Cressó Creixent a partir de llavors a l’ampit de la finestra a l’hivern a casa Les millors varietats

Cada dia pensem en la nostra salut i nutrició. A l’hora d’escollir què cuinar, intentem que la nostra dieta sigui la més completa i rica en vitamines. Malauradament, al basar o als supermercats a l’hivern, els greens solen ser molt cars i pot ser que no sigui assequible per a tothom comprar-los en quantitats suficients. Molts tipus de verdures es poden cultivar fàcilment a casa.

I l’enciam és un cultiu que es pot cultivar a casa. Per tal de cultivar amb èxit enciam al rebord de la finestra a casa, heu de conèixer algunes regles, però absolutament tothom ho pot fer. La collita no serà llarga, sinó abundant.

Intentem esbrinar tots els secrets de l’agricultura casolana i esbrinar com cultivar enciam al rebord de la finestra a casa.

Els beneficis del créixens

• Té una rica composició de substàncies útils: sals minerals, vitamines del grup B, tiamina, rutina, carotè, oli essencial de mostassa (dóna un sabor i aroma específics).
• L’ús de créixens millora la digestió, augmenta la gana, redueix la pressió arterial, normalitza el son, té un efecte diürètic i antimicrobià i enforteix el sistema immunitari en general (això és especialment important a l’hivern).
• A causa del seu baix contingut calòric, és un producte dietètic.

El cultiu de créixens a l’interior no requereix un esforç important; els nens estan feliços d’estar involucrats en aquest procés. Podeu cultivar-lo durant tot l'any ressaltant un lloc a l'ampit de la finestra o al balcó amb vidre. Les taxes de creixement ràpides i les cures sense pretensions fan del créixer un dels millors cultius per al "jardí casolà".

Preparant un lloc per a una habitació "llit"

Per a cada cultiu del davall de la finestra, ja sigui julivert, anet o ceba verda, necessiteu un recipient especial. I com a plat per sembrar amanides, és adequat pràcticament qualsevol recipient amb una profunditat mínima de 20-25 cm. Aquests poden ser caixes de plàstic o fusta, tests. Les plantacions verdes semblen molt originals en els estris de cuina habituals, que és una llàstima llençar-los i no es poden utilitzar, per exemple, una vella tetera o una tassa preferida trencada. Amb això, els vostres "llits" també es convertiran en un element de disseny de l'interior. Només recordeu crear una capa de drenatge perquè l'excés d'aigua baixi i no s'acumuli al voltant de les arrels.

Consells: a més de l’argila expandida tradicional, es poden utilitzar peces d’hivernador sintètic ordinari com a drenatge. Absorbeix perfectament l’excés d’humitat i, quan el terreny de l’olla s’asseca, el retornarà.

Vídeo sobre el cultiu d’enciam a casa
Ara pel sòl. Per descomptat, és més fàcil comprar terres ja fets per a plàntules, però per què gastar diners si es pot estalviar diners. Per cultivar una amanida, és molt adequat recórrer a un hort, parterres de flors o fins i tot a un parc proper. El més important és que té una estructura densa, perquè el sòl esmicolat amb un alt contingut de sorra s’assecarà ràpidament i l’amanida amant de la humitat pot no obtenir humitat. Hi haurà prou nutrients al sòl normal per al desenvolupament d’enciams de maduració primerenca, però si encara dubteu de la seva fertilitat, podeu afegir una part d’humus o fertilitzant orgànic concentrat Humate.Es recomana desinfectar el sòl preparat escalfant-lo al forn o microones o regant-lo generosament amb una solució de permanganat de potassi. D’aquesta manera, es maten els microorganismes no desitjats i les espores de fongs. Cal omplir els testos de terra fins a la part superior, deixar uns 1,5-2 cm al límit; serà més convenient regar d’aquesta manera i la terra empesa pel sistema radicular creixent no caurà.

