L’Ós gros és una varietat fructífera que es distingeix per la força il·limitada del creixement de l’arbust. Amb una cura adequada, la planta pot arribar als dos metres d’alçada i desenvolupar fruits que pesen fins a 500 g. L’arbust es planteja millor en dues tiges. Tot i un bon rendiment de creixement, els resultats a l’aire lliure són millors que als hivernacles.
Descripció de la varietat
La varietat de tomàquet Fidelio va ser obtinguda per coneguts criadors de Novosibirsk Dederko V.N. i Postnikova O.V., de les mans de la qual van sortir moltes de les varietats de tomàquet més delicioses i productives, la majoria de les quals es conreen amb èxit molt més enllà de la regió de Sibèria.
El 2007, la varietat Fidelio va ser admesa al registre al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia. Es pot cultivar amb un èxit igual tant en terreny obert com sota diverses estructures de cobertura, des d'hivernacles fins a hivernacles de diverses regions. A jutjar pels comentaris dels que van plantar aquesta varietat, la geografia del cultiu de tomàquet de Fidelio ja ha creuat les fronteres de Rússia: es cultiva amb èxit i dóna fruits tant als països veïns, a Ucraïna i Bielorússia, com a l'exterior, a Alemanya. .
Segons la informació del fabricant, es va donar un nom tan interessant a aquesta varietat de tomàquet per una raó. Inicialment, la varietat es va portar de l’illa de Cuba i va passar una selecció a llarg termini de les plantes més resistents de Sibèria. Després d'aquesta adaptació a les condicions meteorològiques molt dures, es va criar una nova varietat, que va rebre el nom del líder de la República cubana. Però les seves arrels del sud encara es fan sentir, el tomàquet Fidelio també es distingeix per la seva excel·lent fruita a les temperatures més altes. Per tant, serà una bona opció per créixer en regions càlides. Sí, i en hivernacles, on a l’estiu la temperatura pot superar de vegades els + 30 ° C i hi ha grans problemes de fruita en la majoria de varietats de tomàquet, Fidelio és capaç de mostrar-se des del millor costat.
Comenta! Les llavors de tomàquet Fidelio es produeixen principalment agro.
El tomàquet Fidelio pertany a autèntiques varietats indeterminades, segons algunes ressenyes, als hivernacles pot créixer fins a dos metres o més d'alçada. Però, segons la descripció de la varietat Fidelio, donada pel fabricant, és més probable que tingui una alçada mitjana, arribant a una alçada de només 100-150 cm. En qualsevol cas, obtindrà bons rendiments, especialment en condicions l'estiu curt, necessita pessigar, lligar les tiges i donar-li forma. Té sentit formar aquesta varietat en dues tiges. Les fulles són grans, en forma tradicional de tomàquet. L'arbust es diferencia d'una forma una mica "plorosa", perquè sota el pes dels tomàquets, les branques s'inclinen i fins i tot poden trencar-se amb una lliga de mala qualitat.
Els tomàquets Fidelio comencen a madurar 110-115 dies després de la germinació, de manera que aquest tomàquet és un tomàquet de maduració mitjana.
En termes de rendiment, el tomàquet de Fidelio pot ocupar el lloc que li correspon entre molts tomàquets de fruita gran. En condicions d’hivernacle favorables, aquesta varietat pot produir fins a 6 kg de tomàquets per arbust i temporada. Però fins i tot sense una cura especial, és molt possible obtenir 3-3,5 kg de fruits de cada planta de tomàquet.
Gràcies a l’enduriment siberian, el tomàquet de Fidelio tolera bé diverses condicions meteorològiques adverses.La seva resistència a la malaltia també està per sobre de la mitjana. Tot i que el fabricant no disposa de dades oficials al respecte, a jutjar pels comentaris, el tomàquet Fidelio és capaç de resistir amb èxit el principal conjunt de malalties característiques de la família de les solanàcies.
Com cultivar plàntules de tomàquet "Big Dipper"
Pas 1. Preparació de llavors i terra
Podeu cultivar plàntules en un substrat comprat o en una barreja de terra del jardí amb humus. La segona opció és preferible, perquè les plàntules s’han d’acostumar immediatament a la terra on creixeran en el futur. Tamiceu el sòl per a les plantules i traieu-ne els còdols. Es recomana coure la terra al vapor amb antelació o al forn. El dia que es planten les llavors, humitegem bé el sòl.
No preparem les llavors comprades per plantar.
