Hvorfor er gulerødder usødede? Hvorfor gulerødder ikke er søde eller saftige

Hvordan man dyrker store og søde gulerødder

Gulerødder er en af ​​de mest populære rodfrugter i moderne køkkenhave. Glatte senge med åbne grønne blade pryder tomterne til selv begyndende gartnere. Men kun dem, der overholder reglerne, får en høst af smukke, endda rodafgrøder. voksende gulerødder.

Valg af placering til haven Gulerødder skal placeres i veloplyste områder. Dyrkning i skyggen vil føre til et markant fald i udbytte og en forringelse af smagen. Derfor er det værd at tildele et område til gulerødder, der er i direkte sollys hele dagen.

Derudover er det nødvendigt at tage højde for afgrødens rotation - rækkefølgen af ​​dyrkning af afgrøder i et bestemt område.

Det er umuligt plante gulerødder

årligt på samme seng eller efter sådanne planter:

• persille;
• dild;
• pastinak;
• selleri.

De ideelle "forgængere" for denne rodfrugt ville være:

• tomater;
• agurker
• løg;
• hvidløg;
• kartofler;
• kål.

Sådatoer til gulerødder Erfarne gartnere ved, hvor vigtigt den korrekte såtid er. Udbyttet af rodafgrøder afhænger direkte af dette. Når alt kommer til alt, varierer modningstiden for forskellige sorter betydeligt. Derudover er det nødvendigt at fokusere på den ønskede høsttid.

For at få tidlige gulerødder, den såkaldte "bundtproduktion", øve podwinter eller forårsåning af tidlige modningsvarianter. Sandt nok er den første mulighed ikke mulig i alle klimazoner. I svære vintre fryser frøene ud selv under et tykt lag dækkende materiale. Derfor er det bedre at foretrække høstafgrøder. De kan udføres straks efter, at matjorden er opvarmet.

Returkøling vil påvirke niveauet for opretholdelse af rodafgrøder negativt og kan provokere den aktive dannelse af blomsterpile. Men for stråleprodukter er disse mangler ikke en hindring. Derfor kan tidlige modningssorter sås meget tidligere.

Gulerodssorter med lang modningstid er fremragende til opbevaring. Men deres såning anbefales at udføres, efter at en stabil varme er etableret (15-18 ° C).

Frøforberedelse og såning Forberedelse til såning giver dig mulighed for straks at identificere "defekte" frø og fremskynder spiring. Derfor bør du ikke forsømme denne fase. Desuden kræver proceduren næsten ingen indsats. Først skal frøene hældes med varmt vand. Om 10 timer dukker alle "illikvide" op.

For at fremskynde spiring med en uge eller endnu mere, skal du udføre en mere simpel manipulation. Frøene placeres på et fugtigt stykke klud eller bomuld og opbevares der i flere dage. Lufttemperaturen skal variere mellem 20 ° C og 24 ° C. Under sådanne forhold klækkes frøene efter tre dage - skrøbelige rødder vises.

Inden plantning af gulerødder skal du grave rillerne ud og fugte dem godt. De bør ikke være for lave, så stærke vindstød ikke spreder frøene i hele området. Lav ikke riller for dybt. Ellers spirer frøene slet ikke. Den optimale plantedybde varierer fra 2 til 3 cm. Afstanden mellem tilstødende riller er mindst 15 cm mellem frøene - mindst 2 cm.

Carrot Garden Care For at guleroden skal vokse sød og smuk, skal der udføres regelmæssig jorddyrkning. Det kan være nødvendigt med den første ukrudt, inden frøene spirer. Nærheden af ​​ukrudt har en skadelig virkning på gulerøddernes udvikling. Derfor skal de elimineres straks efter de vises.

Jorden i haven sengen skal altid være løs. Komprimering af jorden og dannelse af en skorpe fremkalder rodafgrødernes krumning. De kan vokse sig store, men udseendet vil være helt uopmærksom. Derfor er løsningen af ​​jorden i haven en obligatorisk procedure.

Til gulerødder er vokset

stort, er det nødvendigt at overvåge niveauet for afgrødens fortykning. Den første udtynding udføres straks efter at de rigtige blade vises på planterne. Afstanden mellem tilstødende gulerødder er ca. 3 centimeter. Hvis frøene blev sået tyndt, er der ikke behov for den første udtynding. Når to par blade vises, gentages proceduren, hvilket øger afstanden mellem naboplanter to gange.

Vanding og befrugtning Saftige, søde rødder vokser kun hos dem, der ikke sparer tid og tid til vanding. Mangel på fugt er årsagen til gulerøddernes bitterhed og sløvhed. Desuden er vanding lige så vigtig i alle faser af planteudviklingen. Fugtighedsdybden skal svare til rodafgrødens størrelse. En seng med voksne gulerødder skal vandes, så vandet suger et lag på 30 cm.

Det er nok at fodre gulerødderne to gange i løbet af sæsonen. Den første befrugtning skal udføres 3-4 uger efter spiring, den anden efter et par måneder. Det er mest bekvemt at anvende gødning i flydende form. For at gøre dette skal du tilføje et valg af vand til en spand vand:

• en spiseskefuld nitrophoska;
• to glas træaske;
• en blanding af 20 g kaliumnitrat, 15 g urinstof og dobbelt superphosphat.

Skadedyrsbekæmpelse
Rootafgrødernes største fjende er gulerodsfluen. Dets tilstedeværelse kan bestemmes af tilstedeværelsen af ​​hvirvlende blade. Det bedste forsvar mod skadedyr er korrekt gulerodspleje.

Insektet vises på fortykket, tilgroet med ukrudt eller for fugtige senge. For at bekæmpe gulerodeflue anvendes kemikalier: Intavir, Actellik og andre.

Gulerødder er let modtagelige for sygdom. Ofte opstår der problemer med alternaria eller phomosis. Behandling af senge med en 1% Bordeaux-opløsning reducerer risikoen for sygdomme betydeligt.

Gulerodssorter Blandt de mange gulerødssorter kan du nemt vælge den bedste løsning til såning af forår og vinter. De mest produktive er:

• Alenka;
• Touchon;
• Nantes;
• Vitamin;
• Dronning af efteråret;
• Flakke.

For at dyrke søde og store gulerødder er det vigtigt at forberede haven ordentligt, plante den på det rigtige tidspunkt og give den den nødvendige pleje. Alt om at dyrke en god høst af gulerødder: hvilken jord der er brug for til gulerødder, tre vilkår for såning af frø, udtynding, fodring og beskyttelse mod skadedyr.

Faktorer, der påvirker rodafgrødens kvalitet

For at få en god høst af gulerødder har de brug for ordentlig pleje. For eksempel påvirker flere faktorer en afgrødes produktivitet og kvaliteten af ​​dens frugter.

Forgængerne i haven

Rækkefølgen for dyrkning af grøntsager i et område spiller en vigtig rolle. Så ideelle afgrøder, der vokser foran gulerødder, er:

Det er forbudt at plante en afgrøde ved siden af:

Det anbefales ikke at dyrke gulerødder på samme sted, de opbevares i mindst 5 år

Valg af sæde

For at dyrke søde, velsmagende gulerødder plantes de på et godt oplyst, plant sted. Skyggefulde områder vil nedbryde velsmag og resultere i tab af udbytte.

Jordforberedelse

En vigtig faktor for et godt udbytte er jordens sammensætning.Til dyrkning af gulerødder anbefales lette, sandede eller lerjord med et lavt eller neutralt surhedsniveau. På ler, tung jord fungerer det ikke at dyrke den ønskede afgrøde - rødderne vokser små og deformeres.

En afgrøde, der dyrkes i den forkerte jord, vil være salt og roddækket. Før foråret plantes (om efteråret) tilsættes kalium og fosfor til jorden - deres mangel påvirker frugternes form og gør dem grimme og små.

Optimal plantetid

Om foråret udsås tidlige modne gulerodssorter, når jorden opvarmes til + 3 ... + 5 ° C. De første skud vises inden for 20-30 dage. Men erfarne gartnere siger, at grøntsagen skal plantes ved en jordtemperatur på + 8 ... + 10 ° C. Derefter klækkes kimplanterne den 12.-15. Dag.

