Mores: propietats útils i medicinals de les baies i les fulles per a la salut humana

La mora (anglès blackberry) és un subgènere de plantes del gènere Rubus, de la família de les roses. Dues varietats d’aquesta planta creixen al territori de Rússia: la mora tupida i la mora grisa. Pot créixer als boscos i es pot trobar a diverses regions: des de la regió d’Arkhangelsk fins al Caucas.

Blackberry és una baia que té un aspecte i un gust increïbles.

Un altre tipus de planta: la mora del jardí, es planta en condicions de parcel·les personals. La mora com a baia no sembla gaire atractiva per a molts, ja que és molt incòmode de recollir: les espines de mora silvestres compliquen el procés. Però els criadors moderns han estat capaços de fer front a aquest problema durant molt de temps. Com a resultat, es van criar moltes varietats de mores: agave, arapaho, himalaya, sense espines, dards, thornfri, triple, etc., que són arbustos sense espines amb fruits grans, que són un plaer recollir.

Què és la mora i com té aspecte

La mora silvestre pertany a la família de les rosàcies, originària del continent nord-americà, Euràsia. Com creix la mora? Es troba a les vores dels boscos o zones obertes, als boscos mixts i de coníferes, a les planes inundables i barrancs dels rius, a les clarianes i a la zona forestal-estepària.

On creix la mora a Rússia? L’hàbitat de la planta és de les regions del nord a les regions del sud. A les zones del contrafort, sovint creixen matolls impracticables de mates.

La cultura és un arbust espinós, l’alçada del qual oscil·la entre 1 i 3 m. La planta és bonica en qualsevol època de l’any: a la primavera - fullatge verd ric, a l’estiu - flors rosades, a la tardor - marró fosc o baies negres. El fruit es caracteritza per una olor perfumada, amarg, agradable i lleugerament astringent.

Una planta útil floreix a principis de la temporada d’estiu i sol agradar-ne la collita a l’agost, amb abundància de petites baies. Assigneu fins a 200 varietats de mores. Apte per créixer al país:

• Ras set negre;
• Texas;
• Medana;
• Chokeberry;
• Agave.

Descripció botànica

Blackberry gris o ozhina - Rubus caesius L. - semi-arbust de fins a 1,5 m d’alçada amb brots rastrers o erectes.

La planta té rizomes perennes, potents i rastrers que s’endinsen profundament al sòl, cosa que pot explicar la seva resistència a la sequera.

Brots aeris de dos tipus: vegetatius anuals i bienals generatius, que s’esvaeixen després del segon any de vida. Els brots corbs anuals arrelen en contacte amb el sòl. Els troncs dels brots biennals són gris-grisos, erectes, amb petites espines afilades.

Les fulles són ovades, grans, les superiors trifoliades, les inferiors de cinc fulles. Sovint els pecíols també estan coberts amb petites agulles.

Les flors són de color blanc o rosa pàl·lid, regulars, grans - fins a 3 cm de diàmetre. Recollides en inflorescències apical de corimbosa, equipades amb llargs pedicels. Sépals per un import de 5 gratis. Hi ha molts pistils i estams, nèctar i pol·len, de manera que els insectes hi presten la major atenció, pol·linitzant la planta i assegurant al mateix temps la productivitat.

Les móres, com els gerds, són una drupa complexa. Està fermament connectat entre si per una tija de fruit blanc suau. Les fruites són rodones i en forma de con en diversos colors: del negre al vermell, el morat, el morat, el groc i el blanc (segons la varietat).