Hi haurà prou nutrients al sòl normal per al desenvolupament d’enciams de maduració primerenca

Els contenidors preparats amb cultius es col·loquen als finestrals sud o sud-est per proporcionar a l’amanida la màxima il·luminació en els curts dies d’hivern.

Preparació d’un recipient per al cultiu de créixens

En quin contenidor es cultiva la foto de créixens

Quan creixeu créixens, trieu envasos de plàstic transparents amb una tapa; qualsevol contenidor d'aliments ho farà.

Podeu utilitzar un plat poc profund ple de substrat de planter, serradures, escuma o cotó com a substrat.

Els créixens es conreen:

• De la manera habitual, a terra
• Sense terreny (hi ha moltes variacions, més a continuació).

Com plantar créixens a l’ampit de la finestra sense terra

Com cultivar créixens a l’ampit de la finestra? Per obtenir verdures saludables i sucoses, en primer lloc, necessiteu llavors. Les llavors es compren en punts de venda especialitzats. L’envàs sol ser gran: les llavors duraran molt temps fins i tot amb sembres freqüents.

Com sembrar créixens sense terra

La sembra es realitza de manera senzilla:

• Les llavors s’han d’estendre per la part inferior del recipient, mantenint una petita distància de 2-3 mm, de manera que les plantes tinguin un lloc on germinar.
• Per a 1 m² de superfície, es consumeixen 5-8 g de llavors. Polvoritzeu amb un esprai fi.
• Per germinar les llavors, tapeu el recipient amb una tapa transparent, literalment en un dia apareixeran brots.
• Observeu el nivell d’humitat a l’interior del recipient, si cal (1 cursa en 1-2 dies), ruixeu-lo d’una ampolla de polvorització i tanqueu-lo de nou.
• Quan les plantes estiguin ben amunt, es pot retirar la tapa.

Per collir regularment, sembrar a intervals de 7-14 dies.

Regles i normes de sembra

És possible obtenir una bona collita d’enciam en una quantitat limitada de sòl només si s’observen les normes de sembra. Això és especialment cert en les varietats de fulla o de col, l’espessiment excessiu de les quals no permet que la roseta es formi amb èxit.

Sembrant enciam en caixes, deixeu almenys 10 cm entre les files i aprofundiu les llavors no més de 0,5 cm. Seguint aquests consells, procedim a la sembra:

• regar el sòl abans de sembrar o humitejar-lo abundantment amb un aspersor;
• la superfície està anivellada i les ranures poc profundes es fan amb un pal de fusta;
• sembrar les llavors, deixant 2-3 cm entre elles: a mesura que creixin les sortides, les extra es descomponen per al consum i la resta continuarà creixent;

És possible obtenir una bona collita d’enciam en una quantitat limitada de sòl només si s’observen normes de sembra

• ara la caixa es col·loca en un lloc càlid i es cobreix amb un tros de vidre o s’embolica amb paper de plàstic transparent per mantenir la humitat millor i les llavors germinen més ràpidament;
• després que apareguin els primers brots, es transfereixen al llindar de la finestra, a un lloc més fresc i ben il·luminat.

En el futur, la simple cura i cura dels cultius aportarà la primera collita de vegetació tendra, sucosa i respectuosa amb el medi ambient.

Com cuidar l’amanida de créixens

Proporcionar il·luminació indirecta els primers dies després de la germinació. Els créixens són més apassionats de l’ombra i fins i tot es poden cultivar en un armari de cuina (d’aquesta manera les mascotes no perjudicaran la planta). Protegiu-lo de la llum solar directa, especialment dels brots joves.

Temperatura de l’aire

Les altes temperatures són desfavorables per a la planta: lloc lluny dels sistemes de calefacció.Mantingueu la temperatura de l’aire dins dels 15-20 ° C, la marca òptima és de 18 ° C.

