Grøntsagsdyrkning »Gulerødder
1
781
Artikel vurdering
Gulerødder dyrkes i alle regioner i Rusland. Det er vigtigt at vælge en passende hybrid til plantning på stedet under hensyntagen til klimaet. Carotel gulerødder er egnede til dyrkning i tempererede klimaer.
Beskrivelse af gulerødder Karotel
Sorts beskrivelse og karakteristika
Carotel gulerødder er meget populære blandt beboere og gartnere om sommeren, og har i mere end et årti været inkluderet i de ti største sorter. Overvej grundene til dets popularitet, og lær om dens fordele og ulemper.
Vidste du? Ikke kun rodfrugterne af gulerødder kan spises, den jordede del er også spiselig. Det bruges som ingrediens i supper, hovedretter, salater. Te brygges også fra toppen.
Sortens oprindelse
Dette er en af de ældste sorter. Dens opdræt begyndte i 70'erne i sidste århundrede, efter at de bedste grøntsagsavlere og opdrættere i Frankrig besluttede spørgsmål relateret til forbedring af gulerøddernes kvalitet.
Senere blev der opdrættet flere sorter: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka, Carotel Select. Disse typer adskiller sig fra den sædvanlige Karoteli-sort i frugtens form, størrelse og farve.
Landingsregioner
Karotel foretrækkes at blive dyrket i områder i den midterste bane. Sorten kan dog dyrkes i alle regioner med normale klimatiske forhold til landbrug.
Modningsbetingelser
Rodafgrøder modnes i en middelhastighedsperiode - 100-110 dage efter såning. De er formet som kegler med en stump ende. De har en kerne. Huden er farvet orange-rød. Pulp er velsmagende, saftig. Den indeholder en stor mængde caroten - 10-13% og sukker - 6-8%. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 60 g, længde - 14-15 cm. Under forbedrede forhold og pleje er der rødder på 20 cm i længden og 120 g i vægt.
Vidste du? Den amerikanske landmand Christopher Qualley formåede at dyrke de største gulerødder i verden. Hun vejede 10,2 kg. Den gigantiske grøntsag er registreret i Guinness Book of Records.
Udbytte
Hvis gulerødder vokser under gunstige forhold og plejes ordentligt, vil deres udbytte være 7–8 kg pr. 1 m².
Udtalelser
Landmænd, der har forsøgt at dyrke Karotel-sorten, taler positivt om det.
Maria, Tula-regionen: ”Jeg er 100% sikker på denne karakter. Jeg ved, at uanset vejret, vil jeg stadig få en rig høst. Desuden er alle rødderne altid glatte, smukke og selvfølgelig lækre. Så sød og saftig, at selv børn elsker dem. Vi spiser dem friske og tilføjer dem overalt. Vi laver endda gulerodssaft fra Karoteli ”.
Evgeny, Bryansk: ”Hvad jeg kan lide ved denne sort er dens konstans: ikke en gang i næsten 10 år, hvor jeg har plantet den, har der været sådan en ting, at gulerødderne ikke fødte. Grøntsager er altid velsmagende og saftige, så jeg planlægger bestemt ikke at eksperimentere og plante noget andet. "
Olga, Moskva: ”For meget længe siden blev denne sort anbefalet af en nabo i landet. Jeg købte en pakke frø efter hendes anbefaling og forventede ikke engang, at jeg fra da af ville stoppe med at lede efter noget andet. Karotel passer til alt: det er både frugtbart og velsmagende og kræver minimal vedligeholdelse. Jeg fandt ingen mangler ”.
Fordele og ulemper ved sorten
- Blandt fordelene ved Karotel-sorten er:
- høj produktivitet
- fremragende holdekvalitet
- saftighed og smukt udseende af frugten
- modstandsdygtighed over for skydning, blomstring, større sygdomme;
- opbevaring af en præsentation efter transport;
- muligheden for dyrkning inden vinteren.
Ingen mangler blev fundet i sorten.
Landingsfunktioner
Disse gulerødder plantes ved såning af frø i åben grund. Da sorten er frostbestandig, kan plantning udføres 2 gange om året. De optimale plantedatoer er april og oktober. Om foråret er det nødvendigt at vente, indtil lufttemperaturen når + 15… + 18 ° С.
