Quins haurien de ser els millors tomàquets
S’incrementen els requisits de l’agricultor per obtenir tomàquets plantats per si mateixos. Aquí el gust habitual no és suficient. El tomàquet ha de ser tal que la salivació flueixi d’un sol aspecte.
Sucre al descans, amb una gran quantitat de substàncies seques que donen un sabor ric, el tomàquet només demana la taula. Això és exactament el que són tots els tomàquets de la sèrie "sucre" de la companyia CEDEK. Creades en diferents moments, es diferencien no només pel color, sinó també per la maduresa. Una cosa és invariable: el ric i dolç sabor de la verdura. Els tomàquets de la sèrie "sucre" pertanyen al grup dels bistecs i tenen tots els avantatges dels tomàquets de vedella:
- bastant gran;
- un gran nombre de cambres de llavors;
- sabor ric, dominat pels sucres;
- bon rendiment;
- resistència a la malaltia dels tomàquets.
Parlem amb més detall d’un dels representants dels tomàquets dolços: el tomàquet de sucre morè. Aquest tomàquet destaca de tota la sèrie no només pel seu color únic, sinó també pel contingut d’una gran quantitat d’antocianines. Aquest vegetal té avantatges especials per al cos. Redactarem una descripció detallada i les característiques d’un tomàquet de sucre morè i admirarem la seva foto.
Tomàquet Sucre moreno produït per l'empresa CEDEK. Es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius el 2009, com altres tomàquets d’aquesta línia de varietats: sucre blanc i sucre vermell El 2010 se'ls va afegir Pink Sugar i, el 2020, Raspberry Sugar F1. Aquests tomàquets es poden cultivar a totes les zones climàtiques del nostre país.
Característiques de la varietat:
- pertany a indeterminants i no para la seva estació de creixement sempre que les condicions meteorològiques ho permetin, el jardiner haurà de procurar que maduren tots els tomàquets que han establert;
- els originaris posicionen aquesta varietat com a maduració mitjana, però, segons les ressenyes dels que la van plantar, és més aviat tardana, ja que els primers fruits maduren només 4 mesos després de la germinació;
- és possible cultivar una varietat de tomàquet de sucre morè a camp obert, però funciona millor en un hivernacle;
- amb el cultiu d’efecte hivernacle, el sucre morè de tomàquet pot créixer fins a 2 m, i amb una bona cura, fins a 2,5 m, per la qual cosa es necessita una lliga. Aquesta varietat de tomàquet mostra els millors resultats quan es rega en 2 tiges, de manera que pessigar-lo és un procediment obligatori.
- el pinzell de tomàquet és senzill, s'hi lliguen fins a 5 fruits, la primera inflorescència es posa sota 8 o 9 fulles;
- els fruits d’aquesta varietat poden tenir forma cuboide i plana, el color dels tomàquets és molt bonic: marró vermellós, el pes de cada fruit arriba als 150 g al primer cúmul, a la resta són lleugerament menors ;
- l’objectiu dels tomàquets és universal: són bons en amanides, per fer salses, sucs i qualsevol preparació per a l’hivern;
- els fruits tenen moltes cambres de llavors i, com a resultat, una polpa més saborosa i poques llavors.
Important! A diferència de molts tomàquets de vedella, els tomàquets de sucre moreno es guarden bé i es poden transportar.
Per donar una imatge completa de la planta i acabar la descripció de la varietat de tomàquet de sucre morè, cal dir que és resistent al fred, madura gairebé fins a les gelades, donant un bon rendiment: de 6 a 8 kg per m². m.
Principals avantatges
Ara parlem dels principals avantatges inherents a la varietat de tomàquet de sucre morè.
Un dels principals és l’alt rendiment i el sabor excel·lent, com ja s’ha esmentat anteriorment.
Tot i això, n’hi ha d’altres. Per exemple, la resistència al fred. La planta tolera les baixes temperatures sense fer mal, que solen ser destruïdes per altres varietats de tomàquet. No és estrany: el sucre morè es va desenvolupar a Rússia i es va adaptar al clima dur.
