La maduixa de mel és una varietat d’alt rendiment que és fàcil de cultivar.

Descripció de la varietat

La cultura es va criar als Estats Units d'Amèrica el 1979. Es van prendre varietats Weibrant i Holiday com a exemplars parentals. Durant la seva existència i superant diverses proves, la varietat ha recollit excel·lents crítiques de jardiners i residents d'estiu. Malgrat la seva llarga existència, la cultura es va afegir al registre estatal de la Federació Russa només el 2013. Les proves de la varietat es van realitzar al Centre Científic Federal d'Horticultura, Viticultura i Vinificació del Caucas Nord.

Ho savies? 100 g de maduixes contenen el 98% del valor diari d’àcid ascòrbic.

Honey Strawberry és una planta forta i vertical amb fullatge abundant. Les làmines són de grandària mitjana i gran. La seva superfície és pubescent. Les costelles i les arrugues són moderades. A la vora de cada fulla, hi ha dents obtuses amples. El bigoti no és llarg. La taxa de formació per part de la planta és mitjana. Per tant, les flors dels arbustos estan formades per ambdós sexes la varietat no necessita pol·linitzadors. Inflorescències semi-extensives, que inclouen un gran nombre de grans flors blanques. Els peduncles són de mida mitjana, gruixuts. Deixen de créixer per sota de les làmines de fulles o al mateix nivell.

Per accelerar l’aparició de la maduració diverses setmanes, podeu cobrir el llit amb agrofibra. Això crearà les condicions necessàries per a una fructificació activa.

Maduixes o maduixes?

Per descomptat, el nom de maduixa fa temps que està arrelat entre la gent, en relació amb els arbustos amb grans baies sucoses, mentre que les maduixes es consideren una planta amb baies petites i molt perfumades amb amargor, com al bosc. I la frase "maduixa del jardí" desconcerta alguns jardiners. Comprendre els noms, de fet, no és difícil.

Les maduixes són varietats silvestres de baies que han migrat als jardins des de les vores del bosc i els prats. Les seves baies són comparativament més grans que les de maduixa, però són inferiors al que abans anomenàvem de maduixa. Quasi sempre són dolços i estan coberts amb una mica de borrissol. De forma cònica o esfèrica. Sovint, aquesta planta s’anomena maduixa salvatge: es multiplica ràpidament al jardí, si no es té cura, i forma una catifa verda. Al mateix temps, hi ha poques baies, de manera que aquesta cultura no és especialment popular.

Les maduixes, la reina del bosc del bosc, tothom ho sap. Però les maduixes del jardí són aquelles baies molt grans sota fulles grans de color verd fosc. Aquesta és una versió cultivada de la maduixa del bosc. Dóna una collita rica (per descomptat, amb la cura adequada), i alguns exemplars de baies, sense exagerar, poden ocupar la meitat de la palma. I Honey és només una maduixa del jardí. Així ho direm més enllà.

Galeria de fotos: comparació de maduixes, maduixes planes i jardí

Les maduixes són de baix rendiment, però les seves baies són una obra mestra d’aroma i dolçor.

La maduixa comuna produeix baies petites i molt perfumades.

El nom complet d’aquesta cultura és la maduixa de gran fruit.

Característiques de les baies i rendiment

Les principals característiques de la varietat de maduixa Khonei:

• període de floració i la seva durada - la planta floreix durant 15 dies, aquest procés comença a principis, a mitjan abril;
• període de maduració - a principis, les primeres baies maduren a finals de maig;
• període de fructificació - en resum, la collita sencera es cull en 3 etapes durant 1 mes;
• resistència hivernal - alta, tolera bé les gelades - fins a 15 ° С sense refugi, quan baixa la temperatura, és molt desitjable l'abric;
• tolerància a malalties i plagues - mitjà i superior a la mitjana, en funció de la qualitat de l'atenció i de la regió de cultiu, amb una elevada humitat es veu afectada per la podridura grisa i la taca de les fulles, floridura, verticil·losi;
• tolerància a la sequera - mitjà;
• període de formació activa - comença a mitjans de juny, és en aquest moment que s’ha de prestar atenció al racionament del seu número;
• exigent il·luminació - amb manca de llum, els fruits es fan més petits, disminueix la qualitat del gust;
• terme per substituir el material de plantació - cada 4-5 anys;
• sòl exigent - creix bé i dóna fruits als xernozems, però, també és possible conrear en altres tipus de sòl, però el lloc hauria d’estar ben fertilitzat amb matèria orgànica i minerals;
• rendiment - 400-500 g per arbust, 12-15 t / ha.

