió
L’abast d’aquest producte és molt ampli. Això es deu a la composició única de les membranes, que conté una gran quantitat de nutrients i vitamines. Amb el pas dels anys, la gent ha elaborat i millorat la recepta de diverses decoccions i tintures per aconseguir el màxim efecte.
A partir d’això, es poden utilitzar envans de noguera per resoldre diversos problemes del cos:
- Fracàs del sistema hormonal;
- el desenvolupament de conjuntivitis i malalties similars dels òrgans de la visió;
- freqüents neurosis i estrès;
- prostatitis i adenoma;
- malalties ginecològiques;
- el desenvolupament de la hipertensió i l’aterosclerosi;
- insuficiència en el sistema digestiu: colitis, diarrea, pòlip a l’intestí,
- la presència de paràsits;
- malalties articulars, així com ciàtica i osteocondrosi;
- malalties del sistema endocrí: diabetis, obesitat, manca de iode al cos;
- l’aparició de diverses neoplàsies i tumors.
També es recomanen per a aquelles persones propenses a constipats persistents, infeccions víriques respiratòries agudes, bronquitis i pneumònia. Però abans de començar a prendre remeis populars, és millor consultar al seu metge. Atès que algunes malalties requereixen la designació de medicaments especials.
Com es conserven les particions
Per obtenir el màxim benefici de les llindes de fruits secs, cal preparar i emmagatzemar adequadament les matèries primeres. La recollida de fruites es duu a terme en un moment en què no estan completament madurs i els components valuosos no han entrat en la maduració dels grans. Com a regla general, el temps de collita cau a principis de juliol. Els fruits es recullen a mà i es col·loquen en bosses de tela o de paper (sacs).
Important! Cal tenir en compte que les particions no s’emmagatzemen per separat dels nuclis.
A continuació, les matèries primeres de la femella es col·loquen en una habitació seca, càlida i ventilada perquè s’assequin lleugerament. Els fruits secs es recullen en bosses de tela transpirables i s’emmagatzemen en un lloc fresc i sec on la humitat de l’aire no supera el 65%. La vida útil màxima de les particions és d'1 any. Passat aquest temps, les seves qualitats curatives es deterioren.
No heu de llençar membranes de nous a les escombraries, ja que les decoccions o tintures preparades sobre la base poden servir com a excel·lent agent terapèutic i profilàctic per a moltes malalties. El medicament ajuda a enfortir el sistema immunitari, a normalitzar el funcionament de molts sistemes corporals i a prevenir l’envelliment. No obstant això, abans d’utilitzar-lo, haureu d’estudiar acuradament les contraindicacions i beure el remei, seguint estrictament les dosis.
Decoccions
Un extracte adequadament preparat de les mampares té un efecte curatiu sobre el cos i el seu ús en combinació amb altres parts de la nou (closca, fulles) fa que l’efecte de la teràpia sigui més pronunciat.
La decocció de nous es beu com a te o s’utilitza en forma de compreses. La campana està feta amb aigua freda o calenta.
Amb diarrea
Es vessa mig got de particions ben preparades amb un litre de líquid i es bull a foc lent durant 10 minuts. Refredar sota la tapa, colar i prendre tres vegades al dia amb l’estómac buit.
El brou ajuda a la diarrea incontrolable, té un efecte analgèsic i sedant.
Amb conjuntivitis i malalties oculars
La placa interna de femelles s'utilitza sovint per a infeccions oculars. A causa de la gran quantitat de flavonoides, els septes tenen un fort efecte antiinflamatori.
Per preparar el capó, feu el següent:
- 1/2 tassa de plats triturats finament;
- 300-350 ml de líquid fred.
La barreja es posa a ebullició i es manté al foc durant 20 minuts. Refredar sota una tapa, filtrar a través de 3 a 3 capes de gasa. En la solució resultant, els bastonets de cotó s’humitegen i s’apliquen als ulls. Mantingueu-ho durant mitja hora. El curs de la teràpia és de 10-14 dies.
Amb adenoma, prostatitis, malalties femenines
Sovint s’utilitza una decocció d’aigua de nous per tractar patologies masculines i femenines. Per a això, 4 cullerades. Les matèries primeres es couen al vapor amb 1/2 litre d’aigua bullint i es deixen durant 12 minuts. A continuació, la barreja es posa al foc tranquil i es bull durant 12 minuts més. Refredar a temperatura ambient sota la tapa i filtrar.
La quantitat resultant de l'extracte es beu en un dia en tres dosis. Prepareu una nova dosi de medicament al vespre. El curs del tractament és de 5 a 6 mesos.
Consells. Abans d’utilitzar el medicament, consulteu el vostre metge.