L’arbust floreix de maig a setembre.Les baies maduren aproximadament un mes després de la floració. Durant el període de fructificació, en un arbust, podeu trobar simultàniament flors i fruits (tant verds com madurs). La fructificació de la mora és força abundant anualment. Característiques de les varietats de fruita gran més populars:

• L'Eldorado és un arbust amb tiges fortes, robustes i erectes i la part superior caiguda. Les espines són corbes, grans, situades a tota la longitud dels brots. Fruites d’uns 3 g. Les baies són negres, agredolces, amb un aroma específic;

• Oregon és un arbust de fulla perenne amb brots rastrejants, potents i sense espines. La baia és molt dolça, pesa fins a 8 grams, rodona o allargada, de color negre. Una varietat primerenca amb un rendiment molt alt;

• Tornofree és un dels primers arbustos sense espines que floreixen profusament amb flors blanques i roses. Forma brots llargs, durs i semi-estenents. De gran rendiment i sense pretensions. Les baies són de color porpra fosc, de vegades negres, brillants, ajustades, pesen uns 6 grams;

• Darrow és una de les varietats verticals resistents a les gelades. Les baies són negres agredolces i no pesen més de 4 grams. Es conreen principalment sobre suports per no danyar els brots sota el pes de les baies;
• Eri és un arbust de creixement recte, els brots del qual arriben fins als 2,5 metres d’alçada. Floreix abundantment amb grans flors blanques. Les baies són grans, negres i morades. El seu sabor és dolç, amb una lleugera acidesa i un delicat aroma.

Plantació i sortida

La planta es planta a la primavera, quan el sòl ja està ben escalfat o a la tardor abans de l’aparició de les gelades. L'aterratge es realitza en un lloc ben il·luminat protegit del vent. Si el sòl es fertilitza, no caldrà fertilitzar especialment, en cas contrari l’arbust, en detriment de la fructificació, començarà a créixer ràpidament en verd. Abonaments minerals i orgànics s’apliquen al sòl esgotat abans de plantar-los.

Les varietats verticals es planten a una distància d'1 m, les rastreres - a 1,5 m.

La cura de les móres del jardí no és difícil i consisteix en afluixar regularment el sòl, regar, desherbar. Les plàntules plantades es reguen regularment durant el primer mes, així com en temps sec. Fructificació: durant el període de creixement intensiu i maduració de les baies.

Propietats i contingut calòric de les fruites

La cultura es valora per la seva útil composició química:

• vitamines a les móres: K, P, E, C, A, PP;
• micro i macro elements;
• fenols;
• pectina;
• àcids orgànics;
• fructosa;
• fibra;
• tanins;
• glicòsids.

Les mores són especialment demandades a la dieta, el contingut calòric de les baies fresques és baix. Per a 100 grams de producte, el contingut calòric és de 43 kcal. Blackberry BJU - 1: 0.3: 13, on:

• proteïnes: 7%;
• hidrats de carboni: 88%;
• greixos: 5%.

A les móres congelades, el contingut calòric augmenta i és igual a 64 kcal, 92 kcal, en baies en conserva. Les fruites són riques en composició, s’han d’incloure al menú:

• el fòsfor forma esmalt dental, normalitza el metabolisme energètic, controla l’equilibri àcid-base, redueix el dolor en l’artritis;
• el coure participa en l’hematopoiesi, en la síntesi de proteïnes;
• el magnesi és responsable del metabolisme, protegeix contra l’osteoporosi;
• el calci es refereix als materials de construcció d’ossos i dents;
• el zinc millora la libido masculina i femenina, té un efecte beneficiós sobre la immunitat;
• el potassi estabilitza el tracte digestiu, accepta els impulsos nerviosos;
• El cobalt afecta les funcions de l'hematopoiesi, del fetge i del sistema nerviós central, es recomana quan es treballa amb un fons de radiació augmentat.
• el sodi proporciona diòxid de carboni, afecta el metabolisme de les proteïnes;
• el molibdè resisteix la disfunció sexual, la càries, protegeix contra la gota. La seva manca és el motiu de la formació de càlculs renals i augmenta el risc de desenvolupar càncer.

