El tomàquet és una verdura de la qual no es pot prescindir de cap festa d’estiu. És bo com a rodanxes, però no és estrany afegir tomàquet a l’amanida. A més, les fruites del tomàquet s’utilitzen sovint per a cassoles i aperitius freds. Per triar un producte de qualitat i no espatllar el sabor del plat, haureu d’estar familiaritzats almenys amb les varietats de tomàquet. Al cap i a la fi, són agredolces. Per descomptat, és millor recollir els vostres propis tomàquets de l’hort i preparar-ne diferents delícies, però un jardiner experimentat hauria de saber que cada varietat té el seu propòsit, alguns d’ells difereixen en la seva singularitat, ja que són adequats per a tots els tipus de plats i aperitius, com ara els tomàquets "Budenovka". Aprendràs tot sobre aquesta varietat, fins a la cura durant el cultiu, amb el nostre article.
Descripció de la varietat
Les característiques varietals fan que aquests tomàquets siguin atractius per als jardiners. Segons la descripció, Budenovka és potser la més sense pretensions de totes les varietats de tomàquets cultivats a la nostra zona. La varietat és coneguda des de fa molt de temps, així com la varietat ideal per a la conserva: un tomàquet anomenat Babushkina Budenovka.
Fins i tot els tomàquets madurs Budenovka no s’esquerden i no requereixen un reg freqüent. Una característica important és que pràcticament no es posen malalts, no estan exposats a insectes paràsits. El seu rendiment és molt alt.
Tens preguntes? Pregunteu i obteniu consells útils de jardiners professionals i residents d'estiu amb experiència. Feu una pregunta >>
Fins i tot els jardiners novells recol·lecten excel·lents collites de tomàquets, sobre els quals escriuen bones crítiques. Normalment, es poden collir 4-5 kg de fruita d’un arbust. Els jardiners cuidadors recullen almenys 7 kg de cada arbust.
Colliu tomàquets de l’empresa Gavrish en vídeo
Si heu cultivat tomàquets Budenovka, escriviu si us han agradat. Quin va ser el rendiment i el gust de la fruita en les seves condicions climàtiques? Els cultivareu de nou? Com valores la resistència a la malaltia d’aquest tomàquet? Al vostre parer, descriviu breument els avantatges i desavantatges d’aquest tomàquet, avalueu el sabor. Si és possible, adjunteu al comentari una foto de l’arbust sencer o de les fruites cultivades per vosaltres. Gràcies!
Les vostres opinions sobre el tomàquet Budenovka i les addicions a la descripció ajudaran a molts jardiners a avaluar aquesta varietat objectivament i a decidir si val la pena cultivar-la o no.
Es tracta d’una varietat de tomàquet natural. Per tant, es recomana prendre llavors d'una fruita madura i utilitzar-les per plantar-les en les temporades següents.
Comprar llavors de tomàquet Cornabel
Jardins de Rússia
Èxit de la temporada 2020! Una novetat que ha mostrat un resultat impressionant! Alt rendiment! Gran gust de fruita!
Característiques de la fruita
Les ressenyes de la foto indiquen que tots els tomàquets Budenovka tenen les mateixes mides mitjanes. Això és molt important per a l’emmagatzematge i el transport a llarg termini a llarg termini. El sabor de la polpa de tomàquet és una mica dolç i al seu interior conté molt poques llavors.
Però el seu principal avantatge és que maduren a principis de juliol, fins i tot a Sibèria. A més, el procés de maduració d'aquesta varietat s'estén fins a principis de tardor. Per tant, podeu menjar tomàquets frescos durant dos mesos.
Els tomàquets Budenovka fructifiquen abundantment tant en hivernacles com en camp obert.Es consideren ideals per fer conserves i decapats, perquè la seva pell és densa, són grans, moderadament carnoses.
Avantatges i inconvenients
Budenovka té una sèrie d’avantatges innegables:
- de gran fruit;
- maduració mitjana-primerenca;
- alt rendiment;
- fructificació fins a 3 mesos;
- resistència a malalties i plagues de la solana;
- atenció sense pretensions;
- resistència als canvis meteorològics.
Desavantatges:
- No és adequat per a la filatura hivernal en general.
- Com que es tracta d’un híbrid, no funcionarà per cultivar-la a partir de llavors auto-recollides, ja que no conserven les seves propietats de qualitat.
