Hvorfor vokser gulerødder grimme? Hovedårsagerne til, at knudrede gulerødder vokser

Vi forsøger altid at dyrke høsten af ​​grøntsager, frugter eller bær på den bedst mulige måde. Vi omgiver sengene med omhu og opmærksomhed. Hvorfor er gulerødder knudrede og liderlige eller undertiden grimme i stedet for smukke, glatte rodafgrøder fra billedet på pakken med frø? Hvad er grunden til, at processen med vækst, modning af frugter ikke går efter planen - lad os finde ud af det.

Knudrede gulerødder er ikke kun attraktive i udseende, de rengøres dårligt, opbevares, og de er slet ikke tilfredse med deres smag. Nogle gartnere synder på kvaliteten af ​​frøene eller uærligheden hos producenterne af plantematerialet, men faktisk er årsagen helt anderledes.

Knudrede rodgrøntsager, foto:

Hvorfor vokser hornede gulerødder?

Lad os overveje årsagerne i rækkefølge:

1. Vær opmærksom på jorden - den skal ikke være tung, stenet eller leragtig. Jorden til plantning af gulerødder skal være løs. Ideel med nok sand blandet. For at opnå rodafgrøder af høj kvalitet skal du ikke være for doven til at blande jorden manuelt med sand (eller kompost, savsmuld) på forhånd på stedet for de foreslåede senge. Stærkt komprimeret jord, der ikke tillader luft at passere igennem, er en hindring for den normale udvikling af gulerødder. For at jorden skal lægge sig, skal den være ideel til plantning, forbered sengene om efteråret - grave dem op (ca. 20 cm dybde), og gentag denne handling om foråret omkring to uger inden frøet sås.
2. Uegnede gødninger er en temmelig almindelig fejl hos gartnere. Frisk gødning eller umoden humus bør ikke påføres gulerodssenge. I det store og hele er organiske stoffer gode til tomater, løg, agurker eller kartofler, men ikke til gulerødder. Men selv for disse afgrøder bør organisk gødning ikke være frisk, det er bedre, at de "står" godt, vagtler. Det er umuligt at påføre kalkgødning inden såningen såvel som træaske. Kaliumtilskud som dolomitmel, kaliumchlorid eller kaliumsalt frarådes også stærkt.
3. Rodskader i den indledende fase af rodudviklingen er en almindelig årsag til krumning, udseendet af flere "haler". Det tilrådes at finde ud af årsagen til dette fænomen. Den første er for lang spiring af frø, når rødderne allerede er født, men blev beskadiget, da de blev begravet. Det andet er udtørring af jorden på det mest kritiske vækststadium. Dette er tiden før de første skud, de første uges dyrkning, når regelmæssig jordfugtighed kræves - med utilstrækkelig jordfugtighed dør de sarte rødder af. Den tredje er mekanisk beskadigelse af rødderne under grov udtynding af spirer, et lignende resultat vil blive observeret med forsinket udtynding. Når de første to blade vises ved kimplanterne, skal du skynde dig - vand det først og fjern derefter de overskydende skud. Den anden fase af udtynding - efter ca. 20 dage, hvor gulerodens jorddel vokser til 10 cm. Afstanden mellem gulerødderne skal være ca. 6-8 cm, det afhænger af formen, gulerodstypen (størrelse).
4. Intervention af skadedyr - gulerodsflue eller jordkrabbe (bjørn).
5. En anden grund til, at gulerødder er knurrede, er jordens lave pH (jord er for sur).

Glem ikke at løsne jorden mellem rækkerne, vand den korrekt i tide (lad ikke jorden tørre ud).Hvis mængden af ​​fugt er utilstrækkelig (overfladisk), vil gulerodens top, som vil modtage vand, blive bred, og halen vil forblive underudviklet, eller generelt vil der være flere af dem - korte, buede.

Deformerede rødder, flere "haler" foto:

Gulerodstricks

Alt om udtynding, ukrudt og løsning af rækkeafstand

Med hensyn til næringsværdi og smag er gulerødder måske de første blandt rodafgrøder. Derfor er det så populært blandt sommerboere. Der er næppe en person, der er alvorligt involveret i haven, men samtidig ignorerer gulerødder. I mellemtiden er der mange tricks og tricks, der hjælper gulerødder med at vokse godt og glæde sommerboere med en fremragende høst.

Hvordan fremskyndes spiring af frø?

Sjældent er sæsonen, hvor betingelserne for såning er ideelle, og i majferien er det muligt at så sengene. I år er landet tørt, og vejret er ubehageligt, mange kommer for sent med afgrøder. Mange afgrøder spiser i meget lang tid, du skal vente på kimplanter op til to til tre uger. Og det sker endnu værre: alt er sået, men der er stadig ingen skud - dårlige frø.

Normalt vises afgrøder, hvor frøene har en tydelig lugt, ikke i lang tid. For eksempel hæmmer dild, gulerødder, krydderier - æteriske olier indeholdt i frø frøspiring.

Den nemmeste måde at fremskynde spiring på er at suge i varmt vand. Vandet skal være sådan, at det ikke brænder hånden. Frøene anbringes i en pose og fyldes med vand, der efterlades i 30 minutter. Når frøene er afkølet, gentages proceduren flere gange. Du kan bare skylle dem med varmt vand fra hanen 5-6 gange og lade dem køle af hver gang. Derefter tørres frøene, indtil de er flydende og sået.

