Sådan dyrkes jordnødder - de vigtigste principper for pleje og plantning af en jordnød

Kede hjemmelavede agronomer skulle plante jordnødder, om end kun for at overvåge menighedens mærkelige udvikling. En jordnød vokser på en busk med frodig grønt og skyder i den nedre tredjedel og strækker sig ned i jorden. Disse genoforer vises efter en dags blomstring og skjuler æggestokkene fra den brændende sol i varme lande, hvorfra bønner vil dannes i 120-150 dage. Hvordan man planter jordnødder i en lejlighed, dacha, får og gemmer høsten af ​​et protein med højt proteinindhold, fortæller vi nedenfor.

Jordnødder: vokser i mellembanen

Navnet på denne møtrik kommer fra det græske ord "arachne", som betyder "edderkop". Noget usædvanligt, er det ikke? Alt forklares dog meget enkelt - et spindelvæv-lignende mønster er tydeligt synligt på skallen. Selvom det kan kaldes en møtrik meget betinget, da det tilhører oliefrøafgrøderne og bælgfrugterfamilien.

Vækstbetingelser

At plante en jordnød (jordnødder) og få en god høst vil enkle dyrkningsregler hjælpe:

1. For jordnødder er jordens farve meget vigtig. En plante plantet i let jord slår bedre rod. Olien opnået fra disse bønner er også lys i farven og er dyrere end mørk.
2. Frugterne udvikler sig i jorden, så jorden skal være løs. Den mest egnede sammensætning er sort jord, neutral eller sandet lerjord.
3. Jordnødder vokser bedre i senge, hvor agurker, tomater, kål og kartofler tidligere sad. Det anbefales ikke at plante bønner efter beslægtede afgrøder (bønner, ærter, linser).
4. Den mest behagelige temperatur er 20-27⁰С. Hvis værdien falder til under 15⁰ eller stiger over 30⁰, stopper planten med at vokse.
5. Under blomstring og frugtudvikling har jordnødder brug for konstant fugt. Vand bør dog ikke lade sig stagnere, da det kan bremse frømodningsprocessen.
6. Sengene, hvor jordnødderne sidder, skal ventileres.
7. Planten elsker solrige steder, så jordnødder skal plantes i åbne områder uden skygge.

Hvis du forsømmer mindst én tilstand, begynder planten at gøre ondt. Pletter vises på dets løv - direkte bevis for udviklingen af ​​rodrot.

Hvordan jordnødder normalt vokser

Du behøver ikke fjerne skallen fra dem. Blød møtrikkerne i blød, læg dem derefter på en klud, og vent på, at spirerne vises. Så snart de vises, kan du plante nødderne i jorden. Plantning af jordnødder udføres i fugtig, løs jord med lidt sand. Du skal vide, at denne plante er termofil, så det tilrådes at suge den i april. I dette tilfælde vil det udvikle sig aktivt i sommermånederne. I denne periode vokser den mest intensivt. Men hvis du risikerer at plante det på et senere tidspunkt, skal du omhyggeligt overvåge temperaturen og belysningen.

Sygdomme og skadedyr af jordnødder

Af sygdommene er jordnødder truet af:

• meldug. Det manifesterer sig som en lokaliseret hvid blomst på begge sider af bladet i avancerede stadier - på frugter og stilke. Fjernet med færdige midler - "Switch", "Horus", "Quadris";
• grå rådne er brune pletter. Som en forebyggende foranstaltning i slutningen af ​​sommeren er jordnødder beskyttet mod høj luftfugtighed;
• Alternaria er også en konsekvens af overdreven fugt.De genkender sygdommen ved sorte pletter - over tid smelter de sammen og fører til døden af ​​blade;
• Fusarium-visning truer de planter, der udvikler sig under uhensigtsmæssige forhold. Overhold landbrugsteknikker, ellers vil brun rådne føre til "kæledyrets" død.

Af de eksisterende skadedyr til jordnødder er wireworms den farligste. Larverne, der lever i jorden, kommer gennem podeskallen og spiser bønnerne. For at dyrke en jordnød er wireworms fanget. Læg regelmæssigt resterne af kartofler, gulerødder og rødbeder i hullerne omkring busken, dæk med et bræt. Efter 10 dage skal du ødelægge grøntsagsstykkerne sammen med de opsamlede larver.

En blanding af lige dele træaske og tobak knust i støv sparer fra larver og bladlus på bladene. Thrips bekæmpes med færdige forberedelser fra butikken.

