Cabbage Belorusskaya 455 és una antiga varietat domèstica, criada el 1937. Els científics de VNIISSOK es van dedicar al desenvolupament d'aquesta varietat. El 1943, el bielorús es va incloure al registre estatal. La col es recomana per al cultiu a les següents regions del país:
- Nord.
- Nord-oest.
- Central.
- Volgo-Vyatsky.
- Terra negra central.
- Volga mitjà.
- Uralsk.
- Sibèria occidental.
- Sibèria oriental.
- Orient.
A l'article, trobareu una descripció de la varietat, veureu una foto dels caps de col i també llegireu les ressenyes dels jardiners que van créixer bielorussos al seu lloc.
Descripció de la varietat
La varietat va aparèixer gràcies al treball dels criadors soviètics.... Es caracteritza per uns caps de col densos i aplanats, adequats per al consum fresc, processament i emmagatzematge.
Origen i desenvolupament
La col bielorussa va ser criada pels criadors soviètics de l’Institut d’Investigació de Criança i Producció de Llavors de tota la Rússia sobre la base d’una de les varietats bielorusses pel mètode de selecció individual i familiar.
La varietat es va incloure al Registre estatal de Rússia el 1943... Les varietats populars són les bielorusses 455 i 85.
Composició química i propietats útils
100 g de verdura conté:
- sucre: 4,4-6,7%;
- àcid ascòrbic - 24-39 mg;
- matèria seca: fins a un 8%;
- vitamina B1 - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B5 - 0,2 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- E - 0,1 mg;
- calci - 48 mg;
- fòsfor: 31 mg;
- clor - 37 mg.
La col ajuda a normalitzar-se processos metabòlics, té propietats antiinflamatòries i analgèsiques, és útil per a l’aterosclerosi, la gota, el restrenyiment, malalties del cor i dels ronyons.
Funcions de l'aplicació
Els caps de col d'aquesta varietat són adequats per a consum fresc, escabetx, salaó, guisat, elaboració d’amanides i primers plats.
Període de maduració i rendiment
Es tracta d’una varietat de maduració tardana.... La collita de Belorusskaya 455 està preparada per a la collita en 120-130 dies després de la germinació, Belorusskaya 85 - després de 140-150 dies.
Rendiment - 474-785 c / ha.
Resistència a les malalties, les plagues i el fred
La varietat és propensa a la derrota quilla, bacteriosi vascular, mosques de col, papallones de col, erugues, óssos, insectes crucífers, escarabats ondulats, pugons, mosques blanques, amagades de la tija i llimacs.
És una varietat resistent a les gelades. - Les llavors germinen a + 5 ° C, les plantes adultes toleren gelades fins a -4 ° C.
Descripció de l’aspecte de les fulles i del cap de col
La varietat es caracteritza per un sistema radicular feble situat a 25-30 cm de la superfície del sòl... La planta forma uns caps densos de col amb una forma aplanada que pesa 2-3 kg (Belorusskaya 85) i 4-4,5 kg (Belorusskaya 455) amb una soca exterior de no més de 10 cm de llarg.
Roseta de fulla semi-estenent, que arriba als 70-90 cm de diàmetre... Les fulles tegumentàries són denses, grans, de color verd fosc, tenen una forma plana arrodonida, vores ondulades mitjanes, venes primes i una superfície llisa coberta amb un revestiment cerós.
Les fulles que formen el cap de la col són fines, de color verd clar; en el moment de la maduresa tècnica, es decoloren.
Col cruixent i sucosa i lleugerament dolç.
A la foto, col bielorussa.
Per a quines regions és adequat
La col bielorussa es va permetre cultivar a Regions del Nord, Nord-oest, Centre, Volgo-Vyatka, Terra Negra Central, Volga Mitjà, Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental i Extrem Orient.
Sòl en creixement
Formeu el llit de nord a sud i els brots rebran prou llum solar. Si és possible, sembreu mostassa a principis de primavera i desentireu el sòl junt amb les plàntules de mostassa abans de plantar-les.
Feu llits d’altura mitjana, tingueu en compte que els forats no haurien d’estar a un nivell ni per sota de la vora. Així, en cas d’estiu plujós, les arrels no es mullaran i l’excés d’humitat anirà als espais inter-espais.
Poseu un grapat de terra negra (fem de l'any passat), una cullerada de cendra de fusta a cada forat. No exagereu amb fertilitzants, a la col no li agradava el sòl excessivament greixós, de manera que no s’arrissarà durant molt de temps.