També cal destacar la resistència a les malalties més freqüents, que sovint deixen fins i tot residents d’estiu experimentats sense cultiu de tomàquet.
A moltes persones també els agrada el seu color inusual: no una simple tonalitat de rosa, vermell o taronja, sinó un sofisticat vermell fosc amb venes gairebé negres i la mateixa carn fosca. Per jutjar l'aparició d'un sucre morat de tomàquet, les fotos adjuntes a l'article ho permetran.
La varietat no té pràcticament cap inconvenient. Potser l’únic és un període de maduració important. Tot i això, pocs dels nostres compatriotes decideixen tractar varietats de maduració tardana que us permetin obtenir collita només quatre mesos després de la sembra.
Agrotècnia del tomàquet
Llavors de tomàquet El sucre morè es pot comprar a gairebé qualsevol botiga, però recollit a partir de plantes cultivades al seu propi jardí, ja s’adaptarà a determinades condicions de cultiu, la principal de les quals és la composició i l’estructura del sòl. Cultivades a partir de les seves pròpies llavors, les plantes es desenvoluparan millor i donaran un rendiment constantment alt, resisteixen bé les malalties, finalment, la taxa de germinació d’aquestes llavors, en contrast amb les llavors de magatzem, és molt més gran.
El tomàquet és una planta opcionalment pol·linitzada, és a dir, només les flors que creixen a prop són pol·linitzades amb pol·len. Però quan fa calor, la situació canvia i les plantes veïnes també poden convertir-se en pols. Sovint, els jardiners conreen diferents varietats de tomàquets en un barri proper, per tal de no recollir llavors d’un tomàquet, que també és una varietat de tomàquet pol·linitzat creuadament, és a dir, un híbrid, heu de complir les regles següents:
- trieu una planta de tomàquet forta Sucre moreno que compleixi plenament les característiques varietals per endavant i tingueu-ne molta cura;
- trieu un fruit del pinzell inferior per obtenir llavors que s’ajusti més a la descripció varietal; les flors dels raspalls florals restants tenen una alta probabilitat de pol·linització creuada, ja que floreixen en un moment en què les abelles i els borinots són més actius, i ningú no els impedirà volar cap a l’hivernacle;
- el fruit està arrencat en plena maduresa o lleugerament immadur, però en cap cas madurat: les llavors més fortes que hi contenen poden germinar i, en conseqüència, apareixeran descendents febles.
Important! No trieu mai el fruit més gran per a la propagació de les llavors, ha de tenir la mida i el pes que millor s’adeqüin a les característiques varietals.
Les llavors aïllades i seques s’han de sembrar a les plàntules. En una varietat de tomàquet Sugar, les plantules marrons en el moment de la plantació haurien de tenir 60 dies d'antiguitat. Per plantar en hivernacles sota policarbonat, les llavors s’han de sembrar a finals de febrer, en hivernacles de pel·lícula (a principis de març i en terrenys oberts) més a prop del final.
Normes per aconseguir bones plantules
Per a les varietats altes de tomàquet, inclòs el sucre morè, és molt important que les plàntules no s’estenguin, si no, afectarà el rendiment. Per evitar que això passi, heu de complir estrictament les regles següents:
- processament complet i germinació de les llavors: apòsit, remull en una solució de bioestimulador;
- sembreu llavors en sòls fèrtils i solts, de composició similar a la del vostre jardí;
- reduir la temperatura de les plàntules emergents durant diversos dies, no ha de ser superior a 16 graus durant el dia;
- proporcionar tomàquets amb la màxima quantitat de llum durant tot el període de cultiu;
- una setmana després de la germinació, augmenteu la temperatura i manteniu-la a 23 graus durant el dia i una mica més fresca a la nit;
- no regueu massa sovint, però tampoc deixeu assecar el sòl completament;
- obriu els brots quan estan a punt d’alliberar la tercera fulla;
- no deixeu morir de gana les plantes de tomàquet de sucre morè i proporcioneu 2 o 3 fertilitzants addicionals amb una solució feble de fertilitzant mineral complet;
- Mantingueu calents no només el "cap", sinó també les "potes" dels tomàquets; per això, aïlleu el rebord de la finestra perquè la temperatura del sòl no sigui inferior a la temperatura ambient;
- mantingueu una certa distància entre les olles de tomàquet. Competint per la llum, les plàntules s’estendran inevitablement.