Reproducció

Els jardiners propaguen el cultiu de mores mitjançant llavors, es sembren abans de l’hivern en llocs de creixement permanents a una profunditat de cinc cm i també pel mètode vegetatiu. Les principals opcions per propagar una cultura de mores propensa al revestiment són:

• Desembarcament per capes des de la part superior.
• Reproducció per brots d’arrel.
• Esqueixos de rizomes de mora.
• Propagació per esqueixos d'un arbust.
• En dividir l’arbust.

Les varietats varietals de cultius de mores que creixen rectes es propaguen de la mateixa manera, excepte l'opció amb capes des de la part superior.

Propietats i beneficis útils de les móres per al cos humà

Els consumidors es pregunten per a què serveixen les mores. Es refereixen a les propietats curatives de les móres:

1. Enfrontar-se als radicals lliures.
2. Hidratant l’epidermis.
3. Saturació, eliminació de la fam.
4. Donar suport al rendiment cerebral.
5. Millorar la immunitat, regular els nivells de sucre a la sang i reduir la incidència de convulsions epilèptiques.
6. Força òssia.
7. Qualitats anticarcinogèniques i antibacterianes.
8. Prevenció del bloqueig arterial, garantint un flux sanguini normal.

Blackberry Karaka Black

Estudiant les descripcions i fotografies de varietats de mores, no només podeu apreciar els mèrits i els punts febles de la cultura, sinó també fer descobriments sorprenents. Per exemple, la nova mora Karaka Black és originària de Nova Zelanda i, en el gènere, la planta té no només els seus parents més propers, sinó també híbrids obtinguts de l’encreuament de mores amb gerds.

Aquesta tècnica de científics permet aconseguir les baies més grans possibles, millorar el seu delicat aroma i fer que els fruits siguin més adequats per al transport. La massa de la fruita mora allargada i saborosa de la varietat de mores que es mostra a la foto és d’uns 10 grams. La pell és de color negre dens i brillant. La polpa és sucosa i saborosa.

A causa de la maduració gradual, es recull un rendiment constantment elevat durant 1,5-2 mesos.

Blackberry deixa propietats medicinals i contraindicacions

Tant les baies com les fulles de mora es caracteritzen per tenir propietats beneficioses. Les matèries primeres s’utilitzen per preparar decoccions, infusions. Les propietats medicinals es manifesten en el tractament de:

1. Cavitats orals: la tintura de les fulles de mora té un efecte antibacterià.
2. La diarrea solucionarà el problema, les propietats beneficioses de la medicina herbària, alleujaran la indigestió.
3. Úlceres: un extracte de mora amb efecte antibacterià fa una bona feina.
4. Hemorroides: les locions de mora calmen les manifestacions de la malaltia.
5. Cors: els flavonoides en una infusió de mores saludables fan front a disfuncions dels vasos sanguinis i del cor, tenen un efecte positiu sobre el benestar.
6. Dermatitis, osteocondrosi, malalties articulars.
7. Dropsy: el brou allibera el cos del fluid acumulat.
8. Abscessos, contusions: fulles triturades s’apliquen a les ferides.

Benefici per a la salut

Les qualitats beneficioses de les móres es coneixen des de temps remots., fins i tot el mateix Hipòcrates l’utilitzava amb finalitats medicinals.

Des de fa temps es creia que amb l’ajut d’aquesta baia es pot eliminar la gota, l’artrosi, eliminar les berrugues i enfortir les genives.

Conté fructosa, àcid ascòrbic, glucosa, carotè, màlic, tartàric, cítric, nicotínic, àcids salicílics, tocoferol, vitamines del grup B.

Les móres són riques en ferro i potassi, que els donen el seu color característic.... A més d’ells, hi ha coure, fòsfor, magnesi, manganès.

La baia ajuda a una persona amb diverses malalties, incloses les cardiovasculars.

Permet enfortir el múscul cardíac, reduir la pressió arterial, neteja els vasos sanguinis, té un efecte beneficiós sobre el sistema genitourinari, els ronyons.

La baia té un efecte beneficiós sobre les persones que pateixen de colecistitis: té un efecte colerètic, evita inflamacions, congestions, càlculs.

