Beskrivelse af den tibetanske sortbladede jordbær hindbær

For at besvare dette spørgsmål skal vi først gå til biblioteket for at få hjælp og se på den botaniske referencebog, men du kan også se på Wikipedia.

Hvad ser vi der?

• Almindelig hindbærbuske; en art af slægten Rubus af Rosaceae-familien.
• Strawberry er det populære navn for Green Strawberry.
• Grøn jordbær - en flerårig urt; arter af slægten Strawberry af Rosaceae-familien ”.

Det vil sige, at familie af planter er en, men slægten er forskellig. Er det muligt at krydse planter fra forskellige slægter? I princippet skaber forskere hybrider fra planter af forskellige arter, men at krydse en busk med græs? Og frugterne af disse bærplanter: hindbær har sammensmeltede druer, og jordbær har bær på en beholder. Jeg husker en gammel anekdote om Michurin, hvis svigermor brækkede benet, da hun klatrede et æbletræ efter vandmeloner. Generelt løses det, der er uden for forskernes kontrol, let af en erfaren sælger.

Men seriøst er der to planter, der kaldes en hybrid af hindbær og jordbær.

Oprindelse og anvendelse

Jordbær hindbær er en almindelig hindbær af Rubus-slægten, det vil sige, det er en slags kultur, men ikke en hybrid. Desuden, selvom jordbær og hindbær tilhører den samme familie, er de forskellige slægter, omend tætte, men ikke så meget, at de kan krydses for at opnå en hybrid.

Denne usædvanlige busk kommer fra Landet af den stigende sol. Det findes i Sakhalin, Fjernøsten og andre nærliggende regioner. En anden type plante er rosenbladet eller tibetansk hindbær, der er hjemmehørende i Himalaya. Det ligner forførende, men med mindre bær og mere termofilt. Begge sorter er højt værdsatte i Kina og Europa.

Vidste du? Hindbærblade kan bruges til at lave te. For at gøre dette skal du ælte dem i dine hænder, så de begynder at udskille juice og blive mørke, og tør derefter råmaterialet ved en høj temperatur.

Bærkultur er populær i Letland, Litauen, Estland, Polen, på norsk jord. Den eksotiske plante blev først beskrevet af den tyske botaniker Wilhelm Olbers Focke i 1889. Han foreslog også, at kulturen kommer fra Landet for den stigende sol, hvor den vokser en masse i lyse skove, buskeskov og på bjergskråningerne.

Beskrivelse af anlægget

Busken på en usædvanlig plante vokser op til 0,3-0,7 m stærkt fortykket. Det er fuldstændig besat med torne, hvilket gør det vanskeligt at passe på og høste. Skud - tynd og fleksibel, dækket af bølgede blade af lysegrøn farve med en tagget kant. Deres overflade er ru, hvorfor de let klæber sig til alle forhindringer. Små blomsterstande, 4 cm i diameter, åbner øverst på skuddene.

Sjældent kan forekomme i bladaksler. Blomsterblomsterblade er lyse, farveområdet spænder fra hvid til creme. Blomsterne ligner meget jordbærblomster, men større, 40 eller flere millimeter i diameter. Frugterne er bundet store, ca. 50 mm. Midten er hul. Bærene modnes fra midten af ​​sommeren til starten på stabil frost.

Farveområdet for bær er fra pink-gul, nogle gange rav til lyserød eller mørk kirsebær. Frugter, der endnu ikke er fuldt modne, får en rød farve, men de mangler stadig en udtalt smag.For at fange det skal du vente et par uger, indtil bærens farve bliver mere intens. Og først da kan du mærke smagen - en blanding af hindbær og jordbær, men med mindre sødme. Hvis du begynder at koge bærene, kan du fange ananas i aromaen.

Du vil være interesseret i at vide, hvilken slags vilde skov hindbærplanter er.