Com regar

El millor és ruixar amb un esprai fi per rentar també les fulles (seran més delicades i perfumades). Polvoritzeu els cultius de la pistola amb diversos clics un cop al dia o dos, controlant el nivell d’humitat: el recipient sempre ha d’estar humit. A causa de la manca d’humitat, les tiges s’estenen i també es perd el gust (les fulles es tornen grogues i adquireixen un sabor amarg innecessari). El pitjor resultat és la caiguda de fulles.

Consells útils per als jardiners

Consell # 1. Aconsegueix una pistola de polvorització. L'enciam reacciona negativament a la humitat insuficient, sensible als tractaments freqüents d'aigua, que milloren l'estat de la planta i el seu sabor. Polvoritzeu les fulles almenys una vegada al dia.

Prolongació de les hores de sol i banyera d’aigua regular: els enciams respondran amb agraïment amb un bon creixement i un alt rendiment de fulles vitamíniques

Consell núm. 2. Quan prepareu el sòl per plantar, assegureu-vos de proporcionar drenatge en forma de pedres o argila expandida al fons del recipient (1-3 cm). A més de la funció de drenatge de l’aigua, la capa de drenatge està destinada a saturar el sòl sota les arrels amb oxigen.

Consell número 3. Quan escolliu una barreja de sòl per plantar, preferiu el sòl més saturat de nutrients i oligoelements. El curt cicle de cultiu permet cultivar cultius sense costos addicionals de fertilització.

Veronika Sazhina, especialista en cultiu mixt de cultius de fruites i hortalisses: “Apropeu-vos de manera responsable a la preparació del vostre propi sòl. Per cuinar, agafeu els components en les proporcions següents:

• torba: 20%;
• fems podrits: 20%;
• compost: 20%;
• terreny enjardinat: 40%.

Recordeu desinfectar la barreja per matar patògens. Afegiu nitrofosfat, urea i cendra a la composició. Això accelerarà la germinació de les llavors, augmentarà els rendiments i nodrirà l'amanida amb substàncies útils ".

Bressons a l’ampit de la finestra: com créixer amb eficàcia

A qui de nosaltres no li agraden les vitamines verdes fresques, que es poden menjar crues o afegir-se a diferents plats? Però, malauradament, només es pot cultivar al jardí a la temporada d’estiu. "Podeu comprar verdures a la botiga en qualsevol moment", dieu, però qui sap quins productes químics es van utilitzar per cultivar-los. Hi ha una altra manera molt senzilla i assequible d’obtenir vegetació natural: cultivar-la a casa, a l’ampit de la finestra, en qualsevol època de l’any. Una de les plantes més saludables per créixer a l’ampit de la finestra és el créixens.

Cultivem créixens a casa

Propietats útils i principals tipus de créixens

Aquest fragant verd de les espècies de plantes de col és un autèntic magatzem de vitamines, olis essencials, àcid ascòrbic i microelements útils per al nostre cos.

Popularment, aquesta herba s’anomena herba de la febre, cressó del jardí, rave picant, tsitsmati, etc.

Si mengeu regularment créixens, podeu:

• millorar la immunitat;
• curar diferents tipus de tos;
• evitar l’aparició de deficiència de vitamina i anèmia (anèmia);
• netejar els bronquis;
• per als asmàtics: per prevenir atacs d'asma;
• normalitzar la pressió arterial i el metabolisme;
• millorar el treball del tracte digestiu;
• per enfortir els nervis entremaliats;
• desfer-se del turmentant insomni;
• deixar de fumar més ràpidament (els créixens poden reduir els desitjos de nicotina).

Amanida d'alvocat, créixens i taronja

I els ungüents, locions i cremes casolanes elaborades amb fulles triturades d’aquesta amanida us ajudaran a desfer-vos ràpidament de l’acne i a curar les traces de l’acne.

A més de les seves propietats útils, una amanida d’aquest tipus té un sabor picant inusual, semblant al gust del rave picant (no és per res que el creixot s’anomena rave picant entre la gent), i també és completament sense pretensions.Els principals avantatges de créixer créixens a casa: el mínim d’atenció, el creixement ràpid de l’amanida, la seva resistència al fred i la seva alta tolerància a l’ombra.

