Avui en dia, plantar síndries al centre de Rússia és un fenomen habitual, però cal fer un gran esforç per fer créixer aquesta baia. La síndria és un cultiu termòfil, per la qual cosa cal determinar correctament la data de sembra perquè els fruits tinguin temps de madurar i la planta no es congeli. Coneixent tots els secrets del cultiu, podeu cultivar una síndria dolça i deliciosa.
- 2 dies recomanats per plantar
- 3 Quan plantar plàntules a terra
- 4 Etapes de cultiu
- 5 Plantació de plàntules i exteriors
- 6 Cura després de plantar
- 7 Avantatges del mètode de planter
Composició de llavors de síndria
Qualsevol llavor està destinada per naturalesa a crear una nova vida. El nucli porta un subministrament d’elements vitals, que serviran de nutrició a l’embrió en la primera fase del desenvolupament. Per tant, a la llavor, com al rebost, les substàncies actives es recullen en alta concentració. Un tresor de queviures es tanca sota una pell dura de síndria.
Abans que pugueu beneficiar-vos de les llavors de síndria, cal descortificar-les. Per tant, menjar la polpa de síndria i empassar-se les llavors alhora no serà beneficiós. Es pot menjar síndria amb llavors? No val la pena, pot patir embussos i dolor abdominal.
El valor energètic d’un producte ve determinat pel contingut de substàncies bàsiques, que són proteïnes, greixos i hidrats de carboni. S'ha determinat que en una porció estàndard de llavors de síndria es presenten en les proporcions següents.
- El component proteic és de 30,6 g. Són aminoàcids necessaris per construir massa muscular, que és el 61% del requeriment diari del cos. Inclou arginina, àcid glutàmic, lisina, triptòfan. Contingut calòric de les proteïnes 117 Kcal.
- El greix és de 51 grams, inclosos 11 grams de saturats, poli i monoinsaturats, inclòs l’Omega-6, que cobreix el 84,6% de les necessitats diàries i és de 426 Kcal.
- Hi ha pocs hidrats de carboni a les llavors, només 15,31 grams, això suposa 61 Kcal i el 6,1% del requeriment diari del cos.
Les xifres mostren que les llavors de síndria són un producte altament calòric, 600 kcal són un terç de l’energia d’una persona que no participa en esports i treballs físics intensos. No obstant això, les llavors de síndria són valorades per les propietats beneficioses de les vitamines, minerals i elements biològicament actius presents.
Diverses vitamines del grup B milloren el metabolisme, afecten el metabolisme, la reproducció i l’activitat cerebral del cos. N’hi ha poques, fraccions de mil·ligrams, però els catalitzadors són eficaços en petites quantitats:
- àcid nicotínic - 3,55 mg - 17,8% del requeriment diari;
- àcid fòlic - 0,058 mg - 14,5%;
- pirodixina - 0,089 - 4,5%;
- àcid pantotènic - 0,346 mg - 6,9%;
- riboflavina - 0,145 mg - 8,1%;
- tiamina - 0,19 mg - 12,7%.
Cadascuna d’aquestes vitamines actua sobre una funció específica del cos. Bàsicament, contribueixen a la transferència del component energètic dels aliments a processos fisiològics. Les vitamines milloren el funcionament del sistema nerviós. La niacina té efectes beneficiosos sobre la pell, els cabells i les ungles.
Però les llavors de síndria són especialment apreciades per la combinació de microelements, que no es troben en aquestes quantitats en cap producte. Alguns dels metalls proporcionen una part estàndard de les necessitats diàries del cos. Al mateix temps, els minerals també es troben a la closca de la llavor, per la qual cosa és important menjar no només el nucli, sinó també la pell.Aquesta és la resposta a la pregunta de si es poden menjar llavors de síndria.
| Element | Pes mg | % Dia | Element | Pes mg | % Dia |
| manganès | 1,614 | 80,7 | magnesi | 556 | 139 |
| sodi | 99 | 7,6 | potassi | 648 | 25,9 |
| fòsfor | 755 | 94,4 | ferro | 7,28 | 40,4 |
| zinc | 10,24 | 85,3 | coure | 6,86 | 68,6 |
El zinc és especialment beneficiós per al cos masculí. També manté el sistema immunitari en bona forma. Si els cabells comencen a caure, apareixen fatigues i diarrees, s’han d’incloure a la dieta aliments que contenen zinc. No hi ha prou ferro en els aliments vegetals. Es pot obtenir a partir de llavors de síndria i aliments de carn i peix. El ferro és necessari per a la producció de glòbuls vermells al sistema hematopoètic.