De vigtigste forskelle fra almindelige hindbær

Forførende hindbær har meget til fælles med almindelige hindbær, men de har også nogle egenskaber:

• blomstrer og bærer frugt uden dannelse af børster (enkeltblomster, frugt);
• jorddelen dør helt ud om vinteren og giver rigelig vækst om foråret;
• bæret er fastgjort til beholderen indefra, ligesom i hindbær, men ligner udadtil flere jordbær;
• blomstrer og bærer frugt gennem hele vækstsæsonen.

Sådan bruges en jordbær

Jordbæret er meget brugt til at styrke skråningerne. Det har et kraftigt rodsystem, der ikke tillader jordlag at "glide" ned ad skråningen. Derudover er den tornede busk perfekt til dannelse af en hæk. Men du er nødt til at begrænse området for distribution af kultur.

For at gøre dette er det nok at begrave skifer i jorden langs plantningens omkreds. Bær kan spises rå eller laves til konserves, syltetøj, kompotter. Sådanne emner vil indeholde et minimum af syre, så citronsyre eller andre frugter, der er mere sure, skal tilsættes dem.

Beskrivelse af sorten

Tibetansk hindbær er en af ​​de vilde sorter af denne afgrøde.... Den første omtale af det som en haveplante blev foretaget i Japan i det 19. århundrede; Nordkina og Himalaya betragtes også som det forfædres hjem.

Det andet navn på denne sort jordbær hindbær... Det skyldes, at dette bær er en hybrid af to afgrøder, både i udseende og i smag.

Frugtperioden varer fra midten af ​​juli til begyndelsen af ​​den første frost, hvorfra vi kan konkludere, at en sådan plante bringer en stor mængde høst.

Sådan en busk præget af frostbestandighed og uhøjtidelighed over for vejrforholdene... Det kan dyrkes i næsten ethvert klima, det vigtigste er at opretholde gunstige forhold, såsom fravær af hård vind og forebyggelse af jordtørke.

Tibetansk hindbær er kendetegnet ved uhøjtidelighed over for vejrforholdene

Gunstige funktioner

Himalaya bær indeholder en stor mængde pektiner. De er ansvarlige for, at fordøjelsessystemet fungerer normalt, normaliserer tarmens bevægelighed og fremmer bedre absorption af nyttige elementer fra mad. Hvis kroppen ikke modtager pektiner i tilstrækkelige mængder, opstår diarré og flatulens.

• Bæret har følgende egenskaber:
• understøtter den normale funktion af kredsløbssystemet
• styrker og gør elastikker væggene i blodkarrene
• øger hæmoglobin
• fungerer som et profylaktisk middel mod forkølelse;
• har en gavnlig virkning på nervesystemet og på den psykologiske tilstand;
• øger kroppens beskyttende funktioner.

Vidste du? Let syrlighed i smagen af ​​jordbær hindbær giver dig mulighed for at bruge det til fremstilling af vegetabilske retter. Kineserne kombinerer bæren i salater med løg, tomater, lecho og paprika.

Madlavning applikationer

På trods af fraværet af en udtalt smag og aroma samt tilstedeværelsen af ​​en vis syre, viser jordbær (tibetanske) hindbær sig godt i nogle gastronomiske kombinationer. For eksempel er det i Europa almindeligt at bruge dem i vegetabilske salater krydret med olivenolie, salt og peber. Og kombinationen viser sig virkelig at være frisk, usædvanlig og uventet lys.

Vores gartnere bruger disse bær traditionelt - til madlavning af syltetøj, moset med sukker, tilsat frisk til yoghurt, is eller ostemasse.Denne bær hører til de få afgrøder, der, når de forarbejdes, bliver bedre end friske, og afslører deres smagspalet fuldt ud. Knust med sukker begynder det pludselig at udstråle aromaen af ​​jordbær og ananas. Opfører sig godt i kompotter i kombination med forskellige frugter. Men en af ​​de bedste anvendelser til den tibetanske havebær er vin, der er lækker og aromatisk. Frugten kan også tørres og tilsættes til te om vinteren.

Plantnings- og plejeregler

Tibetanske hindbær har brug for den samme pleje som "enkle" hindbær: vanding, fodring, beskæring.

