Druesort "Strashensky" beskrivelse med foto og video

Skabelsens historie

Hybridformen "Strashensky" (accent på "e") blev oprettet ved Forskningsinstituttet for vinavl og vinfremstilling i Moldova og er resultatet af det systematiske arbejde af en gruppe medarbejdere fra NGO'en "Vierul": M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, N. I. Guzun. Test af den nye form blev udført nær byen Straseni, ved navn, som den senere blev navngivet.

Forældrenes former for hybrid blev krydset i henhold til formlen: (("Venskab" på "Catta-Kurgan" på "Dodrelabi") x "Muscat de Saint-Valier").

Opdrættere stod over for opgaven med at udvikle en sort, der er modstandsdygtig over for tørke og høje sommertemperaturer, med en høj sukkerophobning og en stor bær. Forskerne klarede disse opgaver perfekt, og som et resultat dukkede sorten "Strashensky", også kaldet "konsul", op.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele:

• Undemanding care.
• Fremragende udbytte.
• God modstandsdygtighed over for kolde temperaturer.
• Immunitet over for de fleste sygdomme.
• Fremragende udseende af flokken.
• Overlevelse under tørre forhold.
• Et godt udgangspunkt for avlsarbejde.

Ulemper:

• Lang blomstringsperiode.
• Kort opbevaringsperiode.
• Sorten tolererer ikke langdistance transport.

Druer Straseni

Bush og Vine Formation:

"Strashensky" busken har en høj vækstkraft. Årlig vækst af stilke er 5-7 meter. Sæsonbestemt modning af vinstokke har høje satser og er 80%. Det giver mange skud og stedbørn. Disse kvaliteter gør det meget gavnligt for andre rodstammesorter.

Bladet af "Strashensky" er mørkt, for det meste af mellemstørrelse, let foldet, har en lille hvid kant på bagsiden.

Planten har brug for medium eller kort beskæring. Efterlad 5-6 horn med øjnene. Buskenes belastning med 20 frugtknopper er optimal. Under dannelsen af ​​børsterne fjernes hver tredje fra frugtpil, da sorten har store klynger, og overbelastning af busken vil føre til en stigning i sygelighed og tab af udbytte.

Et træk ved sorten er, at den har lang blomstringstid.

Formularen "Konsul" har en biseksuel blomsterstruktur og er godt bestøvet. Denne hybrid er ært, hvis du ikke foretager en rationering af børsterne. Drue buske "Strashensky" er frostbestandige, modstår -24-25 grader. Udbyttet er 20-25 kg pr. Busk.

Landing

Det vil være sværere at dyrke Strashensky-druer korrekt, hvis du ikke bruger en detaljeret beskrivelse af sorten og landbrugsteknologien, fotos af planten og gartnernes anmeldelser. Det er nødvendigt at gøre dig detaljeret fortrolig med hvert trin i udviklingen af ​​en druebusk. Den første vigtige aktivitet er plantning af en frøplante.

Druerne foretrækker solrige steder uden barske vindstød. Det er vigtigt at være opmærksom på grundvandets dybde og nivelleringen af ​​områdets overflade. Rødderne af sorten "Strashensky" kan ikke lide fugtstagnation, hvilket fører til forfald af systemet.

Derudover skal du give jorden en tilstrækkelig mængde næringsstoffer. Jo mere frugtbar jorden er, jo bedre er druehøsten. Plantning kan planlægges både efterår og forår. Det vigtigste er at forberede sædet på forhånd.

Til forårsåbning påføres gødning under efterårsgravning. Kompost eller humus fungerer bedst. Én plantegrop kræver 1 spand organisk materiale og 500 g superphosphat.Hvis det besluttes at plante druefrøplanter "Strashensky" om efteråret, påføres gødning i den pit, der er forberedt på forhånd 3 uger før begivenheden.

Plantegropens størrelse skal være sådan, at rødderne er tilstrækkeligt løse i den. Parametre mindre end 0,75 m bør ikke udføres. Afstanden mellem groberne er mindst 2,5 m og mellem planterækkerne - mindst 3 m.