Melmelada de fruits secs
Podeu fer melmelades delicioses i increïblement saludables de nous. Hi ha diversos mètodes de cocció que no requereixen gaire esforç. La recepta més deliciosa i habitual de melmelada de fruits secs és la clàssica.
Melmelada de fruits secs
Per a això s’utilitzen fruits secs de "llet" joves. És cert que aquesta recepta requereix molta atenció i temps.
Recepta clàssica
Les conserves de nous d’aquesta recepta són molt similars a les prunes prunes normals.
Això també s'aplica al sabor i l'aspecte del producte.
Ingredients:
- fruits secs verds - 4 kg
- aigua - 2 l
- sucre granulat - 2,5 kg
- clau d'olor - 10 cabdells
- àcid cítric - 1 pessic
- calç apagada 100 g per cada litre d’aigua (per remullar)
És extremadament important conèixer la massa de fruits secs. S’han de pesar
I en funció d’això, regular la quantitat d’altres components de la confitura.
Mètode de cocció:
- Renteu bé els fruits secs i poseu-los en un bol gran. Aboqueu-hi aigua perquè el líquid estigui 1 cm per sobre del nivell dels fruits secs. Els fruits secs s’han d’infondre durant aproximadament una setmana. L’aigua s’ha de canviar cada 6-7 hores. L’aigua es pot tornar verda, no us alarmeu, és normal.
- Després d’aquesta setmana, preparem una solució amb calç. Remeneu l’aigua amb la llima, barregeu-ho bé i deixeu-ho mitja hora.
- La solució s’ha de drenar acuradament en un altre recipient per tal que no hi hagi sediment. Hi posem els fruits secs per remullar-los. Marxem per un dia. La pell dels fruits secs es pot tacar o enfosquir, això és normal.
- L’endemà, renteu bé els fruits secs amb aigua corrent. Tallar els fruits secs grans per la meitat, perforar els petits en diversos llocs amb una forquilla.
- Poseu l’aigua a ebullició, afegiu-hi les nous i blanqueu-les durant 20 minuts. Després d'això, escorrem l'aigua i enviem les nous a refredar sota aigua freda.
- En aquesta etapa, les nous haurien de ser de color oliva fosc. O marró. Torneu a bullir aigua en una cassola i escaldeu els fruits secs durant 30 minuts. Repetim el procediment per refredar la fruita sota aigua corrent.
- Quan els fruits secs quedin completament foscos, podeu procedir directament a la preparació de la melmelada.
- Preparem immediatament l'almívar: dissolem el sucre en aigua calenta, el posem a ebullició, remenant poc a poc. Afegiu àcid cítric i clau a l’almívar. Aboqueu l'almívar a les nous i porteu-les a ebullició. Han de bullir uns 5 minuts, després d’això retirem la paella del foc i ens n’oblidem durant 1 hora.
- Les nous s’enfosquiran immediatament, però s’ha de repetir el procediment 4 vegades més. Cada vegada que els bullim 5 minuts, i els deixem refredar una hora. Feu bullir la melmelada per última vegada i deixeu-ho coure a foc lent durant 15 minuts. Ho aboquem en pots i l’esterilitzem.
La melmelada és saborosa i dolça. Els pots es poden guardar al soterrani durant 1 any, però podeu començar a menjar la melmelada de seguida.
Tintura d'alcohol
Una tintura alcohòlica o de vodka en envans és més eficaç que un extracte aquós. Fins i tot en els darrers segles, el vodka útil per a l’estómac es feia a partir de plaques internes transferides a l’alcohol. A més, es van fabricar tintures especials, que van servir com a excel·lent remei per a trastorns gastrointestinals.
Per restaurar la glàndula tiroide
L’alt contingut de iode a l’envà ajudarà a fer front a les manifestacions del boc i l’hipotiroïdisme.
Per fer la tintura, agafeu 1/3 de litre de llaunes amb nous. Les matèries primeres s’aboquen amb vodka al llarg de les vores dels plats i es tapen amb cura. Insistiu 21 dies en un lloc fosc. A continuació, coleu i preneu 1 culleradeta. extracte abans dels àpats.
Consells. El tractament amb extracte alcohòlic s’ha de complementar amb medicaments.
Per a tumors i vigilància del càncer
Per als tumors cancerosos, la tintura d’alcohol s’utilitza com a complement del tractament farmacològic. L’agent és capaç de suprimir el creixement de tumors i augmentar la immunitat.
Per preparar el medicament, heu de:
- envans de 25 fruits secs;
- 150 grams d’alcohol (70%).
L’agent s’insisteix en un lloc fosc durant 12 dies, tremolant de tant en tant. Utilitzeu-lo tres vegades al dia, augmentant gradualment la dosi de 10 a 20 gotes. El curs de la teràpia és de 2 mesos. Després d’un descans de set dies, el tractament continua.
