Gerds negres: com cultivar baies dolces del color de la nit? Descripció i característiques de les varietats amb fruits negres

A la recerca de l’exotisme de la dacha, planteu la varietat de gerds Cumberland al vostre jardí. Els seus fruits són d’un color negre inusual, i tot perquè Cumberland és una varietat híbrida de gerds i mores. Amb una cura adequada, l’arbust donarà fruits cada any i el seu rendiment impressionarà des del primer any després de la sembra. Una descripció de la varietat amb fotos i comentaris, els que van plantar, us ajudarà a obtenir una rica collita de gerds.

La història del cultiu de gerds negres

Les varietats tradicionals de gerds tenen baies vermelles, però també hi ha plantes amb fruits taronges, morats, grocs i fins i tot negres. A diferència de les móres, amb les quals sovint es confonen els gerds negres, les seves baies se separen molt fàcilment de la tija, que és la principal diferència entre els cultius.

Els gerds negres tenen un color vermell quan no estan madurs, mentre que els fruits madurs es tornen negres

Els gerds negres no només creixen als jardins, sinó que també es poden trobar a la natura. La planta creix als boscos de l'est d'Amèrica del Nord, en particular, està àmpliament distribuïda a les regions centrals i nord d'Illinois, Estats Units. Hàbitat: massissos de boscos de fulla caduca, fronteres al llarg de les plantacions forestals, també hi ha grans matolls de gerds negres a les zones obertes.

Testimonis

Valentina Grigorievna, 57 anys: Cumberland va aprendre sobre gerds de la seva filla. Fa tres anys, va portar les plàntules a la dacha, les vam plantar de seguida i durant un mes vam lamentar la compra. La planta tossudament no presentava signes de vida. Però després va cobrar vida i va començar a créixer força ràpidament. Vam respirar alleujats i, un any després, ens vam sorprendre: van aparèixer les primeres baies grans i molt fosques. Ara el nostre gerd té tres anys i aquesta és la meva baia preferida. L’aroma embriagador i el color inusual no deixen indiferents ni tan sols als fills del veí. Sovint els agafo al nostre lloc a prop del gerd miracle. Productivitat sorprenent. La temporada passada vam menjar i vam començar a filar la melmelada, tot i que només creixen 4 arbusts grans.

Igor Dmitrievich 49 anys: Em dedico a la cria de gerds per a la venda. Cumberland era perfecte per a això. Les baies no flueixen, no s’esfondren i s’esgoten a l’instant. No m’esperava que aquesta varietat fos tan bona. Aquest any he plantat 20 arbustos més, i estic segur que no em penediré dels diners invertits. Increïble gerd, proveu-ho, assegureu-vos.

Descripció de l’aspecte de la planta

El gerd negre és un arbust perenne que creix brots verticals el primer any de vida. En el futur, hi apareixen processos laterals i les tiges prenen forma. Les flors i els fruits apareixen només als brots del segon any de vida. Inicialment, les tiges són verdes amb un to blavós, durant l’hivern es lignifiquen i adquireixen un to marró. Cada brot està cobert amb espines curtes i corbes.

Durant el segon any de vida, apareixen breus processos laterals a les tiges, que acaben en grups de cabdells. Les fulles estan formades per 5 lòbuls ovoides i amb petits denticles a les vores. La cara superior de cada fulla té una forta pubescència i la superfície inferior està coberta de pèls blancs i curts.

Les flors de gerds negres s’agrupen en un pinzell

Les flors estan densament agrupades en grups. Cada flor té 5 pètals blancs, 5 sèpals verds i nombrosos estams.Els pètals són el·líptics o oblongs, i els sèpals són triangulars. Tenen aproximadament la mateixa longitud. El període de floració es produeix a finals de primavera o principis d’estiu i dura unes 2-3 setmanes.

Els fruits són inicialment blancs, després es tornen vermells i finalment, quan són madurs, adquireixen un color negre-porpra. Els ossos carnosos que formen la fruita són dolços i de gust lleugerament agut, es desprenen fàcilment de la tija.

Taula: característiques de la fruita

La composició bioquímica dels gerds negres difereix de les vermelles. Una gran quantitat de compostos actius de vitamina P i P ajuden a protegir les cèl·lules de l’envelliment, milloren el sistema immunitari del cos i milloren l’estat de l’anèmia. Però els científics consideren la propietat més important del gerd negre la seva capacitat per augmentar l’eficàcia de la lluita contra el càncer.

