Forfatterbedømmelse
Forfatteren af artiklen
Yakov Pavlovich
Professor, chef for afdelingen for grøntsagsdyrkning
Artikler skrevet
153
Høstning af kartoffelfrugter udføres 3-4 måneder efter plantning af kimplanter. Dette er dog kun betingede tal. Høstperioden afhænger af vækstområdet, kvaliteten af pleje af planter og de klimatiske forhold, hvor kartoflen udviklede sig. I mangel af kraftige regn og vind om sommeren kan høst af frugt gennemføres allerede i begyndelsen af september.
Forberedelse
I år med regnvejr bliver jorden vandtæt og komprimeret. Det mangler ilt, hvilket fører til stofskifteforstyrrelser i planter. Sådanne kartofler begynder at blive dårligere på vinstokken, og knoldene opbevares dårligt. For at eliminere dette er det nødvendigt at dræne vand fra de oversvømmede områder.
To uger (mindst 10 dage) inden høst af kartofler, når en fjerdedel eller en tredjedel af plantens blade bliver gule, anbefales det at klippe toppen og efterlade stubbe 6-10 cm høje. Dette gøres ikke kun for at forhindre sygdomme fra at flytte fra luftdelen til knoldene ... Efter en sådan operation accelereres modningsprocessen for kartoffelskræl, og som et resultat vil kartoflen bedre udholde høst og opbevaring. De slåede plader skal tørres og brændes.
Opmærksomhed!
Bortskaf ikke de skårne kartoffeltoppe i komposten! Sporer af svampesygdomme har tendens til at vare i årevis.
Bestemmelse af knoldens modenhed efter dato
Det kan være interessant Voksende østerssvampe derhjemme for begyndere Dyrkning af en orkidé i en hydrogel: beskrivelse og pleje indeholder kartofler "Nevsky", en gammel bevist sort
Erfarne gartnere anbefaler at holde en kalender med beregninger, hvorefter det er mere praktisk at bestemme modenheden ved modning af knolde.
Husk datoen for plantning af frøet og i fremtiden bygge videre på det.
Modningsprocessen udføres som følger:
- efter 2-3 uger vises de første skud;
- efter yderligere 2-3 uger vokser grønne markant, de første blomster vises på den.
Derfor kan unge kartofler allerede høstes 30-35 dage efter, at de er fordybet i jorden.
Og en moden høst kan opnås allerede i perioden fra 60 til 80 dage.
Rengøring
Under grave er det vigtigt at beskytte knolde mod mekanisk beskadigelse: slid, skår og blå mærker. De gravede kartofler bør ikke udsættes for den lyse sol (ellers kan det blive solskoldning), overophedes (herfra bliver kernen sort) eller overkølet til temperaturer under nul. Det er også umuligt at dække friskgravede knolde med toppe, da sporer af svampesygdomme har en chance for at få fodfæste på en ung, umoden skræl.
Knolde skal være helt ryddet for jord inden opbevaring.
Foto:
Skynd dig ikke for at lægge knolde taget ud af jorden i poser eller kasser. Først skal de tørres i furen i 1-2 timer. Dette letter adskillelsen af jord fra knolde og reducerer nederlaget for det "andet brød" ved sen rødme, våd rådne og andre sygdomme. Hvis vejret ikke tillader, at kartoflerne tørrer på plads, er de spredt under en baldakin eller i en velventileret stald (lige med klæbende snavs).
Gravning af kartofler korrekt
Kartoffeludbyttet afhænger af sorten, vejret, landbrugsteknologien; men det afhænger også af, hvor godt knoldene høstes.Dug kartofler korrekt ud, og til tiden holder det godt.
Hvornår skal man grave?
Eksperter fra Institut for Kartoffeldyrkning hævder, at modningstiden for selv den samme kartoffelsort i samme region kan være forskellig og variere afhængigt af:
- Temperaturen, ved hvilken frøet blev opbevaret.
- Måder at forberede knolde til plantning.
- Vejr.
I de fleste tilfælde bestemmes modningstiden af begyndelsen på vissen (fysiologisk død) af toppe. Det kan være så tidligt som i begyndelsen af august eller måske i begyndelsen af september.
Der er en umiskendelig måde at bestemme, hvornår du kan begynde at grave tidlige kartofler op (men ikke til opbevaring, men til mad) - de første jordbær er modnet, hvilket betyder, at du om en uge kan tage en skovl og gå til kartoffelbedene.
Nadezhda 1303 FORUMHOUSE bruger
Tidlige kartofler blomstrer ikke engang hele vejen! Men når de første jordbær er modne (et fyrtårn!), Så om en uge kan du sikkert grave de første blomstrende buske. 12.06. der var allerede unge kartofler til middag.
