Plantació correcta d’anet a l’hivern a la regió de Leningrad

Tothom coneix el gust aromàtic de l’anet. Cultivar aquesta planta no serà difícil ni tan sols per a un jardiner novell. Aquest cultiu és resistent al clima fred i no pateix de manca d’aigua, fins i tot és capaç de suportar una lleugera sequera. El creixement no es veu obstaculitzat per molta ombra, ja que el millor creixement es produeix en sòls rics en matèria orgànica. Tothom coneix el mètode tradicional de plantar a la primavera, però en aquest article veurem com es planta l’anet abans de l’hivern.

Anet fresc

Quines varietats d’anet es poden sembrar a la tardor

Hi ha tres tipus d’anet:

1. Normal. La planta té una sola tija amb nombroses fulles. A la part superior es forma un paraigua amb llavors.
2. Bush. A la base de la tija principal es formen 5-6 entrenusos, a partir dels quals es desenvolupen tiges laterals.
3. Densament frondosa. La planta té una tija, però a causa del gran nombre de fulles, aquest anet s’assembla a un petit arbre de Nadal.

En aquestes tres categories, els criadors han criat una gran varietat de varietats i híbrids amb diferents temps de maduració i trets distintius. L'anet de qualsevol varietat es planta abans de l'hivern, però per obtenir els millors resultats, hauríeu de fer-ho donar preferència a les varietats amb major resistència a les gelades, períodes de maduració primerenca i mitjana:

• Jarkov 85;
• Atlant;
• Ambròsia:
• Shmaragd;
• Paraigua;
• Gribovsky:
• Puntes de Vologda;
• Granader.

A les varietats llistades, les herbes fresques es cullen 30-45 dies després de la germinació.

Normes de sembra

Val la pena complir una sèrie de regles quan es prepara el sòl i quan es tria un lloc de plantació.

Triar un lloc d’aterratge

És preferible cultivar el cultiu en sòls de nutrients solts. Els sòls argilosos i pesats tenen un efecte negatiu sobre la germinació de les llavors i la qualitat del verd. No es recomana plantar en sòls àcids i humits.

El lloc ha d’estar ben il·luminat i ventilat. Amb manca de sol, l’anet germinarà més tard i serà propens a estirar-se.

Els millors predecessors per a ell són els cogombres, les pastanagues o la col. Els predecessors sense èxit en la rotació de cultius són cultius aromàtics similars.

Fertilització

L'anet també és poc exigent per a la nutrició del sòl. És possible introduir fertilitzants orgànics o minerals tant durant la preparació dels llits com a la primavera.

Per al ple desenvolupament de la cultura, és necessari:

• fòsfor: fins a 30 g per m2 del jardí com a part d’un fertilitzant complex;
• potassi: fins a 10 g de sal de potassi per m2;
• humus: 3-5 kg ​​/ m2.

És important no alimentar-se excessivament de les plantes amb nitrogen: les arrels, les gramínies i molts cultius no poden tolerar l’excés de nitrogen. L’heroi de la nostra història no és gens exigent. Però la cultura és molt sensible al complex mineral amb èmfasi en el potassi, el fòsfor i els oligoelements.

Selecció de varietat i preparació de llavors preparació de llavors

L’anet es planta abans de l’hivern per començar el verd, però, atesa la seva exactitud a la llum del dia, es trien varietats mitjanes primerenques, mitjanes i tardanes per plantar-les a l’hivern.

Per fer-ho, és millor triar diverses varietats de diferents períodes de maduració:

• primerenca;
• mitjà;
• tard.

Des de varietats tardanes de matolls tardans - Alligator, Dukat, Buyan, varietats tardanes - Kibray, Anna, Borey, maduració mitjana - Salut, Khanak, Amazon, Umbrella, primerenca - Gribovsky, Dalny, Grenadier, Redut.

Aquesta selecció permetrà obtenir fulls de gran qualitat sense interrupcions i durant molt de temps.

A la tardor, no es requereix que es procedeixi a la sembra prèvia del material, remullant-se amb aigua o estimulants: això provocarà una germinació ràpida.

Com triar l'hora de plantar la tardor abans de l'hivern i quan preparar els llits

El moment de la sembra de l'anet a la tardor depèn del clima de la regió i de les condicions meteorològiques del període actual. Si la tardor és massa càlida i les llavors es planten aviat, les llavors poden germinar. Es considera el temps de sembra òptim els dies en què la temperatura diària de l’aire s’estableix entre 0-3 ° C:

• a la regió de Moscou: al novembre;
• a Sibèria i els Urals: a mitjans d'octubre;
• al sud: a la segona quinzena de novembre - principis de desembre.

Si per a la sembra de primavera els llits i el sòl es preparen a la tardor, a l'hivern, el lloc de plantació es prepara a l'estiu, a mitjans de juliol - principis d'agost.

Preparació dels llits

L’anet necessita zones obertes i ben il·luminades amb sòl fèrtil i solt. En aquests llits, les plantes es tornen exuberants, fragants i tenen tiges fortes. A l’hora de preparar els llits per plantar-lo, cal excavar profundament al terra, aixafant tots els grumolls i, a continuació, afegir fertilitzants orgànics (humus o compost). Després de fertilitzar el sòl, la superfície del jardí s’anivella.

