Bi pollen nyttige egenskaber, og hvordan man tager det

Selvom pollen er af rent vegetabilsk oprindelse, klassificeres den stadig som et biavlsprodukt. Når alt kommer til alt er det bierne, der samler det og bringer det til bikuben, der simpelthen har brug for det til forberedelse af bi-brød (bi-brød). Lager af bier giver bier mulighed for at opdrage deres afkom uanset årstid - pollen er den vigtigste type mad til larverne fra arbejderbier på grund af dens sammensætning.

Bi pollen: udseende og kemisk sammensætning

Alle forestiller sig hvad pollen er - små gule kugler, der har tendens til at holde fast i hænder, tøj og villi på biernes krop. Fra dem samler insekterne pollenkorn med deres poter, ruller dem til kugler, fastgør dem med nektar og læg dem i specielle kurve på bagbenene.

Farven på disse kugler afhænger af planten, hvorfra pollen blev opsamlet, og kan være fra lysegul (solsikker) til chokolade (kløver). Men med en hvilken som helst farve ændres fordelene ved bi-pollen ikke - produktet forbliver så nyttigt som muligt for helbredet og er et stærkt biostimulerende middel. Naturlig bi pollen har en behagelig sødlig smag og honningblomstret aroma.

Kemisk sammensætning

Indholdet af værdifulde stoffer i forskellige typer pollen varierer meget, men det generelle billede af den biologiske værdi af dette produkt karakteriserer bi-pollen som en stærk kilde til stoffer, der heler i deres egenskaber:

• Proteinsubstanser (25-35%), herunder enzymer og frie aminosyrer;
• Mineraler (op til 7%)
• Phenolforbindelser (op til 2,5%), herunder flavonoider);
• Lipider (op til 7%), herunder flerumættede fedtsyrer, carotenoider, steroider;
• Kulhydrater (op til 40%)
• Vitaminer, hormoner, antibiotika, vækststimulerende midler og andre biologisk aktive stoffer.

Vigtig! Bi pollen, der har en rig afbalanceret kemisk sammensætning, forsyner kroppen ikke kun med byggemateriale (proteiner), men betyder også for dets assimilering (vitaminer, enzymer, hormoner) og normaliserer og stimulerer også metaboliske processer.

Produktbeskrivelse og biokemisk sammensætning

Bi pollen er et lyst, lidt bittert naturligt pulver, der samles af bier i en speciel pose. Pollen bør ikke forveksles med bi-gift eller kongelig gelé - dette er et helt andet stof. Bier indsamler pollen (pollen), men for nylig har folk lært at reproducere denne proces uden deltagelse af insekter. Den mekaniske opsamlingsmetode gjorde produktet billigere. Men bipollen er i modsætning til blomsterpollen meget mere nyttig, og dens anvendelse er meget mere omfattende.

Produktet, der indsamles af mennesker, er fri for honning og bakteriostatiske stoffer. Du kan ofte finde et andet, uofficielt navn til pollen - pollen. Det skyldes en speciel teknologi til opsamling af støvpartikler - bier får dem ved at skyde dem ind i knopperne på deres ben. I udseende (form og størrelse) ligner polishen boghvede.

I dette tilfælde kan kuglerne have forskellige farver - fra gul til lilla afhængigt af den blødgørende blomst. Biavlere genkender produktets oprindelse ud fra produktets farve. Sammensætningen af ​​det præsenterede biprodukt er unik. De vigtigste vitaminer og mikroelementer er koncentreret i kornene.Kun 100 g pollen erstatter et halvt kilo oksekød.

Vidste du? En bi har brug for omkring 8 millioner blomster for at producere 1 kg færdig honning.

100 g friskhøstet bi-pollen indeholder:

• protein (råprotein) - 7-36 g;
• tørstof - 70-81 g;
• sukker - 20-38 g;
• lipider (repræsenteret af fedtstoffer og fedtlignende stoffer) - 1,38-20 g;
• aske - 0,9-5,5 g;
• vand - 21-30 g;
• de vigtigste kulhydrater er maltose, fruktose og stivelse;
• vitaminer - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, tocopherol, biotin og niacin ækvivalent;
• mikro- og makroelementer - kalium, calcium, magnesium, zink, kobber, jern, klor og svovl, fosfor og natrium;
• hormoner og vækststimulerende midler
• antibiotika (den højeste koncentration findes i pollen fra pil).

