Varietat de raïm Delight: descripció i característiques, fotos, comentaris

Entre les varietats de raïm de taula àmpliament cultivades a les cases d’estiu i a les parcel·les domèstiques, són molt populars els híbrids interspecífics obtinguts a partir d’Amur en creuar-se amb varietats europees. Entre ells hi ha la varietat de raïm domèstica "Delight". Juntament amb altres formes híbrides, es distingeix per una alta productivitat, resistència a malalties i plagues i una maduració primerenca dels brots. A causa de la seva major resistència a les gelades, aquestes plantes són omnipresents en el cultiu sense refugi.

Els jardiners "Delight" (a la foto) creixen amb èxit tant a la zona de viticultura industrial de Rússia com a la regió de Moscou, les regions del sud dels Urals i Sibèria

Malgrat els avantatges evidents, aquest cultiu de raïm actualment no està inclòs en el grup de les millors varietats del mercat, ja que hi ha varietats amb períodes de maduració similars, però amb una major comercialització dels fruits. No obstant això, molts viticultors aficionats conreen "Delight" "per si mateixos". Segueix sent el més comú als llocs d’aficionats de diverses regions del nostre país i dels països veïns.

Us suggerim que us familiaritzeu amb les breus característiques de la varietat que apareixen a la taula:

Descripció i característiques de la varietat

El raïm Delight es descriu com a mig a vigorós. El tronc és gruixut, les fulles són de color verd clar amb osques. Les flors s’autopolinitzen. Els raïms són grans, cònics o sense forma, el pes del raïm és d’un i mig a dos quilograms. Les grans baies de forma oval pesen aproximadament 6 g cadascuna, el color dels fruits és de color blanc groguenc, amb un marró marró, a dins hi ha dues o tres llavors. La pell de les baies és força densa, el sabor de la polpa és harmònic, el contingut de sucre és del 19% al 26% i el contingut d’àcid és de 5-9 g per litre.La velocitat d’arrelament dels esqueixos és normal, la càrrega d’un arbust oscil·la entre els 35 i els 45 ulls. Els raïms madurs poden estar a la vinya durant un mes, mentre que pràcticament no perden el gust. La varietat és resistent a les gelades fins a -25 ° C i no és susceptible a malalties, transportable. Amb una mala pol·linització, les baies poden fer-se més petites.

Característiques de la varietat

Delight vermell és un híbrid de raïm, que es va obtenir a Rússia mitjançant l'encreuament de dues varietats populars - Delight i Original. Aquesta varietat també es coneix amb altres noms, com ara ZOS-1 o Zosya.

Es considera que els matolls de raïm són de mida mitjana, la seva vinya madura molt bé i arriba a gairebé tota la longitud del brot. Les flors de la planta es consideren funcionalment femenines, estan pol·linitzades de manera estable i estable si es troben al costat de varietats de raïm bisexuals que floreixen al mateix temps.

Varietats

En creuar Rapture amb certes varietats, s’han criat les següents varietats d’aquest raïm.

Delecta ovalada o Baklanovski

S’obté creuant amb la varietat Original. Mata de raïm Delight Oval, de mida mitjana, amb flors bisexuals. Període de maduració 115-125 dies. Els pinzells són grans, pesen aproximadament 650 g. Les baies són blanques, poden tenir un marró daurat, maduren ovalades a l’agost, la polpa és sucosa amb un sabor harmoniós, el contingut de sucre és del 18-23%. La varietat és resistent a l'hivern, resistent a la floridura, a l'oidi, a la podridura grisa.

Vermell delit

Varietat mitjana o vigorosa de maduració primerenca, vinya vigorosa, fulles de color verd brillant. Les flors són funcionalment femenines, els raïms són solts, cònics, pesen entre 600 i 800 g. Les baies són grans, oblongues, ovoides, de color rosa o vermell clar, la carn és tendra, dolça, amb notes de maduixa. Transfereix temperatures fins a -25 ° C. No és resistent a la floridura i a la fil·loxera.