Landingsdatoer

Plantning er mulig både tidligt på foråret og i efteråret i slutningen af ​​oktober - november (hvis det stadig er varmt). Men det er bedre for en efterårsplantning at udføre alle manipulationerne i september-oktober.

Sådan plantes tibetanske hindbær korrekt

Kulturen er ikke krævende på jorden, men hvis der er et valg, foretrækker det jord med en neutral pH-reaktion. Grundvandsdybden er en mindre faktor, når man vælger et sted til plantning af en afgrøde, men det er bedre, at akviferen ikke kommer tæt på overfladen. For at hindbærtræet ikke skal vokse over hele stedet, skal det være indhegnet. For at gøre dette skal du grave i stykker skifer, helst flad, til en dybde på en halv meter.

Lær, hvordan du plantes hindbær korrekt om sommeren.

Du kan bruge brædder eller tyk viskestykke. Barrieren skal være stabil mod hindbærrodsystemets "tryk". For at gøre det nemmere at passe haven sengen skal den være dannet med en bredde på 0,7-1 m. Hindbærplanten skal placeres i et godt oplyst område.

Vanding

Jordbærplanten elsker fugt, så vanding skal være dagligt og rigeligt. Mindst 10 liter vand skal bruges på en busk. Hvis vejret er regnfuldt, kan vanding stoppes, men i en tørke anbefales det at tilsætte sprinkling til de sædvanlige vandingsprocedurer.

Beskæring

Rosenbladede hindbær behøver ikke sæsonbeskæring. Beskæringsforanstaltninger bør kun udføres inden plantningen overvintrer. Alle tørre skud fjernes, så unge skud vises hurtigere om foråret.

Top dressing

Næringsstoffer under busken påføres straks efter snedækslet smelter. Kulturen tilføres ammoniumsulfat. Ved ankomsten af ​​varme (midten af ​​maj) fodres planten med en opløsning af "Baikal EM-1" (1: 1000). Om sommeren, en gang hver 10-14 dage, skal du "fodre" hindbæret med kyllingemuld (1:20) eller mullein (1:20). Kan fodres med urteinfusion. Om efteråret indføres kaliumsulfid i jorden i koncentreret form - det er spredt i rodzonen, og jorden er mulket med organisk materiale.

Forbereder sig på vinteren

Sorten er berømt for sin fremragende frostmodstand. Ikke desto mindre skal hindbærtræet i hårde vintre, når termometeret viser -20 ° C og derunder, isoleres med hø, halm, savsmuld og tørv. Før det skal du afskære alle tørre skud.

Forbereder sig på vinteren

Hvis der ikke er buske i avlsplanerne, skal du fjerne grenene fra rødderne om efteråret eller sommeren. Efterårsbeskæring udføres ved at skære planter ved roden.

Før vinteren skæres hindbærene til rødderne, og rødderne er dækket af jord. Et jordlag på 30 cm er lavet over rødderne.Dette er en vinterhård kultur, derfor er den kun dækket af lidt sne, koldt vejr.

I svær frost anvendes en belægning i form af agrofiber med buer. Du kan lave et tykt lag halm.

Avlsmetoder til rosabær hindbær

Dyrkning af jordbær hindbær er meget enkel, da de reproducerer alene. Men da dette sker kaotisk og meget intensivt, er det bedre for gartneren at kontrollere avlsprocessen.

Vigtig! Buske over fem år er egnede til reproduktion.

Ved at opdele busken

Dette er den nemmeste måde at reproducere på. En sund og stærk busk er opdelt i dele med en skarp skovl.De resulterende dele sidder i forberedte huller, arrangeret i henhold til et 15 × 30 cm skema.

Stiklinger

Stiklinger høstes om efteråret efter høst. En couscous graves ud, dens rod er opdelt i dele, så hver har mindst en knopp. Kimplanterne placeres i grove, der er gravet på forhånd, hvis dimensioner svarer til rodsystemets størrelse. Voksne stilke forkortes. Tre centimeter stubbe er tilbage.