És millor disposar forats de llavors al camp obert en direcció de nord a sud, de manera que les files del cultiu s’il·luminin i s’escalfin de manera uniforme. La distància entre les files d’anet ha de ser d’uns 20 cm per a la formació i desenvolupament lliure del sistema radicular. Abans de l'aparició de la primera gelada, el sòl disminueix lleugerament i el llit es prepara per plantar.

Avantatges i desavantatges de la plantació de tardor

Plantar anet a la tardor abans de l’hivern té molts avantatges:

• les llavors brollaran 10-15 dies abans que les collites de primavera;
• no hi ha risc de congelació de les llavors;
• brots forts i amistosos;
• les plantes tindran una forta immunitat a les malalties i als factors adversos;
• estalviar temps per a altres treballs a la primavera;
• la capacitat de recollir diverses collites de verds per temporada.

No hi havia inconvenients significatius en el mètode. Hi ha certs riscos que molts jardiners atribueixen a desavantatges:

• en cas de temps inestable (desglaç sobtat a la tardor), previsions inexactes, hi ha el risc de germinació prematura de les llavors;
• augment del consum de llavors (més d’un 20-30%);
• la probabilitat de mort de plàntules a la primavera durant les gelades de retorn.

Com plantar correctament l'anet a la tardor abans de l'hivern

La sembra hivernal és una mica diferent de la sembra tradicional de primavera. Coneixent els secrets i les subtileses de la plantació de tardor, podeu evitar molts problemes a causa dels quals els residents d’estiu sovint rebutgen aquest mètode de cultiu.

Selecció de seients

L’anet prefereix llocs ben il·luminats pel sol durant tot el dia (la durada mínima de la il·luminació brillant és de 12 hores) i rica en matèria orgànica, lleugera i neutra en acidesa.... És difícil cultivar frondoses verdes maragdes en sòls àcids i pobres. Aquestes terres es conreen per endavant.

A l’hora d’escollir un lloc per a l’anet, és important observar la rotació del cultiu. Els millors predecessors per a ell són els cogombres, les patates primerenques, els tomàquets, els raves, la col blanca i la coliflor. No es pot sembrar l'anet després de plantes de la seva pròpia família de paraigües: coriandre, pastanagues, llavors de comí i fonoll.

Important! Un llit, il·luminat durant molt de temps pel sol, és imprescindible per a l’anet d’hivern. La neu s’hi fondrà més ràpidament que altres llocs, el terra s’escalfarà i apareixeran plàntules.

Preparació de llavors

Les llavors es sembren seques abans de l'hivern. No es requereixen tractaments previs, remull i altres procediments de pre-sembra. Les llavors han de ser fresques: si es cullen del seu propi jardí, hauran de ser aquest any.

Preparació de llits de jardí

Abans de començar a preparar el sòl per al cultiu, és important saber exactament quin sòl, pel que fa al valor nutricional i la textura, preval al jardí. Per determinar-ho al camp, hi ha una prova d’aquest tipus. Agafeu un grapat de terra i feu un puny.

Si un tros de terra, quan es prem sobre ell, es desfà fàcilment en grans, teniu terra argilosa arenosa al davant. Els sòls amb un alt contingut d’argila són relliscosos i greixosos al tacte. Podeu fer rodar fàcilment una salsitxa.

Les males herbes que hi creixen parlen de l’acidesa del sòl. Els indicadors de sòls molt àcids són:

• melic de camp (un dels tipus salvatges de camamilla);
• nabius;
• bruc;
• alazà;
• cua de cavall.

Un cop determinat el tipus de sòl i la seva acidesa, dues setmanes abans de la sembra, procediu a les següents activitats:

1. El sòl s’excava a la baioneta de la pala per eliminar els rizomes de les males herbes.
2. Al mateix temps, es limita (2-3 kg de calç per cada 10 metres quadrats) i s’aplica un complex de fertilitzants (fem pudrit, cendres de fusta tamisades, superfosfat i clorur de potassi): 20-30 g per 1 m² M. m.
3. Amb un rasclet, anivellen bé el sòl, trencant tots els grumolls.

Atenció! Els fems o compostos aplicats al sòl s’han de podrir completament, en cas contrari els brots d’herbes malbarataran les plantules.

Patró de sembra i profunditat

Les llavors seques es sembren al sòl segons el següent esquema:

• profunditat d'incorporació: 3 cm;
• la distància entre les files és de 10-15 cm;
• la distància entre plantes és de 0,51 cm.

Altres normes

Una profunditat de sembra tan profunda no és casual. És desitjable que 1,5 cm sigui un sòl fèrtil i els altres 1,5 cm sigui una capa càlida de cobertura. La torba, les molles de fem sec, les serradures d’arbres de fulla caduca s’utilitzen com a cobert per a l’anet. El cobert no només reté la calor i protegeix de les gelades, sinó que també impedeix la formació d’escorça del sòl després que la neu es fongui.