Taula: diferències entre els gerds negres i les móres

Galeria fotogràfica: diferències entre els gerds negres i les móres

Quan s’arrenca la mora, el receptacle queda dins de la fruita

Els gerds negres es desprenen fàcilment del receptacle

Les móres són brillants i allargades.

Diferències entre els gerds negres i les varietats tradicionals amb baies vermelles

1. Els gerds negres tenen un gust més dolç que els vermells; algunes varietats tenen un aroma a mel o mora.
2. Els gerds negres tenen un rendiment més alt; es poden collir uns 4 kg de fruites d’un arbust.
3. La planta és molt resistent a la sequera.
4. Les baies negres madures no s’esfondren durant molt de temps.
5. La planta no forma brots d’arrels.
6. El gerd negre té una excel·lent resistència a les malalties comunes dels cultius i pràcticament no es fa malbé per les plagues.
7. La resistència a la gelada és inferior a la de les varietats amb baies vermelles.

Els gerds negres tenen un aspecte molt exòtic

Collita de baies

Les baies comencen a madurar a finals de juliol, el període de fructificació és de fins a tres setmanes. La peculiaritat de la varietat Cumberland és que les primeres baies són lleugerament més petites i els lots posteriors són més grans.

Les baies no s’esfondren, de manera que, si per alguna raó no era possible collir a temps, no us preocupeu. Podeu emmagatzemar baies a temperatura ambient fins a 3-4 dies. Períodes més llargs en fruites congelades.

Cumberland és una varietat exòtica cultivada amb èxit pels jardiners de diverses regions de Rússia. El compliment de la tecnologia i la cura agrícoles us permetrà obtenir delicioses baies negres i tastar una delícia a l’estranger.

Varietats de gerds negres

Els criadors treballen constantment en el desenvolupament de noves varietats de gerds negres, que es considera un cultiu prometedor. Gràcies als seus esforços, sovint apareixen nous productes al mercat.

• Cumberland. Una de les varietats de gerds negres més antigues. Es va rebre a finals del segle XIX i continua essent el principal. El gerd negre Cumberland té una forma d’arbust molt bonic amb tiges corbes elegants. La varietat no forma ventoses d’arrel, de manera que els arbustos no creixen. La productivitat en comparació amb els híbrids i varietats moderns no és molt alta, la planta només dóna 200 a 500 g de baies d’un arbust;
• Earley Cumberland. Les baies d’aquesta varietat són més grans que les de la varietat Cumberland, que es va convertir en un dels pares d’aquesta varietat de gerds negres.El seu pes mitjà és de 2-2,2 g. Els fruits de la varietat Earley Cumberland tenen una forma arrodonida, tenen un color negre-violeta, tenen un sabor molt dolç i una textura bastant densa;
• Carbó. Una varietat primerenca de selecció domèstica. Els brots són llargs, arriben als 2,5 m i es doblegen formant un arc. Les espines són petites. Les baies són força petites, però sucoses, amb un agradable sabor agredolç i aroma de mores. El rendiment de carbó és elevat, la varietat és resistent tant a la sequera com a les gelades;
• Boysenberry. Els brots creixen fins als 3 m de longitud. A diferència d'altres varietats de gerds negres, a Boysenberry li falten espines. Les baies tenen una forma oblonga, són molt grans, la superfície és brillant. La varietat és fructífera i tolera prou les gelades;
• Bristol. La varietat es considera una de les millors. La fruita té un gust dolç i és molt sucosa. La forma de les baies és rodona, la superfície està coberta d’una floració blavosa;
• Nou Logan. Varietat d’alt rendiment i maduració primerenca amb baies brillants i molt saboroses. L'arbust arriba a una alçada de 2 m. Tolera poc les gelades, de manera que la planta necessita refugi addicional per a l'hivern;
• Litach. Una varietat primerenca de gerds negres criats per criadors polonesos. L’arbust és vigorós, els brots durs i corbats estan coberts de nombroses grans espines. Els fruits esfèrics estan coberts d’una floració grisenca o blavosa;
• Sort. El rendiment d’aquesta varietat de gerds negres és elevat, es poden treure fins a 6 kg de baies mitjanes seleccionades d’un arbust, el seu pes mitjà és d’1,7-1,8 g;
• Regal de Sibèria. Els arbustos de gerds negres d’aquesta varietat són alts i potents. Les baies tenen un gust de postres, però no són molt grans, el pes d’una fruita individual és de mitjana 1,6 g. L’avantatge del regal de Sibèria és la seva resistència a les plagues i malalties comunes;
• Gira. Els fruits amb polpa densa, per tant, toleren bé el transport a llargues distàncies. La productivitat és d’uns 5,4 kg per arbust. El període de fructificació és curt;
• Joia Negra. Les tiges de gerds d'aquesta varietat, a diferència d'altres varietats, són erectes. Black Jewel és una varietat resistent a l’hivern i molt productiva. Les baies són negres i tenen una floració blavosa. De forma rodona, el seu pes arriba als 2,5 g. Sabor dolç amb aroma de mores.