Stedvalg og jordforberedelse
For at dyrke gulerødder er det nødvendigt at vælge et godt oplyst område, der er under solens stråler i lang tid i løbet af dagen. Det skal forberedes om efteråret: Fjern planterester og påfør komplekse mineralsk gødning til grave, beregne doseringen i overensstemmelse med instruktionerne.
Vigtig! Organisk gødning (frisk gødning, mullein) anbefales ikke. Gulerødder reagerer ikke godt på sådan fodring. Derudover forringer det høje kvælstofindhold i jorden frugtens velsmag.
Hvis efterårsforberedelsen ikke blev udført, om foråret 14 dage før såning, skal du grave jorden 20-25 cm dyb og tilføje mineralgødning.
Den bedste jord til dyrkning af gulerødder er en, der har følgende egenskaber:
- løshed
- fertilitet
- med en let sur eller neutral pH-reaktion.
Denne vegetabilske afgrøde er velegnet til dyrkning i sand ler og ler.
Regler for afgrødedrejning
For at få en afgrøde af høj og høj kvalitet samt for at forhindre udvikling af sygdomme og reproduktion af skadelige insekter er det nødvendigt at følge reglerne for sædskifte. Gulerødder er godt plantet efter planter af kålfamilien, kartofler, urter, agurker, courgette og siderater. Du kan ikke placere denne vegetabilske afgrøde i sengene, hvor gulerødder, bønner, persille plejede at vokse.
Vigtig! Inden plantning af gulerødder anbefales det at dyrke andre afgrøder i følgende sekvens: i det første år - siderater, i det andet - agurker eller kål, i det tredje - siderates, i det fjerde - løg.
Såteknologi
Ud over jorden kræver frømateriale også forberedelse inden såning. Det skal hærdes ved at placere det i køleskabet i 10 dage og derefter blødes i varmt vand i flere timer. Såning udføres efter fuldstændig tørring.
Såteknologi er som følger:
- Lav riller i haven.
- Spred frøene i dem med intervaller på 2 cm, fordyb dem i jorden med 0,5-1 cm. Den anbefalede rækkeafstand er 25-30 cm.
- Dæk med folie eller ikke-vævet materiale.
Gulerodsbestandig
Gulerodsfluen er det vigtigste, mest ondskabsfulde skadedyr i den orange grøntsag. Fluen kan ødelægge det meste af afgrøden ved at lægge æg to gange i vækstsæsonen. Erfarne gartnere anbefaler at plante grøntsagen tidligt på foråret, når larverne ikke er så aktive, men dette er ikke egnet til nordlige regioner og sene sorter. Opdrættere forsøger at opfinde hybrider, der er resistente over for dette skadedyr. Fluen tiltrækkes af aromaen af gulerodstoppe, som indeholder klorogen syre. Hvis du reducerer syreniveauet i toppe, detekterer fluen muligvis ikke plantningen af grøntsagen. Følgende hybrider betragtes som de mest "modige" for gulerodsfluen:
- Monanta;
- Flyway F1;
- Kardinal;
- Ibiza F1;
- Olympus;
- Nantic Resistaflay F1;
- Knasende;
- 6-vitamin.
Det er ikke nødvendigt kun at plante disse hybrider; fluen kan håndteres effektivt. Gode måder er at følge reglerne for sædskifte og dække afgrøder med agrofiber.
Variety "Vitamin 6"
Sort "Monanta"
Det er mere nyttigt at spise en vitamingrøntsag frisk, og til dette, plant lækre arter.
Dyrkning og pleje af gulerødder
Når skuddene er dukket op, skal skuddene tyndes ud. Afstanden mellem hver plante skal være 2-3 cm.
I fremtiden skal du regelmæssigt udføre procedurer som:
- fugtgivende
- top dressing;
- jordpleje;
- forebyggende behandling mod infektion med sygdomme og spredning af parasitære insekter.
Vanding
Det er nødvendigt at vande kulturen en gang hver 7-10 dage. Du skal fokusere på jordens tilstand og fugte den, så snart det øverste lag tørrer. Hvor meget vand du har brug for at hælde under en plante afhænger af dens alder. Til næsten modne rødder er det nødvendigt med et sådant volumen, så det fugter 30 cm jord i dybden.
Vigtig! Det er nødvendigt at vandre regelmæssigt, da for hyppig vanding og derefter deres lange fravær eller omvendt fører til dannelsen af deformerede frugter.
