Beskrivelse af jordbærsorten "Victoria": foto, video + anmeldelser

Der er ingen nøjagtige data om, hvornår denne sort dukkede op. Dette er en ret gammel jordbær, som sandsynligvis blev opdrættet i England og opkaldt efter dronning Victoria, der styrede Storbritannien på tidspunktet for fremkomsten af ​​denne sort.

Ifølge nogle kilder har sorten et andet navn - den britiske dronning. Og engelske kilder siger, at sorten blev opdrættet i England i 1840. Sorten blev opnået ved at krydse chilenske og jomfrujordbær.

På et tidspunkt var denne jordbærsort højt værdsat blandt gartnere over hele verden. I dag begyndte folk naturligvis på grund af udseendet af mere lovende moderne sorter at glemme det. Så meget, at det næsten ikke er muligt at finde Victoria-kimplanter på markedet. Og hvis du gør det, er der stor sandsynlighed for, at en helt anden sort sælges i nærheden af ​​Victoria.

I dagens publikation vil vi fortælle dig om denne sort. Vi præsenterer beskrivelsen, viser fotos af frugt og anmeldelser af gartnere, der var heldige nok til at stifte bekendtskab med meget gamle engelske jordbær.

Beskrivelse af sorten

Victoria-jordbær er ikke remontant, de er tidligt modne, de er ikke inkluderet i statens register over avlspræstationer. Distribueret i den europæiske del af Den Russiske Føderation. I de nordlige regioner i Rusland dyrkes det kun under film.

Buske

Victoria-buske er høje. Store elastiske blade i lysegrøn farve danner en stor halvspredende krone. Sorten producerer en masse overskæg. Pedunkler hænger under vægten af ​​modne bær. Det tilrådes at dække plantningen, så frugterne ikke rådner.

Bær

Frugterne af Victoria har en gennemsnitsvægt på ca. 20 g. Den lyse røde farve på tidspunktet for teknisk modenhed ændres, når den er fuldt moden, til kirsebær. Pulp er lyserød, medium saftighed, tæt. Bæret afgiver en lys jordbæraroma.

Frugter kan have forskellige former - oftere runde, med en bred base, der er også aflange smal-koniske. Victoria bær er lige så gode friske og til konservering.

Smagen af ​​gamle jordbær er meget behagelig, afbalanceret i sødme og surhed

Udbytte

Victoria blomstrer i maj, høsten finder sted i slutningen af ​​juni, begyndelsen af ​​juli. Victoria er selvfrugtbar, så der er ikke behov for at plante andre sorter i nærheden, men ifølge gartnernes observation hjælper dette med at øge produktiviteten. Hvis vejret er gunstigt, og der observeres landbrugsteknologi, kan man få 500-700 g frugt fra en busk.

Høstes om morgenen eller aftenen. Hvis samlingen er i stor skala, placeres frugterne i ét lag i bølgepap, plast eller træbeholdere foret med papir.

Frugterne opbevares på et koldt sted i højst tre dage. Victoria tolererer ikke langdistance transport

Historien om sortens oprindelse og dens forskel fra havejordbær

Victoria - en række store frugter jordbær
Russerne fra det 18. århundrede brugte jordbær og vilde jordbær til mad. En vild art, der voksede i glader, skovkanter, mellem buske i skove. Efter tsarens ordre begyndte de at dyrke den i haver.

Europæere arbejdede på dette tidspunkt allerede med at udvælge nye store frugtede jordbærsorter. I Frankrig blev der ved bestøvning af chilenske og virginia jordbær opnået en ny sort, opkaldt efter dronningen af ​​Storbritannien af ​​Victoria.

I slutningen af ​​det 18. århundrede befandt hun sig i russiske haver og blev den første repræsentant for storfrugtede jordbær.Siden da er der opdrættet et stort antal forskellige sorter af jordbær. Blandt dem er der remontanter, der bærer frugt op til 5 gange om sæsonen... Men i mange regioner hedder haven bæren fortsat Victoria.