Såning af vintergulerødder udføres i oktober-november. Sådanne operationer er acceptable for Den Russiske Føderations mellemzone.

Top dressing og vanding

For at den fremtidige høst ikke skal have et bleg udseende, vandes planten og befrugtes regelmæssigt. Vanding af unge planter i klart vejr udføres 1-2 gange om ugen med en hastighed på 3-4 liter pr. 1 m². Senere, når gulerod vokser op, reduceres hyppigheden og intensiteten af ​​jordfugtighed (en gang om ugen med en hastighed på 10-20 liter pr. 1 m²).

Kulturen fodres sjældent kun 2-3 gange om sæsonen. Det er især vigtigt at befrugte fattige jordarter. Den første introduktion af gødning udføres 13-15 dage efter fremkomsten af ​​kimplanter. Brug følgende blanding:

• kaliumnitrat - 20 g;
• urinstof - 15 g;
• koncentreret fosforgødning - 15 g;
• vand - 10 liter.

Jorden befrugtes for anden gang efter yderligere 13-15 dage. Forbered følgende sammensætning:

• kaliumchlorid - 20 g;
• komplet mineralgødning - 20 g;
• vand - 10 liter.

Hvis kvælstof i jorden er utilstrækkelig (og dette bestemmes af den dårlige udvikling af kultur og bleg løv), befrugtes det med mullein eller fugledrag (1 liter pr. Spand vand). Du kan tilføje lidt urinstof til løsningen.

Bladforbinding (kaliumchlorid 30 dage før høst) hjælper med at få en stor høst og øge frugtens holdbarhed.

Sørg desuden for, at toppen af ​​frugten ikke udsættes for. Ellers opstår akkumuleringen af ​​solanin, og frugterne begynder at smage bittere.

For en sød afgrøde kan du fodre jorden med træaske (100 g pr. 1 m²)

Ukrudts- og skadedyrsbekæmpelse

For ikke at spekulere på, hvorfor afgrøden viste sig at være usødet, skal du systematisk være opmærksom på jorden. Nærheden af ​​ukrudt påvirker rodafgrøder negativt, så de høstes umiddelbart efter spiring.

Derudover er det bydende nødvendigt at overvåge plantens tilstand: skadedyr kan ikke kun give kulturen et uudtrykeligt udseende, men også skade frugterne.

Kulturens største fjende er gulerodsfluen. Dens tilstedeværelse kan identificeres ved de hvirvlende blade. Det bedste forsvar mod et sådant skadedyr er korrekt pleje. Insektet vises på for tykke plantager, tilgroet med ukrudt eller med overdreven fugtighed i jorden.

Du kan slippe af med insektet med stoffer:

Gulerodafgrøder er immune over for sygdomme, men de kan blive påvirket af Alternaria eller Phomosis. Til forebyggelse af sådanne sygdomme behandles plantager med en svag opløsning af Bordeaux-væske.

Sådan får du en god rodafgrøde

Hvis gulerødder er vokset dårligt i din have, så har du sandsynligvis ikke passet dem godt nok. Statistikker viser: 90% af gulerodsfrøene spirer ikke kun på grund af udtørring af jorden. Du skal vide: Fra gulvsåsøjeblikket kræver gulerodsfrø konstant rigelig jordfugtighed.

Mange faktorer påvirker udbyttet af gulerødder.

Følgende anbefalinger forstyrrer ikke gartnere:

• Du bør ikke købe granuleret frø, da de har brug for omhyggelig vedligeholdelse og konstant rigelig vanding.
• Gulerødder sås i let optøet jord, når de nederste lag stadig er fulde af vand. Denne teknik gør det muligt at vandre planterne meget sjældnere. Kolde snap gulerødder er ikke forfærdelige - de tåler perfekt temperaturer op til -2-3 grader.
• Plantning af gulerødder tidligt påvirker ikke frugtens holdbarhed. Kun de forskellige frø og de gode opbevaringsforhold har betydning.
• Tør gulerodsfrø spirer langsomt. Derfor skal du enten suge dem i vand eller spire dem før såning.
• Efter såning af frøene skal sengene være dækket af folie for at skabe kondens. Ved sengens kanter presses filmen med sten til jorden for at beskytte frøene mod tørke og vind.
• Åbn filmen, og luft frøene dagligt. Så snart de første skud vises, skal filmen straks fjernes, så frøene ikke lider af overdreven fugt og overophedning.

Valg af de bedste sorter

Størrelsen og sødheden af ​​rodafgrøder kan ikke kun afhænge af plantpleje, men også af den valgte sort. Når alt kommer til alt har ikke alle frugter den samme sammensætning af gul-orange pigment og sukker.

Den største

Alle typer gulerødder gemmer kulhydrater, caroten og andre nyttige elementer. Men kun med den rigtige tilgang kan du få en virkelig gigantisk høst. De største frugter anses for at være over 200 g uanset gulerøddernes størrelse.

De bedste er:

1. Canada F1. Producerer jævne, aflange, koniske frugter med en standardvægt på 200-250 g og en længde på 15-17 cm. Kernen er lys orange. Hovedfordele: høj produktivitet og god holdekvalitet - opbevares under optimale forhold indtil næste sæson uden tab af omsættelige og smagskarakteristiske egenskaber. Vækstsæsonen er 130-135 dage. Sorten tåler afkøling af jord og luft, den er immun mod rodrot og nogle bakterielle sygdomme.

   

2. Nandrin F1. Opdrættet af hollandske forskere specifikt til opbevaring af grøntsager. Det betragtes som den bedste hollandske hybrid. Når der sås frø om sommeren, kan afgrøden høstes allerede i september. Frugter vokser op til 20-23 cm og vejer ca. 200 g. Karakteristiske træk - iøjnefaldende kerne og evnen til at producere afgrøder på forskellige jordarter. Sorten tåler høj luftfugtighed og skygge på stedet.

   

Nantes-4. En hybrid af Nantskaya-sorten, tilpasset til dyrkning i næsten alle klimazoner i Den Russiske Føderation. Højtydende gulerødder (8-10 kg pr. 1 m²). Den gennemsnitlige vægt af en rodgrøntsag er 200 g med en længde på 17-19 cm. Et karakteristisk træk er en øget koncentration af vitaminer og nyttige komponenter. Modningsperioden overstiger ikke 100-112 dage.

Shantane. Kompetent pleje giver dig mulighed for at samle gigantiske frugter. Gulerødder vokser i en regelmæssig konisk form med en let afrundet spids. Ulempen ved sorten er dens lave modstandsdygtighed over for skadedyr, og derfor skal man være opmærksom på forebyggelse og regelmæssig befrugtning, når man tager sig af Shantan. Modningsperiode - 130-140 dage, udbytte - 15 kg pr. 1 m².

Gule gulerødder. Vækstsæsonen overstiger ikke 90-100 dage. Frugter med regelmæssig form, konisk, gennemsnitlig vægt - 400-450 g. Ikke egnet til uforarbejdet forbrug, designet til forarbejdning (konserves, juice osv.).

• Hvide gulerødder. Det er kendetegnet ved en behagelig aroma og unik smag. Rodafgrøder vokser op til 350-400 g. Ulemper - høje krav til vækstbetingelser, vanding og fodring. I tørre tider falder frugterne i volumen.

  

Den sødeste

For dem, der leder efter den saftigste og sødeste sort, tilbydes følgende muligheder:

Maestro F1.En tidlig modningshybrid designet til dyrkning i enhver klimazone. Hovedbetingelsen er hyppig vanding. Frugtens farve er rig orange, kegleformet. Sorten skiller sig ud for sin modstand mod karakteristiske sygdomme.

Amsterdam. Knoldene er lange, kernen er tynd.Afviger i fremragende holdekvalitet, under opbevaring knækker frugterne ikke. Ulempen er lav produktivitet.

Børns sødme. Storfrugtet, saftig gulerod med en sød, blød kerne. Grøntsagens farve er rød, velegnet til diæt og babymad.

Belgien Hvid. Dens frugter har en behagelig aroma.

