Descripció i característiques de les varietats
Les patates criades pels criadors de Bielorússia es conreen en aquest país, Rússia, Ucraïna i els estats veïns. L’objectiu principal del cultiu és agrícola. Les hortalisses es venen, s’exporten, es transformen en productes semielaborats que s’utilitzen per alimentar els animals i s’emmagatzemen per a l’hivern.
Atenció! La resistència a la malaltia és proporcional al període de maduració. Com més temps sigui, més gran serà la immunitat.
Les verdures es classifiquen segons el període de maduració: primerenca, mitjana i tardana. En funció de la regió en què es preveu plantar la verdura, tenen en compte les peculiaritats del clima. La majoria de les varietats toleren bé la sequera i les gelades de primavera. Les patates bielorusses són populars entre els jardiners a causa del seu alt rendiment.
Llegiu també
La "cara de Satanàs" es va veure als incendis forestals australians
El desastre va causar la vida de 25 persones, la zona, comparable a la de Lituània, va quedar envoltada de foc [vídeo de la foto]
"Els tinc des de 1997": un rus ven un rellotge que li va regalar Alexander Lukashenko
Tothom els pot comprar (spoiler: ara s’ofereixen per gairebé 1.700 rubles)
Miracle de l'any dels metges: va rescatar una dona que va donar a llum una filla dues setmanes després en coma
Recordem el 2020 junts: què admiràvem, a qui arrelàvem i què agraïm durant l'any passat
"Si estàs veient això, llavors he mort": l'oncòleg Andrei Pavlenko, que portava dos anys lluitant contra el càncer d'estómac, va morir a Sant Petersburg
L'1 de gener va publicar una carta en què admetia que la malaltia havia guanyat i el dia 5 el doctor va morir [vídeo]
Nens: 50 mil més, i el nombre de places als jardins ha disminuït. Belstat anuncia dades interessants sobre educació
Quants nens d'educació infantil esperen a la cua per a la llar d'infants, quants d'11 anys estan poc educats i estan matriculats en dret i economia
"El millor esdeveniment empresarial va ser quan vam tenir una baralla amb el cap": els bielorussos recorden unes vacances reeixides
Quina festa corporativa d’Any Nou recordes?
Els propietaris de grans apartaments a Bielorússia pagaran més per l’ascensor i la neteja de l’entrada
Les tarifes d’aquests serveis estaven lligades a les imatges dels apartaments i no al nombre de residents
"El ministre d'Educació està dinant al menjador": com es van atreure els sol·licitants durant la Jornada de Portes Obertes a BSU
En anys anteriors, per estudiar gratuïtament a la majoria d’especialitats de la Facultat de Relacions Internacionals de BSU, era necessari aprovar el TC amb almenys 90 punts.
Els jugadors d'hoquei del "Torneig de Nadal" van venir a visitar nens i nenes d'orfenats de tipus familiar
El 5 de gener va tenir lloc el vuitè esdeveniment benèfic de la Tradició de Nadal [foto]
El 2020 s’obrirà a Minsk una placa commemorativa de Vasil Bykov i es resterraran les restes de Zmitrok Byaduli
Està previst que aquests projectes s’implementin durant la primera meitat de l’any.
Els llums es van encendre, però sense pèrdua: un cafè i 170 botigues: al centre comercial més gran de Gomel, amb un escàndol, l’electricitat es va apagar durant un dia.
El "mandarí" es va desactivar pels deutes d'electricitat. La botiga de queviures fins i tot va comprar grups electrògens per estalviar queviures i els inquilins esbrinen qui i com recuperar-ne els danys.
Un noi va utilitzar un cartell per demanar un pal al president i Lukashenka el va tornar després del partit
Possiblement, amb aquest pal, Lukashenka va aconseguir un hat-trick en el primer partit del torneig de Nadal [vídeo]
La policia busca testimonis presencials que van veure a un home amb una bossa més tard trobat a Svisloch amb restes
La víctima encara no s’ha identificat
Nikolai Lukashenko va ser l'únic de l'equip del president que va cantar l'himne de Bielorússia després de la victòria
Almenys aquesta és la impressió que obté de la imatge de la televisió [vídeo]
"L'adreça de Cap d'Any del president es va activar a la sala de parts, ho he sentit tot!": Com va néixer el primer fill del 2020 a Vitebsk
El ministre de Salut, Vladimir Karanik, va venir amb la dona Maryana i la seva mare amb regals
Arriba l'hivern! Les gelades i el gel arribaran per Nadal
Mentrestant, va començar el cinquè mes de tardor ...