- aclimateu les plantes a l'aire lliure gradualment, de manera que en el moment de la plantació s'aclimaten.
Sortida després del desembarcament
El sòl als llits i a l’hivernacle es prepara a la tardor. S’introdueix matèria orgànica, però no fems frescos, a partir dels quals els tomàquets engreixen i conreen tapes en lloc de fruites. Els fertilitzants amb fòsfor també se suposa que s’apliquen a la tardor, poc solubles, i es convertiran en una forma convenient per a les plantes amb aigua fosa. Però els fertilitzants nitrogenats i de potassa s’apliquen durant l’afluixament del sòl a la primavera.
Important! Per als tomàquets de color fosc, l’acidesa del sòl és de gran importància. Si els tomàquets de varietats normals presenten una reacció lleugerament àcida, el sucre morè hauria de ser neutre, en cas contrari, no es podria obtenir el color fosc de la fruita.
Cal sòls àcids. Això es fa a la tardor, però no simultàniament amb la introducció de matèria orgànica, en cas contrari perdrà molt nitrogen.
Esquema de plantació de tomàquet Sucre morè: de 40 a 50 cm entre plantes i aproximadament 50 cm entre fileres. El sòl que hi ha sota els tomàquets plantats a l’hivernacle s’ha d’adobar immediatament per garantir-los una existència còmoda.
Una atenció addicional implica el següent:
- reg moderat abans d'abocar els fruits - un cop per setmana, però amb una humectació completa de tota la capa arrel; quan els fruits comencen a abocar-se, la freqüència del reg augmenta fins a 2 vegades a la setmana. Perquè el contingut de matèria seca de les fruites del sucre morat de tomàquet es mantingui elevat, és impossible estar zelós amb el reg, en cas contrari es tornaran aquosos i perden molt el seu sabor.
- guarnició superior amb fertilitzants complexos complets destinats als tomàquets; la seva freqüència depèn de la fertilitat del sòl a l’hivernacle, normalment les plantes s’alimenten un cop cada 10-14 dies;
- la formació de plantes en 2 tiges; per a això, s'eliminen tots els fillastres, excepte un que es troba sota el primer pinzell de flors: es forma un segon brot;
- tractaments preventius per a la malaltia tardana.
Podeu veure el vídeo sobre els avantatges de la varietat de tomàquet de sucre morè:
Ús de cuina
Els tomàquets negres afegeixen un picant especial a les amanides de verdures fresques, interessants per decorar diversos plats. També són excel·lents per salar, sobretot quan s’omplen d’adobes dolces (incloses les que tenen un clau picant o taps de pastanaga).
També podeu obtenir un suc deliciós. Les preparacions d’amanida a partir d’una barreja de verdures multicolors, posades en pots amb capes contrastades, semblen boniques i apetitoses. La melmelada de tomàquet negre és original al gust.
I la cirera s’asseca, aconseguint un producte que s’assembla a les panses.
Testimonis
Irina, Krasnodar M'encanten els tomàquets negres pel seu ric sabor i beneficis. Planto varietats Black Moor, Xocolata, Black Prince. Aquest any he intentat plantar un tomàquet sucre morè. No és una mala varietat, els fruits són de mida mitjana, però saborosos, però, aquests últims eren una mica aquosos. Probablement perquè va ploure a la tardor i van créixer al carrer. L’any vinent intentaré plantar-la en un hivernacle. Maxim, Kostroma Entre les moltes varietats de tomàquets que planto a l’hivernacle, també n’hi ha de fruits negres. Al meu entendre, són els més dolços. Els nens també els estimen gens menys que la cirera. Vaig decidir plantar tomàquets de sucre de SEDEK: sucre blanc i sucre morè. Van créixer un al costat de l’altre, de manera que immediatament van agafar tant la crema com els fruits marrons. Les dues varietats m’han agradat. L’any vinent els afegiré sucre rosa.
