"Dits de dames" és una varietat de raïm de taula allargada. El seu nom real és "Husaine kelin barmak". Prové de països asiàtics. La varietat va rebre el nom de les fines baies allargades, que de vegades arriben a la mida del dit petit. Hi ha diverses varietats de "dits de dames" que es distingeixen pel color de les baies, que són blanques, roses i negres. El més comú és de fruits blancs. Es tracta d’aquesta varietat de la que es parlarà en el nostre article.
La història de la cria de raïm "dits dames"
Els raïms amb dits femenins han crescut a Àsia Central des de fa diversos segles. La varietat es va criar després de germinar diverses vegades llavors de raïm silvestre.
Els xinesos creuen que es va portar una varietat interessant amb baies oblongues d’un lloc que es trobava en una vall del riu anomenada Zarafshan. Segons les seves dades, això va passar ja al segle I dC.
A mitjans de l’edat mitjana, el raïm va començar a estendre’s pel territori de l’Uzbekistan i el 1613 es va plantar per primera vegada a la regió d’Astrakhan. Després d'això, els "dits de les dames" van començar a desenvolupar-se lentament a la península de Crimea.
Avui en dia els "dits de les dones" del raïm, els beneficis i els perjudicis dels quals es coneixen a tot arreu, es conreen activament a Rússia, Ucraïna, així com a Geòrgia, Uzbekistan i Tadjikistan, en aquells països on predominen les condicions climàtiques càlides. Varietats comunes de panses.
A quina espècie pertany?
Els raïms blancs "Dits de dames" són reconeguts per dret com una de les millors varietats de taula del món. Això s’utilitza per al consum fresc i per fer delicioses panses... Els raïms pertanyen al grup de les varietats d'Àsia Central.
Entre les panses, també es coneixen Karmakod, Kishmish Centenary i Zest.
Va guanyar popularitat pel seu excel·lent sabor, excel·lent presentació i transportabilitat. I la varietat va rebre el seu nom poètic a causa de la forma oblonga de les baies.
No obstant això, "Ladies Fingers" és un nom de mercat. En viticultura professional, aquesta varietat es cultiva amb el nom "Khusain Belyi"... Al Daguestan, es pot trobar com "Shah pansa", a Rússia - "Bokalny", i a Armènia - Itsaptuk.
Els hostes exòtics d’Amèrica Black Finger and Witch’s Fingers tenen una forma similar de baies.
descripció general
La gent anomena aquesta varietat de raïm "dits de senyora". Mentre que en fonts oficials es designa com "Husayne white". La varietat té un tret distintiu: la forma allargada de les baies. Un grup que està completament format pot arribar als 18-50 cm de llarg i uns 25 cm d’amplada. Això fa que el grup visual sigui molt bonic i atractiu.
El color de les baies pot anar del groc-verd al groc-rosa. El pes d’una peça arriba als 7 grams i una branca sencera, als 500 grams.
Un tret distintiu i un avantatge de la varietat és l’absència de llavors.
On creix?
"Dits de dames" es poden trobar avui al Caucas, Ucraïna i el sud de Rússia. La planta se sent bé i fructifica només en llocs amb un clima càlid.
Quin gust?
El gust del raïm es pot caracteritzar com un equilibri harmònic d’acidesa i dolçor. Per tant, la varietat s’omple d’un gust i una olor extraordinaris, que són especialment apreciats pels amants de les baies del raïm. Quan és madur, el sabor dels àcids és lleugerament inferior al dels fruits joves.
Tot i el seu sabor dolç, el contingut calòric dels dits de les dones és baix.
Però no es pot emmagatzemar durant molt de temps. Per tant, es poden fer panses per preservar el seu equilibri perfecte de sabors. En aquesta forma, la planta no perdrà les seves qualitats i podrà conservar-la durant molt de temps.
Com és útil?
