El gènere Mint inclou unes 30 espècies de plantes, que varien molt en aspecte, sabor i aroma. Alguns d'ells fan una deliciosa olor a poma, xocolata, llimona, toronja i gingebre.
Menta
Menta arrissada (M. spicata var. Nítida)
Una de les varietats de menta verda amb fulles ondulades i arrissades. Una varietat amb un fort aroma delicat i un gust refrescant.
Menta arrissada
Algunes de les formes més populars inclouen:
"Negre" (var. Piperita)
Una varietat amb inflorescències que recorden les inflorescències d’aigua i menta.
"Negre"
Var. officinalis
Menta blanca amb inflorescències com la menta verda.
Menta blanca amb inflorescències
Menta d'aigua (M. aquatica)
La varietat té un fort aroma a menta.
Menta d’aigua
"Eau de Colònia" ("Bergamota")
El cultivar que es cultiva més habitualment té fulles de color porpra verdós que oloren fortament a una exquisida colònia.
Varietat amb fulles de color porpra verdós
Menta graciosa (M. gentilis)
Híbrid natural entre menta de camp (M. agvensis) i menta verda amb anells densos de flors liles a les axil·les de les fulles lanceolades.
Menta graciosa
Les varietats més populars són "Red-stemmed Applemint" i "Ginger".
Menta verda (Mentha spicata)
La varietat forma tiges de fins a 60 cm d’alt amb espiguetes de flors liles a la part superior. Es conreen moltes varietats d'aquesta planta, la majoria de les quals tenen l'aroma típic de menta. Algunes varietats combinen aroma de menta amb diverses fruites, espígol, etc.
Menta verda
"Coronel de Kentucky"
La varietat es distingeix per la seva gran mida i el fullatge arrugat.
"Coronel de Kentucky"
"Marroquí"
La varietat té una forma compacta i un aroma molt dolç.
On creix i com és
La menta és una de les plantes especiades més freqüents, amb unes 300 espècies (camp, llimona, mentol, arrissat). La planta prové del Mediterrani, ha estat utilitzada durant molt de temps a l'Antiga Grècia, Roma i altres països amb finalitats de perfumeria i medicaments.
La menta (també anomenada "anglesa" i "freda") és una herba perenne que arriba a una alçada de 50-100 cm. És una planta cultivada que s'obté creuant menta d'aigua i menta de jardí. Les dues principals varietats de pebre són de color blanc, amb tiges verdes, i negre (tiges de color vermell fosc i fullatge fosc).
La menta blanca té fulles de color verd brillant, tiges verdes i flors pàl·lides
Les plantes són molt arbustives. Les tiges tetraèdriques fortes poden estar nues o cobertes de pèls escassos. Les fulles punxegudes amb la vora afilada solen ser oblongues o ovoides. Les flors petites, recollides en inflorescències en forma d’espiga, tenen un color porpra clar o vermellós. La floració comença al juny - juliol i s’allarga fins a l’agost - setembre. L’inici de l’acumulació d’olis essencials es produeix simultàniament a la floració de la planta, per tant, la recollida de menta s’aconsegueix fins al període de juliol a agost.
La menta negra té tiges vermelloses d’antocianina
Actualment, hi ha aproximadament 2 dotzenes de varietats reproductores de menta. Es conrea a tot arreu (als països d’Amèrica, Europa, Àsia). A Rússia, el cultiu industrial s’ha establert a la regió de Voronezh i al territori de Krasnodar. Les varietats domèstiques, bielorusses i ucraïneses més famoses: Prilukskaya, Medicinal 4, pebre ucraïnès, Zagadka, Ocharovanie.
Una mica sobre les característiques de la planta: vídeo
Descripció
Característiques: tija - tetraèdrica, ramificada, la longitud oscil·la entre els 10..15 i els 80..100 cm, les fulles - oposades, curtament peciolades, ovades, àmpliament el·lipsoïdals o cordades amb un àpex punxegut i vores serrades; flors: tasses petites i malves amb denticles triangulars amplis, recollides en un verticil fals a prop de la tija a les aixelles de les fulles oposades. Floreix des de finals de juny fins a setembre. També presenta un llarg rizoma rastrero. Les formes culturals: menta piperita i menta de fulla llarga, que es conreen per a la indústria farmacèutica, així com per a jardiners aficionats, s’han criat a partir de menta silvestre per selecció. La menta es cria en dues varietats: negre, amb una tija de color marró vermell i fulles marrons i blanca, amb fulles i tiges verdes.