Ved skud

Planter ældre end fem år kan formeres med skud såvel som ved at dele en busk. Der er mange unge vækster nær sådanne planter. Det skal graves ud med en skarp skovl og transplanteres til et andet sted. Alle manipulationer udføres bedst om efteråret. Men hvis der er et presserende behov for reproduktion, er det muligt at tage plantemateriale i det tidlige forår inden starten af ​​aktiv vækst. Unge skud skal være ca. 10 cm lange.

Frø

Denne metode er ifølge gartnere meget upålidelig og tidskrævende. Men hvis du stadig beslutter at dyrke en afgrøde af frø, så få det Miao-Miao tibetanske hindbær. Det er bedst tilpasset et skiftende klima. Du kan selv fremstille frø ved at samle overmodne bær.

1. De skal knuses, og den resulterende kværn efterlades i 2-3 dage, så frøbelægningen blødgør.
2. Efter den angivne tid skal væsken overføres til en sigte og skylles under rindende vand. Vælg et frø og tør.
3. Det færdige materiale skal placeres i skåle med vådt sand eller jordblanding og uddybes med 2-3 mm. Anbring beholderen i køleskabet.
4. Efter en måned kan frøene overføres til rummet.
5. Hvis du opretholder en høj luftfugtighed og temperatur i området + 15 ° C (ikke lavere), skal der om 2-4 uger kimplanter vises.

Voksende anbefalinger

Hvis du alligevel beslutter at købe kimplanter, er det bedre at plante "tibetanske hindbær" tidligt på foråret. Buskene er ikke-krævende for jordens sammensætning, de kan lide solrige steder, men de tåler også lidt skygge.

De, der ved, hvordan man planter hindbær korrekt, er meget opmærksomme på deres evne til at dyrke og strø et område med adskillige skud, hvor nærheden kan være skadelig for andre afgrøder. Hindbær er forførende i denne forstand, især aggressive. Derfor plantes det normalt uden at grave graver af jern eller skifer omkring brøndens omkreds til en dybde på mindst en halv meter. Resten af ​​plejen adskiller sig ikke meget fra landbrugsteknologien til havedbær.

Ifølge anmeldelser er "tibetanske hindbær" ikke særlig vanskelige at dyrke, men du skal være opmærksom på overholdelse af sikkerhedsregler. Så det anbefales ikke at behandle buske (beskæring, luge, plukke frugt osv.) Uden at beskytte dine hænder med slidstærke handsker og langærmet tøj, da tornene alvorligt kan skade huden.

Sygdomme og skadedyr

Forskere, der beskriver jordbær hindbær, bemærkede, at kulturen ikke er modtagelig for angreb af almindelige sygdomme og skadedyr. Gartnere siger, at der stadig opstår nogle ulykker.

Vigtig! For at undgå problemer skal du følge reglerne for landbrugsdyrkning. Fugt ikke jorden, lad luften stagnere, forsøm ukrudt og gødning.

Blandt dem:

• hindbær-jordbærbille;
• hindbærbille;
• antracnose;
• rust;
• rodkræft;
• pletblødning og klorose.

De elimineres ved hjælp af "Karbofos", Detoils opløsning, kobbersulfat eller Bordeaux-væske. Hvis sygdommen har påvirket planten stærkt, er det lettere at trække den op og transplantere alle sunde buske til et nyt sted. Ryggen skal desinficeres.

En lidt kendt hindbærsort fortjener at få tildelt et sted på stedet. Dens bær er ikke så søde som almindelige hindbær, men de er store og velsmagende. Planten er så uhøjtidelig, at den kan plantes som en hæk, hvilket sparer plads på stedet.

Video

For et mere komplet billede af det "tibetanske" hindbær tilbyder vi dig en lille videopræsentation fra en erfaren gartner fra Pskov:

Uddannet fra MGRI dem. Ordzhonikidze. Hans hovedspecialitet er en mineingeniør-geofysiker, hvilket betyder en person med en analytisk tankegang og forskellige interesser. Jeg har mit eget hus i landsbyen (henholdsvis erfaring med lastbilopdræt, havearbejde, svampedyrkning, samt at fikle med kæledyr og fjerkræ). Freelancer, perfektionist og "kedelig" i forhold til hans pligter. Håndlavet elsker, skaberen af ​​eksklusive smykker lavet af sten og perler. En lidenskabelig beundrer af det trykte ord og en ængstelig observatør af alt, hvad der lever og ånder.

