Els pebrots són un ingredient indispensable en molts plats. Això no és d’estranyar: és deliciós, conté molts nutrients útils i oligoelements, i amb el seu color brillant és capaç de revifar qualsevol obra mestra culinària. Tot i la disponibilitat d’aquesta verdura per a la venda, els nostres jardiners intenten cultivar-la als seus jardins. Una de les varietats de pebrot més populars per cultivar als llits és el vermell gegant f1. Es va enamorar dels jardiners per la seva alta productivitat, resistència a malalties i plagues. Segons les ressenyes dels obtentors de plantes, que es publiquen a continuació, coneixereu els pros i els contres del cultiu de pebrots gegants.
Descripció de la varietat
La planta és un arbust potent, de propagació mitjana, de 80 a 120 cm d'alçada (taronja - 60-70 cm).
Característiques de la fruita:
- El pes dels pebrots és de 150 a 300g.
- Forma cuboide.
- El color de l’etapa tècnica és de color verd clar, quan madura pren un color vermell brillant, groc o taronja (típic d’aquesta varietat).
- Les parets de la fruita són sucoses, dolces, de 8 a 12 mm de gruix.
- La longitud dels pebrots arriba als 20cm.
- Ús universal: per al consum fresc, preparació de diversos plats, conservació, congelació.
Col·locació de plàntules als llits
Algunes condicions a l’hora de col·locar plantes joves tenen un paper important per al creixement i fructificació saludables del gegant, hauríeu de complir-les si somieu amb una rica collita d’aquest magnífic vegetal (vegeu la foto):
- Per plantar segons l'esquema de 45x75 cm, és a dir, la distància entre les files és de 75 cm i entre les plàntules: 45 cm.
- El millor és plantar pebrots gegants a les zones de la terra on abans creixien: cebes, alls, cols, raves o cogombres.
- Entre les files, podeu plantar: carbassó, carbassa, síndries, que esdevindran bons veïns dels pebrots.
Cultivar verdures respectuoses amb el medi ambient i saludables al seu lloc és el somni de tots els obtentors de plantes i ho aconsegueixen amb el seu treball dur, incansablement, sense estalviar esforços ni temps. Aquí hem publicat ressenyes d’alguns d’ells, també podeu deixar els vostres comentaris i explicar als nostres lectors la vostra experiència.
- Oksana (36 anys, Kíev) - “He estat plantant la varietat Giant per tercer any, sempre estic content de la collita. Només cal canviar de lloc al cap de 2-3 anys. Aquesta és la regla principal del pebre ".
- Vladimir (44 anys, Kostroma) - “Planto pebrots en files en un hivernacle, una fila és un gegant vermell i l’altra és un gegant groc. M’agrada el pebrot vermell, molt fructífer ".
Menjar verdures cultivades a casa és doblement agradable: segur que només us beneficiaran. Frescos en amanides, en conserva o en qualsevol altra forma, us delectaran amb el seu exquisit sabor.
Plagues i malalties
Les principals malalties que afecten els pebrots: tizó tardà, estolbur, podridura, pota negra, fusarium i altres no només poden reduir, sinó també destruir completament la collita de pebrots.
Tot i que el pebre gegant és resistent a moltes malalties, és important respectar les següents normes agrícoles:
- Desinfecteu les llavors abans de plantar-les.
- Observeu les regles de rotació de cultius: és recomanable tornar els pebrots al seu lloc original o als llits on es conreaven altres cultius de solanera després de 3-4 anys.
- Eviteu les plagues, ja que poden propagar infeccions.
- Quan utilitzeu l’hivernacle, tracteu-lo després de finalitzar la temporada contra les malalties fúngiques
- Durant el reg, la desherba i l’alimentació: les plantes sanes són menys susceptibles a les malalties.