Delicat i dolç com el caramel - tomàquet Sucre morè: característiques de la varietat
Tomàquet El sucre morè és un dels millors representants de la subespècie de tomàquet "sucre". Justifica plenament el nom, ja que té un sabor dolç sorprenent, una carn delicada, conté molts nutrients i vitamines i tota la resta és adequada per cultivar per vendre.
Alçada | Ubicació de recollida | Termes de maduració | Color fruita | Mida de la fruita | Origen | Forma de fruita |
Alt | Hivernacle | Mitja temporada | Vermell | Mig | Varietat | Rodó |
Descripció i característiques de la varietat
Arbusts de tipus indeterminat, que arriben a 1,2 o fins i tot a 2,5 m, de fulla mitjana. Els fruits maduren 115-120 dies després de la germinació de les llavors. Tenen una forma cuboïdal o rodona. Són marrons pel contingut d’antocianines. Pes 120-150 g. La polpa és de color marró clar. El sabor és dolç, els fruits són sucosos i hi ha moltes cambres de llavors.
Els tomàquets d’aquesta varietat són rics en antioxidants, donen suport a la joventut del cos i prevenen el desenvolupament de malalties.
Origen i aplicació
Tomàquet Sucre morè "Sedek" va ser creat pels especialistes d'aquesta empresa i va ingressar al Registre Estatal de la Federació de Rússia juntament amb altres varietats de tomàquet de sucre. Es pot utilitzar per al consum fresc, cuina, sucs, pastes, així com preparacions d'hivern.
> Avantatges i desavantatges
Des de 1 m² rebo 6-7 kg de fruita.
Plantació i sortida
Abans de plantar, es comprova la germinació de les llavors de tomàquet col·locant-les en una solució salina. Els d’alta qualitat arribaran al fons. Es seleccionen i es desinfecten remullant durant 20-30 minuts en una solució feble de permanganat de potassi. A continuació, esbandir i remullar durant el mateix període en una solució d'un estimulador del creixement - "Epin" o mel diluïda en aigua.
El sòl es prepara a partir del sòl del jardí, barrejat amb torba, sorra i cendra de fusta. Les llavors es sembren a finals de febrer, si es preveu un cultiu en un hivernacle de policarbonat, per a refugis de pel·lícules normals (al març, per terrenys oberts) a finals de març o principis d'abril.
La llavor no s’enterra més de 2 cm i germina a una temperatura de + 23-25. Quan apareixen brots, la temperatura es redueix a + 16-18 i els contenidors es reordenen sobre un ampit de la finestra ben il·luminat. Si hi ha poca llum del dia, es complementen amb llums.
Una setmana després de la germinació, la temperatura torna a pujar a +23. Els planters bussegen després de l’aparició de dues fulles.
Per a la recol·lecció, es necessiten envasos amb un volum de 500 ml, les olles de torba són les millors.
Les plàntules s’alimenten dues o tres vegades durant el període de creixement. Es planten en sòls pre-preparats. Ha de ser neutre en acidesa: la varietat reacciona malament fins i tot a sòls lleugerament àcids. Reduir l’acidesa mitjançant la cal, però no simultàniament amb la fecundació de l’humus.
Els arbustos es planten d’acord amb l’esquema de 50 per 50 o 40 per 50 cm. Aigua amb aigua tèbia, afluixeu i endureu el sòl, alimenteu-los cada dues setmanes.