Se sap que els components fibrosos del nostre sistema digestiu són com una batedora per al conserge. En les llavors de síndria, l’hemicel·lulosa serveix com a netejador que actua més suau que la fibra normal sobre la membrana mucosa.
Errors comuns
L’error de cultiu més freqüent és la fecundació incorrecta. A més de fertilitzar-se, aplicar-se dues vegades durant el desenvolupament de les plàntules, les plantes hauran de fertilitzar-se 14 dies després del trasplantament a terra obert amb una composició que contingui nitrogen. Després d’això, haureu d’aplicar fertilitzants minerals en l’etapa de formació de l’ovari.
Un altre error comú és la manca de pol·linització artificial. Es pot produir sense implicar abelles. N’hi ha prou de pol·linitzar la inflorescència femenina amb una flor masculina.
El valor de la citrulina en les llavors de síndria
Els beneficis i els perjudicis de les llavors de síndria depenen en gran mesura del contingut de l’aminoàcid citrulina del producte. Aquesta substància es troba en tots els components de la síndria, però es sintetitza al propi cos. Aquesta substància és molt necessària per al cos. Per tant, els suplements s’utilitzen per estimular l’activitat cardíaca dels esportistes, per augmentar la potència en els homes. Ja s'ha demostrat que l'ús de citrulina en aliments o suplements:
- redueix la hipertensió;
- suprimeix l’anèmia falciforme;
- normalitza el sucre en la sang.
No obstant això, juntament amb els beneficis per a persones sanes, l’ús de llavors per a ciutadans individuals pot esdevenir problemàtic. Hi ha persones en les quals el cos no produeix citrulina. La malaltia s’anomena citrullinèmia i és causada per un trastorn metabòlic. El metabolisme de la substància entrant implica la seva transformació en arginina amb un producte de descomposició que conté amoníac. S’excreta per l’orina i és irritant. Aquesta és la base de la nocivitat de la citrulina.
A l’Àfrica occidental, les llavors de síndria són imprescindibles a les sopes. A la Xina, les llavors de síndria fregides es troben en molts condiments.
Basant-se en els efectes complexos sobre el cos humà, les propietats beneficioses de les llavors de síndria no s’han confirmat per a les persones:
- pacients amb citrullinèmia;
- dones embarassades a causa de la presència de proteïnes i citrulina;
- mares lactants i nens menors de tres anys;
- persones amb malalties del pàncrees;
- persones amb obesitat i diabetis tipus 2.
Si, en examinar-lo, aquest aminoàcid es troba a la sang del pacient, les llavors de síndria estan contraindicades. Per a les persones que pateixen malalties de l’àmbit genitourinari, l’ús de llavors en els aliments hauria de ser limitat.
Amaniment superior
Després de l’aparició de la primera fulla, s’ha d’alimentar el sòl on es troben les llavors. Per a això, s'utilitza una infusió d'excrements d'aus amb l'addició de superfosfat en una proporció de 2 grams per litre de líquid. Es recomana repetir l’alimentació en un parell de setmanes. Abans de plantar plàntules a terra, cal fertilitzar el sòl amb fertilitzants minerals, nitrat d’amoni, superfosfat i clorur de potassi. Cada planta es rega amb una solució a raó de 250 ml per còpia.
Per a l'alimentació, s'utilitza una infusió de excrements d'aus amb l'addició de superfosfat en una proporció de 2 grams per litre de líquid.
Com fregir les llavors correctament?
Fregiu les llavors rentades i seques en una paella seca i de parets gruixudes durant uns minuts fins que es daurin.Dissoleu una culleradeta de sal en 50 ml d’aigua i deixeu coure a foc lent les llavors d’aquesta solució fins que bulli. Hi ha llavors que necessiteu amb closca.
Podeu utilitzar llavors torrades com a antihelmíntic amb finalitats profilàctiques i durant la malaltia.
Les llavors seques es poden consumir com a complement útil al menú o com a exquisidesa. Tot i això, les dones han trobat altres usos d’aquest producte. Es realitza un procediment de neteja eficaç amb un compost compost en farina, barrejat amb argila mèdica. El matoll és lleuger, no traumàtic, però eficaç.
