La varietat de col Slava pertany a mitjan temporada. Aquest híbrid anteriorment es conreava només a les regions de la regió de la Terra No Negra, però ara s’ha popularitzat en altres zones on l’estiu és més sec. La varietat té un gust excel·lent i un aspecte atractiu, però aquests no són els seus únics avantatges. Les característiques de la col Slava seran d’interès per als jardiners que encara no estan familiaritzats amb aquest meravellós híbrid de selecció domèstica.
Varietat de col Slava 1305
Slava 1305 i Slava Gribovskaya 231: quina diferència hi ha?
Hi ha dues varietats de Glory: la número 1305 i la col Slava Gribovskaya 231. Finalment, les forquilles es formen finalment el 100-110è dia després de la germinació. La maduració de la col Slava 1305 es produeix dues setmanes després. No obstant això, aquesta varietat ha demostrat ser superior en rendiment i resistència a les esquerdes.
També té avantatges Slava Gribovskaya 231. Per exemple, aquesta és la densitat d’una forquilla, la mitjana de la qual és d’uns 3 kg. El rendiment d'aquesta varietat és de fins a 9 kg per metre quadrat. Les forquilles Slava 1305 creixen fins a 5 kg. A més, tenen una densitat inferior. Però el rendiment és superior, fins a 12 kg per metre quadrat. També cal recordar que 1305 s’emmagatzema pitjor.
Cura
Cal assegurar-se que les gelades de primavera no perjudiquin les plantes. Si la previsió meteorològica indica la possibilitat de gelades, cal regar les plantes, ja que el terreny humit manté bé la calor. És útil cobrir les plantes amb polietilè, però perquè la pel·lícula no toqui les plàntules.
Cal regar la col Slava 1305 amb poca freqüència, però amb abundància, a raó de 20 litres d’aigua per metre quadrat de terra. Nombre de regs: no més de 8 durant tota la temporada de creixement. Si regueu més sovint, les forquilles es trencaran. Dues setmanes abans de collir la col, es deté el reg.
Important! Si observeu que el cap de la col s’esquerda, gireu-lo una mica al voltant del seu eix. Després d’haver perdut algunes de les arrels petites, la planta no absorbirà l’aigua tan activament.
Després de regar, es cola la col Slava. Fent això, assoliu diversos objectius: treure males herbes, millorar el subministrament d’oxigen a les arrels.
Descripció de la varietat
Fins i tot una breu descripció de la col Slava, col·locada en una bossa de llavors, pot atreure tant a jardiners aficionats com a representants de petites i grans empreses agrícoles. Arreu s’indica que aquesta varietat és estable, popular i fructífera. També és atractiu exteriorment: al tall té un color blanc i les fulles exteriors són de color verd clar amb una floració de cera amb prou feines notable. Les forquilles d’aquesta col són rodones o lleugerament aplanades. Els caps de col madurats pesen 2,5-4,5 kg (amb un avantatge més gran a favor de 1305).
A la descripció de la col Slava, s’indica el terme per a la formació del cap: el 100-124è dia, començant per brots massius, és a dir, es tracta de varietats de mitja temporada. Entre les ressenyes sobre la col Slava, destaquen la poca pretensió del sòl, la bona tolerància a la manca d’aigua i les altes taxes de rendiment.
La col d’aquestes varietats resisteix amb èxit la bacteriosi mucosa. Tolera bé el transport, no esclata, té una presentació excel·lent, per la qual cosa és popular entre els concessionaris. Tot i que la col fresca dura fins a mitjan hivern, també es pot gaudir de xucrut.
Verema
La glòria es pot tallar quan el pes del cap arriba a 0,5 kg. Això té lloc la segona quinzena de juliol. La collita pot trigar dues setmanes o més.Si la soca, després de tallar la fruita, es deixa a terra, al cap de la tardor es formaran petits caps de col que siguin adequats per menjar.