Varietats de tomàquets recomanades
Sucre cremat amb tomàquet
Arbusts capritxosos baixos Valoració: 3
Tomàquets per a aficionats, per a varietats negres, una opció no és dolenta, però no plantaria en grans quantitats. Els tomàquets frescos són comestibles, lleugerament dolços, segons el reg, poden ser lleugerament aquosos i insípids. No són adequats per a la seva conservació: en salar, els fruits es suavitzen, es tornen tèxids a l’interior, la pell esclata ràpidament. A més del color, no hi ha res inusual en els tomàquets, ja que maduren, es tornen marrons, el color sol ser desigual, poden madurar de forma trencada (no per molt de temps). Els tomàquets pesen de 100 a 115 grams, però de vegades menys. Els arbusts només poden créixer en un hivernacle, ja que són molt susceptibles a les malalties que es produeixen a causa dels canvis de temperatura i es posen malalts de manera estable en terrenys tancats, era necessari ventilar constantment l’hivernacle. Els arbusts es van reduir: literalment, 100 cm cadascun, no els vaig lligar, ja que les tiges eren prou fortes i no hi va haver problemes amb la formació.El rendiment és mitjà, a causa del fet que les plantes estaven malaltes constantment, la collita no va ser molt bona: vaig recollir uns 20 tomàquets d’un arbust, la fructificació va ser agradable, els tomàquets cantaven al mateix temps, els més grans eren a la part inferior branques.
El 04.04.2019 a les 10:02 va escriure: Marianna
Beneficis de la varietat
Tomàquet Choke El sucre morè és una de les varietats de tomàquets chokeberry. La varietat de maduració tardana mitjana comença a donar fruits 115-120 dies després de la germinació. La major part del cultiu es cull a la tardor.
La característica i la descripció de la varietat indica la possibilitat de conrear la planta tant en terrenys protegits com oberts. Segons les condicions de cultiu, l’arbust de tipus indeterminat arriba a una alçada de 200-250 cm.
Cultiu amb formació de massa verda moderada. Els fruits maduren en grups de 3-5 peces. La planta s’adapta perfectament a camp obert, no tem gens els canvis de temperatura. Fins i tot amb l’aparició de les gelades, els tomàquets continuen creixent i madurant a l’arbust.
Les ressenyes dels productors d’hortalisses testimonien l’excel·lent sabor del tomàquet. Les fruites dolces amb polpa carnosa són perfectes per elaborar amanides, sucs, consum fresc, conserves, adobats.
Els tomàquets són rodons, de mida petita, sense costelles, de color marró intens original, gairebé de color xocolata. El fruit té una pell brillant que confereix a la verdura exòtica una brillantor agradable i evita esquerdes.
Amb un tall horitzontal, hi ha 3 cambres amb llavors. La massa dels tomàquets és de 100 a 150 g. El rendiment de la varietat arriba a 6-10 kg per 1 m². Els fruits contenen una gran quantitat de sucres, valuosos microelements. Es recomana incloure els tomàquets a la dieta d'aliments per a nadons i dietètics.
Aquesta varietat de tomàquet és molt beneficiosa per a la salut a causa del contingut en antioxidants de les fruites. Els tomàquets tenen un efecte antiviral, alentint el procés d’envelliment del cos.
Els fruits collits toleren perfectament el transport a distància, conserven el seu sabor durant l’emmagatzematge a llarg termini.
Aspecte
Ara val la pena fer una descripció de la varietat. El sucre morat de tomàquet pertany a la maduració tardana. Triga uns 120 dies des de la germinació fins a la collita. Per tant, es cultiva en un clima extremadament suau o en hivernacles que protegeixen la planta i els fruits de les gelades sobtades.
L’arbust és força alt, fins a dos metres. Per tant, l’ús d’una lliga és imprescindible per obtenir un resultat ric. Tanmateix, normalment la seva alçada és inferior: aproximadament un metre i mig.
Es formen fins a cinc fruits a cada pestanya. A més, són força grans: una mitjana de 100 a 150 grams. La seva superfície és llisa i brillant. De seguida crida l’atenció un color inusual: marró xocolata, molt apetitós.
El rendiment és bastant bo: es poden cultivar fins a tres arbusts en un metre quadrat, cosa que permet recollir fins a deu quilograms de tomàquets seleccionats.
La pell del fruit és brillant i força densa, de manera que l’esquerda és extremadament rara. La carn en si és sucosa, carnosa i fluixa. El nombre de llavors és petit, cosa que millora encara més el gust. No és estrany que el sucre morè de tomàquet rebi crítiques molt positives. Fins i tot els coneixedors més exigents no trobaran defectes greus, independentment del que posseeixi aquesta varietat.