Important! No plantis tantes llavors com puguis cabre als jardins o als hivernacles. És millor fer reserva en cas que algunes de les plantes moren durant gelades severes sobtades o en altres situacions d’emergència. Feu un o dos "cargols de reserva" que romandran a casa a la finestra durant el període en què la major part de les arrels es plantaran a terra.
Pas 2. Preparació de les eines i materials necessaris per al cultiu de plàntules
- Bandes elàstiques de papereria. Es ven en conjunts. O cinta d’oficina / pintura.
- Cobertes mèdiques de sabates o pel·lícules alimentàries en rotllos.
- Paper higiènic multicapa.
- Ganivet afilat.
- Taula de tallar.
- Pinces.
- Marcador que no esborra per l'aigua per signar "cargol".
- Substrat sota revestiments del sòl "Plenex". El gruix del substrat és estrictament de 2 mm. El substrat no s’ha de recobrir amb làmina.
Fixem el rotllo del suport amb cinta adhesiva en dos o tres llocs perquè no quedi enredat. El rotlle s’ha de tallar en tires, l’amplada de les quals sigui igual o lleugerament inferior a l’amplada del rotlle de paper higiènic. Posem una marca al substrat i la tallem amb un ganivet de cuina gran (no tisores). En el futur, es poden retallar petites irregularitats a les vores.
Pas 3. Plantar llavors "en un cargol"
Alineeu la vora del suport de tall amb la vora del rotlle de paper higiènic. Col·loqueu sobre una taula de tallar i estireu uns 30 cm.
Important! En aquesta etapa, no tallem el substrat al llarg. Ho farem quan hàgim plantat totes les llavors. En un "cargol" podeu cultivar diverses varietats de tomàquets alhora, si els separeu amb un "limitador" en forma de ganivet d'un sol ús de plàstic amb la signatura de la varietat. Però és millor no cultivar massa varietats en un sol rotlle per evitar confusions. Màxim 1-2 varietats en un "cargol".
Com es calcula la longitud del "cargol" per endavant? És fàcil. Les llavors del substrat es col·locaran a intervals de, per exemple, 10 cm i 5 cm de les vores. És a dir, per calcular la longitud, només cal multiplicar l’interval entre llavors pel nombre de llavors i afegir 10 cm.
Humitegem abundantment el paper higiènic d’una ampolla d’esprai (o d’una xeringa) amb una solució del preparat Epin a raó de 3 gotes per 0,5 l d’aigua tèbia. Estenem les llavors dels tomàquets Big Dipper amb pinces amb un interval de com a mínim 2 cm i no més de 10 cm i una sagnia de la vora del substrat de 0,5-1 cm. Girem el "cargol".
Talleu l'excés de suport i fixeu el rotlle amb un tros de cinta adhesiva. Posem el cargol en una bossa de plàstic normal, el lliguem per sobre, posem tots els cargols en una caixa i el posem en un lloc càlid.
Al cap de 3 dies comprovem l’estat de les llavors. Traiem els rotlles dels paquets i els desplegem. Les llavors s’han de “eclosionar”.
Omplim les llavors germinades de terra amb una capa de 1-2 cm i enrotllem de nou el "cargol". Arreglem el rotllo. Ho posem verticalment i l’escampem amb molta terra.
Polvoritzem el "cargol" d'una ampolla amb una solució del medicament "Fitosporin-M" i el tapem amb una bossa d'escombraries o paper film, que traiem després que apareguin els brots.
Posem els cargols amb les llavors plantades en una caixa o qualsevol altre recipient adequat i tapem amb paper d'alumini fins que apareguin brots.
Abans de l’aparició de brots verds, cal ventilar els “cargols” traient la pel·lícula durant 15-20 minuts diaris.
Pas 4. Cura de les plàntules
La cura consisteix en regar periòdicament els "cargols" amb una xeringa. No humitegeu massa la terra ni la ressecheu.
Pas 5. Recollir els tomàquets als bolquers
És imprescindible bussejar plàntules. Si això no es fa, els brots començaran a estirar-se.
Agafem el nostre "cargol", en traiem les bandes elàstiques de fixació, posem el farcell horitzontalment sobre una taula coberta de diaris o pel·lícula. Doblegem la vora del "cargol".
Important! No cal desplegar tot el "cargol" alhora. Potser físicament no podeu o no voleu submergir tot el volum de tomàquets alhora, voleu fer un descans de la feina, etc.