Victoria er den første storfrugtede jordbærsort, der bringes til Rusland.

en kort beskrivelse af

Fordele ved sorten

Victoria-jordbæret har adskillige fordele, takket være at det er blevet værdsat af gartnere i årtier:

• fremragende smag, harmonisk i syre og sødme;
• behagelig jordbæraroma;
• stabil høj produktivitet
• ingen problemer med reproduktion
• kræver ikke bestøvende naboer;
• meget velsmagende præparater til vinteren opnås fra bærene.

Ulemper ved sorten

Ulemper ved sorten, der skal tages i betragtning, når de vokser:

• tørke tåler ikke godt;
• vandlogning fører til frugt rådner;
• bærene bages under den sydlige sol;
• du skal bryde adskillige overskæg;
• blomstrende plante tåler ikke returfrost;
• bærbarheden er lav.

Sorten er ikke dårlig for dem, der ved, hvordan man overvåger kvaliteten af ​​kunstvanding af haveafgrøder. Dårligt egnet til industrielle plantager.

Fordele og ulemper ved sorten

Denne sort var ideel på én gang og havde ingen ulemper. I dagens miljø har Victoria imidlertid flere ulemper end fordele. Men lad os først tale om fordelene ved det:

1. Bærene smager godt nok.
2. Sorten er frugtbar. Ifølge nogle anmeldelser kan en busk producere fra 900 til 1000 gram.
3. Sorten er ret uhøjtidelig i pleje.
4. Har god immunitet. Sjældent påvirket af meldug.

Samtidig er ulemper værd at bemærke. De største ulemper inkluderer:

1. Stærk tendensdannelse. Dette giver dig mulighed for at formere jordbær uden problemer, men det komplicerer deres pleje betydeligt.
2. Buskene er ret spredte, hvorfor Victoria tager meget plads på stedet.
3. På trods af bærens gode tæthed er den uegnet til transport, da den indeholder en stor mængde sukker.
4. Sorten er meget sjælden, hvilket gør det næsten umuligt at finde på markedet. Derudover er det meste af det "solgte" Victoria falsk.

Landing

Victoria-bæret kan lægges både om foråret og efteråret. Om efteråret vælges en periode, hvor varmen allerede er aftaget, og der stadig er 30-40 dage før den første frost. Om foråret skal du have tid til at plante jordbær 3-4 uger før starten på en stabil varm periode. Hvis der var behov for sommerplantning af jordbær med et åbent rodsystem, skygges buskene og vandes to gange om dagen - om morgenen og om aftenen.

For at opnå en god høst i tempererede breddegrader vælges det mest solrige sted i den sydlige delskygge. Vådområder bør undgås, grundvand bør ikke være tættere på end 70 cm til jordoverfladen. Victoria foretrækker lette frugtbare jordarter - sort jord, ler, sand ler.

Jorden forberedes 2-3 uger før plantning. For hver m2 af landingsstedet bringes der 7 kg ind under grave. organisk gødning (rådnet gødning eller kompost) og 100 g superphosphat. Superphosphat kan udskiftes med træaske (et halvt glas pr. M2). For sur jord er kalket for at opnå et pH-niveau på 5,5-6. Tung jord fortyndes med løvfældende kompost, rådnet savsmuld, groft sand. Landingsordning:

• afstanden mellem planter i træk er 35 cm;
• afstand mellem rækker 50 cm;
• arrangementet af rækkerne fra nord til syd.

Kimplanterne placeres i huller, der er forvandet med vand, rødderne rettes, drysses med jord og komprimeres omhyggeligt. Den centrale nyre (hjertet) skal være på jorden. Efter rigelig vanding er haven sengen mulket.

Sygdomme og skadedyr

På trods af Victorias modstandsdygtighed over for skadelige insekter og sygdomme, kan hun blive syg, hvis bæret ikke behandles i tide.

Grå rådne

Med hyppig nedbør og gunstige sygdomsforhold kan næsten hele afgrøden blive forurenet. Grå skimmel ligner en blomst, der angriber bæret. I dette tilfælde er bladene dækket af pletter af grå eller brun farve.