Obtenir llavors del vostre jardí
Si mai no heu cultivat aquesta varietat de tomàquet, és millor comprar llavors Budyonovka en una botiga especialitzada en jardineria. En el futur, faràs servir llavors de la teva collita.
Per fer-ho, seleccioneu tomàquets d’aspecte fort i completament madurs. No obstant això, molts jardiners argumenten que es poden seleccionar fruits no completament madurs per a les llavors, però al mateix temps cal mantenir-los al sol durant diversos dies fins que estiguin completament madurs.
Per no danyar les llavors, seguiu aquesta senzilla tecnologia:
- traieu la pell dels tomàquets de llavors, poseu-los en qualsevol recipient ple de 2/3 del seu volum amb aigua;
- a continuació, poseu el recipient en un lloc càlid;
- en algun lloc d'aquí a 5-7 dies, la polpa del tomàquet es tornarà àcida i precipitarà, mentre que les llavors romandran a la superfície de l'aigua.
Aquest mètode elimina la possibilitat de danyar les llavors quan es treuen de la meitat del tomàquet.
Assegureu-vos d’esbandir les llavors obtingudes d’aquesta manera amb aigua neta i assecar-les a temperatura ambient amb una tovallola. És important assecar-les bé perquè no s’infli cap gra durant l’emmagatzematge. Emmagatzemeu les llavors seques en un recipient de vidre tancat.
No ompliu els plats de llavors fins a la part superior. Millor omplir-lo només a mig camí. Si ho feu tot correctament, aquestes llavors es poden emmagatzemar durant més d’un any.
Ordeneu les llavors abans de començar a fer créixer les plantules. En primer lloc, seleccioneu les llavors més boniques i fortes. A continuació, prepareu una solució de sal a l’1,5% en aigua, aboqueu-hi les llavors seleccionades per sembrar. Aviat les llavors sanes s’enfonsaran al fons del plat i les buides i infèrtils suraran. És evident que heu de desfer-vos de les llavors flotants, que no us seran útils.
Si teniu previst cultivar tomàquets Budenovka en un hivernacle, planteu les llavors a mitjan març. Si es troba a l’aire lliure, es pot fer més tard. Abans de sembrar, poseu les llavors en una solució feble de permanganat de potassi durant poc temps. Això es fa per matar els bacteris. A continuació, poseu les llavors en remull en una solució estimulant el creixement durant diverses hores, esbandiu-les amb aigua neta.
Control de malalties i plagues
Els tomàquets són propensos a patir diverses malalties fúngiques i atacs de plagues, però hi ha espècies amb una major resistència a les malalties, cosa que els converteix en els líders de les varietats nacionals.
La descripció del control de fongs i plagues és diferent. El primer s’elimina amb preparats especials - fungicides, el segon - amb preparats - insecticides i remeis populars. La preservació de les plantes i l’augment del rendiment depenen de l’elecció correcta del mètode de protecció.
Fong
Preneu mesures preventives dissenyades per augmentar la resistència de les plantes. Els arbustos es tracten diverses vegades per temporada amb solucions microbiològiques. Cada medicament es selecciona individualment, en funció dels signes de la malaltia.
Els cultius vegetals pateixen una circulació d’aire insuficient i una elevada humitat. És millor començar el processament sense esperar l’aparició de signes de la malaltia. Si els arbusts es veuen afectats, el tractament s’hauria d’iniciar immediatament, ja que les espores de fongs s’estenen a les plantes veïnes. Els tomàquets morts es treuen del jardí i es cremen.
"Fitolavin"
El medicament "Fitolavin" es classifica com a antibiòtic, conserva el seu efecte durant 50 dies. No s’utilitza més de 2 vegades per temporada, perquè té un efecte acumulatiu. La característica del medicament us permet processar la planta en qualsevol etapa del desenvolupament: començant per les plàntules, quan apareixen 1-2 fulles veritables i acaben amb un arbust fructífer.
L’agent es classifica com a classe de toxicitat 3, per tant, les plantes es tracten amb ell en equips de protecció (guants i un respirador). Prevé la fitosporosi de la cama negra. Es prepara una solució a partir de 20 ml del medicament i 10 ml d’aigua. El processament es realitza tenint en compte el consum de 20-40 ml de solució per arbust.
"Cuprolux"
La preparació "Kuprolux" protegeix les plantes dels danys causats pel tizó tardà, que causen la mort de tots els arbustos del jardí. Conté coure multi-actiu que destrueix els fongs. Els tomàquets es tracten amb una solució (6,5 g per 1,3 l d’aigua), suficient per a una superfície de 25 m².