Nødvendig pleje

Vi talte om det faktum, at pleje af planten ikke er for vanskelig, men det betyder slet ikke, at det er nok at plante jordnødder i en gryde og lægge dem på balkonen. Hvordan planter man det, så man får værdifuld frugt som et resultat? Under blomstringen har planten brug for rigelig vanding, og efter at den er afsluttet, kræves der meget mindre vand. I blomstringsperioden er planten i stand til at dekorere ethvert drivhus - der vises lyse gul-orange blomster. Når de falder, optræder gynoforer på deres sted - processer der vokser op i et stykke tid og derefter skynder sig til jorden. Når de er kommet ind i det, danner de æggestokke, hvorfra der dannes en møtrik senere i jorden.

Begyndende blomsteravlere og gartnere bør vide, at genoforer ikke altid er i stand til selv at nå jorden. Derfor kan du ved meget høje planter bruge almindelige ægskaller fyldt med jord, som skal erstattes af genoforer. Så snart bladene på planten begynder at blive gule, betyder det, at nødderne er fuldt modne og kan fjernes fra jorden. Jordnødder er en årlig plante, og efter at have modtaget en høst, bliver du nødt til at dele med dem.

Beskrivelse af jordnøddesplanten

En årlig vegetabilsk plante, der selvbestøver, stiger over jorden som en frodig grøn busk op til 60-70 cm. Rotorødder med mange skud giver tilstrækkelig ernæring til oprejste stængler, der findes i forskellige jordnødder

• pubescent eller nøgen;
• med let fremspringende kanter;
• med grene, der går op under blomstringen eller stiger ned efter dannelsen af ​​bønneknopper.

Alternative, pubescent blade med forskellige længder: 3-5 eller endda 10-11 cm. Består af flere par ovale bladblade med en let spids spids.

Pedicels dukker op fra bladakserne, bærer 4-7 blomster af møltypen, hvilket er typisk for bælgfrugter, som inkluderer jordnødder. Kronbladene er hvidlige eller dybe gule. Jordnødblomsten blomstrer kun i en dag. Hvis der bestøvning opstår, begynder bønne æggestokke at dannes. På samme tid vokser en gynofor, et beholderområde, og når grenen skråner, vokser den ned i jorden og trækker med sig miniaturebønnens æggestok til en dybde på 8-9 cm. Skematiske billeder viser, hvordan jordnødder vokser. En busk kan producere op til 40 eller flere bønner.

Normalt er bønnerne kun dannet af jordnøddeblomsterne placeret i bunden af ​​busken. Og også fra de såkaldte cleistogamous blomster, som planten skaber under jorden. Apikale blomster, over 20 cm fra jordens overflade, bærer ikke frugt. Ikke alle gynophorer med bønne æggestokke vokser ned i jorden, nogle tørrer simpelthen ud.

Opmærksomhed! Jordnødder blomstrer fra det sidste årti af juni til efteråret. De første blomster, der er i bunden af ​​busken, befrugtes.

Frugterne er aflange, hævede bønner, med bandager, 2-6 cm lange, med en rynket skræl af en ubeskrivelig sandfarve. Hver indeholder fra 1 til 3-4 omfangsrige frø.Korn fra 1 til 2 cm, ovale, med en rødbrun skaller, der let adskilles efter forarbejdning. Frøene består af to hårde cremefarvede cotyledoner.

Udendørs dyrkning

At plante jordnødder på et personligt plot er ikke meget forskellig fra at dyrke det derhjemme. I de sydlige regioner i vores land kan spirede kerner plantes i åben grund i midten eller slutningen af ​​maj, når lufttemperaturen er indstillet til omkring +20 - +25 grader. I sommermånederne udvikler planten sig godt, og du høster jordnødder af høj kvalitet. Hvordan plantes en møtrik i mere nordlige breddegrader? I dette tilfælde er det mere tilrådeligt at bruge kimplanter, som skal begynde at vokse i begyndelsen af ​​april, og i begyndelsen af ​​juni kan de allerede plantes i åben grund.

Vær opmærksom på, hvor dine jordnødder vokser. Hvordan plantes det mest succesfuldt? Dette skal være en åben, godt oplyst havebed, hvorpå kartofler, agurker, kål tidligere blev dyrket, men på ingen måde andre bælgfrugter.

I Ural og Sibirien

Da klimaet i Ural og Sibirien adskiller sig væsentligt fra Ruslands centrale zone, har dyrkning af jordnødder i disse regioner sine egne egenskaber:

♦ Syd Ural - det er ret let at dyrke en kultur. For at gøre dette graver de om efteråret en haven seng og anvender gødning til den. I april er den færdige seng dækket af en film for at fremskynde opvarmningen af ​​jorden. I begyndelsen af ​​maj plantes frø og dækkes igen med folie. Når vejret er stabilt og varmt, åbnes sengene, og efter de første blomster optræder de sammen og drysser hele planten med jorden (undtagen et par øvre blade). I fremtiden gentages hilling indtil omkring midten af ​​august, hvor buskene danner lukkede rækker.