Agrotècnia de cultiu de tomàquet
Per cultivar un alt rendiment, heu de tenir cura de les plàntules. La sembra de llavors a les plàntules es realitza 60-70 dies abans de la sembra en un lloc permanent en terreny obert o en un hivernacle.
Abans de posar les llavors, es recomana tractar-les amb una solució de permanganat d’àloe o potassi. Per accelerar el procés de germinació, enfortir les plantes i millorar la formació de peduncles, podeu utilitzar un estimulant del creixement.
En un recipient amb una barreja de sòl preparada, les llavors es sembren a una profunditat d’1-1,5 cm i es reguen amb aigua mitjançant una ampolla de ruixat. El recipient es cobreix amb paper d'alumini fins que apareguin els brots.
Per a una germinació amigable de les llavors, cal proporcionar una temperatura adequada al nivell de + 23 ... + 25 ° C. Les mateixes condicions asseguren el desenvolupament normal de la cultura i la fructificació abundant. Després de l’aparició de plàntules, la temperatura es redueix fins a un nivell de + 20 ... + 22 ° C.
Les plantes joves s’acosten a la font de llum. En la fase de formació de 1-2 fulles vertaderes, es realitza una immersió. Amb aquest propòsit, s’utilitzen testos de torba plens de substrat.
Les plàntules amb 1 peduncle es transfereixen a terra oberta després del final del període de gelades de primavera. Es recomana col·locar 3 arbusts sobre 1 m².
A l’hora de cultivar la varietat de sucre morè, cal tenir en compte les característiques del cultiu. Les plantes altes han d’estar lligades a un suport o enreixat, eliminant periòdicament l’excés de brots. Ajustant el nombre de pinzells, es poden collir tomàquets grans.
Aquesta varietat respon bé a la fecundació i l'alimentació. Per estimular el desenvolupament de la planta, la formació de fruits, s’utilitzen preparats minerals complexos que s’apliquen a l’arrel segons l’esquema del fabricant.
L’esquema de fertilització ideal permet utilitzar complexos que contenen nitrogen abans de la floració. Durant el període de fructificació, cal centrar-se en preparats de fòsfor i potassi.
Les plantes es troben en 1 tija. El cultiu requereix foradat i afluixament regular del sòl. Aquesta activitat estimula el desenvolupament del sistema radicular, millora l’accés dels nutrients necessaris per al desenvolupament del tomàquet.
Per minimitzar els costos de control de males herbes, per proporcionar reg per degoteig, per protegir la capa superficial del sòl de la dessecació, es realitza el cobriment.
Per a aquest esdeveniment s’utilitza fibra no teixida. L’ús de fenc i fulles com a cobert serveix com a font d’alimentació orgànica addicional per a les plantes.
Rendiment
Verema a principis fins a finals d'agost, segons el clima i el temps de plantació. De mitjana, es poden collir entre 6 i 7 kg de tomàquets a partir d’un metre quadrat d’un llit de jardí. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, es permet recollir fruites verdes amb la seva posterior maduració a l'habitació.
L’originari de la varietat és l’agro de Moscou, a causa del qual el "Brown Sugar" té una excel·lent adaptació a les condicions climàtiques de la zona mitjana de la Federació Russa.
Mira el vídeo! Varietat de tomàquet Sucre morè
A continuació es mostren les ressenyes dels que van plantar tomàquet de sucre morè. Després de llegir-los, comprendreu tots els avantatges de la varietat i els secrets del seu cultiu.
Lyudmila, regió de Leningrad
Irina, Krasnodar
Màxim, Kostroma
Natalia, Kazan
Elena, Moscou
Mikhail, Volkovysk
Irina, Barnaul
Elena, Nizhny Novgorod
Si l'article us ha estat útil, califiqueu-lo amb 5 estrelles.
una font
Tomàquets varietals El sucre morè es distingeix pel color inusual de la fruita fosca i les excel·lents propietats gastronòmiques. Aquest híbrid pertany al segment de fruits foscos. El color dels tomàquets dolços i aromàtics Xocolata rica en sucre morè. Les fruites madures es poden conservar, utilitzar per fer sucs o consumir-les fresques. Els tomàquets de la varietat Brown Sugar tenen certs requisits per a la cura durant el cultiu, així com una tendència a algunes malalties.