Agafem un "bolquer", és a dir, una bossa d'aliments de celofan transparent transparent (embalatge) de 22x32 cm. La posem sobre la taula o, si és més convenient, per a la seva distribució.
Important! No utilitzeu paper ni diaris com a "bolquer". Es mullen ràpidament i perden la forma.
Aboqueu una cullerada de terra al "bolquer" (al mig). Extraiem el primer brot del "cargol" i, juntament amb un terròs, el traslladem al "bolquer". Aboqueu una altra cullerada (o una mica menys) de terra a sobre de l'arrel, aixafeu lleugerament el sòl amb la mà. El sòl ha de cobrir la tija fins a les fulles molt cotiledònies.
Si el sòl és massa sec i s’esmicola, el ruixem abundantment amb aigua d’una ampolla de polvorització i només després posem el brot al “bolquer”. Si les arrels del tomàquet són massa llargues, els seus extrems inferiors es poden doblegar lleugerament. No es pot pessigar ni arrencar les arrels dels tomàquets.
Important! En el procés de busseig, descartem els brots febles que es queden enrere en el creixement.
En una nota! Els tomàquets són un cultiu que tolera bé el busseig i el trasplantament.
Comencem a "embolcallar" el brot:
- emboliquem l’extrem lliure esquerre de la bossa, tancant el terreny;
- doblegueu la vora inferior de la bossa (primer podeu col·locar la vora inferior, després els extrems lliures de la bossa a la dreta i a l'esquerra del terreny);
- emboliqueu l’extrem restant de la bossa formant un feix net;
- fixem el "bolquer" amb una banda elàstica i el posem verticalment en una caixa de fruites normal o en un altre recipient similar amb un costat baix. A la part inferior de la caixa, posem per endavant una capa de serradures humides de dos centímetres;
- col·loquem els feixos al contenidor ben junts.
En una nota! Si les plàntules són grans, la vora inferior del "bolquer" no queda amagada. Simplement poseu-hi dos grapats de terra, poseu-hi el brot, afegiu-hi un altre grapat de terra i, a continuació, emboliqueu la bossa amb un rotlle ajustat. En aquest cas, la part inferior estarà oberta.
Quan s’ordenen totes les plantules, s’ha de retirar la caixa a un lloc càlid i brillant.
Al "bolquer" podeu afegir terra a mesura que creixen les plàntules. Per fer-ho, desplegueu el paquet, afegiu una mica de terra i, a continuació, plegueu el "bolquer" cap enrere i poseu-lo a la caixa.
En una nota! No cal afanyar-se amb la selecció. És millor aguantar-lo una mica més tard, quan els brots tinguin tres fulles.
Per a l’enduriment, les plàntules es poden treure en un hivernacle o loggia de policarbonat durant diversos minuts, augmentant gradualment el temps a diverses hores. Si la temperatura de l'aire és inferior a + 15 ° C, és millor cobrir els brots amb qualsevol material de cobertura.
Característiques dels tomàquets
Els bells fruits del tomàquet Fidelio poden impressionar qualsevol amant del tomàquet. Quines són les característiques inherents als fruits d'aquesta varietat?
Atenció! La forma de la varietat de tomàquet Fidelio és la que genera més controvèrsia entre els que la van cultivar, independentment del lloc de creixement, en terrenys oberts o tancats.
- Els fabricants descriuen la forma d’aquesta varietat com en forma de cor i acanalada. Però la majoria de jardiners coincideixen a dir que els pinzells inferiors tenen una forma fortament nervada, però més aviat plana.Però a les branques superiors d’aquest tomàquet, els fruits realment adopten una forma pronunciada en forma de cor i sovint fins i tot sense costelles.
- Per cert, els tomàquets dels pinzells inferiors són de grans dimensions, el seu pes pot arribar als 800-900 grams. De mitjana, la massa d’un tomàquet és de 300-400 grams.
- El color dels tomàquets és molt bonic, els tons poden variar des del rosa clar fins al rosa fosc i gairebé carmesí amb una lleugera brillantor nacrada.
- Els fruits tenen una polpa densa, carnosa i ensucrada al trencament amb un alt contingut de matèria seca. Segons algunes ressenyes, la polpa dels tomàquets Fidelio és fins i tot massa seca.
- Hi ha moltes cambres de llavors en els tomàquets: més de sis, però hi ha molt poques llavors, sobretot en els fruits més grans i inferiors.
- El sabor és molt bo, hi ha molt sucre i poc àcid als tomàquets.