Es pren la mateixa tintura per a la mastopatia i el fibroma, per a qualsevol neoplàsia cutània (banya cutània). El tractament dels tumors dermatològics es pot complementar amb compreses locals a partir d’una decocció aquosa de nous.
Amb diabetis
L’extracte d’alcohol ajudarà a normalitzar els nivells de glucosa en sang i a millorar l’estat d’un pacient diabètic.
Per preparar la tintura, preneu:
- 4 cullerades. l. amb un portaobjectes de particions seques;
- suficient vodka per cobrir completament les matèries primeres.
La barreja es sacseja i es col·loca en un lloc fosc durant una setmana. Després de la data de caducitat, la composició no es filtra. Preneu 3 vegades al dia, 6 gotes, diluïdes en 50 ml d’aigua. El curs de la teràpia és de 1-2 mesos, depenent del benestar del pacient.
Consells. El mateix medicament es pot utilitzar per a pancreatitis i malalties gastrointestinals.
Amb malalties del cor
Per ajudar els malalts cardíacs, l'extracte es prepara a partir de septes preses de 3 kg de nous. Es tritura en pols i s’aboca amb 1/2 litre de vodka. Insistiu 7 dies en un lloc fosc, preneu l'estómac buit un cop al dia. El producte acabat es conserva a la nevera.
Amb hipertensió i malalties gastrointestinals
Aquesta recepta és adequada per a la indigestió i per reduir la pressió arterial. Utilitzeu una ampolla de vidre fosc de mig litre per preparar la tintura. Està ple de 2/3 de particions i s’omple fins a la part superior amb alcohol o vodka. Insistiu 14 dies.
Per a la hipertensió, la tintura filtrada es pren en 1 cda. l. amb l'estómac buit durant un mes. Després d’una pausa d’una setmana, es reprèn la teràpia. Per als trastorns gàstrics, el medicament es consumeix segons sigui necessari en la mateixa dosi.
Per a les diarrees greus, es permet un augment d'una porció.
La llista de malalties anterior està lluny de ser completa. L’extracte alcohòlic i una decocció d’aigua de nous també s’utilitzen amb èxit per a altres patologies més rares.
Per a la tos i el dolor articular
La tintura de les làmines internes pot alleujar la tos, alleujar els símptomes d’asma i bronquitis i millorar l’estat del pacient amb tuberculosi. El medicament es prepara a partir de particions de 20 nous i un litre d’alcohol.
La barreja s’introdueix en un lloc fosc durant 10-12 dies, agitant diàriament. A continuació, coleu i consumeix 1 cda. l. al matí i abans d’anar a dormir amb llet tèbia.
Per al tractament de les articulacions adolorides, la tintura s’utilitza per a compreses o com a fregament. El producte alleuja les molèsties i millora la mobilitat.
Tintura en cosmetologia
Utilitzant una loció basada en una tintura de particions de noguera amb vodka, podeu restaurar les arrels del cabell debilitades, donant-los un aspecte i brillantor saludables. Es col·loquen 50 g de deflectors triturats en un recipient de vidre (hauríeu de trobar un recipient de vidre fosc), ompliu-los amb 250 ml. vodka o alcohol, diluït 1: 2 amb aigua.
El recipient està ben tancat i amagat en un lloc inaccessible, allunyat de la llum i dels nens. Resisteix dues setmanes. Després, després de filtrar-la, s’aboca la infusió resultant en un bol net, afegiu-hi 3 gotes d’oli de rosa, una culleradeta de te de maig i barregeu-la bé.
La loció acabada s'aplica a les arrels del cabell, fregant-les al cap amb moviments de massatge. A continuació, poseu-vos una tapa de goma o plàstic i emboliqueu-la amb una tovallola. La màscara es renta després de mitja hora amb xampú. En la darrera etapa, és aconsellable rentar-se el cabell amb aigua acidificada amb suc de llimona.
Receptes per fer criança de lluna en envans de noguera
Qualsevol recepta de lluna de lluna a les mampares triturades preses d’una noguera és escollida pels artesans casolans, en consumir-la, heu d’adherir-vos a les recomanacions bàsiques de dosificació i als consells del metge assistent.
La recepta clàssica per fer lluna de lluna en envans secs de noguera
L’olor d’aquesta beguda és gairebé neutre. El sabor conté notes llenyoses i té un color similar al cognac.
Per a ús de cuina:
- Un litre de llum de lluna (força, a partir dels 40 graus).
- Un quilogram de particions.
Recepta:
Les envans secs s’aboquen amb aigua bullint. Col·loqueu-ho en un recipient de vidre net amb una capacitat de 3 litres. Moonshine s'aboca al contenidor i la tapa del contenidor es tanca hermèticament. Per insistir en la llum de la lluna en algunes particions d’una noguera seca, heu de posar els plats en un lloc fosc i deixar-los reposar aproximadament una setmana.
