A causa del seu meravellós aroma, les branquetes de romaní s’utilitzen durant diversos segles a la cuina per a la preparació de molts plats. Les substàncies que conté la planta d’espècies milloren l’estat d’ànim i alleugen l’estrès. A més, el romaní allibera olis essencials que maten els bacteris causants de malalties.
Llavors, per què no teniu un verd tan útil i bonic al vostre apartament a l’ampit de la finestra?
Malauradament, aquesta meravellosa planta picant amant de la calor no pot suportar hiverns glaçats. Per conservar el romaní fins a la primavera, els jardiners l’han de traslladar a un apartament i continuar cultivant-lo a l’interior, i molts acaben deixant-lo a casa al davall de la finestra.
Característiques del romaní i el seu aspecte
El romaní és un gènere de plantes perennes de la família de les Lamiaceae. En el seu hàbitat natural, pot créixer en forma d’arbust o semi-arbust, a causa del qual es cultiva força sovint com a bardissa. La planta salvatge mediterrània es pot trobar a les muntanyes inclinades seques d'Àfrica, Turquia, Xipre, Grècia, Israel, Itàlia, Portugal i Espanya.
L’arbust té un sistema radicular molt desenvolupat, capaç de penetrar 4 m fins a la profunditat del sòl, a causa del qual pot créixer fins i tot en zones àrides. Gràcies a la seva bella i flexible escorça, la planta es pot cultivar a l’estil bonsai. L’alçada de l’arbust pot arribar als 1,5-2 m en el seu hàbitat natural i fins a 1 m en interiors.
Les fulles de sessil en forma lineal s’adhereixen als brots pubescents grisos de romaní amb l’ajut de pecíols curts. Les fulles brillants corioses amb vores corbes tenen un color bicolor. Per sobre són de color verd intens i per sota són de color verd-gris o quasi blanc.
Les flors de romaní blau-violeta es recullen en denses inflorescències de petites dimensions. La floració en condicions favorables pot durar uns 25 dies. L’arbust desprèn un agradable aroma refrescant, que recorda una barreja d’agulles de pi, eucaliptus i llimona.
Verema
Tinc un arbust de romaní durant 7 anys. De vegades, agallo agulles verdes per afegir-les al condiment o al te. Durant la floració, vaig tallar amb cura les tapes joves dels brots amb tisores de jardí, són més suaus i més perfumades. Després, vaig esbandir, vaig posar sobre una tovallola de paper per assecar-la.
Podar brots joves amb tisores de jardí
Cultiu de romaní a casa en una olla
El romaní és una planta silvestre que es va domesticar no fa gaire temps; en aquest sentit, durant el seu cultiu, els productors tenen algunes dificultats quant a la reproducció i la cura. La planta es reprodueix mitjançant esqueixos, dividint l’arbust i llavors. Però la majoria de vegades a casa utilitzen el mètode dels esqueixos.
Us pot interessar:
Crossandra: cura i cultiu a casa Crossandra és una bellesa "índia", que s'ha enamorat de molts cultivadors de flors a causa de la seva brillant i duradora ... Llegir més ...
De llavor
Les llavors de romaní es poden comprar a qualsevol botiga especialitzada. Tanmateix, cal recordar que les llavors brollen a contracor, per tant, amb aquest mètode de reproducció s’han de seguir totes les recomanacions de tecnologia agrícola al màxim.
Es recomana començar a sembrar llavors a principis de primavera o tardor. Podeu sembrar material de plantació molt humit.Per hidratar, n’hi ha prou amb escampar les llavors sobre la superfície d’una gasa abundantment humitejada i deixar-les durant 48 hores.
Llavor de romaní
Després de remullar-se, les llavors s’estenen per terra humida i es cobreixen amb embolcall de plàstic amb diverses perforacions per obtenir una bona permeabilitat a l’aire. També podeu utilitzar un recipient de plàstic per a aliments amb tapa per plantar llavors. Tot i així, cal tenir en compte que en un contenidor d’aquest tipus s’han de ventilar diàriament. El sòl de llavors requereix humitat regular.