♦ Mellemuraler - dyrkningsteknikken er den samme, men du behøver kun at plante frø i varme senge. For at gøre dette graves en skyttegrav, planteaffald og kompost placeres i den og blandes med det øverste lag jord. Når planterne nedbrydes, begynder de at generere varme. Om foråret plantes kimplanter og opbevares under en film, indtil bladene vises. Yderligere pleje er ikke anderledes.

♦ Nordlige Ural - du kan kun dyrke en møtrik i et drivhus og plante den mellem andre planter (for eksempel mellem tomater). Da møtrikken kræver et minimum af plads, kan en sådan plantning muligvis medføre en lille afgrøde.

Vanskelighederne ved at dyrke i Sibirien er primært knyttet til det faktum, at denne afgrøde er termofil og simpelthen ikke vil bære frugt i kolde klimaer. For at gøre dette skal du udstyre varme senge.

Når du dyrker jordnødder i Sibirien, skal du gøre følgende:

♦ Forbered sengene på forhånd. Jorden graves op og befrugtes. Stedet skal placeres på det mest lysende sted, helst med løs lys jord.

♦ Forberedelse af frø. Hvis du ikke planlægger at dyrke jordnødder fra kimplanter, kan du bare spire bønnerne ved at pakke dem ind i en fugtig klud.

♦ Landing. Frø er dækket af folie, indtil stabilt varmt vejr sætter ind. Frøplanter løsnes ofte, og vanding reduceres op til 8 gange i hele vækstsæsonen, og de stoppes helt 3 uger før høst.

Der er busk og krybende sorter. For Sibirien er en busk mere egnet, da den efter blomstring danner en æggestok, der synker ned i jorden til dannelse af frugt. Derudover er det bedre at vælge tidlige sorter, hvis frugtperiode kun er 3 måneder.

Der er i øjeblikket 700 sorter jordnødder.

Høst

Når buskene begynder at tørre ud, kan du høste valnødden. Dette sker normalt i begyndelsen af ​​oktober. Den dag du begynder at høste, skal vejret være solrigt og varmt for at holde jorden helt tør. Forresten, en uge før dette, skal vanding af planten stoppes helt. I dette tilfælde kommer busken let ud. Det er mere bekvemt at grave jordnødder ud med en gaffel - bliv forsigtigt jordstænglen, så nødderne forbliver på busken.

Spred de udgravede planter i 2-3 dage på et tørt, godt ventileret område. Derefter kan kokonerne med nødder samles og efterlades ved stuetemperatur, indtil de er helt tørre. Du lærer om dette ved at ryste kokonen - nødderne skal rulle frit i den.

Trin to. Valg og forberedelse af plantemateriale

Foretrækker zonerede sorter for at få det største udbytte. Køb dem fra en pålidelig havearbejdsbutik eller alternativt fra venner eller naboer. Som frø kan ikke kun bønner (knust / hel) bruges, men også afskallede frø.

Plantemateriale

De mest almindelige sorter af jordnødder i tempererede klimaer inkluderer følgende:

• Stepnyak;
• Klinskaya;
• Krasnodarets 14;
• Valencia 433.

Bemærk! Vær meget forsigtig, når du køber, så du ikke glider stegt eller på anden måde forarbejdet korn. Ellers bliver tid og penge spildt.

Forberedelse af plantemateriale til jordnødder

Jordnødder kan dyrkes både ved såning i åben jord og gennem kimplanter. Hvis du foretrækker den første mulighed, skal du kun bruge de frø, der blev indsamlet for ikke mere end 2 år siden (spiring går tabt gennem årene). Uanset den valgte metode skal kornet spires omkring de sidste dage i april. For at gøre dette skal du følge instruktionerne nedenfor.

Trin et. Tag frøene og nedsænk dem i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 15 minutter for at desinficere.

Kaliumpermanganatopløsning

Trin to. Skyl frøene med rindende vand og blød for spiring. Efter 10 dage dannes de første skud.

Sug

Trin tre... Temper de resulterende spirer. For at gøre dette skal du opbevare dem i løbet af dagen i et rum med en temperatur i størrelsesordenen 3 ° C i flere dage, men overfør dem natten over til hvor temperaturen er ved stuetemperatur.

