L’anet a l’ampit de la finestra és una gran oportunitat per tenir verds sucosos frescos a la taula durant tot l’any, sense tenir un hort complet. Aquesta cultura no té pretensions per a la cura, per tant, és adequada fins i tot per a principiants en negocis agrícoles. A l’article, veurem de prop com sembrar l’anet de les llavors del davall de la finestra, us explicarem les millors varietats, quan surt l’anet i quant creix.
Requeriments d’anet per a terra, llum, humitat
Si creixeu anet en un apartament, heu d'entendre immediatament que no serà una tasca fàcil. És al jardí que sovint creix a si mateix i pràcticament sense cura. A casa no hi ha aquestes condicions.
En primer lloc, a aquesta planta no li agrada la calor i una temperatura superior als 20 ° C en un apartament és dolenta. I la primera setmana, les plàntules haurien de ser fresques. En segon lloc, durant el cultiu a l’hivern, les bateries de calefacció, que assecaran l’aire, interferiran en gran mesura i caldrà humidificar-les artificialment. És més fàcil amb el sòl: el "llit" simplement s'ha de regar gairebé cada dia. En tercer lloc, l’anet necessita molta llum. Les hores de llum del dia amb l’ajut de diverses làmpades s’hauran d’ampliar fins a les 14-15 hores.
L’anet necessita molta llum per créixer
Aquests són probablement els problemes més grans, ja que només es pot comprar un sòl fèrtil bo per a una caixa d’anet a la botiga: serà millor que intentar barrejar el sòl amb ingredients que és poc probable que tinguin a l’abast.
La cura de les collites, tot i que no és molt difícil, serà necessària diàriament.
Verema
Per aconseguir bons resultats, és més correcte tallar els verds de l’anet quan les plantes creixen a 20-25 cm. El millor és primer treure les fulles inferiors tallant-les amb unes tisores. Després d'això, és aconsellable regar l'anet i ruixar-lo d'una ampolla. En el futur, les fulles de la tija començaran a créixer de nou.
Cultivar l’anet és una activitat divertida, tot i que haurà de treballar molt per crear les condicions necessàries. Però val la pena, perquè hi haurà l'oportunitat d'admirar una bella planta i afegir-la als plats, recollint-la en un mini-jardí.
Cura de l'anet
Quan l’anet es cultiva en un balcó en època càlida, la cura d’ell no és molt diferent de la cura de l’anet del jardí: es tracta de reg periòdic, afluixament del sòl i aparença poc freqüent. I amb la temperatura i amb la il·luminació de la primavera a la tardor, no cal ser especialment savi. Només en un balcó amb vidre pot fer molta calor a l’estiu, s’haurà de regar i ventilar amb més freqüència. Quan es cultiva en un apartament a l’ampit de la finestra a l’hivern, la situació és més complicada.
L'anet s'ha de regar sovint, començant per les plàntules i acabant amb l'última collita. Al principi, és millor substituir el reg per polvorització d’una ampolla de polvorització. L’aigua ha d’estar a temperatura ambient normal. L’assecament del sòl és inacceptable i tampoc no s’accepten les inundacions. La freqüència del reg es determina en funció de les condicions; passa que es requereix regar diàriament.
De tant en tant, s’han d’aprimar els matolls: sovint l’anet creix massa bé
L’anet casolà s’ha d’alimentar 1-2 vegades al mes, depenent de la fertilitat inicial del sòl... Amb prou feines val la pena criar un mullein a casa, però també s’ofereixen fertilitzants orgànics: bioactius, equilibri orgànic, etc.
En principi, es pot utilitzar Azofoska habitual, però a molts jardiners no els agrada fer fertilitzants minerals per a verdures.
Es necessita retroil·luminar l’anet a l’hivern: les hores de llum no poden ser inferiors a 12 hores. Es requereix una llum intensa i, com més calor sigui a l’apartament, més alta hauria de ser la il·luminació... S’utilitzen fito-làmpades o làmpades fluorescents de resplendor fred, situades a una alçada de mig metre en relació amb les plantes.
Per a un ús uniforme de la llum solar, les caixes es giren periòdicament per diferents costats del vidre.