Nogle gartnere anbefaler at udføre behandlingen i to dage, tre gange om dagen, og derefter tørre det på papir på et varmt batteri. Dette er mere besværligt, fordi frøene ikke skal tørre ud i to dage - de opbevares i et underkop med vand.

Efter sådanne behandlinger vises frøene af gulerødder, dild i en fugtig, varm seng om en uge. Gulerodskud kan modstå frost op til -3 grader, dild op til -5-6 grader.

Hvorfor vokser gulerødderne små?

Gulerødder vokser gerne rummeligt i løs jord. I nogle lande dyrkes den efter hollandsk teknologi - i kunstige højderyg. Landet viser sig at være løst og dybt dyrket, gulerødder vokser frit og vokser store.

I vores region er sommeren for tør, i højderygge og i høje senge tørrer landet hurtigt op. Derfor dyrkes jorden til gulerødder til en stor dybde til en god høst - ideelt med to skovle.

Hvad angår jord, kan gulerødder ikke lide sure jordarter. Hvis trælus vokser i den fremtidige seng (et tegn på sure jordbund), vil der ikke være nogen god høst. Aske kan tilsættes til jorden deoxiderende seng inden grave, eller aske kan hældes i rillerne. Som næsten alle planter vil gulerødder som organisk jord, fattige og høsten være fattige.

Men selv i en god, frodig, humusfyldt have vil gulerødder vokse små, hvis de sås for tykt, og dette er vores almindelige “synd”. Alle er bange - hvad hvis det kommer dårligt op? Nå, og den anden fejl ved at forlade er udtynding af dårlig kvalitet, dette fører også til hugning af rodafgrøder.

Der skal være mindst 15 cm mellem rækkerne af gulerødder i haven, dette letter vedligeholdelse og gør det muligt for rodafgrøderne at vokse normalt. Den første udtynding begynder, når kimplantehøjden er 1-2 cm og efterlader en plante for hver 1-2 cm. Hvis du er for sent, vil små planter straks falde i dårlige forhold og blive værre.

Når en gulerod har 5-6 blade, udføres en yderligere udtynding, der efterlader 3 cm mellem planterne og for store koniske sorter med kraftige toppe - 5 cm. Yderligere udtynding udføres i løbet af sæsonen og trækker gradvist den største, egnede til at spise rodfrugter. De små gulerødder, der er tilbage i haven, vokser til efteråret.

Med denne udtynding er der et problem: På dele af senge vokser gulerødder i lang tid under trange forhold. Jeg kan godt lide at gøre det anderledes mere. Når gulerødderne er egnede "til en flok", skal du udføre en engangs, men fuldstændig udtynding, og efterlad alt efter sorten afstanden mellem rødderne fra 7-8 til 10-12 cm.

Fra revne små gulerødder kan du skære halerne og toppen af, vaske rent, tørre og fryse. Hvis grønne ærter er modne på dette tidspunkt, kan du fryse dem sammen med gulerødder - du får en meget velsmagende vegetabilsk blanding.

Udtynding, og selv når ukrudtet spirer, er et kedeligt job. For mindre arbejde anbefales det at blande frø med sand i forholdet 1: 5, så vil afgrøderne være mere sjældne. En flydende pasta fremstillet af mel eller stivelse anvendes også. Frø hældes i det, blandes godt og hældes i hullerne fra en lille tepotte eller børns vandkande - også en god måde.

Hvor kommer grimme rodfrugter fra?

Gulerødder vokser ikke altid som på billedet - lige, store og glatte. Nogle gange når du høster, bliver du skuffet: der er mange laterale processer på rodafgrøden, eller guleroden ligner en proptrækker. Hvorfor sker dette?

Rodafgrøde med mange laterale processer

Gulerødder elsker løs, dybt bearbejdet jord. Når sengen er dårligt gravet op, hviler roden på fast jord, der er ikke nok mad, og for at vokse er rodafgrøden tvunget til at gøre dette i alle retninger og give nye rødder.

Dette sker ofte i nye, dårligt behandlede områder. Hvis du ikke har mulighed for at behandle haven godt, vil sorter af Chantenay-sorten (konisk form) hjælpe. Denne sorttype er i stand til at tilpasse sig godt og i en lavt dyrket seng begynder den ikke at vokse i længden, men i bredden.

Individuelle rodafgrøder kan nå en diameter på 10 centimeter eller mere med en længde på 15 cm, men der vil ikke være nogen freaks. Langfrugtede sorter, for eksempel Nantes, Autumn King, hollandske hybrider, vil give en afgrøde af dårlig kvalitet.

Det samme resultat opnås, hvis du får gamle granulerede frø. Hvis de har lyve i to år, er det bedre ikke at købe. Der vil være mange freaks. Det sker, at de granulerede eller pelleterede frø er friske, af god kvalitet, men vi har skylden. Frøet begynder at spire, giver en rod, men der er ikke nok fugt. Roden hviler mod den tørre del af granulatet, resultatet er det samme.

Kurver, dobbelt rødder

Sådanne prøver vokser oftest, hvis rodafgrødens rod er beskadiget. Både gulerodflue og gartnere selv kan gøre dette. Med enhver udtynding af gulerødder strømmer gulerodsfluer til lugten, de lægger deres æg i haven. Larverne kan beskadige rødderne, og grimme rødder vokser tilbage. I slutningen af ​​sommeren gnaver larverne huller i gulerødderne, og gulerødderne er ikke egnede til opbevaring.

