Horticultura »Col
0
992
Qualificació de l'article
El bròquil és el precursor genètic més proper a la coliflor. Cultivar bròquil a la regió de Moscou no és difícil, fins i tot un jardiner novell ho pot suportar. El més important és triar la varietat adequada.
Normes per al cultiu de bròquil a la regió de Moscou
Descripció de la col de bròquil
Les fulles de col de bròquil són verdes, als brots centrals i laterals es formen diverses inflorescències, que no s’uneixen en un cap dens. El sabor és similar als espàrrecs, per això la varietat també s’anomena espàrrec. Normalment es mengen inflorescències i brots.
La planta adora la humitat i la calor, no tolera molt bé les gelades. El seu principal avantatge és el seu curt període de maduració. Després de la primera collita, es formen inflorescències secundàries a la resta de brots laterals. Segons el moment de maduració, hi ha:
- primerenca;
- mitjan temporada;
- varietats tardanes.
El bròquil es cultiva en plàntules. La recollida dels brots a terra oberta es duu a terme 35-40 dies després de la sembra de les llavors. El bròquil es cultiva sovint com a planta casolana en test.
Testimonis
Fa cinc anys que cultivo bròquil de la varietat Fiesta al meu lloc i sempre n’estic molt satisfet. No és exigent per a les condicions de creixement. Per descomptat, cal regar-lo i alimentar-lo, en cas contrari els caps seran petits. Però no té secrets especials.
Veremeya
Missatge de Mismusaeva Si us plau, digueu-me els híbrids de bròquil que tenen tota la temporada. Bròquil Reggae F1 Belstar F1 Ironman F1
Gris vell
El meu bròquil híbrid Monaco F1 funciona bé. Escaldat i fregit en pa ratllat té un gust millor que el de color. Ara no m’imagino una filera de col sense bròquil.
Donar
Podeu cultivar aquesta sana i saborosa verdura a qualsevol zona climàtica apta per a jardineria. Si escolliu la varietat adequada i seguiu les tècniques de la seva tecnologia agrícola, la collita està garantida. Hauríeu de centrar-vos en el clima de la regió: com més aviat faci calor, es poden utilitzar varietats de maduració posterior.
Varietats de maduració primerenca
Les millors varietats de col per a la regió de Moscou amb un període de maduració primerenca estan representades per les següents varietats: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Es recomana sembrar les primeres llavors de bròquil a l’abril. La cura de les varietats de col de Pequín per a la regió de Moscou no és diferent de créixer en altres regions. El més important és mantenir constantment la humitat del sòl, en cas contrari el sabor de les verdures es veurà afectat.
La terra del lloc comença a preparar-se a la tardor. El bròquil produirà una bona collita si es cultiva en una zona on abans creixien els llegums. Aquestes plantes enriqueixen el sòl amb oxigen, que és bo per al desenvolupament de caps d’espàrrecs.
Batavia F1
Híbrid primerenc mitjà obtingut per criadors holandesos. El període de maduració és de 8 a 90 dies. Les inflorescències madures són grans. El seu pes mitjà és de 800 g. El cultiu vegetal tolera perfectament el transport i s’emmagatzema durant molt de temps.
La planta se sent molt bé a l’aire lliure. Per mantenir uns nivells d’humitat òptims, els llits es mulchen després de cada pluja i reg.El vestit superior es realitza 2 vegades per temporada. El primer - 20 dies després de sembrar les llavors, el segon - després de 2 setmanes més. La cendra de fusta i la matèria orgànica s’utilitzen com a fertilitzant.
El més important és collir puntualment Batavia. Durant el període de maduresa tècnica, els caps adquireixen un color verd fosc. Si us perdeu el moment adequat, alguns dels nutrients començaran a desintegrar-se i el sabor de la verdura en ressentirà.
Linda
La coliflor Linda és un híbrid de primera generació. El seu període de maduració és de 75 dies. Els caps són de color verd fosc, el seu pes mitjà és de 400 g. Després de la primera collita, les inflorescències de segon ordre es formen a la resta de brots. La sembra es duu a terme del 15 d'abril a l'1 de maig.
La planta se sent molt bé tant en condicions d’hivernacle com en camp obert. La varietat no és susceptible a malalties fúngiques. De les primeres varietats de col per a la regió de Moscou, Linda és una de les més productives. Aquest tipus de bròquil ocupa el primer lloc entre els seus parents pel que fa al contingut en iode.
Lord F1
Variety Lord no té por dels canvis de temperatura
És una varietat d’alt rendiment. El seu període de maduració és de 2 mesos. La sembra es realitza a mitjans de març-abril. En terreny obert, les plàntules bussegen a finals d'abril.