Bolero F1. Tåler tørke og varme dage godt. Den ydre del og kernen er den samme orange. Planten er immun over for Alternaria, rodrot, cercospora.

Polar tranebær. Efter frøene er plantet, høstes afgrøden efter 2 måneder. Dette gør sorten velegnet til dyrkning under barske klimatiske forhold.

Rød kæmpe. Små rodafgrøder findes ikke, når denne sort dyrkes. Det største plus er, at sødmen varer indtil marts.

Samson. Frugterne kan opbevares godt indtil foråret.

Efter graden af ​​modning

Alle sorter af gulerødder adskilles ved modningstid. De bestemmes fra spiring til frugtens modenhed.

De bedste sorter af tidlig modning er:

1. Alyonka. En højtydende sort, der kun tager 50 dage at modne. Frugterne er ikke for store, kun op til 12 cm. Den gennemsnitlige knoldvægt er 100 g. Smagen er ikke sød nok, men saftig.

   

2. Touchon. Den gennemsnitlige frugtvægt er 150 g, og længden er 20 cm.

   

3. Carotel Parisian. En hybrid, der er i stand til at producere afgrøder i tung, lerjord. Knolde er små, op til 5 cm i volumen og vejer op til 60 g. De akkumulerer meget sukker og karoten. På grund af det faktum, at de er tilbøjelige til at revne, er de ikke egnede til langtidsopbevaring.

   

Gulerødder med en gennemsnitlig modningsperiode er repræsenteret af en bred vifte af sorter. Men de bedste blandt dem er:

1. Losinoostrovskaya 13. Området overalt i Den Russiske Føderation kan dyrkes i regioner med en kort sommer. Den gennemsnitlige modningsperiode er 110 dage. Tåler frost ned til -13 ° C. Knoldlængden er 15 cm, og vægten er 115 g. Knoldene er rige orange, hvilket indikerer en stor ophobning af caroten. Udbyttet når 7–7,5 kg pr. 1 m².

   

2. Nantes. Fuld modning forekommer 85-90 dage efter plantning. Den gennemsnitlige vægt er 160-170 g, længden er 16 cm.

   

3. Moskva vinter A515. Efterladt uden opsyn indtil for nylig vender sorten nu tilbage til sin førende position. Det kan plantes som en vintervariant. Frugter når 16 cm i længden, standardvægt - 170 g. Produktivitet - 7 kg pr. 1 m². God holdekvalitet.

   

4. Vitamin. Frugter graves op 110–120 dage efter spiring. Gulerodslængde - 15 cm, vægt - op til 150 g.

   

Senmodningsvarianter er meget godt opbevaret, men praktisk talt uegnede til dyrkning under vanskelige klimatiske forhold.

De bedste af dem er:

1. Dronningen af ​​efteråret. En ung sort blev optaget i statsregistret i 2005. Zoneret til mellemzonen og Fjernøsten. Det tager 125 dage for frugten at modnes. Rodafgrøder er massive, men meget forskellige i parametre (20-30 cm). Den gennemsnitlige vægt er 80-230 g. Pulpen er rig orange, næsten rød. Udbyttet når 9 kg pr. 1 m². Frugterne er usødede.

   

2. Rød kæmpe. En hybrid med jævne rodafgrøder op til 25 cm lange. Det tager 150 dage at modne. Frugterne er mørkeorange.

   

3. Flakke. Frugter høstes 100-122 dage efter plantning. Standard frugtstørrelse er 30 cm, og vægten er 150-170 g.

   

Forberedelse af jorden inden dyrkning af gulerødder

Det er ikke overraskende, men udbyttet af gulerødder afhænger ikke kun af frøets sort, kvaliteten, men også af dyrkningsteknologien. Det starter med to forberedelsesfaser:

Jorden. Den mest egnede jord til en gulerodsmark ville være en mark efter bælgfrugter eller kartofler. Markerne efter disse afgrøder er praktisk talt ukrudtsfrie.Jorden til plantning af gulerødder skal være løs, ikke tilstoppet og ikke vandig. Om foråret er det nødvendigt at løsne jorden inden såning af frø.

Gødning. Gød jorden, før gulerødder plantes. Hvis du byder ECO-produkter velkommen, så husk at organisk gødning såsom gødning ikke er egnet. Det er nødvendigt at befrugte marken med gødning tidligst et år før plantning. Inden såning af frø kan du tilføje en vandig opløsning af humus. Under alle omstændigheder skal organisk materiale indføres i jorden inden efterårens pløjning. Fosfor- og kaliumgødning er fremragende gødning til gulerodsrodafgrøder. Mængden af ​​gødning beregnes afhængigt af jordens frugtbarhed. I gennemsnit anvendes fosforgødning 80-100 kg / ha og kaliumgødning 150-200 kg / ha. Højere anvendelse af kaliumgødning (20-30% mere kvælstof) øger produktets holdbarhed. Alle disse typer gødning påføres om efteråret inden pløjning.

Rengøring og opbevaring

Den dyrkede afgrøde skal høstes korrekt og til tiden - kulturen tolererer ikke et længere ophold i haven, og frugterne mister deres saftighed og smag.

Høsttid afhænger af plantetid og sort. Bunchvarianter høstes i juli, og de grøntsager, der planlægges opbevaret om vinteren, graves op i slutningen af ​​september, når toppen bliver gule.

Ved indsamling bruger de ikke skovle, men havegafler - på denne måde kan du undgå skader på rodafgrøder... Den udgravede grøntsag trækkes ud af toppe, som straks skæres af med en skarp kniv. Den grønne del er helt afskåret og efterlader ingen bladblade.

Ved langtidsopbevaring skal følgende enheder vælges:

Alle valgte rodafgrøder tørres i flere timer i skyggen, placeres i ventilerede beholdere og afkøles til 0 ° C. Opbevar grøntsager i et tørt, køligt rum uden temperaturændringer (kælder, kælder).

Dyrkning af gulerødder er en spændende og givende aktivitet. I de fleste tilfælde dyrker erfarne gartnere ikke kun en sort, der med succes skifter mellem søde, store, tidligt modne arter og sene modningsvarianter. Og viden om hovedfunktionerne ved dyrkning af en vitaminrodafgrøde giver dig mulighed for at få en generøs, saftig og velsmagende høst.

Mange gartnere dyrker rødbeder og gulerødder på deres jord. En af indikatorerne for høsten af ​​disse rodafgrøder er sukkerindholdet - jo højere, jo mere værdifulde er disse grøntsager. Der er en række haventriks til at dyrke søde gulerødder, der er nemme at følge. I dag vil vi fortælle dig, hvordan du fodrer gulerødder, så de er søde.

Generel information

Alle gulerodssorter adskiller sig i størrelse, modningstid, holder kvalitet, transportabilitet og andre kvaliteter, før du vælger en eller anden pose frø til haven, skal du beslutte, til hvilket formål du dyrker gulerødder. Hvis det er til salg, er det bedre at vælge sorter eller hybrider af hollandsk oprindelse, da de er meget produktive, har en smuk præsentation, ensartethed, er godt transporteret og opbevaret. Disse er efterspurgte blandt befolkningen. På grund af dette lider andre kulturegenskaber ofte, for eksempel er deres smag lidt dårligere, og indholdet af næringsstoffer, der er nødvendige for kroppen, er markant lavere.

Indenlandske sorter har et lidt lavere udbytte, rodafgrøder kan være heterogene i størrelse, men i de fleste tilfælde overgår de udenlandske sorter i smag og anvendelighed samt opbevaringstid. Derfor tilrådes det til eget brug at vælge grøntsager fra hjemmemarkedet.

Ud over de traditionelle orange sorter kan grøntsager i andre farver dyrkes: rød, hvid, gul, lilla. De opdrættes specielt, deres plantemateriale kan, hvis det ønskes, findes i frøforretninger.Flerfarvede gulerødder er rige på forbindelser, der ikke findes i almindelige rodafgrøder, så det er ikke kun interessant og spændende at dyrke dem i dine senge, men også meget nyttigt til at genopfylde din kost med sunde fødevarer.