- Quan apareixen plantes malaltes (l’engrossiment de les fulles, l’aparició de taques ploroses, així com la desacceleració del creixement dels arbusts informaran sobre la malaltia), s’han d’eliminar, tractant preventivament les plantes restants amb líquid bordeus o s’ha de dur a terme fitosporina.
Ressenyes de residents hivernals sobre l’híbrid
- Svetlana Abramova, 33 anys:
Abans, vaig plantar la varietat Red Giant. A la primavera vaig veure llavors de pebrot vermell gegant a la botiga de dacha. Vaig pensar que era un error tipogràfic al paquet. Va resultar ser un híbrid anterior. Ho he comprovat personalment. De fet, els pebrots van madurar molt abans. Però l’excel·lent qualitat del pebrot continua sent la mateixa. Són deliciosos, dolços, aromàtics. La polpa és sucosa i cruixent. I, per descomptat, el pes que tenen! El meu marit fa broma que els pots matar així))) Els fregim, els escabetxem, els enrotllem i, tot i així, els mengem frescos. I en les amanides és simplement insubstituïble. - Galina Terekhova, 45 anys:
Els gegants no em defraudeixen any rere any. Vau arrencar un parell de grans de pebre: ja n’hi ha prou amb el borscht i per menjar una amanida. Els estimo molt. Els pebrots són bonics, brillants, deliciosos. Molt gran. I el rendiment és excel·lent. Per cert, també es posen malalts molt poques vegades. Recomanable per a tothom! M’he oblidat d’afegir: cultivo pebre en un petit hivernacle a la meva casa.
Pebre Victòria: descripció i característiques de la varietat
Avantatges i inconvenients
La varietat és atractiva no només pel pes dels fruits, sinó també per l’aparició de poderosos arbustos que, segons els residents de l’estiu, representen un espectacle brillant i colorit penjat de pebrots brillants.
A més, la varietat es valora per les següents qualitats:
- Excel·lent sabor de pebrots.
- Alta productivitat.
- Resistència a la malaltia.
Els desavantatges dels productors d’hortalisses inclouen la fragilitat de les tiges, que, fins i tot lligades a suports, es trenquen fàcilment.
Quan sembrar llavors per a plàntules
El període transcorregut des de la sembra fins a les plàntules de Giant llestes per trasplantar és d’almenys 2 mesos, de manera que el temps de sembra depèn d’on vulgueu fer créixer Giant de color vermell, en llits oberts o en un hivernacle:
Llavors de pebrot
- Gener - principis de febrer, adequat per a hivernacles, és a dir, el trasplantament està previst per a abril-maig;
- a principis de març és el moment òptim per a terreny obert, es pot replantar al juny, quan les condicions meteorològiques són més favorables.
Consells. Recomanem comprar llavors gegants (vermelles i no només) a proveïdors de confiança o vivers amb bona reputació. Depèn molt de la qualitat de la llavor: el compliment de la varietat proposada amb els requisits bàsics, el rendiment i el temps de maduració.
Característiques de la tecnologia agrícola
Per obtenir una collita primerenca de pebrots, és important no perdre’s el moment de sembrar la planta per a plàntules. L’edat òptima de les plantes per plantar a terra és de 60 a 65 dies. Tenint en compte aquest període, els jardiners determinen el temps de sembra de la seva àrea, tenint en compte el fet que les plantules es planten en hivernacles 2-3 setmanes abans que a terra.
Pot ser interessant Les millors varietats de cogombres per a la regió de Rostov Els raïms "Codryanka": pebre primerenc i saborós "Buratino F1": sense pretensions amb un alt contingut de vitamines
El sòl per al cultiu de plàntules ha de ser nutritiu, fluix i transpirable. Normalment es prepara barrejant terra suburbana amb humus, cendra, fertilitzants minerals.
Plàntules en creixement
Abans de sembrar, les llavors es tracten en solucions desinfectants i solucions de microelements o infusió de cendra. Podeu utilitzar un desinfectant natural: suc d’all i, com a estimulants del creixement, suc d’àloe, mel.