Composició química
Una característica distintiva de la menta és l’alt contingut d’olis essencials de mentol. La quantitat de mentol a les fulles arriba al 2,7% i a les inflorescències, fins al 6%. A més, els flavonoides, el carotè i els àcids orgànics es troben a la menta.
Les propietats curatives de la menta
Les seves propietats beneficioses s’expliquen per la seva composició química única. Les seves fulles i tiges contenen tanins, ascòrbic, cafeic i altres àcids, a més de vitamina P, glucosa i diversos altres elements útils. Les llavors contenen aproximadament un 20% d’oli.
Amb finalitats medicinals i cosmètiques, utilitzen fulles, oli essencial i mentol.
Normalment no s’utilitzen fulles fresques, però s’hi preparen infusions i decoccions, a més de banys i locions. Les infusions de fulles, barrejades amb l’addició d’oli de menta, formen la tintura “gotes de menta”, que és un mitjà per estimular la gana i antiespasmòdic per a l’estómac.
La menta és beneficiosa per a diversos símptomes desagradables:
- millora la digestió, ajuda a les nàusees, s’utilitza com a colerètic;
- actua com un calmant lleu i analgèsic, alleuja els mals de cap;
- en cas de trastorn del son, la menta funciona com una pastilla per dormir feble;
- les decoccions i infusions ajuden a aturar els processos inflamatoris;
- la menta ajuda a relaxar els músculs, de manera que es pot utilitzar per a rampes estomacals o intestinals;
- ajuda a reduir la flatulència;
- s’utilitza per al tractament complex de malalties cardiovasculars, ja que provoca vasodilatació;
- les fulles bullides amb addició de mel ajuden a facilitar la respiració en cas de refredats;
- les infusions alleugen la picor i ajuden amb altres malalties de la pell;
- esbandir amb brou de menta ajuda a l’estomatitis;
- s’utilitza en el tractament de malalties del sistema urinari.
Prestacions per a homes, dones i nens
Per a les dones, la menta es considera especialment útil: sobre la base, es preparen formulacions per al tractament de la inflamació dels òrgans genitals femenins. A més, es recomana prendre-la per alleujar l’estat amb la menopausa. Moltes dones poden estar interessades en la planta com a cosmètic que redueix el brillantor greix de la pell, tensa els porus i ajuda a eliminar l’acne.
Per als homes, la menta pot ajudar a deixar de fumar si, amb un fort desig de fumar una cigarreta, pren 2-3 glops de te.
Per als nens, la menta s’utilitza com a sedant. Per als nadons inquiets, es disposen banys amb infusió de menta i, a partir dels 3 anys, es pot prendre te feble.
Utilitzant oli de menta
El valuós oli essencial es troba a totes les parts terrestres de la planta. El percentatge més alt de contingut en oli de les flors (4-6%), aproximadament la meitat de la quantitat d’oli, es troba a les fulles (2,4-2,75%), i molt poc és present a les tiges. Per extreure oli, la menta es destila amb vapor. L’oli és transparent, de color groguenc o verdós, amb un agradable sabor refrescant i aroma. Quan s’emmagatzema durant molt de temps, s’espesseix i s’enfosqueix.
L’oli de menta és un líquid clar i lleugerament groguenc.
L’oli de menta s’utilitza principalment com a matèria primera per a la fabricació de mentol, que s’utilitza en la producció de licors, dolços, s’introdueix en pastes de dents i en pols i s’utilitza en productes farmacèutics (mentol gelea de petroli per al tractament d’un refredat, mentol pals per a migranya i en forma pura per inhalació i ús intern per a diverses malalties).
Menta silvestre: què és aquesta planta
L’ús de menta salvatge és excel·lent per les seves propietats beneficioses. L'extracte d'aquesta herba s'utilitza en la producció de productes cosmètics i medicinals.
Important! Abans d’utilitzar preparats a base de menta o menjar-la, cal esbrinar si hi ha intolerància individual, ja que la planta té contraindicacions.
La menta salvatge és familiar per a tothom
Com és, on creix a la natura
Segons el llatí, el nom botànic més precís de l’arbust és Mentha arvensis. Arbust de mida mitjana, no extensible, amb tiges rectes, però algunes varietats encara poden créixer en amplada.