En dag efter vanding er det nødvendigt at løsne det. Denne procedure undgår dannelse af en hård skorpe på jordoverfladen og forbedrer jordens fugt og luftgennemtrængelighed.
Befrugtning
Rige høst er kun mulige med rettidig fodring.
For gulerødder skal du befrugte 2 gange om sæsonen:
- 3-4 uger efter spiring.
- 2 måneder efter den første fodring.
Følgende typer gødning kan påføres:
- nitrofosfat (1 spsk. l. pr. 10 liter vand);
- træaske (2 spsk. pr. 10 liter vand);
- kaliumnitrat (20 g) + urinstof (15 g) + dobbelt superphosphat (15 g) + vand (10 L).
Topdressing skal kun udføres efter rigelig vanding.
Skadedyrsbekæmpelse
Det farligste skadedyr for gulerødder er gulerodsflue... For at undgå at blive ramt af det sprøjtes grøntsagsplanten regelmæssigt med infusioner tilberedt af tomatplader eller hvidløg. Det er også vigtigt at fjerne ukrudt rettidigt.
Når en flue vises i sengene, skal du behandle plantningen med insekticider, for eksempel "Intavir", "Aktellik".
Carotel er resistent over for store sygdomme. Hvis det er nødvendigt, er det nødvendigt at behandle med en 1% opløsning af Bordeaux-væske. Det samme lægemiddel bruges til behandling af Alternaria og Phomosis.
Høst og opbevaring
Høst beregnes i overensstemmelse med den tid, som opdrættere anbefaler - ca. 3,5-4 måneder efter plantning. For at finde ud af tilstanden af rodafgrøder skal 2-3 stykker fjernes fra jorden. Hvis gulerødderne har nået den ønskede længde og fået en rød-orange farve, kan de høstes.
Lær også om gulerodssorter som Samson og Shantan.
Høst er planlagt til tørt vejr. Rodafgrøder kan graves med en gaffel, en skovl eller trækkes ud med hånden til greenerne. Efter at have fjernet dem fra jorden, renses de for resterne af jorden, og greenerne skæres af. Derefter tørres frugterne fra 2 til 12 timer. Fuldtørrede frugter sendes til opbevaring.
Grøntsagen opbevares ved en temperatur fra 0 ° C til + 2 ° C og en luftfugtighed på 90-95%. Sådanne forhold observeres i kældre, kældre. For at bevare grøntsager længere rulles de i en lermos og opbevares i kasser. Hvis dette ikke er muligt, kan du lægge rødderne i kasser og drys dem med sand eller en blanding af sand og slækket kalk. Det er også muligt at opbevare det i plastikposer med savsmuld.
Gulerod Gulerod er en højtydende bordsort med mange fordele, som også er let at dyrke. Grøntsagen bruges frisk og forarbejdet. Rodgrøntsagen er velegnet til madlavning, stewing, den introduceres i børne- og diætmenuer.
Bedste søde
Gulerødder er så søde, at de spises som en dessert. Det gennemsnitlige niveau af sukker i rodfrugter er ca. 4%, men der er arter, hvor der er meget mere sukker. Lækre juice fås fra sådanne frugter, og det er en fornøjelse at bare gnave frisk.
Navn | Sukkerindhold | Beskrivelse af sorten |
Baby søde | 8,3% | Måske den sødeste gulerod. Rodafgrøder med rød-orange pulp, saftig, sød. Opbevarer godt, men ikke særlig sygdomsresistent. |
Kejseren | 7-9% | Lyse frugter med en spids spids, der vejer 100 gram. Med duftende, tæt papirmasse. Et stort plus - smagen af frugten forbedres under opbevaring. |
Karamel | 7,5% | Glatte orange frugter med en stump spids, der vejer op til 170 gram. Modstandsdygtig over for blomster og knækker ikke. |
Gourmet | 7,6% | Store, lange frugter af rig, lys farve. Massen er saftig med en tynd kerne. Kræver overholdelse af landbrugsteknologi. |
Der er sorter af gulerødder uden en kerne, der også har en meget sød smag, disse er:
- Yaroslavna,
- Praline,
- Natalia F1.
Gulerod "Børnsød"
Variety "Natalia F1"
Selv at vælge de bedste udendørs gulerodsfrø giver muligvis ikke en afgrøde, fordi det vil blive ødelagt af skadedyr. Der er dog sorter, der endda er resistente over for skadedyr.