Gulerødder betragtes som en af de sundeste grøntsager på grund af den store mængde vitaminer, mineraler og antioxidanter, de indeholder. Dens store smag gør det let for os at tilføje gulerødder til gryderetter, salater, desserter, juice eller bare spise grøntsagerne rå. Der er ingen afbalanceret diæt, der ikke inkluderer gulerødder på grund af den unikke sammensætning af denne grøntsag, dens mange vitaminer og sporstoffer. Lad os tale mere detaljeret om fordelene ved gulerødder for vores krop.
Styrker negle og hår
Gulerødder er rige på vitamin A, hvilket er vigtigt for cellefornyelse og -udvikling. Reparation af beskadigede celler gør vores hår og negle stærke, sunde og stærke. Hvis du vil have dit hår til at vokse hurtigere, så prøv en gulerods-, olie- og honningmaske.
For at forberede masken skal du bruge:
- 2 gulerødder
- 1 tsk olivenolie
- 1 tsk kokosolie
- 1 tsk skat.
Hak to gulerødder og bland med resten af ingredienserne, indtil der er dannet en glat pasta. Varm blandingen lidt, påfør den på håret fra rødder til ender. Du bliver nødt til at vente i en halv time og derefter skylle dit hår med almindelig shampoo. Masken udføres to gange om ugen, hvilket maksimerer resultatet.
Glatte armhuler uden barbering: metoder til hårfjerning med konventionelle produkter
25 børn af en barnløs mand: en ekstraordinær genforening
Fra atleter til Hollywood-stjerner: Naomi Campbells mænd
Fremragende vanddrivende middel
Det øgede indhold af vand og mineralsalte i gulerødder giver denne grøntsag med udtalt diuretika. Det er en fremragende forebyggelse af nyresten. Kalium i gulerødder hjælper nyrerne med at fjerne toksiner fra kroppen.
Prøv denne agurk gulerodssaft opskrift for at styrke dine nyrer.
Du får brug for:
- 1 agurk, skåret i stykker
- 2 gulerødder, skåret i stykker;
- 1 tsk persille
- 1 glas vand
- saft af en halv citron.
Bland alle ingredienserne godt i en blender, den resulterende smoothie kan drikkes flere gange om dagen.
Sådan øges hastigheden og kvaliteten af gulerodsvækst
Gulerødder har brug for ordentlig fodring. Både hjemmelavet og hyldegødning er velegnet.
Folkegødning
God gammel gødning klarer sig fint. Dette kræver 5-6 kg pr. 1 m² jord. Gød jorden om foråret, inden gulerødderne plantes, så gødningen har tid til at nedbrydes og gå ind i en form, der er tilgængelig for planter.
Om efteråret er det godt at befrugte jorden med træaske - 500 g pr. 1 m².
Fjerkrægødning bruges også som organisk gødning. Bland det og vand i forholdet 1:10, lad det stå i ca. 2 uger på et mørkt sted (sammensætningen skal fermentere). Før vanding fortyndes igen - 1 liter fermenteret sammensætning pr. 10 liter vand. Gød jorden om efteråret eller inden plantning af en grøntsag.
Butik
"For godt er også dårligt," så overdriv det ikke. Nok 3 gange for hele vækstperioden:
- Den første fodring udføres i flydende form 3 uger efter spiring. Til dette formål er 1 spsk egnet. l. nitrofosfat på en spand vand.
- Den næste udføres om 15-18 dage. Nu er sammensætningen som følger - 2 tsk. på en spand vand.
- Til sidstnævnte anvendes en opløsning af kaliumsulfat - 6-7 g pr. Spand vand (pr. 1 m²). Denne gødning vil ikke kun have en positiv effekt på rodafgrødens vækst, men også på dens sødme.
Også betragtes som populære er:
- Kaliumchlorid. Det bruges i kombination med humus - 10 g kaliumgødning til 2-3 kg humus til gravning om efteråret eller foråret.
- Saltpeter påføres ved såning - 10 g pr. 1 m².
- Superphosphat. Det knuses i pulver, drysses med jord 2-3 uger før plantning eller sidst på efteråret med en hastighed på 65-85 g pr. 1 m² og graves op.