Normalment els arbustos tenen petites fulles allargades amb els extrems arrodonits o lleugerament punxeguts. Les seves vores són uniformes, però hi ha varietats amb una sanefa. Per al tacte i per estructura, les plaques també són diferents: hi ha tipus amb vellositats vellutades al tacte, i n’hi ha de superfície llisa i brillant.
Les flors es localitzen al llarg de la part superior de la tija i solen ser de mida petita. Les inflorescències són esfèriques i denses, després de la floració donen llavors.
No sempre se sap on creix la menta a la natura, de manera que molts fan créixer la planta a casa al lloc. En el seu entorn natural, la planta de menta silvestre creix a gairebé tots els boscos de fulla caduca del món, però la seva veritable terra natal és l'Àsia oriental i central. Al segle XVIII, els botànics anglesos van trobar la planta i la van portar a Europa, després de la qual es van dedicar activament a la cria de les seves varietats.
Contraindicacions d'ús
Igual que altres medicaments, la planta té una sèrie de contraindicacions. És cert que no n’hi ha massa, però cal tenir en compte els danys potencials de la menta.
Completes contraindicacions per al seu ús:
- hipotensió;
- al·lèrgia al mentol;
- varius (una disminució del to vascular quan es pren pot agreujar la situació);
- els menors de 3 anys no han de prendre preparats de menta a l’interior, està especialment contraindicat per als lactants, fins i tot pot provocar aturades respiratòries;
- el problema de la infertilitat (de la menta només empitjora);
- augment de la son.
A més dels punts anteriors, cal tenir en compte que no s’ha de beure te de menta abans de conduir. També hi ha una afirmació incompleta verificada sobre l’impacte negatiu sobre la libido masculina.
L'ús a llarg termini pot ser perjudicial: l'esfínter entre l'esòfag i l'estómac es relaxa, de manera que el suc digestiu es llença a l'esòfag i provoca acidesa d'estómac.
Per què la menta de muntanya és bona per a tu?
La part aèria de la menta de muntanya conté una gran quantitat de mentol i olis essencials. Per tant, és beneficiós per al cos femení i masculí. Però abans de començar el tractament, cal consultar un especialista, ja que l’herba té contraindicacions.
Beneficis de la menta de muntanya per a les dones
La menta de muntanya pot resoldre diversos problemes de dones. Ajuda amb les següents malalties:
- períodes dolorosos;
- símptomes desagradables durant la menopausa;
- procés inflamatori del sistema genitourinari;
- excés de pes.
Per què és útil la menta de muntanya per a dones embarassades i en període de lactància:
- millora el son;
- alleuja la tensió nerviosa;
- elimina l'edema;
- combat el mal de cap;
- ajuda amb la toxicosi.
Els beneficis i efectes de la menta en els homes
La menta de muntanya també és bona per al cos masculí. Després d’un dia ocupat a la feina, un bany d’herbes alleuja la fatiga, relaxa, redueix el dolor a l’esquena i a les articulacions. Els banys de peus alleujaran la sudoració, alleugeriran la fatiga i evitaran l’aparició de fongs a les ungles i als peus.
Important! Un consum excessiu de menta de muntanya disminueix la producció de testosterona. El nivell d’andrògens disminueix, l’home perd l’interès pel sexe a causa d’un problema amb la potència.
Puc utilitzar durant l'embaràs i la lactància materna?
Atès que la menta és un dels millors remeis per a les nàusees i els vòmits, ajuda les dones embarassades a fer front a la toxicosi.
Les dones embarassades no haurien de prendre medicaments que contenen oli de menta!
Les decoccions de menta es recomanen especialment durant el primer trimestre de l’embaràs per alleujar l’ansietat, reduir els símptomes de toxicosi i millorar l’estat de la pell. Per reduir les nàusees, es recomana prendre menta en les formes següents:
- Posar 2-3 culleradetes de fulles en aigua bullent (200-250 ml), bullir durant 3-4 minuts, deixar tapades 10 minuts, escórrer. Beure una tassa d’aquest te fred abans dels àpats pot ajudar a reduir les nàusees i augmentar la gana. També es pot esbandir la boca amb un brou calent;
- si apareixen signes de nàusees, pastar una fulla de menta fresca amb els dits i inhalar profundament diverses vegades.
Al segon trimestre, que sol passar sense toxicosi, la menta s’utilitza per millorar la digestió i augmentar la gana afegint fulles de menta fresca als aliments.