Els primers brots, que apareixeran al cap de 2 a 4 setmanes, s’han d’humitejar exclusivament amb una ampolla de ruixat. Després que l'alçada de les plàntules arribi a 7-9 cm i hi apareguin més de 3 fulles, podeu iniciar el procés de busseig.
D’esqueixos
És bastant fàcil cultivar un arbust sa a partir d’esqueixos, no només és una manera convenient, sinó també productiva, de propagar una planta picant. Tot i això, cal tenir en compte que per a aquest mètode és necessari disposar d'almenys un arbust adult, ja que el tall per a la propagació només es pot tallar a partir d'un exemplar madur.
El millor és tallar el material d’arrelament a la primavera, abans de la floració de l’arbust o a la tardor. La part superior del brot, que ha aconseguit cobrir-se d’escorça, s’utilitza com a tall. La longitud del tall ha de ser de 8 a 10 cm. Abans d’arrelar, s’hauran d’eliminar les fulles inferiors del tall i tractar els llocs del seu tall amb un color verd brillant.
Arrelament d'esqueixos verds
La tija arrela igual de bé tant en un got d’aigua com en una barreja de terra humida de torba i sorra, preses en proporcions iguals. Es recomana plantar la tija a terra a una profunditat de 3-4 cm.
Si el recipient amb esqueixos es manté en un lloc càlid i amb suficient humitat, les primeres arrels poden aparèixer al cap de 2-3 setmanes. Per afavorir el desenvolupament de brots laterals, podeu pessigar la part superior del tall tan aviat com es traslladi activament al creixement. Després de 4-6 setmanes, els esqueixos arrelats es poden plantar en contenidors permanents.
En dividir l’arbust
Dividir un arbust és la manera més ràpida de propagar un cultiu al qual es pot recórrer amb cada trasplantament de plantes. El moment òptim per a aquest mètode de reproducció és el començament de la primavera. Per minimitzar les possibilitats de danyar el sistema radicular de l’arbust, s’ha de vessar amb aigua tèbia just abans de treure-la de l’olla. L’arbust del contenidor s’ha de treure amb un terreny.
L’arbust es divideix en parts amb una podadora de manera que pràcticament no es pertorbi la bola de terra. Els petits brots resultants s’han de plantar en contenidors separats.
Què cal saber sobre el romaní
L’arbust es divideix en dos tipus principals: el romaní postrat i el normal (medicinal). El cultiu a l’interior només es presta al tipus de romaní normal (també es diu fragant). El prostrat és una espècie salvatge i s’utilitza més sovint com a arbust ornamental per decorar jardins.
L'espècie medicinal, al seu torn, es divideix en diverses varietats, que presenten algunes diferències no tan importants entre elles, però totes arrelen bé a casa.
La planta en test es pot utilitzar com a espècia afegint-la als plats. També té propietats curatives, a partir d’ella es fan decoccions i tintures de diverses malalties. L’arbust neteja l’aire dels microbis, emet un aroma fragant i, segons les creences antigues, protegeix la casa de les forces del mal.
Normes bàsiques per tenir cura del romaní a casa
El romaní és una planta bastant sense pretensions que és fàcil de cultivar a casa, però, per cuidar-la encara cal respectar les recomanacions bàsiques de la tecnologia agrícola.
Important!
El més important quan es cultiva el romaní és recordar que no tolera absolutament les gelades i que fins i tot les mínimes són destructives.
Il·luminació
El romaní és una planta amant de la llum que no perjudica ni l’exposició prolongada a la llum solar directa. A la primavera i estiu, la planta es pot treure a un balcó o galeria, això no només li proporcionarà prou llum, sinó que també saturarà la flor d’oxigen.
Règim de temperatura
A la temporada càlida, no cal mantenir la flor a una temperatura determinada; la temperatura ambient és adequada per a això.
Cures de romaní
Però amb l’aparició del clima fred, es recomana mantenir el romaní en una habitació freda, ja que l’hivernatge fred estimula la seva floració. La temperatura a la qual es recomana mantenir una flor a l’hivern pot oscil·lar entre + 8-13 ° C.
Humitat i reg
Tot i que el romaní és una planta resistent a la sequera, s’ha de regar regularment, en cas contrari les seves fulles es tornaran grogues. Des de principis de primavera fins al primer temps fred, la flor necessita un reg freqüent. Les plantes que es troben en "hibernació" sovint no necessiten ser regades, amb 1 reg cada 2 setmanes n'hi haurà prou, però no val la pena deixar que el sòl s'assequi profundament.