Vídeo sobre els beneficis de les llavors de síndria
Hi ha almenys un ingredient en qualsevol síndria madura que la majoria de la gent ignora a la seva dieta. Parlo de llavors de síndria.
Foto: .
Sempre que no estigueu embarassada, poden proporcionar al vostre cos els nutrients necessaris i aportar molts beneficis.
Però això només passarà si mastegueu les llavors de síndria i no les empasseu senceres.
Propietats útils de les llavors de síndria
Les llavors de síndria seques contenen aproximadament un 35% de proteïnes, el que significa que contenen una gran quantitat d’aminoàcids (AA), que el cos necessita per a la formació i creixement del teixit muscular, per a la síntesi d’energia a llarg termini, etc.
- L’aminoàcid arginina té un paper particularment important. La Clínica Mayo recomana buscar aliments rics en contingut. Aquest AK és extremadament beneficiós per al cor, els nivells de pressió arterial i el risc de malalties coronàries depenen de la seva presència al cos. Altres aminoàcids beneficiosos que formen les llavors de síndria són el triptòfan, la lisina i l’àcid glutàmic.
- Una tassa de llavors conté 30,6 grams de proteïna, que és el 61% de l’ADR per a un adult.
- Un dels fets nutricionals més sorprenents sobre les llavors de síndria és el seu contingut en greixos. 1 tassa de producte sec conté 51 g de greixos, inclosos 11 g de greixos saturats, a més de greixos monoinsaturats i greixos poliinsaturats, inclosos els omega-6. L'American Heart Association informa que els greixos insaturats redueixen els nivells de colesterol en sang i que els omega-6 tenen la capacitat de reduir la pressió arterial alta.
- Les llavors de síndria contenen vitamines B. Sens dubte, científics de la Societat Americana del Càncer informen que aquestes vitamines són essencials per al complex procés de conversió dels aliments en energia i per a altres processos fisiològics importants.
- Sobretot la niacina de les llavors de síndria: en 1 tassa del producte 3,8 mg, o el 19% del valor diari. La niacina nodreix el sistema nerviós, té un efecte curatiu al tracte digestiu i protegeix la salut de la pell.
- Altres vitamines del complex B que es troben a les llavors de síndria són tiamina, folat, riboflavina, vitamina B6 (piridoxina) i àcid pantotènic.
Especialment moltes propietats útils de les llavors de síndria deuen la seva existència a la seva rica composició mineral.
- 1 tassa de producte sec conté 556 mg de magnesi (139% de la RDA). Segons els Instituts Nacionals de Salut (EUA), aquest mineral ajuda a regular la pressió arterial, participa en el metabolisme dels hidrats de carboni i té un efecte beneficiós sobre el sucre en la sang.
- Altres minerals importants de les llavors de síndria són fòsfor, ferro, potassi, sodi, coure, manganès i zinc.
- El zinc és essencial per a un sistema immunitari sa. Si el vostre cos és deficient en zinc, això provoca pèrdua de cabell, diarrea i defenses debilitades. Tots els adults haurien d’obtenir aproximadament 15 mg de zinc al dia de la seva dieta. 100 g de llavors de síndria contenen fins a 10 mg d’aquest oligoelement beneficiós.
- El vostre cos necessita ferro per produir glòbuls vermells. N’hi ha molt en les llavors de síndria. Altres fonts d’aquest mineral rastre són les ostres, la vedella, el gall d’indi, el pollastre, la tonyina i el porc. Per a un individu adult de 19 a 50 anys, la ingesta diària de ferro és de 8 mg.La deficiència d’aquest mineral pot provocar anèmia, sensacions de debilitat i fatiga eterna.
Un altre ingredient important de les llavors de síndria és la fibra dietètica. És essencial per a la salut del tracte digestiu. Això tot i que el cos no és capaç de digerir correctament les fibres vegetals. Tanmateix, esmento els avantatges de la fibra dietètica en gairebé tots els articles nous i no hi habitaré amb més detall.
Polèmica citrulina
Totes les parts de la síndria, incloses la pell, la polpa i les llavors, contenen citrulina, un aminoàcid no essencial que es converteix en L-arginina al cos. Per què es diu que aquest aminoàcid no és essencial? El fet és que el nostre cos és capaç de fer-ne una síntesi independent.
Si encara preferiu la polpa de síndria, tingueu en compte que les varietats de síndria de color groc i taronja contenen la quantitat màxima de citrulina. Però, per a què serveix i per a què és necessari, entenguem-ho.