Les propietats antioxidants de les móres ajuden el cos a combatre l’envelliment i el càncer.

Per al tractament dels refredats, es prepara te amb fruites, perquè es consideren aspirines naturals: alleugen la inflamació, redueixen la temperatura.

Mengen baies negres agredolces i fulles de la planta, que contenen un vint per cent de tanins. Es preparen i s’utilitzen per a la disenteria, la diarrea, el sagnat pulmonar i estomacal.

Suc de mores, que s’obté de brots, fulles i baies sucosos, ajuda amb bronquitis, mal de coll, traqueitis, faringitis.

És eficaç per a la febre, l’anèmia i els trastorns intestinals. Una decocció de fulles s’utilitza en el tractament de la gingivitis, estomatitis: esbandir la boca amb infusió.

Blackberry té un efecte beneficiós sobre el cervell, enforteix la memòria, accelera els processos de pensament. S'utilitza en un estat de neurosi o estrès, redueix el grau d'agitació, permet dormir tranquil.

Les fulles de la planta són un excel·lent remei per curar les ferides. S'utilitzen en el tractament de líquens, èczemes, úlceres i abscessos.

S’aplica una cataplasma de fulles triturades a la pell afectada... Les cataplasmes també deixen de sagnar.

Una decocció de fulles s’utilitza com a agent antihelmíntic per a mascotes, almenys un cop a la setmana. No serà difícil per a una mascota beure infusió: beurà perfectament líquid en lloc d’aigua.

Saps com és útil el kumis per a homes i dones? T'ajudarem! Trobareu la resposta a la pregunta al nostre article.

Aquesta publicació us explicarà els perills i els beneficis per a la salut de la remolatxa bullida.

I podeu obtenir més informació sobre les propietats beneficioses de la carn de conill en un altre article de ressenya.

Mores a la medicina

Les baies s’utilitzen en medicina: enforteixen el cos a causa del ric contingut de minerals i vitamines útils. Les fulles de mora s’utilitzen per preparar brous medicinals. S'utilitzen per a locions en el tractament de les úlceres, com els diürètics. L’ús de fulles fresques consisteix a endurir les zones afectades de l’epidermis.

Amb diabetis mellitus

Els diabètics poden menjar baies crues, a més de preparar sucs i postres. Un producte útil que s’absorbeix ràpidament, es distingeix per una petita quantitat de calories, un IG baix. Les móres no causen obesitat en els diabètics. Les baies de sucre vegetal no sobrecarreguen el pàncrees, estabilitzen el nivell de glucosa a la sang i l’orina.

Amb pancreatitis

Les baies es mengen amb moderació, només durant el període de remissió. Si la malaltia empitjora, les mores estan prohibides.

Amb gastritis

Es preparen tintures útils especials. El menú inclou baies fresques, suc de mores.

Amb gota

Es recomana limitar les móres riques en oxalats i fructosa per no complicar la malaltia. Els beneficis dels antioxidants en les fruites són la protecció contra atacs gotosos, reduint la quantitat d’àcid úric. L’estat de salut determina el consum de mores per a la gota.

Cultura de Blackberry a la tardor

Els treballs de cura dels cultius a la tardor inclouen la preparació de les plantes per hivernar. Inicialment, realitzem la retallada. A continuació, cobrim la terra al voltant de la circumferència del sistema radicular amb serradures seques o composició de torba. Polvoritzem la vegetació amb sulfat de coure per evitar malalties i insectes nocius.

En cas que la temperatura hivernal sigui inferior a -10 oC, cal embolicar els arbustos. Les espècies varietals resistents a la gelada toleren aquests règims normalment, haurien de desconfiar dels dies gelats per sota de -20 oC. Hi ha diverses variacions de coberta. Podeu, per exemple, tallar la planta i treure les branques dels suports. Col·loqueu-los a terra, cobriu-los amb fulles de blat de moro i poseu-hi damunt un drap destinat a cobrir o film de polietilè. Col·loqueu acuradament els brots d’espècies varietals verticals al terra sense trencar-los. Per fer-ho, es recomana col·locar una càrrega a la part superior dels processos amb antelació a partir dels darrers dies de l’estiu. A poc a poc doblarà les branques cap a terra. El cultiu de mores no vomita sota cobert.