Procentdelen af ​​et bestemt stof i polermassens sammensætning kan variere afhængigt af mange faktorer. Den vigtigste faktor er slægten af ​​planten, som insektet arbejdede på (se tabel).

Fordele ved bi pollen

Som en meget nærende mad til larver sikrer bi pollen hurtig vækst og harmonisk udvikling af insekter, som er en af ​​de mest avancerede arter i dyreriget. Fordelene ved at tage bi-pollen er lige så vigtige for den menneskelige krop. Dette produkt har en række medicinske egenskaber:

• Understøtter hjertemusklens arbejde
• Har en gavnlig virkning på blodkar, deres styrke og elasticitet
• Fremmer eliminering af kolesterol og forbrænding af overskydende kropsfedt;
• Fremskynder metaboliske processer, normaliserer leverens, nyrernes, urinsystemets funktion;
• Hjælper med problemer i kønsområdet: impotens, prostatitis, infertilitet (både mand og kvinde);
• Stimulerer immunsystemets funktion, bekæmper aktivt forskellige former for inflammatoriske processer, undertrykker væksten af ​​kræftceller;
• Normaliserer det centrale nervesystems funktion, lindrer nervøs spænding, hjælper med at bekæmpe neuroser og depressive tilstande.

Vigtig! De nyttige egenskaber ved bi-pollen inkluderer dens evne til hurtigt at øge hæmoglobin og derved forbedre blodsammensætningen. Dette produkt er også meget brugt i kosmetologi som et middel til at stimulere stofskifte og foryngelse.

Biprodukt til børn

Pollen, som er et helende naturprodukt, er af særlig betydning i behandlingen og forebyggelsen af ​​forskellige slags børnesygdomme:

• En bred vifte af mineraler og vitaminer giver barnets krop et maksimum af komponenter, der er nyttige til stofskifte, der er nødvendige for vækst og udvikling;
• Bi pollen er en naturlig kilde til vitamin P (rutin), som er afgørende for et godt helbred af blodkar og hjertemuskel.
• Indholdet af naturlige antibiotika i pollen giver med regelmæssig indtagelse maksimal beskyttelse af barnets krop, hvis immunitet endnu ikke er fuldt ud dannet;
• Et barn, der konstant tager bi-pollen, har et velformet skelet, og mental udvikling ligger foran sine jævnaldrende. En sådan baby lider hverken under dystrofi eller fedme;
• Nervesystemet hos børn, der tager biproduktet, er stærkere og mere stabilt, sådanne børn spiser og sover normalt, sjældnere er de overspændte.

Vigtig! Der er stadig nogle kontraindikationer for pollenpræparater, og allergifremkaldende egenskaber, som et plantebaseret produkt, er også til stede. Derudover er et barns dosis meget mindre end en voksen og kan justeres afhængigt af individuelle sundhedsegenskaber. Derfor kræves konsultation med en børnelæge og apitherapist.

Kontraindikationer for at tage dette produkt

Beepollenbehandling skal startes med forsigtighed - produktet er af vegetabilsk oprindelse og kan have en allergifremkaldende virkning. Andre tilstande, hvor pollen er kontraindiceret, inkluderer:

• Individuel intolerance
• Diabetes;
• Børn op til 12 måneder. (henholdsvis - til ammende mødre).

Vigtig! Bi pollen er et kraftigt biostimulerende middel, derfor skal personer med kroniske somatiske sygdomme eller infektioner i det akutte stadium konsultere en læge. Det anbefales ikke at tage pollen kort før sengetid, da det har en vis stimulerende virkning.

Nyttige og medicinske egenskaber

De gavnlige og medicinske egenskaber af bi-pollen skyldes dets unikke kemiske sammensætning. Med hensyn til dets medicinske kvaliteter er den ikke ringere end ginseng og er bedre end honning. Tilstedeværelsen af ​​glycosider har en resorberende virkning på godartede tumorer. Det er uundværligt til behandling af mænd med prostata adenom.

Fytohormoner eliminerer uregelmæssigheder i menstruationen. I overgangsalderen øger det tonen og fjerner irritabilitet, gendanner appetitten. Rig enzymatisk sammensætning genopretter tarmfunktion, normaliserer fordøjelsen og eliminerer flatulens. Det hjælper også i kampen mod forstoppelse.