Pulveragtig meldug

Hvis Victoria bliver smittet med meldug efter høst, kan sygdommen kontrolleres med fungicider. Det er meget sværere, hvis jordbærene blev inficeret under udviklingen af ​​frugter eller deres samling - der er stor sandsynlighed for død ikke kun af bærene, men også af selve planten, da alle landområder i Victoria er berørt. På grund af dette er bestøvning og normal udvikling af bær umulig.

Brun plet

Buskens blade er dækket af mørkebrune pletter, med tiden vises svampesporer. Ved alvorlig, avanceret angreb bliver bladene lilla og dør.

Jordbærmider

Mitten er lysegul, ikke mere end 0,2 millimeter lang. Påvirker stærkt jordbærblade; skadedyr dør ikke om vinteren og venter i bunden af ​​bladstilke, og om foråret lægger de æg og tager al cellesaft fra bladene, der endnu ikke er udfoldet.

Snegle, røde myrer, tusindben

Denne type skadedyr er elsket af jordbær. De bor normalt i fugtige, skyggefulde og humuslande.

Brændenælde

Insektet er grønt, ~ 1,2 cm langt, har en lille snabel. Weevils spiser Victoria's blade i krøllede eller flade pletter. Larverne lægges i jorden, under udklækningen, hvor plantens rødder er beskadiget.

Dyrkning og pleje

For at få en god høst og holde buskene stærke og sunde skal visse agronomiske forhold overholdes.

Vanding

Vanding sker en gang om ugen. I de varmeste perioder - efter 2-3 dage. Jordbær vandes om morgenen eller aftenen og forsøger at levere vand til roden uden at fugte bladene, blomsterstilke, bær.

Mens buskene blomstrer, skal du ikke bruge drys for ikke at banke pollen fra knopperne.

Løsning, ukrudtsbekæmpelse

Den næste dag efter vanding er det nødvendigt at løsne jordskorpen. Dette vil øge tilførslen af ​​ilt til rødderne og forbedre henholdsvis absorptionen af ​​næringsstoffer, og udbyttet vil være bedre. En vigtig begivenhed i pleje af Victoria er lugtning. Ukrudt skal fjernes rettidigt, så de ikke trækker næringsstoffer til skade for jordbær, ikke skygger for plantagerne og ikke forstyrrer deres luftning.

En moderne måde at dyrke jordbær på, hvilket reducerer arbejdsomkostningerne, er brugen af ​​sort spunbond

Fjernelse af overskæg

Det er nødvendigt at overvåge dannelsen af ​​sengen, ellers vokser sengen hurtigt. Samtidig med fjernelse af whiskers afskæres de tørrede blade. Gamle buske, som ikke længere bærer frugt, graves op.

Top dressing

For at opnå et højt udbytte udføres befrugtning flere gange om året:

• i det tidlige forår fodres planten med en fortyndet mullein og observerer et forhold på 1: 10 eller kyllingeaffald (1:20);
• i begyndelsen af ​​blomstringen fremstilles en vandig opløsning af nitrophoska fortyndet i varmt vand med en hastighed på 1 spsk pr. 5 liter;
• i frugtsæsonen fodres jordbær ugentligt med bagegær (50 g pr. spand varmt vand).

Hvis jorden, når du lægger plantagen, blev befrugtet efter alle reglerne, begynder de at fodre jordbærene fra det andet leveår.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Under ugunstige vejrforhold og dårlig pleje kan jordbær blive syge. Forebyggende sprøjtning med Bordeaux væske udføres i det tidlige forår eller det sene efterår. I blomstringsperioden og under frugteringen kan kemiske beskyttelsespræparater ikke bruges.

I løbet af sæsonen er det nødvendigt at bruge folkemedicin og forebyggelse:

• En tre-dages hvidløgsinfusion bruges til at behandle buske, der er blevet angrebet af insekter. (1 knust hvidløg i 10 liter varmt vand).
• Sprøjtning af mælk med jod hjælper med meldug.(10 dråber pr. 1 liter skummetmælk eller mælk fortyndet med vand).
• Til edderkoppemider og snegle anvendes behandling med en tobakssæbeopløsning.