Benefici
La citrulina ha guanyat popularitat, però en cercles de medicina alternativa. Sovint s’afegeix a la dieta pels atletes, tot i que no s’han dut a terme assajos clínics sobre l’efecte sobre la resistència atlètica. En pràctiques clíniques alternatives, la citrulina s’utilitza per tractar la impotència masculina (6-18 mg de malat de citrulina al dia).
Segons experts del Departament d’Agricultura dels EUA, aquest AA actua com a antioxidant i vasodilatador (vasodilatador). Resulta que una porció de llavors de síndria té propietats beneficioses realment màgiques gràcies precisament a la citrulina: redueix la pressió arterial, prevé el desenvolupament d’anèmia falciforme i té un efecte positiu sobre la concentració de glucosa a la sang.
Llavors de síndria
Per a la sembra de plàntules, trieu varietats de maduració primerenca, que no requereixin més de 90 dies en melons per a la vegetació. Això inclou:
- Mascota. Té la carn vermella brillant i és molt dolç. El pes mitjà és de 9 a 12 kg. El període de maduració és de 60-65 dies.
- Karistan (híbrid). Una varietat molt dolça. Al clima de la regió de Moscou, els fruits guanyen pes de 10 a 12 kg.
- Romanza. Varietat mitjana primerenca, estació de cultiu - 55 dies. Assoleix fins a 8 kg. Es necessita pel·lícula per créixer.
- Farao. Varietat mitjana primerenca, madura als 70 dies. Té una forma oblonga inusual. Capaç d’assolir un pes de fins a 18 kg.
Llavors i varietats de síndria
Llavors de síndria: propietats útils i secrets d’ús
La síndria és una fruita sana saborosa i amb un valor nutritiu especial.
Per obtenir més informació sobre per a què serveix una síndria i com triar-la correctament, llegiu això
article
.
Poques persones endevinen quins poden ser els beneficis de les llavors de síndria. Només menjar-los amb polpa és insípid i poc agradable.
Tot i això, encara no val la pena llençar-los, ja que es poden utilitzar com a medicaments per millorar la salut.
Aquest producte ajuda a proporcionar al cos els nutrients necessaris i a obtenir el màxim benefici.
També tenen un gran valor nutritiu, ja que contenen proteïnes i greixos.
La composició química de les llavors de síndria
El valor nutricional d’un producte es determina pel seu contingut en greixos, proteïnes i hidrats de carboni i en vitamines i microelements útils:
- Vitamina B1 tiamina - 0,2 mg
- Riboflavina B2: 0,15 mg
- Àcid nicotínic B3: 0,35 mg
- Piridoxina B6: 0,09 mg
- B9 fòlic - 58 mcg
- PP - 3,5 mg
- Fòsfor: 750 mg
- Calci - 55 mg
- Potassi - 650 mg
- Magnesi: 514 mg
- Sodi: fins a 100 mg
- Ferro: 7,3 mg
- Manganès: 1,62 mg
- Coure - 690 mcg
- Zinc - 7,3 mg
Quins avantatges tenen les llavors de síndria?
Les propietats beneficioses de les llavors de síndria han estat provades durant molt de temps:
- Contenen molts dels aminoàcids necessaris per al creixement normal i la formació muscular.
- També contribueixen a obtenir una càrrega energètica durant tot el dia.
- A causa del contingut de pectina, aquest medicament elimina els metalls pesants del cos i també ajuda a eliminar els efectes de la radiació.
- Les persones que treballen en indústries perilloses han de consumir llavors perquè les substàncies nocives no s’acumulin al cos.
- Les vitamines que entren al cos ajuden a enfortir el sistema immunitari, a protegir contra els efectes de l’estrès i també a prevenir les al·lèrgies.
- A més, millora la circulació sanguínia, disminueix la pressió arterial, es reforça el sistema nerviós i també hi ha un efecte positiu sobre els òrgans de la visió.
- Els minerals donen suport al funcionament normal de l’estómac i els intestins
- Els àcids grassos són una bona base per obtenir oli, que no és inferior en qualitat a l’oli d’ametlla.
Llavors de síndria: propietats medicinals i mètodes d’aplicació
Propietats medicinals de les llavors de síndria:
- Les llavors de síndria seques contenen fins a un 30% de proteïnes saludables, motiu pel qual contribueixen al creixement de la massa muscular, a la formació de massa òssia i, a més, donen una càrrega de vivacitat i energia durant tot el dia.