Avantatges i desavantatges de la varietat Belorusskaya
Avantatges de la varietat:
- manca de tendència a l’esquerda;
- transportabilitat;
- agradable gust dolç;
- versatilitat d'aplicació;
- productivitat abundant;
- resistència a les gelades;
- la capacitat de recollir les vostres pròpies llavors.
Desavantatges del bielorús:
- tendència al dany per malalties i plagues;
- exigència a la humitat, especialment al començament de la temporada de creixement;
- poca tolerància al trasplantament.
Diferència d'altres varietats i híbrids
Comparació de Belorusskaya amb altres varietats de maduració tardana la col es mostra a la taula:
| Varietat | Forma del cap | Pes del cap de la col, kg | Productivitat, c / ha |
| Bielorús | Aplanat | 2-3 i 4-4,5 | 474-785 |
| Artemivka | Pis arrodonit | 2,4-3,2 | 387-559 |
| Plus turquesa | Arrodonit | 1,7-2,5 | 432-677 |
| Voikor | Pis arrodonit | 1,7-2,3 | 230-338 |
Condicions de creixement
Les plàntules, per al seu ple desenvolupament, haurien d’estar al sol durant més temps, el sòl no s’ha d’eixugar. Si hi ha una oportunitat per a això, en dies càlids, porteu-lo a fora o a un hivernacle. Assegureu-vos de portar-lo a casa a la nit, ja que la temperatura és òptima per a un creixement saludable, des dels 18 graus sobre zero, i al maig les nits són força fredes.
Cal plantar plàntules al terra després d’un mes d’edat i, idealment, a l’edat d’un mes i mig. La tija ha de ser curta i densa, més gruixuda que un llapis.
Trieu un sòl franc i un lloc del lloc il·luminat pel sol al matí. Això és important per a la col. Sobreviurà perfectament a l'absència de sol de dia i de vespre, però sense sol del matí estarà malalta.
Tot i que es tracta d’una planta amant de la humitat, no trenqueu els llits de la terra baixa i, a més, els llits s’han d’alçar més alt: les aigües subterrànies són destructives per a les arrels.
Característiques de la sembra i el cultiu
La col bielorussa es cultiva en terreny obert i tancatmitjançant mètodes de planter o planter.
Preparació per plantar llavors i plàntules
Les dates de sembra de llavors varien des de finals de març fins a principis de maig, segons el clima de la regió: la col es sembra abans a les zones càlides, més tard a les zones fredes.
Preparació prèvia a la plantació:
- els contenidors de sembra es tracten amb aigua bullent amb addició de permanganat de potassi una setmana abans de la sembra;
- una barreja de sòl amb acidesa neutra es prepara barrejant torba, terra de gespa i sorra en una proporció de 3: 1: 0,5, el dia abans de la sembra, es vessa amb una solució de permanganat de potassi o fungicides ("Gamair");
- endureix les llavors baixant-les durant mitja hora en calent (+ 50 ° C) i després durant 2 minuts. en aigua freda;
- el material de plantació es grava a remull durant 30 minuts. en una solució de permanganat de potassi o durant 8 hores en "Fitosporina".
El substrat s’aboca als contenidors preparats i es sembren llavors cada 3 cm, aprofundint-les 1 cm... Els grans s’escampen amb barreja de terra i es reguen, els recipients es cobreixen amb polietilè i es col·loquen en una habitació amb una temperatura de + 18 ... + 20 ° C.
Després de la germinació se’ls proporciona hores de llum diürna de 12 hores i una temperatura de l’aire de + 15 ° C durant el dia i + 10 ° C a la nit.
Quan les plàntules formen 2 fulles vertaderes, realitzar la recollida de plàntules en contenidors individuals amb un diàmetre mínim de 6 cm.
Les plàntules es regen moderadament, evitant l’assecament o l’embassament del sòl, i 2 setmanes abans de trasplantar-se als llits, comencen a endurir-se, portant-lo a l'aire fresc i augmentant gradualment el temps de la seva estada allà a partir dels 15 minuts. fins a un dia.
Desembarcament sense llavors
Amb el cultiu sense llavors, les llavors al maig es sembren directament a terra oberta segons l’esquema 60 × 60 o 70 × 70 cm, aprofundint entre 1-1,5 cm.
Els caps de col es posen ràpidament a una temperatura de + 20 ... + 25 ° C... Si l’aire s’escalfa fins a + 30 ° C o més, la formació de caps de col s’alenteix.