Durant tota la temporada no es poden fer més de 2 tractaments i la verema es realitza el 5è dia després de la polvorització. L'efecte del medicament dura de 8 a 14 dies, de manera que caldrà tornar a tractar-ho abans de 10-12 dies.
"Profit d'or"
El tractament protegirà les plantes de les malalties
Significa que "Profit Gold", que conté coure, impedeix el desenvolupament de tizones tardanes (fulla i tija) i alternaries. La composició del producte està representada per 2 principis actius. La primera substància forma una pel·lícula a les fulles, que s’expandeix quan s’exposa a la humitat, la segona - penetra a l’estructura de la planta, bloquejant el desenvolupament de la malaltia.
La solució es prepara en la proporció següent: 6 g del medicament per cada 10 litres d’aigua. N’hi ha prou amb ocupar una superfície de 100 m². La polvorització es realitza al cap de 8-14 dies. Es recomana processar els tomàquets amb aquesta solució no més de 4 vegades per temporada. Es permet començar a collir el dia 15 després de la profilaxi.
Plagues
Els cultius vegetals són susceptibles no només a malalties fúngiques, sinó també a atacs de plagues. Segons la varietat, diferents insectes poden afectar les plantes. Els més habituals són l’ós i el cuc de filferro. No és difícil determinar si una planta pateix atacs de plagues.
La paret de la part verda sense danys visibles indica un dany al sistema arrel. Examineu la zona amb atenció i si veieu signes de plaga d’insectes, feu les accions necessàries el més aviat possible. El retard conduirà al debilitament o la mort de la planta, reduirà el seu rendiment.
Medvedka
Un truc popular ajuda a fer front a l’ós, que implica l’ús d’ampolles de plàstic de 5 litres. El mètode és bastant costós, ja que es requereix una quantitat suficient de material. Les parts superior i inferior s’eliminen de les ampolles, després es submergeixen 20-30 cm al terra i queden almenys 5-8 cm a la part superior.
Els tomàquets es conreen en aquests contenidors i l’ós no pot arribar a les arrels. Si no teniu temps per crear una tanca per a cada arbust, utilitzeu l'eina Thunder. La base de la droga és un insecticida "Diazon", combinat amb components alimentaris que atrauen l'ós.
El territori es tracta 5-10 dies abans de la data de la plantació prevista de plàntules en terreny obert. Cada forat s'omple amb 1 culleradeta. preparació, després de la qual s’humiteja el sòl. El resultat s’hauria d’esperar en 2-3 dies.
Cuc de filferro
Una trampa casolana, feta amb una vareta de ferro i verdures, ajudarà a eliminar el cuc de filferro. Trossos de patata crua, remolatxa, pastanaga es col·loquen sobre una base metàl·lica i s’enterren a una profunditat de 20 cm perquè els extrems del fil quedin per sobre del terra. L'esquer es retira d'allà durant 3-4 dies i es crema.
():
Aquest mètode s'utilitza a la primavera abans de plantar plàntules, tan bon punt la temperatura de l'aire i del sòl s'escalfi fins a + 5-10 graus.
La destrucció a fons de la plaga requereix la introducció de Barguzin al sòl. El seu efecte apareix al cap de 3-4 dies i dura almenys 20 dies, després dels quals es poden menjar les fruites. El medicament es produeix en forma de grànuls i emulsió. En el primer cas, l’agent es baixa fins a una profunditat de 15-20 cm, i en el segon, es ruixa sobre els arbustos.
Mètodes d’augment de rendiment
Curiosament, però el rendiment excessiu de tomàquet, que es mostra a la foto, els jardiners a les ressenyes sovint s’atribueixen als desavantatges de la varietat. Si no limiteu el nombre de flors d’un arbust, sota el pes dels fruits que maduren i són prou grans per a una planta, les branques simplement es trenquen. Per tant, durant la floració, deixeu 6 flors a cada arbust i talleu la resta. No tingueu mandra de lligar les tiges de l’arbust a temps.
Durant el període de maduració, es recomana alimentar Budenovka amb fertilitzants que contenen potassi i fòsfor. Molts jardiners reguen els tomàquets amb brou de closca d’ou de pollastre.
No plantis més de dos o tres arbustos en un metre quadrat, ja que creixen molt.