Els herbolaris utilitzen els créixens com a purificador de sang

Avui en dia hi ha 3 varietats principals de créixens.

Què necessiteu per cultivar créixens al "jardí de l'ampit de la finestra"?

Berro: creixent

El procés de cultiu d’aquesta amanida no requereix una preparació preliminar seriosa i fons difícils de trobar. Primer de tot, decidiu per una varietat de créixens i compreu llavors.

Important! En comprar llavors, presteu sempre atenció al tipus d’envàs. La bossa de llavors no ha de ser abonyegada ni esquinçada. Recordeu comprovar la data de caducitat de les llavors.

A continuació, necessitareu:

contenidor de cultiu amb una alçada d’uns 9-10 centímetres. Adequat: recipient de plàstic, bol, bol, plat, safata o test no massa profund;

Recipient per créixer créixens

Germinador automàtic "Vitamina Verda" (Germinació)

Hidrogel com una de les opcions per substituir el substrat

Sòl nutritiu per a les plàntules

Selecció de varietats

Abans de plantar una amanida al davall de la finestra, heu de comprar llavors d’una varietat adequada. L'opció més exitosa seria la de les espècies de maduració primerenca:

• Floc de neu.
• Zorepad.
• Emoció.
• Grand Rapids.
• Pilota d’or.
• Odessa.
• La pilota és carmesí.
• Credo vermell.
• Lollo bionda i lollo rossa.

A més, les varietats resistents a la manca de llum són adequades per al cultiu d’enciams a l’ampit de la finestra. Aquests inclouen: ballet, celta, puntes maragdes i altres.

Es recomana utilitzar testos grans com a recipient per plantar (volum mínim d'1-2 litres). Aquesta cultura no tolera bé el trasplantament, cosa que significa que és millor sembrar immediatament les llavors en un recipient adequat. És desitjable que es tracti d’un test de plàstic (l’argila tendeix a absorbir la humitat, motiu pel qual el sòl s’asseca més ràpidament).

Si abans va créixer una altra planta al contenidor, s’ha de netejar a fons. En cas contrari, la resta de bacteris i ous de plagues destruiran l’amanida amb el pas del temps. L’aigua tèbia i el sabó regular us ajudaran a desfer-vos de la majoria d’amenaces potencials. També podeu rentar el recipient amb una solució d’una part de lleixiu i nou parts d’aigua. El tractament amb una solució de sosa amb un aclarit posterior amb permanganat de potassi no serà menys eficaç.

Si no teniu un recipient adequat a casa, podeu cultivar una amanida en un ampit de la finestra amb una bossa de plàstic gruixuda. Col·loqueu-lo sobre un palet, ompliu-lo de terra humida i introduïu-hi uns petits forats als costats (de manera que hi surti líquid sobrant). Un enciam cultivat en una bossa no serà diferent dels seus homòlegs en test.

El sòl per plantar amanides a casa a l’ampit de la finestra ha de ser el més nutritiu possible. Podeu utilitzar una barreja de testos ja feta a la botiga de queviures local o podeu fer la vostra. En aquest darrer cas, necessitareu: dues parts de terreny enjardinat, una part de fems podrits, una part de compost i la mateixa quantitat de torba.

També podeu utilitzar una altra composició: combineu una part de vermicompost i terra del jardí i afegiu dues parts de fibra de coco.

Per aconseguir verdures a casa a l'hivern, és millor triar les seves varietats de fulla. L'enciam al llindar de la finestra pot créixer fins i tot a temperatures baixes de zero, i no requereix envasos molt profunds, ja que té un sistema d'arrels superficial. Abans de plantar una amanida a casa, heu de comprar les llavors d’una varietat adequada.