Requisits del terreny
La planta bielorussa es planta en un lloc ben il·luminat, assolellat i protegit del vent.... La varietat prefereix un sòl lleuger, solt i fèrtil, amb acidesa neutra, bona ventilació i permeabilitat a la humitat.
El sòl es prepara a la tardor: tapar amb humus o compost barrejat amb cendra a raó de 1 galleda de barreja per 1 m². m, i va cavar a una profunditat d’uns 22 cm.
Predecessors
La varietat es plantarà millor després cebes, tomàquets, patates, pebrots, llegums i cultius de carbassa. Els pitjors predecessors són les rutabagues, els naps, els naps i altres varietats de col.
Normes de temps, esquema i aterratge
Les plantules es trasplanten a terra oberta la primera quinzena de juny.quan les plàntules tenen 40-50 dies d’edat, tindran 6-8 fulles i un fort sistema radicular. Cal escalfar el sòl fins a + 4 ... + 10 ° C.
Normes d’aterratge:
- Els llits es formen en direcció de nord a sud, mantenint una distància entre files de 60-70 cm.
- Cada 60-70 cm, es fan forats de plantació amb una profunditat de 15-20 cm.
- S'aboca un grapat d'humus i cendra de fusta al fons de cada un, s'aboca 2-3 litres d'aigua.
- Les plàntules es treuen dels contenidors i es col·loquen a les ranures preparades, estenent amb cura les arrels.
- Escampeu les plantes amb terra per sobre les fulles inferiors, compacteu i regeu el terra.
El trasplantament de plàntules es realitza al vespre o en temps ennuvolat i plujós.
Característiques creixents
La cura de la varietat Belorusskaya suposa el compliment dels requisits agrotècnics estàndard: regar, desherbar i afluixar, fertilitzar i protegir contra malalties i plagues.
Mode de reg
Durant els primers 14 dies després del trasplantament, les plàntules es reguen almenys una vegada cada 2 dies. a raó de 2 litres d’aigua per planta. En el futur, es guiaran per les condicions climàtiques i la composició del sòl: el chernozem i el franc es regaran amb menys freqüència, els francs arenosos, amb més freqüència.
Referència. El sòl s’ha d’humitejar amb una profunditat mínima de 20 cm.
El reg es deté 2 setmanes abans de la collitaperquè no es trenquin els caps de col.
Afluixament i afluixament
El sòl s’afluixa després de cada reg o pluja fins a una profunditat de 7 cm. Això millora l'accés de la humitat, l'aire i els nutrients a les arrels. Al mateix temps, s’eliminen de les males herbes.
Spud col dues vegades per temporada... Per primera vegada: 3 setmanes després del trasplantament de plàntules a terra.
Amaniment superior
Per primera vegada, els fertilitzants s’apliquen 2 setmanes després del trasplantament de plàntules, consumint 0,5 litres d'una solució d'humus o excrements de pollastre per a cada planta.
En el futur, la col s’alimentarà 3-4 vegades més amb un interval de 15-20 dies, abocant 1 litre de mullein o excrements de pollastre sota les plantes.
Referència. La varietat respon bé a l'alimentació foliar amb iode o amoníac.
Mesures per augmentar el rendiment
La quantitat i qualitat del cultiu depèn de la cura de les plantacions.... Es poden obtenir molts caps de col grans i bonics amb un reg adequat, una fertilització regular i la protecció de les verdures de malalties i plagues.
Control de malalties i plagues
A la taula es presenten malalties i plagues perilloses per a aquesta varietat:
| Malaltia / plaga | Rètols | Com desfer-se’n |
| Keela | Les plantes perden la turgència, les fulles es tornen grogues i es marceixen, els caps de la col cauen cap a un costat i la part superior es mor. | La malaltia no es cura, de manera que els exemplars afectats s’arrencen i es cremen i el sòl es rega abundantment amb sulfat de coure. |
| Bacteriosi vascular | Les plàntules es desenvolupen lentament, les arrels de les plàntules estan doblegades. Mor ràpidament després d’aclarir els cotiledons, les venes de les fulles es tornen negres. Si els caps de la col estan lligats, creixen petits i solts. | Les plantes infectades es desenterren i es destrueixen, la part aèria de les sanes es ruixa amb la solució Planriz. |
| Mosques de col | Les fulles estan cobertes d’una floració enganxosa, hi apareixen forats o punts grocs. | Les plantes es ruixen amb una solució de cendra de sabó, decoccions a base d'all, ajenjo, closques de ceba, vinagre, amoníac. Si els remeis populars no ajuden, utilitzeu preparats insecticides, per exemple, "Aktara" o "Aktofit". |
| Erugues | ||
| Papallones de col | ||
| Medvedki | ||
| Bugs crucífers | ||
| Puces ondulades | ||
| Àfid | ||
| Mosques blanques | ||
| Els amagadors de la tija | ||
| Llimacs |
Les subtileses del cultiu de la col bielorussa
Per plantar llavors d'aquesta varietat de col per a plàntules, el millor és triar un tipus de terra sòlida. El millor és refusar sòls amb un alt contingut d’adobs minerals. Es considera que la temperatura òptima per germinar llavors és de 4-5 graus centígrads.