Les propietats útils dels "dits de les dones" del raïm són conegudes i estudiades en medicina des de fa molt de temps. La planta conté una gran quantitat de diversos minerals i vitamines. Per tant, els fruits seran extremadament útils per als nens petits per al seu desenvolupament sa i complet.
Si consumeix 100-200 g de raïm diverses vegades a la setmana, el sistema digestiu de la persona millorarà notablement, així com disminuirà el risc de tumors malignes i el desenvolupament de malalties cardíaques. Els beneficis del raïm per a les dones.
Propietats útils del raïm
Potser no hi ha ningú a qui no li encantaria el raïm. A més de propietats beneficioses, el raïm té un sabor meravellós i és un magatzem de substàncies que el nostre cos necessita. Els raïms contenen fibra, àcid ascòrbic, vitamines B, C, P, potassi. Els raïms només tenen un inconvenient: un alt contingut calòric (de 65 a 85 Kcal per cada 100 g de producte). Per tant, si seguiu la figura, no en podreu menjar prou.
Sempre he pensat que aquestes advertències eren infundades. Com es pot guanyar pes amb les fruites? Però me’n va convèncer l’exemple d’una amiga íntima, quan ella, recolzada en fruits dolços, va engreixar set quilograms en tres mesos. Des de llavors, he seguit les recomanacions dietètiques per al raïm: 200 g al dia com a baies fresques o 100 g com a panses. Té bon gust per a mi, és bo per al cos i per a la figura sense conseqüències. Si teniu problemes amb quilos de més, pareu atenció sobre l'article "Com perdre pes adequadament a casa, amb beneficis per a la salut?" al lloc "Sunny Hands"
... De quines propietats beneficioses ha dotat la natura el raïm?
Els raïms són una planta increïble. Els raïms tenen moltes propietats útils. Utilitzem gairebé totes les seves parts: fruits, fulles, vinyes. Quina altra planta ofereix una àmplia gamma d'aplicacions? No he pogut respondre a aquesta pregunta. Al mateix temps, cap altra cultura no requereix tants coneixements per fer-la créixer.
Al món hi ha unes vuit mil varietats de raïm. Els més populars són "Isabella", "Kishmish", "Ladies finger", "Cardinal", "Victoria". Els raïms simbolitzen benestar, prosperitat, abundància. I els antics romans consideraven que el vi era exclusivament la beguda dels déus.
Quines són les propietats beneficioses del raïm? Per què el raïm és tan apreciat?
Aquesta baia és coneguda per les seves propietats diurètiques, laxants i tòniques. Menjar raïm ajuda a fer front a la tos a causa de l’alt contingut d’àcids orgànics del raïm. Són irritants per a les vies respiratòries. Com a resultat, la producció d’esputs s’alleuja i la tos s’estova. Els raïms també curen el mal de coll. Quines altres propietats útils té?