Abans de sembrar a terra, les llavors es poden germinar, remullar-les amb un drap humit i col·locar-les durant diversos dies (abans de picar) en un lloc càlid a una temperatura de 25-27 graus.
Després de l'aparició dels brots, les llavors es sembren a una profunditat d'aproximadament 1 cm amb un interval de 2-3 cm, ben tancades i es mantenen a una temperatura de 23-24 graus fins a l'aparició de brots.
Els secrets d’un creixement reeixit
- Aterratge en llocs ben il·luminats pel sol. Es recomana plantar pebrots segons l’esquema: 75x45, on 45 cm és la distància entre plantes seguides i 75 cm l’amplada de l’espai entre fileres.
- Compliment de la rotació de cultius. No s'ha de plantar després de cultius relacionats amb la solana (tomàquet, albergínia, patata). Els millors precursors són: cebes, alls, cogombres, col o raves.
- Formació d’un arbust de pebrot en dues tiges.
- Millora i enriquiment del sòl mitjançant la incorporació de siderats (fertilitzants verds) al sòl. Es recomana dur a terme la recepció agrícola a la tardor o principis de primavera.
- Sembreu llavors per a plàntules a finals de febrer o principis de març, depenent de la regió de cultiu.
- Plantació de plàntules a terra oberta a l'edat de 50-60 dies. Abans de plantar-lo al sòl, cal un enduriment preliminar, així com un tractament amb fertilitzants complexos i un estimulador del creixement.
- El cultiu a l’aire lliure només és possible a les regions del sud. En altres zones, el cultiu d’aquest híbrid només és desitjable en hivernacles.
- Pessics regulars obligatoris, en cas contrari la mida del fruit serà menor. Així com exàmens preventius i neteja sanitària de les plantacions.
- La collita de les plàntules es realitza en la fase de 2 fulles cotiledones.
- Es requereix un reg regular i abundant. Cal dur-les a terme al matí o al vespre. El vermell gegant F1 és especialment exigent per a un reg abundant en el moment d’omplir la fruita.
- Per mantenir rendiments elevats, es necessita una fertilització regular amb fertilitzants complexos, així com estimulants del creixement.
- Afluixament regular i desherbament de fileres. Les plantacions de mulching estalviaran energia als jardiners i també protegiran el sistema radicular del sobreescalfament en els mesos calorosos.
pepper Gladiator: descripció i característiques de la varietat
Gegant groc
Pebre varietat Gegant groc
Excel·lent representant de la varietat Gigant, és una gran addició no només a qualsevol amanida, sinó també a l’hora de conservar cogombres.
El gegant groc és una varietat de maduració primerenca que és ideal per créixer en zones càlides. Cada fruit és carnós, les parets són gruixudes.
A diferència del gegant vermell, el groc no conté betacarotè, però hi ha molta més vitamina C i pectina, hi ha una intercanviabilitat.
Aquest pebrot és ideal per a aquells que són al·lèrgics al betacarotè o a totes les verdures vermelles.
Al gegant groc li encanten els raigs directes del sol, per la qual cosa és més rendible plantar-lo en llocs assolellats per enfosquir altres plantes.
Gegant vermell
Varietat de pebre vermell gegant
Aquesta varietat es pot anomenar amb seguretat el rei del pebrot dolç. És útil, conté molt més betacarotè que les pastanagues. A més, un gran subministrament de pectina.
La varietat és de maduració mitjana, però per a aquells a qui els agrada els pebrots no passa molt de temps esperant dues setmanes més que les varietats de maduració primerenca. L’arbust és prou gran amb la cura adequada i el reg arriba fins a un metre d’alçada.
Els fruits en si són de grans fruits, en forma de cub. El centre és força carnós i molt saborós. Ideal per conserves, ja que conté una gran quantitat de vitamina C.
El pebrot, encara que és gran, també és bo per farcir. És insubstituïble en qualsevol amanida. També s’afegeix a la samfaina ucraïnesa juntament amb pebrots taronges i grocs.