Cal assenyalar que la varietat de col bielorussa 455 té un alt nivell de resistència als indicadors de baixa temperatura. Això fa possible la plantació de plàntules des de principis d'abril fins a mitjans de maig, segons la regió. En el procés de desembarcament, s’adhereixen a l’esquema de 60x50 centímetres.
Si el clima és fresc durant molt de temps i es produeixen glaçades recurrents, les plantules acabades de plantar s’han de protegir amb una pel·lícula. Durant el dia, amb temps assolellat, es pot obrir lleugerament perquè la col respiri i endureixi, i a la nit és millor tapar-la amb una pel·lícula cap enrere.
Col blanca de mitja temporada Rinda F1
L’híbrid es distingeix per un excel·lent sabor i comercialització. La col és resistent a les esquerdes i a moltes malalties crucíferes. Llegeix més ...
La descripció de la col bielorussa se centra en el fet que a la varietat li agrada molt la humitat. Regar-lo amb freqüència i afluixar el sòl periòdicament. Però durant la fase de maduració es recomana reduir el reg. Els fertilitzants minerals i orgànics s’utilitzen com a preparació superior. La farina de dolomita és un excel·lent remei per al control de plagues.
Verema i emmagatzematge
Verema a finals de setembre - principis d'octubre, escollint per a això un dia assolellat perquè els caps de col estiguin secs.
Es tallen els caps de col amb un ganivet, deixant tiges d’uns 3 cm de llarg, per a la qual cosa se suspenen posteriorment durant l'emmagatzematge.
Com a emmagatzematge s’escull una habitació ben ventilada amb una temperatura de 0 ... + 5 ° C i una humitat de l’aire del 95%. En aquestes condicions, els caps de col s’emmagatzemen fins al gener i a una temperatura de + 5 ... + 7 ° C al mes.
Cura de les verdures
El millor és regar la planta al vespre perquè el sol no cremi les fulles de la verdura. Després de plantar plàntules als gasos d’escapament, cal regar la col diàriament. Amb el temps, el reg es redueix en funció de les condicions climàtiques. Al final de la temporada de creixement, el reg es fa molt poques vegades, i dues setmanes abans de la collita, s’aturen del tot, ja que una abundància d’humitat pot provocar esquerdes als caps.
A més, a l’hora d’organitzar el reg, cal parar atenció al tipus de sòl. Per exemple, si la collita creix sobre sòl negre, es rega amb menys freqüència que si la verdura es cultiva en sòls sorrencs.
Després de regar, és aconsellable afluixar el sòl perquè el sistema radicular no es putreixi.
A més, a causa del reg freqüent i abundant, les males herbes creixeran constantment prop del cultiu agrícola, que s’ha d’eliminar.
Consells i ressenyes de jardiners experimentats sobre la varietat
Els jardiners recomanen:
- canvieu anualment el lloc de plantació de la col per reduir el risc de danyar les plantes a la quilla;
- sembreu llavors immediatament en recipients individuals, ja que les plàntules d’aquesta varietat no toleren la recollida bé.
Els agricultors parlar positivament sobre la varietat.
Maria, Kazan: “Fa diverses dècades que cultivo aquesta col, he provat altres varietats, però encara torno a Belorusskaya.La col és molt saborosa, es pot guardar bé i durant molt de temps els caps de col són grans i densos. És cert que heu de tractar amb cura les malalties i les plagues, perquè la varietat no té immunitat, però hi estic acostumat i no crec que sigui alguna cosa difícil ".