Besidder diuretiske og koleretiske egenskaber, det kurerer sygdomme i nyrerne, blæren og leveren. Regelmæssig brug styrker immunsystemet, gendanner effektiviteten.

Det har antiseptiske og antibakterielle egenskaber, hvilket gør det muligt med succes at behandle forkølelse og virussygdomme. Nyttigt for mennesker med nedsat blodtryk.

Det har en positiv effekt på det kardiovaskulære system. Undertrykker aktivt godartede tumorceller og hæmmer cellevækst i onkologi.

Palme pollen

I dag i biavlere kan du ikke kun købe lokale biprodukter, men også palmepollen i kapsler. Et sådant lægemiddel produceres kun i sydlige lande, hvor termofile palmer vokser. Når mandlige træer blomstrer, opsamles palmpollen ved den sædvanlige afrystning. Det ligner et hvidt finkornet pulver.

Palme pollen krediteres næsten mirakuløse egenskaber som et middel til at løse problemer i kønsområdet. Hun er:

• øger sædkvaliteten, forbedrer styrken, forbedrer den generelle sundhed;
• aktiverer æggestokkene, øger den generelle tone under graviditeten, forsyner kvindens krop med alle de nødvendige stoffer;
• producerer en forbløffende foryngende effekt på grund af acceleration af stofskifte og mætning af celler med nyttige komponenter;
• i overgangsalderen hjælper palmepollen kroppen med at genopbygge og udglatter skarpheden i overgangen til en ny biologisk rytme;
• i tilfælde af nervesygdomme og depression hjælper det kroppen med at genoprette nervesystemets normale funktion.

Vigtig! Palmepollen har alle egenskaberne ved almindelig pollen, men det øgede indhold af hormonet østrogen gør det særligt effektivt til at løse reproduktive problemer og især til behandling af infertilitet. De tager det som et konventionelt lægemiddel til profylaktiske eller terapeutiske formål. Talrige anmeldelser taler om produktets høje effektivitet, og en yderligere fordel er den overkommelige pris.

Hvor finder man, hvordan man vælger og gemmer korrekt?

Bi pollen sælges af biavlere:

• direkte;
• i specialbutikker;
• via Internettet.

Men for at finde pollen med den maksimale helbredende effekt er det sted, hvor du får det, ikke så vigtigt som evnen til at vælge det korrekt.

Her er et par regler, der er nyttige at huske, når du planlægger at købe en polsk:

1. Sælgere af honning og andre biavlsprodukter skal have et kvalitetscertifikat. Kun honning evalueres, den skal overholde accepterede standarder.
2. Granulaternes farve i en pakke er forskellig på grund af indsamlingen fra forskellige planter. Overvejelsen af ​​en farve er tilladt for bi pollen indsamlet i de sydlige regioner i Rusland (Voronezh, Krasnodar, Tambov). Dette skyldes den overvejende samling af nektar fra solsikke.
3. Pollen skal være tør og smuldrende. Hvis granulerne er klæbrige eller hævede, var opbevaringen ikke korrekt. Det er farligt at spise sådan pollen på grund af den høje risiko for at udvikle forgiftning. Ethvert flydende stof, der kommer ind i pollen udefra, skaber en frugtbar grund til reproduktion af mikrober.
4. Erfarne biavlere anbefaler at være opmærksomme på lugten. Kvalitetspollen har en sød blomstret honningaroma.
5. Smag. Hvis du føler surhed, er bi pollen forbudt. Dette indikerer dårlig kvalitet eller forkert opbevaring.

Det er vigtigt at være opmærksom på emballagen og kvaliteten af ​​pindpillerne - der kan være pulver i bunden af ​​emballagen. Højst 1% af pulverlignende polering er tilladt. Hvis der er en markant større mængde, spiser miden bipollen.

Reglerne for opbevaring af bipollen skal svare til dem, der er godkendt i GOST 28887-90 "Tør pollen (pollen)."

Foderet skal opbevares i en forseglet glasburk, men plast kan også bruges. Opbevaringstemperaturen bør ikke overstige 18 grader, og luftfugtigheden bør ikke overstige 65%. På grund af forvitring og risikoen for kontaminering med mikroorganismer er det ikke tilladt at opbevare pollen i poser og åbent. Opbevar lakken et mørkt sted.

Den bedste måde at opbevare bipollen på er at blande den rigtige mængde med honning. Et fremragende naturligt konserveringsmiddel, honning, beskytter pollen mod miljøpåvirkninger og bevarer alle dets helbredende egenskaber.