Gulerodsfluer kan skræmmes væk ved at drysse tobakstøv mellem rækkerne. Meget enkle metoder hjælper også: Efter at have trukket noget ud af haven, komprimerer jorden lidt omkring de resterende planter. Tilstoppede gulerødder skal føres til komposten så hurtigt som muligt og ikke efterlades i nærheden af ​​plantagerne.

Gulerødderødderne beskadiges også under grov, sen udtynding, når gulerødderne allerede sidder tæt, såvel som når de trækker store ukrudt ud. Rødderne bryder af eller afviger til siden, og der opnås skæve prøver. Gulerødder i form af en spiral eller en proptrækker - alt er klart her: to planter voksede for tæt.

Gulerod med talje og skæg

Det sker også: guleroden i midten trækkes som en korset - kurvet. Det er heller ikke særlig behageligt at rengøre dette. Dette sker, hvis jorden ikke er homogen, for eksempel er der klumper af ler eller grusstykker i den.

Men den "skæggede" gulerod med mange tynde rødder vokser på jord fyldt ikke med humus, men med frisk gødning på sur og lerjord.

På en lerbed dannes en overfladeskorpe, når den er overdrevet, og på grund af luftmangel vil rodafgrøder give mange laterale hårrødder. Frisk gødning er simpelthen kontraindiceret til gulerødder. Selvom det ikke bliver behåret, vil det rådne om vinteren.

En separat samtale om jordafgiftning. Hvis du tilsætter kalk eller dolomitmel i haven til gravning, bliver gulerødderne flerhalede. Afsør kun jorden til den tidligere kultur. Der kan tilsættes lidt aske til rillerne under såning, det reducerer surheden let uden konsekvenser.

Gulerødder kan også blive hårede af mangel på fugt - rodafgrøden giver laterale rødder for at finde vand. Oftest sker dette i juli, når der er intensiv vækst, men der ikke er regn eller god vanding.

Smagløs gulerod

Meget afhænger af den valgte sort. Navnene på nye sorter lyder altid attraktive: "Skønhed ...", "Sød ...", "Mirakel ...". Det er bedre at så nye, ukendte sorter lidt efter lidt og stole på dokumenterede sorter for at undgå skuffelse. Især store sorter er ofte grove i strukturen med et stort hjerte.

Under ingen omstændigheder skal du anvende klorholdig gødning under gulerødder, kun sulfatgødning. Hun kan heller ikke lide overskydende calcium, det er bedre ikke at bruge calciumnitrat og lignende gødning.

Fra kaliumsulfat og en moderat mængde aske får gulerødder en delikat struktur. Fosfor og kaliumgødning giver gulerødderne en sød smag. Bitter er rødder, der stikker ud af jorden, og deres top bliver grøn. Du kan tilføje lidt jord i vækstsæsonen, og der vil ikke være noget grønt.

Rodgrøntsager med revner

Revner i rodafgrøder fremgår af ujævn fugtindtag, startende fra juli til høst. Gulerøddernes absorberende rødder er dybe. Det menes, at der er nok fugt der uden vanding, og det anbefales ikke at vande gulerødder i det centrale Rusland siden august.

I vores region er der lange tørre perioder, herunder i august, så sengene skal vandes næsten inden høst. Det er bedre at stoppe vandingen kort før høst, rødderne vil være sødere og opbevares godt i fremtiden.

For at forhindre gulerødder i at revne under høst, og dette sker, kan høst ikke udføres umiddelbart efter regnen, du skal vente 2-4 dage. I løbet af denne tid vil overskydende fugt forsvinde, og guleroden forbliver sikker og sund.

På poser med frø ser guleroden bare perfekt ud: jævn, glat, upåklagelig form, samme størrelse ... Hvorfor i livet skal mange gartnere trække små, skæve og buede "freaks" ud af jorden? Eller endda en lurvet gulerod, helt dækket af rodhår, kommer på tværs.

Hvor ofte skal vand vand gulerødder udendørs?

Det er nødvendigt at vande denne afgrøde kompetent, især de første uger efter såning er vigtige. Ud over krumning kan udseendet af flere haler med den forkerte tilgang til forretningen rodafgrøden vokse lurvet.

Hårene vises på overfladen af ​​gulerødder fra mangel på fugt eller ilt. Gulerødder leder efter vand, der er nødvendigt for udvikling i jorden, og prøver at gøre dette ved hjælp af "tendrils". Det samme sker med fast jord, hvor der ikke er nogen luftstrøm.

Plantning af gulerødder bør kun udføres i solrige områder. For at undgå fugtfordampning skal du straks efter at du har sået frøene dække sengene med plastik. Når de første skud vises, skal du fjerne viskestykket eller udskifte det med et ikke-vævet belægningsmateriale. Selv i de tidlige stadier skal jorden regelmæssigt løsnes, vandes, fugt skal suge jorden til en dybde på ca. 20-25 cm.

Det er ikke nødvendigt at fylde sengene med vand hver dag, fugtmætning af høj kvalitet et par gange om ugen vil være ret nok.Hvis du ikke besøger landstedet så ofte, skal du sikre vanding af gulerødder af høj kvalitet i den første måned, så når rødderne får styrke, kan dette gøres meget sjældnere. Gradvist skal vanding minimeres, og allerede dyrkede gulerødder kan ikke vandes selv i tørke.