Delícia de nou moscada

Taula varietat de raïm blanc híbrid. Els arbustos són de mida mitjana, la càrrega és d’uns 25 ulls, la varietat és de gran rendiment i de maduració precoç, les baies maduren en 105-110 dies. Els raïms són grans, densos, pesen aproximadament el mateix que el Rapture de Red. Les baies són blanques, amb una brillantor ambarina, tenen forma ovalada, pesen aproximadament 6 g. El sabor és harmoniós amb un toc de nou moscada, el sucre és del 25%. Aquest raïm és transportable i tolera les gelades fins a -26 ° С. No és resistent a la floridura i a la fil·loxera.

Delectar és perfecte

Un híbrid de Villars Blanc i Delight. Els cúmuls grans i vigorosos, d’uns 1 kg de pes, de forma cònica, poden tenir una ala. Les baies són ovalades, de color verd clar, tenen uns 2 cm de mida, polpa sucosa amb un sabor harmoniós amb notes florals, contingut en sucre del 16 al 19%, madura en 120-125 dies. Posseeix una bona transportabilitat i manteniment de qualitat. Pot ser susceptible a la floridura.

Delight és negre

D’una altra manera, se l’anomena Baró Negre, Germà del Rapte. Arbust vigorós, bon arrelament. Les flors són funcionalment femenines. Els fruits maduren en 115-125 dies. Els raïms pesen fins a 750 g, de vegades fins a 2000 g, de forma cònica cilíndrica. Les baies són ovals, de color blau, el sabor és senzill, el sucre és del 17,5%. Resistència a la gelada fins a -25 ° С. Resistent a l'oïdi, el míldiu pot ser susceptible a la podridura grisa. Per a la pol·linització, hi ha d’haver varietats amb flors bisexuals a prop.

Així és el que sembla el raïm Black Rapture.

Història d'origen i contribució de "Rapture" a la cria

Aquesta varietat híbrida va ser criada a principis dels anys 80 del segle passat pels criadors de l’Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de tota la Federació Russa que porta el nom de V.I. Ja. I. Potapenko "creuant la forma híbrida 2-5-92-7-2 (" Alba del Nord "×" Dolors ") i la varietat" Rus primerenc ".

"Rus primerenc" (a la foto): un dels cultivars, que va servir com a forma "mare"

Des de 1983, es van iniciar els assajos estatals de varietats de la planta en plantacions experimentals de l'URSS. El 1992, "Delight" es va registrar oficialment al Registre Estatal de la Federació de Rússia com a zona en dues regions: el nord del Caucas i Nizhnevolzhsky. La resistència hivernal i el meravellós sabor dels fruits van fer que aquests raïms fossin demandats en plantacions industrials i en parcel·les domèstiques personals a moltes regions del nostre país, així com a Ucraïna i Moldàvia. Actualment, s'estan avaluant les possibilitats de fer créixer aquest tipus de cultius en parcel·les experimentals del sòl i de les condicions climàtiques de les regions sud i central de Bielorússia.

Podeu obtenir més informació sobre les peculiaritats de la varietat en un vídeo filmat per un viticultor aficionat de la regió de Nizhny Novgorod:

La varietat ha obtingut un gran reconeixement per part dels criadors que l’han utilitzat activament com a donant de qualitats tan valuoses com la fruita gran, la maduresa primerenca i l’alt rendiment. Especialistes de VNIIViV ells. Ja. I. Potapenko va presentar tota una línia de noves formes híbrides: "Black Delight", "Red Delight", "Muscat Delight", "Improved Delight" ("Kesha") i altres. Per a tots els descendents, el nom de la varietat original en el seu nom és característic i els híbrids es diferencien entre ells només per la mida, el color i el gust de les baies.

"Black Delight" (a la foto de l'esquerra) i "Red Delight" (a la dreta) són noves varietats híbrides creades per criadors nacionals a les parcel·les experimentals de VNIIViV

Podeu obtenir més informació sobre aquestes varietats híbrides en els següents vídeos:

Plantació i sortida

Cuidar aquesta varietat sense pretensions és fàcil. Es recomana cultivar raïm Delight des del costat sud o sud-oest. Hi hauria d’haver molta llum, també cal garantir l’absència de corrents d’aire i l’estancament de l’aire fred. Creixerà bé en sòls fèrtils i solts, chernozems.