La tija de la planta té una estructura densa, els caps són grans, pesen fins a 1,5 kg. Les inflorescències del segon ordre continuen formant-se fins a finals de tardor. A diferència d'altres varietats, aquesta reacciona normalment als canvis de temperatura.
To
Aquesta varietat pertany a la més antiga. Els caps de les inflorescències no són massa grans, només tenen 200 g cadascun La coliflor té un to marró. Les llavors es comencen a sembrar al març, de manera que la planta té temps de fer-se més forta abans de capbussar-se a terra oberta.
Es fa un trasplantament al lloc al maig. Immediatament després de la recollida, els brots haurien de quedar tapats. El període de maduració després de collir les plàntules és de 30 dies. La verema es realitza a finals de juny. La fructificació amb la cura adequada dura fins a principis de setembre.
Verema i emmagatzematge
El primer cultiu de Green Magic està preparat per a la collita a finals de juny o principis de juliol. És important collir abans que floreixi la col.
Els signes següents indiquen la capacitat de tall dels caps.:
- els caps són de color verd fosc;
- el diàmetre del cap és com a mínim de 10-14 cm;
- els brots de les inflorescències estan tancats.
Si els cabdells comencen a fer-se grocs, la col es talla urgentment... En cas contrari, florirà, quedarà insípida i menys nutritiva.
Els caps preparats per recollir-los es tallen amb un ganivet net i esmolat... Ho fan de bon matí.
Referència. Les plantes no estan excavades. Donaran brots laterals fins a mitjans de setembre. També es tallen al groc.
Varietats de temporada mitjana
Les millors varietats de bròquil de mitja temporada per a la regió de Moscou es presenten en dues varietats:
- Ironman F1.
- Nana.
Es recomana plantar varietats de maduració mitjana en un lloc ben il·luminat. El reg es duu a terme cada dos dies. L’avantatge és la capacitat de cultivar fruits a casa.
Aquestes varietats arrelen bé en climes frescos, la temperatura òptima de cultiu és de 16-18 ° C.
Ironman F1
Híbrid d’alt rendiment de la primera generació. Els seus càstings són de color blau-verd. La inflorescència central és densa, el pes és d’uns 600 g. L’arbust madura en 90 dies. Es recomana plantar-lo amb un mètode sense llavors al març. Se sent molt bé a l’aire lliure sense cobertura addicional.
En època de calor, el sòl s’ha d’adobar després d’humitejar-se i afluixar-se a temps. Per evitar la propagació de malalties fúngiques, no es recomana un ajust massa ajustat. La distància òptima entre plantes és de 30 cm.
Des de 1 m² Recolliu fins a 3 kg de bròquil. La verdura es distingeix pel seu alt sabor, es conserva perfectament. Es pot utilitzar per congelar, fresc, per preparar diverses delícies culinàries.
Gnome
La varietat té una inflorescència compacta
La varietat es distingeix per inflorescències compactes. El pes de la part central és de 300 g, amb una bona cura: 600 g. La forma del cap és el·líptica. La planta té una arrel poderosa, no té por dels corrents d'aire.
Als cultius vegetals els encanten les zones obertes i ben il·luminades. No tolera l'ombrejat. És millor agafar el sòl per plantar llavors a la botiga.
La sembra es realitza al març. Després de 40 dies, les plàntules es capbussen a la zona. La collita de verdures comença a la tardor. Indicadors de rendiment mitjans: 2,4 kg per 1 m² La varietat és excel·lent per a la fermentació, es conserva ben fresca.
Característiques creixents
La col es planta amb plantules
Segons la descripció, el cultiu de bròquil Fiesta categoria f1 es produeix pel mètode de les plàntules. Per fer-ho, a principis d'abril es planten llavors en un hivernacle o contenidor. Han de passar pel procés de desinfecció en una solució de manganès (3 g per 5 l d’aigua). Al cap de 40 minuts. es col·loquen en un congelador perquè s’endureixi.
Les llavors es planten en contenidors o hivernacle segons l’esquema de 7 x 10 cm. La temperatura de 20 ° C a 26 ° C permet accelerar el procés d’aparició dels primers brots. A la nit, es redueix a 15 ° C-17 ° C. Quan surten 2-3 parells de fulles a la planta, comencen a plantar-se en un lloc permanent.
L'aterratge es realitza a principis de maig, quan el terra s'escalfava després de l'hivern. La temperatura òptima del sòl és de 10 ° C-12 ° C, és millor triar-ne de fèrtils. Són adequats els xernozems, els gresos o els sòls francs. El seu nivell d’àcid no ha de superar el 4%.