- A causa del contingut en arginina, aquest agent ajuda a regular el nivell de pressió arterial i també prevé la formació de malalties coronàries.
- Els greixos poliinsaturats ajuden a reduir els nivells de colesterol a la sang i redueixen el risc d’aterosclerosi a la vellesa.
- La niacina és essencial per al funcionament normal del sistema nerviós, del tracte digestiu i de la bellesa i la brillantor de la pell.
- El magnesi uniformitza els nivells de sucre a la sang, per la qual cosa aquest medicament és molt útil per a la diabetis mellitus.
- El zinc és important per augmentar la immunitat i fer que els cabells siguin bells i brillants. Amb la manca d’aquest oligoelement, una persona sovint comença a emmalaltir. A més, ajuda a la prostatitis, ja que ajuda a millorar la funció sexual en els homes.
- El ferro afavoreix la producció de glòbuls vermells, de manera que el remei s’utilitza amb èxit per tractar l’anèmia, ajuda a superar la depressió, eliminar la debilitat crònica i la fatiga.
- El component fibrós del producte ajuda a normalitzar el funcionament del sistema digestiu. Les toxines, les toxines s’eliminen del cos, es nota la normalització de les femtes. Les fibres vegetals de l’intestí actuen com un matoll, eliminant les substàncies nocives del cos.
Com menjar llavors de síndria per a un cos més sa?
Abans d’utilitzar les llavors, val la pena recordar que, per tal que els beneficis siguin màxims, no cal empassar-les senceres, sinó mastegar-les: la dosi és d’1 a 2 cullerades al dia.
No obstant això, per obtenir el màxim benefici, cal alliberar la llavor de la seva pell dura, que no només no és beneficiosa, sinó que també pot obstruir l’estómac i els intestins.
Per a aquells que pateixen hipertensió, heu de prendre una pols de llavors seques i pells de síndria, mitja culleradeta 2 vegades al dia.
Si hi ha problemes amb la vesícula biliar, cal prendre 3 culleradetes. pols.
Aquest medicament és bo per als paràsits. Per preparar un medicament per als cucs, heu de barrejar llavors de síndria seques i triturades amb llet (1 culleradeta per 1 got) i beure un got al dia una hora abans de menjar.
Oli de llavor de síndria
L’oli s’elabora a partir de llavors de síndria, que ha trobat la seva àmplia aplicació en cosmetologia. És adequat per a tot tipus de pells.
Quan s’aplica, a causa de l’alt contingut d’àcids beneficiosos, l’estat de la pell millora.
La pell es torna suau, vellutada, suau, l'acne desapareix.
Ajuda a eliminar la brutícia acumulada i el greix subcutani, eliminant així l’acne i els punts negres.
Característiques del cultiu a Sibèria i els Urals
Per cultivar melons i carbassons a les regions del nord, no n’hi ha prou amb estudiar el temps i la tecnologia agrícola. Després de trasplantar les plàntules, es rega abundantment els arbustos, adherint-se a una bretxa de tres dies.
Quan els fruits comencin a assentar-se, s’ha d’aturar el reg. No es recomana regar el sòl 14 dies abans de la collita.
La plantació es manté sempre coberta per evitar la decadència dels fruits i les arrels durant la temporada de pluges.
Contraindicacions del consum
Tot i que els beneficis d’aquest producte són evidents, hi ha algun mal.
L'efecte negatiu es deu al contingut de citrulina a la composició. Aquest aminoàcid es descompon en penetrar-se al cos i passa a amoníac.
És per això que aquest medicament està contraindicat en presència de problemes renals i de la bufeta. No s’ha de prendre durant l’embaràs, la lactància i els nens menors de 3 anys.
Com que es tracta d’un aliment molt nutritiu, és millor saltar-lo per a persones obeses.
Les llavors de síndria són un producte únic en la seva composició que pot saturar el cos amb gairebé tots els nutrients i útils i que també ajudarà a desfer-se de moltes malalties.
No obstant això, és imprescindible adherir-se a la dosi i tenir en compte les contraindicacions existents.
Estar sa!
Hi ha molt poca gent a qui no li agrada la síndria. Però els que són massa mandrosos per escopir les llavors d’aquest fruit són la majoria.
