Kartoffelsygdomme - Del 1 "Svampe kartoffelsygdomme"

Sen rødme

En meget farlig svampesygdom, der kan ødelægge ca. 60-70% af hele afgrøden.

Det er ikke svært at beregne det: sløret grå, nogle gange brune hårde pletter vises på knoldene og går dybere - hvis du skærer kartoflen, kan de ses på papirmassen.

Sygdommen kan udvikle sig i vækstsæsonen såvel som under høst: en svampeinfektion fra toppen bevæger sig til knoldene og ødelægger dem gradvist. Udviklingen af ​​sygdommen fortsætter i begyndelsen af ​​opbevaring ved en tilstrækkelig høj lufttemperatur i kælderen.

Svampeinfektionen overføres ikke fra knold til knold under opbevaring.

Hvordan skal man håndtere sen rødme?

• Grav kartofler i tørt, solrigt vejr. Tør knoldene i flere uger på et tørt, mørkt sted med god ventilation inden opbevaring. Sorter derefter kartoflerne omhyggeligt - hvis der er mistænkelige pletter, rådne områder på knoldene, skal du ikke lægge rødderne i kælderen.
• Lufttemperaturen i rummet til opbevaring af kartofler skal være ca. 2-3 ° C, fugtighed 80-91%; vigtige faktorer er mangel på lys og god ventilation.
• Hæld kartofler i bunker eller kasser med et lag på højst 1 m. Opbevaring af knolde i poser er uønsket.
• I vinterperioden må du ikke røre ved kartoflerne - dette kan skade knoldene og yderligere angribe dem.

Phytophthora udvikler sig aktivt ved høje temperaturer på ca. 20-24 ° C. Derfor anbefales det ikke at opbevare afgrøden i en beboelsesbygning - sygdommen vil ødelægge den meget hurtigt.

Gunstige betingelser for avl

Hvorfor vises der skimmelsvamp i nogle kældre og ikke i andre? For fremkomsten af ​​"liv" er visse betingelser nødvendige:

• tilstedeværelsen af ​​sporer i luften. De transporteres og deponeres i kælderen på mennesker, mad, dyr;
• næringsstof organisk medium (papir, træ, jord, tørvekander);
• gunstigt mikroklima (høj luftfugtighed, temperatur ca. 20 grader). Også dårligt fungerende eller slet ikke fungerende ventilation påvirker negativt.

Nogle typer svampe har evnen til at reproducere ved temperaturer på 0 grader.

Vær særlig opmærksom på ventilationssystemet. Når alt kommer til alt er det designet til normal luftcirkulation i rummet. Bevægelse af luft forhindrer skimmelsporer i at klæbe til enhver overflade. I hjørnerne er bevægelsen af ​​luft vanskelig, det er der, der svampekolonier ofte akkumuleres.

Ventilation hjælper med at fjerne overskydende fugt fra rummet, som opstår på baggrund af høj luftfugtighed udenfor eller en stor temperaturforskel. Hvis der er svampesporer på væggene, men der ikke er nogen gunstige betingelser for reproduktion, vil de ikke spire. Baseret på dette kan vi konkludere, at dårlig ventilation er hovedårsagen til svampekolonier i kælderen.

Hvordan slipper man af møl i køkkenet? Tjek vores udvalg af effektive parasitkontrolmetoder.

Læs om, hvordan og hvordan man fjerner skimmelsvamp fra væggen i lejligheden på denne adresse.

Fusarium tør rådne

Først vises kedelige, deprimerede pletter af gråbrun farve på knoldene. Efter et stykke tid skrumpes huden på stedet for pletterne, papirmassen bliver tør, i de berørte dele af knolden dannes der ofte hulrum med mycelium.

Infektionen trænger sammen med klumper af fugtig jord - det anbefales derfor at høste afgrøden i tørt vejr.

Hvordan håndteres Fusarium tørrot?

• Opbevar ikke kartofler med mekanisk beskadigelse, for eksempel revner eller udskæringer, såvel som knolde med tegn på sen rødme eller skur infektion - sådanne rødder er meget sårbare over for tør rådne.
• Inden lægning behandles knolde med det mikrobiologiske præparat Fitosporin-M (ved sprøjtning eller neddypning), følg den dosis, der er angivet på pakken. Derefter tør dem godt i et tørt rum med god ventilation og send dem til kælderen med en temperatur på 2-3 ° C og en luftfugtighed på 80-91%.
• Det er ikke nødvendigt at sortere kartoflerne i hele opbevaringsperioden - du kan ved et uheld beskadige knoldene. Men hvis du bemærker nogen berørte kartofler, skal du sørge for at fjerne dem fra kælderen.

Hvad skal jeg gøre, hvis der opstår et problem

Når problemet allerede er opstået, og nogle af knoldene i den nyudgravede afgrøde er påvirket af rådne, er alt der er tilbage at afvise de beskadigede kartofler. De resterende rødder skal lægges ud til at tørre et køligt, tørt sted, før de opbevares og sprøjtes med biofungicider - Fitosporin, Fitodoctor, Antignil osv.

Fitosporin-M kartofler er effektiv mod våd og tør rådne af kartofler såvel som mod svampesygdomme

Tabel: behandling af kartofler inden opbevaring

Rhizoctonia eller sort skurv

Rhizoctonia (sort skur) er en svampesygdom. Et særpræg er flad sort sclerotia, der let kan skrabes af.

Vi har to nyheder om denne sygdom: god og dårlig.

Lad os starte med den gode: sort skorpe spredes ikke i kælderen under opbevaring, spredes ikke fra syge knolde til sunde og ødelægger ikke smagen af ​​kartofler. Dårligt: ​​det kan i høj grad skade det næste års plantager (for eksempel hvis du bruger læggekartofler, der er ramt af skur).

Husk: sen høst, når det allerede er meget koldt og fugtigt udenfor, bidrager til udviklingen af ​​sygdommen.

Hvordan håndteres rhizoctoniasis?

• Sorter kartoffelafgrøden - kassér de berørte knolde.
• Behandl de resterende "levende" knolde med præparatet Maxim Dachnik med en hastighed på 2 ml pr. 100 ml vand (10 kg knolde kan behandles med denne opløsning), tør og send til opbevaring.
• Den ideelle lufttemperatur i kælderen er 2-3 ° C, og luftfugtigheden er 80-91%.

Alternaria eller makrosporiose (tør plet)

En farlig sygdom, der kan ødelægge afgrøden med en tredjedel. Svampen spredes gennem vanddråber eller regn. Høj luftfugtighed udvikler også sygdommens udvikling.

Eksterne tegn på kartofler (tør plet)

Symptomer på sygdommen diagnosticeres på stængler, toppe og knolde af kartofler:

• der er store brune eller brune pletter på bladene;
• aflange pletter på stilkene;
• blade kan krølle sig;
• toppe bliver gule og dør over tid.

Beskyttelsesforanstaltninger - behandling af frømateriale med desinfektionsmidler og immunstimulerende midler før plantning. For at indeholde spredning af sygdommen anvendes fungiciderne Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Rayok, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan og andre. Biofungicider bør foretrækkes - "Fitosporin-M", "Alirin", "Gamair", "Trichodermin" og osv.

Våd bakterieråd

Kilden til sygdommen er putrefaktive bakterier, der kan gøre smukke knolde til grå grød om få måneder.

Først mørkner de berørte områder af knoldene, bliver dækket af brunt slim og bliver meget bløde. Slutningen af ​​en sådan kartoffel er trist - den rådner og udstråler en ubehagelig lugt.

Relateret artikel: Klassisk amerikansk og tysk kartoffelsalat

Sygdommen udvikler sig aktivt, når opbevaringsforholdene krænkes (høj temperatur, fugtighed og dårlig ventilation), og når beskadigede kartofler opbevares. Det er gennem revner og mikrotrauma, at bakterier trænger ind i knolden og langsomt ødelægger den.

Hvordan håndteres våd bakterierot?

