Detaljeret beskrivelse af druer "damefingre": hvor vokser denne sort, hvad er smag, kalorieindhold, fordele og mulig skade ved forbrug

"Ladies fingers" er en langstrakt druesort. Dens rigtige navn er Husaine Kelin Barmak. Han kommer fra asiatiske lande. Sorten fik sit navn for de tynde langstrakte bær, der nogle gange når størrelsen på lillefingeren. Der er flere varianter af "Ladies fingers", de er kendetegnet ved bærernes farve, som er hvid, lyserød og sort. Den mest almindelige af dem er hvidfrugtede. Det handler om denne sort af sorten, der vil blive diskuteret i vores artikel.

Historien om drueudvælgelse "damer fingre"

Damer fingerdruer har vokset i Centralasien i flere århundreder. Sorten blev opdrættet efter spiring af vilde druefrø flere gange.

Kineserne mener, at en interessant sort med aflange bær blev bragt fra et sted, der var placeret i en floddal kaldet Zarafshan. Ifølge deres data skete dette så tidligt som i det 1. århundrede e.Kr.

I midten af ​​middelalderen begyndte druer at sprede sig over Usbekistans område, og i 1613 blev de først plantet i Astrakhan-regionen. Derefter begyndte "damefingrene" langsomt at udvikle Krim-halvøen.

I dag dyrkes druer "damefingre", hvis fordele og skader er kendt overalt, aktivt i Rusland, Ukraine såvel som i Georgien, Usbekistan, Tadsjikistan - i de lande, hvor der er varme klimatiske forhold. Almindelige sorter af rosiner.

Hvilken art tilhører den?

Hvide druer "Ladies fingers" anerkendes med rette som en af ​​de bedste bordsorter i verden. Det bruges til nyt forbrug og til at lave lækre rosiner... Druer tilhører gruppen af ​​centralasiatiske sorter.
Blandt rosinerne er Karmakod, Kishmish Centenary og Zest også kendt.

Det fik sin popularitet på grund af sin fremragende smag, fremragende præsentation og transportabilitet. Og sorten fik sit poetiske navn på grund af bærens aflange form.

Dog er "Ladies Fingers" et markedsnavn. I professionel vinavl dyrkes denne sort under navnet "Khusain Belyi"... I Dagestan kan det findes som "Shah-rosin", i Rusland - "Bokalny"og i Armenien - Itsaptuk.

Eksotiske gæster fra America Black Finger og Witch's Fingers er ens i bærform.

generel beskrivelse

Folket kalder denne druesort "damefingre". Mens det i officielle kilder er betegnet som "Husayne hvid". Sorten har et særpræg - bærens aflange form. En flok, der er fuldt dannet, kan nå 18-50 cm i længden og ca. 25 cm i bredden. Dette gør flokken visuelt meget smuk og attraktiv.

Bærens farve kan variere fra gulgrøn til gulrosa. Vægten af ​​et stykke når 7 gram og en hel gren - 500 gram.

Et særpræg og fordel ved sorten er fraværet af frø.

Hvor vokser det?

"Ladies 'fingers" kan findes i dag i Kaukasus, Ukraine og det sydlige Rusland. Planten føles godt og bærer kun frugt på steder med et varmt klima.

Hvilken smag?

Druenes smag kan karakteriseres som en harmonisk balance mellem syre og sødme. Derfor er sorten fyldt med en ekstraordinær smag og lugt, som især værdsættes af elskere af druebær. Når det er modent, er smagen af ​​syre lidt lavere end for unge frugter.

På trods af sin søde smag er kalorieindholdet i damefingrene lavt.

Men det kan ikke opbevares i lang tid. Derfor kan rosiner laves for at bevare den perfekte balance mellem smag. I denne form vil planten ikke miste sine kvaliteter og være i stand til at holde i lang tid.

Hvordan er det nyttigt?

Nyttige egenskaber ved druer "damefingre" har været kendt og undersøgt inden for medicin i lang tid. Planten indeholder en stor mængde forskellige mineraler og vitaminer. Derfor vil frugterne være yderst nyttige for små børn for deres sunde og fulde udvikling.

Hvis du spiser 100-200 g druer flere gange om ugen, forbedres personens fordøjelsessystem mærkbart, såvel som risikoen for ondartede tumorer og udviklingen af ​​hjertesygdomme vil falde. Fordelene ved druer til kvinder.