Når du planlægger at købe bipollen, er det værd at huske nogle af nuancerne ved opbevaring:

1. Dette er et sæsonbestemt produkt, der skal sælges mellem maj og juli.
2. I løbet af de første 6 måneder af tør opbevaring går 25% af dets gavnlige egenskaber tabt.
3. Efter 12 måneders opbevaring er kun 30% af næringsstofferne tilbage i foderet.

Hvordan man tager bipollen

I de fleste tilfælde tages bipollen til profylaktiske formål, højst en gang om dagen for en teskefuld. Det er bedre at blande tørre granulater med honning i forholdet 1: 2. Eller tygge og holde i munden. Drikkevand anbefales ikke. Modtagelse udføres 0,5 timer før måltider. Kurser i 15-20 dage gennemføres 2-3 gange om året.

Alle biavlsprodukter er mere effektive, når de absorberes - så de påvirkes ikke af mavesaft. Dette gælder for absolut alt: skat, propolis, beading, voks. Den samme regel gælder for pollen. Undertiden ligger årsagen til ineffektiviteten af ​​behandlingen med biavlsprodukter netop i deres forkert anvendelse.

Vigtig! Hvis du har købt pollen i kapsler, skal du tage det "live" ved at hælde det ud af dem. Som med skylning, så prøv ikke at spise eller drikke noget i et stykke tid.

Kontraindikationer

Som ethvert lægemiddel har polsk kontraindikationer til brug.

Det skal tages med forsigtighed af mennesker, der lider af høfeber. Sandt nok oplever de ofte ikke tegn på pollenallergi. Dette sker, fordi det udsættes for spyt fra bier, hvis enzymer ødelægger det meste af allergener. Du skal også være opmærksom på dem, der er allergiske over for biprodukter.

Dårlig blodpropper lægger en barriere i vejen for dette lægemiddel. En stor mængde retinol i det forværrer kun problemet. Et simpelt sår kan føre til betydeligt blodtab.

Det anbefales ikke, at diabetikere af type I overhovedet bruger dette middel til behandling, og diabetikere af type II får lov til at tage i minimale mængder under tilsyn af læger.

Overskridelse af doseringen fører til et overskud af vitamin A (retinol) i kroppen. Reaktion af kroppen i dette tilfælde svarer til symptomerne på forgiftning: hovedpine vises, temperaturen stiger, og gag reflekser vises.

På grund af den kraftige toniske effekt er brug i anden halvdel af dagen kontraindiceret, især for personer, der lider af søvnløshed.

Pollen i behandlingen af ​​sygdomme

Bi pollen kan ordineres som hoved- eller supplerende behandling på forskellige stadier af patologiske tilstande:

• Med hypertension pollen tages i mængden af ​​1 tsk tre gange om dagen før måltider og om morgenen på tom mave. Optagelsens varighed er 21 dage, hvorefter de tager den samme pause. Der kan være flere sådanne kurser - afhængigt af sundhedstilstanden;
• Med hypotension bipollenindtagelsesordningen er den samme som i den foregående opskrift, med undtagelse af en vigtig detalje - indtagelsen udføres efter at have spist;
• Børn med anæmi lav følgende sammensætning: 50 g honning, 10 g pollen, 100 ml frisk mælk. Alle ingredienser formales og blandes, opbevares i køleskab. Giv barnet en teskefuld tre gange om dagen før måltiderne;
• Med sygdomme i mave-tarmkanalen kronisk karakter, gastritis med lav syreindhold, tilsæt 250 g honning til det knuste bi-pollen (10 g), bland og injicér 35-37 ml aloejuice. Tag kort før måltider (0,5 time) tre gange om dagen, en teskefuld;