No regueu aquesta varietat innecessàriament. En aquest cas, abans de la floració, regar el sòl sense cap defalliment. Feu el mateix quan apareguin els primers ovaris i al començament de la maduració dels fruits.
Per prevenir la plaga tardana i altres malalties, ruixeu els arbustos amb preparacions microbiològiques d’un espectre d’acció general.
Verema a mesura que madura la fruita. Si n’hi ha massa, recolliu els tomàquets immadurs perquè en apareguin de nous. Els tomàquets marrons maduren ràpidament al sol i fins i tot a l'interior. No es perd el gust de la polpa.
Possibles problemes de creixement
La varietat Budenovka és força resistent a les malalties i està dotada de bona immunitat. Malgrat això, com a mesura preventiva, cal dur a terme les següents manipulacions:
- elimineu l’excés d’humitat i seguiu les regles de les hores de llum del dia;
- per tal que les plantes no siguin copades per taques marrons, utilitzeu infusió d’all;
- a partir d’atacs d’un àcar, utilitzeu una solució de sabó que s’utilitza per netejar les zones afectades.
Tecnologia de cura
La varietat no requereix cap condició especial de cultiu, planteu les llavors del tomàquet Budenovka en fileres, a una distància de 2 cm l’una de l’altra. No cal pressionar-los al sòl. Millor abocar una capa de terra de més de 2 cm de gruix sobre la sembra.
Després d'això, regueu abundantment la sembra, tapeu-la amb film transparent i poseu-la en un lloc càlid i ben il·luminat. Traieu la pel·lícula només després que apareguin els brots. Fins aquest moment, airejar la sembra diàriament, controlar la humitat del sòl. Si cal, humitegeu-lo amb una ampolla. Regar la sembra d’una regadora no val la pena, ja que la distribució de la humitat al sòl resultarà desigual.
Després de formar 2-3 fulles als brots, podeu plantar plàntules de tomàquet en recipients separats. Qualsevol plat amb un volum de 250-300 ml és adequat per a això, però és millor utilitzar torba o gots de paper. L’assentament en contenidors separats contribueix a una millor formació del sistema arrel.
Les tasses també són convenients perquè els tomàquets es poden plantar a terra sense molestar les arrels de les plantes, de manera que es podrà evitar malalties associades a l’adaptació després del trasplantament. Tant la torba com el paper del sòl es descomponen ràpidament i no interfereixen en el creixement de les arrels.
Comenceu a endurir les plàntules dues setmanes abans de plantar-les. Per fer-ho, només cal treure les plantes a l’aire lliure, augmentant la seva estada allà cada dia. És important que es formin almenys 10 fulles a cada brot de la plàntula. La plantació en terreny obert només es pot iniciar després que el terreny s’hagi escalfat bé.
Immediatament abans de plantar-los al jardí, prepareu forats de 5 cm de profunditat. Aboqueu 10 grams d'humus o superfosfat a la part inferior de cada forat.A continuació, submergeu les tasses amb plàntules als forats, escampeu-les una mica amb terra, regeu abundantment i deixeu anar la capa superior de terra.
Trasplantar plàntules a terra
Les plantules cultivades es planten en un lloc permanent després de la formació del primer cúmul amb inflorescències, però cal tenir en compte les condicions meteorològiques de la regió: si hi ha una amenaça de gelades recurrents, és millor ajornar el trasplantament.
Les plàntules es trasplanten al sòl de diferents maneres: la majoria suporta una distància entre les plantacions de 30-40 cm amb l'aprofundiment de les arrels, però hi ha una opció de 60x35, on el primer número indica la distància entre les files i el segon entre dispara.
Durant el procés de plantació s’afegeixen fertilitzants que s’apliquen al forat i es reguen. Les plàntules estan submergides en forats juntament amb gots de torba i esquitxades de terra. És millor plantar-lo al vespre, perquè les plantes s’adaptin ràpidament i no pateixin el sol abrasador.
Testimonis
Per descomptat, abans d’escollir un tomàquet Budenovka per plantar, val la pena estudiar les ressenyes d’aquelles persones que ja l’han cultivat. Aquesta varietat dóna fruits en tres mesos. A la majoria de la gent li agradava molt el sabor de la fruita. Els tomàquets són bons tant frescos com en conserva.