Natalia, regió de Voronezh: “Tenim una petita parcel·la, però sempre cultivem col. Deixem una mica, però prou per a nosaltres. Triem bielorús, perquè és molt saborós i ideal per a la fermentació ".
Control de plagues i plagues
La descripció de la col bielorussa diu que aquesta varietat poques vegades està exposada a certs paràsits. Els principals enemics de la planta poden ser les puces, els pugons o els escarabats de les fulles. Com a profilaxi per a aquestes plagues, podeu utilitzar sofre col·loïdal, que s’introdueix al sòl abans de plantar-lo (200 g per 1 m2). Podeu combatre una puces amb l’ajut d’un medicament com Fitoferm (s’han d’aplicar uns 10 mg de l’agent sota cada arrel).
El medicament per combatre l’escarabat de la fulla és Regent: en 10 litres d’aigua tèbia, cal diluir 200 ml de la substància i ruixar cada arbust afectat. Les preparacions de coure es consideren mesures efectives per combatre els pugons. Podeu utilitzar Oxyhom o Epin (50 g de substància química per a 5 litres d’aigua). Desinfectaran la planta i destruiran completament les larves dels paràsits.
La col de Belorusskaya sol tenir problemes amb malalties com la taca negra o el míldiu. El problema és que aquestes malalties no es poden curar completament. Cal arrencar tot l’arbust i cremar-lo. Com a mesura preventiva, els tractaments es realitzen amb líquid de Bordeus: s’han de diluir 10 mg del medicament en 10 litres d’aigua i s’ha de ruixar els arbustos cada 10 dies.
Com plantar?
Les plàntules es planten en una zona oberta quan la temperatura de l'aire es manté estable al voltant dels 15 C. El sòl s'ha de preparar a la tardor. Totes les matèries orgàniques fresques, tiges i fruits de les plantes del jardí, les males herbes s’eliminen del jardí.
La matèria orgànica es pot podrir, hi poden aparèixer nematodes, petits cucs blancs, difícils d’eliminar.
Al llit del jardí s’afegeixen humus, sorra i cendra. Els insectes passen l’hivern a terra. Per evitar la seva aparició, es recomana afegir Nitrofoski, 50 g / m2 a la barreja de sòl. El llit està excavat en una pala.
A la primavera, 2 setmanes abans de plantar les plàntules, s’introdueixen 20 g d’urea i superfosfat, 40 g / m2. Es duu a terme la gralla.
Com que la col té fulles voluminoses, es recomana seguir l'esquema de plantació. A densitat elevada, el sòl està poc ventilat, hi desenvolupa un fong, que provoca la mort de les plantes.
Abans de plantar, les plàntules s’endureixen, es porten al jardí perquè s’adapti a la baixa temperatura de l’aire. Regar les plàntules perquè sigui més fàcil treure-les de les tasses. El terreny no es destrueix.
Les plàntules s’aprofundeixen 10 cm. Al forat s’afegeixen cendra, sorra i 5 g d’urea. Escampeu la planta amb terra humida per tots els costats. Per tal que les arrels s’estenguin més ràpidament i comencin a germinar, es recomana afegir aigua al forat. Si el sòl està humit, no es realitza el reg després de la sembra.
Més informació sobre el tema: Quines són les malalties més freqüents de la col?
Cures després de l'aterratge
Després de la sembra, el reg és necessari cada dia. Al vespre, després que el sol s’acosti a la posta de sol, s’ha d’abocar més d’un litre d’aigua sota cada arrel.
Durant la primera setmana no cal afluixar la zona arrel i, al cap d’una setmana, abans de regar, cal afluixar-la.
La desherba constant ajudarà a evitar l'excés d'humitat de les males herbes i us permetrà notar immediatament plagues.
Deixeu de regar diàriament dues setmanes després de la sembra. Cal deixar que els brots s’assequin completament i deixar-los reposar completament secs durant un parell de dies.
Vigileu les mosquines i les erugues. Quan aparegui la falca per primera vegada, escampeu la col amb aigua sabonosa i escampeu-la amb cendra de fusta per sobre.
Diluïu el sabó de la roba en una galleda d’aigua tèbia perquè l’aigua sigui blanca i sabonosa. Ruixeu les fulles amb aquesta solució, especialment la mitja: la connexió de les fulles amb els esqueixos i el terra al voltant.
Quan apareixen erugues, cal utilitzar productes de tractament especials. El processament s’ha de fer en temps tranquil, preferiblement al vespre, després que el sol s’acosti a la posta de sol.