- els raïms contenen potassi. Aquest element és el responsable del treball del sistema cardiovascular. En una coneguda publicació de viatges recentment em vaig trobar amb una nota en què es deia que, segons l'Organització Mundial de la Salut, els francesos són els menys afectats per les malalties cardiovasculars a Europa. Els metges associen un fet similar amb la popularitat del raïm en aquest país. La nota també assenyala que els més útils en aquest sentit són els raïms foscos.Les substàncies que contenen, inclòs el potassi, redueixen el risc de patir malalties del cor un 40%. La inclusió del raïm a la dieta diària afavoreix la reabsorció de les plaques de colesterol, així com la restauració de l’elasticitat de les parets vasculars. El raïm ajuda a reduir la pressió arterial alta, elimina la falta d’aire i normalitza el ritme de les contraccions cardíaques;
- El raïm és ric en resveratrol, un poderós antioxidant natural. Protegeix el cos de tromboflebitis, esclerosi i tumors malignes. Però aquest element només es troba en el raïm fosc. El resveratrol també es recomana per a dones en edat de Balzac. Prevé el desenvolupament de l’osteoporosi, que pateix al cap de 50 anys a causa de la disminució dels nivells d’estrògens en més de la meitat del sexe més net. El resveratrol també és responsable de mantenir la joventut de la pell. Com qualsevol antioxidant, estimula la síntesi de col·lagen. Per obtenir consells valuosos sobre la prevenció de canvis cutanis relacionats amb l'edat, vegeu
article "Cura de la pell després del 30. (segona part)" al portal "Sunny Hands"
;
- Els raïms contenen molts àcids orgànics (tartàric, cítric, màlic, oxàlic, salicílic, succínic). Són responsables de la normalització de l’equilibri àcid-base del cos i eliminen l’àcid úric i les sals del cos, cosa que té un efecte beneficiós sobre el funcionament dels ronyons;
- Els raïms contenen vitamines del grup B. El seu requisit diari es troba en un got de suc de raïm. Les vitamines del grup B milloren l’estat del cabell, la pell i les ungles i també tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós, la memòria i el son. Aquestes vitamines són responsables de la "producció" de glòbuls vermells al cos i de la regeneració de glòbuls vermells;
- Molts raïms i vitamina C. No només és responsable de la joventut de la nostra pell, sinó que també protegeix el cos dels gèrmens i bacteris. També és un antioxidant natural. A més, el cos l’absorbeix en la quantitat màxima i tendeix a acumular-s’hi. Aquest procés està influït per una altra vitamina que es troba en el raïm - P.
Els raïms contenen sodi, ferro, magnesi, calci, olis essencials, fructosa i glucosa, taní, fibra, pectina. A més, la quantitat de substàncies valuoses en el raïm és superior a la d'altres productes, que es consideren els principals proveïdors d'aquest element per al cos. El ferro del raïm, per exemple, és dues vegades i mitja més que en les pomes i el magnesi en comparació amb l’aigua mineral deu vegades. Es recomana menjar raïm per separat d'altres aliments, una a dues hores després de menjar, i assegureu-vos de rentar-vos la boca amb aigua. El fet és que els àcids i sucres orgànics, continguts en el raïm, afecten negativament l’estat de les dents, provocant el desenvolupament de càries.
El raïm s’ha de menjar amb les seves pells. És la que conté la quantitat màxima de nutrients. Les llavors de raïm tenen un gran valor. Contenen polifenols, substàncies que poden unir-se als radicals lliures. Són els culpables de l’envelliment de la pell i del càncer. Les llavors de raïm s’utilitzen per a la producció d’olis i extractes, així com els suplements dietètics que s’elaboren sobre la seva base.
Els metges recomanen que les persones amb malalties renals, hepàtiques i bronquials incloguin raïm a la seva dieta cada dia. Els raïms són útils en el tractament de l’anèmia, la gota i l’hepatitis crònica. Ha de ser utilitzat amb precaució per aquells que pateixen diabetis mellitus, colitis crònica, úlceres estomacals, esòfag i intestins.
Amb amor al cos
Les propietats beneficioses del raïm es manifesten no només quan es mengen. El raïm fa temps que es consolida com un excel·lent producte cosmètic. Els fabricants moderns produeixen preparats que contenen extracte de llavors de raïm vermell. Com he escrit anteriorment, contenen antioxidants naturals que prolonguen la joventut de la pell.
Proveu les màscares a base de raïm a casa. Milloren la pell i l’estat de la pell. AQUESTS CONSELLS també us seran útils. al portal "Sunny Hands"
... Feu una màscara com aquesta. Es recomana per a tots els tipus de pell. A causa del fet que el raïm conté molts àcids orgànics, amb l’ajut d’aquesta màscara realitzaràs una mena de pelat. Talleu unes quantes baies per la meitat i poseu-les a la cara amb la carn cap avall. Acuéstese 15 minuts.