Anunci 1

Podeu plantar raïm a la primavera i la tardor. L’avantatge de plantar a la primavera és que la plàntula desenvoluparà bé el sistema radicular durant l’estiu.

Podeu plantar plàntules verdes o lignificades. Se’ls preparen pous d’aterratge, generalment de 80 cm de profunditat i del mateix diàmetre. El procés d'aterratge es realitza segons l'algoritme següent:

1. El drenatge s’aboca a la fossa; per a això són adequats grava, pedra picada, còdols.
2. A la part superior del drenatge es posa una barreja de nutrients amb terra i humus.
3. S'aboca cendra de fusta - 3 litres i superfosfat - 0,3 kg.
4. A sobre es col·loca una barreja de terra i sorra a parts iguals, a partir d’aquí es forma un túmul.
5. Deixeu reposar el pou de plantació durant diverses setmanes.
6. La plàntula, abans de col·locar-la al forat, es submergeix en una xerrameca d’argila.
7. El posen sobre un monticle, escampen les arrels, l’escampen amb terra i el trepitgen.
8. Regar 10-15 litres d’aigua assentada.
9. El cobreixen de terra fins a les vores del pou sedimentari, el copegen i el reguen de nou.
10. El sòl sota l’arbust s’afluixa i es mulla.

Regles creixents

Tot i que les varietats d’aquesta varietat presenten algunes diferències, és necessari créixer i cuidar plantes de diferents tipus de la mateixa manera. Com que aquest raïm no té pretensions, no requereix una atenció especial.

Tot el que ha de fer un viticultor és seguir aquestes senzilles regles:

1. Aterratge. La varietat de raïm Delight es propaga per plàntules. Les plantes joves s’han de plantar a la tardor o a la primavera. Per plantar, s’escullen zones ben il·luminades pel sol, protegides del vent. Si la vinya no té prou sol, fins i tot haureu de recollir les fulles que generen ombra, en cas contrari les baies no maduraran. El sòl ha d’estar ben fertilitzat, és millor utilitzar complexos minerals. Ideal per a terres negres Delight o argiles lleugeres. Els planters es planten a una distància bastant gran entre si i d'altres plantes del jardí, amb un interval d'almenys 4 metres. Es fa un forat de plàntules de prop de 80 cm, per la formació adequada de la vinya cal un arc.

   

2. Poda del raim. Com totes les varietats de taula, Rapture queda reduït. De forma òptima: deixeu 4 ulls als brots (tenint en compte l’ull més baix de la vinya). Es recomana podar els arbustos a la primavera.
3. Reg i fertilització. Després de plantar les plàntules, s’han d’abocar diversos cubells d’aigua sota cadascun d’ells. Posteriorment, no haureu de regar l’arbust, ja que tolera perfectament fins i tot la sequera severa. Podeu alimentar la vinya a través del drenatge, per a això faig servir suplements minerals durant la formació de raïms. Tot i que el rapte és capaç de suportar la majoria de malalties, el raïm és susceptible a la contaminació per fil·loxera.Per tant, els arbustos s’han de tractar amb preparacions fungicides dues vegades a l’any.

   

Pol·linització addicional

Variety Delight té flors bisexuals autopolinitzades, es distingeixen per estams llargs amb anteres als extrems i un pistil lleugerament inferior als estams. El procés de pol·linització té lloc principalment pel vent. Per obtenir el millor efecte, hi hauria a prop diverses varietats autopolinitzades.

Per obtenir la collita desitjada, alguns productors practiquen una pol·linització addicional. Això es fa per primera vegada en una temporada en què la meitat de les flors de les inflorescències estan completament florides. El procediment es realitza al matí, ja que la rosada s’asseca, cal acabar-la abans del migdia. Però si el cel està ennuvolat i no s’espera que les precipitacions pol·linitzin el raïm, és permès durant tot el dia.