Nyttige egenskaber ved druer

Måske er der ingen, der ikke ville elske druer. Ud over gavnlige egenskaber har druer en vidunderlig smag og er et lager af stoffer, som vores krop har brug for. Druer indeholder fiber, ascorbinsyre, vitamin B, C, P, kalium. Druer har kun en ulempe - højt kalorieindhold (fra 65 til 85 Kcal pr. 100 g produkt). Derfor, hvis du følger figuren, vil du ikke være i stand til at spise nok af det.
Jeg har altid troet, at sådanne advarsler var ubegrundede. Hvordan kan du få vægt på frugt? Men jeg var overbevist om dette på eksemplet med en nær ven, da hun, lænet på søde frugter, fik syv kilo på tre måneder. Siden da har jeg fulgt diætanbefalingerne for druer - 200 g om dagen som friske bær eller 100 g som rosiner. Og det smager godt for mig, det er godt for kroppen og for figuren uden konsekvenser. Hvis du kæmper med ekstra pund, skal du være opmærksom på artiklen "Hvordan man ordentligt taber sig derhjemme med sundhedsmæssige fordele?" på siden "Sunny Hands"

... Hvilke gavnlige egenskaber har naturen udstyret med druer med?

Druer er en fantastisk plante. Druer har mange nyttige egenskaber. Vi bruger næsten alle dens dele: frugt, blade, vinstokke. Hvilket andet anlæg leverer en så bred vifte af applikationer? Jeg kunne ikke besvare dette spørgsmål. Samtidig kræver ingen anden kultur så meget viden for at dyrke den.

Der er omkring otte tusind druesorter i verden. De mest populære er "Isabella", "Kishmish", "Ladies fingers", "Cardinal", "Victoria". Druer symboliserer trivsel, velstand, overflod. Og de gamle romere betragtede vin udelukkende som Guds drik.

Hvad er de gavnlige egenskaber ved druer? Hvorfor er druer så højt værdsatte?

Denne bær er kendt for sine vanddrivende, afførende, toniske egenskaber. At spise druer hjælper med at klare hoste på grund af det høje indhold af organiske syrer i druer. De irriterer luftvejene. Som et resultat lindres sputumproduktion, og hosten blødgøres. Druer helbreder også ondt i halsen. Hvilke andre nyttige egenskaber har den?

- druer indeholder kalium. Dette element er ansvarlig for arbejdet i det kardiovaskulære system. I en velkendt rejsepublikation stødte jeg for nylig på en note, hvori det blev sagt, at ifølge Verdenssundhedsorganisationen er franskmændene mindst påvirket af hjerte-kar-sygdomme i Europa. Læger forbinder en lignende kendsgerning med populariteten af ​​druer i dette land. Noten bemærkede også, at de mest nyttige i denne henseende er mørke druer.De stoffer, de indeholder, inklusive kalium, reducerer risikoen for hjertesygdomme med 40%. Inkluderingen af ​​druer i den daglige diæt bidrager til resorptionen af ​​kolesterolplaques såvel som gendannelsen af ​​elasticiteten i væggene i blodkarrene. Druer hjælper med at reducere forhøjet blodtryk, eliminerer åndenød og normaliserer rytmen i hjertesammentrækninger;

- druer er rige på resveratrol - en stærk naturlig antioxidant. Det beskytter kroppen mod tromboflebitis, sklerose og ondartede tumorer. Men dette element er kun indeholdt i mørke druer. Resveratrol anbefales også til kvinder i Balzac-alderen. Det forhindrer udviklingen af ​​osteoporose, som lider efter 50 år på grund af et fald i østrogenniveauer i mere end halvdelen af ​​det mere retfærdige køn. Resveratrol er også ansvarlig for at opretholde hudens ungdommelighed. Som enhver antioxidant stimulerer det kollagensyntese. Se værdifulde råd om forebyggelse af aldersrelaterede hudændringer
artikel "Hudpleje efter 30. (Del 2)" på portalen "Sunny Hands"
;

- druer indeholder mange organiske syrer (vinsyre, citronsyre, æblesyre, oxalsyre, salicylsyre, ravsyre). De er ansvarlige for normaliseringen af ​​syre-base-balance i kroppen og fjerner urinsyre og salte fra kroppen, hvilket har en gavnlig virkning på nyrernes funktion;