Això significa que és correcte utilitzar la composició d’humus, el fenc, la palla o el serradures com a aïllament. I les fulles caigudes no són adequades per a aquests propòsits, a causa del risc de retenir-hi microorganismes perillosos per a la vegetació de mores. Cal recollir i cremar la fulla de mora que va caure a la tardor.

Mores en cosmetologia

Els ingredients beneficiosos del producte ajuden a tractaments corporals nutritius. La formulació es basa en les propietats bactericides de la planta.Els brous s’utilitzen per a acne (loció), caspa (esbandida), malalties dermatològiques (banys de mans). Per mantenir la bellesa i la salut de la pell de la cara, només cal fer servir màscares útils:

1. Antiinflamatori. Aboqueu-hi les fulles de mora picades, poseu-les en una gasa, poseu-les a la cara durant 20 minuts. No esbandiu després de la sessió.
2. Refrescant. Tritureu la mora fins que quedi puré. Prengui en proporcions iguals: 2 cullerades. l. - una barreja de baies i nata, barrejar, aplicar sobre la pell durant 15 minuts.
3. Anti edat. Premeu el suc del puré de baies. Necessitareu 100 ml del producte, 50 g de crema de llet, que es barreja i s’aplica a la cara, l’escot i el coll durant mitja hora. Beneficis per al cos: el retorn de la pell juvenil.

Les móres com a colorant natural

Més preferible que els anàlegs artificials: la baia no perjudicarà el cabell, és responsable de la tonalitat i brillantor naturals. Tingeix fils i enforteix al mateix temps. Les noies utilitzen una recepta per aplicar sucs vegetals saludables als rínxols secs. Renteu-vos els cabells al cap d’una hora. Després de la seva manipulació, el cabell adquireix un color vermell marró, un aspecte saludable.

Per evitar conseqüències indesitjables, no és desitjable que les rosses utilitzin un remei de baies per tenyir rínxols.

Insectes i malalties nocives

Les malalties i els insectes nocius en els cultius de mores i gerds són els mateixos. La cultura de la mora als jardins és propensa a l’òxid, oïdi, antracnosa, taca blanca, taca porpra, floridura grisa. A més, la cultura pot patir una manca o un excés d’elements traça al sòl i per violació de les lleis de tecnologia agrícola.

Per què les mores es tornen grogues? El més probable és que provingui d’una manca o d’una sobreabundància d’elements traça. Heu d’avaluar el volum i la qualitat dels apòsits afegits i trobar la vostra supervisió.

Els insectes nocius poden causar estralls en els cultius. Es tracta d’àcars, una arna de ronyó de gerds, un morrut de gerds i maduixes, un escarabat de gerds, un trencanous i també pugons, mitges biliars i erugues de papallones: arnes, arnes de vidre de gerds. En la lluita contra insectes tan nocius, el procés de polvorització de plantes amb karbofos dóna resultats positius. Si fem una norma per dur a terme el tractament del cultiu per tal d’evitar aquests fàrmacs a la primavera, abans de la ruptura de brots, i a la tardor, després de la collita, podem protegir les plantes dels atacs d’insectes.

Com cuidar les móres: en vídeo:

Per què són útils les fulles de mora?

La massa verda d’una planta útil no es valora menys que una baia. La composició bioquímica del fullatge és per a què són útils les móres en el tractament de diverses patologies. La fulla verda es caracteritza per una acció complexa:

• antioxidant;
• desinfectar;
• subjecció;
• restauració;
• antibacterià;
• diürètic;
• revigorant;
• diaforètic;
• ajudar a curar ferides;
• sedant.