Consells!
Per al reg, es recomana prendre aigua "suau" ben assentada a temperatura ambient.
El romaní no té requisits específics d’humitat. Però la polvorització periòdica durant la sequera severa beneficiarà els cultius ornamentals.
Amaniment superior
Durant el període de creixement actiu, que dura de març a setembre, l’espècia necessita una alimentació addicional una vegada cada 2 setmanes. A la resta de l'any, no cal aplicar fertilitzants més d'una vegada cada 30 dies. Com a apòsit superior, podeu utilitzar fertilitzants complexos per a cultius ornamentals. A més, podeu fer servir una solució de calci per fertilitzar la flor.
Us pot interessar:
Espígol: conreada a partir de llavors La lavanda és una planta bonica i elegant. Pertany a la família de les plantes perennes i germina en forma de ... Llegir més ...
Transferència
El sistema radicular del romaní creix activament i ocupa ràpidament tot l’espai del test, de manera que cal trasplantar la planta almenys un cop cada 2 anys. Si cal, la mata es pot replantar anualment.
Trasplantament de romaní
Normalment, la planta es trasplanta a la primavera abans que floreixi. La regla principal en el trasplantament és proporcionar al sòl una bona capa de drenatge.
Funcions de poda
La poda estimula la formació de noves branques i us permet augmentar l’efecte decoratiu del cultiu. Cal dur a terme el procediment de poda immediatament després de la floració de l’arbust. En podar, no es recomana treure més d’un terç del brot de la punta de les fulles.
Recordeu!
Durant la poda, no toqueu la base llenyosa de l’arbust.
Plantant romaní a l’ampit de la finestra
Vegem ara com plantar romaní a l’ampit de la finestra.
Com triar l’olla de romaní adequada
Un test ample de terracota és ideal per a la planta, però també es pot utilitzar un recipient de terra. Només és important tenir en compte que el seu sistema arrel està molt ramificat i requereix molt d’espai. A la part inferior, és imprescindible abocar argila expandida o còdols petits per garantir una bona ventilació i evitar l’estancament de la humitat.
Important! Hi ha un gran nombre de varietats de romaní que creixen a tot arreu, però es pot cultivar l'única varietat al rebord de la finestra: el romaní perfumat.
Quin ha de ser el sòl per plantar
La següent pregunta per resoldre el problema de com plantar correctament el romaní és triar el sòl adequat. Ha de ser un sòl neutre o lleugerament alcalí permeable que permeti el pas de l’aire a través de sòls calcaris i arenosos, ben triturats, als quals és desitjable afegir sorra o torba.
Això facilitarà l’afluixament que requereix l’agronomia vegetal. En qualsevol cas, abans de plantar o sembrar, s’han de tractar i desinfectar.
Tot i que el romaní és poc exigent per al sòl, cal alimentar-lo regularment. Els suplements es fan regularment cada dues setmanes. A l’hivern, n’hi ha prou amb fer aquest tràmit un cop al mes.
Possibles problemes en cultivar romaní en un apartament
Quan es cultiva romaní en un apartament per primera vegada, fins i tot una floristeria experimentada pot tenir algunes dificultats. Planta tan resistent i resistent com el romaní, és susceptible a diverses malalties i plagues causades per una cura inadequada:
- L’exposició prolongada a la llum solar directa a la part del terra de la planta pot conduir al fet que les seves fulles s’esvaeixin i, posteriorment, es marceixin. Moure el contenidor amb arbustos a un lloc amb il·luminació difusa ajudarà a resoldre aquest problema.
- Les fulles inferiors groguenques indiquen que el reg es pertorba i que la mata no té prou humitat. Però l'aroma debilitat i les fulles caigudes, al contrari, indiquen un excés d'aigua al sòl.
L’establiment d’un sistema de reg retornarà la flor al seu efecte decoratiu. - Mantenir un arbust en una habitació poc ventilada i amb molta humitat pot provocar l’aparició d’una malaltia fúngica, oïdi. La malaltia es manifesta com una floració blanca a la superfície superficial de la planta i pot adquirir un color marró. El tractament d’aquesta lesió consisteix en eliminar les zones afectades i trasplantar l’arbust a un nou sòl desinfectat. També es recomana tractar la planta amb agents antifúngics.