S’han de triar aquestes llavors de color marró fosc perquè mastegar-les és un plaer desagradable. Molts se sorprendran, però la pregunta de si és possible empassar llavors de síndria té una resposta positiva.
A més, hi ha una varietat de tractaments amb llavors de síndria, perquè tenen uns beneficis enormes.
Cures després de l'aterratge
No us oblideu de la pol·linització. Si els respiradors de l’hivernacle estan oberts durant molt de temps, és possible que no sigui necessària la pol·linització artificial. Si el clima és fresc i l’hivernacle està tancat, les plantes s’han de pol·linitzar. Hauríeu de recollir la flor masculina i fixar l’estigma a les flors femenines. És aconsellable fer-ho al matí i el més ràpidament possible. La vida d’una flor masculina és curta.
Per al ple creixement de la planta, cal proporcionar unes condicions òptimes:
- la temperatura nocturna ha de ser com a mínim de 20 ° C, el dia entre 25 i 27;
- les hores de llum del dia haurien de ser d’unes 12 hores;
- amb manca de llum solar, les plàntules s’estenen i poden morir, haurien de complementar-se amb fitolamps;
- cal eliminar tots els brots febles;
- en regar, l'aigua ha d'estar càlida, cal assegurar-se que la humitat no penetri a les fulles de la planta;
- quan apareix la tercera fulla es pot dur a terme la fertilització (mulleina, barrejada amb aigua en proporcions 1:10).
Quan apareixen les pestanyes, la planta necessita una lliga per als enreixats. Quan apareixen els fruits, es col·loquen en xarxes i es fixen horitzontalment. Quan es compleixin aquestes recomanacions, les plantules seran fortes i arrelaran bé al jardí.
Si el conreu en hivernacles, haureu de triar un lloc ben il·luminat per a la seva instal·lació. Si creixen arbustos al lloc, ombrejaran les plantacions. Cal recordar que les síndries no els agrada l’alta humitat, això s’ha de tenir en compte a l’hora de regar. A l’hora de plantar síndries, cal tenir en compte la proximitat de les plantes. Els millors veïns seran:
- melons;
- tomàquets;
- pebrot.
Però heu d’evitar barris amb cultius que estimen la humitat.
Atenció! No heu de plantar síndries en un jardí on abans creixien carbassons i carbasses.
Les síndries pateixen les mateixes malalties que aquestes plantes. Cal plantar melons des del costat nord, ja que els fuets ombrejaran altres plantacions.
Llavors de síndria: contingut i composició en calories
Sorprenentment, les llavors d’una fruita sucosa llençada per la gent ara es venen a farmàcies i supermercats. També podeu comprar llavors de síndria a les botigues d’aliments naturals: es consideren un producte molt útil.
El contingut calòric de les llavors és de fins a 600 kcal, però, atès el consum de petites porcions d’elles, és poc probable que es pugui recuperar.
Les llavors de síndria contenen àcids grassos, inclosos àcids omega-6, cendres, proteïnes i aminoàcids. L’oli de llavors s’assembla a les propietats de l’oli d’ametlles i l’aminoteràpia preval entre els aminoàcids.
Els beneficis de les llavors de síndria per al cos humà a causa d’aquest aminoàcid es manifesten en relació amb el cor i els vasos sanguinis (l’arginina redueix la taxa de desenvolupament de la malaltia de l’artèria coronària, l’aterosclerosi). Altres aminoàcids valuosos del producte:
- Lisina
- Triptòfan
- Àcid glutàmic
Síndria: a gairebé totes les persones els encanta menjar-se-la. A qui és útil i a qui no del tot?
Llavors de carbassa per a dones: quant se’n pot menjar i s’ha de menjar?
El meló fragant, madur i sucós no és només una delícia.
No hi ha fibra al producte, però sí una semi-fibra (hemicel·lulosa) que conté polisacàrids valuosos per a la salut. També hi ha prou vitamines en les llavors, aquestes són:
- Niacina
- Folats
- Piridoxina
- Riboflavina
- Tiamina
- Àcid pantotènic
Les llavors d'una síndria poden estar "orgulloses" d'un alt contingut de magnesi (n'hi ha més en una tassa de llavors del que un adult necessita per un dia), a més de potassi, calci, zinc, fòsfor, coure, manganès , i ferro.