Per a pells sensibles, aquesta màscara és adequada: preneu una culleradeta de mató i mel, fregueu bé. Afegiu dues culleradetes de suc de raïm a aquest gruel, remeneu. Apliqueu la barreja a la cara durant 15 minuts.
Tens la pell greix? Proveu la recepta següent. Necessitareu un ou, mitja culleradeta d’oli vegetal i dues culleradetes de suc de raïm. Separeu la clara del rovell i bateu-la, barregeu-la amb mantega i suc. Mantingueu-lo a la cara durant 20 minuts. Aquesta màscara tensa els porus i blanqueja la pell.
La pell seca es beneficiarà d’una màscara feta amb suc de raïm i mel. Barregeu-les en proporcions iguals i, a continuació, poseu-hi una gasa en aquesta barreja i apliqueu-la a la cara. Deixeu-ho actuar durant 15-20 minuts.
Mima la pell amb un bany de raïm. Necessitareu un got de suc de raïm, una cullerada de mel i mig got de crema. Barregeu-ho tot i aboqueu-lo al bany. La temperatura de l’aigua no ha de ser superior a 38 ° C.
Els raïms són un magatzem de nutrients per als cabells. Agafeu un raïm de raïm sense llavors i talleu-lo. Premeu el suc de la massa resultant (a través de la gasa). Afegiu-hi una cullerada d’oli de llinosa i mel cadascun. Remeneu. Mantingueu els cabells durant mitja hora. Aplicar la màscara sobre els cabells secs abans de rentar-los.
Per enfortir el cabell, fregar el suc de raïm acabat d’esprémer mitja hora abans de rentar-lo. Feu el curs durant un mes, dos procediments a la setmana.
Li falta brillantor als cabells? De nou el raïm ajudarà. Combineu tres cullerades de raïm triturat sense llavors amb dos rovells. Aplicar sobre el cabell i les arrels durant 20 minuts.
Com comprar raïm madur?
A l’hora d’escollir el raïm, assegureu-vos que les baies no es facin malbé. La seva pigmentació no és en absolut un indicador de mala qualitat. Hi ha una floració blanquinosa a la pell de les baies fresques. El raïm fosc dura més que el raïm clar, igual que les varietats de pell gruixuda i carn ferma.
Per seleccionar el raïm madur, proveu les baies de la part inferior del raïm, tot i que normalment fem el contrari. Canten primer a la part superior i només després a la part inferior. Per tant, les baies superiors poden estar madures, sucoses i les inferiors són verdes. La majoria de les delicioses varietats tenen una petita baia que ens sembla poc atractiva. Doneu preferència a aquests raïms.
Tinc un amic que cultiva raïm. Li agrada dir que a les botigues no es poden comprar bons raïms. A la pregunta: "On puc aconseguir-ho aleshores?", Respon invariablement que necessiteu criar els vostres. Si esteu pensant en alguna cosa que cal fer per la vostra ànima, potser aquest consell us serà útil. I per la salut també!
Article protegit per drets d'autor i drets relacionats. En utilitzar i reimprimir el material, cal un enllaç actiu al lloc per a dones. Salutacions cordials, Oksana Chistyakova.
Aspecte
La principal característica distintiva de la varietat són els seus grans i bells raïms, que consisteixen en fruits allargats. Les baies joves són de color verd groc, mentre que les baies més madures són de color groc-rosa. La longitud de cada "dit" arriba als 4-5 cm, mentre que el pes és de 7 g. A més, una floració específica ajudarà a determinar la varietat, que cobreix cada baia, que conté una gran quantitat de minerals, vitamines i altres elements útils.
Sembla un raïm madur "Dits de dames"
Les fulles de la planta són de mida mitjana i són de color verd clar.Solen caure lleugerament a les vores, cosa que provoca fractures i esquerdes.
La planta forma un vigorós arbust sobre el qual es formen grans i bells raïms per tots els costats durant el període de maduració del cultiu. Un pesa 500 grams o més.