• Før du opbevarer den, skal du sørge for at sortere kartoflerne: kassér beskadigede knolde. Knolde, der forberedes til opbevaring, behandles med Kagatnik (25-40 ml pr. 1 liter vand). Den resulterende opløsning sprøjtes med 100 kg kartofler.
• Overhold opbevaringsordningen for kartofler: temperaturen i kælderen skal være ca. 2-3 ° C (hvis knoldene fryser, er de sårbare over for sygdomme) og fugtighed ca. 80-91% (for at reducere fugt i kælderen kan du drys aske på gulvet, som perfekt absorberer fugt) ...
• Hvis du bemærker tegn på bakterieråd og endda har fundet ud af en "syg", skal du med jævne mellemrum gennemgå kartoffelbeholderne og fjerne syge knolde, der er farlige for sunde i tide. Ellers vil hele afgrøden være i fare - og i stedet for luftig puré får du en grå rådnende væske. Ikke et behageligt udsyn, er det?

Skimmel på kartofler, hvad man skal gøre

Begynd at overvåge afgrødens sikkerhed, mens knoldene stadig er i jorden. Klip kartoffeltoppene en uge før du graver grøntsagen op. Dette forhindrer svamp i at komme ind i knollen gennem stammen.

Inden kartoflerne opbevares, skal du omhyggeligt behandle formen. En kalkløsning er perfekt til dette. Tilsæt lidt 1% kobbersulfat til det.

Opbevaringsområdet (kælder, kælder) desinficeres også. Til dette bruges røg fra tørrede urter. Du kan bruge solbrun eller malurt.

Hvis kartoflerne alligevel er dækket af skimmel, skal du bruge sikre måder at fjerne svampen fra opbevaringsområdet for grøntsager:

1. Rumbehandling. Denne "procedure" udføres ved hjælp af en kvarts- eller ultraviolet lampe. Lad den være tændt indendørs i mindst fem timer.
2. Fjernelse af skimmelsvamp fra vægge, gulve og lofter med en kalkopløsning. På samme tid skal du sørge for, at der ikke falder en eneste dråbe på kartoflerne under forarbejdningen.
3. Slippe af med inficerede knolde. Gå igennem og inspicér alle kartoflerne. Hvis vi har fundet en "infektion", kan vi sikkert kassere den.
4. Fald i fugtighed. Sørg for god ventilation i kartoffelrummet. Fugtighed er et forårsagende middel til skimmelsvamp. Ud over at udstyre rummet med ventilation kan du lægge en lille beholder på gulvet med samme kalk (quicklime). Det absorberer fugt meget godt. Drys knoldene selv med aspflis eller træaske.

Hvor mange dage vises der skimmel på kartofler?

Til væksten af ​​patogen mikroflora er fire dage nok. Sorter derfor kartoflerne omhyggeligt, inden de opbevares, og kassér de inficerede knolde.

Kan du spise mugne kartofler?

Et antal eksperter er sikre på, at grøntsagen kan indtages, når den øverste del er fjernet fra den. Fjern mindst et 3 millimeter lag fra kartoflerne. I dette tilfælde bør selv en svampepartikel ikke få lov til at komme på den skrællede del af grøntsagen.

Men ikke alle er enige om, at forurenede kartofler kan spises. Der er en erklæring om, at svampen trænger ind i kartoflen, og selv varmebehandling eliminerer den ikke.Anbefalet læsning - Ved hvilken temperatur dør mug?

Og skaden af ​​skimmelsvamp på mennesker er videnskabeligt bevist: indtagelse af kroppen forårsager manifestation af allergier, forgiftning og endda kræft.

Begynd at passe på kartofler i haven. Hvis kartoflerne ikke blev dyrket uafhængigt, men blev købt, skal du sørge for, at de opbevares korrekt.

Ejere af private huse til fremstilling af bevarelse støder ofte på en meget farlig fjende i kælderformen, der ligner bomuldsuld. I de fleste tilfælde får et sådant ubehageligt kvarter mange mennesker til at finde det vanskeligt at vælge den passende metode til bekæmpelse af svampen. Dette problem løses hurtigt nok ved hjælp af de mest populære desinfektionsmetoder, hvoraf nogle vil blive diskuteret i detaljer nedenfor.

Før du fortsætter med hovedfasen af ​​desinfektion af rummet, er det værd at tage lidt tid på at forberede sig. I dette tilfælde taler vi om mekanisk behandling, der udføres i en bestemt rækkefølge:

1. 1. Indledningsvis skal du tage alle emner, stativer, tønder, kasser, tavler og andre ting ud af undergrunden. Hvis svampen har trængt igennem dåse, er det værd at slippe af med dem, da det er strengt forbudt at spise dem.
2. 2. Brug en stiv metalbørste til at fjerne synlig skimmel fra vægge og lofter.
3. 3. Det tilrådes at tage elementerne fra møbler fra det underjordiske rum ud til grundig tørring i fravær af nedbør - dette vil hjælpe med at forhindre svampens genoptræden i kælderen. Det er bedst at desinficere om sommeren, da processen i denne periode udføres meget hurtigere og bedre.
4. 4. Hvis gulvet i rummet er en jordbelægning, skal du slippe af med 20-30 cm af matjorden, da sandsynligheden for forurening med skimmelsporer er meget høj.
5. 5. I sidste fase er det bydende nødvendigt at tørre undergulvet. Denne foranstaltning eliminerer fugt - den foretrukne habitat for den skadelige organisme.

Læs også 3D-papir træ

Da usynlige sporer, der trænger ind i den menneskelige krop, kan forårsage en alvorlig ubalance i immunsystemet, hvilket medfører farlige kroniske komplikationer, er det værd at bruge beskyttelseselementer på tidspunktet for behandling af kælderen.

Det anbefales at bære en speciel dragt, handsker, beskyttelsesbriller og en maske (åndedrætsværn). I slutningen af ​​arbejdet skal du begynde at rengøre rummet direkte fra svampen.

I øjeblikket er der flere udviklede desinfektionsmetoder, der ganske effektivt redder kældrene fra invasionen af ​​en svamp, der er hvid som fnug. Der er 2 hovedtyper af behandling: kemisk og folkemusik, hver af dem er meget effektiv.

Efter at have studeret hver af metoderne, vil enhver være i stand til at vælge den, de kan lide og den mest passende i et bestemt tilfælde.

En kort klassificering af svampekontrolkemikalier i rækkefølge fra mere populær og effektiv til mindre effektiv, så:

• Svovlbombe: den skal bruges omhyggeligt i henhold til de vedhæftede instruktioner, da porerne i gassen, der spredes gennem luften, kan have en negativ effekt på menneskekroppen. Før du aktiverer lægemidlet, er det nødvendigt at sikre absolut forsegling af det tilsvarende rum og dække revnerne på mulige måder. I slutningen af ​​arbejdet anbefales det straks at forlade kælderen og lukke døren tæt bag dig. Når der er gået cirka 24-36 timer, er det nødvendigt at åbne alle vinduer og døre for at ventilere boligen, indtil den specifikke lugt af svovl forsvinder helt.

• Dezactin: træelementerne i kælderen behandles aktivt med et pulver af en gul-hvid skygge. Endvidere trænger virkende chlorholdige forbindelser dybt ind i træet og udrydder skadelige skimmeceller.

• Formalin, blegemiddel og vand blandes i en andel: 20 g / 50 g / 1 liter i en beholder med det krævede volumen. Med denne blanding skal du dække overfladen af ​​gulvet, loftet og væggene i undergrunden og derefter tørre rummet grundigt.

Nogle mennesker bruger af forskellige årsager ikke ovenstående svampedræbende lægemidler, men foretrækker samtidig ukonventionelle eller folkemæssige midler.

Sådanne stoffer har ikke ringere effektivitet end kemikalier. Desuden er de betragtede antifungale blandinger og opløsninger ikke kun karakteriseret ved effektivitet, men også af lave omkostninger, hvilket er et stort plus:

Læs også Sådan spiser du selleriopskrifter

Efter det sidste desinfektionstrin anbefales det at dække loftet og væggene i undergrunden med et nyt lag vandtæt gips eller primer. Sådanne forebyggende handlinger vil redde det underjordiske rum fra den skadelige svampes igen. Kun en omhyggelig holdning til alle lokaler i dit hjem kan redde ejeren af ​​huset fra de negative virkninger af skimmelsporer og emnerne fra tidlig ødelæggelse.