Nogle kartoffelavlere mener, at da kartofler er en rodafgrøde og ikke en frugt, er det meningsløst at tale om modningstiden; er vokset til sin normale størrelse, og du kan grave. Men hvis du graver kartoflerne op i forvejen, opbevares de dårligt. Kartofler er klar til høst, når de holder op med at vokse (som angivet af de døende toppe), når næringsstoffer akkumuleres i knoldene, ikke i stilkene, og når de har en tilstrækkelig tyk og stærk skorpe til at give lang opbevaring.
I normalt vejr (gennemsnitlige daglige temperaturer i området 15-22 grader og mindst 300 mm nedbør betragtes som optimale for kartofler og hovedsageligt i tuberiseringsperioden), ifølge Institut for Kartoffeldyrkning, er afgrøden klar til høst i følgende perioder:
- Tidlige sorter - 60-70 dage efter plantning.
- Medium tidligt - om 70-80 dage.
- Midtsæson - om 80-100 dage.
- Medium og sent - efter 100-120 dage.
Hvis sommeren viste sig at være "dårlig", for eksempel, hele vejen var +25 - +30 grader, og der var ingen regn, så vokser knoldene praktisk talt ikke, stiger ikke i størrelse, derfor , hvis toppe stadig er grønne, er det fornuftigt at vente med høst, især hvis de længe ventede regn startede.
Blomstring hjælper med at bestemme tidspunktet for høsten af tidlige kartoffelsorter. Blomstring er kulminationen på en plantes livscyklus. Derefter tæller vi ned tre uger, og du kan begynde at grave.
For ikke at tage fejl, kan du grave et par buske ud, se i hvilken tilstand knoldene er, hvor mange af dem der er adskilt fra busken og først derefter begynde at høste hele afgrøden.
Om man skal klippe toppe?
Spørgsmålet "at klippe - ikke at klippe" diskuteres aktivt i samfundet af amatør kartoffelavlere. Der er ikke noget bestemt svar på det. De fleste er enige om, at det er bedre ikke at klippe det unødvendigt (hvis planten ikke er inficeret med sen rødme, og hvis toppe er tørret af sig, når kartoflerne graves ud). Men hvis det var september, var sommeren regnfuld, og på marken er der ligesom grenaderer kartoffelbuske næsten på størrelse med en mands højde - det er bydende nødvendigt at klippe.
Normalt klippet en uge før høst, er det ikke nødvendigt tidligere - hampen kan begynde at vokse, og knoldene vil dø. Der var tilfælde, hvor folk mistede en betydelig del af høsten på grund af tidlig klipning.
Vladimir2804Bruger af FORUMHOUSE
Skær, hvis toppe stadig er stærke, og grave ud snart. Eller som en nabo forklarede mig, i syd skar de af, der er toppe taljehøje og højere, det er simpelthen ikke praktisk at grave kartoflerne ud i hendes nærværelse. Og selvfølgelig, hvis sygdommen.
Grønnere - ikke grønnere?
Grønne kartofler er mere velegnede til plantning end ikke-grønne. Frø er grønne enten om efteråret eller foråret et par dage før plantning. Hvilket er mere korrekt? Som vi kan se, er der ikke plads til dogmer i kartoffeldyrkning; her beslutter alle igen for sig selv.Generelt er det bedre at grønne om efteråret for at holde frøene fra mus, andre skadedyr og nogle sygdomme.
NataDobrik FORUMHOUSE Bruger
Vi gravede grønne områder sådan: vi gravede det op, og inden frosten ligger det på terrassen tæt på vinduet, så lægger vi det i kælderen. Om vinteren er der gnaver, men små, tilsyneladende prøver mus, men spis ikke, det er ikke velsmagende.
Vodopad FORUMHOUSE bruger
Greening er under alle omstændigheder ønskelig. Bedre om efteråret i flere dage, indtil ikke kun huden, men hele knolden i dybet bliver grøn.
Der er stadig en sådan fordel ved grønnere: mens kartoflerne er i solen, identificeres ubrugelige knolde, selv før de sendes til opbevaring.
Håber1303
Umiddelbart efter udvælgelsen står læggekartofler fra de bedste buske i kasser i delvis skygge (og i regnen) i mindst en måned. Rot opdages straks. Denne metode viste et klart positivt resultat i sammenligning med havearbejde i foråret.
Om foråret tages sådanne kartofler ud af opbevaringsområdet på forhånd, og derefter er et andet plus efterårsgrønt synligt - knoldene giver kortere og tykkere skud, der ikke bryder af under plantning. De vokser sammen, kimplanter er jævne, og afgrøden modner på samme tid.
