Encara poques vegades es cultiva bròquil als jardins russos; molta gent ni tan sols l’ha vist, ni molt menys. Tanmateix, té moltes varietats i híbrids tant de selecció nacional com estrangera. Un dels millors híbrids holandesos de maduració mitjana és el F1 Fiesta; al nostre país ja hi ha molts fans d’aquesta col.
- 2 Descripció de la varietat
- 3 Característiques de la festa del bròquil
- 4 Característiques del cultiu del bròquil Fiesta
4.1 Vídeo: expert en varietats de bròquil Fiesta i Batavia
Característiques de la col de bròquil
El bròquil és un parent proper de la familiar coliflor. Entre les diferències entre aquests dos tipus, es pot assenyalar el següent:
- El bròquil es presenta en una gran varietat de colors, des del verd fosc fins al marró i el morat.
- És més dens i fluix.
- Les tiges carnoses poden fer uns 20 cm de llargada.
Totes les varietats es poden dividir en dos tipus de bròquil. Des de la infància coneixem més bé les primeres espècies: la col calabresa. És una tija gruixuda amb denses inflorescències. El segon tipus (italià) té un gust més delicat i consisteix en un gran nombre de tiges amb petites inflorescències soltes. A continuació es pot veure una foto d’aquesta col de bròquil.
Com és habitual entre els cultius d'hortalisses, la col de bròquil es divideix en varietats i híbrids. Sembla que els híbrids tenen més avantatges. Són més fèrtils, maduren ràpidament i tenen una vida útil més llarga. Poques vegades són afectats per les plagues i tenen un aspecte excel·lent. Tot i això, també hi ha desavantatges. Aquesta col no és adequada per collir llavors, ja que no és capaç de mantenir les seves qualitats per segon any. També perd el gust, tot i que de vegades pot no cedir.
Important! És possible identificar els híbrids dels envasos de llavors amb la designació especial "F1".
Les varietats, a diferència dels híbrids, són excel·lents per recollir llavors i conserven bé les seves propietats. Tenen un gust excel·lent. El període de maduració és lleugerament més llarg que el dels híbrids.
Totes les varietats i híbrids també es poden dividir condicionalment en principis, finals i mitjanes estacions. La diferència de temps entre les varietats primerenques i tardanes pot ser molt gran. Per tant, heu de triar acuradament les llavors per plantar. Si els primers híbrids són capaços de madurar en 45-50 dies, els tardans no haurien d’esperar abans dels 100-130 dies. La maduració és especialment important a les regions fredes on els estius són curts i poc calorosos.
A més, totes les varietats de bròquil es divideixen segons el seu rendiment. Tot depèn de la varietat seleccionada i de la qualitat de les llavors. A partir d’un metre quadrat, podeu recollir 1, 5 i fins i tot 6-7 quilograms de col. El més important és triar la varietat adequada a la regió climàtica i l’estat del sòl.
Creixement i cura
El sòl s’afluixa regularment per millorar la disponibilitat i el cultiu d’oxigen. Regar les primeres setmanes cada 3-4 dies, i quan la col creixi, un cop per setmana. El segon dia després del reg, les males herbes s’esborren.
La primera alimentació es realitza 2 setmanes després del trasplantament. Es prepara una solució a partir de 15 litres d’aigua, 0,5 litres de mullein i 1 culleradeta. urea. Al cap de tres setmanes, s’alimenten amb una solució de nitrat. Durant la formació dels caps, es fertilitzen amb potassi i fòsfor (són adequats complexos especials per a la col).
Varietats de maduració primerenca
"Batavia" F1 "
Aquesta varietat s’inclou al registre estatal com a varietat de mitja temporada, però, a la majoria de regions de Rússia madura juntament amb els primers tipus de col de bròquil. Les fulles d'aquesta col són de color verd amb un lleuger to grisenc. A les vores, són bombolles i ondulades. El cap té una forma arrodonida, força densa. Les inflorescències són fàcils de separar. El cap pot pesar fins a 1,4 kg i els laterals tenen uns 250 grams. Passen uns dos mesos des de la plantació de plàntules en terreny obert fins a la maduració de les primeres inflorescències. La varietat també es pot cultivar directament plantant llavors directament a terra. En aquest cas, el desembarcament es produeix abans de l'última setmana d'abril. El rendiment és molt bo, a partir d’1 m2 es poden obtenir fins a 2,5 kg de col. Batavia reacciona bé a la calor i és capaç de donar fruits fins a la gelada.
Important! Després de collir, és millor menjar la verdura immediatament, ja que s’emmagatzema molt poc. S’utilitza per a la conservació i congelació.