Tirant de plàntules
Molt sovint, els jardiners s’enfronten al fet que les plàntules s’extreuen. Les raons per això poden ser:
- Normalment, aquest procés s’associa amb una manca de llum. La síndria és una planta sensible a la llum. Per tant, hauria de rebre 12 hores de llum al dia. Si s’escurcen les hores de llum, les tiges poden allargar-se més del que permeten les condicions de creixement.
- Un altre motiu d'aquesta anomalia pot ser un augment de la densitat de plantació. A causa d’això, les branques es fan ombra i les cimes arriben a la llum solar.
- Una altra raó per excedir la norma d’estirar les tiges pot ser l’abundància de reg junt amb un augment de la temperatura a l’habitació.
Normalment, aquest procés s’associa amb una manca de llum.
Un altre motiu d'aquesta anomalia pot ser un augment de la densitat de plantació.
Un altre motiu pot ser l’abundància de reg.
Quan es tracta d’estirar, cal identificar de manera fiable la causa. Per deixar d'estirar, n'hi ha prou amb corregir un dels factors: si no hi ha prou llum, afegiu una font, si hi ha un reg abundant, reduïu-la i si la densitat de plantació és la culpable, heu de col·locar les plàntules perquè ho facin. no tocar.
Si ja s’ha produït l’estirada, la millor solució pot ser espolsar la planta amb terra per formar arrels addicionals. Per tant, a l’hora de preparar els contenidors per plantar, cal no afegir uns centímetres de terra, de manera que després pugueu corregir l’estirament de les tiges de la baia. Després d’omplir el sòl, cal col·locar les plàntules a l’ampit de la finestra i organitzar una il·luminació addicional.
És possible menjar llavors de síndria
És fàcil comprendre si les llavors de síndria són útils. Podeu menjar-los si no hi ha contraindicacions (es detallen a continuació).
A la cuina dels països de l’Est, el producte se serveix fregit amb diverses espècies; als països africans, les sopes i salses es preparen a base de llavors de síndria triturades. Aquest producte no té por del tractament tèrmic, mentre que es conserven totes les propietats beneficioses de les llavors de síndria.
Llavors de síndria seques
Aquesta és la forma més senzilla de fer llavors de síndria. Aquest "plat" és deliciós i pot substituir les llavors de cacauet o de gira-sol o de carbassa. Per a la preparació, les llavors es renten i s’assequen sobre un paper absorbent. Després es cou al forn a 80 graus durant mitja hora aproximadament.
Llavors de síndria fregides
Aquesta recepta, segons les ressenyes, dóna un resultat encara més deliciós. El procediment és el següent:
- Seleccioneu les llavors negres (madures), traieu-ne la polpa de síndria, esbandiu-les.
- Assecar el producte sobre una tovallola de cuina o al sol.
- Prepareu una salmorra de 50 ml d’aigua i una culleradeta de sal.
- Escalfeu una paella seca i tireu-hi llavors.
- Fregiu-ho, sense deixar de remenar, durant uns 6 minuts.
- A continuació, aboqueu la salmorra, "bulliu" les llavors fins que el líquid desaparegui completament.
- En acabar, el producte hauria d’estar completament sec.
- Refredar les llavors, servir.
Les llavors crues agraden molt als ocells i als rosegadors, de manera que es poden alimentar a aquestes mascotes.Per alimentar els ossos, només cal rentar-los i assecar-los amb una tovallola.
Règim de temperatura
Abans de la germinació de les llavors, la temperatura pot fluctuar entre els 20-25 graus centígrads. A la nit, no s’ha de deixar caure la calor per sota dels 18 graus.
Abans de la germinació de les llavors, la temperatura pot fluctuar entre els 20-25 graus centígrads.
Després que apareguin els primers brots, s’ha de reduir a 18 graus. Durant tot el període de creixement, la temperatura ha de fluctuar entre 23-25 graus centígrads durant el dia i 18-20 a la nit.
Llavors de síndria: beneficis i perjudicis
Quins avantatges tenen les llavors de síndria per al cos? Els investigadors afirmen que milloren la salut de tot el sistema cardiovascular, prevenen ictus, atacs cardíacs i disminueixen la pressió arterial.
El producte té un efecte positiu sobre la glucosa i és útil per a diabètics. El consum regular de llavors millora la immunitat, elimina la deficiència de minerals i vitamines del grup B i elimina l’anèmia.
Quins altres beneficis mèdics es noten per a les llavors de síndria? Les llavors de síndria tenen efectes antisèptics, antiinflamatoris, antifúngics, cicatriquen ferides i úlceres.