Els fruits que hi contenen poden diferir de forma, però els beneficis del pebre continuen sent els mateixos. Si el pebrot cau o es trenca accidentalment, no us molesteu, el podeu posar a l’ombra i es tornarà vermell al cap de dos o tres dies.
Aquí podeu llegir sobre fructíferes varietats de pebre.
Gegant taronja
Pebre varietat taronja gegant
Varietat de pebrot a mitja temporada. Els arbustos són força massius, els fruits són cònics.El pebrot és carnós, aromàtic i sucós. Perfecte per a amanides i farcits.
La varietat de pebre taronja gegant es va criar especialment per a aquells que són al·lèrgics a les verdures o fruites vermelles. El pebrot és ric en potassi, vitamina C i pectina, que tenen un efecte beneficiós en el funcionament de tot el cos.
Perquè els arbusts de pebrot gegant taronja creixin grans i forts, s’han de plantar a una distància aproximada d’un metre l’un de l’altre i amb un patró de quadres. És millor trencar la cinquena i la sisena flor de l’arbust perquè hi hagi més ovaris.
Flamenc F1
La pàtria de l’híbrid Flamenco F1 és Amèrica, però dóna un alt rendiment a les regions fredes del nostre país.
Segons les característiques, l’híbrid Flamenco pertany a pebrots de maduració primerenca i té un alt rendiment. Els agricultors que participen en el cultiu d’aquest cultiu d’hortalisses assenyalen que té fruits grans amb un gust excel·lent. Els fruits madurs tenen parets gruixudes (uns 9 mm). En un arbust de mida mitjana, creixen fruits de 200 g. Són força compactes i no allargats cap avall, semblant a un cub. L’amplada del fruit vermell intens és pràcticament la mateixa en tota la seva longitud. Des de 1 m² Recullo 8-10 kg de fruita adequada per al transport.
El flamenc té un propòsit universal. La planta té bones característiques de conservació, per la qual cosa és aconsellable deixar-la per a la preparació d’amanides fresques. A més, el flamenc té un aroma picant especial que condimenta les amanides fresques.
Cura de les plantes
El pebrot és una planta termòfila i exigent per regar.
Com regar el pebrot correctament?
- Regar els pebrots diverses vegades a la setmana. Si el clima és molt calorós i sec, el millor és regar-lo diàriament.
- El reg de pebrots es fa millor al matí i no al vespre, de manera que l’aigua s’absorbirà durant tot el dia i es minimitzarà el risc de floridura i podridura.
- Cal abocar aigua a terra prop de la tija. No aboqueu sobre les fulles dels pebrots, sobretot si creixen al camp obert, per evitar cremades.
- Per mantenir una humitat òptima del sòl, es recomana cobrir els llits amb fenc o herba tallada.
Es recomana afluixar el sòl al voltant de les plantes amb més freqüència i eliminar les males herbes a temps.
Com fer front a les plagues?
És important vigilar constantment que els pugons i les mosquines no s’instal·lin a les plantes. Per combatre les plagues, utilitzeu una solució de sabó (5 g de sabó de roba triturat per litre d’aigua, s’insisteix la solució durant 5 hores i es filtra), amb la qual s’eixuguen el fullatge i les tiges.
Com fertilitzar les plantes?
Les plantes responen bé al potassi i el fòsfor introduïts al sòl, però toleren molt poc els fertilitzants que contenen clor.
Les regles per alimentar les plantes són les següents:
- l'apòsit per a pebrots cultivats a l'aire lliure s'aplica cada dues setmanes, alternant fertilitzants orgànics amb fertilitzants minerals. Els pebrots d’efecte hivernacle s’adoben cada 15-20 dies;
- abans de fertilitzar, el sòl es rega abundantment amb aigua;
- l'apòsit es dilueix en aigua tèbia i assentada;
- després d’aplicar l’aparició superior, s’afluixa el sòl.