Gulerodsoverskæg, foto:

På grund af jordens overdrevne fugtighed kan gartnere møde endnu et gulerodsangreb - revner af rodafgrøder. Træk ikke gulerødder ud af jorden straks efter en generøs vanding eller regnvejr for at forhindre dette. Vent et stykke tid, lad jorden tørre, og start derefter høsten. Knuste gulerødder er heller ikke egnede til opbevaring, og de er ikke særlig behagelige at indtage. Dette fænomen observeres ofte om sommeren, når jorden først tørrer op fra julivarmen, og derefter, efter regn, begynder rodafgrøden at absorbere fugt aktivt. Det sker endda, at gulerødder knækker lige i hænderne straks efter fjernelse af dem fra jorden.

Hvorfor havde "pigen" horn?

Mange gartnere er overraskede, når de høster gulerødder, og kan ikke forstå, hvorfor rodafgrøderne blev så grimme? Og virkelig, hvorfor sker dette?

Gødning er kontraindiceret

Dette sker af mange grunde. Først og fremmest, som eksperter gentagne gange har fortalt gartnere om, er der ingen grund til at anvende ikke-nedbrudt organisk gødning under gulerødderne! Men hvert år befrugter nogle grøntsagsavlere flittigt sengene og forventer en stor høst på forhånd. Rodafgrøder med en sådan diæt klager naturligvis ikke over sult, men de bliver grimme. Det præsenterede foto viser en af ​​mulighederne for grimhed af gulerødder: årsagen til dette er umoden gødning.

Ved påføring af organisk gødning (og især gødning) dannes der meget faste halmrester i jorden. Delikate rødder, støt ind i dem, bøj ​​og bøj. Og alligevel - med nedbrydningen af ​​organiske rester i jorden stiger indholdet af kuldioxid kraftigt. Og dette kan føre til skader på den sarte rod - her er den "øgede forgrening".

På en note

Med introduktionen af ​​"friske" organiske gødninger forsinkes plantens vækstsæson, og indholdet af putrefaktive bakterier i jorden øges. På grund af dette begynder rødderne at rådne lige i jorden.

Andre årsager til "hornede gulerødder"

Sandt nok er der andre grunde til grimheden ved rodafgrøder. Her er de:

• rodafgrøder revnet - der var rigelig, men uregelmæssig vanding;
• rodafgrøder er små og grimme - tæt såning, for tidligt ukrudt og udtynding, det er også muligt, at de brugte planter fjernet under udtynding som kimplanter;
• flersidet rodafgrøde - her ligger grunden i introduktionen af ​​kalk: gulerødder tåler ikke store doser calcium;
• hårede gulerødder - måske er der et overskud af fugt eller kvælstof i jorden;
• store linser på jordstænglen - årsagen er i for tæt eller fugtig jord, rodafgrøder "kvalt" fra iltmangel;
• buet rodafgrøde - jorden blev ikke dyrket dybt nok, mindre end 25 cm, og gulerødderne kunne simpelthen ikke passe ind i det behandlede lag;
• rodafgrøderne voksede forgrenede, hvilket betyder, at gulerødderne blev plantet på en dårligt forberedt seng med tung, udrænet jord. Under graven blev der indført frisk gødning, som ikke havde overskredet humus eller kaliumgødning indeholdende klor;
• i rodafgrøder strækker flere korte rødder sig fra det brede hoved på siderne - i tørt vejr blev planterne vandet lidt og uregelmæssigt.

Forsigtig med frøene!

Jeg fokuserede på de vigtigste fejlberegninger hos grøntsagsavlere. Men gartnere kan være "skyldige uden skyld". Frø af lav kvalitet begyndte at blive vist på salg oftere og oftere. Mange har helt sikkert set gulhvide gulerødder. Dette er ikke en ny sort opdrættet af opdrættere. Sådanne rodfrugter kan sikkert sendes til skraldespanden som ægteskab - sådanne gulerødder har hverken smag eller fordel.Og den mærkelige høst forklares med, at nogle firmaer, der sælger frø, fortsætter med at købe dem i Centralasien, hvor de er meget billigere. De lokale agrar-iværksættere kunne ikke konstant forny moderplanterne og fortsætter med at dyrke grøntsagsafgrøder til frø ved hjælp af gamle degenererende sorter. Som et resultat vokser gulhvide og endda grimme gulerødder på trods af streng overholdelse af alle landbrugsstandarder. Så valget af frø bør næres meget omhyggeligt og forsøge ikke at falde på billighedens kroge.

BESTIL KVALITETS- OG BILLIGE FRØ OG ANDRE PRODUKTER TIL HJEMME OG COTTAGE. PRISER ER FLASKE. KONTROLLERET! SE BARE DIG SELV OG BLIV FORVALLET. DER ER ANMELDELSER. GO >>>

Nedenfor er andre poster om emnet "Sommerhus og have - gør det selv"

• Plantning af gulerødder - professionel rådgivning: Plantning af gulerødder Lang, tynd eller rund, ...
• Topdressing til rodafgrøder - råd og feedback fra læsere: Topdressing til rodafgrøder - opskrifter ...
• Hvordan man dyrker selv gulerødder - ikke liderlige og ikke klodsede (Bryansk-regionen): HVIS gulrødden vokser “HORNED”…. Jeg mødes ofte ...
• Gulerodsfrø - hvordan man får (forbereder) og planter korrekt: Gulerødder fra frø - hvordan ...
• Gulerodshøstning i tør sommer - plantning og pleje: Sådan dyrkes gulerødder, hvis om sommeren ...
• Podzimny såning af gulerødder - sorter og vilkår: Hvornår skal man så gulerødder inden vinteren Mindst ...
• Gentagen såning af gulerødder i juni - til opbevaring: HVORDAN DET ER KORREKT AT SÅ BRULOVE PÅ ...
  