I perioden med langvarig regn sprøjtes buskene med en let lyserød opløsning af kaliumpermanganat.

Forbereder sig på vinteren

Jordbær af Victoria-sorten vintrer godt under en snehætte eller under et ly, som en gartner vil arrangere for hende. Sengen er dækket med et lag barkflis lavet af savsmuld, hø, fyrretåle eller dækket med spunbond. Det er ikke nødvendigt at dække buskene i de sydlige regioner.

Landbrugsregler

Når jordbær modnes

For at jordbær skal vokse godt, skal du skabe særlige forhold. Du skal vælge solrige steder, der er så beskyttet mod vinden som muligt. Det tilrådes at lægge hegn på begge sider af stedet, så buskene ikke blæses igennem.

Vigtig! Det anbefales at plante jordbær væk fra kartofler, peberfrugter og tomater. Tæt plantning med bælgfrugter, solsikker og majs er mulig. Det er bedre ikke at plante Victoria ved siden af ​​frugtbare træer, da planten muligvis ikke udvikler sig godt på grund af skyggen.

Det er bedre at plante Victoria i åben grund enten om foråret eller allerede før vinteren. Til forårsåbning forberedes jorden om efteråret. Hvis jordbær plantes om efteråret, forberedes jorden om et par måneder. Jorden skal graves op, alt ukrudt skal fjernes og den rigtige mængde gødning skal påføres. Det kan være kompost, humus. Nogle gange tilsættes mineralsk gødning. Da det er praktisk for alle.

Nogle gartnere mener, at det er bedre at plante sådanne jordbær i en kam. Andre siger, at du ikke skal gider, men bare plante buskene i hullerne.

Grundlæggende landingsregler:

• Til hvert hul tilsættes lidt træharpiks og 1 kg gødning. Alt dette skal blandes med jorden, vandes, og først da skal kimplanterne plantes som forventet.
• Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 60 cm og mellem kimplanterne - hver 35 cm.
• Det er bedre at grave i unge buske, så der dannes et øjenbryn omkring dem. Således vil vand ikke strømme væk under vanding, men vil forblive omkring planten.
• Efter den næste vanding er jorden mulket med halm eller klippet græs. På samme tid bevares fugt i jorden bedre.

Der er også en metode til dyrkning af jordbær på film. Jorden omkring planten er dækket af mulchfilm eller agrofiber. På samme tid forbliver bærene helt rene, de beskadiges ikke af skadedyr. Barkflis forhindrer ukrudt i at vokse. Derfor er landingen ikke for vanskelig.

Vanding af store jordbær

Om foråret forbereder planten sig til frugtning. Victoria jordbær har brug for god vanding mindst to gange om ugen. I dette tilfælde skal vandet være varmt. Til denne type jordbær er drypvanding bedre egnet.

Der er også en lettere metode til vanding, som er som følger:

• Et hul er lavet i en stor tønde.
• Der bringes en slange derhen og ved hjælp af en adapter er den godt fastgjort.
• For at undgå utætheder er det vigtigt at skrue slangen tæt på hullets vægge.
• En speciel sprøjtepistol sættes på enden af ​​slangen.
• Strukturen er installeret på det sted, der skal vandes.

Hvis du følger disse enkle instruktioner, kræves der ingen specielle vandingsanordninger.

Plantefodring

Når buskene vokser, er jorden væsentligt udtømt. For at planten kan modtage alle de nødvendige næringsstoffer, skal den konstant fodres og produceres mindst 3 gange om sæsonen. Den første fodring udføres, når de første 2 blade af jordbær vises. Dette gøres med en grøn opløsning eller mullein. Gødningen skal fortyndes 1:10 med almindeligt vand. Denne blanding hældes under hver busk.

Vigtig! For at befrugte jorden med mineraler, fortyndes 2 spsk. spiseskefulde nitrofosfat, 1 spsk. en skefuld kalium og 10 liter varmt vand.Men under blomstringen skal jordbær fodres mindst en gang om ugen med en grøn opløsning fra forskellige ukrudt.