A un taxista de Grodno li van caure les dents i li va trencar la mandíbula per la "tarifa de Cap d'Any"
No podrà treballar durant tres mesos
Bulanova - al tren, Svanidze - amb una multitud alegre i xampany al vàter. Quin va ser l'Any Nou més inusual?
Vam preguntar a diverses persones quines vacances recorden més
"El vaig trucar a fora per parlar i vaig acomiadar". A Dokshitsy, un home va disparar amb un arma a un conegut
El mateix atacant va trucar a la policia i li va explicar tot
"I ara ha arribat el meu moment": un noi de 18 anys explica per què va llançar ampolles amb una barreja combustible al ROVD i va ferir la policia
El jove va deixar a les xarxes un missatge en què parlava detalladament sobre la seva visió del món i es va fer responsable de l'atac contra ell mateix
"Buscaven restes de sang al meu pis": l'activista de drets humans Oleg Volchek va ser escorcollat en el cas de les restes trobades a Svisloch
La base era la decisió signada pel fiscal. El germà de Volchek coneix una de les noies que van desaparèixer a Minsk
El cupó del permís de conduir està cancel·lat. Els inspectors ja no podran "etiquetar" els conductors?
A més, no necessitarà portar un certificat d’inspecció tècnica.
Ara l’Estat anul·larà els deutes i les multes de les targetes salarials o dipòsits sense el vostre consentiment. Fins i tot amb divises.
Us expliquem els detalls de com funcionaran les noves regles per pagar deutes, per exemple, abans de l’impost i diverses multes
"Per a un alemany, anar a un restaurant és la norma, per a un bielorús és un esdeveniment pel qual espera gratitud": les dones de més de 45 anys estan francament buscant marits.
Les dones bielorusseses solitàries busquen cada vegada més marits a l’estranger amb l’edat: parlem d’experiències i històries reals
Estafa del segle: l'excap de Nissan va escapar de la cort al Líban en un cas d'un contrabaix
Carlos Ghosn, que va iniciar l’acord amb AvtoVAZ, és sospitós de frau financer
Atac contra la policia a Verkhnedvinsk: s'ha obert un cas penal, psicòlegs i psiquiatres revisaran el noi de 18 anys
La vida dels policies ferits no corre perill
"Després de 66 anys, però vaig trobar parents!": Els lectors comparteixen històries commovedores i divertides de la realització dels desitjos
Envieu les vostres històries al concurs "Els somnis es facin realitat" i guanyeu premis.
Little Robin Hood: un model de Tatarstan de 8 anys ajuda els orfes de tota Rússia i dona diners a beneficència
Fins ara, Zoya Kukushkina va ajudar a 39 nens a trobar una família [foto]
"El Pare Noel va fer un miracle": un empresari rus va transferir 60.000 dòlars per una operació a una dona nord-americana amb una "màscara de Batman"
Aquesta quantitat decent es va acreditar al compte de la clínica Krasnodar per a Luna Fenner
Categoria d'edat del lloc 16+
Beneficis de les varietats bielorusses
Els consumidors i jardiners destaquen diversos avantatges de les patates criades pels criadors bielorussos.
Els avantatges són els següents:
- alt nivell de productivitat;
- atractiu aspecte extern (comercialitzable);
- vores llises, de forma clara;
- gust i aroma agradables;
- tenir immunitat contra les malalties.
Cal destacar especialment el fet que les patates toleren tranquil·lament les gelades menors de primavera a la nit, així com els períodes de sequera estival. La verdura és senzilla de cuidar, sovint no cal processar-la a partir de plagues.
Rubí. Bon emmagatzematge
Pel que fa a la varietat Rubin, s’espera que surti a la venda l’any vinent.
El nom d’aquesta patata parla per si sol.La seva pell és vermella amb un matís violaci intens. La polpa és groga. El centre va assenyalar que és la polpa groga que té molta demanda entre els consumidors.
La varietat és tardana, com "Vector" i "Nara". Això significa que podeu cuinar-ne els mateixos plats.
En producció és adequat per a puré de patata sec.
Una altra varietat té una bona qualitat de conservació. Mentre que el titular del registre per a emmagatzematge es considerava "Skarb". Els agricultors són ben conscients que es manté fins a la primavera.
Les millors varietats
Totes les varietats de criadors bielorussos tenen els avantatges descrits anteriorment. Però juntament amb això, els jardiners han identificat una llista de les millors espècies per cultivar per a propòsits propis i agrícoles.
Això inclou:
- Axamita.
- Dofí.
- Fregar.
- Dubrava.
- Volat.
- Zarnitsa.
- Rogneda.