Ho fan així:

1. Sacseu el pol·len en un pot net i sec.
2. Agafen un tros de pell amb pell de conill i l’utilitzen per transferir el pol·len a les flors.

Per comoditat, la pell s’uneix a una espàtula de fusta, després de la qual s’ha desinfectat bé. És important realitzar el procediment amb cura, evitant danys als cabdells.

Esquema de mates de raïm

Característiques de la plantació per a glaçons

La descripció fa referència a l’opció de verd a verd com la més eficaç.

Preparació d'esqueixos

Els esqueixos preparats per a la plantació no han de ser secs, tenen un tall verd i 2-3 ulls. Al costat que s'inserirà a la divisió del portaempelts, s'ha de tallar des dels dos costats en angle, formant un punt pla. Aquests són els llocs amb els quals el negre encaixarà perfectament contra la fusta del donant.

Aquesta vora s'ha de mantenir almenys un dia en aigua o en una solució de "Humate", que estimula el creixement del sistema radicular. En lloc de "Humate" abans d'empeltar, podeu escampar rodanxes amb "Kornevin", cosa que també accelerarà el procés.

Per protegir els esqueixos de la dessecació durant el període de supervivència, els productors experimentats aconsellen baixar la part superior de parafina fosa, "parafina".

Preparació d’estoc

Inclou etapes:

• Tallar les vinyes velles (haurien de quedar uns 10 cm de soca).
• Neteja del tall.
• Partir el cànem. La profunditat de la divisió hauria de correspondre a la part retallada del tall; no més, en cas contrari es podrien presentar dificultats addicionals.

Si l'amplada de la tija permet dues o més fraccions, això és acceptable. Només és important evitar l’espessiment en el futur.

L'extrem afilat del tall s'ha d'inserir a la divisió, subjectar-lo el més fort possible, fixar i recobrir la unió amb argila humida. Immediatament s’extreu un suport al seu costat. Queda per regar abundantment i cobrir el cercle del tronc de l’arbre.

Poda i modelat

La delícia, una varietat de raïm vigorosa, sense un control adequat, pot quedar desbordada per la collita. Per evitar-ho, el raïm es poda des del primer any. Perquè els raïms fructifiquin bé, és necessari estimular el creixement de la fusta perenne. Formeu una mata de raïm a la primavera, abans de començar el flux de saba.

Ho fan de la següent manera:

1. Per formar-se al tronc el primer any, es deixen dos brots potents a la màniga, la resta es talla.
2. El segon any, el rodatge principal es talla a tres ulls, el següent rodatge més potent s’escurça, deixant dos ulls. Durant l’estiu, els fillastres són retirats, més a prop de setembre pessiguen el brot principal, abans el lligaven a un suport.
3. El tercer any, a la primavera, es talla la tija a l’alçada desitjada. I també traieu els brots, deixant només dos dels cabdells superiors, es poden, deixant dos ulls i lligats al suport.
4. Al quart any, creixen nous brots a les mànigues, cal treure tots els fillastres inferiors i mantenir una distància d’uns 20 cm entre els superiors.
5. Al cinquè any, es tallen els brots que queden, deixant tres ulls.

A partir del sisè any, només queda mantenir la forma de l’arbust.

Anunci 3

A l’estiu es realitza la poda sanitària, eliminant branques malaltes, assecades i engrossint.

Cultivar la varietat Vostorg en un tronc és adequat per a les regions del sud i el carril mitjà. A les regions del nord, s’utilitza una formació de ventalls sense estàndard de manera que sigui convenient cobrir el raïm per a l’hivern.

Important! Quan podeu la vinya de l'any passat, de manera que no comenci a morir el teixit, deixeu una soca d'almenys 2 cm.