Important! No es poden aplicar massa fertilitzants nitrogenats, en cas contrari les plantes comencen a créixer abundantment en massa verda i el rendiment disminueix.
Primera alimentació
durant el període de floració. Per a una galleda d’aigua de deu litres, prengui 5 g de superfosfat i 10 g d’urea. La barreja s'aplica sota les arrels en un litre per planta.
Segona alimentació
durant la formació dels ovaris. Per a la fertilització, utilitzeu una solució aquosa de mulleina en una proporció de 1:10 o excrements d’ocells en una proporció de 1:15 (deixeu-la 5 dies).
Podeu utilitzar te d’herbes. Les ortigues i els dent de lleó sense arrels ni llavors es trituren i es col·loquen en un barril. S'hi afegeix una galleda de mullein i un got de cendra, omplert d'aigua fins a la part superior i tapat amb una tapa. La barreja "aromàtica" estarà llesta per utilitzar-la en una setmana. Aboqueu 1-2 litres de líquid sota cada planta.
Tercera alimentació
necessari durant el període de maduració del fruit. En una galleda d’aigua de deu litres, remeneu dues culleradetes de superfosfat i sal potàssica. Aboqueu 1 litre de solució sota cada tija.
Com lligar els pebrots?
Els pebrots requereixen una lliga obligatòria. Per a aquest propòsit, es recomana construir mini enreixats a partir de barres amb una secció de 40x40 mm i malla de reforç galvanitzada amb cel·les de 50x50 mm.
Cal tallar les barres en longituds d’un metre i mig i tallar la malla amb tisores metàl·liques en trossos de 30x50 cm. La part inferior de les barres s’ha de tallar amb una destral, esmolada perquè s’adapti bé a el terreny.
Podeu fixar la malla a les barres amb filferro o grapes.
En una nota! El tractament de la fusta amb un antisèptic allargarà la vida del mini-enreixat.
Les estructures acabades s’introdueixen amb un martell al costat de l’arrel de la planta. A mesura que el pebrot creix, es lliga a la xarxa amb cordes toves.
Tarda tardana
Tot i que afecta principalment els cultius de maduració tardana, la probabilitat d’aparició també és elevada en pebrots. Els primers símptomes són taques a les fulles, tiges i, posteriorment, fruits. Les taques són brillants o de color marró pàl·lid.
Les taques tardanes causen un assecat ràpid de l’arbust. Com a tractament s’utilitzen fugnitsids ("Oxyhom", "Ridomil Gold", "Fitosporin" i "Ordan") i agents biològics ("Alirin-B", "Gamair").
Preparats biològics: 1 comprimit per cada 5 litres d’aigua. Aplicar durant el reg. 2 comprimits per 1 litre per polvoritzar. S’alternen 2 maneres diàries.
Fugnitsids: segons les instruccions.
Com a mesura preventiva:
- les llavors es processen abans de plantar-les,
- es duu a terme la mala herba i l’afluixament de la terra a temps,
- s’eliminen els matolls febles,
- compliment del règim de temperatura,
- patró d'aterratge de tauler d'escacs,
- nivell d'humitat moderat,
- evitant els corrents d’aire.
Esclerotinosi (podridura blanca)
Amb aquesta malaltia, apareix un fong blanc a les tiges, els fruits es tornen suaus i aquosos i hi pot haver una floració verda.
Mètodes de prevenció:
- bona neteja del lloc de qualsevol residu de collita,
- el sòl fortament àcid es tracta amb calç,
- desinfecció de l’hivernacle abans de plantar,
- adherència al reg càlid i moderat,
- inspecció periòdica (1-2 vegades cada 10 dies) per trobar problemes,
- tan aviat com noteu algun fong, tracteu la zona afectada amb preparats que contenen una gran quantitat de coure i, a continuació, amb guix o carbó.
- eliminació de les zones caigudes.