Har du fundet en fejl? Vælg teksten med musen, og klik på:

Tomater har ingen naturlig beskyttelse mod sen rødme. Hvis sorte røde angreb dør, dør tomater (og også kartofler), uanset hvad der siges i beskrivelsen af ​​sorterne ("sorter, der er resistente over for sen rødme" er bare et marketingtræ).

Det menes, at nogle grøntsager og frugter (agurker, stængelselleri, alle sorter af kål, peberfrugter, æbler) har et "negativt kalorieindhold", det vil sige fordøje flere kalorier, end de indeholder. Faktisk bruger fordøjelsesprocessen kun 10-20% af kalorierne fra mad.

Både humus og kompost er med rette grundlaget for økologisk landbrug. Deres tilstedeværelse i jorden øger udbyttet betydeligt og forbedrer smagen af ​​grøntsager og frugter. De er meget ens i egenskaber og udseende, men de bør ikke forveksles. Humus - rådnet gødning eller fugleudkast. Kompost - rådnede organiske rester af forskellig oprindelse (forkælet mad fra køkkenet, toppe, ukrudt, tynde kviste). Humus betragtes som en bedre gødning, kompost er lettere tilgængelig.

Naturlige toksiner findes i mange planter; ingen undtagelse, og dem der dyrkes i haver og frugtplantager. Så i frøene til æbler, abrikoser, ferskner er der hydrocyansyre (hydrocyansyre) og i toppe og skræl af umodne natskygger (kartofler, ægplanter, tomater) - solanin. Men vær ikke bange: antallet er for lille.

En af de mest bekvemme metoder til at forberede en dyrket afgrøde af grøntsager, frugt og bær er frysning. Nogle mennesker tror, ​​at frysning fører til tab af de ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber ved plantefødevarer. Som et resultat af forskningen har forskere fundet ud af, at der praktisk talt ikke er noget fald i ernæringsværdien, når den er frossen.

Fra sorttomater kan du få "dine" frø til såning næste år (hvis du virkelig kan lide sorten). Og med hybride er det nytteløst at gøre det: frøene vil vise sig, men de vil bære det arvelige materiale ikke af planten, hvorfra de blev taget, men af ​​dens mange "forfædre".

I det lille Danmark er ethvert stykke jord en meget dyr fornøjelse. Derfor har lokale gartnere tilpasset sig til at dyrke friske grøntsager i spande, store poser, skumkasser fyldt med en speciel jordblanding. Sådanne agrotekniske metoder giver dig mulighed for at høste selv hjemme.

I Australien er forskere begyndt at eksperimentere med at klone flere druesorter fra koldere regioner. Klimaopvarmning, som forudsiges i de næste 50 år, vil føre til deres forsvinden. Australske sorter har fremragende egenskaber til vinfremstilling og er ikke modtagelige for sygdomme, der er almindelige i Europa og Amerika.

Kompost - rådnede organiske rester af forskellig oprindelse. Hvordan gør man det? Alt er stablet i en bunke, et hul eller en stor kasse: køkkenrester, toppe af haveafgrøder, ukrudt klippet inden blomstring, tynde kviste. Alt dette er sammenlagt med fosfatsten, nogle gange med halm, jord eller tørv.(Nogle sommerboere tilføjer specielle komposteringsacceleratorer.) Dæk med folie. I processen med overophedning bunkes bunken med jævne mellemrum eller gennembores for strømmen af ​​frisk luft. Normalt modnes kompost i 2 år, men med moderne tilsætningsstoffer kan den være klar i en sommersæson.