- druer indeholder B-vitaminer.Deres daglige behov er indeholdt i et glas druesaft. B-vitaminer forbedrer tilstanden af ​​hår, hud og negle og har også en positiv effekt på nervesystemet, hukommelsen, søvnen. Disse vitaminer er ansvarlige for "produktion" af røde blodlegemer i kroppen og regenerering af røde blodlegemer;

- en masse druer og vitamin C. Det er ikke kun ansvarlig for ungdommelighed i vores hud, men beskytter også kroppen mod bakterier og bakterier. Det er også en naturlig antioxidant. Desuden absorberes det af kroppen i den maksimale mængde og har tendens til at akkumuleres i det. Denne proces er påvirket af et andet vitamin, der findes i druer - P.

Druer indeholder natrium, jern, magnesium, calcium, æteriske olier, fruktose og glucose, tannin, fiber, pektin. Desuden er mængden af ​​værdifulde stoffer i druer højere end i andre produkter, der betragtes som de vigtigste leverandører af dette element til kroppen. Jern i druer er for eksempel to og en halv gang mere end i æbler og magnesium i sammenligning med mineralvand ti gange. Det anbefales at spise druer adskilt fra andre fødevarer, en til to timer efter at have spist, og sørg for at skylle munden med vand. Faktum er, at organiske syrer og sukker, der er indeholdt i druer, påvirker tændernes tilstand negativt og fremkalder udviklingen af ​​karies.

Druerne skal spises med deres skind. Det er det, der indeholder den maksimale mængde næringsstoffer. Druefrø er af stor værdi. De indeholder polyphenoler - stoffer, der kan binde frie radikaler. De er synderne i hudens aldring og kræft. Druefrø bruges til produktion af olier og ekstrakter, samt kosttilskud fremstilles på basis af dem.

Læger anbefaler, at mennesker med nyre-, lever-, bronkialsygdomme inkluderer druer i deres kost hver dag. Druer er nyttige til behandling af anæmi, gigt, kronisk hepatitis. Det bør bruges med forsigtighed af dem, der lider af diabetes mellitus, kronisk colitis, mavesår, spiserør og tarm.

Med kærlighed til kroppen

Druens gavnlige egenskaber manifesteres ikke kun, når de spises. Druer har længe etableret sig som et fremragende kosmetisk produkt. Moderne producenter fremstiller præparater indeholdende rød druekerneekstrakt. Som jeg skrev ovenfor, indeholder de naturlige antioxidanter, der forlænger hudens ungdommelighed.

Prøv druebaserede masker derhjemme. De forbedrer hudfarve og hudtilstand. Disse tip vil også være nyttige. på portalen "Sunny Hands"

... Lav en maske som denne. Det anbefales til alle hudtyper. På grund af det faktum, at druer indeholder mange organiske syrer, vil du ved hjælp af denne maske udføre en slags skrælning. Skær et par bær i halve og læg dem på dit ansigt med kødsiden nedad. Læg dig ned i 15 minutter.

For følsom hud er en sådan maske egnet: tag en teskefuld cottage cheese og honning, gnid grundigt. Tilsæt to teskefulde druesaft til denne væske, rør om. Påfør blandingen på dit ansigt i 15 minutter.
Har du fedtet hud? Prøv følgende opskrift. Du skal bruge et æg, en halv teskefuld vegetabilsk olie og to teskefulde druesaft. Adskil den hvide fra æggeblommen og slå, bland med smør og juice. Hold på ansigtet i 20 minutter. Denne maske strammer porerne og gør huden lysere.

Tør hud vil drage fordel af en maske fremstillet af druesaft og honning. Bland dem i lige store proportioner, så blød osteklud i denne blanding og påfør på dit ansigt. Lad det stå i 15-20 minutter.

Forkæl din hud med et druebad. Du får brug for et glas druesaft, en spiseskefuld honning og et halvt glas fløde. Bland alt og hæld i badet. Vandtemperaturen bør ikke være højere end 38 ° С.

Druer er et lagerhus med næringsstoffer til hår. Tag en flok frøfri druer og hak den. Klem saft fra den resulterende masse (gennem cheesecloth). Tilsæt en spiseskefuld hver af hørfrøolie og honning. Røre rundt. Hold på håret i en halv time. Påfør masken på tørt hår inden vask.

For at styrke håret, gnid friskpresset druesaft i en halv time inden vask. Gør kurset i en måned, to procedurer om ugen.