Betingelser for en god høst af gulerødder

Gulerødder er en frostbestandig afgrøde, der kan sås inden vinteren og flere gange fra det tidlige forår. I de sydlige regioner sås det i varme vintervinduer (februar) og der opnås en tidlig høst af en lækker grøntsag. Gulerødder er ikke bange for frost.

Friske artikler om haven og køkkenhaven

For at dyrke en anstændig høst skal du være opmærksom på:

1. gulerøddernes biologiske egenskaber
2. overholdelse af kravene i voksende teknologi
3. jordstruktur og fertilitet, dens forberedelse til såning,
4. jordens surhed
5. egenskaber ved at give fugt.

Hvilke gulerodsfrø skal sås

I gulerøddernes landbrugsteknologi er kvaliteten af ​​frøene og deres forberedelse til såning af stor betydning. Frøene skal være sunde, racerene, med såkvaliteter på kun 1. klasse; spirehastighed - ikke mindre end 70%; renhed - 95%, økonomisk spiring - 67%. For at forkorte perioden fra såning til udseendet af venlige og sunde kimplanter og en tidlig rig høst anvendes effektive teknikker:

• ætsning
• kalibrering
• iblødsætning i forskellige løsninger;
• pelletering.

Gulerodsfrø vælges i henhold til såtid. Til såning før vinteren og det tidlige forår vælges sorterne tidligt og midt i sæsonen (Nantes, Vitamin osv.). Til såning om foråret - sen modning, velegnet til langtidsopbevaring (Chanton, Moskva vinter osv.).

Sådan fodres gulerødder inden plantning

Gulerødder tåler ikke frisk gødning eller gødning og jordafgiftning. Derfor er det nødvendigt at befrugte jorden inden plantningen på forhånd, helst om efteråret, så det organiske stof (ofte er det mullein eller kyllingeaffald) rådner. 6-8 kg gødning, humus eller affald introduceres pr. 1 kvadratmeter. Hvis der før voksede grøntsager på denne seng, som blev befrugtet rigeligt, er der ingen grund til at befrugte mere jord.

Om nødvendigt kan jorden deoxideres let ved hjælp af følgende opskrift: Tilsæt aske, kridt eller dolomitmel.

Om foråret kan du også fodre frøene inden plantning i stedet for at befrugte jorden. Tag 1 spsk træaske og bland med en liter vand, blød frøene i denne opløsning i en dag og tør derefter.

Valg af skatteordning

Når du udarbejder dokumenter til det fremtidige landbrug, skal du ikke glemme at vælge den rigtige kode til din aktivitet og den optimale skatteregime. For en gård, der planlægger at dyrke gulerødder, af alle koderne for den russiske klassificering er OKVED 1.13 bedst egnet, og det optimale beskatningssystem er i dette tilfælde den samlede landbrugsafgift (Unified Agricultural Tax).

Denne ordning giver landmændene kun mulighed for at betale 6% af overskuddet og gøre dette to gange om året.

Organisk gødning til gulerødder

Gulerødder er en utrolig følsom vegetabilsk afgrøde til økologisk ernæring. Eksperter fraråder på det kraftigste at bringe frisk fugleudkast eller gødning ind. Dette er fyldt med overmætning af jorden med næringsstoffer. Som et resultat kan gødning til vækst af gulerødder provokere dens død.

Rødafgrøden kan blive skæv i form, smagen ændrer sig heller ikke til det bedre. Organiske stoffer tilsættes udelukkende i en ikke-koncentreret form.

Kyllingeaffald. Først og fremmest skal du forberede en særlig infusion: 1 del organisk materiale, tilsæt 10 dele vand. Den endelige konsistens fortyndes i yderligere 10 dele vand. Sammensætningen kan også tilføjes mellem rækkerne.

Gødningen fortyndes i vand og opretholder et forhold på 1k10. Mellemrummet mellem rækkerne vandes med det.

Det er tilladt at bruge bladfodring baseret på organiske forbindelser med nitrogen. Konsistensen bruges til sprøjtning af toppe. Gødning til gulerødder i dette tilfælde vil passere gennem planten til roden.Dette vil producere meget søde og nærende gulerødder.

Topdressing til gulerødder er en integreret del af aktiv vækst til vegetabilske afgrøder. Under hensyntagen til plantens uhøjtidelighed over for nyttige elementer vil yderligere fodring ikke kun øge udbyttet, men også styrke det. For at få rodfrugter af rigtig høj kvalitet skal du følge de professionelle tips og tricks. Den korrekte dannelse af frugt opnås ved at indføre mangelfulde kemiske sammensætninger.

Gennemsnitlig høst fra 1 er

Fra 1 vævning kan du samle fra 0,5 til 1 ton af afgrøden. Samtidig afhænger udbyttet af klimafaktorer, jordens frugtbarhed, beluftning og pleje af afgrøder. For at sammenligne vækst og udbytte blev gulerødder plantet på 2 kamme. En af dem skabte de bedste beluftningsforhold.

Som et resultat blev følgende resultater opnået:

• vægten af ​​rodafgrøder på en forbedret højderyg er 1,9 gange højere;
• gulerodslængde - 1,8 gange;
• toppe længde - 1,6 gange;
• en højere fotosyntese er noteret.

Vigtig! I for varme klimaer har gulerødder tendens til at danne meget små rodafgrøder.

Derfor repræsenterer gennemsnit ikke nøjagtigt det potentielle udbytte for dit websted. Der er mange faktorer at overveje.

Minerale og komplekse gødninger til gulerødder

Gødning af mineralsk natur betragtes som de vigtigste, der bruges til fodring af gulerødder, da denne kultur ikke kan lide organisk stof i vækstsæsonen, men det vokser godt og hurtigt på det sted, der blev befrugtet af det sidste år til den foregående afgrøde.

Til gulerødder kan du bruge enkle, blandede eller komplekse blandinger. Hver af dem kan give vegetative planter et enkelt næringsstof eller flere på samme tid. Af de enkle mineralsk gødningsstoffer til gulerødder kan ammoniumnitrat, urinstof (de indeholder kvælstof), simpelt eller dobbelt superphosphat (vil give planter fosfor), kaliumnitrat, kaliumsalt, kaliumchlorid (de vil give kulturen kalium) anvendes ofte brugt til andre grøntsager.

De vigtigste sygdomme i bord gulerødder og foranstaltninger til bekæmpelse af dem

Alternaria (sort rådne) - streng overholdelse af dyrkningsteknologien.

Sclerotiniasis (hvid rådne) - anvendelse til såning af resistente sorter.

Botrytis (grå rådne) - undgå fortykkede afgrøder.

Fomoz - undgå øget anvendelse af kvælstofgødning.

Cercosporose - jorddesinfektion praktiseres i nogle lande.

Bakteriose - overholdelse af sædskifte.

Pulveragtig meldug - Udførelse af kalkning af sure jordarter.

Almindelig skurv - fjernelse af inficerede planterester fra marken.

Blackleg - pas på overvanding.

Sådan fodres gulerødder, så de er søde

Du skal vide, hvilken slags gødning til gulerødder, der tilføjer sødme, når du planter. Ifølge mange gartnere er dette aske. Den indeholder kalium, som påvirker smagen. Aske kan bringes ind til gravning, eller du kan støve plantagerne med den efter hver vanding. I dette tilfælde dræbes to fugle i en sten.

Den første er at forsyne planten med kalium, den anden er at beskytte den mod gulerodfluer. Fordelene ved aske slutter ikke der. Praksis viser, at ved at indføre denne gødning til gulerødder, når de plantes i et hul, forbedrer de kvaliteten af ​​rodafgrøderne.

Det er ikke kun gødning, der gør en grøntsag sød. Det viser sig, at den rigtige vanding kan tilføje sødme til hende. Hyppigheden af ​​vanding er individuel afhængigt af jordens struktur. For eksempel, hvis din jord er let (sandlim) i din have, vander du hver uge og meget rigeligt. En anden mulighed: jorden er frugtbar, olieagtig. I dette tilfælde vandes hver uge, men lidt efter lidt.

Friske artikler om haven og køkkenhaven

Efter den første udtynding må du ikke vandre højderyggen i 3 uger, den vil vokse ned på jagt efter fugt.