For at få en god høst af kartofler skal du bruge meget tid og kræfter. Men selv under opbevaring er der ubehagelige overraskelser - knoldene i kælderen begynder at forme og rådne, hvilket resulterer i, at nogle af lagrene skal kastes.

Fra kartofler såvel som fra vægge og lofter kan svamp hurtigt sprede sig til andre fødevarer, og dette forkorter deres holdbarhed. For at slippe af med skimmelsvamp i en kælder med kartofler skal du vide, hvordan det ser ud, og hvilke midler der er effektive mod det.

Almindelig skurv

Der er flere typer almindelig skurv med særpræg:

• flad - der dannes brune "slid" på den berørte hud;
• net - knolden er dækket af små revner, der ligner et net;
• konveks - knolden er dækket af vækster, der ligner vorter;
• dyb - overfladiske, deprimerede brune sår vises på knolden, som er omgivet af en revet skræl.

Skurven påvirker ikke smagen, men det ødelægger kartoffelernes udseende. Det er især farligt, fordi det gør knoldene sårbare over for forråtnende bakterier og svampe.

Disse sår ødelægger øjnene, hvilket gør kartoflerne helt uegnede til plantning næste år.

Hvordan håndteres almindelig skurv?

• Opbevar usædvanligt sunde, uskadede knolde.
• Efter høsten skal kartoflerne "ligge" på et mørkt, tørt sted med god ventilation i to uger, inden du sender knoldene til kælderen.
• Husk den optimale temperatur (2-3 ° C) og fugtighed (80-91%) i rummet.

Virkningen af ​​svampekolonier på menneskers sundhed

Skimmelsvamp på kældervæggene har en ødelæggende virkning, ikke kun på udseendet af kælderens bygningsdækning. Hun er i stand til at forårsage alvorlig skade på menneskers sundhed. Svampen formerer sig hurtigt og bevæger sig til nærliggende genstande og mad, hvilket reducerer deres holdbarhed.

Svampedannelser påvirker direkte den menneskelige hud. Når der anvendes forurenede produkter, påvirkes kredsløb og åndedrætssystemer. Kontakt med skadelige mikroorganismer kan føre til følgende patologier:

• udseendet af hovedpine
• dermatologiske sygdomme;
• allergier;
• sygdomme forbundet med de øvre luftveje
• gastriske lidelser
• generelt tab af styrke og udmattelse.

Mottling

Kirtelflekken (knoldrust) er en ikke-infektiøs sygdom, hvis hovedsymptom er brune pletter i forskellige størrelser og former i papirmassen. Udadtil er en syg knold ikke forskellig fra en sund.

Årsagen til knoldens rustning er ugunstige jord- og vejrforhold. Sygdommen udvikler sig i marken, ikke under opbevaring.

Grå pletter kan påvirke knolde, der er ramt under høst eller transport. Udenfor er der ingen spor af sygdommen, men indeni vises grå pletter i forskellige størrelser på kartoffelvævene.

Hvis kartoflerne koges, skifter de grå pletter farve - de bliver sorte.

Hvordan håndteres spotting?

• Under høst, transport og opbevaring skal du være så forsigtig som muligt, ikke smide kartofler - mekanisk skade kan fremkalde ikke kun pletblødning, men også svampe- og bakterieinfektioner, der vil ødelægge en betydelig del af afgrøden.
• Overhold de anbefalede betingelser for opbevaring af kartofler i kælderen: temperatur (2-3 ° C) og fugtighed (80-91%).

Inden du lægger kartofler til opbevaring, skal du forberede kælderen på forhånd: tørre den, rengøre den, lukke hullerne på gnavere, desinficere væggene og loftet ved at blegge dem med kalk. Det er meget godt, hvis skraldespandene til opbevaring af afgrøder er udstyret med spaltegulve og vægge.

Produkter, der allerede er opbevaret - kartofler, gulerødder, løg og roer - kan behandles ved hjælp af Whist bulk checker. Den aktive ingrediens er sikker for både mennesker og grøntsager. Røg i kun et minut beskytter knolde og rodafgrøder mod fusarium, phomosis og forskellige former for rådne i en periode på op til 8 måneder.

Kartofler er en meget attraktiv afgrøde til svampe, bakterier og skadedyr. De begynder at angribe ham i marken. Men selv efter høst skal du være på udkig efter at afvise de "fjendtlige styrker", der har angrebet din høst under opbevaring.

Svampesygdomme

En stor gruppe svampeinfektioner. Mest skadelig i våde år eller ved overdreven vanding.

Svampen elsker kølighed, fugt, fortykkede afgrøder, skygge.

Sen rødme

Kartofler er modtagelige for sen rødme, ligesom et antal af dens slægtninge - nattskygger (for eksempel tomater).

Modtagelighed for udbredt kartoffelsygdom afhænger af sortresistens, sæsonvejr og vækstbetingelser.

Sen rødme begynder at dukke op eksternt på bladene i nærheden af ​​jorden.

Hvis det varmer op om dagen, vejret er fugtigt, og om natten er der et temperaturfald (koldt), er det nødvendigt at nøje observere de nederste blade.

Vejrforholdene fremmer et udbrud af sen rødme.

Hvis der er dannet mørke pletter på bladene, vil sen rødme sandsynligvis begynde.

Vådt, køligt vejr er typisk for sommeren i den nordvestlige del af landet. Her blev sen blight ordineret grundigt, forebyggende foranstaltninger er vigtige: du behøver ikke engang at forvente tegn.

Sygdommen udvikler sig hurtigt og spredes hurtigt opad - langs bladene og nedad - til knoldene.

Oversættelsen af ​​ordet phytophthora er bemærkelsesværdig. Bogstaveligt: ​​dræbe planter. Og det ødelægger. Bladene dør, knolde rådner.

Sporebærere kan findes overalt.

De er komfortable:

• Jorden;
• Toppe (vegetative eller forladte efter høst på stedet);
• Knolde, der er tilbage i jorden efter grave;
• Beholder efter inficerede kartofler;
• Opbevaringsvægge og reoler (også andre dele af dem).

Sporer af en farlig kartoffelsygdom spredes af vinden, desuden er de utroligt hårdføre, de kan "døs" i jorden i årevis, indtil en passende fødekilde dukker op - noget fra natskygge.

Sporer bliver aktive, spirer og angriber planter.

Kæmp mod sen rødme og andre svampe

Det er præventivt (forsigtigt):

• Overholdelse af sædskifte. Uanset om der i den foregående sæson var sent rødme på stedet eller ej, er det ikke nødvendigt at plante kartofler der igen. Alle nattskygger planlægger ikke forgængerne, de kan efterlade en infektion af en skadelig sygdom i jorden.
• Ukrudt, især natskygge, skal destrueres i tide og brænde resterne. Natskærmen er giftig, men planten er medicinsk. Derfor fjerner ikke alle det helt fra webstedet. Særlige ved natskygge er at være bærer. Planten ser sund ud, men på sine rester, bær, så - frøplanter, phytophthora vintrer godt. Og det overføres samtidigt med nattskærmen til nye kartofler. Nogle gange fra en sådan nabo er kartoffelskud allerede berørt, dækket af pletter. Kartoffelsygdom, der overføres af en sådan nabo, udvikler sig hurtigt.
• Frø kartofler (visuelt) kontrolleres straks under høsten. Knolde skal tørres et sted fjernt fra dyrkning.
• Tørrede kartofler sorteres ud og undersøger knoldene omhyggeligt. Med synlig skade, tegn på sygdom kasseres de. Kun sundt materiale opbevares.
• Opbevaringen forberedes på forhånd, desinficeres. Det tilrådes at behandle det med et fungicid. Murstensvægge - hvidkalkede. Beton - også. I løbet af sommeren skal lageret (kælderen, kælderen) tørres.
• Om foråret, inden plantning, koges knoldene. Sorteret ud, ætset med polycarbacin, nitrafen. Spiring hjælper godt: det både forbedrer væksten og identificerer inficerede knolde inden plantning.
• Mindst to gange og med langvarig fugtighed - tre gange om måneden skal plantning af kartofler behandles. Før starten på en kartoffelsvampesygdom, profylaktisk. De bruger traditionelt Bordeaux-væske til dette, du kan bruge ethvert moderne fungicider.
• Hvis kartoffel sen rødme allerede er opstået, sprøjtes den med azocen fire gange i vækstsæsonen. Tre uger før høst skal plantningen opretholdes uden kemisk behandling. Så der ikke er kemikalier tilbage i produkterne.
• Svampen kan ikke lide kobber: Derfor ødelægger præparater med kobber det. Kan bruges mod sen rødme, kobberoxychlorid, medex.
• Men han elsker svamp - kalkning. Kalksyrejord - i moderation skal du ikke oprette en phytophthora-udvej.
• Plantning bør ikke fortykkes. Produktiviteten stiger ikke fra et stort antal knolde i et lille område.Og skygge og fugtighed - her er de - vil stige. Hvilket vil behage svampen. Sjældent plantede planter er bedre belyste og ventilerede. Og deres mad er bedre.
• Korrekt befrugtet øger planterne immuniteten. Du kan ikke være nidkær med kvælstof: dets overskud er sygdommens hænder.
• Hilling beskytter kartofler mod et tidligt angreb fra phytophthora-svampen. Hvis kartoffelområdet er lille, og man bemærker gulfarvning af bladene nær jorden, er det bedre at afskære dem. Efter - udfør hilling.
• En god forebyggende foranstaltning er før høst (om en halv måned) at klippe toppe og brænde dem. Modtagelse er god til beskyttelse mod andre kartoffelsygdomme.
• Når du graver - et omhyggeligt udvalg af knolde, endda afskårne og meget små. Eventuelle resterende er en potentiel lejlighed til overvintring af patogen mikroflora.