  Abonner på opdateringer i vores grupper og del.

Hvordan fodres gulerødder?

Ikke kun jordtæthed, men også mangel på gødning og rettidig fodring kan føre til dannelse af kurver eller for små rodafgrøder. Derudover anbefales det periodisk at ændre sengepladsen, så gulerødder, hvor tomater, agurker eller løg med hvidløg plejede at vokse. Når du forbereder senge til gulerødder om efteråret, vil tilsætningen af ​​superphosphat være nyttig.

Mangel på organisk gødning kan påvirke gulerøddernes størrelse - de vil være små. For at forhindre dette i den indledende fase, mens rodafgrøden ikke er begyndt at dannes, skal du tilføje kvælstofgødning. Du kan også bruge dobbelt superphosphat (der er også en procentdel af kvælstof), urinstof (urinstof). Fra omkring midten af ​​juli tilsættes fosfor- og kaliumtilskud.

Barium og mangan er en af ​​de bedste gødningsstoffer under masseforøgelsen af ​​rodafgrøder, og for at smagen af ​​gulerødder skal være bedst, skal du anvende boregødning (for eksempel Organo Bor). Alt skal være i moderation - læs omhyggeligt instruktionerne til brugen af ​​tilsætningsstoffer, konsulter mere erfarne gartnere. Overdosering med topdressing, f.eks. Kvælstof, kan også føre til revner i rodafgrøderne.

Årsag fem: uegnet gødning

Ikke kun med organisk gødning, gulerødder har et vanskeligt forhold, også med mineralgødning er ikke alt glat. Du bør ikke fodre gulerødderne med aske, dolomitmel og kaliumchlorid. Og alle andre gødninger (hvis der er et ønske om at anvende dem) påføres bedst om efteråret, når de fremtidige senge forberedes.
Det er bedre at underfeede end overfeed - denne regel for gulerødder fungerer hundrede procent.

Vi håber, at de knudrede, lurvede og revnede gulerødder i dine senge nu kommer mindre og mindre over.

Vi ønsker dig succes og store høst!

3. Der er mange problemer med gulerødder. men). Såning kvalitativt er generelt en PPC. Ideelt set har du brug for 40-50 frø pr. 1 m række. b). Landingsordning. Jeg kunne godt lide 2-række - 60-70 rækkeafstand. i). Mellem 2 rækker 25-35 cm. Selvom det ikke er mærkeligt, mindre knudrede rodafgrøder. Det ser ud til at det går dybere på grund af konkurrencen. Hvis såning er meget sjælden, vokser koloss kun til mad.

Ruslan

4. Jeg vil være glad for, om det passer til nogen. Uanset "den slyngede gulerod", skal vanding ske strengt langs skyttegravene, gangene. Så snart gulerødderne kom op, tyndede de ud. Spud det straks. Og disse skyttegrave skal overrisles.Vanding er rigeligt uden at komme på højen med gulerødder. Tynd ud, hver 4 cm, lad en være. Hvad der ville være mere økonomisk med frø, så med klemme hver 4. cm. Jeg håber, jeg forklarede det tydeligt.

Vi elsker alle, når gulerødder bliver jævne, store og har en sød smag. Men efter at have trukket det ud af jorden, bemærker vi med bekymring i stedet for en stor og jævn rodafgrøde trækker vi en knudret grim grøntsag ud. Det ser ud til, at de købte elitefrø i butikken, og vi forbereder sengene til tiden og vandede det hver dag, og gulerødderne bliver klodset. Og rodafgrøder får undertiden sådan en bizar form, at du simpelthen er forbløffet.

Naturligvis vil sådanne gulerødder stadig gå i drift: de kan sættes i efterårshøstning eller simpelthen føres gennem en høstmaskine og derefter fryses til vinteren. Eller press saft med en saftpresser. Der er mange muligheder. Men det er stadig mere behageligt at arbejde med en jævn, saftig og sød rodgrøntsag. Jeg tror, ​​at mange er enige i dette.

Hvorfor sker dette, hvad gør grøntsagen grim? Det viser sig, at en række årsager bidrager til dette fænomen, som jeg vil diskutere i denne artikel. Og du vil også lære at dyrke det saftigt og sødt.

Forkert valgt sort af gulerødder

Pointen er ikke i selve sorten, eller rettere, det er ikke frøene eller den dårlige udvælgelse, der er skylden, pointen er inkonsekvensen af ​​vækstbetingelser og sortkrav. For eksempel har vi allerede nævnt såning af gulerødder før vinteren, men det skal bemærkes, at jorden om sengen bliver komprimeret om vinteren, og hvis den ikke er let nok, deformeres gulerødder selv med højkvalitets forudgående dyrkning. Dette gælder normalt for store frugtsorter, deformationen er ubetydelig, kun spidsen af ​​rodafgrøden kan bøjes.