Spirer

Historie

Jordnøddernes hjemland er Sydamerika. Det var der, han først dukkede op, der blev han brugt længe før disse lande blev opdaget af europæere. Det indtog et vigtigt sted i aztekernes kost og andre indfødte indianere i Sydamerika og Mexico.

Spanske og portugisiske forskere, der så, hvordan jordnødder vokser i den nye verden, bragte denne plante til det afrikanske kontinent. Det er blevet udbredt i mange afrikanske lande og er blevet en del af lokale traditionelle madkulturer. Fordi den blev æret som en hellig mad, tog afrikanske slaver den med sig under slavehandlen. Sådan kom han først til Nordamerika.

Takket være portugiserne dukkede jordnøddesplanten også op i Indien og Macau og takket være spanierne - på Filippinerne.

Hvordan vokser en jordnød?

De anbefales som et understøttende middel til ernæring af underernærede patienter, og den rige sammensætning af mineraler gør det muligt for dem at blive brugt i kosten hos mennesker, der er involveret i øget mentalt arbejde. Pistacienødder fylder kroppen med fiber, hjælper med leversygdomme, rydder galdekanaler fra blokeringer, de er nyttige til luftvejssygdomme. Pistacienødder reducerer absorptionen af ​​kolesterol fra mad og forbedrer vaskulær elasticitet. Hvis du tager pistacienødder regelmæssigt, kan du reducere din disposition for hjerte-kar-sygdomme. Ikke overraskende er pistacienødder blevet opført på Food and Drug Administration's retningslinjer for diæt siden 2003.

Og pistacienødder kaldes også "foryngende nødder". Faktum er, at de phenolforbindelser, der er indeholdt i dem, giver antioxidantevne og ved at forhindre frie radikaler i at ødelægge cellevægge bevarer kroppens ungdom.

Pistacienødder kommer til ukrainske købere fra Iran og USA: I januar-august i år købte vores land 1,4 tons "foryngende nødder" til en gennemsnitlig pris på 3,42 $ pr. Kilo. Ikke overraskende er pistacienødder ikke på listen i supermarkeder!

JORDNØTT

2,5 gange billigere - til $ 1,24 / kg - vi køber jordnød... At dømme efter mængden af ​​indkøb, vores person jordnød respekterer: kun i de første 8 måneder af dette år bestukkede Ukraine - hverken mere eller mindre - 22 tons nødder, hvoraf halvdelen kom fra Indien.

Jordnødder eller jordnødder indeholder mange gavnlige sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Jordnødder hjælper med at regulere blodsukkerniveauet, normalisere blodtryk og metaboliske processer i menneskekroppen. Jordnødder betragtes også som et naturligt immunforstærkende produkt, der kan hjælpe med at bekæmpe kroppens negative reaktioner på hverdagens stress og depression. Jordnødder er også opløftende og nyttige for dem, der ønsker at fokusere på at løse en vigtig opgave.

Hvad er sorterne af jordnødder?

Få mennesker ved, hvordan en jordnød vokser. Succesen med at dyrke en afgrøde afhænger af den valgte sort samt vejrforholdene. Derfor er det meget vigtigt inden plantning at vælge de rigtige nødder, der passer til det lokale klima. Frugtens kvalitet og høstmængden afhænger direkte af dette.

Hver type jordnødde har sine egne styrker og svagheder, som bestemt bør undersøges, før der plantes et frø. Der er i alt 4 hovedtyper. Blandt dem:

• Virginia. Valgt sort med den lyseste smag. Den vokser ikke mere end 55 cm. Det er bedst at spise stegt nødder;
• Valencia eller Redskin. Deres skud er rødlige. De stiger op til 1 meter. I modne bælg er der 3 nødder hver, der er dækket af en rød hud;
• Spansk. Nødder, i sammenligning med andre sorter, indeholder en stor procentdel af olie. Frugterne er af mellemstørrelse og udbytte. Spansk findes ofte i moderne butikker som en stegt salte snack;
• Løber. Sorten er kendetegnet ved store frugter. Med forbehold for alle reglerne for pleje har jordnøddebusk et højt udbytte. Nødder har en rig smag. Denne kvalitet gør det muligt for dem at blive brugt til olieproduktion eller simpelthen indtages i saltet form.

Til dyrkning af jordnødder i Rusland er sorten Otradokubansky bedst egnet. Det blev lanceret i 2005.

Det er interessant!

Hver række jordnødder har sine egne fordele og ulemper. For at dyrke en plante alene og få et godt resultat fra en busk skal du være i stand til at dyrke den korrekt samt følge visse regler for pleje af den.