Tomàquet El sucre morè és una varietat de tomàquet de maduració tardana d’alt rendiment. Comença a donar fruits gairebé 4 mesos després que apareguin els primers brots. L’arbust dels hivernacles arriba a una alçada de 2 m, pertany al tipus d’indeterminat. En una carena oberta, l’arbust es fa més petit.
Tomàquet Sugar brown
D'una banda, maduren una mitjana de 4 fruits.
Els fruits són suaus, de color marró bordeus, de forma rodona. Un fruit pesa uns 130 g. La polpa és sucosa i conté poques llavors.El sabor es caracteritza per una pronunciada dolçor. La superfície brillant de la pela evita esquerdes. L’alt contingut en sucres i nutrients fa que els tomàquets de sucre morè siguin adequats per a la nutrició dietètica.
Nota! Aproximadament 7 kg de tomàquets s’obtenen a partir d’una parcel·la d’1 m2, de manera que podem dir que el rendiment de la varietat és excel·lent.
El tomàquet de la varietat Black Sugar és un tipus de selecció domèstica, es recomana per al cultiu en hivernacles de vidre o policarbonat, sota una pel·lícula o sobre llits oberts. La qualitat de conservació de les fruites és bona, les fruites són adequades per al transport. A més dels usos culinaris esmentats anteriorment, aquests tomàquets varietals es poden utilitzar per elaborar salses i purés de tomàquet.
Nota! Hi ha una varietat amb un nom molt similar: tomàquet Sucre negre, les característiques i la descripció de la varietat són similars a Brown, però no s’han de confondre.
El sucre negre també és un tipus de tomàquet amb sucre que als jardineros els encanta el seu aspecte únic. Un altre híbrid similar és el sucre cremat de tomàquet, les característiques i la descripció d’aquesta varietat també són similars al marró en qüestió.
Es recomana plantar llavors a principis d'abril. Busseu a un lloc permanent, a principis d’estiu.
Per a la sembra, s’ha de crear una depressió de 2 cm. Després de plantar, ruixeu el sòl amb aigua just per sobre de la temperatura ambient. Abans que apareguin els primers brots, és aconsellable tapar el recipient amb una pel·lícula i aixecar-lo diàriament per airejar-lo.
Important! La temperatura ambient recomanada en la fase de germinació de les llavors és de 24 ° C.
Quan apareixen les plàntules, la temperatura es redueix en 2 ° C. Es necessita una bona il·luminació per als brots joves. Després que apareguin les primeres fulles, es realitza una selecció en testos separats. Després, s’aplica un fertilitzant complex en forma líquida.
El reg es realitza cada 5 dies amb aigua suau de temperatura càlida. Es recomana endurir les plantules tota la setmana passada abans de trasplantar-les al terra.
En plantar 1m2, és permès marcar 3 arbustos. Abans de plantar, s’introdueix 1 cullerada de cendra de fusta o fertilitzant mineral sec al recés. Durant la temporada, els arbusts es fertilitzen 4 vegades. Les plantes plantades s’han de fixar a l’enreixat.
La varietat és resistent a virus i infeccions per fongs. Tanmateix, s’ha de dur a terme periòdicament la prevenció necessària de malalties: ruixar amb solucions de plagues d’insectes que viuen en una zona climàtica específica.
Amb la cura adequada, la collita no us farà esperar.
una font
El tomàquet El sucre moreno té un aspecte únic, la peculiaritat rau en el color xocolata. Al mateix temps, els tomàquets tenen un ús dolç i versàtil: es poden conservar, consumir frescos, afegir-los a les amanides i convertir-los en sucs.
Tomate Brown Sugar és una varietat de maduració tardana, una de les varietats de fruits foscos. Trigarà almenys 120 dies des de la germinació fins a una bona collita. La descripció de la varietat està plena de beneficis convencionals i únics.