Sådan løses

Forbered forsigtigt sengene om efteråret, så i fluffy jord. Vælg mellemstore sorter til vintersåning, men velegnet til salater og til en flok.

Hvorfor gulerødder vokser klodset - på udkig efter grunden

Nogle gange, når der dyrkes gulerødder, viser det sig, at rodafgrøden bliver forgrenet, klodset, ser temmelig upresentabel ud. Og hendes smag bliver meget dårligere, bliver endog bitter. Lad os se, hvorfor det vokser grimt med ordentlig pleje. Hovedårsagerne er som følger.

1. Jordens overfladelag er stærkt komprimeret. Den vigtigste lodrette rod kan ikke bryde gennem det tætte jordlag og begynder at vokse laterale rødder.
2. Hyppig, men overfladisk vanding resulterer i lateral roddannelse. Faktum er, at under ugunstige jordforhold dør hovedroten eller bøjes, og væksten af ​​laterale rødder tværtimod øges. I dette tilfælde udvikler rødderne sig ujævnt, tykner, deformeres.
3. En orange grøntsag tåler ikke frisk gødning og et overskud af kvælstofgødning. Kun 2 år efter indførelsen af ​​frisk gødning kan gulerodsfrø sås på dette sted.
4. Tillad ikke store afstande mellem planter, når frøplanter tyndes. I dette tilfælde stiger rodafgrødens fodringsområde, de laterale rødder vokser ukontrollabelt, og guleroden bliver kåt.

Gulerødder har mange rødder - hvad skal man gøre?

Efter at have behandlet årsagerne til dannelsen af ​​yderligere rødder er det først og fremmest nødvendigt at fjerne dem. Hvad skal du først være opmærksom på?

Sengene skal klargøres om efteråret. Når grøntsagerne er høstet, skal haven, hvor du planlægger at så gulerodsfrø, graves til dybden af ​​skovlbajonetten. Fra efteråret tilsæt om nødvendigt dolomit- eller kalkmel, træaske for at afgifte jorden. Så havesengen med grøn gødning, dette forbedrer jordens struktur og gør den løsere. Superphosphat tilsættes til jorden om efteråret. Det er vigtigt, at gulerødder vokser glatte, store og søde.

Grav jorden op en anden gang om foråret 2-3 uger før såningen af ​​frøene.

Hvis jorden overtørres inden for en måned efter spiring, begynder rodafgrøden at frigive laterale rødder, og derfor bør jorden ikke få lov til at tørre ud.Gartnere vander normalt jorden hver dag eller hver anden dag og fugter kun overfladelaget. Pas på vanding for at se, hvor våd jorden er. Grav lidt dybere, og du vil se, at jorden kun er 2-3 cm fugtet, især hvis vejret er varmt. Vanding er ikke nødvendig ofte, men rigeligt, så fugt trænger helt ind til rodafgrødens spidser. Efter vanding skal gangene løsnes og luges ud.

Hvordan man dyrker store og lange gulerødder

For at dyrke store gulerødder er der to vigtige punkter at overveje.

Det første farlige øjeblik forekommer i de tidligste stadier af udviklingen. Hovedroten skal bevares gennem hele vækstsæsonen som en central kernerot. Hvis planten på tidspunktet for udvikling og vindende længde og masse kommer i tørkeforhold, overskydende kvælstofernæring eller andre stressende situationer, stopper væksten af ​​hovedroten i længden. Tværtimod stimuleres væksten af ​​laterale rødder.

Det andet kritiske øjeblik, som kan føre til deformation af rodafgrøder, forekommer med sekundær rodvækst, det vil sige i anden halvdel af vækstsæsonen. I denne periode begynder næringsstoffer at blive deponeret i rodafgrøder, og nye blade begynder at vokse aktivt. Hvis tørt vejr vedvarer i lang tid på dette tidspunkt, stopper væksten af ​​hovedroten. På jagt efter fugt danner planten sideskud. I denne periode er det nødvendigt at vande jorden rigeligt til hele dybden af ​​rødderne for at udelukke dannelsen af ​​grimme rodafgrøder.

God vanding skal sikres især i de tidlige faser af vækstsæsonen, især når vejret er tørt i lang tid. Når bladene på toppe er lukket, er der ingen mening i at vande gulerødderne. For at fugt fra jorden fordamper mindre, er det nødvendigt at binde gangene.

Plantebeskadigelse

Gulerødder bøjes af tørke

Blandt årsagerne til, at en kurve eller en lurvet gulerod vokser, er der en krænkelse af plantens integritet, især dens rodsystem, herunder:

• når spiring af spirer blev forsinket, og planten blev transplanteret med et dannet rodsystem beskadiget ved at transplantere en vegetabilsk afgrøde til et permanent vækststed,
• når jorden tørrer op på tidspunktet for udseendet af de første skud eller i den indledende fase af planteudviklingen, hvilket førte til rodspidsens død,
• når udtyndingen af ​​gulerodsplantager blev udført i strid med proceduren eller med en forsinkelse efter det første blad, der dukkede op,
• når rodsystemet er blevet beskadiget af skadedyr, herunder gulerodsflue og bjørn.