Les propietats curatives i els beneficis de les fulles de mora es troben quan s’apliquen externament. Les fulles joves es cullen a la primavera.

Blackberry Reuben

La mora híbrida Ruben dóna fruits als brots tant del primer com del segon any de vida. La primera collita es fa al juliol, i després baies molt grans que pesen de 10 a 16 grams maduren al final de l’estiu i es cullen fins a l’octubre. La mora reparada es distingeix no només per la doble collita de baies, sinó també pel seu alt rendiment.

Els arbustos potents són erectes, prescinden de suport i toleren bé les gelades.

Com triar i guardar les móres

Quan compreu baies sanes, trieu fruites fosques que siguin suaus al tacte. En exemplars immadurs i resistents, de color rosa o vermellós. A l’hora d’escollir un producte, són preferibles les baies:

• amb una ombra rica;
• secs, sense enganxar-se;
• lliure de motlles, inclusions foranes.

Les baies s’espatllen ràpidament, s’emmagatzemen durant un màxim de 3-4 dies.

Les baies es guarden en un recipient. La congelació allargarà la temporada de collita.A l’hivern, podeu preparar sucs, compotes o postres saludables a partir de móres, que a la dieta tenen un efecte positiu sobre la salut del cos.

La cultura de la mora i les seves varietats

• Cultiu arbustiu de mores, també és kumanika, també és mora densa. Es distingeix per tiges flexibles amb espines que creixen en estat reclinat. Els seus fruits tenen una tonalitat blau-violeta.
• Blackberry culture gris. Una planta arbustiva amb processos verticals. Hi apareix un recobriment blanquinós i hi ha espines fines de mida mitjana. Fruits de tonalitat carbó vegetal de petita dimensió, tenen un pols blavós, exteriorment similar als fruits dels gerds. Els fruits maduren a l'agost.

Què es pot cuinar receptes de mores?

Entre els usuaris, es demanen begudes i panets de mora casolans, cosa que serà beneficiós.

Batut

Components:

• plàtan: 1 unitat;
• mores: 1 cullerada;
• llet - 1 l;
• sucre granulat: 0,5 cullerades.

Tecnologia de cuina:

1. Talleu el plàtan pelat a trossos.
2. Col·loqueu la barreja de fruites en una batedora.
3. Afegir el sucre, abocar la llet refrigerada, batre durant 3 minuts.
4. Aboqueu la composició resultant en gots.

Melmelada

Components:

• sucre - 1 kg;
• mores - 1 kg.

Tecnologia de cuina:

1. Ordeneu, esbandiu les baies i col·loqueu-les en una àmplia conca.
2. Cobriu-ho amb sucre granulat.
3. Deixeu 3-4 hores fins que aparegui el suc.
4. Poseu-lo a la cuina.
5. Feu-ho bullir, sense deixar de remenar.
6. Retirar del foc durant 6-8 hores.
7. Torneu a bullir.
8. Coeu-ho durant 10 minuts.
9. Poseu-hi pots, enrotlleu-los.

Abocament

Components:

• sucre - 1 kg;
• baies: 3 kg;
• vodka - 300 ml.

Tecnologia de cuina:

1. Esbandir i assecar les baies classificades.
2. Col·loqueu-ho en un pot de 3 litres per capes, ruixant-lo amb sucre granulat.
3. Agiteu un parell de vegades, poseu-vos un guant de goma a la gola, fent un forat amb una agulla.
4. Poseu-hi l’ampit de la finestra.
5. Omplir el guant de gas indica la fermentació del producte, que dura de 3 setmanes a 1 mes. Es determina pel règim de temperatura, la il·luminació.
6. Després de la fermentació, la composició es filtra a través d’una gasa.
7. Per consolidar el resultat, aboqueu-hi vodka.
8. El farciment es fa en ampolles, tancades hermèticament.