Det er nødvendigt at fodre gulerødder. Dette er nødvendigt for fuld vækst, ernæring, øget vitalitet og immunitet.Gulerøddernes udseende, smag og holdbarhed afhænger af den korrekte og rettidige befrugtning.

Gulerødder tolererer ikke ukrudt

Når gulerødder dyrkes, er ukrudtet den sværeste opgave. De kan undgås ved at vokse uden at luge, mens man undgår brugen af ​​herbicider og andre skadelige kemikalier. Desuden er der endda 2 muligheder:

1. Anvendelse af sort film. Hele området er dækket af en særlig sort film. Der er lavet huller, gennem hvilke kimplanter vokser, og intet vokser under filmen. Selve filmen trækker vejret og trænger perfekt gennem vand under regnvanding.
2. Savsmuld. Savsmuld er strødt mellem rækkerne af kimplanter. De hæmmer væksten af ​​ukrudt, reflekterer overskydende sollys og bevarer fugt. Derudover rådnede savsmuld og befrugtede jorden.

Men på toppen af ​​det, skal du tage sig af forebyggelse. Opgangstiden for de første gulerodsspirer er ret lang, og i nogle sorter når den en måned, men ukrudt vises, så snart jeg føler de første varme stråler fra solen. Naturligvis kan der tages hånd om ukrudt, inden frø sås, men herbicider bruges ofte til dette. Et godt alternativ til herbicider og menneskeligt arbejde er jordbrydning.

Mulchning af jorden betyder, at man dækker hele det plantede område med fritflydende barkflis. Slået græs kan klassificeres som barkflis, men her skal du undgå at få græs med frø, tørv, havekompost samt mørk plastfolie. Denne metode er også god, fordi den hjælper med at bevare fugt i jorden i længere tid og reducere mængden af ​​vanding. Mulching udføres om efteråret. Om foråret laves senge enten på barkflis, eller ved at flytte den til siderne er det kun muligt at dække sengene med barkflis, når planterne stiger 5-7 cm fra jorden.

Sådan fodres gulerødder med aske

At fodre kulturen med aske sker bedst under intensiv vækst af rodafgrøder, det vil sige under den tredje fodring. Ask er en kaliumgødning, der absorberes bedre af planter end andre. Og det beskytter også afgrøden perfekt mod skadedyr og sygdomme. I juli-august, en gang hver 10. dag før vanding, kan du bare støve gulerodssengene med aske.

Til vanding med infusion - 1 glas aske blandes grundigt i 10 liter vand, og vandet af sengene er ikke tilladt at sætte sig.

Der er intet entydigt svar på spørgsmålet om, hvilken gødning: mineral eller organisk, der er bedre egnet til gulerødder. Hver af dem udfører sin egen funktion. Organisk materiale i form af kompost eller humus introduceres normalt om efteråret, når sengene klargøres. Mineralgødning sammen med organisk gødning påføres ved hjælp af rod- eller bladmetode. For en grøntsagsavler er hovedmålet at få en rig og miljøvenlig høst af orange rodafgrøder. Hvis gødning påføres med en hurtig hastighed, vil tandem af mineralsk gødning og organisk materiale hjælpe med at opnå det ønskede resultat.

Hvis du vil se en vitamingrøntsag på bordet hele året rundt, skal du følge anbefalingerne fra grøntsagsavlere til pleje af gulerodssenge. Forsøm ikke procedurerne for udtynding og fodring af gulerødder. Når alt kommer til alt afhænger smagsegenskaberne, præsentationen og kvaliteten af ​​den fremtidige høst af den korrekte befrugtningsprocedure.

Der kan være mange grunde til, at gulerødder er usmagelige. Det er meget muligt at undgå en sådan hændelse, hvis du følger nogle agrotekniske regler.

Gulerødder er en grøntsag, der vokser næsten over hele landet. Der er omkring 60 arter af denne rodafgrøde, der varierer i størrelse, farve og formål med dyrkning. Gulerodens unikhed skyldes muligheden for at bruge den selv i vækstfasen i perioden med intens vanding samt udsigten til at plante frø selv på balkonen og skabe en improviseret seng i en blomsterkasse, hvis jorden befrugtes på forhånd.

Så gulerødder i jorden

Sengene vandes med varmt vand inden såning. Det tilrådes at opløse Fitosporin i det.Derefter er jorden dækket af en film - så den bevarer fugt og varmer op.

Afstand mellem frø

Gulerodsfrø begraves med 2-3 cm, der tidligere har lavet lave riller - 2-3 cm dybe. Det er umuligt at så dybere - spiringstiden er allerede langvarig, den bliver endnu mere udsat. Og hvis du sår mindre dybt, kan du helt miste kimplanter. Den anbefalede afstand mellem tilstødende frø er 1 til 3 cm, den optimale afstand er 2 cm.

De riller, som frøene sås i, vandes og drysses derefter:

• træaske er en kaliumgødning;
• tobaksstøv - det sparer fra skadedyr.

Gulerodsfrø er meget små, så såning er en omhyggelig og langsom forretning. Hvis du sår hastigt og generøst, bliver du senere nødt til at bryde igennem gulerødderne - frømateriale er spildt. Derudover kan tynde kimplanter blive beskadiget, når de udtyndes for meget fortykkede plantager.

Ordning til plantning af gulerødder i det åbne felt

Ordningen afhænger af plantens omfang:

• Til industriel dyrkning plantes gulerødder i dobbelte rækker mellem dem - 15-20 cm. Mellem tilstødende kamme - 40-50 cm.
• I små skalaer er bredden af ​​ryggen 1,3-1,5 m. Rækkerne er lavet vinkelret på havenes lange side. På grund af sengens lille bredde er rækkerne bekvemme at luge, vand og tynde ud fra begge sider. Afstanden mellem rækkerne er 15-20 cm. Perler er lavet langs sengens kant, så vandet ikke dræner under kunstvanding.

Skal jeg vandre gulerødderne efter plantning?

De såede frø er dækket af frugtbar jord og komprimeret i hånden for at sikre god kontakt med jorden. Vanding afgrøder afhænger af vejret:

• Gulerødder plantes tidligt, mens jorden stadig er våd, og hvis den er fugtig og kølig udenfor, er der ingen grund til at vande plantagerne.
• I varmt solrigt vejr anbefales det at vande afgrøderne lidt. Men dette skal gøres omhyggeligt og moderat - for ikke at provokere dannelsen af ​​en skorpe. Det tilrådes at mulch afgrøderne efter vanding, så dannes skorpen bestemt ikke, og kimplanterne bryder let igennem til overfladen.

For at bevare fugt og fremskynde fremkomsten af ​​kimplanter er afgrøderne dækket af folie eller spunbond. Sidstnævnte foretrækkes - det kan være for varmt under filmen, og kimplanterne brænder. Så snart skud vises, fjernes dækmaterialet.

Let vanding - sprøjtning, gentag dagligt, indtil skud vises. Når gulerødderne stiger, løsnes gangene, og vandingen halveres. Indtil gangene lukkes af toppe løsnes de regelmæssigt, så de ikke vokser med ukrudt.

Hvor mange gulerodsfrø spire?

Under gunstige forhold - hvis vejret er varmt, og frøene blev plantet gennemblødt, vises frøplanter om en uge. Ved temperaturer under +12 ° C fordobles spiringstiden - de første skud bryder igennem tidligst to uger senere.

Beskrivelse af gulerødder

Gulerødder bruges ikke kun til madlavning, men også i medicin og kosmetologi. Tilstedeværelsen af ​​en stor mængde phytoncider i denne plante gør det muligt at desinficere mundhulen og styrke tandkødet. Samtidig stimulerer en blanding af hakkede gulerødder og æggeblomme hårvækst, renser huden perfekt og giver den en sund tone. Rødgrøntsagen er spiselig i enhver form, og et glas juice derfra kompenserer for manglen på en daglig dosis vitaminer og mineraler.