Fra improviserede midler er nyttige:

• Ufarlig "kemi" - sprøjtning med en opløsning af kaliumpermanganat. Opløsningens farve er lyserød.
• Hvidløg er ikke kun nyttigt for menneskers sundhed, det hjælper også planten. Infusioner fra alle dele af en varm grøntsag er gode. Phytoncider - brændende stoffer, desinficerer bladet, dræber sygdommens årsagsmiddel. Bare et hundrede gram af et hvidløgsblad, pile eller dets fedter er nok. Slibning af den terapeutiske masse, hældning med 300 g almindeligt råvand, modstå en dag. Sil infusionen direkte i en ti-liters spand fyldt med vand. Dette er en fungerende løsning. Rør og gå. Spray to gange om måneden. Du kan tilføje lidt sæbe - til vedhæftning. Efter regnen gentages denne behandlingsprocedure profylaktisk.
• Ask og sæbeopløsning er en alsidig, velkendt for mange gartnere. Han er både fodring og beskyttelse. Skadedyr tåler det ikke, og sygdomme også. Du kan bare drysse med aske, men det varer ikke længe.
• Jod med mælk. Det er ikke dyrt, som det kan synes. Mælk tages kun i en liter jod - op til 15 dråber. Blandingen fortyndes med en spand vand - kur mod svampesygdomme i kartofler er klar. Hyppigheden af ​​behandlinger er 2 uger.
• Du kan behandle kartofler med trichopolum. Ti tabletter, en spand vand. Opløs, lad stå i 24 timer og spray.

Alternaria

Denne sygdom påvirker hele planten - alle dens dele. Visuelt findes den først på bladene inden blomstring.

Bladet er dækket af store brune pletter. Pletterne tørrer, har et karakteristisk mønster omkring omkredsen - en række cirkler med en diameter, der tilspidses mod midten.

Stængler og knolde er dækket af pletter. Syge blade dør af og bliver gule.

På knolde er pletterne deprimerede med cirkulære rynker. Inde i knolden påvirkes af tør mørk rådne.

Alternaria spreder sig som sen rødme - svampens biologi er ens.

Forskellen er, at denne kartoffelsygdom begynder at udvikle sig tidligere. Plus to - og Alternaria giver en start. 25 ° er lige så behagelig for ham som 2.

Omfanget af acceptable temperaturer gør det muligt for Alternaria at forårsage betydelig skade på kartofler. En tredjedel af høsten går tabt.

Sprinkling, dug, regn er betingelserne for sporespirning. De formår at fange fugt og "vågne op" om et par timer.

Kæmp mod Alternaria på samme måde som med sen rødme.

Du kan tilføje biologiske produkter: integreret, planriz - til præ-plantning af svampedræbende behandling af knolde.

Fusarium tør rådne

En anden svamp er en konkurrent til en femtedel af kartoffelafgrøden. Tabene er betydelige.

Svampesygdomme i kartoflen har tilpasset sig reden, hvor som helst mad til dem. Hele planten er påvirket.

Selv sunde knolde i forurenet jord kan ikke beskytte sig mod Fusarium.

Sporerne er så små, at de finder en revne for at komme ind i knolden.

Svampe udvikler sig hurtigt (husk udtrykket "vokse som svampe") og fanger alle dele af kartoffelbusken.

Tiden kommer til at blomstre, og busken visner. Dette er fusarium visner, der er en sådan betegnelse for sygdommen.

Det er ikke svært at diagnosticere en lidelse ved bladets hvidlige spidser.De bliver hvide, selv før de visner, det er vigtigt at observere, hvordan kartoffelplanten føles.

Hvis dette symptom vises, skal du overveje stammen. En lyserød blomstring er et andet tegn på kartoffelfusarium.

Svampen er så skadelig, at den endda kan trænge ind i en sund knold under transport og opbevaring. Eller inficer knolde i marken, men ikke være synlige i starten.

Og i butikken, hvor vi overlod kartoflerne til vinter og ikke besøger ofte, bliver kartoflerne plettet. Senere tørrer de simpelthen ud, samtidig med at de rådner i støv.

Fusarium kan ikke helbredes, så der lægges vægt på forebyggelse.

Alle forebyggende foranstaltninger svarer til forebyggelse af sen rødme: svampe er forskellige, men betingelserne for deres udvikling er de samme.

Rhizoctonia (sort skur)

Før rengøring vasker værtinder normalt knoldene. Nogle gange er det ikke muligt at vaske det - knoldene er dækket af hårde sorte pletter.

Disse knolde er uegnede til kartoffeljakke, pletter kan fjernes, men kun med huden.

Denne sorte skorpe er en svampeinfektion i knolden. Udsigten er grim, men knoldene er spiselige - sort kartoffelskorpe (rhizoctonia) har delvist påvirket dem, den fjernes, når den skrælles.

Skrælene kan ikke komposteres, og knoldene er ikke egnede til plantning.

Ellers vil en meget ubehagelig svamp bosætte sig på stedet - rhizoctonia. Det kan dvale både på knolde og i jorden.

Rhizoctonia er skadeligt i alle faser af en kartoffels liv.

Hvis svampen kun dvale i lageret, vågner den op på stedet. Efter at have ventet på den plantede knold (eller at komme i jorden sammen med den allerede inficerede) begynder skurven at "arbejde".

Sporer spire, svampen inficerer alle kartoffelplanter, der er begyndt deres vækstsæson. Rotsystemet, stængler, der strækker sig fra stammen, unge knolde - alt påvirkes af mycelium.

Temperaturfaldet fra varmt til koldt giver en voldsom start på rhizoctonia.

Kartoffelspirer er allerede begyndt at vokse, der dannes et rodsystem. Og pludselig blev det koldt.

Fem grader i jorden er ikke farligt, men ubehageligt for kartofler, det bremser væksten.

Og sort skorpe tåler dette kolde snap let og føder sig aktivt på hele den underjordiske del af kartoflen.

Hvis busken allerede er rejst, fortsætter skurvet sit beskidte arbejde i alle dets overjordiske dele.

Kontroller bladakslerne. Hvis der er opstået mærkelige formationer der - knuder - er planten påvirket af rhizoctonia.

Hele komplekset af symptomer:

• Rådnende knolde og stolons;
• Mavesår i plantehalsen
• Dannelsen af ​​luftknuder er typisk for rhizoctonia i luftdelen (bladaksler);
• Stamfortykning i bunden
• Sammenklapper de øverste blade, ændrer deres farve;
• Hængende buske i vækst.