Gær er en meget god gødning, men ikke tør. Ved 1 st. ske tilsæt normalt 0,5 liter varmt vand. Denne opløsning skal infunderes i ca. en halv time. Derefter fortyndes den igen i 10 liter varmt vand. Hæld 200 ml opløsning under hver busk.

Reproduktion

Victoria jordbær multipliceres uden problemer med mange overskæg. Erfarne gartnere oprindeligt sparsomme jordbærplantager, så der er plads til rodforretninger.

De stærkeste, sundeste prøver er valgt til reproduktion. De stærkeste kimplanter opnås fra første ordens afsætningsmuligheder.

Hvad er forskellen mellem jordbær og Victoria

Hvad er forskellen mellem jordbær og Victoria

Som vi bemærkede ovenfor, er haven jordbær og ægte jordbær to helt forskellige bær. Så hvordan er de forskellige? Lad os finde ud af det. Det, vi kalder jordbær, deles almindeligvis af mandlige og kvindelige planter og er tospidset i haver. Denne havebær findes ikke i naturen, men du kan finde den på gamle glemte bærmarker. Havejordbær løber vildt meget hurtigt uden ordentlig pleje, derfor giver de over tid meget små bær. Det vil være svært for dig at adskille haven fra jordbærene fra stilken, men vilde bær er lige så lette som at beskære pærer. Det er interessant, at haven jordbær praktisk talt ikke giver en høst i skyggen, men deres skovfamilie er meget glad for skyggen. Ægte jordbær har ikke en lys rød farve, deres kød er normalt hvidt, men de sædvanlige havejordbær er normalt røde eller lyserøde, men nogle sorter har hvide bær med røde frø. En anden forskel mellem haven jordbær og ægte jordbær er placeringen af ​​peduncles. I sidstnævnte er de meget høje og stærke, så bærene falder aldrig på jorden, men i havejordbær er bærene næsten under jorden under frugtens vægt. Hvis vi taler om et videnskabeligt synspunkt, er det stadig den samme slægt - jordbær, Rosaceae-familien. Imidlertid er deres arter virkelig forskellige. Desuden når deres artsdiversitet tre dusin. Vi er vant til at tale om haven jordbær, skov og jordbær. De stammer alle fra en amerikansk slægtning.

Udtalelser

I lang tid troede hun, at Victoria ikke er en sort, men navnet på en kultur. Hun kaldte skovbær jordbær, og jordbærene hed Victoria. Jeg fik min favorit fra min bedstemor, og jeg bytter den ikke mod moderne sorter. Victoria vintrer perfekt under forholdene i Voronezh-regionen, er ikke særlig påvirket af sygdomme og skadedyr og bærer frugt stabilt hvert år. Og vigtigst af alt er bærene meget søde og aromatiske.

Strawberry Victoria er en interessant gammel sort. Det formeres let, elsker opmærksomhed på sig selv. Saftige og søde frugter er ideelle til forarbejdning. Den, der har smagt de ægte Victoria-jordbær mindst en gang, vil sammenligne det med andre resten af ​​deres liv.

Strawberry Victoria: en beskrivelse af historien

Strawberry Victoria: en beskrivelse af historien

Havejordbær blev opdrættet i Amerika. Det trængte ind i Europa i det sekstende århundrede, efter at jordbæret i haven rodede, begyndte de at dyrke det i mange haver. Hundrede år senere kom havejordbær fra Chile til Europa, krydsning mellem de importerede sorter fandt sted, hvorfra mange moderne sorter af jordbær opstod.

Med hensyn til kulhydrater ...

Frisk Victoria bær indeholder meget vand, kulhydrater tegner sig for mindre end 8 gram pr. 100 gram produkt.

Den netto fordøjelige mængde kulhydrater til den samme vægt er mindre end 6 gram.

De vigtigste kulhydrater i produktet er enkle sukkerarter - fruktose, glukose og saccharose. Men der er også meget i massefraktionen og fiberen.

Victoria-bær har et relativt lavt glykæmisk indeks (ca. 40).Dette indebærer, at jordbær, ligesom jordbær, ikke hopper i blodsukker og er sikre for mennesker med diabetes at forbruge.