Les varietats de maduració primerenca són especialment bones opcions per cultivar cases al balcó. A l’hora d’escollir una varietat d’enciam per cultivar a casa, també cal destacar varietats resistents a la manca de llum.A continuació es mostren exemples de varietats d’enciam adequades per cultivar a l’hivern a casa al balcó.

Varietats de maduració primerenca:

• floc de neu;
• emoció;
• bola d’or;
• zorepad;
• la pilota és carmesí.

• ballet;
• puntes maragda NK;
• celta.

És impossible copsar la immensitat. Per tant, ens centrarem en algunes varietats populars i generalitzades. Il·lustren les qualitats nutricionals i vitamíniques d’una línia completa d’amanides casolanes.

Creixent creixent: instruccions fàcils pas a pas

Per tant, heu decidit cultivar créixens a l’ampit de la finestra i ja heu preparat tots els ingredients necessaris per a això. Per començar, hi ha dues maneres principals de cultivar aquesta amanida a casa: usant terra o substrat. Trieu el que més us convingui. El mètode de cultiu no afecta de cap manera la germinació de les llavors i el gust de les plantes.

Mètode número 1. Creix en un substrat

Pas 1. Agafeu un recipient adequat i col·loqueu el substrat seleccionat al fons. La capa ha de tenir almenys 1,5-2 centímetres. Humitegem tot amb una petita quantitat d’aigua tèbia (preferiblement bullida o almenys sedimentada). Si heu triat torba o estelles com a brou de cultiu per créixer, abans d’utilitzar aquest substrat haureu d’abocar-hi aigua bullent, cosa que evitarà l’aparició de floridura en el futur.

Preparació de sòls i contenidors

Es pot utilitzar cotó en lloc de terra

Cal humitejar el substrat

Pas 2. Agafeu un got i aboqueu-hi les llavors de la bossa i, a continuació, empleneu-les amb aigua. L’aigua ha d’amagar completament les llavors. Això és necessari perquè cada llavor adquireixi la seva pròpia closca.

Pas 3. Estem esperant un parell de segons. A continuació, desplaçem les llavors amb una culleradeta o simplement aboquem l’aigua amb les llavors del got al plat preparat amb una capa del medi nutritiu. Distribuïu suaument i lentament totes les llavors en una sola capa.

Transfereix les llavors al substrat

Llavors farcides: foto

Pas 4. Cobrim el nostre recipient amb llavors amb paper d'alumini o cel·lofana per crear condicions d'hivernacle i el posem al davall de la finestra, on no hi hagi llum solar directa.

Tingueu en compte que no hi ha d’haver cap bateria calenta a prop de les llavors.

Com es crea un efecte hivernacle

Pas 5. Reviseu les llavors un dia després. Molt probablement, veureu brots amb prou feines notables que surten de les llavors. I un dia després, quan apareixen veritables brots, podeu eliminar la pel·lícula.

L’amanida ha pujat, la pel·lícula ja no és necessària

Tenir cura d’aquesta amanida és molt senzill: només cal regar-la regularment, girar el recipient amb brots al voltant del seu eix (en cas contrari, les plantes s’estiraran en una direcció) i, si és possible, humitejar-la amb aigua d’una ampolla molt amant de la humitat). Podeu alimentar les plantes amb fertilitzants minerals (per exemple, solució de potassi o urea).

És molt important no deixar assecar el sòl en un recipient amb plantes, ja que això pot provocar un aprimament de l’amanida i la pèrdua del seu gust.

Pas 6. En només 1,5-2 setmanes, l'amanida està llesta per menjar.

Preparació

Un cop abastit de tot el que necessiteu, escollim un lloc per al jardí. Els experts recomanen l’ampit de la finestra de la cuina: allà és més humit i càlid que a les habitacions. Tanmateix, abans de confiar en l'opinió dels experts, decidiu una llista de plantes: algunes (alfàbrega, orenga, espinacs) estimen molt la llum i la calor, mentre que altres (marduix, créixens) necessiten ombra i frescor. Es poden plantar sobre una galeria vidriada.