- A la temporada d’hivern, quan l’aire interior és massa sec, la planta pot estar infestada d’àcars aranya. La presència d’una paparra es pot veure mitjançant una fina tela que embolcalla les fulles i la tija de l’arbust. En cas de danys lleus, la plaga es pot tractar mitjançant tractament amb aigua amb sabó. Tot i això, si la infecció no es va notar immediatament, no serà possible prescindir d’insecticides.
Malaltia de romaní - A més de la paparra, l’arbust també pot ser susceptible a la infestació de pugons. Les fulles d'una planta així es deformen i s'enrotllen. Fer front als insectes només és possible amb l’ajut d’insecticides.
Possibles malalties
Aquesta planta és força resistent a malalties i plagues. No en va el romaní creix tan bé a l’aire lliure. És cert que això només s’aplica a les zones climàtiques del sud, on hi ha molta calor, llum solar i l’aire és prou sec. En un apartament, i fins i tot al carril central, és una mica més difícil.
Per exemple, és possible que observeu una teranyina fina i poc visible en un arbust de romaní. Aquest àcar va deixar rastres de la seva activitat. Abans que sigui massa tard, renteu cada fulla amb aigua sabonosa (dissoleu 50 g de sabó domèstic triturat sobre una ratlladora en 1 litre d’aigua tèbia). Si es perd el temps i la infestació és prou greu, ruixeu la planta amb insecticida.
A més, el romaní pot agafar floridura, atacat per mosques blanques o pugons. Molt sovint, aquests problemes es produeixen a l’hivern. Per prevenir aquestes malalties i lesions, no permeti una humitat massa alta a l'habitació que conté romaní. Utilitzeu deshumidificadors.
Presteu atenció a qualsevol canvi en l’aspecte del romaní per prevenir malalties.
Per evitar que els pugons i les mosques blanques s’instal·lin a la flor, regueu-la regularment amb aigua sabonosa. Una o dues vegades al mes serà suficient. La polvorització amb solucions de sabó insecticida tampoc no farà mal.
El míldiu en pols (sembla una floració blanca) és difícil de notar a les fulles de romaní, cobertes de gruixuts pèls clars i prims. És per això que aquesta malaltia es converteix amb més freqüència en la causa de la mort. Si les fulles de romaní van començar a enfosquir-se i assecar-se, i esteu segur que la planta disposa de les condicions de temperatura, reg i il·luminació correctes, el diagnòstic és inequívoc: dany de la floridura.En aquesta etapa, només el tractament amb insecticides us ajudarà.
Rètols i avantatges d'una planta per a la llar
Cultivant romaní a casa en una olla, podeu obtenir simultàniament una bella planta, una deliciosa espècia i un ambientador natural. La història del cultiu d’arbustos es remunta a temps antics, perquè aleshores el romaní era considerat un símbol d’Afrodita, la deessa de l’amor i bellesa. La gent creia que la planta és capaç de mantenir la joventut, així com de posar en ordre pensaments i sentiments.
Actualment, es creu que el romaní només floreix a la "veritable" mestressa de casa, que té a les mans no només la seva casa, sinó també el seu marit. Per tant, un arbust sa, ramificat i florit és un complement per a una dona de la mateixa naturalesa.
Les fulles de l’arbust contenen un oli essencial ric en phytoncides i antioxidants que refresquen l’aire i el netegen d’impureses i partícules nocives. L’aroma arbust ajuda a relaxar-se i alleujar l’estrès, equilibrant l’estat emocional de la persona.
És bo saber-ho!
La presència d’arbustos al viver ajuda a calmar l’infant i a normalitzar el son.
El romaní és ric en nutrients i vitamines, per la qual cosa el seu oli s’utilitza activament en medicina popular per al tractament de diverses patologies, com ara migranya, diabetis mellitus, neurastènia, inflamació dels ronyons, del fetge i del tracte gastrointestinal.