Analitzem les regles i secrets per plantar "Dits de dames"
Així que heu decidit convertir-vos en viticultor. O simplement t’agrada veure el raïm a la teva casa de camp o al teu jardí. Si heu escollit la varietat "Dits dames" per plantar, heu de recordar les regles de plantació i cura:
- Cal plantar la planta en un sòl prou fèrtil. Si no teniu l'oportunitat de plantar una planta en sòl fèrtil, heu de proporcionar-li tots els minerals necessaris i fertilitzants útils.
- El cultiu ha de tenir lloc en un lloc assolellat, la planta necessita un flux constant de calor. El raïm no ha d’estar a l’ombra d’altres plantes.
Cal protegir la planta dels corrents de vent forts directes. El millor és triar el costat sud-oest del lloc per plantar, que estarà cobert al costat nord per tanques o edificis.
- La profunditat de les aigües subterrànies no ha de ser ni massa profunda ni massa profunda. És millor una profunditat de 2,6 a 3,2 metres. Si no és possible proporcionar aquest paràmetre, cal recórrer a mesures addicionals, com ara la creació d’un sistema de drenatge.
- El temps de plantació dels "dits de les dames" depèn del tipus de plàntules que tingueu a la vostra disposició. Si esteu plantant plantules que es troben en estat latent, és millor triar març-abril o la segona quinzena d’octubre per plantar-les. Si esteu plantant plantules que ja tenen brots i fulles verds, el millor és triar finals de maig - principis de juny.
La plantació de secrets per a cada jardiner pot ser diferent. Però n’hi ha que són els més habituals i que funcionaran per a tothom.
Recordeu:
- Quan es plantin, no s’han d’estalviar fertilitzants (s’ha de preferir els fertilitzants que continguin una gran quantitat de nitrogen). Això permetrà al jove arbust arrelar més ràpidament en un lloc nou i desenvolupar-se amb èxit en el futur.
- Cavar un forat profund per a la seva plàntula: almenys 85 cm.
- Després d’afegir fertilitzants a la fossa, cobreix-lo amb una capa de terra. Després d'això, el pou s'ha de deixar sol durant diversos dies.
Assegureu-vos que les arrels de la plàntula estiguin lliures de defectes, ben desenvolupades i que siguin blanques. Les arrels saludables són la clau per a l’èxit del desenvolupament de tot l’arbust.
- Abans de plantar-lo, val la pena sucar l’arbust amb aigua. Es pot conservar en aigua durant uns dos dies.
- Cal plantar un arbust jove en un forat amb molta precaució.
- Després d’omplir la meitat del sòl, cal regar abundantment amb aigua. Millor si es tracta d’aigua amb fertilitzants.
- Després d’excavar tot el forat, cal regar-lo de nou.
- Cal conduir una clavilla al costat de la plàntula sense danyar les arrels. És millor lligar immediatament la clavilla a la planta i plantar-la amb ella. Després, deslliga.
Característiques de la varietat
Els raïms són varietats de taula. La principal característica distintiva de la planta és el seu sabor interessant, moderadament agredolç.
La planta és molt difícil d’adaptar a les condicions externes, de manera que no pot créixer a tot arreu. Els millors raïms de vi.
Sostenibilitat
A partir de la descripció de la varietat de raïm "dits de dames" queda clar que només pot créixer en climes càlids. Per tant, la planta no donarà fruits en temps humit o sec.
La planta no tolera el fred. No suportarà temperatures inferiors als menys 10 graus. Si la planta es cultiva en llocs on és possible que hi hagi gelades, és millor cobrir-la amb seguretat per evitar la mort.
Els estius secs també representen un problema per a aquesta varietat. Per salvar la vinya, heu de proporcionar a la planta un reg constant. El millor és evitar la humitat intensa, ja que això farà que la fruita es podreixi.Una situació similar amb la collita passarà en un estiu plujós. Per estalviar almenys una part de la collita, cal supervisar acuradament el raïm que madura i, si es detecta podridura, eliminar-lo ràpidament.