Recepta Moonshine amb envans de noguera i espècies
Per a ús de cuina:
- Mel natural: 50 grams.
- Un litre de llum de lluna pura (la força ha de ser superior a 45 graus).
- Canyella - 2 pals.
- Envans: 50 grams.
- Clavell - 1 branca.
Recepta:
Totes les espècies es barregen, es posen en un recipient de vidre. S’afegeixen ingredients líquids: mel i lluna. Remeneu. Tanqueu-ho amb una tapa i incubeu-ho durant unes 2 setmanes en un lloc càlid. Cada dia s’ha de sacsejar aquesta beguda, excepte les dues darreres, ja que en aquest moment hauria de caure un precipitat. Al cap de dues setmanes, el líquid s’aboca sense sediment a la gasa. Abocat en ampolles, tancat.Abans de servir un vodka tan original amb espècies i nous, es torna a envellir, però només uns dies.
La mel reduirà lleugerament la força i les espècies donaran a la beguda un sabor picant i un aroma característic.
Com es fa lluna de lluna a base de envans secs de noguera i mel
Per a ús de cuina:
- Envans de noguera: un grapat.
- Melmelada de cireres: una cullerada.
- Mig litre de lluna a partir de 50 graus.
- Mel natural: 30 grams.
Recepta:
Les membranes de noguera es renten amb aigua bullida, es col·loquen en un recipient de vidre. Aboqueu la llum de la lluna, barregeu-la i guardeu-la fins a 10 dies. Després, filtreu el líquid, afegiu-lo amb una cullerada de melmelada i mel. Agiteu bé la beguda resultant.
Per preparar aquesta llum de lluna per (recepta amb mel), heu de complir estrictament la dosi recomanada de tots els ingredients. Llavors la beguda resulta no només sana, sinó també saborosa, amb un agradable aroma subtil, minerals i vitamines.
Lluna de lluna amb membranes de nous i fruits secs
Per a ús de cuina:
- Particions: 100 grams.
- Lluna de lluna amb una força de 45 graus - 5 litres.
- Prunes prunes - 4 peces.
- Sucre granulat: 30 grams.
Recepta:
Les mampares de noguera es renten i s’aboquen en una ampolla. S'afegeixen prunes prellavades i tallades. Aboqueu aquí 4 litres i mig de lluna, poseu sucre i barregeu. Tanqueu-ho amb una tapa i envieu-lo a infusionar. Continueu bevent fins a 10 dies, sacsejant el líquid dia a dia. Després es filtra la infusió, es deixa el pastís i es torna a abocar amb la porció restant de lluna (500 grams). Hi insisteixen no tant de temps, només aproximadament una hora. Després també es filtra i es barreja amb la massa. La beguda s’embotella i es conserva en un lloc fresc i fosc fins a 10 dies.
És útil prendre aquesta beguda per a malalties del cor i dels vasos sanguinis, o simplement servir-la a la taula com a deliciós per als hostes, no és en va, no es diu més que cognac de les particions de noguera seca. És molt semblant al cognac de color i, si substituïu les prunes seces per panses, el gust amb notes de raïm també serà similar.
Contraindicacions i danys
El primer que cal recordar és que les mampares de noguera no són una tècnica de tractament independent i, en utilitzar-les, hauríeu de consultar definitivament un metge.
Quan s’utilitza per primera vegada, cal fer una prova d’al·lèrgia: aplicar una petita quantitat del medicament a l’interior del colze. Si apareixen enrogiments i ardors, és millor renunciar-hi.
A més de les al·lèrgies, hi ha una sèrie de contraindicacions greus:
- malalties de l'intestí i l'estómac en l'etapa aguda;
- restrenyiment;
- èczema;
- neurodermatitis;
- ruscs;
- intolerància als preparats de iode.
Està prohibida la ingesta d’infusions alcohòliques i aquàtiques per a nens menors de 12 anys, dones lactants i embarassades, així com persones majors de 80 anys.
Composició, valor nutritiu
A l'interior de la closca de noguera, hi ha envans prims: plaques divisòries d'una deliciosa nou. Per a la majoria de la gent, això és brossa, escombraries. Sense gust, ni olor. Però aquesta "brossa" té una composició valuosa. El contingut que conté determina la riquesa:
- vitamines (A, B, C, E. D).
- Oligoelements (potassi i magnesi, zinc, iode, sodi).
- Aminoàcids (asparagina, cistina, glutamina, serina, histidina).
- Tanins.
- Alcaloides.
- Glicòsids.
- Pectina.
Aprendràs més sobre les propietats medicinals i les contraindicacions de les particions de noguera.