Galeria fotogràfica: varietats de gerds negres

Cumberland és un dels gerds negres més antics

Els gerds negres de Airlie Cumberland són força grans

Black Jewel és una varietat molt productiva

New Logan és una varietat madura primerenca amb delicioses baies

Les baies de la varietat de gerds negres Litach estan cobertes d’una floració grisenca o blavosa

El rendiment de la varietat Luck és elevat, es poden treure fins a 6 kg de baies d’un arbust

Els arbustos de gerds negres de la varietat Dar de Sibèria són alts i potents

Els gerds negres de la varietat Povorot poden transportar-se a llarga distància

La fruita de gerd negre de Bristol té un sabor dolç i és molt sucosa.

Les baies de gerds negres de la varietat Ugolok són sucoses amb un agradable sabor agredolç

Vídeo: Cumberland de gerds negres

Preparació per a l’hivern

Aquesta varietat tolera les gelades fàcilment, però, en cas de gelades severes, serà útil fer algunes manipulacions. Per tant, els arbusts es doblegen al sòl amb grapes metàl·liques. No heu de cobrir els gerds, però en cas d’hivern amb poca neu, podeu escampar els arbustos amb una capa addicional de neu. A la primavera, es retiren les grapes i es tallen les branques seques.

Important! A més, sens dubte, la varietat de gerds Cumberland requereix podes a la tardor, això protegirà les tiges de la planta de la formació de gel i congelació.

Amb aquests consells per tenir cura dels gerds de Cumberland, podeu aconseguir fàcilment una collita abundant.

Cura

Els gerds negres es consideren un cultiu sense pretensions. Cuidar-lo es redueix a la poda, a diversos regs i a la guarnició per temporada.I els arbustos exuberants i ben cuidats amb brots curvats amb gràcia es convertiran en un adorn del lloc que crida l'atenció.

Amaniment superior

Durant la temporada, el cultiu requereix tres fertilitzacions addicionals. El procediment s’inicia quan la planta ha florit. Per fer-ho, feu una infusió de fem de pollastre (1 part a 16 parts d’aigua) o fem (1: 6). Afegiu 1 litre de cendra de fusta i 50 g de superfosfat a 10 litres de la solució nutritiva preparada. Sota l’arbust negre de gerds, s’introdueix una galleda d’amaniment superior, abocant-la al llarg del perímetre de les plantacions. Després de la fecundació, el sòl s’humiteja abundantment. La segona alimentació amb la mateixa solució es realitza durant la maduració dels fruits i la tercera, després de recollir les primeres baies.

Admet les funcions de creació i retallada

Els brots de gerds negres són molt llargs, el primer any després de la sembra creixen erectes i, al segon, prenen la forma d’un arc. Al mateix temps, les parts superiors dels caps, que toquen a terra, poden arrelar-se, de manera que s’engrossiran les plantacions. Degut a aquesta característica cultural, és molt important tenir cura del suport de la planta per endavant. Per fer-ho, feu un enreixat de filferro. Al principi i al final de la fila, s’excaven pals de fusta d’uns 2 m d’alçada, sobre els quals s’adjunta un filferro fort en tres files, situant-lo a una alçada de 0,5 m, 1,8 m i 2,1 m.

Una altra opció de suport per a brots potents pot ser un arc. S'instal·la entre dos arbustos i les tiges estan fixades als arcs. Aquest disseny no només és funcional, sinó també molt decoratiu.

Els brots de gerds negres creixeran llargs i corbs, de manera que heu de tenir cura del suport amb antelació

La poda de gerds negres es realitza dues vegades a l'any: el primer procediment es realitza a finals de juny i el segon a finals de tardor. Quan es realitza la poda estival, la part apical de les tiges es talla a 1,7 m d’alçada, cosa que contribueix a un desenvolupament més intensiu de les branques laterals, el nombre de les quals pot arribar als 6-8 trossos, cosa que augmentarà el rendiment de la mata. A la tardor, cal retallar brots de 2 anys que ja han donat fruits. I les tiges d’un any s’escurcen a una mida de 30-50 cm sobre el terra.