Després de collir, s’ha d’assecar la col i arrencar les fulles superiors danyades. Alguns dels fruits es poden fermentar, la resta es poden treure al celler. El magatzem també ha d’estar sec, tractant les parets i els prestatges amb un antisèptic evitarà la floridura i la podridura.
Es conserven millor els caps de col de mida mitjana, de mida mitjana, secs, sense danys visibles, sense esquerdes. Quan emmagatzemeu la col, no heu de barrejar diverses varietats, ja que els fruits tenen una qualitat de conservació desigual i el focus de decadència es pot estendre als caps de col veïns. La humitat òptima és del 90 al 95%, la temperatura és de 0 ° C, amb un aire més càlid la col començarà a brotar i, amb poc aire, es congelarà i el nucli s’enfosquirà quan es descongeli.
- Suspensió: per a aquest mètode, heu de deixar socs amb arrels. Introduïu claus a la biga sota el sostre, pengeu-hi els caps de col cap per avall perquè no entrin en contacte entre ells.
- En caixes: talla totes les soques i posa-les en caixes amb forats.
- Piràmide: col·loqueu els caps de col en un suport de fusta amb un patró de quadres, grans a sota i petits a la part superior.
- Sota la sorra: poseu la col en caixes, cobriu cada capa amb sorra.
- En paper o pel·lícula: embolcalleu cada cap de col amb diverses capes de paper (és millor no utilitzar paper de diari) o paper film.
Una manera d’emmagatzemar la col és penjant la col
Pros i contres de la col Slava
Des de l'antiguitat, la part de la terra no negra de Rússia ha jugat un paper important en el desenvolupament del país des del començament de la seva fundació històrica. Per tant, no és d’estranyar que la varietat criada es concentrés principalment en aquesta part del vast país, com es pot veure a la descripció de la col Slava en diversos llibres de consulta agrícola.
Les pluges freqüents a la regió de la Terra no negra contribueixen a la ràpida maduració de la col, fins i tot amb una saturació feble del sòl amb humus. No obstant això, la varietat criada va donar un bon rendiment a les àrides regions de la Federació Russa. Per tant, avui en dia es recomana el cultiu de col Slava a gairebé totes les regions de Rússia, així com a Kazakhstan i Geòrgia.
Els desavantatges de la col són la seva susceptibilitat a la quilla, una malaltia que afecta el sistema radicular i impedeix que la planta es desenvolupi amb normalitat. A més, la col no és estalviada per la bacteriosi vascular i el marciment del fusarium. No obstant això, gràcies als mitjans moderns de lluita contra les malalties de la col i a una preparació acurada de les llavors abans de la sembra, els jardiners han après a prevenir aquests fenòmens indesitjables.
Entre els aspectes positius d’aquestes varietats de col s’inclouen
- alta resistència al fred;
- formació baixa del peduncle;
- resistència a l'esquerdament;
- bona qualitat de conservació;
- excel·lent transportabilitat.
Aplicació
A la cuina
La col Slava s’utilitza en la preparació de primers plats: sopes, sopa de col (també àcida) i altres plats similars. Els segons plats se’n preparen en forma bullida, guisats, fregits. S’utilitza com a farciment de pastissos, pastissos, creps. Fan rotllets de col i altres plats deliciosos, preparen amanides de tota mena i fan suc.
En medicina
La col i les seves llavors s’utilitzen en medicina alternativa per tractar la gota, la hidropesia, la insuficiència renal, millorar la digestió, beure suc per suavitzar la tos. El suc de col té propietats curatives que ajuden a curar les afeccions de la pell i les ferides a l’epidermis.
En perdre pes
Per reduir el pes, s’han desenvolupat dietes especials de col, mono i combinades amb altres productes alimentaris.
En cosmetologia
La col s’utilitza com a component de màscares per a la pell i el cabell, fregaments, locions, bàlsams d’efectes diversos, embolcalls. Es fa servir una decocció de fulles de col per netejar la pell per augmentar la seva turgència.