Vídeo: cura casolana de l'anet
Preparació de llavors
Perquè només sorgeixin llavors de gran qualitat per sembrar i germinin més ràpidament, cal remullar-les en aigua tèbia. Es col·loquen en un drap i es posen en remull durant aproximadament un dia, canviant l’aigua al cap de 12 hores.
Les llavors es poden tractar amb una solució feble de permanganat de potassi, durant 3 hores.
Es recomana eliminar els grans que han aparegut, ja que es consideren no aptes per a sembrar, i els que estan immersos al fons dels plats s’han d’assecar una mica sobre paper.
Característiques del creixement de l’anet arbustiu a casa
L’anet arbustiu (arbust) és una varietat interessant que no creix en tiges altes separades, sinó en forma d’arbustos: des del propi sòl les plantes comencen a ramificar-se fortament. Moltes de les varietats d’anet arbustiu són capaces de créixer al jardí fins a un metre i mig d’alçada, o fins i tot superior. A les aixelles de les fulles d'aquest anet, es formen brots addicionals, com a resultat dels quals augmenta molt el rendiment. Aquest anet floreix molt tard, cosa que el distingeix favorablement en els casos en què no calen llavors.
Obteniu més informació sobre com cultivar romaní a l’ampit de la finestra al nostre article: Rosemary: com fer créixer la curiositat en un apartament fàcil i ràpidament
L’anet de Bush dóna molt més verd
Per descomptat, és difícil conrear aquest anet en un apartament fins a 1,5 m d’alçada, però és molt possible plantar-lo per obtenir uns 150 g de verds de cada arbust. Però hem d’intentar mantenir la temperatura per sota dels 20 ° C. Aquest anet també compleix una funció decorativa: sembla més impressionant de l’habitual. A més, en el cas de l’anet d’arbustos, el cultiu casolà és més fiable. El fet és que les varietats més fructíferes i millors (Salut, Gourmet, mida russa) són de maduració tardana, al camp obert no tenen temps per donar una collita completa, mentre l’apartament és constantment càlid.
La plantació d’anet de matolls i la seva cura no difereixen de les que es produeixen en el cas de les varietats convencionals, només cal plantar-lo més lliure. L’ideal seria que agafeu un test individual per a cada planta. Aquest anet requereix una mica més de llum només pel fet de bloquejar-se’n. També s’ha d’alimentar una mica més abundant. Els verds es tallen selectivament, mentre es tracta d’aprimar l’arbust, per crear-ne plantes de bonica forma.
Selecció de varietats
Els criadors han criat moltes varietats d’anet. Es diferencien per l’alçada de les tiges, la presència d’esplendor del verd i el moment de la floració i la maduració de les llavors. Per obtenir verds frescos el major temps possible, és millor plantar varietats amb diferents períodes de maduració.
Hi ha plantes de les quals, després de 38 dies, podeu tallar la massa verda. Després de créixer 5-6 fulles a la tija, l’anet començarà a florir. Just en aquest moment, la varietat ja de maduració creixerà.
Varietats de maduració primerenca
Entre les varietats d’anet amb un període de maduració primerenca destaquen:
- Més lluny. Al cap d’un mes creix l’anet, en què les rosetes fan 25 cm de llargada i es considera mitjana la densitat de les fulles. Tenen un color verd intens, cobert amb un revestiment cerós. Aquesta varietat té una forta immunitat contra malalties i plagues.
- Gribovsky. Es pot sembrar a la primavera, a ple estiu, amb il·luminació complementària a l’hivern. Creix fulles perfumades durant tot el mes.
- Aurora. Es considera una nova varietat que dóna greens primerencs. Ja el dia 25, podeu utilitzar les seves fulles sucoses, caracteritzades per una olor picant i riquesa.Les plantes es desenvolupen bé, poques vegades es posen malalts i no són danyades per les plagues.
Varietats de temporada mitjana
En les varietats d’anet, classificades com a mitjan temporada, la temporada de creixement s’allarga una setmana, de manera que difereixen de les anteriors en fullatges més grans.
Entre les varietats d’anet a mitja temporada es coneixen les següents:
- Bushy. Creix molta vegetació, comencen a recollir-la al cap de 70 dies. El primer tall es fa des de baix. Podeu tallar fulles d'una planta diverses vegades. Té molta vegetació sucosa i aromàtica.