Entrades recents

7 patates súper primerenques i delicioses per plantar el 2020 6 varietats de tomàquet rares del 2020 que us proporcionaran una collita decent 5 híbrids de cogombre que plantaré aquest any sense dubtar-ho

Preparació per a l’hivern

Els gerds negres no toleren les gelades ni el seu parent de fruits vermells, per la qual cosa cal preparar-los acuradament per a l’hivernada. Per a això, necessiteu:

1. Doblega amb compte els brots cap a terra.
2. Fixeu-los amb grapes metàl·liques.
3. Per plantar, podeu posar branques d’avet, que és el millor aïllament natural.

Si a l’hivern hi ha poca neu, la neu es pala sobre els arbusts i s’hi aboca serradures, cosa que ajudarà a evitar la fusió.

Els brots de gerds negres s’han de doblegar a terra i fixar-los amb mènsules metàl·liques

Característiques d'aterratge

Per al cultiu de gerds negres a Cumberland, és adequat el sòl gris del bosc o el chernozem argilós clar. El lloc del lloc hauria de ser assolellat, però també cal pensar immediatament en la protecció contra el vent. Al costat nord, hi pot haver una tanca o arbres. L’esquema de plantació d’arbustos és el següent: files dobles amb una distància de mig metre entre les plàntules adjacents. No els col·loqueu massa a prop l’un de l’altre, si no, les branques s’entrellacen.

Per a la regió central, les plantules es planten a la tardor; a Sibèria, el millor és dur a terme la sembra de primavera. Feu forats al sòl amb una profunditat mínima de 50 cm. S'han d'afegir 20-30 g de cendra del forn al forat per fertilitzar el sòl. Si hi ha humus o torba, també es poden afegir al sòl a raó de mitja galleda per planta.

Les arrels de la plàntula es pretracten amb una feble solució rosa de permanganat de potassi per desinfectar-les. Després, la plàntula s’enterra a terra sense aprofundir el coll de l’arrel. Després de plantar-se a Sibèria, el cercle proper al tronc de la planta es mulch amb una fina capa de palla o compost podrit. La capa ha de fer almenys 7 cm.Quan es planta a la regió central a la tardor, és millor posar torba amb una capa de 5-6 cm com a cobert.

Reproducció de gerds negres

Els gerds negres es reprodueixen de manera diferent que els vermells. El cas és que les varietats de fruits negres no formen ventoses d’arrel. Però és possible criar una cultura al lloc amb l'ajut de capes, esqueixos apicals i llavors.

Propagació per capes horitzontals

El procediment per propagar gerds negres amb capes horitzontals s’hauria d’iniciar a la primavera.

1. Les barbes poc profundes es fan a una distància de 0,5 m de l’arbust.
2. Doblegueu els brots i poseu-los a les ranures preparades.
3. El lloc de contacte de la tija amb el terra està fixat amb un suport de metall i cobert de terra.
4. Durant el període estival es formen arrels en aquest lloc i es començarà a formar una nova planta.
5. La primavera vinent, separeu-lo de l’arbust mare i trasplanteu-lo a una nova ubicació.

Aquest mètode és molt eficaç. Una planta adulta pot produir 5–6 plàntules de qualitat.

La reproducció de gerds per capes horitzontals és la manera més senzilla

Esqueixos

Un altre mètode de cria són els esqueixos verds. El procediment es realitza a l’estiu, mentre que la collita de material de plantació és desitjable en un dia ennuvolat. A la meitat de la temporada, apareixen petits brots de diverses fulles de les arrels dels arbusts de gerds negres adults. Aquests brots s'han de tallar amb un ganivet a 2-3 cm per sota del nivell del sòl.

Després, es col·loquen en un recipient amb la solució de Kornevin durant 6-8 hores. Després es planten en una escola a una distància d’uns 10 cm l’una de l’altra, s’humiteja el sòl i es cobreix la plantació amb una pel·lícula.

Per reproduir els gerds negres, agafeu brots verds de 7-10 cm de llarg i talleu-los amb una part de l’arrel

Al cap d'un mes aproximadament, els esqueixos verds començaran a arrelar-se, un signe d'això serà l'aparició de fulles noves. En aquest moment, podeu reduir el reg i ventilar l’hivernacle amb més freqüència. A la primavera de la temporada següent, els esqueixos arrelats es trasplanten a un lloc permanent, mentre que s’han de desenterrar juntament amb un terreny.