Mangler dit hår glans? Igen hjælper druer. Kombiner tre spiseskefulde knuste frøfri druer med to æggeblommer. Påfør på hår og rødder i 20 minutter.

Hvordan køber man modne druer?
Når du vælger druer, skal du sørge for, at bærene ikke beskadiges. Pigmentering på dem er slet ikke en indikator for dårlig kvalitet. Der er en hvidlig blomst på friske bær. Mørke druer holder længere end lyse druer, ligesom sorter med tyk hud og fast kød.

For at vælge modne druer, prøv bærene fra bunden af ​​bunken, selvom vi normalt gør det modsatte. De synger først øverst og først derefter nederst. Derfor kan de øverste bær allerede være modne, saftige og bundgrønne. De fleste af de lækre sorter har en lille bær, der synes udadtil ikke attraktiv for os. Giv disse druer præference.

Jeg har en ven, der dyrker druer. Han kan godt lide at sige, at du ikke kan købe gode druer i butikkerne. På spørgsmålet: "Hvor kan jeg få det så?", Svarer han altid, at du har brug for at opdrætte din egen. Hvis du overvejer at gøre noget for din sjæl, vil dette råd måske være nyttigt for dig. Og også for helbredet!

Artikel beskyttet af ophavsret og beslægtede rettigheder. Når du bruger og genudskriver materialet, kræves et aktivt link til kvindesiden! Med venlig hilsen Oksana Chistyakova.

Udseende

Det vigtigste kendetegn ved sorten er dens store og smukke klaser, der består af aflange frugter. Unge bær er gulgrønne, mens mere modne bær er gulrosa. Længden af ​​hver "finger" når ca. 4-5 cm, mens vægten er 7 g. Derudover hjælper en bestemt blomstring med at bestemme sorten, der dækker hvert bær, der indeholder en stor mængde mineraler, vitaminer og andet nyttige elementer.

Det ligner en moden flok druer "Ladies fingers"

Plantens blade er af mellemstørrelse og har lysegrøn farve.De hænger normalt let ved kanterne, hvilket fører til brud og revner.

Planten danner en kraftig busk, hvorpå der dannes store og smukke klynger fra alle sider i afgrødens modningstid. Den ene vejer 500 gram eller mere.

Vi analyserer reglerne og hemmelighederne ved plantning af 'Ladies fingers'

Så du har besluttet at blive vindyrker. Eller elsker du bare synet af druer i dit landsted eller din have. Hvis du har valgt sorten 'Ladies fingers' til plantning, skal du huske reglerne for plantning og pleje:

1. Det er nødvendigt at plante planten i tilstrækkelig frugtbar jord. Hvis du ikke har mulighed for at plante en plante i frugtbar jord, skal du give den alle de nødvendige mineraler og nyttig gødning.
2. Dyrkning skal finde sted solrigt, planten har brug for en konstant strøm af varme. Druerne skal ikke være i skyggen af ​​andre planter.

3. Planten skal beskyttes mod direkte stærke vindstrømme. Det er bedst at vælge den sydvestlige side af stedet til plantning, som vil blive dækket på nordsiden af ​​hegn eller bygninger.

4. Grundvandsdybden bør ikke være for lav eller for dyb. En dybde på 2,6 til 3,2 meter er bedst. Hvis det ikke er muligt at angive denne parameter, er det nødvendigt at ty til yderligere foranstaltninger såsom at skabe et dræningssystem.
5. Plantetiden for 'Ladies' fingre 'afhænger af, hvilken slags kimplanter du har til din rådighed. Hvis du planter kimplanter, der er i sovende tilstand, er det bedre at vælge marts-april eller anden halvdel af oktober til plantning. Hvis du planter kimplanter, der allerede har grønne skud og blade, er det bedst at vælge slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni.

Plantehemmeligheder for hver gartner kan være forskellige. Men der er dem, der er de mest almindelige og fungerer for alle.

Husk:

1. Ved plantning bør gødning ikke skånes (gødning, der indeholder en stor mængde kvælstof, foretrækkes). Dette gør det muligt for den unge busk at rod hurtigere et nyt sted og udvikle sig med succes i fremtiden.
2. Grav et dybt hul til din frøplante - mindst 85 cm.
3. Når du har tilføjet gødning til hullet, skal du dække det med et jordlag. Derefter skal brønden være alene i flere dage.