Ho savies? Hi ha unes 200 llavors a la superfície d’un fruit de maduixa.

Els fruits d'aquesta varietat són força grans, pesen entre 20,2 i 45 g, la seva forma és regular i cònica. El coll es pronuncia. En la fase de maduresa física, la superfície de les baies és de color vermell fosc, brillant. La polpa és d’una tonalitat més lleugera i té una estructura força densa. L’aroma està mal expressat.

A la superfície de la baia hi ha aquenis groguencs. Estan feblement impressionats a la polpa. El seu sabor és harmoniós, agredolç. Quan es tria en la fase de maduresa tècnica, el sabor està dominat per l'àcid. Si es infringeixen les regles de la tecnologia agrícola, pot aparèixer amargor.

• Avantatges de la varietat Honey Strawberry:
• alta productivitat;
• maduració primerenca;
• alta resistència hivernal;
• la possibilitat de créixer a gairebé totes les regions;
• bona resistència a malalties i plagues amb una tecnologia agrícola adequada;
• rendiment ràpid de fruites, que permet utilitzar la varietat per a activitats comercials;
• bona transportabilitat de les fruites.

• Contres de la varietat Mel de maduixa:
• exactitud quant a la il·luminació i la composició del sòl;
• sabor mediocre quan es cull en la fase de maduresa tècnica;
• poca tolerància a la humitat elevada;
• amb una manca de llum o una cura inapropiada, les baies adquireixen un sabor amarg.

desavantatges

Amb tots els avantatges, la varietat Honey es podria anomenar ideal, si no fos per alguns desavantatges.

• Molt sensible a la humitat, No tolereu ni la manca ni l'excés d'aigua.
• No obstant això, tenir una arrel poderosa pateix la majoria de malalties del sistema radicularque de la resta.
• Amb tot l’atractiu visual no pot presumir de dolçor i aroma pronunciat, requereix una maduració completa per revelar el veritable sabor, però es redueix la transportabilitat.

  
  Controlar la humitat del sòl serà molt més fàcil amb el reg per degoteig.

Característiques creixents

Es necessita material de sembra d’alta qualitat per obtenir bons rendiments de les maduixes de la varietat Honey. La compra s’ha de fer a un criador familiar o en un viver especialitzat. En comprar, heu de prestar atenció als següents matisos:

• arrels - ha de ser elàstic, dens, sense signes de letargia i sequedat, floridura, podridura;
• plaques de xapa - de colors uniformes;
• part de terra - Ha de constar de 5-6 fulles, tenen diversos brots anuals de 8-10 mm de gruix.

Dates d’aterratge

Varietat primerenca, per tant, els cabdells fructífers de les plantes es col·loquen a finals d’estiu. En conseqüència, per obtenir una collita el primer any, cal plantar a mitjans de juliol-principis d’agost. Però si la collita del primer any no és prerrogativa, les plantes es poden plantar a la primavera, quan el sòl s’escalfa fins a + 15 ° С.

Important! Quan es cultiven en hivernacle, es poden plantar maduixes durant tot l’any.

Triar un lloc d’aterratge

S’ha de triar un lloc per plantar maduixes amb una superfície anivellada, ben il·luminada, protegida de la tramuntana. No heu de seleccionar zones baixes; les plantes que hi pateixin patiran un excés d’humitat. En triar un lloc, heu de seguir les regles de rotació de cultius. Els bons predecessors d’aquest cultiu són els llegums, els grans, les cebes i els alls.