La varietat de raïm "dits de les dones" durant l'estiu càlid i humit es pot veure afectada per l'oïdi. Si això passa, es pot perdre fins a un 80% de la collita. És bastant senzill definir una malaltia pels següents signes:
- apareixen a la vinya taques específiques d’un color gris brut;
- fa una floració feinosa;
- mort d'inflorescències afectades;
- les baies s’assequen i deixen de créixer;
- l’olor de peix podrit apareix al costat de l’arbust.
Amb boires freqüents, es forma a la planta un fong anomenat míldiu. Afecta tots els verds de la planta. Al mateix temps, els fruits no es deterioren visualment, sinó que adquireixen un sabor àcid.
A més dels riscos naturals, el raïm té molta por de l'atac de plagues com:
- fil·loxera;
- rotllo de fulles;
- àcar;
- cigales;
- trips de raïm;
- picudo;
- pugó del raïm.
Les vespes també poden danyar el cultiu. Els insectes simplement mengen la carn del fruit. Durant el període de maduració, als ocells també els agrada menjar dolços, cosa que provoca baies picades i raïms trencats.
Al lloc també trobareu una descripció de les varietats de raïm següents: Amur, Moldàvia, Victor, Rochefort, Kishmish, Líbia, Cardinal, Lidia, Isabella, Arcàdia. I quins són els beneficis de les llavors de raïm, llegiu aquí. Les principals propietats del raïm negre, vermell i verd.
Cura
Aquesta cultura és molt capritxosa, per tant requereix una atenció especial i una cura especial.
El primer que cal tenir en compte són les condicions òptimes per al cultiu del raïm. A més, la planta ha de ser capaç de tallar adequadament i a temps. Això es fa cada primavera per formar l’arbust.
A més, la planta necessita una alimentació adequada. Per a la vida normal, el raïm necessita magnesi, les reserves del qual ajudaran a reposar fertilitzants especials.
Durant el període sec, la planta requereix un reg abundant. Al voltant de l’arbust, cal crear un sistema de drenatge que permeti escapar l’excés d’humitat.
Amb l’inici del període hivernal, és millor cobrir el cultiu per evitar la congelació.
Rendiment
Quan es creen condicions òptimes, la varietat podrà produir fins a 40 tones de cultius a partir d’una hectàrea de terra. Es considera que el període de maduració dels fruits del blanc de Husaine és mitjà o mitjà tardà. És a dir, des del moment de la floració fins a la maduració del fruit, poden passar uns 140-150 dies. En climes més càlids, aquest període es redueix a 130 dies.
La collita de l’arbust comença a recollir-se al cinquè any de vida de la planta.
Cura del raïm
Dits Tomato Ladies: característiques i descripció de la varietat
El millor moment per començar una nova vinya és la primavera.
Important! No us heu d’afanyar a plantar plàntules. El raïm és un cultiu termòfil i creixerà malament fins i tot a baixes temperatures positives.
Plantació de raim
Els planters s’han de plantar quan la temperatura de l’aire durant el dia superi els 20 graus centígrads i a la nit no baixi de + 8 + 10 graus. Abans de plantar, les trinxeres s’han de preparar amb antelació. Es caven a una profunditat de 70-80 centímetres i fins a 1 metre d’amplada. El raïm creix millor en terrenys argilosos i terrenys lleugers. En cap cas s’ha de col·locar una parcel·la sobre sòls pantanosos i salins. També val la pena assegurar-se que no hi ha aigües subterrànies superficials al lloc, en cas contrari les vinyes creixeran malament o fins i tot poden morir. El lloc per a la futura vinya ha de ser assolellat i ben ventilat. Els vessants meridionals i els turons són els més adequats.