En l’últim trimestre de l’embaràs es recomanen les decoccions en cas d’ansietat, signes de toxicosi tardana i picor a la pell de l’abdomen i les cames.
En les etapes posteriors de la gestació, és millor no utilitzar menta: tonifica l’úter i pot provocar un part prematur.
No es pot utilitzar menta per a aquelles dones embarassades que tinguin càlculs a la vesícula biliar. Estimula la secreció de bilis i pot provocar el moviment de la pedra, cosa totalment indesitjable durant l’embaràs.
Tot i que la menta es considera acceptable per a les dones embarassades, el millor és consultar un metge abans d’utilitzar-la.
No es recomana que les dones en lactància consumeixin regularment menta, ja que redueix l’activitat i pot provocar un ritme cardíac irregular. No obstant això, en cas de problemes de lactància, la planta ajuda, ja que millora la circulació sanguínia. Per tant, es permeten dosis úniques rares de brou per part de mares lactants.
Condicions de cultiu
La menta del jardí prefereix les zones ombrejades, tot i que també ho fan bé a ple sol o ombra parcial. Tots els tipus de sòl són acceptables, però l’ideal és el sòl orgànic i franc. Els encanta l’aigua, de manera que el sòl humit funciona bé amb la menta. Els sòls secs són poc tolerats, de manera que s’ha d’aportar aigua durant les temporades seques, especialment si la planta es troba a la llum solar directa. La polpa hauria de créixer bé a la majoria de les regions temperades.
La propagació es pot fer mitjançant la separació de les arrels existents. L’aroma és bo abans de la floració, de manera que les branques i les fulles s’han de collir per assecar-les just abans que s’obrin les flors.
Ús per a diverses afeccions del cos
La menta es pot utilitzar per millorar la salut del cos de diverses maneres.
Refredat. Amb un refredat, les vies respiratòries superiors es veuen afectades principalment. La menta promou la secreció de flema i es recomana com a expectorant. La inhalació amb l’addició d’oli de menta tracta el nas que s’escorre.
Insomni. L’efecte calmant de la menta es nota especialment per als problemes de son.Per alleujar la sobreexcitació i tractar l’insomni, s’utilitzen tintures d’alcohol de mentol i solucions d’oli, i a casa podeu utilitzar una decocció concentrada o una infusió de fulles.
Ressaca. Tenint en compte que la menta alleuja les nàusees i la pesadesa de l’estómac i alleuja els mals de cap, és un remei indispensable per a la síndrome de ressaca.
El te a la menta és la forma més popular de consumir menta
Violació del cicle menstrual. El te i l’oli de menta poden ajudar a alleujar el dolor durant els períodes, estabilitzar les hormones i regular el cicle.
Diabetis. En la diabetis mellitus, la menta serà beneficiosa com a colerètica, així com un mitjà per estimular el treball del pàncrees. La infusió de menta calenta ajuda a reduir els nivells de glucosa. Tot i això, els metges recomanen que els diabètics tinguin cura quan l’utilitzen.
Gastritis àcida. Tot i que en alguns casos l’ús constant de menta provoca acidesa, s’utilitza amb èxit per tractar la gastritis i fins i tot la malaltia de l’úlcera pèptica. Això es deu a la capacitat de la planta per alleujar l'excitació nerviosa i les nàusees, que sovint acompanyen malalties de l'estómac, així com el seu efecte bactericida.
Erupcions cutànies. Les locions i banys de menta ajuden a alleujar la irritació i la picor de la pell i a eliminar les erupcions.
La medicina popular russa fa temps que utilitza la menta per refrescar-se, per intensificar la separació de la bilis i la transpiració. La malaltia dels càlculs renals es tracta amb suc fresc de fulles de menta, el mateix suc amb l'addició de vi blanc és un diürètic eficaç.
Al juliol-agost, la menta floreix i és en aquest moment quan s’ha de collir.
L’ús de la menta de muntanya
La menta de muntanya s’utilitza àmpliament en cuina, medicina popular i cosmetologia. Gràcies a l’herba aromàtica, podeu desfer-vos de moltes malalties, tensar la pell i millorar el vostre estat d’ànim. Abans d’utilitzar-lo, cal conèixer les propietats beneficioses i les contraindicacions de la menta de muntanya.