Preparació del lloc

El sòl de la zona escollida per plantar maduixes s’ha de preparar amb antelació. Només els chernozems amb una bona capa fèrtil no requereixen una preparació especial, a més d’una ventilació profunda. Per a la plantació d'estiu, la preparació del lloc comença a la primavera, per a la primavera - a la tardor. A la fase inicial, l’excavació del sòl es realitza amb una pala baioneta (20-25 cm). Després es tracta amb una solució de sulfat de coure del 3% de concentració per a la desinfecció.

Important! Només cal aterrar amb temps ennuvolat o al vespre. En cas contrari, els raigs brillants del sol destruiran les plantes.

Una setmana després, per cada 1 m², afegiu:

• 10 kg de sorra;
• 20 kg de torba;
• 20 kg d'humus o fem podrit;
• 70 g de superfosfat;
• 30 g de nitrat de potassi.

Després de la fertilització, el sòl es torna a excavar a una profunditat de 20 cm. Un mes abans de plantar-se, s’apliquen 20 kg de compost i 600 g de cendra de fusta a cada 1 m², i després s’excaven a la baioneta d’una pala.
Obteniu més informació sobre com adobar la terra a la tardor per obtenir maduixes.

Esquema d’aterratge pas a pas

Les plantes es planten a una distància de 20 cm les unes de les altres. Es deixa un pas de 60 a 70 cm entre les files.

Instruccions pas a pas per plantar arbustos de maduixa:

1. Escurceu el sistema arrel a 10-12 cm.
2. Submergeix-lo en una xerradera: afegeix 0,5 litres de mullein, 1 kg d’argila a 10 litres d’aigua.
3. Feu forats de 15 cm de profunditat i 25 cm de diàmetre.
4. Barregeu el sòl dels forats amb superfosfat: agafeu 20 g de substància per 10 kg de terra.
5. Des del substrat resultant, formeu elevacions a la part inferior dels pous.
6. Disposar les arrels de les plantes en elevacions.
7. Ompliu els forats, sense arribar a la part superior de 5 cm, aboqueu 1,5 litres d’aigua, ompliu la terra fins que s’ompli completament. Assegureu-vos que el coll de l’arrel estigui al mateix nivell que el sòl.
8. Compacteu el sòl al voltant de les plantes, cobriu-lo amb serradures o compost.

Vídeo: plantar maduixes

Opinions sobre jardiners:

Les maduixes de mel són exigents per regar, però al seu torn, amb una bona cura, premia una gran collita amb fruites grans i sucoses. Un excés d’humitat, així com la sequera en cultivar aquesta maduixa, és inacceptable. Si seguiu totes les regles per a la cura, podeu obtenir una collita que pagui els costos diverses vegades.

Fa uns deu anys que cultivo la varietat Honey en un hivernacle. Una bona cura permet apropar les baies a l'abril. Es recol·lecten més de 400 grams de baies d’un arbust durant la temporada de fructificació. Els clients habituals compren baies saboroses i aromàtiques que cada any esperen una nova collita. Així, el cultiu de maduixes permet obtenir uns ingressos anuals que, si es desitja, poden convertir-se en el negoci principal.

Cura i protecció contra malalties i plagues

Cuidar la vostra cultura no serà un gran problema. Les maduixes només necessitaran alimentar-se al cap de 2 anys. Per a aquest període, n’hi haurà prou que es va introduir durant la sembra i es va preparar. En el futur, el vestit superior s’aplicarà 3 vegades a la temporada d’arrel. Per a això s’utilitza una solució de mullein (proporció 1:10).

Cada planta pren aproximadament 1 litre de fertilitzant. El fertilitzant s'aplica per primera vegada abans de la floració, després immediatament després d'ell i després de 10 dies més. La cendra de fusta es pot afegir periòdicament a l'aigua per al reg (1 cullerada per cada 10 litres d'aigua).

T’interessarà conèixer l’alimentació de maduixes després de la collita.

El reg es realitza 2 vegades a la setmana. S’afegeix 1 litre d’aigua sota cada arbust. Després de cada humitació del sòl, cal afluixar-se i endurir el sòl amb palla.