Si el sòl de la zona és pesat i pobre, es recomana fertilitzar-lo. Per a cada metre quadrat de terra, cal afegir 1-2 cubells d’humus o compost. També s’han d’aplicar fertilitzants minerals. Per a 1 metre quadrat s’apliquen 50 grams d’urea o nitrat i la mateixa quantitat d’adobs de potassa i fòsfor.Tot això proporcionarà nutrició a les plantes joves en els primers 2-3 anys després de la sembra.
Al raïm no li agrada molta aigua, però, en els primers anys després de la sembra, les plantules joves necessiten un reg abundant. Les plantes s’han de regar amb freqüència en els primers 2-3 anys, un cop per setmana. Taxa de reg: 2 cubells d’aigua per cada arbust.
Nota! Durant la floració (aproximadament 2 setmanes), la vinya no s’ha de regar mai.
A partir del quart any es redueix el reg a la vinya. En època de calor, n’hi haurà prou amb regar-lo un cop cada dues setmanes i en època fresca, fins i tot un cop al mes. Al mateix temps, al tercer o quart any, ja cal alimentar la vinya. Els fertilitzants s’han de donar preferentment tres vegades al llarg de la temporada. La primera vegada que s’alimenten les plantes una setmana abans de la floració. En aquest cas, la urea es pot utilitzar com a apòsit a la velocitat d’1 cullerada per cada 10 litres d’aigua. Si no hi ha urea, es pot substituir per nitrat d’amoni, aquest fertilitzant ja necessita dues cullerades per cada 10 litres d’aigua.
Amaniment superior del raïm
La segona vegada que s’alimenten els matolls de raïm una setmana després de la floració. En aquest moment, s’està produint una formació activa de baies. Aquesta vegada també s’alimenten amb urea o salitre. La tercera vegada que s’alimenta es fa a l’agost. En aquest moment, la vinya comença a preparar-se per a l’hivern, per això realment necessita fertilitzants de fòsfor i potassa. El cobert també és útil: el cobert no només retindrà la humitat, sinó que també evitarà el creixement de les males herbes.
Durant tota la temporada de creixement, s’ha de donar forma i podar el raïm. Les vinyes estan lligades a enreixats, els fillastres són obligatoris.
Informació adicional! Cal tallar els fillastres, en cas contrari agafaran menjar de les vinyes fruiteres, cosa que afectarà finalment la collita.
Les vinyes comencen a podar, per regla general, després de la primera congelació lleugera. Es queden 2-3 vinyes noves a cada braç. Els brots han de ser forts i madurs. Les vinyes també es poden, deixant 7-9 cabdells a cada una. No us heu d’afanyar a resguardar els arbustos del raïm, en èpoques càlides els arbusts que hi ha sota el refugi començaran a moldre. El millor és cobrir el raïm per a l’hivern, quan s’estableixen petites temperatures sota zero (-2-4 graus) a la nit i durant el dia el termòmetre no pujarà per sobre dels + 8 + 10 graus. Però amb l'obertura dels arbustos a la primavera, és millor ajornar-la. Fins i tot una lleugera gelada primaveral pot matar els cabdells. Per tant, val la pena començar a obrir una vinya només quan l’amenaça de gelades hagi passat completament.
Avantatges de l’ús
El raïm amb dits femenins té propietats útils i nocives, com qualsevol altra fruita o verdura. Per tant, abans d’utilitzar-lo, us heu de familiaritzar amb tots els costats de la planta.
Les propietats positives d’aquesta varietat de raïm són:
- La presència de substàncies biològicament actives a la composició. Inclouen àcids i vitamines.
- La presència de potassi, que minimitza el risc de desenvolupar malalties del cor i vasculars.
- Reducció de la inflor.
- Millor dormir.
L’avantatge principal del consumidor del raïm és l’absència de llavors a les baies, cosa que fa que el procés de consum sigui senzill i convenient.
Avantatges i inconvenients
Malgrat les deficiències existents, el "Husain white" ha estat la varietat més popular durant diversos segles. Per les seves boniques baies cruixents i dolces, els jardiners estan disposats a suportar els reptes de cultivar-la.