Ús de cuina
La menta de muntanya es pot utilitzar fresca o assecada a la cuina. Gràcies a l’aroma i als olis essencials, els plats de carn i peix adquireixen un sabor picant i sofisticat. Les fulles fresques s’utilitzen per decorar gelats, amanides de verdures i còctels alcohòlics.
Per les seves propietats tòniques, la menta de muntanya s’utilitza per preparar te, llimonada, xarops i mousses.
Menta en cosmetologia
La menta de muntanya té propietats calmants, antiinflamatòries i antibacterianes. Gràcies a aquestes qualitats, la planta ha trobat una àmplia aplicació en cosmetologia:
- la decocció de menta afavoreix el creixement ràpid del cabell i enforteix el fol·licle pilós;
- l’extracte de menta tensa la pell de la cara i elimina les arrugues;
- els glaçons de menta alleugen l'acne i alleugen la inflamació.
Moneda en medicina popular
A causa de la seva rica composició química, la menta de muntanya s'utilitza per a l'autocuració. El brou de menta té un efecte sedant, calma, alleuja l'ansietat i la fatiga. El te al mentol es recomana a les persones que pateixen malalties gàstriques, intestinals i pulmonars. El fullatge de menta fresca de muntanya té propietats anestèsiques. Per tant, s’utilitza per alleujar el mal de queixal i les migranyes.
Receptes de poció de menta
Per a la fabricació de medicaments, es talla tota la part de terra de la menta. Es tallen les fulles grogues i seques, es retiren les tiges, deixant només fulles i inflorescències d’alta qualitat. Per a l’emmagatzematge, és millor assecar-lo a l’ombra a l’aire lliure (vida útil 2 anys). La congelació és un bon mètode d’emmagatzematge que permet utilitzar menta fresca en qualsevol època de l’any. Podeu fer menta i melmelada de llimona. Ben bullit i enrotllat en pots, es pot guardar durant tot l’hivern i s’utilitza per tractar bronquitis, mal de coll i refredats.
Com a regla general, la menta es consumeix internament en forma d’infusió de fulles. Es prepara amb 2 cullerades de fulles fresques o seques i 0,2 ml d’aigua acabada d’esprémer.La barreja es cobreix amb una tapa, s'embolica en un drap calent i es deixa durant 1-1,5 hores. El líquid resultant es filtra i es pren en 50-70 ml abans dels àpats. Aquest medicament s’utilitza per tractar les migranyes i els refredats. A més, aquesta infusió ajuda a desfer-se de les toxines en cas d’intoxicació, si es pren tres vegades al dia durant un àpat, 1 cullerada.
Podeu fer una infusió de menta amb una recepta diferent. Les fulles seques (1 cullerada) es preparen amb un got d’aigua bullent i es deixen durant 1 / 2–2 / 3 hores, després es filtren. Aquest medicament ajudarà amb el dolor abdominal (prendre 1 cullerada cada 3 hores), amb vòmits (1/2 got) i reduir la toxicosi de les dones embarassades (mig got abans dels àpats dues o tres vegades al dia).
La mateixa infusió ajudarà a la inflamació de la pell, picor o erupcions cutànies, es preparen fent-ne locions o netejant la pell de la cara i del cos.
El gruel fresc de les fulles de menta ajudarà a les malalties fúngiques (micoses) de les cames, si es posa en un lloc adolorit durant 50-60 minuts. Podeu moldre les fulles amb sal gruixuda.
Durant els refredats, bronquitis, mal de coll, es dóna un bon efecte prenent te de menta. Per fer-ho, s’ha d’elaborar com un te normal, abocar 1 cullerada de fulles seques triturades amb 0,25 litres d’aigua bullint i infondre durant 10-15 minuts. Per alleujar la tos, heu de degotar una mica d’oli de menta a l’aigua i inspirar.
Elaboració de melmelada de menta - vídeo
Per curar trastorns gàstrics, prevenir la gastritis i reduir les nàusees, es fa una infusió de 2 culleradetes de fulles de menta seca per cada 200-250 ml d’aigua bullent. El líquid es deixa 0,5 hores, es filtra i es beu 15-20 minuts abans de menjar, 60-70 ml dues vegades al dia.
En cas de nàusees i vòmits, l'alleujament es prendrà prenent 20-25 gotes de tintura alcohòlica de menta, dissoltes en un got d'aigua.