Løser fordøjelsesproblemer
Gulerødder fremmer regenerering af maveforingen, hvilket hjælper med at forhindre problemer som halsbrand, gastritis eller smerter fra dårlig fordøjelse. Fordøjelsen af mad forbedres, og fordøjelsesprocessen reguleres, hvilket skyldes det høje indhold af fiber i grøntsagen.
De nygifte rejste over hele verden og tog et bryllupsbillede i alle lande
Nogle gange har vi en bh på den forkerte måde: måder, der er sundhedsskadelige
Når tandpasta er skadelig for børn: acceptable aldersdoser
Du kan også prøve denne gulerods- og aloe vera-cocktail, der forbedrer fordøjelsen.
For at forberede en sådan cocktail skal du bruge:
- 1 stor gulerod i stykker
- 2 mellemstore blade eller en stor aloe vera (kun ved hjælp af papirmasse)
- et par kålblade;
- glas vand.
Alle komponenter skal blandes i en blender og drikkes en eller to gange om dagen.
Af hvilke grunde vokser gulerødder dårligt?
Der er flere hovedårsager:
- forkert pleje
- ugunstige klimatiske forhold
- forkert pasform
- overtrædelse af reglerne for sædskifte
- mikroklimaets utilstrækkelighed
- overskydende eller mangel på lys
- forkert vanding
- plantemateriale af dårlig kvalitet;
- for høj plantetæthed.
Lad os overveje hver af grundene detaljeret.
Forkert pleje
Gulerødder er en lunefuld grøntsag. Manglende overholdelse af plejereglerne påvirker afgrødens kvalitet:
- utidig udtynding - fra mangel på ledig plads vokser rodafgrøder små eller dannes slet ikke;
- rigelig eller dårlig vanding - dette forhindrer gulerødderne i at udvikle sig fuldt ud;
- manglende hilling - grøntsagen holder op med at vokse, og dens øverste del bliver grøn;
- forkert fodring - overskydende organisk materiale bidrager til rådnende rod under opbevaring.
Ugunstige klimatiske forhold
Eksterne faktorer, såsom klimatiske forhold, påvirker også høstens resultat. Gulerodsfrø spirer ved temperaturer fra + 3 ° C, og de optimale værdier for fuld vækst og modning er indikatorer fra + 18 ° C til + 24 ° C. En yderligere temperaturstigning vil bremse væksten af grøntsagen.
Forkert pasform
Når du planter frø i tæt eller lerjord, er den optimale afstand fra overfladen 1 cm i løs sandjord - 4-5 cm. Hvis du planter frøene dybere, når fugtigheden ikke op til rødderne under vanding. Hold øje med prognosen: Hvis der forventes en tør sæson, så dybere, våd - lavere.
Overtrædelse af reglerne for sædskifte
Såning af den næste afgrøde det samme sted, hvor grøntsagen voksede sidste år, betragtes som den største fejltagelse. På grund af almindelige skadedyr kan gulerødder ikke sås efter salat og persille.
Manglende mikroklima
I tør eller for fugtig jord vil gulerødder vokse dårligt, og i tæt jord vil de vise sig at være uprøvende og klodsede.
Planten er også kræsne med hensyn til jordens surhedsgrad. Hvis pH er lig med eller under 5,5, skal surhedsgraden neutraliseres.
Hvis jorden er egnet til en grøntsag, men den stadig vokser dårligt, skal du observere, om der dannes en skorpe efter vanding eller regn, især i den vigtigste periode - spiring af frø og fremkomst af skud. Det er også årsagen til inhibering af vækst, og det skal omhyggeligt destrueres.
Hvis gulerødderne ikke kædes sammen, bliver den del af grøntsagen, der allerede er dukket op over jorden, grøn. Dette skyldes akkumulering af gift med corned beef under påvirkning af sollys.
Mangel på lys
Gulerødder elsker sollys, så selv en lille skygge vil bremse udviklingen. Selv en midlertidig mørkning i nærværelse af høje naboer i haven vil skade gulerødder. Af denne grund bør grøntsagen ikke plantes ved siden af høje afgrøder som majs.