- Amb cita prèvia, els tomàquets Fidelio són els més adequats per al consum fresc, en amanides o per fer sucs, pasta de tomàquet, adjika i lecho. A causa de la seva gran mida, no són adequats per a la conserva de fruita sencera.
- Els tomàquets s’emmagatzemen força bé. Només es poden transportar a distàncies curtes.
Cures d’estiu
A jutjar per les descripcions de la varietat de tomàquet Fidelio disponibles al web en fòrums especialitzats, no causa problemes especials als residents d’estiu quan creixen en parcel·les. Tenir cura d’aquests tomàquets, a jutjar pels comentaris, és força fàcil. Als llits, els arbustos Fidelio es planten de manera que no n’hi hagi més de 3 per 1 m2. Això proporcionarà en el futur una quantitat suficient de nutrients i llum per a cada planta. Com que els tomàquets de Fidelio creixen força, és clar que necessiten una lliga. Normalment es col·loca un enreixat al costat d’aquests tomàquets. A més, les estaques es poden utilitzar com a suport per a aquests tomàquets.
Avantatges i inconvenients
El tomàquet de Fidelio té molts avantatges que li permeten gaudir de l’amor especial dels residents d’estiu i dels jardiners:
- Té fruits grans.
- Difereix de bon gust.
- Mostra una bona resistència a les condicions meteorològiques inadequades i a diverses nafres inherents als tomàquets.
- Es caracteritza per una excel·lent fruita fins i tot en el clima més calorós.
- Difereix en alta productivitat
Entre les deficiències, se sol assenyalar la necessitat de pessigar, donar forma i lligar regularment. Tot i això, s’ha de fer per a totes les varietats de fruits grans i indeterminades.
Característiques creixents
El tomàquet Fidelio es cultiva a través de plàntules. El període de plantació a l’interior dura aproximadament dos mesos. Es planta un tomàquet alt en un lloc permanent amb 7-8 fulles a la tija. Depenent de la regió de cultiu en terreny obert, el trasplantament es realitza al maig-juny.
Per a la sembra, prenen recipients poc profunds i terres especials per cultivar tomàquets. Ha de ser lleuger, nutritiu, transpirable i permeable. Els tancs han de tenir forats de drenatge. Quan s’utilitza el mateix recipient per plantar diverses vegades, es renta o desinfecta per eliminar possibles residus d’espores de fongs. El sòl es tracta amb el mateix propòsit. Pocs dies abans de plantar-lo, s’aboca amb una solució fungicida.
Consells! Abans de sembrar, es desinfecten les llavors, incloses les recollides dels propis fruits.
Per al tractament contra malalties, el material de plantació es xopa amb peròxid d’hidrogen o amb una solució de permanganat de potassi. I per accelerar la germinació i la salut general de les plantes, les llavors també es mantenen en un estimulador del creixement, per exemple, "Energene".
El sòl es premescla fins que s’eliminen les inclusions grans i homogènies. A continuació, anivellar i apisonar lleugerament. Abans de sembrar, el sòl està ben humitejat, però de manera que quan es comprimeix el grum de terra, no hi caigui aigua. Les llavors es distribueixen a la mateixa distància i es cobreixen amb una fina capa de terra, torba o substrat de coco remullat.La capa superior també es prem lleugerament.
Durant el període en què apareixen diverses fulles vertaderes, les plantes es recullen en un recipient de plantació més ampli. Una setmana abans de plantar, les plantules s’endureixen. Les plantes es transfereixen a terra oberta durant un període en què passa l’amenaça de gelades recurrents, s’estableixen temperatures positives de l’aire i el sòl s’escalfa bé.
Per a un millor intercanvi d’aire i una nutrició suficient de les plantes, es recomana plantar-ne un màxim de tres per 1 m². m. S'instal·la un fort suport per lligar les tiges. Al camp obert també preveuen la possibilitat d’abrigar plantes en cas de mal temps.
Consells! Regar els tomàquets amb aigua escalfada, preferiblement de fonts naturals.
Gràcies al reg uniforme, els tomàquets són menys propensos a esquerdar-se. Durant el període de creixement, es duen a terme fins a quatre apòsits amb fertilitzants minerals i orgànics. Per mantenir el microclima del sòl, s’hi aplica una capa de cobertura.
Ressenyes de jardiners
Els jardiners solen deixar les crítiques més positives sobre el tomàquet Fidelio, ja que els seus fruits pertanyen al grup més estimat de tomàquets de gerds de fruita gran.