Hvis stedet er lerjord, chernozem eller en tæt placering af grundvand, kræves et dræningslag. Den placeres i bunden af ​​brønden ved hjælp af murbrokker eller andet egnet materiale.

På sand eller let jord kan dræning undgås.

Et lag af organisk materiale lægges ovenpå, og en støtte installeres i midten af ​​brønden. Druebuskene "Strashensky" er kendetegnet ved kraftig vækst, så først vil der ikke være overflødig støtte til kimplanten.

Frøplanten placeres i midten, rødderne rettes og drysses med frugtbar jord.

Jorden er let stampet, og den nyplantede plante vandes. Det anbefales at mulch den periosteale cirkel for at holde fugt længere. Plantning af kimplanter gør det muligt for druerne at slå rod hurtigere. Til plantning skal du vælge sundt plantemateriale uden tegn på sygdom eller skadedyrsskade med et godt rodsystem.

Vigtig! Når du køber en frøplante, skal du være opmærksom på producentens omdømme.

Egenskaber for klaser:

Lange klynger på 30-40 cm er dannet på buskene, nogle af dem når 50 centimeter. Vægten er forskellig: fra 700 til 1500 og når undertiden 3500-4000 gram. Gruppen er formet som en langstrakt cylinder og består af tre omtrent lige store dele.

Modning i dem er ujævn. Den øverste del af børsten er lidt tykkere end resten, bærene i den modnes som regel først. Den midterste del er normalt meget tyndt og indeholder den mindste mængde bær. Den nederste del af flokken er altid sent med modning, selvom der er flere bær der end i midten.

Mellemstore børster.

For at fremskynde modningen af ​​bunkerne og forbedre deres præsentation beskæres de under blomstringen og fjerner den nederste tredjedel af bunken.

Avlshistorie, beskrivelse og egenskaber ved druesorten Straseni

Druesorten Straseni er relativt ung, skabt af moldoviske vindyrkere i halvfjerdserne i sidste århundrede. Inkluderet i statsregistret i 1989 og anbefalet til dyrkning i Nordkaukasus-regionen. Det dyrkes også på Krim.

En række medium modning. Normalt er bærene fyldt helt med sød juice i midten af ​​september. Sorten er mellemstor. Vinen modner godt. Skuddene er stærke, hver kan understøtte vægten på op til 1,2 kg af afgrøden, takket være hvilken plantningerne af denne sort er imponerende med deres skønhed.

Skuddene af druerne Strashensky stærke

Bladene er store, mellemstore dissektion. Bund dækket med tæt pubescence. Blomsterraceme er stor med biseksuelle blomster, op til 30 cm lang. Sorten er kendetegnet ved lang blomstring og modning af bunken, derfor for at fremskynde modningen af ​​afgrøden, anbefaler nogle eksperter at forkorte børsten med en tredjedel.

Straseni-druer er kendetegnet ved en lang modning

Massive cylindrisk-koniske klynger hænger på en lang stilk. Deres vægt spænder fra 600-900 g, der er også kæmpe klaser, der vejer 1,5 kg.

Klaser af druer Straseni cylindrisk-konisk form

Bærene er store, flade-afrundede, løst placeret på børsten. Vægten af ​​en frugt er 7-10 g, den største når 12 g. Huden er af medium tæthed, farvet i en mørk lilla farve med en udtalt voksagtig blomst. Nogle gartnere bemærker, at bærene knækker med overdreven vanding eller langvarig regn. Buncher tåler ikke transport og opbevaring godt.

Pulpen er sprød, saftig, farveløs, men saften og vinen fra druesorten Straseni har en rig ædelfarve.Hvis du knuser bærene, vil hudpigmenterne meget snart farve saften. Hver frugt indeholder 2-3 frø.

Bord sort. Eksperter karakteriserer smagen af ​​Strashensky-druer som enkle, men harmoniske, hvilket giver friske bær 8 point ud af 10. Frugterne indtages friske, og de bruges også til at forberede juice, kompotter, vin og naturlig vineddike fra dem.

Skårne skud bruges til podning eller som børstetræ. Unge grønne blade syltes og bruges til fremstilling af traditionel kaukasisk dolma.