Selvom gulerødder er 87% vand, kan de give kroppen beskyttelse mod sygdomme:

Ved hyppig brug af gulerødder kan du lindre symptomerne på polyarthritis, diabetes, øge kroppens regenerative kapacitet,

På grund af den store mængde vækstfremmende A-vitamin i gulerødder er dets anvendelse især indiceret til børn. Og selvom børnene af en eller anden grund har en negativ holdning til hende, kan du bedrage dem ved at lave ugentlig juice af søde gulerødder med banan og jordbær. Et barn kan næppe nægte en sådan sund og velsmagende dessert, som er garanteret af rodfrugter, gradvist bliver han forelsket i gulerødder.

Realisering af dyrkede rodafgrøder

Efterspørgslen efter gulerødder er ret stabil hele året rundt. Denne grøntsag er meget nyttig, den er rig på vitaminer, makro og mikroelementer. Det vigtigste og bedst kendte vitamin i gulerødder er vitamin A (beta-caroten). Hver person ved om fordelene ved dette vitamin siden barndommen.

Denne rodgrøntsag spises både rå (salater) og i forskellige retter, der kræver varmebehandling, og hver husmor vil altid finde denne nyttige grøntsag, der skal bruges i sit køkken.

Selv små gulerødder sælger godt i dag. For eksempel de berømte "Baby gulerødder" blev de opfundet af Mike Yuroshek, der er træt af at sælge små frugter til foder. Han gjorde dem populære, og i mange skoler er det ikke længere muligt at forestille sig morgenmad uden disse sunde baby gulerødder. Ideen om, hvor succesrig det er blevet, at selv opdrættere i dag opdrætter en særlig række baby gulerødder. I butikkerne sælges disse små rodfrugter, selv dåse som ærter.

Ubehagelige gulerødder - grunde

Hvad er gartnernes forbløffelse, når de sås på den sædvanlige måde i haven, altid før den søde gulerod pludselig nægter at vokse, og efter høsten viser det sig at være helt usmagelig og endda bitter. Hvorfor gulerødder er usmagelige, kan der være flere grunde:

1. Mangel på kalium og fosfor i jordlagene. Gødning kompenseres for ved at påføre om efteråret stedet for plantning af foråret. Dette fører også til den grimme form af rodafgrøden af ​​den valgte sort.
2. Glemsomhed til at behandle haven i august med mangansulfat, som sødder rødderne markant og øger indholdet af sukker og karoten i dem.
3. Anvendelse 25-30 dage før høst af en nitrogenrig gødning er også en vigtig årsag. Gulerødder akkumulerer nitrater og mister deres smag.
4. Sen høst af gulerødder, sjælden udtynding. At være i jorden i mere end den foreskrevne periode, kan roden miste sin smag.
5. Indflydelse af skadedyr, især - gulerodsfluer. Dette er dårligt, men de lærte at bekæmpe dem for længe siden ved hjælp af en bue. Sengene på disse planter placeres side om side eller sås de igennem en række, du behøver ikke at vande dem for ofte

Derudover, uanset hvor fristende det er, skal du ikke blive styret af billedet og købe frø af F2-hybrider. Som regel udviser de karakteristika for vilde gulerødder, er et mindre værdifuldt næringsstof, og deres smag kan ikke korrigeres med gødning.

Tilstedeværelsen af ​​bitterhedselementer, let "urteagtig" smag af gulerodsmad er iboende i sorter beregnet til langtidsopbevaring. De manifesterer sig kun 2-3 uger efter at have gravet sig ud af jorden.

Erfarne gartnere anbefaler at kaste sengene rettidigt. Da den øverste del af rodafgrøden er over jordoverfladen, får den en bitter smag og bliver grøn. I de første sommermåneder har gulerødder brug for hyppig vanding, hvis jorden er tør, falder mængden af ​​fugt, når den modner.

Fejl hos uerfarne grøntsagsavlere

1. Som alle grøntsager er gulerødder fotofile, så hvis du planter rodafgrøder i skyggen, bliver de meget korte (3-5 cm), og udbyttet falder halvt eller tre gange. Med overdreven fugt i jorden bliver gulerodsrødder syge, derfor skal senge laves 30-35 centimeter høje i et område, hvor grundvand er tæt.
2. Hvis sengene er pløjet dårligt på tætte, dårligt dyrkede jordarter, vokser guleroden i en grim form, grene, dens kvalitet og udbytte falder generelt.

Jorden til gulerødder skal forberedes om efteråret.

De sødeste gulerodssorter

Årsagen til, at gulerødder ikke er velsmagende, kan være den forkerte plantesort. Når alt kommer til alt har ikke alle rodfrugter af denne type den samme mængde sukker og caroten. De sødeste sorter af gulerødder med den maksimale mængde af disse stoffer anerkendes som:

1. Maestro F1 er en tidlig modningshybrid, der udvikler sig under alle klimatiske forhold, hvis den vandes ofte. Gulerøddernes farve er lys orange, formen er cylindrisk, kernen er lys rød.Rodafgrøder er sygdomsresistente.
2. Børns sød - vokser op til 20 cm, er kendetegnet ved saftighed, øm og meget sød kerne. Rødgrøntsagen er rød, velegnet til diæt og babymad, vokser godt.
3. Kejser - når modenhed sent, er kendetegnet ved en lys orange farve, et lille hjerte. Når de rette forhold er skabt, tilstedeværelsen af ​​fugt, bunken af ​​sengene, opbevares den uden tab af udseende og smag indtil det tidlige forår.
4. Bolero F1 - rodafgrøder tåler let tørke, varme, deres ydre skal og kerne har den samme lyse orange nuance. Gulerødder er immune over for meldug og Alternaria, idet de er i jorden og modstår rodrot, cercospora.

Alle frø, uanset sort, har brug for standardvedligeholdelsesmetoder og hyppig vanding.

Nogle interessante fakta

Når man køber gulerødder i butikker eller på markedet, vælger de fleste instinktivt de største rodfrugter. Du bør ikke gøre dette, fordi de akkumulerer en stor mængde nitrater. Det mest optimale med hensyn til størrelse er 150 g gulerodsprøver, der indeholder maksimalt vitaminer og mineraler og meget få skadelige stoffer.

Gulerødder hjælper dig mirakuløst med at få en jævn farve på strandene eller i et solarium, hvis du drikker 200-250 g friskpresset juice lige inden du går derhen. Det samme middel hjælper med at lindre stress, berolige nervesystemet og også fremskynde genopretningen af ​​dermis efter operation, forbrændinger eller besøg i en skønhedssalon.

Voksende teknologi. Hvordan forberedes jorden?

Eksperter anbefaler ikke at glemme, at mængden af ​​rodafgrøder og høstens volumen under opførelsen af ​​gulerødder i høj grad afhænger af, hvor dybt jorden er pløjet. Hvis dybden er stor, skal du forvente glatte, lange, jævne rodafgrøder, der har en attraktiv præsentation. For at få den maksimale mængde gulerødder med et attraktivt udseende er det værd at pløje så dybt som muligt i efteråret, du kan endda bruge en yderligere uddybning.

Konstruktionsmetoder

Antallet af frø under plantning afhænger helt af formålet med de modne gulerødder. For at få en tidlig høst skal du så ca. 3 millioner frø pr. Hektar. For at få gulerødder til opbevaring og salg i form af friske rodafgrøder er du nødt til at så mere end 2 millioner frø pr. Hektar. For at få gulerødder til forarbejdning eller opbevaring behøves der ikke sås mere end 1,3 millioner frø pr. Hektar.

Antallet af frø til såning af gulerødder, der er beregnet til forarbejdning, afhænger af typen:

• sortsfrø - 1 - 1,2 kg pr. hektar;
• hybridfrø - 0,85 - 0,95 millioner frø pr. hektar.

Frøene skal sås i jorden til en dybde på højst 2 centimeter. For at sikre, at rodafgrøderne er omtrent ens i størrelse, anbefaler eksperter at bruge en præcisionssåmaskine, hvormed frøene fordeles jævnt i jorden.