Escullen zones sense ombra, ja que la planta necessita llum solar. La profunditat de plantació ha de ser d’1-1,5 cm. Es manté una distància de 50 cm entre els arbustos i 70 cm entre les files. Això permet que les plantes no s’obscurguin i formin completament el sistema radicular.
Varietats tardanes
Llista de varietats tardanes de coliflor per a la regió de Moscou: Agassi F1. Marató F1.
El seu període de maduració és de 130 a 150 dies. Les llavors es comencen a sembrar a principis de març. És millor plantar plàntules del 15.04 al 15.05. Inicialment, s’ha de cobrir els cultius. En estius calorosos, el sòl es mulch després de cada reg. Per obtenir una bona collita, fertilitzeu en forma de matèria orgànica 3 vegades per temporada.
Agassi F1
Híbrid amant de la calor. La forma del cap és arrodonida. El pes de la inflorescència central és de 700 g. Productivitat: 4 kg / m². m.
La varietat pot créixer en sòl obert i en condicions d’hivernacle, respon bé a l’afluixament del sòl i al reg abundant. Aquesta varietat es pot cultivar a casa a l’ampit de la finestra i gaudir-ne fresca durant tot l’hivern.
El cultiu s’emmagatzema fins a 5 mesos, té un gust agradable i tolera bé el transport. A causa del seu alt rendiment i característiques de qualitat, és adequat per al cultiu a escala industrial.
Marató F1
L’híbrid és resistent al fred. El color del cap és verd blau, el pes és d’uns 800 g. Les inflorescències tenen una textura suau i tenen un sabor delicat. Productivitat a partir d'1 m² m - 3 kg.
Inflorescències laterals d’alta qualitat. L'híbrid creix bé en terrenys lleugerament àcids amb un nivell de pH no superior a 6. Si l'indicador és massa alt, es realitza la calcificació. La planta respon bé als fertilitzants orgànics.
La verema es realitza al setembre. Aquesta varietat és molt popular entre els gourmets, s’utilitza en la preparació de diversos plats i frescos, no és apta per a la conservació. Conserva valuosos minerals durant 3-4 mesos.
Després d’aterrar
Perquè la plantació de bròquil no acabi amb la mort de les plantes joves, cal protegir-les de la llum solar abrasadora. El refugi es pot fer a partir de galledes velles o branques d’avet. Es deixa ombrejat artificial durant 7-10 dies fins que arrencin les plantules. Tenir cura de la col d’espàrrecs és senzill. La seva tecnologia agrícola consisteix en procediments familiars per a tots els residents d'estiu. Les plantacions es fan regularment:
- regat;
- alimentar;
- mala herba;
- spud;
- afluixar.
Els secrets de l’elevat rendiment del bròquil han estat revelats des de fa molt de temps.El reg i la fertilització freqüents garanteixen l'èxit en cultius. És millor hidratar la plantació a les hores del vespre. En l'etapa de formació i desenvolupament de les inflorescències, el procediment es duu a terme cada dos dies. Si l'estiu és càlid i sec, regueu els arbustos de bròquil diàriament: al matí i al vespre, quan la calor disminueix. La resta del temps, una hidratació a la setmana és suficient. El reg de la col d’espàrrecs necessita un reg abundant, el sòl ha d’estar almenys 15 cm humit.
El bròquil necessitarà molts nutrients per a un creixement vigorós i una fructificació abundant. Es recomana utilitzar compostos orgànics per a l'alimentació: mulleina infosa, excrements de pollastre. Es proporciona nutrició addicional per als espàrrecs cada 14 dies. Aquesta cura comença des del moment que els seus arbustos s’arrelen en un lloc nou i comencen a créixer. Quan comencen a formar-se inflorescències, passen a fertilitzants minerals. Es remouen tres components en 10 litres d’aigua:
- superfosfat (40 g);
- nitrat d'amoni (20 g);
- sulfat de potassi (10 g).
La composició resultant es rega amb plantacions a l'arrel. A continuació, es suspèn la cura en forma de apòsits. Es renova després de tallar la inflorescència principal de la col. Les mateixes preparacions minerals s’utilitzen per a la fertilització, però en una proporció diferent. Durant aquest període, les plantes necessiten 3 vegades més potassi i 2 vegades menys fòsfor i nitrogen. Si continueu alimentant-vos, els brots laterals de la col d’espàrrecs començaran a créixer activament i serà possible collir-ne un cultiu addicional.
Consells
Després de cada reg i fecundació, el sòl sota els arbusts de bròquil s’ha d’afluixar a fons.