Vam preparar un llit, però no vam tenir temps de sembrar: va nevar? Cap problema! Podeu sembrar al desembre, al primer desglaç. Escampeu lleugerament de 2 a 3 cm de neu, sembreu les llavors directament sobre la capa de neu i cobriu-les amb una capa de neu.

Preparació dels llits

Per tal que l'anet sembrat a la tardor doni brots amistosos i, si us plau, tingui una bona collita, s'han de respectar diverses condicions:

1. Per al jardí, es tria una zona assolellada o una mica ombrejada amb sòl clar. A la planta no li agrada l’ombra i l’alta humitat del sòl.
2. El lloc on abans creixien els tomàquets, els llegums i la col és ideal per a ell. L’anet no tolera els barris amb pastanagues i api. No el col·loqueu al costat del fonoll, en aquest cas les plantes es pol·linitzen i el gust de cadascuna d’elles canvia molt.
3. Els fertilitzants orgànics s’apliquen a terra oberta a raó de 5 quilograms per metre quadrat de superfície i s’excaven.
4. La planta prefereix un sòl neutre. En sòls alcalins, els verds adquireixen un to vermellós, en sòls àcids es tornen grocs.

Com cuidar l'anet plantat a la tardor abans de l'hivern

L’anet sense pretensions no requereix un manteniment a gran escala. Per a una collita abundant, les llavors han de ser hivernades adequadament perquè no es podreixin i es congelin. L'elecció del material de cobertura i cobriment depèn de les temperatures hivernals de la regió i del nivell d'aigua subterrània del lloc.

El millor material adequat per cobrir els cultius de qualsevol regió és l’agrofibra i, a sobre, hi ha mulch de torba.

A la primavera, quan apareixen les plàntules, la cura del cultiu inclou les següents pràctiques agrícoles obligatòries:

1. Reg regular. És important que no s’assequi la terra vegetal. Freqüència del reg: 1 vegada al dia, en dies calorosos, 2-3 vegades.
2. Apòsit d'arrels. La matèria orgànica s’utilitza com a fertilitzant: excrements d’aus o fem. Per a una vegetació exuberant, n'hi ha prou amb 1-2 apòsits per a tota la temporada de creixement de la planta.
3. Desherbar vegetació de males herbes. Les males herbes són els pitjors enemics de qualsevol cultura verda. Capaços de créixer activament, treuen de les plantes cultivades l’espai necessari sota el sol i els nutrients del sòl.
4. Refugi els dies calorosos de la llum solar directa. Les plàntules joves d’anet són molt tendres. Si el clima és anormalment calorós a la primavera, s’aixequen cobertes de gasa o lutrasil blanc prim sobre els llits.
5. La protecció contra les plagues només és possible amb l'ajut de mètodes populars de lluita. Per espantar els insectes nocius, les herbes s’escampen amb pols de tabac o all en pols sec barrejat amb sorra en proporció 1: 1.

Verema i emmagatzematge

Depenent de la varietat escollida, es necessiten de 25 a 50 dies per cultivar verds frescos d’hivern. L’anet de tall comença a una alçada de 7 cm. Si es cultiven verds per a la venda, esperen una alçada de 20-25 cm. La collita es cull tot alhora o segons sigui necessari.

Els greens recollits s’utilitzen per a menjar i s’emmagatzemen a la nevera durant poc temps. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, l’anet s’asseca o es congela. Per congelar, els greens es renten de la brutícia i es tallen finament. És convenient congelar les espècies en safates de gel per afegir cubs porcionats a diversos plats.

Esquema de plantació de llavors: sobre un paraigua o sobre verds

Una diferència important respecte a la plantació de primavera és el patró de sembra i la profunditat. La llavor està enterrada a la tardor entre 3 i 3,5 cm, és a dir, 1-1,5 cm més profund per evitar la congelació.

Es recomana endurir el llit per evitar la formació d'una escorça a la superfície del sòl i la podridura de la llavor.

Les taxes de consum de llavors per sembrar a la tardor s’incrementen almenys una quarta part per compensar els danys causats a les llavors a l’hivern.

L'esquema de plantació depèn de la varietat: del diàmetre de la sortida, la potència i l'alçada, el percentatge de germinació. El principi és el mateix: com més potent i més alt sigui l’arbust, més gran serà la distància entre les files en sembrar.

S'utilitzen els següents esquemes d'aterratge:

• mètode en forma de ventall: l’anet s’escampa pel llit del jardí “en ventall”, sense observar les files;
• mètode de cinta (dues, tres, quatre fileres): sembrar en files, la distància entre les quals varia en funció del propòsit del cultiu: per a verds (de 20 a 25-30 cm, per a un paraigua) a partir de 30 cm.
• en àrees a gran escala, s’utilitza un esquema de sembra de dues línies 12 + 58, 20 + 60, 25 + 70, un mètode de fila ampla amb un espaiat de fila de 45 cm.

Amb el mètode del ventilador, amb una plantació de catifes engrossides, el consum de llavors d'anet és d'aproximadament 1-1,5 g / m2. Amb el mètode de cinta: fins a 1 g m / 2.