Denne sygdom har også et karakteristisk træk: "hvidt ben". Dette er bunden af ​​stammen, der er dækket af en sporebærende hvid skal.

Den dannes i vådt vejr. Hvidt ben er et diagnostisk tegn på rhizoctonia.

Forebyggelse - som med sen rødme. Forskel: sort skurv kan ikke lide at slå sig ned på gødte lande.

Specifikke forebyggende foranstaltninger:

• Anvendelse af kvælstof eller gødning
• Knoldene beskyttes ved introduktion af aske;
• Lav pasform
• Det er vigtigt at lande på lette jordarter;
• Det er ikke for tidligt at plante - ved varme;
• Vær ikke forsinket med rengøring, du skal være i tide inden fugtigt vejr.

Almindelig skurv

Selve ordet "scab" - uanset om det er almindeligt eller ej - fremkalder ikke a priori behagelige associationer.

Elendig, med et ord, en sygdom, og knoldene ser ud - i overensstemmelse hermed. Almindelig kartoffelskurv foretrækker sin underjordiske del.

Enhver slags kartoffelskurv er også snigende, fordi den er ulæselig "i menuen".

Du kan ikke komme af med en afgrøde - skorpe parasiterer roligt næsten alt, selv ukrudt. Og går til de dyrkede naboer på stedet.

Høsten er faldende og kan gå helt tabt. Skurven påvirker øjnene, de spirer ikke. Hvis skaden er ubetydelig, vil afgrødens mangel stadig være betydelig.

Kartoflen mister sin smag, opbevares dårligt. Det er umuligt at plante en inficeret, jorden er inficeret.

Hvis de høstede kartofler er dækket af en hvidlig belægning, er dette en almindelig skorpe.Senere vil det manifestere sig som sårdannelse i skrælen.

Af en eller anden grund elsker skurv den røde skræl af kartofler mere. Plade på friskgravede knolde kan have en anden farve. Grønlig, grålig - enhver.

Kartofler påvirkes af strålende svampe, der er mange sorter, resultatet er en: skurv.

En funktion, der er vigtig inden for diagnostik: plak forsvinder hurtigt, når den kommer i kontakt med luft. Svampen gemmer sig, knolden ser sund ud.

Den fælles skur er faktisk ekstraordinær. Kartoffelsygdom er svampe og udvikler sig - i varme, tørke.

Det er derfor vigtigt at skelne mellem typer af skorper.

Denne svampes lumskhed er i samme forhold til jordens surhed - med dyrkede planter.

Almindelig skurv trives i alkalisk jord og i næsten neutrale forhold. Hun kan ikke lide forsuring, ligesom de fleste afgrøder. Skurv med kartofler lever under forhold med samme syreindhold.

Til kampen overholdes generelle agrotekniske regler og teknikker.

Om sommeren efter nedbør undersøges planter - almindelig skurv kan forekomme.

Moderat forsuring af jorden (ved anvendelse af gødning - sulfater) er tilladt med almindelig skorpe.

Hvis surhedsgraden er lidt højere end behagelig for kartofler (dette kan ses fra ukrudt - trelus, plantain), skal du ikke kalkes inden plantning.

Kartofler tåler lettere jordforsuring lettere end skurvskader.

Makrosporiasis

Tør pletblødning (makrosporiose) vises først på kartoffelbladet.

Men myceliet vokser i hele plantens krop, selvom det ikke er umiddelbart muligt at skelne det. Mørkebrune, undertiden grå, afrundede pletter med koncentriske striber er synlige på bladene.

De er tørre, de kan smuldre op og danner et hul i bladet.

I løbet af dannelsesperioden er en grå blomst af mycelium synlig i bunden af ​​bladet.

Nederlaget falder sammen med spirende, dets tidlige fase, kartoflerne blomstrer endnu ikke.

Tidlige sorter lider mere, de nederste blade bliver gule. Senere er stilkene dækket af pletter. Tørre pletter er karakteristiske (derfor - tør pletblødning). Der er ingen henfald, en mørk belægning er til stede.

Vind, regn, dug er hjælpere i spredning af sygdommen.

Mycelium overvintrer i jorden og sætter sig på resterne af toppe og ukrudt. Desuden kan det tage år for ernæring (en passende natskygge plante).

Knolde er også et acceptabelt overvintringssubstrat. En busk, der er ramt af makrosporiose, kan ikke have fuld vækst.

Det vil ikke være muligt at dyrke et højt udbytte - op til en tredjedel af det mulige går tabt.

Kontrolforanstaltninger:

• Overholdelse af landbrugsteknikker (hele komplekset, som i sene rødder);
• Dyb gravning / pløjning af stedet om efteråret - patogenet dvale lavt og kan delvis fryse ud;
• Optimal ernæring. Balancen mellem grundlæggende elementer (N, P, K - nitrogen, fosfor, kalium) styrker planter, hjælper dem med at modstå svampen;
• Hvis det er nødvendigt, behandling med svampedræbende stoffer som med sen rødme.

Tidlige sorter påvirkes oftere og oftere - svampen tåler kulde og udvikler sig ved enhver temperatur over nul, selvom + 1 ° endnu ikke er.

Kartoffelkræft

En meget skadelig svampesygdom. En nybegynder fra Tyskland siden krigen, men selv i Sovjetunionen vidste de næppe om en sådan kartoffelsygdom.

Karantæneinspektioner var på plads for at stoppe spredningen af ​​patogenet. Nu er kartoffelkræft almindelig.

Kræft kaldes denne svampeinfektion på grund af dannelsen af ​​væv, der er usædvanligt for sunde kartofler, vækster.

Kun rødderne er ikke dækket af vækster, resten af ​​delene giver visuelt sygdommen ud.

Det starter med knoldene. Vækst nær øjnene - en slags som vorter. Der er mange af dem, de stiger, nogle gange bliver de større end knolden.

Stolons er også inficeret. Luftdelen skifter: du kan se vækst på bladene i deres aksler. Blomsterne er forbundet i en udvækst, blomsterstanden dannes ikke.

Når man graver, findes det: knoldene er rådne, der er få hele. Overlevende rådner under opbevaring. Det er virkelig kræft, det ødelægger planten.

I landet er der ingen kartoffelkræft, hvor der er intens varme eller frysning af jorden. Denne svamp er en sissy: den tåler ikke så ekstreme forhold for den.

Resten af ​​regionerne er mindre heldige - depoter af svampesporer, specielle formationer - cyster - forbliver levedygtige i tre årtier.

Kræft spredes på mange måder:

• Gennem haveværktøj;
• Inficerede knolde plantet;
• På producentenes sko;
• Spredes ved smeltevand;
• Selv regnorme bærer det.

Kontrolforanstaltninger er fælles for svampe. Landbrugsteknik, søg efter resistente sorter.

Specifikke foranstaltninger:

• Syge kartofler er forbudt at blive givet til dyr og bruges som mad. Planten - alle dele - brændes.
• Kræft kan ikke lide gødning - du skal anvende den i områder, hvor der var et smertefuldt mycelium.
• Såning af bælgfrugter eller majs efter syge kartofler. Svampens sporer er "bedraget", de åbner sig og spirer fra tilstedeværelsen af ​​disse afgrøder, men uden den nødvendige ernæring (kartofler) dør de. Den samme effekt er fra såning af rug.

Gummi rådne

En sygdom med et interessant navn, men katastrofale konsekvenser, spredte sig i landet for ikke så længe siden, i slutningen af ​​80'erne - samme alder som perestroika.

England blev bekendt med gummiråd - den første i efterkrigsårene.

Svampen inficerer enten spirer eller knolde. Hvis spirer, rådner de hurtigt uden engang at have tid til at spire.

Når det er angrebet, bliver knolde plettet. Pletterne er brune med en mørk kant. Under pletterne er der et gummilignende knoldvæv. Dette gav navnet til kartoffelrot.

Knolde er uegnet til mad. Hvis infektionen ikke er kommet i en mærkbar fase, og knoldene går til frø, er jorden også inficeret.

Af natskyggen er peber og tomat modtagelige; disse afgrøder bør ikke plantes ved siden af ​​dem.