Plantem cada tipus de verd en el seu propi test, no només per diferències de cura i clima, sinó també perquè la majoria de plantes no suporten la proximitat d’altres. Si no hi ha prou espai, però es vol plantar molt, és millor utilitzar testos o penjadors penjats.

Omplim el drenatge al fons de les olles i, a continuació, estirem el sòl. El seu gruix depèn del que plantem. Les llavors es poden remullar amb una mica d’aigua durant diverses hores, normalment s’envolten amb una gasa i es col·loquen en un plat d’aigua.El moment òptim per plantar és quan els brots comencen a sortir de les llavors.

Abans de plantar, el sòl s’afluixa, s’humiteja, les llavors es col·loquen a la profunditat desitjada, després de la qual cosa el sòl es lleugerament apisonat i es torna a regar. Tapar amb una tapa o polietilè fins que apareguin brots.

Per evitar que la planta creixi tort, inclinant-se cap a la finestra, el "llit" s'ha de girar 180 graus diaris. Una alternativa per als mandrosos és fixar paper d'alumini a l'olla per reflectir la llum solar.

Com són els créixens?

La planta vegetal anual és popular entre els especialistes culinaris. A l’hora d’esbrinar com creix el créixol casolà, val a dir que té una tija prima amb moltes fulles i una arrel senzilla. Mentre la tija sigui blanca, la planta es considera jove i es pot menjar. La floració s’observa al juny o juliol, de manera que durant aquest període apareixen flors blanques o roses, després del qual es forma un fruit de la vaina. Els créixens, les espècies dels quals són diferents en aspecte, no són exigents, de manera que no hauria d’haver problemes de cultiu.

1. De fulla sencera. La planta pot madurar primerenca o tardana. La seva roseta és gran i les fulles són estretes i poc tallades.
2. Arrissat. La roseta és petita i fa 17 cm. Les fulles dels créixens cultivats al llindar de la finestra es tallaran i elevaran fortament. Hi ha varietats primerenques i mitjanes estacions.
3. Sembra. En aquesta espècie, la roseta és gran i fa 19-21 cm. Les fulles creixen horitzontalment i tenen una forma sòlida i ampla.

Unes paraules sobre com menjar correctament els créixens cultivats al davall de la finestra. El millor és incloure-ho fresc a les receptes, de manera que conservi els màxims beneficis. Val a dir que el sabor dels verds és similar a una barreja picant de rave picant, rave i all. El millor és combinar créixens amb oli d’oliva. La planta jove ressalta perfectament el gust del formatge, el mató, les sopes fredes i les salses. Va bé amb llegums, peres, pomes, albergínies i altres verdures. És millor esquinçar l’amanida amb les mans, no tallar-la.

Els principals tipus d’enciam

A l’hora d’escollir les llavors, s’ha de donar preferència a les varietats d’interior amb un període de maduració primerenca, resistents al tret i a les poques hores de dia. Les varietats d’enciam més populars que es poden cultivar en un apartament:

• Iceberg... És aquest tipus d’amanides que fan servir els xefs per preparar l’amanida Cèsar. Els caps de col netes amb fulles cruixents i sucoses conserven el seu valor nutritiu i la seva presentació durant molt de temps. L’iceberg és resistent al fred, exigent quant a la llum i la humitat. Els caps de col arriben als 8-10 cm de diàmetre.
• Enciam... Les fulles verdes o bordeus es recullen en una roseta de fins a 15 cm d'alçada L'amanida conté una gran quantitat de potassi i ferro. Els verds tenen una lleugera amargor i un delicat sabor a nous.
• Romà... Els caps solts de col amb fulles oblongues assoleixen una massa de 300 g. La part superior amb vores ondulades s'encrespa cap a l'interior. S'utilitza tant en fresc com després del tractament tèrmic. El sabor de les fulles és intens amb un regust característic de mostassa.
• Rúcula... Les fulles llises i allargades s’assemblen a una forma de dent de lleó. Gràcies als olis essencials, té un aroma picant i un sabor ric. Premiat pel seu alt contingut en vitamina C i iode. S’utilitza per preparar amanides i plats de carn.
• Oaklif (Oakleaf)... Les fulles decoratives es recullen en una roseta variada que s’estén. El color va del verd pàl·lid al marró vermellós. Oaklif és exigent pel que fa a la cura, necessita un bol ampli i un règim de temperatura constant.