- Lesnogorsky. Recomanat per a fulles grans i aromàtiques. Fins i tot quan apareixen els paraigües, podeu continuar tallant les fulles. La varietat és resistent a malalties i plagues.
- Anet abundant. Conreat per produir vegetació exuberant. Va rebre el seu nom per una raó: les fulles creixen en gran nombre, fragants i sucoses. Es pot sembrar diverses vegades a l'any.
Vegeu també
Les millors receptes per collir l'anet per a l'hivern, que és millor per a la conservació, com preservar l'aromaLlegiu
Varietats de maduració tardana
Aquestes plantes es distingeixen pel fet que hi queden verds delicats durant molt de temps. De vegades no tenen temps de madurar fins al final.
Entre les varietats tardanes conegudes:
- Caimà. És apreciat per la seva exuberant vegetació de llarga durada. Els paraigües amb flors es formen tard, de manera que els verds es poden collir gairebé tota la temporada d’estiu. Les fulles són de color verd brillant, cobertes d’una floració cerosa.
- Kibray. Les seves fulles són amples, verdes i amb un lleuger groc. La placa és gairebé invisible. Les rosetes són grans, arriben a una alçada de 40 cm.
- Anet. Varietat popular holandesa. Difereix en la seva poca pretensió, suportant diferents condicions. Dona molta vegetació perfumada. El tall es pot fer durant molt de temps. Creix fins a 1,5 metres d'alçada.
Per què l'anet no creix a casa?
Si es compleixen tots els requisits, l'anet creixerà. S’aconsella plantar varietats de maduració tardana a casa: hi haurà més sentit, s’estiren menys i més tard donen inflorescències. Els problemes amb l’anet a casa poden sorgir a causa de les temperatures massa altes (sobretot a la nit), la manca de llum (al matí i al vespre, es requereix retroiluminació) i el sòl de mala qualitat (no s’ha de comprar el més barat). Tampoc no s’ha d’estalviar en vestits superiors: la millor opció són apòsits especials per a verds, també estan a la venda.
Fer créixer l’anet a l’ampit de la finestra és alhora un hobby i vitamines. La lliçó és interessant, no gaire difícil, però requereix “jardineria” diària.
Sembra
És bo si el sòl del jardí es prepara per endavant per plantar llavors. Si no funciona, podeu comprar terra per cultivar flors. La condició principal per obtenir planters amistosos és la soltura del sòl, per tant, abans de sembrar, podeu afegir una mica de sorra i vermicompost al terra.
Després d’omplir el recipient amb terra, s’ha d’humitejar una mica més. És millor fer-ho amb una ampolla de polvorització. A continuació, feu petites ranures, la profunditat de les quals hauria de correspondre a 1,5 cm. També es recomana ruixar-les amb aigua. Plantar llavors, cobrir lleugerament amb terra. Cobriu el recipient amb paper de plàstic i poseu-lo en un lloc càlid.
Per plantar llavors, la temperatura ha de ser d'almenys 18 ° C. Els exemplars pre-remullats broten en uns 7-10 dies.
Quan apareixen brots, es recomana posar el recipient al davall de la finestra. Perquè l’anet no s’espesseixi, cal treure l’excés de plantes a una distància de 3 cm.
Llums a punt
Per al creixement del verd a l’ampit de la finestra, es produeixen dispositius especials, els anomenats “testos intel·ligents”, que funcionen segons el principi de la hidro i aeropònica. Alguns d’ells són força complexos. Per exemple, el llit Aerogarden basat en aeropònica crea boira, els paràmetres de la qual són controlats per un microprocessador. Les arrels de les plantes en una boira nutritiva reben tot el que necessiten i, des de dalt del llit, s’il·lumina amb un fitolamp.És un sistema totalment automàtic que té cura de les plantes mitjançant càlculs informàtics.
El Plantme funciona de manera similar, excepte que s’utilitza hidropònia en lloc d’aeropònica. Les arrels de les plantes estan en solució amb una proporció ideal de macro i microelements, de manera que l'anet creix ràpidament sense regar ni fertilitzar. Per començar a gaudir d’herbes perfumades en 3-4 setmanes, n’hi ha prou d’abocar la solució en un recipient, abocar llavors al recipient i encendre el tap.