A causa del fet que la planta té una olor específica de coníferes, és una espècia popular que afegirà un sabor exquisit a qualsevol plat de carn, peix i verdura. Les begudes amb addició de branques de romaní poden dinamitzar i dinamitzar una persona.
La planta purificarà l’aire, aportarà pau a la casa i també serà un gran complement per a qualsevol plat, ja sigui un plat secundari o unes postres.
Breu descripció del romaní amb foto
El romaní és un arbust de fulla perenne que pertany a la família Lipo. En condicions naturals, creix molt ràpidament, cada any uns 20 cm. L’alçada màxima d’una planta perenne adulta és de 2 m. Els exemplars domèstics són molt inferiors als seus "companys salvatges". Els arbusts salvatges poden créixer en un sol lloc durant 10-15 anys, en una habitació (amb la cura adequada) - 20-30 anys.
Breus característiques botàniques del romaní:
- el sistema radicular és potent, llenyós i ramificat, la tija és erecta, gris marró;
- les branques són ramificades, tetraèdriques, pubescents;
- les fulles són coriàcies, lineals, oposades, fins a 3,5 cm de llarg, fins a 0,4 cm d’amplada;
- les flors són petites, de color porpra blavós, recollides en inflorescències;
- el fruit és rodó, recorda exteriorment a una petita roseta marró.
Les fulles fresques i lleugerament amargues tenen un aroma pronunciat, que recorda una barreja complexa d’eucaliptus, càmfora, llimona, pi. La floració es produeix a l'abril-maig i les llavors només maduren al setembre.
Atenció!
El romaní, situat a l’habitació, neteja eficaçment l’aire dels microorganismes patògens. Això es deu a l’efecte antibacterià dels olis essencials que formen l’herba.
El romaní conté no només olis essencials, sinó també tota una gamma de substàncies útils. Amb finalitats medicinals, s’utilitzen les fulles de la planta. A molts plats s’afegeixen fulles fresques o seques. L’espècia aromàtica és molt decorativa. Sovint s’utilitza en jardineria paisatgística, tant en grup com en plantacions individuals. Les bardisses de romaní tenen un aspecte espectacular.
Propagació d’aquesta cultura beneficiosa
Llavors
Es venen a moltes botigues de flors, sobretot a la primavera quan els compren els residents i els jardiners d’estiu.
Sembrar-los també és millor a la primavera, a partir de mitjans de març.
Substrat no ha de ser àcid, solt. Diguem que podeu barrejar sorra i torba. Però és important quina torba escolliu! Cavall: el més àcid (amb un pH de 2,6 a 3,2), no us funcionarà. Transitori també (el seu pH oscil·la entre 3,2 i 4,6). Cal cercar torba baixa o profunda (pH 5,5 a 7).
- Remull les llavors en aigua neta durant 2 dies.Perquè no surin, és millor embolicar-los amb una gasa o un tros de bena.
- Ompliu un recipient de plàstic transparent amb una tapa amb terra (aquests pastissos es venen en pes). Es poden utilitzar altres contenidors, però aquest és el més convenient.
- Incrustar les llavors a poca profunditat.
- Feu-los créixer sota la tapa, ruixant suaument la terra i obrint la tapa cada dia per deixar entrar aire net.
- Les plàntules haurien d'aparèixer en 20-30 dies.
- Les plàntules, que tenen un mes d’edat, conreen diverses fulles vertaderes. Aquestes plàntules es submergeixen en testos separats.
A propòsit! El romaní es pot germinar no només a la primavera, sinó també a principis de tardor.
Esqueixos
Perquè la tija arreli, ha de tenir uns 8-10 cm de longitud. Escolliu branques lignificades de la part superior de la corona de l’arbust.
En primer lloc, netegeu la part inferior del tall de les fulles.
Es pot arrelar a l'aigua.
A més, els esqueixos (amb un lleuger pendent) s’enganxen substrat fluix - la mateixa torba amb sorra o sorra neta, i arrelada sota un hivernacle - diguem, posant tota aquesta estructura en una gran bossa transparent. De tant en tant, cal regar el sòl, sense deixar que s’assequi completament.