Når man beskriver sorten, bemærkes en øget modstandsdygtighed over for meldug. Strashensky-druerne er moderat resistente over for andre sygdomme såvel som mod skadedyr: edderkoppemider og phylloxera. Gartnere bemærker, at fugle og hveps er store fans af mørke saftige bær og forværrer præsentationen af ​​bunterne.

Udbyttet er højt. Med kompetent landbrugsteknologi høstes næsten 30 kg bær fra en busk eller 197,3 centners / ha. Hvis du er forsinket med at høste en moden afgrøde, kan grupperne blive påvirket af grå rådne.

Viskens modstand mod tørke og vinterhårdhed er gennemsnitlig. Brug for husly til vinteren.

Video: druesort Strashensky

Beskrivelse af bær:

Bær "Consula" er store, sfæriske, justeret i børsten. Diameteren kan være 2,5-3,2 centimeter. Bærvægten varierer også fra 8 til 15 gram. Farve fra mørk lilla til sort med hvid svesker. Selve papirmassen er let, saftig, sød, gelé. Knoglerne fra 2 til 4 i hver bær er lette at tygge. Bærene er dækket af en tynd hud, der pletter saften i en rubinfarve, når den knuses. Det redder druer fra tørke meget godt og krymper ikke. Den tynde hud kan dog ikke beskytte mod hyppige efterårsregn og bæresprækker, når vejret er langvarigt.

Smagen af ​​"Strashensky" indeholder ikke muskatnød, det er sædvanligt, men behageligt og harmonisk, på stadiet med fuld modenhed - med frugtagtige noter. Sukkerakkumulering 17-19% med surhedsgrad 6-7 g / l. Smagning scorer 8 point.

Konsul druer er modtagelige for angreb fra fugle, bier og hveps, så bundterne placeres i fint maske eller gaze poser i begyndelsen af ​​bærfarvningsperioden.

Sygdomme af sorten

Straseni-druer er ret resistente over for alle slags sygdomme. Det påvirkes praktisk talt ikke af rådne eller meldug. Edderkoppemider og mange andre parasitter sætter sig ikke på det. Samtidig er sorten kendetegnet ved sin ustabilitet over for meldug og grå rådne.

For at beskytte planten mod sygdomme og skadedyr skal følgende anbefalinger følges:

• høst rettidigt - dette vil hjælpe med at forhindre udgydelse og skader ved grå rådne;
• udføre forebyggende behandlinger - til dette kan du bruge en række stoffer;
• sæt hvepsefælder eller dæk bundter med specielle net
• sæt fugleskræmsel for at beskytte afgrøder mod fugle.

Formens tekniske egenskaber og omsættelighed:

Sorten "Strashensky" er beregnet til konsum rå og er meget god som bordsort. Der er også meget saft i bærene, så du kan lave vin af det samt juice, kompotter og andre søde tilberedninger.

Omsætningen af ​​"Strashensky" er god. Den har store klaser, hvis gennemsnitlige vægt er 1,0+ kg, en smuk stor bær med en harmonisk smag. Efterspurgt på markedet. Hybriden tåler dog ikke langvarig transport.

Anmeldelser af sommerboere

Pleshakov N.V., jeg har arbejdet i vingården siden 2009, pensioneret

På trods af dets skræmmende navn er sorten ikke så skræmmende. Dybest set er alle landbrugsteknikker standard for druer.

Det tilrådes ikke at lade busken tykne. I år høstede jeg en god høst i slutningen af ​​september, jeg havde tid før regnen, ellers knækkede den.

Generelt kan jeg lide sorten, passer til smag og farve, jeg vil fortsætte med at arbejde på denne sort.

Valery, amatørgartner, Kursk

Her skriver avlere om den sædvanlige smag af Strashensky. Og jeg kan virkelig godt lide det, jeg har vin, juice til børn og kompotter fra det.Og for et par år siden lærte jeg at sylt disse druer, bærene er ret store til dette formål.

Bejdseopskriften er den samme som for syltede tomater, kun her, i stedet for tomater, er bær adskilt fra bunken. Prøv det, en meget god forretter.