Si el propòsit de la sembra és una collita ràpida, s’ha de preferir les varietats ultra-primerenques. Permeten als jardiners collir patates dues vegades durant la temporada. Les verdures molt primerenques no són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini. Perquè no perdin la presentació, val la pena guardar-los en una habitació fresca, amb una temperatura d’1-3 ° C.
Espècies de maduració primerenca
La peculiaritat de les primeres varietats de patates bielorusses és la seva ràpida maduració. Després de 2-2,5 mesos després de la sembra, el jardiner rebrà la primera collita. Si planteu patates a regions càlides, podreu obtenir dos cultius per temporada. L’inconvenient de les primeres varietats és que els tubercles estan poc emmagatzemats, no es recomana collir-los per a l’hivern.
Dofí
Patates de maduració primerenca, que difereixen de varietats idèntiques per la seva immunitat resistent a les malalties. Els fruits són oblongs, de forma ovalada. La pela és de color marró clar i la carn és lleugerament groga. El rendiment de la varietat és elevat. Es poden collir 15-20 tubercles d’un arbust. És preferible conrear el dofí en zones àrides, ja que conserva la humitat durant molt de temps.
Uladar
La varietat és freqüent entre les persones que tenen el seu propi hort on conreen hortalisses per elles mateixes. Durant la cocció, les patates pràcticament no bullen, conserven la seva forma original. De mitjana, es cullen 10-14 tubercles d’un arbust. La mida de la patata és mitjana, la pell és de color marró clar, la carn és ferma.
Lapislàtzuli
Varietat de patates bielorusses amb un rendiment mitjà. Es cullen fins a 15 tubercles d'una mata. Per sobre, les verdures tenen la pell de color marró clar, carn amb un to groguenc. A causa del contingut mig de midó, aquest tipus de patata no és adequada per fregir ni guisar. La verdura està ben bullida, de manera que les mestresses de casa l’escullen per fer puré de patates, primers plats.
Axamit
Patates de rendiment mitjà. Amb una bona cura d’un arbust, el jardiner no rebrà més de 15 tubercles. La verdura es caracteritza per un contingut baix en midó. A la cuina, s’utilitza per preparar primers i segons plats. Les patates tenen una digestibilitat mitjana, bon sabor i aroma. La forma de la verdura és oblonga, la pell és de color marró clar, la polpa amb un to groc a la secció.
Les patates miracle, que el president va elogiar, no es venen a les botigues. Però hem descobert on comprar-lo!
També hem parlat dels problemes de l'agricultura en general. En particular, es va informar al president de la collita de patates aquest any i es van mostrar noves varietats. A les cistelles de vímet hi ha bonics tubercles grans, com si fossin seleccionats, i als plats hi ha noms nous: "Palace", "Nara", "Mastak", "Julia", "Pershatsvet", "Guarantee" ...
El president tenia un ànim excel·lent i va elogiar els científics i els camperols pel seu bon treball.
- Els nostres científics són excel·lents, l’Acadèmia de Ciències, els nostres camperols són fantàstics. Han après a cultivar bones varietats. Vaig agafar els darrers graus de l’Acadèmia de Ciències, m’ho van passar, això és una patata miracle!
Alexander Lukashenko va destacar que a Rússia, per exemple, saben de l’alta qualitat de les patates bielorusses.
- Noves varietats cultivades a partir d’un tub d’assaig, les vaig provar jo mateix, les van investigar al laboratori i les van donar a Rússia per a la investigació, i en tenim de meravelloses. A més, vaig conrear com sempre, - BelTA cita el president.
Lukashenko va recordar que també va regalar patates al seu homòleg rus, el president.
- Pregunto a Vladimir Vladimirovitx Putin, a qui li vaig donar patates, pregunto a Sant Petersburg: fins i tot heu menjat aquestes patates? Què dius, que fa temps que no menjo patates tan delicioses! - cita les paraules del president del canal de televisió "Bielorússia 1". - A diferents països, com diu la gent, han criat patates, ja sembren només això ...
Lukashenka va destacar que tot a Bielorússia també va ser abandonat fa deu anys, però a poc a poc es va restablir la producció de patates d'alta qualitat.
Es va informar al president que aquest any Bielorússia té previst collir prop de 7 milions de tones de patates, i que la major part d'elles (5,5 tones) provindrà d'agricultors i de la població. També es va comunicar al cap d'Estat que aquest any Macedònia, Sèrbia i Uzbekistan tenen previst comprar els nostres productes. El president va assenyalar que també cal ajudar Ucraïna, ja que hi va haver una sequera. No obstant això, en primer lloc, va ordenar col·locar la collita en fons d'estabilització i proporcionar el mercat intern.
"El més important per a nosaltres aquest any és alimentar la nostra població amb bones patates", va dir Lukashenka.