Quan apareixen malalties fúngiques com el míldiu en pols, la verticil·losi i les taques, el primer pas és eliminar les parts afectades de les plantes. A continuació, realitzeu el processament de "Fitoverm" segons les instruccions. Si les plagues s’han instal·lat a les plantacions de maduixes, el sòl i les plantes es polsen amb cendra de fusta o pols de tabac.

Obteniu més informació sobre com processar les maduixes amb sulfat de coure.

Per evitar la propagació de malalties i plagues, abans de la floració, es tracten amb "Fitosporin" (diluït en una proporció de 5:10 amb aigua), i a mitjans de setembre amb sulfat de coure a l'1% de concentració. La polvorització es realitza a la part terrestre de la vegetació i del sòl.

Immediatament després del final de la fructificació, es tallen les parts de terra de les plantes. El règim de reg segueix sent el mateix. A mitjans de setembre, s’apliquen 10 g de superfosfat per cada 1 m², s’afluixa el sòl, es mulla amb compost fins a una alçada de 10 cm.3 setmanes abans de l’aparició del fred, les plantacions es cobreixen amb branques d’avet o làmina.

Verema i emmagatzematge

Els fruits d’aquesta varietat toleren molt bé el transport. Les baies es recullen a mà. Separeu-los dels arbustos juntament amb les tiges. Col·locats en caixes de plàstic o fusta d’una sola capa. La part inferior del recipient està revestida de paper. En una habitació fresca i fosca, aquesta varietat de maduixa es manté fresca durant 7-10 dies.

T’interessarà conèixer les propietats beneficioses i nocives de les maduixes congelades.

Les baies s’utilitzen activament per a diversos tipus de processament:

• melmelada;
• enganxar;
• melmelada;
• salses;
• sucs;
• puré de patates.

La varietat de maduixa Khonei és atractiva pel seu alt rendiment i resistència a les gelades. Amb un enfocament adequat, es pot cultivar a qualsevol regió del país.

Reproducció

Les maduixes d’aquesta varietat es propaguen per bigotis, llavors i arbustos divisors.

Per criar amb bigoti, heu de fer el següent:

1. Seleccioneu diversos arbusts, talleu-ne les tiges de les flors perquè el bigoti creixi més ràpidament.
2. Fixeu els brots a terra.
3. Desemboliqueu el cobert a les zones on s’espera que es formin arrels de brots.
4. Quan es formin 5 fulles al brot, separeu-la de la planta mare, després de 7 dies planteu-la en un lloc permanent.

Si es propaga dividint la mata, ha de fer això:

1. Trieu arbustos forts amb 2-3 rosetes i extreu-les.
2. Sacsegeu el sòl de les arrels, dividiu la planta amb un ganivet afilat segons el nombre de banyes.
3. Escampeu els talls amb carbó triturat.
4. Plantar arbustos al lloc escollit.

La propagació de les llavors és difícil, en aquest cas és necessari comprar material de sembra en una botiga de bona reputació.

Les plàntules es conreen a partir de llavors com aquesta:

1. El material de plantació es planta a principis de març, després de remullar les llavors a Epin.
2. Per a les plàntules, es prepara una barreja de sorra de riu i sòl fèrtil, presa en volums iguals. Es permet l’ús de pastilles de torba.
3. Els recipients s’omplen amb la barreja a una profunditat de 10-15 cm, i s’aboca sorra per sobre amb una capa de 2 mm. Escampeu el sòl amb aigua, sembreu llavors, mantenint un interval de 5-10 cm, que cal prémer a la capa superficial. Quan s’utilitza una pastilla de torba, s’humiteja amb aigua, s’hi prem una llavor i es col·loca en un recipient.
4. Els testos es tanquen amb tapes, es posen en un lloc càlid.
5. Cada dia, els contenidors es ventilen, augmentant gradualment el buit format per la tapa lleugerament oberta.
6. Quan les plantes tenen 3 fulles, es poden plantar en un lloc permanent. Abans d'això, les plàntules es treuen per endurir-se a l'aire durant diversos dies i es deixen durant 10 minuts.

Important! És important regar maduixes d’aquesta varietat de manera oportuna i mesurada, ja que per a ella són inacceptables el farciment i el desbordament.