Sunde kartofler inokuleres let ved opbevaring, hvis inficerede kartofler tilsættes dem.

Der er ingen sorter, der er resistente over for skadelig gummiråd.

Kontrolforanstaltninger er agrotekniske, som med alle svampe.

Bestemt:

• Overfød ikke jorden med nitrogen;
• Spire knolde og afvis de berørte langs spirerne;
• Dyrk jorden: på tung gummiråd skrider stærkere frem.

Kartofler er ikke vores eneste mad. Men det indtager helt pladsen for førende produkter i menuen.

Især om vinteren, derfor opbevarer de det i lang tid. For at knolde kan overleve sikkert, har de brug for helbred.

Svampesygdomme elsker at angribe vores vigtigste mad. Derfor skal gartneren være forsigtig.

Se nøje på planterne - fra frøknold til høst gennem hele vækstsæsonen. Og glem ikke ham i butikken også. Så vil tabene ikke være store, selv i meteorologisk vanskelige år.

Vi blev bekendt med svampesygdomme. Nu fuldt bevæbnet, men der er stadig en lang række bakterie- og virussygdomme. Men om dem allerede i den næste artikel.

Vi ses snart, kære læsere!

Årsager til, at kartofler rådner

Plukning af grøntsager i regnvejr eller fugtigt vejr, uopmærksomhed ved høstundersøgelse, for tidlig eller sen høst er hovedårsagerne til kartoffelrot.

Vigtig! For at forhindre henfald ventileres rummet med jævne mellemrum.

I kælderen rådner grøntsager hurtigt ved høj luftfugtighed, upassende temperaturer, dårlig ventilation, opbevaring i poser med lav luftgennemtrængelighed.

Nogle farlige sygdomme forårsager rådning: sen rødme, bakterieråd, sort skurv.

Sen rødme

Svampesygdom manifesterer sig som mørke pletter på knoldene. Når det skæres, kan det ses, at den sorte rådne går inde i kartoflen. Sen rødme opstår selv i vækstsæsonen og aktiveres allerede i kælderen, hvis temperaturen overstiger normen.

De vigtigste kontrolforanstaltninger:

• kartoflerne sorteres, de inficerede knolde fjernes;
• normaliser stuetemperaturen
• sunde grøntsager behandles med biologiske produkter (for eksempel "Gamair").

Kartofler graves kun ud i solrigt tørt vejr, de hældes i kasser med et lag på ca. 1 m.

Våd bakterieråd

Med denne sygdom bliver knolde dækket af pletter af gråt slim med en frygtelig lugt om et par dage. Temperaturer over + 20 ° C og luftfugtighed mere end 90% fremkalder sygdommens udvikling.

For at slippe af med råd, gør følgende:

• afgrøden sorteres ud og rådne knolde smides væk;
• normalisere fugtighed og temperatur i kælderen
• syge områder på grøntsager er afskåret, det afskårne sted behandles med alkohol;
• kartofler inspiceres regelmæssigt.

Relateret artikel: Kartoffelplantningsmønstre - afstand mellem rækker og huller

Sort skurv

Svampesygdommen forårsager små sorte prikker (sclerotia) og revner på knoldene. Rhizoctonia sygdom påvirker ikke smagen af ​​grøntsager, normalt forbundet med sen høst.

Opmærksomhed! Skurvet overføres til den næste generation af kultur.

Bortskaffelse og forebyggelse:

• knoldene sorteres, og de beskadigede kastes;
• afgrøden behandles med Ditan M-45 (200 g pr. 5 l vand, opløsningen er tilstrækkelig til 100 kg kartofler);
• normaliser opbevaringsforhold.

Årsager, der bidrager til dannelsen af ​​svamp

Skimmelsvamp på kældervæggene kan vises, hvis følgende faktorer er til stede:

• der er intet ventilationssystem i rummet eller fungerer ikke godt;
• der er en overskydende mængde fugt i luften, der dannes kondens på væggene;
• dårlig naturlig cirkulation af luftmasser
• tilstedeværelsen af ​​rådne grøntsager og andre forkælet mad i kælderen;
• træoverfladerne er inficeret med svampesporer.

Hvid skimmel i kælderen begynder at formere sig intensivt ved høj luftfugtighed og en stigning i lufttemperatur på mere end 20 grader. Og omvendt ved negative temperaturer mister den evnen til at reproducere. Det tvungne ventilationssystem sikrer den normale cirkulation af luftmasser. Sporer kan ikke fastgøres på overfladen af ​​vægge og andre genstande.

Sådan opbevares kartofler i kælderen

For at afgrøden skal opbevares i kælderen i lang tid, overholdes de grundlæggende regler:

1. Rummet begynder at forberedes ca. en måned før grøntsagerne lægges: det rengøres for snavs, inspiceres for revner og huller, vaskes med sæbevand, behandles med en 10% opløsning af kobbersulfat, tørres godt, ventileres i flere dage. Kælderen er desuden isoleret fra vinterfrost, gulvet er dækket med kalk for at slippe af med overskydende fugt.
2. Kartofler tørres 5-15 dage efter rydning fra jorden, sorterede, inficerede, mekanisk beskadigede og ubrugelige prøver fjernes.
3. Sørg for, at temperaturen i kælderen er inden for + 2 ... + 4 ° C, luftfugtigheden er ca. 90%.

Knoldene inspiceres regelmæssigt for mistænkelige pletter og ophobninger.

Vigtig! Kartofler er følsomme over for miljøændringer, så de opbevares i trækasser eller skraldespande med filtklud i bunden, forseglede beholdere eller poser. Plastikposer og tætte, lufttætte poser fungerer ikke.

Profylakse

For at forhindre forekomsten af ​​kartoffelrot, er det nødvendigt at følge nogle enkle teknikker i alle faser af dyrkning - fra plantning til høst.

• Til plantning vælges kun sunde knolde uden synlig skade og tegn på sygdom.
• Hvis plantning udføres med skårne kartofler, udføres denne procedure 2-3 dage før plantning, så skiverne har tid til at stramme. Dette forhindrer indtrængning af patogen svampeflora i dem.
• Det tilrådes også at sprøjte frøet med fungicider inden såning.
• I vækstprocessen skal buskernes tilstand overvåges - hvis patienter identificeres, skal de graves op og destrueres.
• En overdosis af kvælstofgødning fører ofte til dannelse af rådne, så det bør ikke være tilladt. Det vil være normalt at tilføje 1-2 kg humus og 1/2 tsk ammoniumnitrat til hvert hul, når der plantes kartofler.
• Og også iltmangel i jorden fører til kartoffelsygdomme.Det kan forhindres ved regelmæssig at løsne og hælde.

Ud over at skabe betingelser for yderligere vækst af knolde, bidrager hilling til mætning af jorden med ilt

Årsagerne til udseendet af kartoffel rådne umiddelbart efter grave af knolde ligger i krænkelser af landbrugsteknologi, der er tilladt på ethvert stadium af dyrkning. Overholdelse af reglerne for plantning og dyrkning af rodafgrøder såvel som tipene ovenfor, giver dig mulighed for at dyrke en rig og sund afgrøde.

Kartofler i Rusland betragtes med rette som "det andet brød". Retter fra det tilberedes året rundt, så det er meget vigtigt, at den høstede afgrøde bevares så længe som muligt. Følgende tip fra erfarne gartnere hjælper med at forhindre kartoffel rådnende.

Hvorfor rådner kartofler umiddelbart efter høst

Umiddelbart efter høsten rådner afgrøden på grund af indflydelse af patogene svampe og bakterier. For at forhindre problemet er det vigtigt ikke kun at være opmærksom på tilberedningen af ​​grøntsager og opbevaringsrum, men også at følge agroteknologien i voksende afgrøder:

• planter plantes ved en temperatur, der ikke er højere end + 15 ° C;
• jorden skal være frugtbar (det vil være svært for kartofler i lerjord);
• frøknolde dyrkes helt eller i skiver, som tørres på forhånd og rulles i aske;
• webstedet lukkes regelmæssigt fra ukrudt;
• overvåg niveauet af jordfugtighed.