A més, segons ell, és important no oblidar-se dels agricultors. Si els camperols tenen excedents, el COOPSoyuz ha d’ajudar-los a vendre: "Aquest any tothom necessita patates i els preus són bons".
Vadim Makhanko, director general del Centre Científic i Pràctic de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per a la patata i l'horticultura, va assenyalar:
- Ara hem après a cultivar patates d’alta qualitat, hem après a cultivar patates boniques, a crear diferents varietats. La nostra següent tasca és aprendre a vendre-ho amb el màxim valor afegit.
COMPETENTMENT
"Ens agradaria vendre patates a les botigues, però les condicions són inacceptables per a nosaltres"
Ens ho vam assabentar al Centre Científic i Pràctic de l’Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per a la patata i l’horticultura, on es poden comprar patates, cosa que el president va elogiar.
- A l'informe vam veure com li vau mostrar al president una bella patata gran. Poques vegades ho veieu a les botigues! Es posarà a la venda? - li vam preguntar al director general Vadim Leonidovich Makhanko.
- Cada tardor venem aquestes patates aquí a Samokhvalovichi. Des de finals d’octubre fins a principis de desembre realitzem vendes per a la població a preus baixos. No treballem amb cadenes de venda al detall, ja que tenen condicions: liquidació en dos o tres mesos després del lliurament de la mercaderia, però no n’estem satisfets. Algú accepta aquestes condicions, però per a nosaltres són inacceptables.
- És una llàstima que no pugueu comprar les patates a la botiga propera a la casa.
- També ho volem, però, per desgràcia, les nostres cadenes comercials encara no estan preparades per a això.
— Si els Minskers encara poden anar a Samokhvalovichi (a 20 km de Minsk), és molt lluny per als residents d'altres regions.
- Aquest problema s’ha resolt fa molt de temps. A cada regió hi ha una estació regional o un institut regional regional que produeix patates amb les mateixes tecnologies que al nostre Centre Científic i Pràctic.
- Vostè mateix ha vist quin tipus de patates es venen a les botigues?
- Ho miro regularment. Hi ha patates meravelloses, però de vegades no està clar per què va entrar a la botiga. Per cert, fa dues setmanes es va produir un bombo a Internet: una persona va comprar patates en una gran cadena de comerç, les va pelar i es van espatllar totes. La gent de seguida va començar a escriure comentaris sobre la impossibilitat de comprar patates normals al país de la patata. Van començar a esbrinar què i com. Va resultar que el fabricant és un propietari privat, una granja. Vaig comprar llavors a l'estranger. El problema no és que la varietat no sigui correcta, sinó com es conreen les patates.
- I quant serà possible comprar les seves patates a Samokhvalovichi?
- El preu encara no s’ha determinat.
- Però sense marges comercials serà, potser, més barat que a les botigues?
- Parleu-nos de noves varietats. Quina característica tenen?
- Les varietats "Pershatsvet", "Nara", "Palace" ja s'han aprovat per a la producció i "Mastak" i "Yulia" encara estan en proves estatals. "Pershatzvet" i "Yulia" són dues varietats ultra-primerenques. Si feu un esforç per germinar, cobreix-ho amb una pel·lícula especial, aigua, ja podeu cavar patates molt aviat, ja a mitjan juny. La varietat "Mastak" es distingeix pel seu alt rendiment i bona resistència a la malaltia. El "Palau" té tubercles molt grans: 300 grams no són el límit. La varietat "Garantia" és interessant perquè té un color vermell molt ric, gairebé rubí a la part exterior, i a l'interior és de color groc clar. Bé, la varietat "Nara" és el cas quan diem que aquest és un sabor típic de les patates bielorusses.
- I quin és el gust típic?
- És difícil explicar-ho amb paraules, cal provar-ho. Bull bé, però a l’interior és groc.
- Els estiuejants podran comprar-vos patates de llavors a la primavera per plantar-les a les seves parcel·les?
- Definitivament. Venem patates de llavor a la tardor i a la primavera. Es posaran a la venda noves varietats, excepte les que encara es troben en proves estatals.
Mitja temporada
Les varietats de patates amb un període de maduració mitjà no són menys populars entre els residents a l’estiu. Després de plantar llavors a terra, la collita s’obté en una mitjana de 3-3,5 mesos. A les regions càlides, el període de maduració no supera els 90 dies.
Atenció!
Les patates bielorusses de mitja temporada són adequades per a l’emmagatzematge a llarg termini, de manera que sovint es cullen per a l’hivern.