La majoria d’amanides d’enciam s’adapten bé al gust, de manera que podeu escollir diverses varietats per al jardí de la vostra llar al davall de la finestra. En aquest cas, es recomana seleccionar varietats amb requisits similars per a les condicions de creixement.

Com plantar créixens a l’ampit de la finestra?

Si es desitja, es poden cultivar hortalisses i hortalisses a casa, cosa que no pot deixar de complaure a les persones que no tenen parcel·la. En primer lloc, compreu llavors fresques (no haurien de tenir més de sis mesos) i assegureu-vos de comprovar-ne la integritat. La plantació de créixens a casa es pot fer de diverses maneres:

1. Utilització d’un substrat inert. Els avantatges dels créixens inclouen el fet que es pot cultivar sense terra. Agafeu un recipient i poseu una esponja, serradures, cotó, gasa o qualsevol altre substrat al fons, el gruix del qual sigui de 1,5-2 cm, aboqueu-lo amb aigua assentada i poseu les llavors en remull per separat. Després, transferiu-los al substrat preparat, col·locant-los de la manera més uniforme possible. Tapeu-ho amb paper plàstic per crear un efecte hivernacle. Col·loqueu el recipient en un lloc ombrejat, allunyat de les piles calentes. Al cap d’un dia apareixeran brots i serà possible treure la pel·lícula. Per cultivar créixens a l’ampit de la finestra, no oblideu regar les plàntules i girar-les 180 ° cada dia. Dur a terme l’alimentació, que es parlarà a continuació.

   

2. Ús del sòl. En un recipient de 8-10 cm d’alçada, poseu un drenatge al fons, per exemple, argila expandida, i la seva capa hauria de ser de 2-3 cm. És important que hi hagi forats al test perquè s’escapi l’excés d’humitat. Aboqueu-hi una capa de 3-4 cm de terra i aboqueu-hi les llavors prèviament mullades. Poseu-hi una capa de terra d’1 cm, humitegeu-la lleugerament amb un flascó i cobreix-la amb paper d’alumini o vidre. Més accions com en el primer mètode.

   

3. Utilitzant un colador de te. Gràcies a aquest mètode, podeu recollir créixens molt ràpidament a casa. Aboqueu les llavors en un colador, poseu-les en una tassa i aboqueu-hi aigua tèbia (temperatura 30 ° C). Poseu-lo a l’ampit de la finestra i espereu el resultat.

   

Verema

Els verds creixen ràpidament. Es pot collir durant un període de diverses setmanes. Tapades per les arrels o les fulles exteriors es trenquen... Les fletxes es formen al cap de 3 a 5 setmanes. Es treu la planta. Altres llavors es sembren al seu lloc.

Jardiners experimentats amb amanides de plantes cada 10 dies... D’una planta s’obtenen 40-50 grams de verdures. Però tot depèn de la varietat.

L’enciam es pot cultivar tant a l’exterior com a casa. Però quan el planteu en un apartament, heu de recordar que requereix una cura diària.

1. Es tracta d’una planta amant de la humitat. El sòl ha d’estar sempre lleugerament humit. Però l’excés d’humitat el pot matar.
2. El millor lloc és un ampit de la finestra al costat sud, sud-est. És impossible cultivar-lo sense prou llum a casa.