Llavors

La reproducció de gerds negres per llavors es considera un dels mètodes més molestos i que consumeixen molt de temps, però si no hi ha cap altra manera d’obtenir plàntules, podeu fer créixer un arbust a partir d’una baia. Per això:

1. Seleccionem baies bones i madures.
2. Les triturem i traiem el suc.
3. Aboqueu la polpa resultant amb aigua i barregeu-la.
4. Les llavors de pes complet s’han d’enfonsar fins al fons i les llavors lleugeres han de surar.
5. Escorrem l’aigua amb residus flotants.
6. Recollim les llavors i les eixuguem a l’aire.
7. Sembrem les llavors en un hivernacle en un substrat fluix a una profunditat de 2 a 5 mm.
8. Humitegem periòdicament les plantacions evitant que el sòl s’assequi.
9. Després de l’aparició de 2-3 fulles vertaderes, bussejem les plàntules.
10. 2 anys després de plantar les llavors, es planten plantes joves en un lloc permanent a terra.

    

    Les plàntules es planten en un lloc permanent a la terra 2 anys després de sembrar les llavors

Malalties i plagues

La insuficient cura del cultiu vegetal, així com les condicions meteorològiques desfavorables, poden provocar l’aparició d’algunes malalties i plagues d’insectes. Per tant, el temps plujós contribueix a l’aparició de malalties fúngiques i el clima sec i calent en absència de reg provoca l’aparició d’algunes plagues.

Ho savies? Els gerds són molt bons per als homes. Conté les substàncies necessàries per a la producció de testosterona i espermatozoides. A més, el seu consum protegeix els espermatozoides de l’estrès oxidatiu.

Mètodes de control

Abans d’escollir un mètode per tractar un problema emergent, és important notar-lo i identificar-lo de manera oportuna. Si no es fa això, es pot reduir significativament el rendiment de gerds.

Les malalties més freqüents del gerd Cumberland són:

1. Rínxol... Es manifesta en forma de gir de les fulles, que s’enfosqueixen gradualment i s’apaguen. Al mateix temps, les baies es tornen àcides.No hi ha remeis eficaços per a aquesta malaltia, per tant, en els primers signes de curliness, l’arbust s’ha d’eliminar del lloc i cremar-lo per no infectar les plantes veïnes.

   

2. Antracnosi.
   En aquest cas, apareixen taques grises amb vores granats a les fulles. Les fulles comencen a arrissar-se i assecar-se. Les baies s’enfosqueixen i tenen formes irregulars. Per eliminar el problema, es realitzen tractaments amb barreja de Bordeus.

   

Les plantacions amb gerds poden estar exposades a invasions d’aquestes plagues: pugons, àcars, ànecs biliars, escarabat de gerds, gorgolls, arnes de ronyó, mosques de la tija. Per combatre'ls, s'utilitzen productes químics com "Aktellik", "Metaphos", "Karbofos".

Prevenció

Un punt important per obtenir una bona collita de gerds de Cumberland és la prevenció de l’aparició de malalties i plagues.

Important! No es recomana cultivar gerds durant més de 7 anys a la mateixa zona i només es poden replantar plàntules al cap de 3 anys.

Els jardiners professionals recomanen les mesures preventives següents:

• seguir tècniques de cultiu agrícola;
• no afluixeu les plantacions profundes per no danyar les arrels situades a prop del nivell del sòl;
• només cal comprar material de plantació saludable;
• desinfectar les plàntules submergint el sistema radicular de les plàntules en una solució de sulfat de coure a l’1%;
• planta en una zona ben preparada i amb sòl nutritiu;
• és imprescindible dur a terme, després de la collita completa, l’eliminació de brots fèrtils i greument afectats de manera que no quedi cap cànem;
• eliminar els arbustos o tiges afectats i llençar-los (cremar-los);
• males herbes;
• dur a terme tractaments preventius contra malalties fúngiques amb líquid bordeus, "Hom", "Oxyhom" a la primavera i la tardor, així com en temps de pluja;
• assegureu-vos que no hi hagi engrossiment de les plantacions;
• prevenir l'aparició de plagues d'insectes, que són portadores de moltes malalties, excavar espaiats de fileres per a la tardor, així com realitzar tractaments amb medicaments com el "Karbofos";
• a la primavera, és imprescindible aplicar fertilitzants nitrogenats al sòl;
• observar la rotació de cultius.

Raspberry Cumberland es distingeix pel color negre o groc de les delicioses baies. És senzill i útil, té un alt rendiment i versatilitat en l’ús de fruites. Es pot cultivar com una tanca espinosa i impenetrable o col·locar-se sobre arcs. Lliga i retallada són necessaris per a ella. És una opció fantàstica per a aquells que busquen una alternativa al clàssic gerd vermell.