Per al tractament de la gastritis causada per una elevada acidesa, la menta sola no és suficient. S'afegeix en una quantitat de 15 g a una barreja d'altres herbes medicinals: milfulles (15 g), herba de Sant Joan (30 g), mongeta (un pessic). Les herbes picades i ben barrejades s’aboquen amb aigua bullent (0,4 l), es deixen durant 2-3 hores i es filtren. La beguda resultant s’ha de beure durant el dia en porcions de 70 ml.
Per a pacients amb gastritis amb poca acidesa, es prepara te d’herbes, que inclou menta (20 g), comí i pantà de pantà (15 g cadascuna), milfulles, arrels de camamilla i valeriana (10 g cadascuna), anet i llavors d’alvia cadascun)), llúpol (5 g). La barreja d’ingredients s’elabora amb 1 litre d’aigua bullent, s’embolica i es deixa durant la nit. S'ha de beure 1 got al matí amb l'estómac buit, la resta, durant el dia a intervals regulars.
Herbes medicinals incloses a la col·lecció juntament amb menta, a la foto
Yarrow té una acció antiinflamatòria i bactericida, afavoreix la cicatrització de les ferides
L'herba de Sant Joan s'utilitza com a agent antibacterià, antisèptic, analgèsic, curatiu de ferides, antireumàtic, diürètic, colerètic, astringent, antihelmíntic, i també com a fàrmac regenerador.
La camamilla de la farmàcia és un antisèptic fort amb propietats antiinflamatòries, antiespasmòdiques, colerètiques, astringents i diürètiques.
L’arrel de valeriana és un bon sedant que millora les propietats de la menta
Per evitar atacs hipertensos, utilitzeu una col·lecció de menta, camamilla i valeriana (proporció 1: 1: 0,5). Després d’haver preparat una infusió d’aquestes herbes, la beuen a 60-70 ml al dia durant 30 dies.
Les sensacions desagradables derivades de la menopausa es poden alleujar mitjançant una decocció de menta. Les fulles de menta seques (2 culleradetes) es col·loquen en aigua calenta (0,5 l) i es bullen.
1 cullerada de fulles, plena de 0,5 litres d’aigua bullent i infosa durant 2 hores, ajudarà a eliminar el mal alè si utilitzeu la infusió per esbandir la boca.
Menta per 40 malalties - vídeo
Per als mals de cap, la menta es pot utilitzar de diverses maneres:
- embenar fulles fresques al front;
- beure aigua amb l'addició de tintura de menta: 10-15 gotes per 200 ml. Per preparar la tintura, s’han d’infondre fulles finament esmicolades durant 7-8 dies amb un 70% d’alcohol en proporció 1:20), afegint-les a l’aigua (200 ml);
- la menta, infosa amb triple colònia, s’utilitza per fregar les parts frontal, temporal i occipital del cap;
- fregar oli de menta a la pell del front i les temples.
Prendre tintura de menta ajudarà a alleujar els símptomes d’una ressaca: alleujarà els mals de cap i la pesadesa de l’estómac. Un bon remei és una infusió de menta i sàlvia (proporció 1: 1) que, després d’elaborar-la, es deixa en un lloc càlid durant 2-3 hores.
Com tractar el fetge - vídeo
Es recomana a les persones amb diabetis que prenguin 0,25 tasses de brou de fulles de menta (1 culleradeta) i arrels de dent de lleó (3 culleradetes) 2-4 vegades al dia. La quantitat especificada de matèries primeres s'aboca amb un got d'aigua, es bull durant 6-7 minuts, s'insisteix durant 0,5 hores i es filtra. Aquest brou també millora l’activitat del pàncrees i té un efecte colerètic.
En presència de càlculs a la vesícula, preneu mig got (per a nens de 50 a 70 ml) d’infusió d’1 culleradeta de fulles de menta per 0,25 litres d’aigua bullent (deixeu-ho durant 30 minuts, filtreu, exprimeix el pastís).
En cas de neurosis i insomni, es prepara una infusió segons la recepta següent: s’aboca 20 g de fulles seques a 0,5 litres d’aigua tèbia, insistint durant 6-8 hores, filtrades. Preneu-lo abans d’anar a dormir (adults de 100 ml, nens de 50 a 70 ml).