Sådan fodres gulerødder for at gøre dem søde

Til dyrkning af søde gulerødder er yderligere fodring nødvendig. Ifølge mange gartnere vil træaske tilføje sødme. Kalium i dets sammensætning påvirker smagen. Aske introduceres i jorden, før der graves, og planter pulveriseres også med den eller drysses i gangene. Således dræbes "to fugle i en sten" på én gang: aske vil forsyne planten med kalium og samtidig beskytte den mod gulerodfluer. Erfarne gartnere mener også, at en sådan befrugtning forbedrer rodafgrødernes holdekvalitet.

Derudover giver ordentlig vanding saftighed og sødme. Naturligvis afhænger hyppigheden af ​​vanding af vejrforholdene (overflod eller fravær af regn), af jordens struktur. På sandede og sandede lerjord er det nødvendigt at vandre hver uge og meget rigeligt. Frugtbar og fedtet jord vandes også hver uge, men lidt efter lidt.

Men meningerne om hyppigheden af ​​vanding af gulerødder er forskellige. I kommentarerne til en artikel fandt jeg en sådan gennemgang.

Gulerødder er blandt de afgrøder, der ikke har brug for yderligere vanding. Så snart bladene lukker mellem rækkerne (indtil dette øjeblik skal det vandes, hvis det er meget tørt).Hendes rod har en tendens nedad (rodsystemet er afgørende) - sådan lagde naturen det - der er altid vand i de nederste lag af jorden, på trods af at det kan være tørt udenfor. Ved vanding af gulerødder forstyrrer vi det naturlige vækstprogram - det giver ingen mening for det at stræbe nedad, når der er vand tættere på overfladen - sådan fødes freaks. Og jeg kompenserer simpelthen for manglen på fugt i den tørre periode ved tilstedeværelsen af ​​barkflis mellem gulerødderækkene.

Jeg ved ikke, hvordan du vil reagere på denne opfattelse, selvom der også er en vis sandhed. Men jeg vander på min side nøjagtigt som jeg fortalte dig. Og det er meget sjældent, at jeg dyrker grimme gulerødder.

Gulerødder smager bittert - kan de spises?

Undertiden vokser gulerødderne store, jævne og lange. Men et andet problem opstår - det bliver bittert. Hvorfor sker dette, hvordan man forhindrer det?

Det bliver bittert på grund af det faktum, at rodafgrødens skuldre ser ud af jorden, udsættes for sollys. Som et resultat får den øverste del en grønbrun farve, der dannes bitterhed i dem. Med yderligere opbevaring spredes bitterheden gennem rodafgrøden, og alle gulerødderne bliver bitre.

For at forhindre dette sker er det nødvendigt at grave dybt ned i sengen om efteråret og foråret, så jorden er løs. Ellers vil den resulterende rodafgrøde i tæt jord ikke være i stand til at bryde igennem fra top til bund, så den begynder at bule opad.

Kan du spise sådanne gulerødder? Hvis du spiser gulerødder om efteråret, er det nok at afskære den øverste del af rodafgrøden, hvor dens farve er ændret. Smagen af ​​den færdige skål påvirkes ikke af dette. Men efter langvarig opbevaring vil du næppe bruge den bitre frugt til mad. Brug derfor sådanne gulerødder, tilføj til retter eller tilberedninger, om efteråret.

Kære læsere, nu kender du hovedårsagerne til gulerøddernes grimhed og kan undgå fejl, når de dyrkes.

Vi elsker alle det, når gulerødder er jævne og glatte, fordi de er lette at skrælle.

Men hvad hvis gulerødderne er blevet klodset? Og hvorfor er guleroden hornet: med to kufferter, hvor der også er 3-5 små processer? Hvilken slags mirakel sker der, og af hvilke grunde?

Naturligvis kan sådanne mangesidede gulerødder ikke let skrælles. Det vil være nødvendigt at afskære alle de knudrede skud og små gulerodsudvækster, der på grund af rengøringsbesværet meget godt kan gå i skraldespanden, og dette er allerede spild og uforudsete udgifter: de er vokset, vokset og selv en lille del af afgrøden skal kastes i en spand.

Overskydende næringsstoffer

Frugtbar og løs jord er forberedt på gulerødder. Kulturen dyrkes på sort jord, ler og sandsten. Hvis det meste af jorden består af ler, anbefales det at forberede en separat blanding, der er fyldt med en seng.

For at forbedre jordens frugtbarhed anvendes rottet kompost. Det administreres i en vis mængde og kun efter behov:

Organisk gødning anvendes ikke. Der er nogle grunde til kontraindikationer. På organisk materiale begynder nematoder, en svamp og insekter straks at udvikle sig.

Igor Nikolaev

auto RU

Frisk gødning fremkalder deformation af roden, udviklingen af ​​frugter fra gulerøddernes laterale overflade. Den indeholder for mange næringsstoffer, som rødderne ikke kan håndtere.

Hvorfor vokser gulerødder liderlige?