Hvis kartoflen allerede er syg, handler de sådan:

1. Afgrøden sorteres og slipper for rådne og beskadigede knolde.
2. Sunde prøver behandles med kontaktfungicid "Ditan M-45".
3. Grøntsager og kælder tørrer godt.
4. Hvis nye svampe- eller bakteriedannelser vises på kartoflerne, gentages procedurerne.

Typer af kartoffelsygdomme

For at besejre fjenden skal du kende ham ved synet.

Mange kartoffelsygdomme manifesteres ved rådne, de ligner hinanden.

Du kan blive forvirret og ikke træffe rettidige foranstaltninger eller, hvis du handler tilfældigt, ikke hjælpe planten.

Og kartofler påvirkes af sygdomme:

• Svampe - provokeret af svampemikroflora;
• Bakteriel - forårsaget af patogene bakterier;
• Viral.

Der er også fysiologiske, ikke-infektiøse sygdomme i kartoflen.

Hvorfor kartofler er dækket med hvid skimmel

Skimmels udseende er forbundet med ukorrekte opbevaringsforhold for grøntsager.

Præventive målinger:

• udvælgelse af sorter med stærk immunitet, høj holdbarhed;
• periodisk ventilation af kælderen;
• fugtighed og temperaturkontrol;
• desinfektion af knolde og lokaler;
• lægning kun modne grøntsager;
• isolering af kælderen fra grundvand;
• regelmæssig inspektion af knolde for mistænkelige læsioner.

Hvis der opstår skimmel under opbevaring, skal du tage følgende forholdsregler:

1. Afgrøden fjernes fra lokalet, opbevares under en ultraviolet lampe i 5-6 timer.
2. Kalkmørtel bruges til at rengøre vægge, lofter og bunden af ​​kælderen.
3. Inficerede knolde kasseres.
4. For at reducere luftfugtigheden skal du placere en beholder med skylt kalk. Selve grøntsagerne drysses med savsmuld eller træaske.

Nogle gange bruges røgbomber indendørs.

Årsager til udseendet

Skimmelsvamp vises aldrig bare sådan, denne begivenhed forud for andre ugunstige omstændigheder:

• fravær eller tilstopning af ventilationsaksler. Mangel på frisk luftforsyning bidrager til væksten af ​​svampekolonier;
• høj luftfugtighed, akkumulering af kondensat. Dette aspekt afhænger ofte af den første faktor;
• utilstrækkelig luftcirkulation i kælderen
• opbevaring af rådne frugter og grøntsager. Spolerede produkter bliver kilder til skimmelsvamp, sporer spredes aktivt i hele rummet og lægger sig på væggene, gulvet og loftet;
• brugen af ​​træprodukter, der er forurenet med svampesporer.

Tips og tricks

Ved plantning af en afgrøde vælges en sort, der er egnet til langvarig opbevaring: Picasso, Asterix og andre.

Kartofler opbevares ikke sammen med andre grøntsager undtagen rødbeder: de lægges i 1-2 lag på knoldene for at fjerne overskydende fugt.

For at reducere temperaturen i kælderen under forårsvarmning placeres flere forfrosne vandflasker.

Sådan forhindrer du skimmelsvamp og bygger den perfekte kælder

Skimmel på kartoflerne, overfladen af ​​væggene og loftet i kælderen er indikatorer for forkert kælderudstyr. For at den skal kunne udføre alle de nødvendige funktioner og fungere i lang tid, skal følgende anbefalinger følges under konstruktionen:

• det er bedre, at kælderen er placeret et tørt og forhøjet sted;
• sten, beton eller mursten skal bruges til konstruktion af vægge og gulve;
• det er nødvendigt at udstyre et ventilationssystem af høj kvalitet i rummet;
• korrekt luftudveksling skal være til stede i kælderen, hvilket ikke tillader forekomst af temperaturfald og forhindrer kondensdannelse;
• til pudsning af vægge kan du bruge en betonblanding.

På byggearbejdsstadiet skal der lægges særlig vægt på konstruktionens vandtætning. Det forhindrer overskydende fugt fra det ydre miljø i at komme ind i kælderen. De udvendige riller i kælderen er fyldt med betonblandinger. Der bygges et drænings- og kloaksystem. Således er udhuset beskyttet mod virkningerne af grundvand. Alle disse foranstaltninger giver dig mulighed for ikke at tænke hvert år på foranstaltninger til at ødelægge svampeformationer og bruge kælderen i lang tid.

Hvad er forfald

Fra et kemisk synspunkt er dette processen med nedbrydning af komplekse nitrogenholdige forbindelser på grund af indflydelse fra putrefaktive mikroorganismer. Et andet navn for dette fænomen er ammonifikation.

Ammonificering i plantevæv fører til øget fordampning af fugt, nedbrydning af næringsstoffer - stivelse, sukker, proteiner osv. De forårsagende stoffer til rådne (svampe og bakterier) kommer ind i knoldene på forskellige måder - de bringes ind fra markerne sammen med partikler jord, der opbevares fra den foregående høst. Forkert opbevaringsforhold for grøntsagen bidrager til den hurtige progression af putrefaktive processer.

Sygdomsfaktorer

Kartoffelrot er resultatet af eksponering for patogene bakterier eller svampe, der aktivt manifesterer sig under gunstige forhold for dem.

Overtrædelser af landbrugspraksis fører til fremkomsten af ​​mange sygdomme. Større infektioner:

• sen rødme
• alternaria;
• rhizoctonia;
• fusarium;
• phomosis;
• sortben
• ring rådne;
• våd rådne.

Sen rødme

Hvis der ikke træffes øjeblikkelige foranstaltninger for at ødelægge patologien, spreder infektionen sig hurtigt over hele stedet, hvilket er fyldt med hele afgrødens død. Begyndelsen af ​​sen rødme udtrykkes ved putrefaktive processer på toppen, så knoldene inficeres.

Hvorfor kartofler rådner og bliver sorte under opbevaring: en oversigt over årsagerne

Følgende er typiske fænomener, der forårsager udbrud af forrådnet nedbrydning af kartofler sendt til kælderen.

Forkert forberedelse af afgrøder

En af de første grunde er, at kartoflerne blev sorteret dårligt og ikke tørrede ud, før de blev lagt i kælderen. Hvis der blandt hele afgrøden var mindst en beskadiget eller råddent knoldafgrøde, og den blev oplagret, så vil dette udløse de putrefaktive processer for hele afgrøden.

Relateret artikel: Gødning til kartofler ved plantning i et hul - typer og beregning

Andre mulige årsager:

• høst af grøntsager i regnfuldt, fugtigt vejr (knolde er overmættede med vand, de begynder at rådne meget hurtigt);
• kartofler opbevares ujævnt på lager
• knolde blev ikke lagt ud af poserne;
• høst af umodne kartofler.

Opbevaring overtrædelse

Rot vises på grund af det faktum, at kartofler blev lagt i dårligt forberedt opbevaring. Fugt og fugt, uhensigtsmæssige temperaturforhold, manglende ventilation af høj kvalitet - disse faktorer fremkalder begyndelsen af ​​ammonifikation.

Listen over de vigtigste sygdomme, der er ledsaget af rådnende knolde, er vist i tabellen.

Hvad ellers rådner grøntsagen

En af de andre mulige faktorer er opbevaring af de forkerte kartoffelsorter. Det anbefales kun at opbevare midt i sæsonen eller sene sorter. Tidligt modne grøntsager er beregnet til at indtages umiddelbart efter høst. Deres maksimale opbevaringskvalitet er ikke mere end 2 måneder. Derefter spirer knoldene enten eller visner eller rådner.

Den næste grund er det forkerte kvarter af kartofler. Normalt opbevares alle høstede afgrøder i en trange kælder eller på en altan. Under sådanne forhold skal grøntsager placeres meget tæt på hinanden, så under opbevaring kan de blive smittet med sygdomme og frigive farlige stoffer.

Det anbefales at opbevare kartofler separat. Hvis der ikke er ledig plads til dette, er den optimale nabo til knolde rødbeder. Denne grøntsag vil ikke skade kartoflerne, men tværtimod hjælpe (trække overskydende fugt ud og forhindre råd).