Comentaris dels viticultors sobre el raïm Courage

La forma és interessant per la seva mida i la seva bonica forma de baia: cònica, allargada, un barril rosa surt al sol, quedarà bastant agradable (Vladimir Shpak, Ucraïna)

Crec que la forma és molt prometedora. En comparació amb el color rosa Dubovsky, aquesta forma és molt millor per a mi, la pol·linització és excel·lent, no com la de Dubovsky, que es desfà. La resistència a les malalties és un ordre de magnitud superior a la de Dubovsky, i la baia no serà inferior a Dubovsky, amb una bona cura, les baies són de 15-20 grams, o fins i tot més. Dubovsky agafa més color, de manera que hi ha més vinmania. (Alexander Burdak, Ucraïna)

Rapides de plagues de raïm

El raïm Delight és resistent a la floridura i a la podridura, però no és immune als atacs de la fil·loxera. Aquest petit insecte pot entrar a la zona amb material de plantació infectat. Per tant, totes les plàntules s’han de comprar en llocs fiables i provats i inspeccionades acuradament abans de comprar-les. Les protuberàncies a les arrels o fulles indiquen una infecció pel fil·loxera del raïm.

La fil·loxera o pugó del raïm afecta els brots, les fulles, les inflorescències, les arrels de la planta. La plaga sembla un petit insecte verd groguenc. I els signes de danys al raïm són creixements característics: agalles. Més sovint, els pugons infecten plantes velles, es propaguen a través de tisores brutes de poda, plàntules malaltes, així com amb l'ajut de la pluja, el vent i els ocells.

Es desfan de la fil·loxera ruixant la vinya amb insecticides, o si la plaga encara és una mica mètodes populars. Per exemple, espolsar cendres de fusta, pols de tabac.

El cuc de fulles és una altra plaga del raïm. És una petita papallona amb ales triangulars de color marró clar amb taques fosques. Les erugues són verdes, mengen brots en grans quantitats, enreden la vinya amb una teranyina, quan el raïm s’ha esvaït, les larves són pupats. Després de 10 dies, de les pupes sorgeix una nova generació de papallones, que també ponen ous. Les larves eclosionades s’alimenten de baies verdes. Com a resultat, les baies es redueixen i poden ser afectades per un fong. La plaga es pot traslladar a la vinya des d’arbres fruiters, coníferes.

Lluiten contra el cuc de fulles amb insecticides biològics i químics. El processament es realitza tan aviat com es noten les primeres larves. Per a la prevenció, la vinya s’aspara quan els cabdells comencen a florir.

En un estiu plujós i en violació de la tecnologia agrícola, hi ha un risc de floridura. Per a la prevenció, el raïm es tracta amb sofre, mentre que la temperatura ambiental hauria de ser com a mínim de + 20 ° C, ja que els fums de sofre afecten el fong.

Foto de raïm Coratge

Raïm de raïm Coratge. Foto de S.E. Gusev

Baies de raim Courage (Guseva)

Baies de raim Courage (Guseva)

Raïm Coratge (Guseva)

Testimonis

Alguns jardiners es queixen que Rapture no madura, d'altres no estan satisfets amb l'acidesa, però la majoria estan satisfets amb la qualitat i el sabor de les baies.

Ivan: Creixo Delight als suburbis, el més important és refugiar-me durant l'hivern i, per tant, no hi ha problemes especials. Estem contents de la collita, aprimo els pinzells per no sobrecarregar la vinya, les baies són grans i les branques estan intactes.

Tatiana: Cultivo diverses varietats, però Delight és la meva preferida. Tota la família l’adora. Els raïms poden penjar-se durant molt de temps a les branques sense esmicolar-se fins que arriben els néts.

A quina espècie pertany?

Raïm de taula de maduració primerenca. Comença a donar fruits al tercer any després de la sembra.

Es combina bé amb la majoria de portaempelts i varietats.S'utilitza en l'elaboració del vi com a element integral en un ram de vins de postres d'alta qualitat, així com en sucs, compotes, postres o en forma natural.

Les varietats roses també inclouen Angelica, Gurzufsky Pink, Helios.

Els raïms i les baies són molt bonics, de manera que la vinya de Red Delight que envolta la façana és un excel·lent anunci per a la granja.