Netegen el cos de toxines, en expulsen diversos paràsits i cucs intestinals.
El producte millora l’agudesa visual, calma suaument el sistema nerviós i neutralitza les infeccions del sistema respiratori.
Per què les llavors de síndria són útils per a les dones?
L’ús de llavors de síndria en cosmetologia és conegut des de fa molt de temps. Contenen vitamines del grup B i greixos essencials per a la pell, també hi ha un element antiinflamatori de zinc, que augmenta la força del cabell i les calèndules, el calci i el fòsfor.
A més de consumir internament el producte, podeu utilitzar-lo externament com a màscara:
- Piqueu les llavors finament (preferiblement en una batedora)
- Diluïu-ho a pa de gas amb aigua o productes lactis
- Aplicar a cara
- Deixar actuar 20 minuts
- Renteu el producte amb aigua tèbia
Mal de les llavors de síndria
Qualsevol part d’una síndria conté citrulina, un aminoàcid especial i contradictori. A causa de la seva presència, es realitza tractament amb llavors de síndria per a l’adenoma de pròstata, impotència masculina, actua com a vasodilatador, antioxidant.
Quan es consumeix en grans quantitats, la citrulina es descompon amb l'alliberament d'amoníac. Aquest element és perjudicial per a l’organisme, però principalment en presència de patologies renals i de la bufeta.
A més, les llavors de síndria estan contraindicades durant l’embaràs, la lactància, els nadons menors de 3 anys, amb formes greus d’obesitat.
Plagues de plàntules
Perquè el cultiu agafi el relleu i estigui saludable quan es trasplanten a terra, és important saber plantar síndries perquè les plàntules no estiguin exposades a diverses malalties inherents als cultius d’aquest tipus. Es considera que el cultiu de meló no és massa resistent als atacs de plagues. Molt sovint està exposat a les següents malalties:
- floridura;
- pugó de meló;
- trips;
- pota negra.
Oïdi
Pugó de meló
Trips
Blackleg
Per evitar-ho, els brots s’han de tractar amb preparacions especials.
L’ús de llavors de síndria
En medicina, normalment s’utilitzen llavors de síndria crua, que en preparen diversos medicaments.
De cucs
Els 100 g de llavors s’han de triturar amb trituració, corró o picar-los amb la batedora (però no en pols, sinó més grans).
Aboqueu el producte amb un litre d’aigua calenta, coeu-lo durant 45 minuts al bany. Deixar refredar, escórrer. Beure llavors de síndria a partir de cucs en forma de decocció en 200 ml tres vegades al dia durant 14 dies.
Hi ha una altra manera d’eliminar els paràsits del cos. Assecar les llavors al forn, tal com s’ha descrit anteriorment, triturar-les, combinar-les amb llet (2,5%) en proporcions 1:10. Beure el remei per 2 gots / dia amb l'estómac buit durant 14 dies.
Llegiu aquí sobre la utilitat de les llavors de carbassa per als homes.
Les dones poden menjar llavors de gira-sol fregides?
Com prendre llavors de chia per baixar de pes:
Pressió alta
Tritureu les llavors seques en farina, combineu-les amb pell de síndria seca de manera similar (1: 1).Menja aquesta pols mitja culleradeta dues vegades al dia durant un mes.
Dies recomanats per plantar
Segons la varietat, les llavors es sembren en diferents moments. Les varietats de maduració primerenca s’han de plantar més tard (mitjans d’abril) i les varietats tardanes a principis de febrer. La plantació de plàntules als Urals i a la regió de Moscou té lloc a mitjans de juny. En conseqüència, les llavors de planters es planten a finals de març - principis d'abril. Pel que fa al moment de plantar llavors per a plàntules, podeu triar dies favorables i desfavorables per a la sembra mitjançant el calendari lunar del 2020.
Dies favorables de sembra de síndries.
| Mes | Dies de plantació |
| Març | 7-20 |
| Abril | 6-18 |
| Maig | 6-18 |
| juny | 4-16 |
Cal plantar una síndria per a plàntules el 2020 segons el calendari lunar, tenint en compte els dies desfavorables.
| Mes | data |
| Març | 6, 21 |
| Abril | 5, 19 |
| Maig | 5, 19 |
| juny | 3, 17 |
Comparant les recomanacions del calendari de sembra de síndria per varietat i regió amb les dades lunars, es tria la data òptima.