Oksana, 42 anys, regió d'Ulyanovsk
Durant molt de temps vaig estar buscant una varietat de tomàquets grans que fossin dolços i fructífers i que sobrevisquessin al meu jardí. Em van cridar l’atenció les llavors de la varietat Fidelio del Jardí de Sibèria. Els tomàquets endurits de Sibèria no haurien de ser modestos, però per si de cas, vaig plantar les plàntules cultivades en serralades altes i càlides, plenes d’una gran quantitat de material orgànic des de la tardor. I aquest estiu em van fer molt feliç. És cert que demanaven suports elevats i els havia de lligar tot el temps, però de cada arbust recollia uns dos cubs de vuit litres de tomàquet. I els tomàquets eren tan dolços que, d’alguna manera, era difícil creure que un miracle així pogués créixer al camp.
Galina, 46 anys, Chelyabinsk
Vaig comprar i sembrar llavors Fidelio fa tres anys. Ja en l'etapa de les plàntules, va quedar clar que la planta seria molt poderosa. De totes les notes, eren les més altes. Després d’aterrar a l’hivernacle, em vaig afanyar a créixer en alçada amb tanta rapidesa que tenia por que trencés el sostre de l’hivernacle. I, al mateix temps, el primer cúmul de flors es va formar només després d’11 fulles. El desenvolupament al principi va anar molt lentament, i ja vaig pensar que aquesta varietat es podia atribuir amb seguretat a la maduració tardana, quan de sobte va començar a créixer ràpidament i fins i tot va superar alguns dels seus veïns. El gust dels tomàquets d'estiu durant la calor era d'alguna manera massa dolç, fins i tot algunes fruites eren secs a l'interior. Però a la tardor, tot va tornar a la normalitat, tant pel gust com per la sucositat dels tomàquets. En general, una varietat molt digna, vaig recollir llavors dels fruits més grans i ara la cultivo cada any.
Ekaterina, 37 anys, Nizhny Novgorod
Cada any planto moltes varietats diferents de tomàquet i les comparo constantment. Vaig tenir la sensació que gairebé tots els tomàquets en forma de cor de fruits grans s’originaven del cor boví. És que els criadors de diferents regions milloren les característiques d’aquesta varietat i els donen el seu propi nom. Almenys els tomàquets Rosy honey, Mazarin i Fidelio pràcticament no eren diferents. Però, en comparació amb el Oxheart, tots tenen un rendiment molt superior, els tomàquets són més grans (fins a 600-800 grams) i el sabor de la fruita és més ric i més dolç. I les pròpies plantes de tomàquet seran més resistents a diverses malalties.
Alexander, 43 anys, Barnaul
A Fidelio li agradava el tomàquet per les seves boniques fruites en forma de cor i el seu sabor també era òptim: uns excel·lents tomàquets de mel. La seva pell és de color rosa fosc i la carn és només gerd, sense ratlles blanquinoses, com passa amb alguns tomàquets. Al meu lloc, es va mostrar com un mitjà-primerenc, tot l'agost collint de 10 matolls.Els matolls eren de mitja alçada, però calia lligar-los, no només les tiges, sinó també alguns fruits. El primer any de cultiu, el vaig portar en dos troncs, de manera que la segona tija no va poder suportar la càrrega del cultiu i es va trencar. Des de llavors, l’he lligat amb més cura. La massa dels primers tomàquets sol arribar als 600-700 grams, més tard els fruits pesen de mitjana uns 350 grams.
Escalonament
Per obtenir un alt rendiment de Fidelio, els residents d’estiu amb experiència recomanen formar aquests tomàquets en 1-2 tiges. Aquests tomàquets s’han de conrear regularment. Els tomàquets d’aquesta varietat es reguen a l’estiu, normalment dues vegades per setmana. En aquest cas, els llits s’humitegen abundantment. Massa sovint, els residents d’estiu experimentats no recomanen regar aquests tomàquets. En cas contrari, les fruites dels tomàquets Fidelio poden esquerdar-se. Fertilitzar aquests tomàquets, segons els residents d’estiu, és millor amb matèria orgànica.
La varietat Fidelio es considera resistent a diverses malalties de la moradissa. Si la preparació de llavors de tomàquet per sembrar per a plàntules es va dur a terme correctament, és probable que no detectin cap infecció. Tanmateix, un parell de vegades a la temporada, aquests tomàquets per prevenir-los encara s’han de ruixar amb algun tipus de fungicida o, per exemple, amb una infusió d’all.