Bush. Quan es planta en hivernacles, l’arbust arribarà als dos metres, per la qual cosa s’ha de lligar. A l'aire lliure, la planta creixerà menys, fins a 1,5 m. Els pinzells formen un màxim de cinc tomàquets.
Fruita. Característiques de la fruita:
- Volum moderat;
- color marró xocolata;
- superfície llisa i brillant;
- pes de 100 a 150 grams.
Polpa. Tomate Sugar Brown té un sabor molt ric i dolç. Hi ha poques llavors, i la carn en si és fluixa, carnosa i sucosa. La pell brillant protegeix bé el tomàquet de les esquerdes. El tomàquet conté un alt nivell de sucre i oligoelements importants. Per a aquestes propietats, sovint s’utilitzen per alimentar els nens i com a menjar dietètic.
Productivitat. Un altre indicador destacat és el rendiment. Entre 1 m² de terra es poden collir de 6 a 10 kg de tomàquets seleccionats.
Utilitzant.Els tomàquets madurs s’utilitzen àmpliament a la cuina: s’han demostrat en la conservació, elaborant salses i sucs, són adequats per afegir a les amanides i també es mengen frescos. Els jardiners que van cultivar la varietat de tomàquet de sucre morè van assenyalar que als nens els encanta el seu sabor dolç i delicat i mengen meravellosament la verdura del jardí (després de rentar-la).
Un gran avantatge són les propietats curatives de la varietat de xocolata negra. No en va, aquest tomàquet s’anomena “poma rejovenidora”, ja que conté antioxidants que inhibeixen l’envelliment del cos, combaten els virus, aporten força masculina i fins i tot tenen un efecte anticàncer. Però totes aquestes propietats són inherents als tomàquets frescos, cosa que significa que per a la prevenció o el tractament s’han de consumir en forma de suc o frescos.
Opinions i recomanacions dels productors d’hortalisses
Les ressenyes de jardiners que conreen la varietat Brown Sugar indiquen la resistència de la planta a malalties víriques i fúngiques. Tot i això, es recomana dur a terme mesures preventives que protegeixin les plantes i augmentin significativament el retorn de l’arbust.
El sòl de l’hivernacle s’ha de substituir anualment, abans de plantar-lo, regant-lo amb una solució calenta de permanganat de potassi. Es recomana plantar plantes amb fàrmacs antifúngics.
La persona que va plantar la varietat Brown Sugar assenyala que els pugons són especialment problemàtics entre les plagues biològiques. Es destrueix amb una solució aquosa de sabó per a roba. Podeu desfer-vos de les llimacs ruixant-les amb una solució aquosa d’amoníac.
Margarita, 57 anys, Krasnodar.
La temporada passada vaig plantar diversos arbustos de tomàquet de sucre morè a terra oberta. Una característica distintiva d’aquesta planta alta és la resistència a les fluctuacions de temperatura, malalties víriques i fúngiques. Durant la temporada, la cultura no triga a cuidar-se. És important regar, alimentar i afluixar a temps. El tomàquet ens va delectar amb el seu sorprenent sabor dolç i el seu color inusual. Els fruits són excel·lents per conservar, conserven la seva forma.
Crítiques de marró amb sucre de tomàquet
Possibles malalties
En general, la varietat Brown Sugar té una alta resistència a la majoria de malalties. Però si el conreu en hivernacle, abans de plantar-lo serà útil regar el sòl amb una solució de permanganat de potassi o, millor, substituïu-lo per un de fresc. Això redueix el risc de malalties infeccioses.
De les plagues, els pugons són els més perillosos. És relativament fàcil tractar-lo, el més important és notar-ho a temps i actuar immediatament. El millor és ruixar els arbustos amb una solució càlida de sabó per a roba.
Un àcar aranya també pot causar molts problemes. Un bon resultat en la lluita contra ella es demostra amb una infusió de celidonia o insecticides especials. Per a més fiabilitat, cal ruixar els arbusts dues o tres vegades.
Les llimacs de vegades també ataquen els tomàquets. Una solució feble d’amoníac ajudarà aquí: un tractament, per regla general, és suficient per resoldre el problema de les plagues.