Nina Vasilievna, sommerboende med erfaring, Rostov-regionen

Jeg har studeret Strashensky næsten fra den dag, hvor han blev certificeret, og dette er et eller andet sted i anden halvdel af 80'erne. Generelt kan jeg godt lide druerne fra det moldoviske udvalg. De er uhøjtidelige, selvom de kræver opmærksomhed for sig selv.

Ud over Strashensky dyrker jeg også med succes Yuzhny, Belaya Krasavitsa, Moldova. Høsten er helt nok for sig selv og for markedet.

Konstantinova Anna 55 år. Bryansk

Jeg har kendt Strashensky for ikke så længe siden, så måske laver jeg fejl ved at tage mig af buskene. Druerne er fine med mig, jeg tror, ​​den eneste ulempe er dens evne til at knække inden selve høsten.

Funktioner i sort pleje

Lad os fremhæve det særegne ved at tage sig af sorten "Strashensky":

• Plantning af en ny plante i jorden skal udføres om foråret.
• Belastningen på en enkelt busk er ikke mere end 20 frugtknopper.
• Antifungal sprøjtning af vinstokken efter hver regn.
• Det er obligatorisk at standardisere antallet af børster med 1-2 på optagelsen.
• Afbrydelse af unødvendige skud, der er kommet frem fra stammens rod og stilk, så mad ikke går til dem på grund af bundterne.
• Det er også nødvendigt at klemme længden af ​​klaserne med en tredjedel under blomstringen.
• Klemning af stebørn i 1-2 blade, især inden for klasser.
• Jagter buske i august, cirka en måned før bærene er fuldt modne, så vinstokken har tid til at modne.
• Klaser, der begynder at plette, skal beskyttes mod flyvende insekter og fugle.
• I kolde områder skal du dække over vinteren.

Behandling mod skadedyr og sygdomme

Strashensky tilhører hybrider, som tillod ham at erhverve kun de bedste kvaliteter fra sine forældre. Sorten har fremragende immunitet over for forskellige typer druesygdomme, resistente mod rådne og meldug. Modstand mod den første type sygdom anslås til 3 point, modstand mod den anden - 2 point. Ofte er det inficeret med grå rådne og askebæger, men overholdelse af almindeligt accepterede voksende regler reducerer risikoen for deres udseende til tider. De vigtigste inkluderer:

• regelmæssigt kontrollere planten for sygdomme;
• udføre rettidig fodring
• behandle plantning med lægemidler til profylakse;
• høst rettidigt, forhindrer druer i at rådne;
• undgå beskadigelse af bær af hveps og fugle, hvis det er nødvendigt, skal du dække bundterne.

Til forebyggelse af sygdomme sprøjtes drueplantager med en opløsning af Bordeaux-væske med en koncentration af aktivt stof på 1-3%.

Forbrugerkvaliteter

Smagen af ​​bær af almindelige druer fra Stashensky, men mange fremhæver tilstedeværelsen af ​​frugttoner i den.

I beskrivelsen af ​​bærens smag bemærkes sødt kød, der føles kødfuldhed, som spreder sig. Bider på et bær. Saft fra denne sort indeholder op til 18% sukker, surhed ca. 7-8 g / l.

Modning af bær er ujævn. På en flok kan bærene enten være modne sorte eller umodne hvide. Den nederste del af børsten modnes næsten ikke helt.

Relateret artikel: Drivhus agurker: hvordan man fodrer ordentligt

På smagsskalaen får friske bær otte point.

Men det skal bemærkes, at konsulens smag er specifik, og ikke alle er glade for ham. Der er elskere af denne art, der virkelig kan lide dens smag og attraktive udseende. Andre kan ikke lide smagens specificitet og papirmassens vandighed.

Men i beskrivelsen af ​​sorten skal det bemærkes, at dens forskel er en vidunderlig høst.

Professionelle bemærker, at plejens egenskaber påvirker bunkernes smag.

Så klemningen til tiden gør det muligt for bærene at modnes hurtigere. Druer bruges mere til privat dyrkning og reproduktion.

Dette skyldes, at klaser ikke kan opbevares i lang tid. Bær forværres hurtigt, rådner og knækker. Når bæret er opvarmet, skal det spises eller bruges til madlavning mere end før.

Konsul druer skal indtages straks efter modning.