En triar varietats de mitja temporada, cal donar preferència a Dubrava, Krinitsa i Volata. Tanmateix, assegureu-vos de tenir en compte els vostres propis desitjos. Independentment del tipus de patata, sempre es pot comptar amb un alt rendiment.
Dubrava
Varietat de patates bielorusses, que es distingeix per una major resistència a diverses malalties. Un altre avantatge és mantenir una bona qualitat (més del 97%). El vegetal és de grandària mitjana, rodó, de forma lleugerament oblonga. La pela és de color groc clar i els ulls petits es troben a la superfície. L’interior de la patata té un matís cremós. Contingut de midó 15%.
Krinitsa
Les patates de mida mitjana, de 5 a 10 tubercles es poden collir d’un arbust, per tant, la varietat es caracteritza per tenir un rendiment mitjà. En una parcel·la d’1 hectàrea es poden obtenir 49 tones de patates. Els cultius d'arrel són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini.
El vegetal és de forma rodona, amb pell de color marró i carn clara, els ulls són presents a la superfície. Els jardiners experimentats presten atenció al fet que la baixa resistència al tizó tardà es considera un desavantatge important d’aquesta espècie.
Volat
Una varietat criada recentment per criadors. Juntament amb això, ha guanyat la confiança de jardiners novells i experimentats a causa de la capacitat de créixer en diferents regions i donar un alt rendiment. Es cullen fins a 15 tubercles d'una mata.
El vegetal és adequat per a l’emmagatzematge a llarg termini, no perd les seves qualitats durant el transport. La patata acabada té un sabor ric i un aroma pronunciat. El contingut de midó no supera el 20%.
Lasunok
La varietat de patates té un bon sabor i un ric aroma. Els criadors han identificat el Lasunka com una espècie d’alt rendiment. S’utilitza per preparar primers i segons plats. Les patates són adequades per al seu emmagatzematge i transport a llarg termini.
Atenció!
El Lasunka no tolera les altes temperatures (calor, sequera), per la qual cosa es recomana regar-lo regularment.
Té una alta immunitat, resistència al tizó tardà. De mitjana, es recullen 10-12 tubercles d’un arbust, però en condicions favorables (reg, fertilització, clima) 15-17 trossos. Període de maduració 3-4 mesos.
Grua
Després de plantar llavors a terra, els jardiners poden collir al cap de 3 mesos. A partir d’una hectàrea s’obté una mitjana de 400-600 centners de patates. La mida de la verdura és mitjana i hi ha 15-20 tubercles en un arbust.Ells toleren perfectament el transport i el nivell de seguretat és del 96%.
Els criadors assenyalen que la varietat Zhuravushka és resistent a les malalties, és capaç de suportar el nematode daurat, el tizó tardà i els rizoctonis. Els tubercles són rodons i de forma ovalada, la superfície és llisa i hi ha una mena de malla a la pell. Hi ha un nombre reduït d’ulls, la verdura més gran pesa 300 grams.
Us pot interessar:
Patates Zhuravinka: descripció de la varietat, característiques, foto Gràcies a la descripció detallada de la varietat de patates Zhuravinka i els seus comentaris, els residents d'estiu i els jardiners han ... Llegir més ...
Yanka
La varietat presentada figura des del 2012 al registre estatal de la Federació de Rússia, que la defineix com una espècie relativament jove. És millor cultivar-lo a la part central i nord-oest de Rússia. Les patates són adequades tant per a usos industrials com per a aficionats. El cultiu resultant es pot emmagatzemar a l’hivern. A més, els fruits són resistents al transport.
Taula varietat de patates per plantar. El període de maduració després de la sembra a terra és d’uns 3 mesos. El pes mitjà d’un cultiu d’arrels és de 80 a 110 g. Podeu obtenir 8-12 tubercles d’un arbust. El contingut de midó no supera el 16%.
Lukashenka no donarà mals consells: com fer créixer un bulb "com el de Batka"
A Bielorússia ha aparegut una tendència: fer créixer un cultiu de patates "com el del president". L’Sputnik va saber si es tracta d’una tasca difícil.
Alexander Lukashenko mai no es va amagar: li encanten les patates, les conreen a la seva granja filial i fins i tot les regalen als seus companys de president.
El president bielorús va fer una visita oficial a Geòrgia el 2020. Després, va obsequiar el seu company georgià Giorgi Margvelashvili amb un sac de patates bielorusses. I quan per a l'Any Nou 2018 va portar quatre sacs a Vladimir Putin, tot el país va fer la pregunta: quines són aquestes varietats que el cap de Rússia no s'avergonyeix de donar? El secret va ser revelat per la secretària de premsa de la presidenta Natalia Eismont durant una emissió televisiva. I l’Sputnik va conèixer els detalls.