4. Sørg for, at plantens rødder er fri for defekter, veludviklede, og at de er hvide. Sunde rødder er nøglen til en vellykket udvikling af hele bushen.

5. Før plantning er det værd at blæse busken i vand. Det kan opbevares i vand i cirka to dage.
6. Det er nødvendigt at plante en ung busk i et hul med ekstrem forsigtighed.
7. Efter at have fyldt halvdelen af ​​jorden er det nødvendigt at vandes rigeligt med vand. Bedre hvis det er vand med gødning.
8. Efter at hele hullet er begravet, er det nødvendigt at vande det igen.
9. Det er nødvendigt at køre en pind ved siden af ​​kimplanten uden at beskadige rødderne. Det er bedre at straks binde pinden til planten og plante med den. Løsn derefter.

Funktioner af sorten

Druer er bordvarianter. Det vigtigste kendetegn ved planten er dens interessante, moderat søde og sure smag.

Planten er meget vanskelig at tilpasse sig til eksterne forhold, så den kan ikke vokse overalt. De bedste vindruer.

Bæredygtighed

Fra beskrivelsen af ​​druesorten "damefingre" bliver det klart, at den kun kan vokse i varme klimaer. Derfor vil planten ikke bære frugt i vådt eller tørt vejr.

Planten tåler ikke kulde. Det kan ikke modstå temperaturer under minus 10 grader. Hvis planten dyrkes på steder, hvor frost er mulig, er det bedre at dække det sikkert for at forhindre død.

Tørre somre udgør også et problem for denne sort. For at redde vinstokken skal du give planten konstant vanding. Det er bedst at undgå kraftig fugt, da dette får frugten til at rådne.En lignende situation med høsten vil ske i en regnfuld sommer. For at redde mindst en del af høsten skal du omhyggeligt overvåge den modne flok druer og, hvis der opdages råd, hurtigt fjerne den.

Druesort "damefingre" i den varme og fugtige sommer kan blive påvirket af meldug. Hvis dette sker, kan op til 80% af afgrøden simpelthen gå tabt. Det er ret simpelt at definere en sygdom med følgende tegn:

• specifikke pletter med en snavset grå farve vises på vinstokken;
• påtager sig en blød blomstre;
• død af berørte blomsterstande
• bær tørrer ud og holder op med at vokse
• lugten af ​​rådne fisk vises ved siden af ​​bushen.

Med hyppige tåger dannes en svamp kaldet meldug på planten. Det påvirker alle grønne planter. På samme tid forringes frugterne ikke visuelt, men får en sur smag.

Ud over naturlige farer er druer meget bange for angreb fra skadedyr som:

• phylloxera;
• bladrulle;
• edderkoppemide;
• cikade;
• druetripe;
• snegle
• drue bladlus.

Hveps kan også beskadige afgrøden. Insekter spiser simpelthen frugtens kød. I modningsperioden elsker fugle også at spise slik, hvilket fører til hakkede bær og knuste klaser.

På siden finder du også en beskrivelse af følgende druesorter: Amur, Moldova, Victor, Rochefort, Kishmish, Libyen, kardinal, Lydia, Isabella, Arcadia. Og hvad er fordelene ved druefrø, læs her. De vigtigste egenskaber ved sorte, røde og grønne druer.

Omsorg

Denne kultur er meget lunefuld, derfor kræver den nøje opmærksomhed og særlig pleje.

Den første ting at se efter er de optimale betingelser for dyrkning af druer. Derudover skal planten være i stand til at klippe ordentligt og rettidigt. Dette gøres hvert forår for at danne busken.

Også planten har brug for ordentlig fodring. I det normale liv har druer brug for magnesium, hvis reserver vil hjælpe med at genopfylde speciel gødning.

I den tørre periode kræver planten rigelig vanding. Rundt busken skal du oprette et dræningssystem, der tillader overskydende fugt at slippe ud.

Med vinterperioden er det bedre at dække kulturen for at forhindre frysning.

Udbytte

Når optimale forhold er skabt, vil sorten være i stand til at bringe op til 40 tons afgrøder pr. Hektar jord. Modningsperioden for frugterne af Husaine hvid anses for at være medium eller medium sent. Det vil sige, det kan tage omkring 140-150 dage fra blomstringstidspunktet til modningen af ​​frugterne. I varmere klimaer reduceres denne periode til 130 dage.

Høsten fra busken begynder at høstes på det 5. år af plantens liv.