Plantant un cultiu de mores a la primavera

Perquè la plantació arreli bé, cal adquirir material de plantació en bons vivers. És millor comprar planters anuals, en els quals el sistema radicular ja està ben desenvolupat, que tinguin un parell de tiges de més de 0,5 cm de diàmetre, que tinguin un brot format al rizoma. Els intervals entre els arbusts depenen directament de la capacitat de les espècies varietals per formar brots i de la metodologia de cultiu.

Hi ha tècniques de cintes i clústers. Amb la tècnica de matolls plantem un parell de plàntules amb brots curts en un forat i col·locem els forats segons l’esquema d’1,8 x 1,8 m. La tècnica de la cinta és més adequada per a espècies varietals amb brots reforçats. Plantem els brots en una ranura al llarg d’una cadena amb un interval aproximat d’un metre entre ells i mantenim un buit de dos metres entre les files.

Immergim la planta en un forat o en una ranura. A continuació, espolseu-hi el sòl revestit de manera que el brot, situat a la base de la tija principal, s'enfonsi un parell de centímetres al terra. Només omplim el sòl fins a la part superior, però de manera que es conservi una petita osca. Aquesta manipulació ajudarà a estalviar humitat en el futur durant el reg i es poden acumular precipitacions a l’excavació.

A més, compactem i regem la terra a raó de mitja galleda per cada planter. Després que l’aigua s’absorbeixi, fem la terra amb una composició de torba o fem. Un cop finalitzada la plantació, tallem els processos de les plantes a una alçada de vint centímetres sobre el nivell del terra i eliminem completament les branques del fruit.

Contraindicacions i danys

La sensibilitat a l’estómac és un obstacle per al consum il·limitat de baies a causa d’àcids orgànics. El contingut en fructosa en menjar en excés les baies afecta negativament els ronyons. Es recomana menjar tant com un got diàriament.En cas contrari, no es poden evitar manifestacions d’una sobredosi: nàusees, dolor agut, diarrea, falta d’aire, edema de les mucoses. Tot i el deteriorament de la salut després de 2 o 3 dies, cal visitar la clínica.

Altres restriccions al consum de baies inclouen:

1. Intolerància individual.
2. Baixada de la pressió arterial.
3. Diabetis greu.
4. Úlcera de l'estómac i úlcera duodenal.
5. Augment de l’acidesa de l’estómac.

Els avantatges per a la salut de les móres són molt apreciats. Una petita porció de fruits secs saludables amb un postgust agredolç reposarà el cos amb vitamines i minerals. Les baies fresques, congelades i seques diversificaran la vostra dieta, la faran saborosa i sana.

Cura de Blackberry

Blackberry sense espines

La primavera és el període més crucial en el procés de cura de les móres. És lleugerament diferent de la cura d'altres baies. Sovint, els jardiners han de fer molts esforços per mantenir la planta sana i productiva.

La cura de les móres és un requisit previ per obtenir una collita decent

Passos d'atenció obligatòria:

1. Retirada del refugi d'hivern. El començament de la primavera, quan la neu només es fon i la temperatura és superior a zero, és hora de retirar el refugi.
2. Mulching i afluixament. A la primavera, el contingut d’humitat del sòl és elevat i és responsabilitat del productor mantenir-lo. Amb aquest propòsit, el sòl al voltant de l’arbust està cobert amb una capa de coberta. A més, es requereix afluixar bé el sòl, mentre s’elimina alhora totes les males herbes.
3. Poda. Arriba el moment de la poda quan els brots de l’arbust encara no han començat a inflar-se. Tots els brots picats de gelades, danyats i secs, sense excepció, estan subjectes a eliminació.
4. Prevenció de plagues i malalties. Gairebé qualsevol varietat de móres es caracteritza per una alta resistència a la majoria de malalties, els insectes tampoc causen molt de mal a la planta. No obstant això, es recomana una polvorització preventiva amb líquid bordeus almenys una vegada a l'any.
5. Amaniment superior. Tot i que les móres silvestres creixen bé fins i tot en condicions de sòl deficients, les varietats de jardí requereixen una alimentació obligatòria. El color, la mida i el gust de les baies dependran en gran mesura de la seva qualitat.