Les millors varietats de patates bielorusses per a la festa presidencial
Cadascuna de les bosses que Alexander Lukashenko va portar com a regal al líder rus tenia les qualificacions: Vektar, Manifest, Nara i Rubin. Aquestes són les millors varietats de selecció bielorussa.
Per veure aquest vídeo, activeu JavaScript i penseu a actualitzar a un navegador web que admeti vídeo HTML5
És cert que "Rubin" encara no està disponible per a la venda; està en proves estatals. La resta es poden trobar sense problemes tant a les botigues com a Samokhvalovichi, on venen llavors.
Aquí admeten: després del llançament del programa, la demanda de patates presidencials va augmentar bruscament.
"La gent va venir i va dir:" Dóna'ns patates, com la del president ", va dir a Sputnik Vladimir Antsipovich, cap del laboratori de micropropagació de patates del Centre Científic i Pràctic de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per a la patata i l'horticultura.
"No sabem per què s'han escollit aquestes varietats de patates, però si les patates no són saboroses, ningú les menjarà", va dir l'especialista.
Els líders indiscutibles d'aquesta primavera van ser les varietats "Vektar" i "Manifest".
Les empreses van comprar 90 tones de superelit. La població va prendre 40 tones més.
Les llavors de "Nara" tenien menys demanda: es van vendre 11 tones a les empreses. Però l'Institut va explicar que la varietat només es va vendre aquest any i la gent no va tenir temps de tastar-la. I en va, té molts avantatges.
Per cert, Lukashenka va donar a Putin diversos consells: quines patates són adequades per a quins plats. El president creu que és millor bullir i coure Vektar. Però va aconsellar al "Manifest" que fregís i es posés panellets de patata i puré de patates.
Sputnik va demanar als experts que expliquessin amb detall els avantatges de cadascuna de les varietats de patates "presidencials".
Nara. La patata més bonica
Les mestresses de casa haurien de prestar atenció a aquesta varietat: té un aspecte molt atractiu.La pela i la pell són grogues. Els tubercles són grans i de forma uniforme, rodons.
"A l'empresa, aquestes patates són especialment adequades per a la producció de patates fregides, per la seva forma", va explicar Julia Gunko, cap del departament de selecció de patates del centre.
Varietat tardana mitjana. Bull bé. A casa, Naru es cuina i coure millor. També fa un puré deliciós.
Manifest. Apte per a panellets de patata
La varietat Manifest és una de les més populars a Bielorússia. Els agraris russos també han sentit a parlar d’ell. Si llegiu els fòrums, la varietat és molt elogiada. Els jardiners diuen que té un alt rendiment i que creix en qualsevol clima.
"Aquest any hi va haver una forta sequera i bufaven vents freds, però la collita no va ser inferior a la del passat", escriuen a Internet.
La varietat és la més productiva de les quatre presidencials, fins a 73 tones per hectàrea.
Aquestes patates són riques en antioxidants: protegeixen el nostre cos dels radicals lliures i ajuden a resistir l’envelliment i moltes malalties diferents.
"L'elevat contingut d'antioxidants d'aquesta patata és possible a causa de la pell vermella", explica Yulia Gunko.
Els tubercles de la varietat són ovals. La polpa és de color groc clar.
La varietat és mitjana primerenca, cosa que significa que té un contingut baix en midó. Els qui en fan dieta poden prendre nota d’això. Tot i que el centre assegura: no engreixa de les patates.
“Mireu el nostre cap Vadim Makhanko (director general del Centre Científic i Pràctic de l’Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i fruites i hortalisses - Sputnik). Ha estat assegut sobre patates tota la vida. No engreixen de la "bulba". S'engreixen del llard de porc i de les costelles, que van amb una mossegada ", argumenten els experts.
A causa del baix contingut en midó, la varietat no bull. Per tant, no es recomana cuinar-la, només si no està acostumat a tallar aquesta patata amb un ganivet.
“Bullit és bo per a amanides. També és adequat per fregir si voleu evitar que les patates es desfacin. Però el millor és fer panellets de patata amb el Manifest ”, va aconsellar Yulia.
Vectar. Només es fon a la boca
La varietat Vectar també és molt coneguda a Rússia. No és capritxós: creix a qualsevol sòl, tolera bé la calor i és resistent a moltes malalties fúngiques i virals.
Els tubercles del vectar són de mida mitjana. La pela és vermellosa, la carn groga.
Com "Nara", és una varietat mitjana tardana amb un alt contingut de midó. Les patates bullen bé. Als fòrums escriuen que resulta una patata fregida molt saborosa que literalment es fon a la boca. També "Vectar" és adequat per a puré de patates i sopes.