Berro: condicions de cultiu

Si voleu fer un petit hort a l’ampit de la finestra, seguiu algunes recomanacions senzilles:

1. Il·luminació. L’enciam es pot cultivar tant a l’ampit de la finestra nord com al nord-oest. En temps fred, es recomana utilitzar il·luminació addicional: fitolamps o llum de dia. El dispositiu ha d’estar a 0,5 m d’alçada del créixens del davall de la finestra. Quan s’utilitzen làmpades LED, es poden col·locar a una alçada de 5 cm de les plantes. La durada de les hores de llum no ha de superar les 14 hores.
2. Temperatura. Quan es cultiva créixens a un balcó o a l’ampit de la finestra, s’ha de tenir en compte que un augment de la temperatura pot provocar l’assecat del sòl i la mort de les plantacions. Els indicadors de 17 a 20 ° C es consideren ideals.
3. Aprimament. Els experts recomanen eliminar regularment l'excés de plantes joves. La primera vegada que el procediment s’ha de dur a terme una setmana després de l’aparició dels brots, però tingueu en compte que la distància entre els brots no ha de ser superior a 2 cm. La segona vegada es recomana eliminar l’excés de brots després de la formació de diversos fulles. Després d’això, hi hauria d’haver almenys 5 cm entre les plantes. Gràcies a això, els créixens del rebord de la finestra creixeran i no s’estiraran.

Cressons verds: terra

Si es va decidir plantar una planta a terra, el millor és anar-hi a la botiga. Trieu un "Biogrunt" universal, que contindrà totes les substàncies importants i que no requereixi preparació, és a dir, l'eliminació de microbis, etc. Quan planteu créixens a casa, tingueu en compte que hi hauria d’haver molta humus al sòl. Això es fa a costa si s’utilitza terra normal, que s’ha de rostir al forn perquè no hi hagi bacteris.

Com regar créixens a casa?

Per a un creixement ràpid, és important mantenir constantment la humitat del sòl, ja que si es deixa assecar el sòl, la planta envellirà ràpidament i tindrà un gust amarg. Utilitzeu una regadora de nas llarg per regar. El cultiu de créixens a casa a l’ampit de la finestra també inclou la polvorització regular de les plantacions, per a les quals s’utilitza aigua assentada a temperatura ambient.

Bressons a l'ampit de la finestra - vestidor

Es recomana aplicar fertilitzants diverses vegades:

1. Quan aparegui la primera fulla real, utilitzeu una solució d’urea per a la qual haureu de prendre 25 g d’urea en una galleda d’aigua. Es pot aplicar a l'arrel i ruixar.
2. Perquè els greixons creixin bé, apliqueu fertilitzants una setmana després de la primera alimentació, per als quals barregeu 20 g de superfosfat i 10 g de sal potàssica i sulfat amònic cadascun. La quantitat indicada es basa en una galleda d’aigua. Després de collir, torneu a aplicar fertilitzants per proporcionar nutrients a les plantes en creixement.

Errors comuns del productor quan creixen

Error # 1. A casa, els aficionats descuiden l’observança del règim de llum.

La manca d’il·luminació obliga l’enciam a estirar-se en alçada, alenteix la formació de massa verda i accelera el tir i la floració. Les característiques varietals i d’espècies dicten les hores de llum necessàries: de 9 a 14 hores.

Error # 2. La calor és un cultiu malmès.

L’enciam tolera fàcilment les baixes temperatures, però té una actitud negativa envers el sobreescalfament. Una temperatura de 15-20 ° C compleix els requisits de les varietats de fulla i de cap. El sobreescalfament condueix a l’aparició primerenca (aparició d’una fletxa de flors) d’aquestes plantes.

Error número 3. Engrossiment de la plantació.

Tot i la seva poca pretensió, a l'amanida no li agrada una plantació espessa. Això comporta una manca de llum, que ja hem esmentat, i una manca de superfície de subministrament. Com a resultat: una desacceleració del desenvolupament, collita tardana o fins i tot la seva absència.