Secrets de la tecnologia agrícola
Quan es cultiva la col blava Slava, s’apliquen dos mètodes: la plàntula i la no plàntula.Però és la plàntula que ha guanyat més popularitat, ja que, com a resultat, les forquilles tenen temps de madurar fins i tot a les regions del nord de la Federació Russa.
Però sigui quin sigui el mètode que trieu, el primer pas és la preparació del llit de llavors. Es duu a terme o bé pels productors de llavors (això està escrit al paquet), o bé es realitza de forma independent. En primer lloc, les llavors es submergeixen en aigua calenta (50-65 graus) durant uns minuts. A continuació, es col·loquen en una solució de 10 litres d’aigua amb humat de potassi (10 g) durant 12 hores, després de les quals les llavors s’assequen i s’endureixen a una temperatura de 2 graus centígrads. Després d’un dia, podeu anar directament al replà.
El moment òptim per plantar a terra és a principis de mitjans d’abril. El millor és centrar-se en temperatures diürnes de 13-18 graus centígrads. Les llavors es baixen a una profunditat d’1,5 cm a una distància d’uns 7 cm l’una de l’altra. Per a un millor desenvolupament, la planta necessita una superfície de 25 cm. Per tant, les plàntules es redueixen segons sigui necessari.
Després de l'aparició de dues fulles vertaderes, es realitza la primera alimentació. Es prepara una barreja de superfosfat, nitrat d’amoni i clorur de potassi a raó de 6 g, 5 g i 2 g per 1 metre quadrat, respectivament. La composició s’escampa entre les plantes i es rega el llit. Al cap d’una setmana, es repeteix l’operació.
Un mes després, quan l’alçada del brot arriba als 15 cm, la col es planta a terra oberta segons l’esquema de 60x60 cm. El llit es rega preliminarment abundantment amb aigua. A la col Slava li encanten els regs abundants (necessita fins a 15 litres per 1 m²). El reg es deixa un mes abans de la recollida prevista de forquilles. L'afluixament i la perforació es realitzen segons sigui necessari. Per evitar que la terra s’endureixi, podeu afluixar-la després de cada reg. En aquest cas, s’eliminen les males herbes i l’escorça resultant.
La segona etapa d'alimentació es duu a terme durant la formació dels caps de col. S'utilitza la mateixa composició que a la primera fase, però amb l'addició de cendra de fusta en una quantitat de 50 g per cada 10 litres d'aigua. El procediment es repeteix al cap de 3 setmanes.
Aterratge
Les plàntules es sembren un mes i mig abans de transferir-les al lloc. Les llavors s’endureixen remullant-se 20-30 minuts en aigua a una temperatura de +50 i després es posen en aigua freda durant 3 minuts. Després es grava en una solució de permanganat de potassi a l’1%, es renta i s’asseca.
Es prepara un substrat nutritiu a partir del sòl del jardí barrejat amb torba, s’afegeix sorra i cendra de fusta. Per a la desinfecció, vessar amb una solució fungicida o encendre a +110 graus. Profunditat de sembra: fins a un centímetre.
Abans de la germinació, els cultius lleugerament humits es mantenen calents i la temperatura es redueix a +14 graus. Bussegen quan es desenvolupen 1-2 fulles.
Plantat segons l'esquema de 60 per 60 cm.
Testimonis
A jutjar per les ressenyes, la col Slava agrada a molts jardiners. Aquesta cultura és sense pretensions i fructífera. No obstant això, de vegades el resultat del cultiu continua sent decebedor. Aquests són els comentaris més habituals sobre aquesta col:
Ekaterina, Perm De fet, la descripció de la col Slava 1305 en un paquet amb llavors va ser suficient per intentar plantar-la a casa. Ho vaig fer d'acord amb totes les recomanacions, el resultat va complir totes les expectatives. Sense pretensions i ric en collita. Torno a comprar l’any vinent.