El romaní fins i tot es pot cultivar a partir d’una branqueta comprada al supermercat. A continuació s’explica com s’ha arrelat un tal tall (el vídeo mostra dos exemples: el primer va fallar, el segon va tenir èxit):
I a més, altres mètodes de propagació vegetativa són adequats per a aquesta planta: estratificar i dividir la mata.
Mètodes de cria de romaní
Hi ha diverses maneres de propagar el romaní per començar a cultivar-lo a l'interior:
- sembrar i créixer a partir de llavors;
- tallar els esqueixos i després arrelar;
- compreu arbustos ja fets o planters joves.
Naturalment, la forma més senzilla és comprar les seves plàntules i continuar creixent a l’ampit de la finestra. Però és molt més interessant seguir el creixement d’una planta picant des de zero, sobretot en un apartament, on es pot observar la seva formació completa. A més, cultivar romaní no és tan difícil.
Tot i això, val la pena saber-ho que el romaní és una planta perenne i, com totes les plantes perennes, creix molt lentament durant el període inicial.
Vídeo: cultiu de verds rectes a l’ampit de la finestra: com propagar el romaní per llavors i esqueixos
Com cultivar romaní de luxe a partir de llavors
Les llavors de fruits secs romanen viables durant 3 anys. Cal guardar la llavor en bosses de paper. Les llavors no necessiten tractament previ a la sembra, es poden sembrar a la tardor o a la primavera.
Abans de sembrar, es recomana sucar les llavors durant 2-3 dies amb un drap humit. A mesura que s’asseca, s’ha d’humitejar el material. Durant aquest temps, les llavors s’inflaran una mica i quedarà clar quines són adequades per sembrar i quines es poden llençar. Les llavors es sembren en testos preparats amb sòl fèrtil i humit, dispersos per la superfície. Després de la sembra, no cal regar, només heu de tapar els recipients amb polietilè i posar-los en un lloc càlid i lluminós.
Atenció! Les llavors de romaní broten en un mes! Si durant aquest temps no han aparegut els brots, es recomana renovar els cultius, però plantar-los en contenidors nous. Per cultivar correctament el romaní a partir de llavors, heu de seguir les regles.
- Durant el mes, cal ventilar regularment l’hivernacle perquè la terra no s’oxidi i les llavors no es podreixin.
- Aigua només a mesura que s’asseca la terra vegetal. El reg hauria d’estar bé, a partir d’una ampolla d’esprai.
- Quan apareixen 3 fulles veritables a la planta, cal aprimar les plantacions o tallar les plàntules en tasses separades.
- Durant el trasplantament, el sistema radicular no s'ha de danyar, en cas contrari el "romaní" es desenvoluparà malament.
A mesura que creixen les plantes, es transfereixen a un test més gran per proporcionar al sistema arrel suficient espai per desenvolupar-se.
Per la teva informació! A l’hivern, el romaní creix bé al jardí d’hivern. El creixement requereix una temperatura de +12 ºC a +20 ºC.Quan es manté en una habitació calenta, la planta perdrà el seu efecte decoratiu i començarà a deixar el fullatge.
Les temperatures més baixes tenen un efecte negatiu sobre la planta: el sistema de les arrels està refredat, cosa que provoca la mort de la planta.
Plantar una planta
El seu desenvolupament posterior dependrà de la correcta plantació de la flor. Els errors durant la fase de plantació fan que el romaní comenci a marcir-se i pugui morir.
Requisits de terra i test
El resultat del cultiu d'una planta depèn de l'elecció correcta del test i del sòl. L’arrel de romaní és molt ramificada i necessita un recipient espaiós. Les arrels tenen una gran demanda d’oxigen i, per tant, el material de l’olla ha de ser porós. L’argila és la millor opció. No s’han d’utilitzar olles recobertes. Un test amb un diàmetre mitjà d’uns 20 cm és adequat per a una planta jove.
La planta necessita un sòl especial. Podeu comprar un substrat de grava a base de calç a una botiga de flors, però és millor preparar un terreny per al romaní.
Per a això, es connecten els components següents:
- terra frondosa - 2 parts;
- terra sòlida, de la qual s’han eliminat totes les arrels: 2 parts;
- humus: 1 part;
- sorra de riu gruixuda - 1 part;
- torba - 1 part.
Abans de plantar la planta, el sòl ha d’estar molt ben abocat amb aigua.