En la producció, la varietat s’utilitza per elaborar patates fregides i patates fregides.
Rubí. Bon emmagatzematge
Pel que fa a la varietat Rubin, s’espera que surti a la venda l’any vinent.
El nom d’aquesta patata parla per si sol. La seva escorça és vermella amb un matís violaci intens. La polpa és groga. El centre va assenyalar que és la polpa groga que té molta demanda entre els consumidors.
Varietat tardana mitjana, com ara "Vector" i "Nara". Això significa que podeu cuinar-ne els mateixos plats.
En producció és adequat per a puré de patata sec.
Una altra varietat té una bona qualitat de conservació. Mentre que el titular del registre per a emmagatzematge es considerava "Skarb". Els agricultors són ben conscients que es manté fins a la primavera.
Una bona collita està a les nostres mans
És difícil cultivar patates "presidencials" a la parcel·la i tenir una bona collita? El Centre ens va respondre: el més important és no cometre errors freqüents.
Per tant, cal plantar patates a temps. No cal precipitar-se.
“Podeu posar-vos en marxa amb seguretat si un dent de lleó ha florit. Normalment, en aquest moment, el sòl s’escalfa al normal: 8-10 graus a una profunditat de 10 centímetres. Si es planten abans, els tubercles tenen una forma desigual. Això es deu al fet que les patates estan malaltes al sòl ", va explicar Yulia Gunko.
Un altre consell és fer brotar patates a la llum abans de plantar-les. Els brots verds haurien d’aparèixer als tubercles. Això accelerarà la germinació en dues setmanes, cosa que significa que la collita es formarà abans.
El centre va aconsellar tenir en compte els capricis de la natura i plantar patates de diferents grups de maduresa al lloc.
“El nostre temps no és estable i previsible. I l'elecció de diverses varietats permetrà nivelar els períodes de sequera, altes temperatures o pluges perllongades ", diu Yulia.
Els criadors bielorussos intenten que les varietats siguin resistents a diverses malalties, inclosa la tosca tardana, que no nega l’ús de mitjans de protecció químics i biològics. Durant la temporada es recomana realitzar almenys 2-3 tractaments preventius.
Però el més important és recordar la mesura de tot.
"Fa poc, un jardiner em va acostar la pregunta:" Per què tinc cims tan bonics, però he cavat, res? " Va resultar que la persona va introduir dosis excessives de matèria orgànica. Si doneu bé nitrogen, llavors, per descomptat, tot anirà a la part superior. Però la planta també necessita fòsfor, potassi i oligoelements ”, va dir Yulia Gunko.
Els experts aconsellen renovar les llavors de patata cada 3-5 anys. Si encara no heu plantat patates, com la de Lukashenka, podeu provar-ho l’any vinent.
Per cert, aquesta primavera el superelit de patata ha costat el mateix independentment del grup de varietats i maduresa. Per a la població, un quilogram costava 1,10 rubles. Cosa relativament petita, tenint en compte que aquestes patates són cultivades per la primera persona del país.
Espècies tardanes
Les varietats tardanes de patates són especialment populars entre els residents d'estiu amb parcel·les petites. Això es deu a dos factors importants: la verdura té un sabor excel·lent i és adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini. El període de maduració és de 110 a 135 dies. Quan creixeu, heu de seguir tècniques agrícoles, regar les patates de manera oportuna. En aquestes condicions, es pot obtenir un alt rendiment.
Vesnyanka
Varietat de taula de patates amb fruits rodons i lleugerament oblongs. Vesnianka es pot cultivar en horts amb diferents tipus de sòl. El període de maduració després de plantar les llavors és de 4 mesos. El contingut de midó oscil·la entre el 15 i el 18%. Es cullen 9-12 tubercles d’un arbust. A la cuina, és adequat per preparar primers i segons plats. Vesnianka s'utilitza per a la producció de midó.
Rogneda
La varietat es caracteritza pel desenvolupament de matolls alts. La majoria de les verdures són de grans dimensions, amb una pell marró clara. El sabor és excel·lent, la carn és groga, densa. Les patates fregides es preparen a partir de la verdura. La peculiaritat de la varietat és que els tubercles es poden extreure immadurs. Al mateix temps, no perdran la qualitat de conservació.
Zarnitsa
El període de maduració completa és de 4 mesos. La varietat és adequada per al cultiu a la part central de Rússia. Els arbustos no superen els 60 cm d’alçada, les arrels tenen un to vermellós. El pes mitjà d’una patata és de 120 grams, es poden collir fins a 15 tubercles d’un forat. Zaritsa es pot plantar en un hort amb qualsevol tipus de terra.