Hvis gulerødderne er beregnet til frisk salg eller til industriel brug, skal du vælge antallet af frø og dyrkningsmetode, der vil føre til en høst af den mest attraktive type og ønskede type. Den bedste måde er to-række såning på højderyggen, mens bredden mellem rækkerne skal være ca. 70 centimeter. Moderne såmaskiner tillader såning af gulerødder med en ny metode - i tre rækker, mens bredden mellem rækkerne er fra 65 til 75 centimeter. For at bruge den mekaniske metode til at eliminere den øverste, løvfældende del af guleroden kan du så i en række og lade bredden mellem rækkerne ikke være mere end 45 centimeter. I tilfælde, hvor høst sker med en knivhøster, og toppen fjernes automatisk, udføres 95 procent af høsten uden brug af manuel kraft.

Såtiden for gulerødder afhænger også af, hvad rodafgrøden skal dyrkes til. For at få en tidlig høst vil vi være optimale ved den tidlige såningstid - omkring marts, hvor det bliver muligt at gå ud på marken. For at få gulerødder til opbevaring er du nødt til at plante grøntsagen et par uger senere, dette tillader ikke afgrøden at blive moden og vokse.

Hvordan beskyttes afgrøder mod ukrudt?

Beskyttelsesmidler mod uønskede planter anvendes kun, hvis dette er bestemt af gulerodsbeskyttelsessystemet i forbindelse med tidspunktet for opsamling af rodafgrøder. Hvis gulerødderne dyrkes med henblik på salg i flok, anvendes retsmidlerne inden gulerødderne dukker op.

Hvis ukrudtet ikke er fjernet, er det nødvendigt at genbehandle, efter at planterne frigiver mindst et par fuldgyldige blade. Du skal vide, at det er bedst at behandle afgrøder om aftenen uden vind og ved temperaturer fra 10 til 25 grader.

Sygdomme i gulerødder

Marker med plantede gulerødder skal beskyttes mod alle former for sygdomme. Plantninger, der er ramt af infektioner og sygdomme, kan ikke fjernes mekanisk, og afgrøden bevares ikke i lang tid. For at undgå forurening skal marken holdes ren indtil høst. Først og fremmest skal afgrøder beskyttes mod de mest farlige sygdomme for gulerødder - meldug og Alternaria.

Skadedyrstyper

Den største fare for gulerødder er møl og gulerodsflue. For at beskytte plantager skal du bruge frø, der behandles med specielle kemikalier. Den anden behandling udføres omkring slutningen af ​​maj, på hvilket tidspunkt fluerne angriber gulerødder mest aktivt. Hvis to behandlinger ikke er nok, kan det gentages hver anden uge, og hvis der er en øget aktivitet af skadedyr, kan behandlingen gentages hver anden til tredje dag.

For at bekæmpe sygdomme, uønskede planter og insekter skal du kun bruge de præparater, der anbefales til det område, hvor grøntsagen skal dyrkes. Eksperter, der er fortrolige med sådanne stoffer, kan give detaljerede anbefalinger og råd.

Høst

Under høsten af ​​gulerødder er det vigtigste, der skal overvåges nøje, at rødderne ikke har tid til at tørre ud. Dette gælder både manuelle og mekaniske metoder til høst af rodafgrøder. Når de høstede gulerødder tørrer ud, reduceres deres holdbarhed betydeligt, og kvaliteten falder. Gulerødderne, der er beregnet til opbevaring, kan høstes både manuelt og mekanisk, men rodafgrøder beregnet til forarbejdning høstes udelukkende med en mejetærsker.

Opbevaringshemmeligheder

For at holde gulerødder i den rigtige form så længe som muligt, skal du plante frø beregnet specielt til opbevaring. Samtidig bør de høstede grøntsager ikke være tørre, de skal være sunde uden spor af skadedyr.

En af de mest populære opbevaringsmetoder er stabling i kagatami, men med denne metode skal man huske, at temperaturen i kagatami ikke bør overstige 1 grad Celsius. Blandt de største fordele ved denne type opbevaring er dens lave omkostninger. Ulempen er et stort produktionstab. Den optimale opbevaringsmetode er brugen af ​​grøntsagsforretninger og køleskabe, det giver dig mulighed for at holde de fleste rodafgrøder i den rette form. Desuden giver køleskabe og grøntsagsforretninger dig mulighed for at tilberede gulerødder uanset vejrforhold, hvilket har en gavnlig effekt på samlet lagring varighed. Denne metode involverer opbevaring af rodfrugter i en kasse ved en omgivelsestemperatur fra nul til minus en grad og ved en fugtighed på ca. 95 procent.

Den økonomiske del af forretningsplanen

Enhver virksomhed indebærer at udarbejde en forretningsplan med nøjagtige beregninger, og det er ingen undtagelse at tjene penge på voksende gulerødder.Beregninger hjælper med at bestemme mængden af ​​midler, der skal investeres i starten, og den estimerede indtægt fra salg af grøntsager. Ved at sammenligne antallet vil iværksætteren finde ud af, om det er rentabelt at drive denne forretning.

Investering og månedlige udgifter

Overvej, hvor meget du har brug for at investere i en virksomhed, hvis en iværksætter bruger en lejet jord med et areal på 1 hektar. Projektinvesteringer inkluderer udgifter (i rubler):

• papirarbejde - 800;
• jordleje i 4 måneder - 24.000;
• køb af udstyr - 60.000;
• køb af frø - 15.000;
• gødning, midler til behandling af stedet fra skadedyr - 10.000;
• andre udgifter - 10.000.

Det samlede beløb er 119.800 rubler. Dette inkluderer ikke omkostningerne ved at købe en bil. Det antages, at virksomhedsejeren allerede har et køretøj.

Dette tal er omtrentligt, da omkostningerne ved leje af landbrugsjord i forskellige regioner er forskellige. Den endelige mængde afhænger også af den valgte frøvariant - hollandske hybrider er 2-3 gange dyrere end indenlandske gulerodssorter.

Månedlige udgifter inkluderer:

• arbejdstageres løn - 80.000;
• udgifter til køb af gødning - 10.000;
• andet - 5000.

I alt vil der blive brugt 95.000 rubler i gulerodssæsonen.

Salgsindtægter og fortjeneste beregning: hvor meget du kan tjene

Hvis året viser sig at være frugtbart, vil det være muligt at høste 20-25 tons gulerødder fra 1 hektar. Engros købere tilbyder 1 kg grøntsager fra 13 til 17 rubler, prisen afhænger af kvaliteten af ​​frugten - sort, råvarekarakteristika. Ved at sælge rodafgrøder i mindre engros, for eksempel til skole- og førskoleinstitutioner, til markeder, kan du få flere penge - til 18-20 rubler pr. 1 kg.

Lad os lave beregningerne:

25.000 kg x 17 rubler (gennemsnitlig salgspris) = 425.000 rubler. Det resulterende tal er provenuet fra salget af gulerødder. For at finde ud af, hvad overskuddet er, skal du trække den oprindelige investering i projektet og de aktuelle udgifter for sæsonen samt 6% af skattefradrag fra dette beløb:

425.000 - 119.800 - 95.000 = 210.200 - 12.612 (skat) = 197.588 rubler.

Så meget kan man tjene ved at dyrke gulerødder fra en jordgrund på 1 hektar. I praksis kan overskuddet være mindre med 15-20%, da en del af afgrøden vil være af dårlig kvalitet, og det vil være muligt at sælge den til en god pris.... Beregninger viser, at det er mere rentabelt at leje en større grund - mindst 3 hektar for at nå et indkomstniveau på ca. 500.000 rubler pr. Sæson.

At dyrke gulerødder som en virksomhed er en rentabel virksomhed. Denne måde at tjene penge på er dog ganske specifik og ikke egnet for alle. Høst af en god høst kræver mere end bare at købe de bedste frø. Overskuddet i denne forretning afhænger af jordens sammensætning på stedet, kvaliteten af ​​plantepleje, overholdelse af såtid, vejrforhold. Denne forretning kan kun udføres af dem, der har været beskæftiget med landbrug i lang tid. En person uden erfaring i havearbejde risikerer at miste sin investering.

Organisationsplan

Organiseringen af ​​en gulerodsvoksende virksomhed indebærer legalisering og omfatter flere arbejdsfaser:

• søg efter et passende sted
• køb af udstyr
• udvælgelse af gulerodssorter og køb af frø;
• søg efter arbejdere, der vil arbejde i marken
• såning og dyrkning af afgrøder;
• høst
• søg efter grossister til færdige produkter.