Nikolay, regió de Kursk Les ressenyes de la col Slava Gribovskaya 231 van inspirar optimisme, però de fet una mica decebedor. No, la collita va ser bona, però en una fase inicial era necessari eliminar una quarta part de les plàntules amb arrels doloroses. Però al cap d’un mes els altres estaven sans i creixien bé.
Natalya, regió de Poltava T’agrada menjar un deliciós sopar amb xucrut cruixent amb ceba i oli de gira-sol perfumat durant la nit d’hivern? A continuació, no dubteu a cultivar col Slava! És molt bo en la seva conservació. No en puc aconseguir prou per tercer any.
Alina, la mare de Moscou fa deu anys que fa créixer l’eslava al país. Les forquilles són bones, ajustades. Alguns arriben fins als 5-6 kg. Però això és rar. Més sovint hi ha 2-3 kg. La col es guarda bé.En principi, pot mentir fins al febrer-març.
Història reproductiva
Avui hi ha dues subespècies de la varietat de col Slava al mercat de les llavors: Slava 1305 i Slava Gribovskaya... Es diferencien per la densitat del cap de col i, en conseqüència, per la qualitat i la durada de l’emmagatzematge. Slava Gribovskaya madura una mica abans: entre 7 i 10 dies i es conserva millor en condicions de celler estàndard, en contrast amb la variant 1305.
La col Slava es va criar el 1940 a l’Institut d’Investigació de Selecció i Producció de Llavors de Cultius Vegetals de tota la Federació Russa. La varietat es va recomanar originalment per al cultiu industrial. Amb el pas del temps, les seves excel·lents qualitats van ser apreciades pels jardiners privats. Avui es cultiva amb èxit a tot el país, des de les regions del sud fins a les del nord.
Llegiu més sobre els tipus de col aquí.
Característiques resumides de la varietat (taula)
| Varietat o híbrid | grau |
| Període de maduració | a mitja temporada |
| Kochan | arrodonit, arrodonit pla, dens |
| Monyó | petit |
| Resistència a la malaltia | les varietats són moderadament resistents a les malalties principals |
| Pes de la fruita, g | 2500-4500 |
| Zones de cultiu | tot el territori de la Federació Russa, així com Geòrgia, Kazakhstan, Ucraïna i Moldàvia |
| Esquema de desembarcament | 50-60cm x 60cm |
| De la germinació a la maduresa | 100-124 dies |
| Profunditat de sembra | 1,5 cm |
| Edat de les plàntules | 30 dies |
| Temperatura del sòl per plantar llavors / plantules | +4/+12 |
| Beneficis | transportable, resistent a les esquerdes, excel·lent sabor |
| desavantatges | susceptible a carinae, fusarium i bacteriosi vascular |
Quan es treu del jardí, és adequat per salar
La col Slava és a mitjan temporada. La verema es realitza aproximadament 3,5 mesos després de la germinació. Els caps de col es recullen a l’agost-setembre. La verema es realitza en diverses etapes, a mesura que maduren. Sovint, aquest procediment es retarda entre 15 i 20 dies. La collita collida s’allibera del fullatge malalt i s’asseca.
A continuació, s’envia al celler, on es penja amb una soca del sostre, es col·loca en un portaobjectes sobre un tauler de quadres sobre taules o es posa en caixes de gelosia de fusta. Perquè la collita es mantingui durant 4 mesos, la temperatura al celler ha de ser de 0 ° C i la humitat del 90%.
Apreneu també sobre varietats de col com ara: Gift, Kolobok, Rinda i Belorusskaya.
Després d’haver-se familiaritzat amb les qualitats positives de la varietat i els matisos de la seva tecnologia agrícola, podem concloure que l’elecció de la col Slava per plantar a la vostra pròpia parcel·la és una solució excel·lent. Observant totes les normes per al seu cultiu, es pot obtenir un cultiu amb bona comercialització i sabor.