Forkert vanding
Overdreven vanding eller mangel på det vil ligeledes skade væksten af gulerødder. Dette gælder ikke kun mængden af brugt væske, men også korrespondancen mellem vanding og vækststadiet. Overdreven befugtning af rodafgrøder i løbet af udviklingsperiodens afslutning vil føre til revnedannelse eller stoppe yderligere modning.
Plantemateriale af dårlig kvalitet
Når du køber og planter frø, skal du være opmærksom på deres udløbsdato. De udløbne har en lille chance for at spire og udvikle sig til en fuldgyldig grøntsag.
Forfølg ikke gigantisme. Små sorter af gulerødder vokser og modner hurtigere end deres enorme kolleger.
Sådensiteten er for høj
Mange gartnere undrer sig over, hvorfor små gulerødder vokser i haven. I mellemtiden er årsagen enkel - for tætte plantager. Gulerødder skal tyndes ud.
Nærheden af rodafgrøder til hinanden (mindre end 4 cm) tillader ikke alle at udvikle sig fuldt ud. Som et resultat vil grøntsager vokse svage og små. Sengebredden må ikke være mere end 1,5 m (4 gulerødder i træk), rækkeafstanden skal være mindst 22 cm.
Vigtig. Forkert trækning (uden forvanding) vil også påvirke plantevæksten. Hvis jorden er tør, kan du ved at trække i den ønskede busk tilslutte den, der skal forblive. Som et resultat vil gulerødder sænke eller stoppe med at udvikle sig.
Reducerer anæmi
At spise gulerødder kan hjælpe med at reducere jernmangelanæmi. Det høje indhold af vitaminer og mineraler gør det til en yderst nyttig grøntsag, som hjælper røde blodlegemer med at genoprette beskadiget cellestruktur op til 80% og dermed løse problemet med jernmangel.
Paralympian Talay uden arme og ben: "jo hårdere kampen er, desto større er sejren"
Brudt søm betyder ikke noget: tip til, hvordan du håndterer dine negle derhjemme
Syv daglige vaner med glade mennesker
Opbevaringsmetoder til gulerødder for at bevare vitaminsammensætningen
Hjemme opbevares rodfrugter godt i køleskabet. For at gøre dette skal du pakke de uvaskede tørre gulerødder ind i et papirhåndklæde eller servietter, læg dem i en plastikbeholder og læg dem på køleskabets nederste hylde. Så det falmer ikke længe og mister ikke sine nyttige kvaliteter. Hvis det oprindeligt var blødt eller trægt, er det bedre at rive det og fryse det i fryseren.
Vigtig! I intet tilfælde bør du vaske rodafgrøder beregnet til langvarig opbevaring.
Af ovenstående følger det, at gulerødder er en meget nyttig og uerstattelig grøntsag, der skal inkluderes i den daglige diæt for enhver person, men forudsat at der ikke er kontraindikationer og kun med moderat brug.
Forbedrer udseendet af din hud
A-vitamin i denne grøntsag fungerer som en effektiv antioxidant, der hjælper med at forhindre hudens aldring, alderspletter og rynker. Det høje vandindhold bidrager til hydrering af epidermale celler.
Du kan prøve en effektiv ansigtsmaske mod aldring.
Du får brug for:
- 1 spsk olivenolie
- 2 gulerødder.
Kog gulerødderne og mos dem. Tilsæt en spiseskefuld olivenolie til den afkølede papirmasse og bland godt. Masken skal spredes over hele ansigtet og undgå øjnene og læbernes konturer. Modstå den terapeutiske foryngende maske i tredive minutter, hvorefter den vaskes af med varmt vand.
Vanding
Med hensyn til vanding er det nødvendigt at observere den gyldne middelværdi: lad ikke jorden tørre ud og løbe over.Først får den grønne masse styrke, og først derefter hældes frugten. Derefter har rodafgrøden også brug for rigelig fugt.
Det er vigtigt at vide! Når gulerødderne er modne, reduceres vandingen til et minimum, hvilket forhindrer revner i frugten.