Tenir en ment! Les móres del jardí reaccionen negativament a la matèria orgànica. Per tant, els productes que contenen nitrogen són més adequats per a l'alimentació. Els fertilitzants tampoc no s’han d’utilitzar en excés: un excés de nitrogen pot provocar un fullatge excessiu, alentir la formació d’ovaris i, en conseqüència, baies.

Descripció de la varietat de mores Loch Ness (Loch Ness)

Un aroma brillant, un sabor excel·lent amb una tonalitat tarta i una bella forma uniforme de baies que pesen de 5 a 10 grams de pes són els trets característics de la mora sense espines del llac Ness, gràcies a la qual la varietat ha estat molt apreciada pel British Royal Societat de Jardiners.

De cada arbust d’una caseta d’estiu, podeu obtenir uns 15 kg de baies madures, en condicions de cultiu intensiu, el rendiment augmenta fins als 25-30 kg. Al mateix temps, els fruits conserven l’aspecte i el gust durant diversos dies, cosa important per a l’ús comercial de les plantacions. Segons la descripció, les móres del llac Ness estan preparades per a la collita a mitjan agost.

Blackberry Arapaho

Les varietats Blackberry de selecció americana es troben entre les més populars del món. La mora Arapaho, obtinguda pels científics d’Arkansas el 1993, forma part d’una extensa línia de plantes que reben el nom de les tribus dels indis americans. Entre les varietats sense talls, aquesta varietat es considera la més primerenca.

Les baies que pesen fins a 7 grams maduren a la segona quinzena de juliol. Els fruits dolços amb una pell negra i brillant tenen una forma cònica àmplia i una polpa sucosa, el sabor de la qual pràcticament no es veu afectat per les llavors petites.

Els arbustos molt productius no tenen por de les malalties i poden suportar temperatures de fins a –24 ° C.

Blackberry Apache (Apache)

Un conreu Apache resistent i resistent a les gelades dels Estats Units es va introduir per primera vegada a la comunitat hortícola el 1999. La mora sense espines amb brots erectes vigorosos dóna grans baies allargades de gust dolç fins a 10 grams de pes.Les fruites fragants són igualment adequades per al consum fresc i per a la congelació. La varietat destaca pel seu excel·lent rendiment, comparable a les millors varietats comercials, així com per la seva alta resistència a les gelades.

Top 3 varietats erectes (kumanika)

Les varietats verticals més comunes:

1. Darrow Bush - creix en posició vertical i té brots de fins a 2 m de llargada.El cultiu apareix 2-3 anys després de la sembra. Resisteix força al fred, però a l’hivern s’ha d’embolicar.

   

2. Apatxe - Aquesta varietat s'ha convertit en una varietat no estàndard de kumanik. L’arbust té brots rectes i arrels poderoses. La varietat és capaç de produir fins a 5 kg de collita.

   

3. Blackberry Apache té un avantatge important - manca d’espines.

   

Blackberry Polar

Els criadors polonesos van criar la mora Polar, que és interessant per als jardiners russos a causa de la seva alta resistència a les gelades i la possibilitat de cultivar arbustos sense refugi addicional. Les plantes vigoroses proporcionen rendiments estables de grans baies de forma ovalada amb una pell negra brillant i un excel·lent sabor dolç. La fruita es pot utilitzar per fer conserves a casa i menjar-la fresca.

Blackberry Kiowa

Una altra varietat de científics d’Arkansas donarà als jardiners baies increïblement grans que es poden anomenar rècord. Les mores de la varietat Kiova donen fruits de fins a 20 grams amb llavors mitjanes, pell densa i excel·lent sabor a la polpa. Les baies maduren gradualment, toleren bé el transport i no es redueixen al final de la temporada. Els mateixos arbustos, formats per brots erectes de fins a 160 cm d'alçada, poden suportar temperatures de fins a -23 ° C.