Els jardiners que van cultivar aquests tomàquets aconsellen una cosa més. Si a la vostra zona hi ha una gran diferència entre les temperatures de l'aire de dia i de nit, és millor cultivar tomàquets Budenovka als hivernacles. Aquests tomàquets s’esquerden per canvis sobtats de temperatura.
Pros i contres de la varietat
- Els avantatges de la varietat Budenovka inclouen els següents punts:
- alt rendiment;
- maduresa primerenca;
- fruits prou grans;
- resistència a plagues i malalties;
- autopol·linització;
- resistència als canvis meteorològics.
- També hi ha alguns desavantatges:
- regulació obligatòria del creixement de la tija;
- lligar brots a suports;
- al carril central només es pot cultivar en hivernacles.
Un anàleg millorat dels tomàquets Budenovka és la varietat Velmozha.
És cert que Budenovka és una varietat preferida de jardiners.
La varietat de tomàquet Budenovka va guanyar una àmplia popularitat a causa de la seva poca pretensió per les condicions de cultiu i cura
Aquesta varietat es planta sovint, ja que té les següents qualitats:
- Creix i madura En qualsevol temps;
- Els fruits són bons qualitats aromatitzants dels aliments;
- Absolutament resistent a la malaltia tipus tomàquet.
Fòrum Tomato Budenovka. La història del cultiu de tomàquets Budenovka
A més de sobre el cor del toro, sobre Budenovka podeu trobar diferents versions sobre l'origen. L'autoria s'atribueix tant a l'Institut Agrícola Estatal de Cultius Vegetals com a l'Institut de Recerca Siberiana. He intentat trobar organitzacions amb aquests noms, però, per desgràcia, no apareixen als resultats de la cerca de Google. A més, es produeix confusió en comprar llavors: Budenovka de diferents empreses difereix entre si. En un dels fòrums, un jardiner va publicar aquesta foto.
Endevinalla: aquestes llavors de tomàquet són un noble o Budenovka?
A més, està segura que és Budenovka que creix a partir d'aquestes llavors, i el noble és el seu segon nom. Mentrestant, es tracta de dues varietats completament diferents, poc semblants. Aquí hi ha un dels motius de les ressenyes negatives: ens venen llavors, no està clar quines varietats, no està clar amb quins noms, respectivament, i no entenc què creix.
Segons la font oficial, és a dir: el Registre estatal d’assoliments de reproducció, el creador i titular dels drets d’autor de la varietat de tomàquet Budenovka és el de la cria de llavors. El 2001 es va presentar una sol·licitud a la Comissió de Proves de Varietats i el 2002 la varietat va ser oficialment reconeguda i aprovada per al cultiu a totes les regions russes. Tanmateix, Budyonovka va aparèixer als jardins privats molt abans, però només va aprovar la certificació estatal el 2002.
Ara hi ha una descripció oficial de Budenovka d’especialistes que van provar aquesta varietat.I per no créixer dobles i falsificacions diverses, és millor comprar llavors de l'autor o del creador, en aquest cas - amb el marcatge al paquet "Gisok". Budenovka no és un híbrid, de manera que n'hi ha prou amb comprar les llavors una vegada i després recollir-les cada any dels fruits cultivats de forma independent.
Com preparar les llavors per al cultiu
El cultiu de la varietat es realitza mitjançant plantules. El rendiment del cultiu depèn de la qualitat de les llavors. Per tant, abans de sembrar, les llavors s’han de separar separant les més grans i les més saludables. Després, cal tractar-los amb una solució feble de manganès. Per millorar la qualitat de les llavors, s’han d’immergir en un potenciador del creixement just abans de plantar-les a terra.
Opinió dels experts
Stanislav Pavlovich
Jardiner amb 17 anys d’experiència i el nostre expert
Fer una pregunta
En una nota! Per obtenir llavors de qualitat per plantar, poseu el tomàquet en un pot d’aigua. Quan es torna agre, les bones llavors suraran a la superfície.
Les llavors es poden obtenir a partir de la fruita. Però això només és possible durant deu anys. Després del període especificat, la planta perd la seva immunitat, per tant, en el futur no és adequada per a una reproducció posterior.
Vegeu també Descripció i característiques del cultiu de tomàquet Naranja en sucre
Primer cal calcar el sòl de les plàntules al forn. Les llavors es col·loquen al sòl fins a una profunditat d’uns 3 cm. Per accelerar l’aparició de les plàntules, els recipients es cobreixen amb paper film.