• Med nervesygdomme, neuroser, neurasteni, tag en teskefuld bi pollen tre gange om dagen kort (20-30 minutter) før måltiderne. Hvis patienten har nedsat kropsvægt, halveres dosen. For bedre opløsning og assimilation fortyndes en del pollen foreløbigt med en lille mængde vand og insisteres i 3 timer;
• Med tuberkulose bi pollen tages i henhold til ordningen angivet i den foregående opskrift, mens behandlingsforløbet skal være mindst 1,5 måneder. ;
• Med cholecystitis lav et afkog fra en blanding af urter: 15 g karvefrø, mælkebøttefrugter, kamille, trebladet ur, 25 g paraply fra centaury og 1 g perikon. Tag 3 spsk. l. opsamling, hæld 0,5 liter kogende vand og lad det simre over svag varme i 20 minutter. , insisterer 40 minutter. Drik i løbet af dagen, divider med 2 gange. Pollen tages parallelt. Anmeldelser om dette værktøj som meget effektive;
• Med leversygdomme tage bi pollen i samme regime som i behandlingen af ​​tuberkulose. Efter en 3-ugers pause gentages kurset, hvis det er nødvendigt;
• Til sygdomme i det mandlige kønsområde (adenom, prostatitis, impotens, infertilitet) udgør en terapeutisk sammensætning: en pakke smør (200 g), 100 g honning og 50 g pollen. Alle ingredienser æltes grundigt og bruges som pasta til sandwich to gange om dagen. Den samme sammensætning anbefales at tage, når kroppen er udtømt eller svækket efter en lang sygdom eller operation.

Vigtig! Kun en apoterapeut kan korrekt bestemme, hvordan man tager bipollen til forskellige sygdomme under hensyntagen til patientens individuelle sundhedsstatus og alder. Derfor er det nødvendigt, før behandlingen påbegyndes, at gennemgå en komplet undersøgelse og etablere en diagnose.

I kosmetologi

Hjemmelavede masker baseret på bi-pollen bruges til at fugte og pleje huden. Antioxidanterne i produktet fjerner frie radikaler fra kroppen, som forårsager ældning af væv, fremkalder betændelse og forværrer hudens farve. For at forberede en nærende maske har du brug for:

• kyllingægprotein;
• 1 spsk. l. honning;
• 1 tsk bi brød;
• 2 spsk. l. hvedemel.

Ingredienserne blandes indtil glat. Sammensætningen påføres huden og efterlades i 10 minutter. Vask af med kamilleinfusion.

Pollenopsamling og opbevaring

Specielt tilpassede pollenfælder giver biavlere mulighed for at indsamle dette biavlsprodukt i ethvert vejr. Frisk bi pollen indeholder op til 20% fugt, hvilket har en negativ indvirkning på dets sikkerhed. Bier kæmper meget enkelt med denne egenskab: de tilføjer nogle af deres enzymer til pollen, stamper dem i bikager og forsegler dem med voks. I denne form kan produktet opbevares indtil foråret, når tiden er inde til at dyrke den første forårskuld.

Først og fremmest tørrer biavlere den opsamlede pollen i et skyggefuldt rum med god ventilation og lav luftfugtighed og drysser det på netbakker i et tyndt lag.Nogle mennesker bruger specielle tørreovne til denne proces, hvilket i høj grad fremskynder processen. I dette tilfælde bør t ikke overstige + 40 ° С.

Tør bi pollen kan opbevares konserveret (med honning eller pulveriseret sukker i forholdet 1: 2) i op til 5 år. Imidlertid vil de gavnlige egenskaber stadig gå tabt: efter 6 måneder. - 25% om et år - op til 40%.

Hvis du køber pollen fra et apotek, så glem ikke at kontrollere udløbsdatoen - jo friskere den er, jo større er effekten af ​​at tage den.

Derhjemme kan du opbevare et hermetisk forseglet produkt i fryseren eller bare i køleskabet. Det vigtigste er, at der ikke er adgang til lys eller fugt - herfra kan de aktive stoffer i bipollen ødelægges og dermed danne nye, ikke så nyttige stoffer.

Hvordan poleringen opnås

Tjek også disse artikler

• Veles druesort
• Druesort Moldova
• Tyrkiet foder
• Azalea - sorter, pleje, reproduktion

I medicin, kosmetologi bruges bi pollen ofte. Problemet er, at selvom det er et værdifuldt produkt, er det ikke meget let for biavlere at få det. For at få pollen er der installeret en pollenfælde i bikuben. Det er knyttet til det område af passagen, hvor bierne ankommer. På grund af dette bliver passagen meget smal, og når bien flyver ind, smider den en ærte pollen ned i pollenfælden, hvorfra ærten tages af biavleren.

Vigtig!

Hvis bi pollen behandles forkert, tørres og pakkes, kan der dannes møllarver i den.

Efter at have modtaget værdifuld pollen siver biavleren den fra snavs og tørrer den i henhold til en bestemt teknologi. Således opnås bi pollen, som derefter pakkes og sendes til salg.