Aktivitetsregistrering

For at være i stand til at engros rodafgrøder skal du legalisere dine aktiviteter. Registrering af en landbrugsvirksomhed indebærer oprettelse af en bondegård. En gård kan organiseres af en person eller en gruppe mennesker.

Trin-for-trin instruktioner til registrering af en bondegård:

• udarbejde en erklæring om oprettelse af en bondegård
• bringe skattepasset til den fremtidige økonomileder og hans fotokopi ind
• betale et statligt gebyr på 800 rubler og vedlæg en kvittering til dokumenterne.

Hvis en gård oprettes af en gruppe mennesker, er der brug for endnu et dokument - en aftale mellem deltagerne om oprettelse af en bondegård.I dette tilfælde vil skatteinspektøren kræve pas og kopier af alle medlemmer af gården.

Registreringsdokumenter til bondegårde vil være klar om 5 dage. Sådanne aktiviteter er underlagt den ensartede landbrugsafgift. Satsen er 6% af overskuddet.

Jord søgning

En af de vigtige faser i at starte en virksomhed er at finde et stykke jord til gulerødder. Det ønskede område er mindst 2 hektar, og hvis budgettet tillader det, er det bedre at leje 5 hektar. Ideelt set, hvis der er en vandkilde i nærheden - et naturligt reservoir eller en brønd. Ellers bliver du nødt til at bruge penge på at skabe et kunstigt vandingssystem.

Udstyr

En væsentlig del af investeringen går til udstyr. Du har ikke kun brug for udstyr til at dyrke jorden og udføre høstarbejde, men også en bil. Det transporterer arbejdere til og fra marken.

Anden nødvendig teknik:

• bag traktor;
• hiller;
• såmaskine;
• gravemaskine.

Udstyrsomkostninger vil ikke overstige 60.000 rubler, hvis iværksætteren allerede har en bil. Hvis ikke, bliver du nødt til at købe. Et brugt køretøj er billigere end et nyt. Det er vigtigt at vælge en bil, der er i god stand, når du er på farten. Det er også værd at overveje, at det bliver nødt til at køre off-road.

Det er bedre at foretrække en indenlandsk SUV af typen "Niva". Omkostningerne ved en sådan bil spænder fra 100.000-250.000 rubler, prisen afhænger af køretøjets tilstand, produktionsår, kilometertal.

Personale

Der vil være brug for arbejdstagere til at passe afgrøden. De vil klynge og luge sengene, anvende gødning og behandle planter fra skadedyr. Det er umuligt at klare et sådant arbejde alene, selvom arealet på stedet ikke overstiger 1 hektar. Antallet af medarbejdere bestemmes individuelt. For at dyrke 10 hektar jord skal du ansætte ca. 3 personer.

Valg af forskellige gulerødder til dyrkning og køb af frø

En forretningsmand skal vælge de sorter af gulerødder, som han vil dyrke. Der foretrækkes to sorter - tidlig og sen modning. Tidlige gulerødder plantes enten før vinteren eller om foråret, så snart matjorden opvarmes. Det er ikke beregnet til langtidsopbevaring, men sådanne frugter kan sælges til en høj pris.

Sent gulerødder har god holdbarhed. Det kan sælges hele vinteren, hvis der er en opbevaringskælder. Overvej hvilke sorter der er populære hos grøntsagsavlere.

Tidlige gulerødder

Denne gruppe inkluderer sorter med en kort modningsperiode - fra 85 til 100 dage. Det er værd at tildele 15-20% af plottet til plantning af tidlige gulerødder. Selvom udbyttet vil være lavt, kompenseres denne ulempe af de øgede vareromkostninger.

Tidligt modne sorter og hybrider:

• Artek;
• Rex;
• Konserves;
• Parmex;
• Nantes;
• Callisto;
• Touchon;
• Nandrin.

Midtsæson og sene gulerødder

Denne gruppe inkluderer sorter med en modningsperiode på 100 til 125 dage. Udbyttet af sene gulerødder er højere, frugterne indeholder mere sukker, og selve grøntsagerne opbevares i lang tid. Følgende sorter er populære:

• Shantane 2461;
• Efterårsdronning;
• Canada F1;
• Komet;
• Ascona;
• Salsa;
• Samba;
• Amsterdam.

Tabellen viser de sorter af gulerødder, der er egnede til dyrkning i Moskva-regionen

Efter at have besluttet sorten skal du købe frø. Ifølge erfarne gartnere er det bedre at foretrække produkter fra kendte landbrugsfirmaer, der har formået at anbefale sig selv godt. Udbyttet afhænger af plantematerialets kvalitet. Du kan ikke spare på frø. Det er bedre at vælge dem, der allerede er kalibreret og behandlet med forbindelser, der øger afgrødens immunitet og spiring.

Reference. Ca. 3 kg frø anvendes pr. Hektar jord. Deres omkostninger varierer mellem 5000-12000 rubler pr. Kg. De dyreste er hollandske hybrider.

Såarbejde

Først skal du forberede stedet til såning. Gulerødder bærer frugt godt på let til medium lerjord eller dyrket tørvjord.Sengene graves på forhånd til en dybde på 20-25 cm, og der tilsættes tørv, superphosphat, urinstof, rådnede blade og træaske. Hvis jorden er sur, anbefales kalkning ved tilsætning af dolomitmel. Straks før såning fugtes sengene.

Frøene uddybes i de forberedte furer til en dybde på 3 cm og holder en afstand på 5-6 cm imellem dem. En tættere såning indebærer udtynding af gulerødder i udseendefasen på 3-4 blade. Landinger knuses med løs jord.

Høst

Udbyttet af gulerødder afhænger ikke kun af kulturens sorttilhørighed og kvaliteten af ​​at passe på den. Denne indikator påvirkes af vejrforhold, mangel på sollys, jordstruktur og andre faktorer. Det er vigtigt at overholde teknologien til voksende gulerødder. Almindelige fejl, uerfarne gartnere laver:

1. Plantning af afgrøder i skyggen. Dette fører til knusning af frugten.
2. Et overskud af organisk gødning og kvælstof bidrager til deformationen af ​​rodafgrøder.
3. Gulerødder, der vokser på tæt, dårligt pløjet jord, skifter form, splitter sig og mister deres præsentation.

Høstningen begynder i sensommeren eller det tidlige efterår. Tidspunktet afhænger af længden af ​​vækstsæsonen for de valgte sorter. Rodafgrøder høstes manuelt efter bearbejdning af sengene med en gravemaskine. Derefter ryddes de af jorden, tørres let under en baldakin og sendes til salg eller opbevaring.

Opmærksomhed! I gennemsnit 20 til 30 tons gulerødder kan høstes fra en hektar jord. Hos store landbrugsvirksomheder er dette tal 2-2,5 gange højere.

Udbytte pleje

Det er ret let at tage sig af gulerodsafgrøder, det er uhøjtideligt i plejen. Det er nok at følge kimplanterne i tid og vand. Hvis du bemærker, at kimplanterne er for sjældne, skal du så frø af mellemstore tidlige sorter mellem dem. I tilfælde af for tykke greens er det bedre at tynde dem ud. Afskårne kimplanter kan bruges til kompost, men de bør ikke efterlades i nærheden af ​​sengene, da deres lugt kan tiltrække skadelige insekter.

Passer du på gulerødder på en eller anden måde?

Nej, maksimal ukrudt Ja, befrugtning er et must

Vand dine gulerodafgrøder hver dag, hvis vejret er varmt. I overskyet vejr er det nok at vand en gang hver 5-7 dage. Det er bedre at vande sengene om aftenen. Om morgenen er det nødvendigt at løsne jorden mellem sengene, så der ikke dannes en hård skorpe.

Hvis kimplanterne er svage og sjældne, kan du efter et par uger fodre dem med kvælstofgødning. Det skal tilsættes til våd jord. Obligatorisk fodring skal ske 1,5-2 måneder efter plantning. Gødningen skal indeholde superphosphater og kalium.