"Linda"
Aquest és un dels híbrids populars. En una zona càlida, el període de maduració serà d'aproximadament 80-90 dies, en altres regions, aproximadament de 100 a 105 dies. El fruit és prou gran, el seu pes pot arribar als 400 grams. Col el·líptica de color verd intens. Inflorescències laterals que pesen uns 55-70 grams cadascuna. Un arbust de mitjana alçada. Podeu recollir fins a 3 o 4 kg de bròquil en un metre quadrat del llit. La sembra de llavors per a plàntules comença a mitjans de març i acaba a finals d'abril. Les llavors es planten per etapes cada deu dies. La varietat és rica en vitamines i iode. Es mengen frescos i en conserva.
"Lord F1"
Col increïblement deliciosa. Amb una cura adequada, es poden aconseguir rendiments elevats. La sembra de plàntules es realitza des de mitjans de març fins a mitjans d'abril. El bròquil es planta a l'aire lliure a finals d'abril. Podeu plantar llavors immediatament al jardí. Les fulles són ondulades, de color verd fosc. La tija és densa i forta. El cap és rodó, lleugerament aplanat, amb un pes aproximat d’un quilogram i mig. Les inflorescències es separen fàcilment. La maduresa del fetus es produeix al cap de 2 mesos. Aquest és un indicador molt bo per al bròquil. Les inflorescències laterals continuen formant-se fins a finals de tardor, cadascuna amb un pes d’uns 150-200 grams. Es cullen aproximadament quatre quilograms de col a partir d’un metre. Té un efecte positiu sobre l’estat dels vasos sanguinis i el cor.
Atenció! Té una alta resistència al míldiu.
"To"
La col de bròquil "Tonus" és una de les més antigues. Cada cap pesa uns 200 grams. La densitat de les inflorescències és mitjana, tendeix a anar de color. El fruit té un to marró. Les inflorescències laterals arriben fins als 65 grams de pes, la collita es dóna a l'uníson. La sembra de llavors comença al març. El trasplantament a terra es realitza a partir de maig, però al principi la planta hauria d’estar sota un refugi temporal. La verema comença cap a finals de juny. Amb la cura adequada, la fructificació es pot allargar fins a la primera gelada. La col té un bon sabor i és rica en vitamines i minerals. Apte per congelar i conservar. Productivitat: no més de 2 kg de col a partir d'1 m2.
Possibles malalties i plagues
Subjecte a la tecnologia agrícola, l’híbrid no es posa malalt. Per protecció, cal observar la rotació de cultius: plantar col després de carbassa, llegums i cultius de solanàcies i no créixer en un lloc durant dos anys seguits, regar moderadament, desinfectar el sòl abans de sembrar.
Dels paràsits, les erugues són les més perilloses, que poden destruir el cultiu a l’arrel. Per protecció, la col es cobreix amb un material no teixit i, encara que encara no hi ha cap, es tracta amb insecticides.
Contra els pugons, ruixeu amb infusió d'all o ceba.
El bròquil és un tipus de coliflor, però es considera més saludable i saborós. Per tant, la qüestió de fer-lo créixer al vostre lloc esdevé rellevant per a un nombre creixent de residents d'estiu.El bròquil no és un cultiu capritxós, de manera que fins i tot un principiant pot tenir-ne cura. Si voleu créixer als vostres llits col de bròquil - varietats i híbridsEn aquest article es presenten a la vostra atenció les ressenyes, les ressenyes i les funcions principals. Aquesta informació està orientada principalment a ajudar-vos a no confondre’s a l’hora de triar.
Varietats de temporada mitjana
Ironman f1
Es tracta d’un híbrid amb rendiments elevats. Té les fulles verdes amb un marcat to blau. Un cap de col de mida mitjana, ferm, que pesa uns 500 grams. La forma del cap té forma de cúpula, té un to verd blau. Els brots laterals creixen bé. Des del moment de plantar les plàntules fins a la plena maduració dels primers fruits, triga uns 80 dies. Les llavors es planten a mitjan març i al cap de 45-50 dies comencen a plantar-se en terreny obert. A partir d’una unitat de superfície es poden recollir fins a 3 kg de fruites.
Important! La varietat és ideal per a camp obert i fins i tot al camp.
"Gnome"
La col es distingeix per uns petits caps el·líptics de color gris verdós. Un cap de col pot pesar fins a 550-600 grams. Inflorescències de densitat mitjana i gust excel·lent. Després de tallar el cap principal, les inflorescències laterals creixen ràpidament. Poden pesar al voltant de 150-200 grams. Com la majoria de varietats, les plàntules es planten al març, després de 35-45 dies, les plàntules estaran completament a punt per plantar-les al jardí. Els primers fruits maduraran als 70 dies després de la sembra. A partir d’una parcel·la amb una superfície d’un metre quadrat, es podran recollir de 2 a 4 kg de bròquil. Aquesta varietat és adequada per conservar i conservar en fresc.