Der er flere grunde til, at gulerødder vokser liderlige:

1. Tæt jord. Ofte er jorden på vores grunde ikke særlig frugtbar, og vi har kæmpet for at forbedre den i mere end et år. Sandlig ler anses for særlig mislykket for haven, som i tørt vejr bliver så hård som asfalt. Ler også gulerødder overvejer for hårdt og begynder at "bøje", på udkig efter blødere træk i den. Der er kun en udvej: løsne, løsne og løsne igen. Efter regn og forbud mod byger dannes der en tæt skorpe på jorden, hvilket forhindrer åndedræt og iltmætning, hvilket altid påvirker rodafgrødernes kvalitet negativt. Men selv i varmt vejr, som nu har været til stede i mange regioner i en meget lang periode, bliver jorden tør og stenet på grund af mangel på fugt, uanset hvordan du vander dem. Hvis du ikke løsner konstant under sådanne forhold, vokser gulerødderne ikke kun liderlige og knudrede, men også korte, omend tykke. Udbyttet af korte stubbe i stedet for store, lange og jævne rodafgrøder er meget lavere: til tider. Hvis du har en sådan problematisk jord, er det bydende nødvendigt at grave den dybt om efteråret, forberede en højderyg til gulerødder og om foråret to uger før såning. Hvis du er glad for naturligt landbrug, så glem ikke den grundlæggende naturregel - jordoverfladen skal ALTID dækkes, så naturlig fugt bevares i den: dæk med et tykt lag græs om efteråret før vinteren, og om foråret, efter vækst af kimplanter, med gulerødder-barkflis fra savsmuld og derefter i jorden vil gulerødder vokse i fugtighed både i dybden og i bredden uden problemer og "horn".
2. Kalk eller træaske anvendt om foråret lige før såning af gulerødder påvirker gulerøddernes form: disse er meget stærke baser og gulerødder som neutral jord. For at afskære jorden er det bedre at anvende dem om efteråret. Og sådan en værdifuld gødning som træaske indeholder mange sporstoffer og mineraler, og selvom gulerødder er glade for at forbruge næringsstoffer, men kun fra deres forgængere og ikke kan lide at blive fodret i vækst og udvikling: fra overskydende ernæring, det begynder at "krølle" ... Hvis du har dårlig jord, bliver gulerødderne selvfølgelig små. Mange mennesker tror, ​​at gulerødder kan fodres som alle andre grøntsager: mens de vokser. Dette er ikke helt sandt! Alle gødninger skal påføres i den foregående sæson: vælg gulerødder, der ryger fra en sådan forgænger, som du befrugter jorden godt med organisk materiale for eksempel efter agurker. Eller påfør kaliumchlorid og fosforgødning om efteråret, når du forbereder sengen til såning af gulerødder i næste sæson. Om efteråret er det meget godt at tilføje superphosphat, så gulerødderne i næste sæson bliver store og jævne.
3. Økologisk introduceret om foråret, ligesom mineraler, bidrager til gulerøddernes lethed og klods, fordi gulerødder opfedter af et overskud af organisk stof. Selv kompost skal kun påføres om efteråret.
4. Sur jord det er også årsagen til krumningen af ​​gulerødderødderne samt ph over 7. For gulerødder er der brug for en neutral ph.
5. Gentagen overtørring af jorden , som i sommer var typisk på grund af varmt vejr og en lille smule regn, førte til, at rodafgrøden begynder at lede efter fugt på siderne og frigiver sideskud og rødder. Det er nødvendigt at udføre sjælden, men dyb vanding. Hvis jorden er let, absorberer den vand godt til en dybde, der er tilstrækkelig til udvikling af store rodafgrøder. Men hvis jorden er problematisk, fugtes kun overfladelaget under vanding. Vær opmærksom, i betragtning af hornede og knudrede gulerødder: laterale udvækst i form af små gulerødder dannes tættere på bunden af ​​gulerødderne, det vil sige gulerødderne frigiver yderligere rødder, hvor du fugter jorden under vanding, men i dybden af ​​hovedet rod er der ikke nok fugt, og den stopper med at vokse dybere og begynder at dyrke rodafgrøden til siderne i det jordlag, hvor der er fugt og ernæring.

Uegnet jord og forstyrret sædskifte

Når man dyrker gulerødder, er det vigtigt at overholde jordkravene. Selvom en grøntsagsafgrøde ikke er krævende for landets frugtbarhed, hvis grøntsager dyrkes i tung jord fyldt med ler og sten, øges sandsynligheden for, at hornede eller klodsede gulerødder til tider vokser.Årsagen til dette er behovet for en plante i rodfæstelsesprocessen og udviklingen af ​​en rodafgrøde for at overvinde forhindringer i form af komprimering på rodsystemets sti.

Ved dyrkning af gulerødder i tunge jordarter med en heterogen struktur ændrer væksten af ​​grøntsager retning, som et resultat, knurrede og hornede gulerødder vokser.

Uegnet jord til korrekt dannelse af gulerodsfrugter er en, der er blevet befrugtet med umoden gødning eller umoden humus. Hornede og lurvede gulerødder vokser, når kalksten, askepulver, kaliumchlorid indføres i jorden umiddelbart før plantning, eller et overskud af calcium er tilladt.

Organisk gødning påføres på forhånd, et år inden plantning af gulerødder, når der vokser forgængere.

Udseendet af deformerede gulerodsfrugter forhindrer blanding af jord med flodsand, hvilket fremmer udviklingen af ​​grøntsager i de rigtige former. Det tages også i betragtning, at gulerødder ikke plantes straks i løsnet jord for at undgå frugtens grimhed, men de venter på, at jorden synker.

Overtrædelse af sædskifte

Blandt årsagerne til deformationen af ​​grøntsager og forekomsten af ​​grimme gulerødder bemærkes manglende overholdelse af afgrødens rotation. Så det anbefales at vælge et såområde, hvor tomater, agurker, løg eller hvidløg er vokset før gulerodsplantager.