Forebyggelse af henfald ved plantning, dyrkning og høst af kartofler

For at beskytte mod skimmel, der dækker kartoflerne under opbevaring, er det nødvendigt at udføre forebyggelse. Det er lettere at forhindre enhver sygdom end at kæmpe med dens konsekvenser i lang tid. Forebyggende foranstaltninger er som følger:

1. Det er nødvendigt at vælge sygdomsresistente kartoffelsorter. Det er bedre at bruge lokale zonerede sorter, der er tilpasset de givne klimatiske forhold.
2. Forbered plantemateriale på forhånd. For at løse dette problem sorteres kartoflerne omhyggeligt. Kun sunde knolde er egnede til plantning. Hvid skimmel smides især omhyggeligt.
3. Forsåning forarbejdning af grøntsager udføres med specielle midler (kobbersulfat, Fitosporin-M, Prestige, Quadris osv.).
4. Det er nødvendigt regelmæssigt at behandle plantede planter fra skadedyr, der bærer smitsomme sygdomme.
5. Overholdelse af sædskifte. Kartofler skal plantes ét sted tidligst 3-4 år senere.
6. Rengøringsarbejde skal udføres rettidigt. Umodne kartofler modstår ikke sygdomme godt på grund af deres for tynde skræl. For sen høst af kartofler kan provokere udviklingen af ​​svampesygdomme på knoldene og deres skade af insekt skadedyr.
7. Høsten af ​​kartofler skal graves i tørt og klart vejr, derefter renses for snavs og tørres godt.
8. Det anbefales at skære og ødelægge toppe ca. 10-14 dage før høst.
9. Før kartoflerne lægges i kælderen, behandles de med specielle biologiske produkter (Gamair, Alirin-B).
10. Efter høst er det nødvendigt at grave jorden dybt op på stedet, da svampesporer opbevares i det øverste jordlag.

Overholdelse af disse enkle anbefalinger hjælper med at bevare kartoffelafgrøden.

Sådan beskyttes knolde mod rådnende

Følgende er et sæt handlinger, hvis nøje overholdelse hjælper med at holde høsten fuldt ud. Alle instruktioner skal følges.

Korrekt opbevaring

Det er nødvendigt at begynde at forberede opbevaringen (kælder, kælder) fra sommermånederne, da meget infektion akkumuleres i den i løbet af vinteren og foråret, hvilket kan forårsage hurtig rådning af enhver rodafgrøde umiddelbart efter et nyt bogmærke. For at ødelægge alle bakterier og svampe skal der træffes følgende foranstaltninger:

1. Saml og fjern alle rester af gamle knolde, fej dem grundigt.
2. Lad kælderen være åben i 1-2 dage for at ventilere og tørre.
3. Hæld sand på gulvet. Hvis det allerede var, skal du sørge for at udskifte det helt med et nyt.
4. Kontroller, at ventilationssystemet fungerer.
5. Desinficer rummet med formalinopløsning (1%, 40 liter pr. 100-130 kvm.) Eller blegemiddel (2%).

Overholdelse af tilbageholdelsesbetingelserne

Anbefalingerne nedenfor skal følges straks efter opbevaring af kartoflerne. Optimal ydelse og vigtige regler:

• Lufttemperaturen skal være konstant, indikatorer - + 2 ... + 4 grader.
• Der lægges særlig vægt på fugtighed, den bør ikke stige over 90% (til kontrol og overvågning kan opbevaringen udstyres med specielle enheder - et termometer, psykrometer, hygrometer).
• Konstant overholdelse af det sanitære regime er vigtigt (øjeblikkelig fjernelse af de berørte knolde).
• Med en betydelig infektionsmængde (8-10% af den samlede afgrøde og mere) er det presserende at udføre et massivt skott af afgrøden.

Sådan behandles kartofler fra rådne før opbevaring

Der skal lægges særlig vægt på selve høsten. Før du tilføjer til arkivet, kræves følgende handlinger:

1. Tørring. Hvis opsamlingen finder sted i tørt vejr, tørres kartoflerne i marken eller i haven i regnvejr - i midlertidige bunker under hø eller halm. Tørretid - 5-15 dage afhængigt af vejret. Find ud af, om kartofler vaskes inden opbevaring.
2. Skot og afvisning. Knolde skal undersøges nøje. Hvis der overhovedet er den mindste skade på kartoflen (ridser, mørke pletter, revner), kan den ikke længere sættes i kælderen. Det er også forbudt at opbevare knolde, der er blevet beskadiget af skadedyr. Disse kartofler bruges bedst med det samme.
3. Inden lægning kan grøntsager "pulveriseres" med træaske eller kridt. Dette vil tjene som yderligere forebyggelse. Du kan også bruge mere moderne stoffer, for eksempel det antifungale middel Fitosporin, Maxim eller Antignil. Behandl kun rensede og tørrede knolde.

Kartofler opbevares normalt i trækasser. Sådanne containere skal have løse brædder, der fremmer god luftudveksling. Det tilrådes at lægge 10-11 kg kartofler i 1 æske. Beholderen skal placeres i en afstand på 25-30 cm fra væggen, 15-20 cm fra gulvet og 50-60 cm fra loftet. Mellem boksene selv skal du efterlade et frit rum på 5-7 cm.

Andre aktiviteter inkluderer månedlige afgrødeinspektioner eller produktkvalitetskontrol. Dette giver dig mulighed for at lægge mærke til og forhindre begyndelsen af ​​massiv kartoffelrotting i tide.

Effektive kontrolmetoder

Hvordan behandles kælderen fra skimmel og meldug? Skimmeldrab er hårdt arbejde, der kræver en masse kræfter og tid. Det er nødvendigt at overveje årsagerne til problemet. En integreret tilgang hjælper med at slippe af med skimmelsvamp, der ligner bomuldsuld, forhindre genvækst af svampesporer i kælderen. Kampen mod svampekolonier udføres i flere faser, hver af dem er beskrevet detaljeret nedenfor.

Forberedelse til eliminering af farlige mikroorganismer

Nyttige tip:

• Sørg for at frigøre det fra alle genstande, inventar og madvarer under hele behandlingen af ​​rummet. Således vil du give fremragende adgang til mulige steder for lokalisering af skimmelsvamp, beskytte de produkter, der er i kælderen;
• Fjern alle møbler, store genstande fra rummet. De skal også behandles for at undgå reinfektion af kælderen med skimmel.
• foretage en generel rengøring af rummet. Rengør al formen, hvis svampens sporer er trængt dybt ind i efterbehandlingsmaterialet, skal du sørge for at udskifte de beskadigede strukturer med nye;
• træet forfalder meget hurtigt, hvis gulvet er jordet, skal ca. 20 centimeter af jordlaget fjernes (det er sandsynligvis inficeret);
• Efter grundig behandling af kælderen skal du fortsætte med at tørre rummet. Først da er det tilladt at gå videre til den direkte kamp mod skimmelsvamp.

Hvordan man skal bekymre sig på forhånd, så kartoflerne ikke begynder at rådne

I dette afsnit deler vi hemmelighederne hos professionelle gartnere:

1. Til plantning er det stadig sikrere at bruge hele frugten af ​​grøntsagen.
2. Kartofler tilbage i lyset bliver grønne. Det er uønsket at spise det. Og til plantning er dette den bedste mulighed: sådanne rodafgrøder er mindre syge og opbevares bedre.
3. Cirka en måned før plantning skal du løfte kartoflerne ud af kælderen eller kælderen og placere dem i kasser. Skift æskerne konstant, så alle kartoflerne får den samme mængde lys.
4. Drys plantematerialet med våd savsmuld en uge før plantning. Sådanne spirede knolde vil producere en høj og sygdomsresistent afgrøde.
5. Grav haven grundigt op i det sene efterår. Med koldt vejr vil skadedyr, der lever på jorden, dø.
6. Giv præference til tidlige kartoffelsorter (Sineglazka, Rosa tidligt). Dette skyldes, at buskene bliver stærkere og udvikler sig tidligere, end skadedyrene og sen rødme aktiveres, hvilket vises i slutningen af ​​sommeren.
7. Saml maddiker og biller i hånden hver dag. Hæld vand og vaskemiddel i en spand, og ryst insekter fra busken ind i den.