Udtalelser

Det har vokset i tredje år. Efter det første år spyttede det græsset i smagen. Sidste år læste jeg, at det skulle modne godt, men ikke være modent. I cirka 3-5 dage er det lækkert, før og efter - ingen. I slutningen af ​​sommeren lærte jeg at identificere moden ved berøring. I sidste ende kunne alle lide det. Og som viste sig at være urteagtige, det er dejligt at male det med sukker og tilsæt lidt jordbær eller almindeligt hindbær (du kan gøre begge dele). Kryber naturligvis katastrofalt. Jeg vil transplantere den til en dedikeret terrasse om efteråret. Og resten vil jeg spille med en roundup.

Teglen

Profylakse

Forebyggende foranstaltninger afhænger direkte af sortens "luner", derfor er det en selvrespektende gartners pligt at skabe gunstige betingelser for vækst og modning. Planten tilpasser sig perfekt til enhver form for jord, men de bedste betingelser for det er løs og frugtbar jord.

Inden plantning af nye buske er det nødvendigt at forberede jorden på forhånd, ellers spildes alt arbejde. For at kulturen skal slå rod godt, jorden skal ryddes for ukrudt, rødder eller blade fra andre planter... Det er værd at passe på forhånd, at der ikke dyrkes haveafgrøder på det foreslåede plantningssted, hvilket kan være uforeneligt med clubmaline.

Udbyttet af en hindbær-jordbær hybrid afhænger meget af jorden.

Desinfektion

Men sørg også for desinfektion af jorden på forhånd for tidligere eller mulige sygdomme, insekter. Det er bydende nødvendigt at modstå den foreskrevne periode for tørring af jorden efter desinfektion... Hvis der ikke er noget fladt område på havegrunden, men kun et lavtliggende område, skal du tilføje en tilstrækkelig mængde jord, udjævne området, da vand vil stagnere i lavlandet efter regn, og dette er uacceptabelt for buske.

Fjernelse af gamle skud

Vær opmærksom på tørrede eller syge stængler - fjern dem rettidigt.

Hvis en sådan procedure ikke udføres regelmæssigt, er den fyldt med død af hele den plantede plantage. Det er nødvendigt at fjerne unødvendige skud, da dette reducerer det samlede udbytte og reducerer størrelsen på frugten. Hvis der vises rådne bær på grenene, skal du fjerne det med tiden.

Hvid jordbær med ananas smag

Blomme-kirsebær hybrid

For at få en usædvanlig høst af bær er ikke kun hindbær krydset med jordbær eller jordbær egnede. Jordbær, som har genet, der er ansvarlig for frugtens røde farve, er fjernet, er meget populære. Den usædvanlige hvide farve på bæren suppleres med en udtalt ananassmag. Denne kombination ser fordelagtig og moderne ud på ethvert bord. Funktioner - der er ikke mange sorter, siden aktiv avl begyndte for omkring 10 år siden. Farven på den modne bær er hvid eller creme, og frøene er dyprøde. Hvide jordbær adskiller sig fra almindelige i små størrelser, men overgår dem i saftighed.

På en note. Særlige betingelser for plantning eller dyrkning er ikke påkrævet. Alle sorter vokser godt og bærer frugt både i det åbne felt og i drivhuse og hotbeds. Velegnet til fødevareallergikere.

Frugt af bærkultur

Kulturens egenart er, at den blomstrer og bærer frugt på samme tid. Disse processer begynder med dannelsen af ​​unge skud og fortsætter indtil frost.

I det første leveår tilpasser det tibetanske hindbær sig, og fra det andet år begynder det at sprede sig aktivt i bredden og bære frugt. Bærene høstes i juli, august, efter at de er fuldt modne, da frugterne på dette tidspunkt får en let ananas- og jordbærsmag.

Hvert år øges udbyttet af kinesiske hindbær markant, men dets samlede indikator vurderes som lav, fra en busk kan du ikke få mere end 1 kg frugt. Derfor dyrkes planten ofte ikke som en frugt, men som en prydplante. Derudover har bladene og frugterne mange nyttige egenskaber og er populære hos traditionelle healere.

Råd! Til plukning af tibetanske hindbær skal du bruge lave beholdere af plast, da frugterne er krøllede og ikke egnede til langdistance transport.