Aterratge
Les plàntules es sembren a finals de març - principis d'abril al carril central. Es trasplanten a un lloc permanent a finals d'abril o principis de maig, quan arriba una calor constant.
Si les llavors es venien en una closca de color, no es conserven en escabetx. Els grans no tractats s’adoben en una solució de permanganat de potassi a l’1% durant una hora. Després es renten i s’assequen.
Sembreu en un sòl solt i nutritiu a poca profunditat. Amb l'aparició de plàntules, es col·loquen en un lloc fresc amb una temperatura de + 15-17 graus. Els arbustos amb 4-5 fulles vertaderes es planten a terra segons un patró de 30 per 50 cm.
Varietats tardanes
"Agassi F1"
La varietat pertany a anuals híbrids. És un arbust fort amb el cap arrodonit i lleugerament pla. El pes d’un cap de col pot arribar als 700 grams. L'aterratge en un hort o sota refugi es realitza a finals d'abril. Es pot plantar per etapes amb un interval d’uns 10 dies. El procés de maduració del fruit pot trigar 80 dies. El rendiment és elevat, fins a 3,5-4 kg per metre quadrat.
Important! Seguint les normes d’emmagatzematge, podeu gaudir de col fresca fins a finals d’hivern.
"Marató F1"
La varietat pertany a híbrids d’alt rendiment. El cap de col té una forma el·líptica i pesa fins a 700-800 grams. El color del cap és blau-verd, les inflorescències són de densitat mitjana. Els brots laterals estan ben desenvolupats, creixen ràpidament i en gran quantitat. Té una alta resistència a les plagues, però no tolera el clima calorós. El període de maduració dura uns 80 dies. Es poden collir fins a 3 kg d’excel·lent col des d’1 m2. Apte per menjar de qualsevol forma. És molt demandat pels amants del bròquil.
Possibles malalties i plagues
El problema més freqüent que es produeix en el cultiu del bròquil són les erugues, que la fruita menja abans que estiguin completament madures. Per evitar aquest problema, es recomana utilitzar Lutrasil (material de cobertura fitosanitària).
El cultiu és resistent a altres malalties i plagues. Per evitar la invasió de pugons o escarabats, es recomana processar la col cada 10 dies amb una solució de ceba o all feble: per 10 litres d’aigua, 2 kg de producte triturat.
Testimonis
Broccoli Tonus ha recollit moltes ressenyes diferents. Diuen el següent sobre ella:
- Després de tallar la part central de la col fins a finals de tardor, va donar molts petits "fruits" addicionals - Natalia de Moscou.
- Els caps són més petits que les mides indicades, però la verdura és molt saborosa: Marina de Chelyabinsk.
- El cultivar té una cama massa alta, ràpidament comença a florir: Maria de Sant Petersburg.
- La col és sense pretensions, però cal un bon reg: Antonina d’Ufa.
El bròquil Tonus és beneficiós perquè continua creixent nous caps després de tallar el central. Amb una cura inadequada i una collita prematura, la col pot decebre amb una floració abundant.
Sort de la F1
Un híbrid de maduració primerenca, el període des de les plàntules massives fins a la fase de maduresa tècnica és d’uns 70 dies. Els caps són densos, arrodonits, de color verd intens, amb un pes de 0,8 a 0,9 quilograms. L’arbust de Lucky F1 és gran, densament frondós. Els avantatges de l’híbrid inclouen un bon rendiment, resistència a l’oïdi i altes temperatures. Al mateix temps, és exigent pel que fa al nivell de tecnologia agrícola, especialment per a l'alimentació estacional.
Funcions beneficioses
La varietat Broccoli Tonus és bona per al cos humà. Es recomana incloure’l a la dieta cada dia.
- El vegetal té un efecte colerètic, evita l’estancament de la bilis i normalitza el procés digestiu, ajuda a que els intestins funcionin correctament i tingui un lleuger efecte laxant.
- El potassi i el magnesi ajuden al treball del cor i dels vasos sanguinis, restableixen el ritme i milloren l’estat general d’una persona. El vegetal evita els atacs de cor i els accidents cerebrovasculars.
- El producte és útil tant per a la gota, com per a les persones que segueixen una dieta.
El puré de col Broccoli Tonus és ideal per a la primera alimentació d’un lactant.