- característiques d’alt gust;
- aspecte espectacular de raïms;
- manca de llavors;
- la possibilitat de fer panses;
- alta productivitat;
- autopol·linització;
- bona transportabilitat;
- els raïms es mantenen bé a la vinya.
- Resistència baixa a les gelades: difícil de créixer en climes temperats. L’abric per a l’hivern és necessari fins i tot a les regions del sud de la Federació Russa.
- Les baies no són adequades per a un emmagatzematge llarg.
- De baixa resistència a les malalties, és atacada per insectes paràsits.
- Maduresa primerenca baixa.
- Exigents a condicions de cultiu: clima, cura, etc. Perquè les baies siguin dolces, la varietat necessita molta calor i sol.
Calories per cada 100 grams
Per menjar la planta sense perjudicar la figura, moltes dones volen saber quantes calories hi ha al raïm per als dits de les dones. Conté una gran quantitat d’hidrats de carboni amb un contingut calòric relativament baix. La proporció de proteïnes-greixos-hidrats de carboni és de 0,6-0,2-16,8 grams.
El contingut calòric dels dits del raïm per cada 100 grams és de 60 kcal. Quan s’utilitza durant una dieta, val la pena recordar que les fruites estimulen la gana. Podeu llegir sobre el contingut calòric del mango aquí.
Com fer front a les plagues i malalties
Es va esmentar anteriorment que, juntament amb un gust i unes característiques decoratives excel·lents, el "Husseine White" es distingeix pels seus punts febles: resistència extremadament baixa a malalties i insectes nocius.
Oidium
- Per protegir la planta d'aquesta malaltia, heu de realitzar les activitats següents:
- A la tardor, podar amb cura les "vinyes sospitoses";
- Abans de preparar els arbustos per hivernar, els cobrim i cal tractar el sòl amb vitriol de ferro;
- A la primavera i estiu, els arbusts “Finger” s’han de ruixar regularment amb líquid bordeus barrejat amb sofre col·loïdal;
- La introducció d’elements traça, potassi i fòsfor al sòl, augmenta la resistència de les plantes a les malalties;
- Els medicaments Belitol, Fundozol, recomanats per a la malaltia, es poden substituir per una solució de sofre col·loïdal (10 g per 8 l d’aigua) o permanganat de potassi (5 g per galleda d’aigua).
Míldiu
En un temps prolongat de boira i pluja, les plantes es veuen afectades pel míldiu. A tota la superfície verda de l’arbust del "dit de la dama" apareixen taques olioses grogues, després de la boira o de la pluja, cobertes d’una floració farinosa. La malaltia no afecta els pinzells madurs, però les baies es tornen àcides.
Els preparats que contenen zinc i coure ajudaran a superar el míldiu. Els millors que ofereix la indústria:
- Kuprozan és un fungicida de contacte amb efecte profilàctic a llarg termini;
- L’homecina és un fungicida que conté oxiclorur de coure i zineb;
- Cuproxat és un fungicida que conté coure;
- Antracol: s’utilitza per combatre el míldiu i prevenir moltes altres malalties fúngiques.
Atenció! El tractament de les vinyes amb fungicides s’ha de fer només en temps tranquil. En cas contrari, podeu perjudicar la vostra salut, l’eficàcia de l’operació serà baixa.
Insectes nocius
"Ladies Finger" té una llista bastant extensa dels seus "admiradors" alats, rastrejants i saltadors. Aquí hi ha una arna minera, un àcar de cotó, una puça i un mosquit del raïm, etc. Cal tractar-los amb aquests productes químics: diversos insecticides, per exemple: Mosplan, Sunmayt, Fostak, Caesar, etc.
A més d’utilitzar química, haureu de proporcionar nutrients als arbusts, afluixar regularment el sòl, podar i fer trampes per a les cigales.