Drue pleje

Tomat Ladies fingre: karakteristika og beskrivelse af sorten

Det bedste tidspunkt at starte en ny vingård er foråret.

Vigtig! Du skal ikke skynde dig at plante kimplanter. Druer er en termofil afgrøde og vokser dårligt selv ved lave positive temperaturer.

Plantning af druer

Træplanter skal plantes, når lufttemperaturen om dagen vil overstige 20 grader Celsius, og om natten falder den ikke under + 8 + 10 grader. Inden plantning skal skyttegrave forberedes på forhånd. De graves til en dybde på 70-80 centimeter og op til 1 meter bred. Druer vokser bedst på sandlim og lette jordtyper. Under ingen omstændigheder skal der anlægges et plot på sumpet og saltvand. Det er også værd at sørge for, at der ikke er overfladevandvand på stedet, ellers vil vinstokke vokse dårligt, eller de kan endda dø. Stedet for den fremtidige vingård skal være solrigt og godt ventileret. De sydlige skråninger og bakker er bedst egnede.

Hvis jorden i området er tung og dårlig, anbefales det at befrugte den. For hver kvadratmeter jord skal du tilføje 1-2 spande humus eller kompost. Mineralgødning skal også påføres. For 1 kvadratmeter anvendes 50 gram urinstof eller nitrat og den samme mængde kaliumchlorid og fosforgødning.Alt dette vil give ernæring til unge planter i de første 2-3 år efter plantning.

Druer kan ikke lide meget vand, men i de første år efter plantning har unge kimplanter brug for rigelig kunstvanding. Planter skal vandes ofte i de første 2-3 år - en gang om ugen. Vandingshastighed - 2 spande vand pr. 1 busk.

Bemærk! Under blomstring (ca. 2 uger) bør vingården aldrig vandes.

Fra det fjerde år reduceres vanding i vingården. I varmt vejr vil det være nok at vande det en gang hver anden uge og i køligt vejr - selv en gang om måneden. På samme tid, i det tredje eller fjerde år, skal vingården allerede fodres. Gødning skal helst gives tre gange i løbet af sæsonen. Første gang fodres planterne en uge før blomstring. I dette tilfælde kan urinstof bruges som topdressing med en hastighed på 1 spsk pr. 10 liter vand. Hvis urinstof ikke er tilgængelig, kan det udskiftes med ammoniumnitrat, denne gødning har allerede brug for to spiseskefulde pr. 10 liter vand.

Top dressing af druer

Anden gang fodres druebuskene en uge efter blomstringen. På dette tidspunkt er der en aktiv dannelse af bær. Denne gang fodres de også med urinstof eller saltpeter. Den tredje gang fodring sker i august. På dette tidspunkt begynder vingården at forberede sig på vinteren, til dette har han virkelig brug for fosfor- og kaliumgødning. Mulching er også nyttigt - mulch bibeholder ikke kun fugt, men forhindrer også ukrudt i at vokse.

I hele vækstsæsonen skal druerne formes og beskæres. Vinstokke er bundet til trelliser, stesønner er obligatorisk skåret ud.

Yderligere Information! Stedbørn skal skæres, ellers tager de mad fra frugtplantagerne, hvilket i sidste ende vil påvirke høsten.

Vinmarker begynder som regel at beskære efter den første lysfrysning. 2-3 nye vinstokke er tilbage på hver arm. Skud skal være stærke og modne. Vinstokke beskæres også og efterlader 7-9 knopper på hver. Du skal ikke skynde dig at beskytte druebuskene, i varmt vejr begynder buskene under lyen at rådne. Det er bedst at dække druerne til vinteren, når små temperaturer under nul (-2-4 grader) er etableret om natten, og om dagen vil termometeret ikke stige over + 8 + 10 grader. Men med åbningen af ​​buskene om foråret er det bedre at udsætte. Selv mindre forårsfrost kan dræbe knopperne. Derfor er det værd at begynde at åbne en vingård, når frosttruslen er helt forbi.

Fordele ved brug

Damer fingerdruer har nyttige og skadelige egenskaber, som enhver anden frugt eller grøntsag. Derfor skal du gøre dig bekendt med alle sider af planten, inden du bruger den.