Com fer una tintura de menta a casa: vídeo
Verema i preparació
La menta es cull abans de la floració i durant el període de floració. Assecar a l’ombra, en un lloc ben ventilat, després moldre i pols, tamisar sobre tamisos i guardar-los en un got o llauna amb tapes ben ajustades en un lloc fresc i sec. La menta s’utilitza àmpliament a la cuina nacional. Per tant, les receptes per cuinar la sopa kharcho en georgià, la sopa de iogurt en armeni i molts plats azerbaidjanos inclouen l’addició de menta. La menta s’utilitza àmpliament per aromatitzar productes a Ucraïna. En salar verdures, la menta s’inclou en la composició d’espècies, juntament amb fulles de roure, grosella negra, cirerer; Afegiu-lo en escabetxar la col. Com a antisèptic, la menta es col·loca a la llet, cosa que impedeix que s’agregi i allargui la vida útil.
Receptes de bellesa
La menta no només és un medicament, sinó que també és irreemplaçable en cosmetologia: s’afegeix a màscares, compreses i cremes per al cabell i la pell.
Beneficis per als cabells
La infusió de menta, si s’esbandida amb ella, afavoreix la salut del cuir cabellut i del cabell (especialment secs o tenyits). Una agradable olor tonifica i anima.
Una forma encara més eficaç de mantenir la bellesa del cabell és una decocció de fulles de menta i el mateix nombre d’inflorescències de til·ler. Aquesta barreja s'ha d'abocar amb 400 ml d'aigua bullida i escalfar-la al bany maria durant 15-20 minuts. No feu bullir el brou!
El brou s’ha de filtrar i utilitzar per esbandir i fins i tot rentar els cabells (amb xampú diari).
Per al tractament de la caspa, prepareu una composició de 2 cullerades d’oli de ricí i 2-3 gotes d’oli de menta. La màscara s'aplica al cabell i es deixa durant 30-35 minuts sota una tapa de plàstic, rentada amb xampú.
L’ús d’oli essencial de menta per mantenir la bellesa de la pell i el cabell - vídeo
Per a la bellesa de la pell
Per reduir els porus i reduir el contingut de greix de la pell, es fan màscares de la composició següent: 2 culleradetes de fulles de menta triturades, cordes, es barregen plantes de camamilla, s’afegeix farina de civada mòlt (3 culleradetes), s’hi afegeix aigua bullent fins s'obté consistència de crema agra espessa, escalfada al bany maria 10-15 minuts.
La màscara aplicada a la pell es cobreix amb una tovallola. Es pot esbandir amb aigua normal i, després de la màscara, aplicar oli d’argan a la pell.
Per hidratar la pell, prepareu una màscara similar de menta, camamilla i plàtan.
La menta és un cultiu sense pretensions que no requereix un gran esforç per créixer, però serà de gran benefici per a diverses malalties. Per a una persona sana, la menta serà un ingredient agradable en diverses obres mestres culinàries. Per evitar problemes, abans d’utilitzar la menta, heu de familiaritzar-vos amb les contraindicacions d’ús.
Varietats de menta exòtiques
Menta interior: com plantar i cuidar
Les varietats exòtiques de menta inclouen formes rares, les matèries primeres de les quals no es mengen a causa de la seva olor acre. Les espècies rares que tenen una superfície de cultiu limitada també es poden atribuir a aquest grup.
Menta coreana
Aquest tipus de flor té tiges que fan olor de regalèssia i les fulles de l’anís. Els arbustos frondosos arriben a 1,5 metres d’alçada. La corona és exuberant, es mengen les seves parts.
Els peduncles en forma de llargs pinzells llisos consisteixen en flors liles i blaves.
Menta de gos o budra d’heura
Per a una forta olor desagradable, aquesta herba va rebre el sobrenom de gos. Ivy budra és el segon nom de l'herba. Es diu així per la semblança de tiges rastreres amb l’heura.
Les fulles de Budra són rodones, mat, de color verd fosc. De les bases dels cabdells creixen petites flors blaves. La floració de l’arbust no és salvatge. Creix en una zona de clima temperat. L’herba de gos crua s’utilitza en medicina i cuina.
Ivy budra
Catnip o Catnip
Aquesta espècie va rebre el nom del gat del gat per la característica olor que atrau els gats.
L'arbust creix fins a mig metre, les borles d'inflorescències amb flors de color blanc-porpra coronen la part superior. El cultiu floreix a finals de juny, els brots i les flors d’aquesta menta s’utilitzen en cosmetologia.
Interessant! La planta és especialment popular a la cuina turca.