Atenció!
La varietat de patates bielorusses Zarnitsa no és adequada per al cultiu al centre de Rússia.
La varietat tolera la sequera de manera constant, però té una immunitat baixa contra el tizó tardà i altres malalties fúngiques. Juntament amb això, la planta és capaç de suportar la "pota negra", crosta, nematode i escamarlans de patata.
Mitjà aviat
Una característica distintiva d’aquestes varietats de patata és el període de fructificació, que és igual, de mitjana, a cent dies. Els més populars són Lileya, Yanka i Skarb.
Lileya
La forma del fruit d'aquesta varietat és rodona, la polpa és de color groc pàl·lid. La principal característica de Lilya és la possibilitat de congelar-la per emmagatzemar-la a llarg termini i el seu propòsit principal és cuinar patates fregides. Aquests fruits tampoc no tenen por del tizó tardà.
Yanka
Diferència en l’augment de la productivitat, així com en els fruits grans i en la cura sense pretensions. Es poden madurar unes 10 patates en una sola planta. Seran de color groc, a l'interior: beix.
Yanka no té por dels forts canvis de temperatura: es pot cultivar fins i tot a temperatures baix de zero. Si a més alimenta el sòl, es pot duplicar el rendiment.
Mocador
La varietat Skarb és una de les més productives de Bielorússia, té un aspecte excel·lent. La pell és molt llisa, de color groc extern i intern. No té un gust igual. En un arbust, poden germinar unes 10-18 patates.
L’escarpa es considera la més popular no només a Bielorússia, sinó també a tots els països veïns, perquè pot créixer activament en gairebé qualsevol tipus de sòl.
Criteris de selecció de patates
Tots els jardiners haurien de seleccionar acuradament la varietat de patates a cultivar. Abans de comprar llavors, cal parar atenció al clima de la regió i, a continuació, determinar la composició del sòl a la parcel·la. A continuació, tingueu en compte la finalitat del cultiu. Un criteri important és el rendiment, que fluctua en funció de la varietat.
A l’hora d’escollir les llavors, l’objectiu del cultiu és el factor determinant. Pot ser menjador (per menjar) i emmagatzematge a llarg termini, o tècnic (producció de midó, productes semielaborats, etc.). Les varietats amb un alt contingut de midó seran universals.
Característiques de la sembra i la cura
Les patates es comencen a plantar després del 15 d’abril i acaben a mitjans de maig. Si fa fred o calor a la regió, els termes es desplacen en una o altra direcció durant 2-3 setmanes. Val la pena centrar-se en la temperatura del sòl. En el moment de l’aterratge, hauria de ser de 6-8 graus centígrads durant el dia i la nit (a una profunditat de 10 cm).
Si les llavors es col·loquen a terra a principis d'abril, es recomana cobrir el llit amb una pel·lícula fosca. Això ajudarà a protegir els futurs cultius de les gelades nocturnes. Des del setembre preparen terres per plantar. Cal desenterrar el lloc, eliminar les males herbes i aplicar-hi fertilitzants minerals nitrogenats. A la primavera, han de desenterrar el llit del jardí.
És millor plantar el cultiu no a l’ombra dels arbres, sinó en un lloc ben il·luminat. L’ideal seria que el sòl estigui fluix i aeri perquè les llavors tinguin prou oxigen. Les patates es col·loquen en forats a una profunditat de 8-10 cm per 1-3 peces. La distància entre ells és de 30 cm i entre els llits de 50 cm.
Durant gairebé 100 anys, l'Institut de Recerca del Cultiu de la Patata a Bielorússia treballa fructíferament en el camp de la selecció. Gràcies a això, apareixen regularment noves varietats de patates. La majoria d’ells són adequats per plantar a Bielorússia i a tota Rússia, es caracteritzen per tenir un alt rendiment, tenen un gran gust i són adequats per a l’emmagatzematge a l’hivern.
Alguns consells
Totes les varietats de patates a Bielorússia es conreen segons les normes agrotècniques estàndard. A continuació es presenten algunes pautes que han ajudat els jardiners experimentats a obtenir els millors resultats dels seus cultius.
En plantar tubercles, els brots es col·loquen cap amunt. Per assegurar les plàntules uniformes, s’han de col·locar a la mateixa profunditat.
És important assegurar-se que quedi una capa de terra solta sota els cultius d'arrel.
Per garantir el règim lumínic, les plantes es col·loquen en fileres uniformes amb la mateixa distància.
Aboqueu una mica de cendra a cada forat. Això no només enriquirà les patates amb oligoelements essencials, sinó que també protegirà contra certes malalties.