De positive egenskaber ved denne druesort inkluderer:

1. Tilstedeværelsen af ​​biologisk aktive stoffer i sammensætningen. Herunder syrer og vitaminer.
2. Tilstedeværelsen af ​​kalium, hvilket minimerer risikoen for at udvikle hjerte- og vaskulære sygdomme.
3. Reducerer hævelse.
4. Bedre søvn.

Den største forbrugerfordel ved druer er fraværet af frø i bærene, hvilket gør processen med forbrug enkel og bekvem.

Fordele og ulemper

På trods af sine mangler har "White Husaine" været den mest populære sort i flere århundreder. For sine smukke, søde, knasende bær er gartnere villige til at klare udfordringerne ved at dyrke det.

• høje smagskarakteristika;
• spektakulært udseende af klaser;
• mangel på frø;
• muligheden for at fremstille rosiner
• høj produktivitet
• selvbestøvning;
• god transportabilitet
• klynger holder godt på vinstokken.

• Lav frostmodstand - svært at dyrke i tempererede klimaer. Tilflugt til vinteren er nødvendigt selv i de sydlige regioner i Den Russiske Føderation.
• Bær er ikke egnet til lang opbevaring.
• Lav modstandsdygtighed over for sygdomme, det er angrebet af parasitære insekter.
• Lav tidlig modenhed.
• Kræver vækstbetingelser - klima, pleje osv. For at bærene skal være søde, har sorten brug for meget varme og sol.

Kalorier pr. 100 gram

For at spise planten uden at skade figuren, vil mange kvinder vide, hvor mange kalorier der er i druer til damefingrene. Den indeholder en stor mængde kulhydrater med et relativt lavt kalorieindhold. Forholdet mellem proteiner-fedt-kulhydrater er 0,6-0,2-16,8 gram.

Kalorieindholdet i druer til kvinder pr. 100 gram er 60 kcal. Når du bruger det under en diæt, er det værd at huske, at frugterne stimulerer appetitten. Du kan læse om kalorieindholdet i mango her.

Sådan håndteres skadedyr og sygdomme

Det blev nævnt ovenfor, at "Husseine White" sammen med fremragende smag og dekorative egenskaber er kendetegnet ved sine svage punkter - ekstremt lav modstandsdygtighed over for sygdomme og skadelige insekter.

Oidium

• For at beskytte planten mod denne sygdom skal du udføre følgende foranstaltninger:
• Beskær omhyggeligt tørre og "mistænkelige vinstokke" om efteråret;
• Før vi forbereder buskene til overvintring, dækker vi dem, og jorden skal behandles med jernvitriol;
• Om foråret og sommeren skal "Finger" -buskene regelmæssigt sprøjtes med Bordeaux-væske blandet med kolloidt svovl;
• Indførelsen af ​​sporstoffer, kalium og fosfor i jorden øger planternes modstand mod sygdomme;
• Lægemidlerne Belitol, Fundozol, der anbefales til sygdommen, kan erstattes med en opløsning af kolloidt svovl (10 g pr. 8 l vand) eller kaliumpermanganat (5 g pr. Spand vand).

Meldug

I langvarigt tåget og regnvejr påvirkes planterne af meldug. På hele den grønne overflade af "Lady's finger" busk vises gule olieagtige pletter efter tåge eller regn, dækket af en blød blomstre. Sygdommen påvirker ikke modne børster, men bærene bliver sure.

Præparater, der indeholder zink og kobber, hjælper med at overvinde meldug. Det bedste, der tilbydes af branchen:

• Kuprozan er et kontaktfungicid med langvarig profylaktisk virkning.
• Homecin er et fungicid indeholdende kobberoxychlorid og zineb;
• Cuproxat er et kobberholdigt fungicid;
• Anthracol - bruges til at bekæmpe meldug og forebygge mange andre svampesygdomme.

Opmærksomhed! Behandling af vinstokke med fungicider bør kun udføres i roligt vejr. Ellers kan du skade dit helbred, effektiviteten af ​​operationen vil være lav.

Skadelige insekter

"Ladies Finger" har en ret omfattende liste over sine bevingede, krybende, springende "beundrere". Her er der en minemøl, en bomuldsmid, en loppe og en drue-myg osv. Du skal bekæmpe dem med sådanne kemikalier - forskellige insekticider, for eksempel: Mosplan, Sunmight, Fostak, Caesar osv.

Ud over at bruge kemi, skal du give buskene næringsstoffer, regelmæssigt løsne jorden, beskære og lave fælder til cikader.