Det eneste minus ved efterårsgrønning er, at kartofler efter denne procedure kun er egnede til plantning, du kan ikke spise dem.
Sandra71FORUMHOUSE bruger
Vi tænkte: Hvis vi pludselig beslutter at reducere arealet til kartofler, kan frøet spises, og den grønne skal kastes. Derfor er vi ikke grønne siden efteråret.
At vaske eller ikke vaske?
Hvis der ikke er nogen force majeure som regnen, der ikke stopper i ugevis, vil de fleste amatørkartofeldyrere grave kartoflerne ud, tørre dem i solen og brise i flere timer og sende dem til opbevaring. Alt. Hvis jorden har fastgjort til knolden, falder den af i løbet af denne periode.
Der er dog gode grunde til vask. Samtidig er det vigtigt ikke at vaske hele afgrøden i en beholder - i FORUMHOUSE inficerede en nybegynder kartoffelavler alle knolde med sent røde og blev efterladt uden kartofler. Og det er bedre at vaske generelt ikke i en beholder, men på et fint maske.
Professionel FORUMHOUSE-bruger
Jeg har lavet en ramme, der måler 1x3 meter, fra et bord på 25x100mm, en ramme, som sider og med en skillevæg på tværs, for stivhed. Et galvaniseret mesh strækkes over rammen med en celle på ca. en centimeter. Jeg installerer rammen på stativerne, mine med en spray fra toppen og bunden, så rør og drej kartoflerne og vask dem igen.
De vaskede kartofler tørres ordentligt direkte på nettet eller drysses indendørs, og blæseren tændes. Det gode ved rene kartofler er, at de kan ordnes med det samme, da alle fejlene er synlige. Du kan holde den i en uge for at identificere knolde, der er syge med sen rødme.
Læs vores artikel om, hvordan man dyrker farvede kartofler, se en video om, hvordan man dyrker kartofler fra frø, spørg kartoffeldyrende spørgsmål til kyndige mennesker.
Healingsperioden
Den vigtigste faktor, der bestemmer konserveringen af kartofler, er dens kvalitet. Selv de mest avancerede opbevaringsmetoder gør intet, når de anvendes på voldsramte, beskadigede eller rådne knolde. Derfor er det nødvendigt at lægge modne og intakte knolde til opbevaring. Før afgrøden sendes til opbevaring, skal den udsættes for den såkaldte "helingsperiode". For at gøre dette opbevares kartofler på et tørt, mørkt sted ved en temperatur på 12-16 ° C i to til tre uger. Der "knæler" knoldene små sår (der dannes et beskyttende lag på de beskadigede områder, som gør det muligt for dem at modstå infektioner). Men hvis kartoflen er syg med sen rødme, vil den i løbet af denne tid vise sig - knoldene vil rådne.
På udkig efter et testord
En af de første stavningsregler (efter "zhi" - måske "shi"), som vi blev introduceret til i russiskundervisning i gymnasiet, er stavningsreglen for vokaler ved roden af et ord. Ifølge ham skelnes morfemer på det russiske sprog ved en ensartet stavemåde, hvilket betyder, at roden til et ord i alle ord af den samme rod skal skrives på samme måde.Derfor er det nødvendigt at finde et ord med en enkelt rod, hvor den "ukendte" vokal vil være i en stærk position, det vil sige klart hørbar.
På russisk høres vokalen tydeligt kun under stress. I dette tilfælde ligger vanskeligheden i, at to ord kan betragtes som testord på én gang - grave og grave. Den anden af dem skal straks afvises, for her har vi en særlig slags historiske veksler, når kvaliteten af en vokal i form af en ufuldkommen form ændrer sig (se - revidere (men se), tale - tale (men et ordsprog) ) og så videre).
Derfor, når i dit sind spørgsmålet "grave eller dryppe?" — husk verbal substantiv "grave". Det bruges ganske sjældent i dag, men det eksisterer stadig. Den samme regel gælder uden tvivl for alle former for dette ord, så du er velkommen til at bruge det, når du vælger et bogstav i form af fortid (graver eller drypper), fremtidig tid (graver eller graver) osv.
Hvad er der i frøet?
At tage sig af det næste års "andet brød" skal begynde nu. Den udgravede afgrøde af hver busk skal efterlades separat i hullerne, hvorefter sunde knolde, der er typiske for sorten, vælges blandt de mest produktive reder. Deres gennemsnitlige vægt er 50-60 g. Kartofler med skader, revner, buler, symptomer på sygdomme og huller fra wirewormen skal kasseres.
Det tilrådes at holde kartoflerne lagt på frøene i diffust lys (spredt i 1-2 lag på forberedte områder, der placeres under markiser eller i skyggen af træer). Dette stimulerer ophobningen af solanin, et giftigt stof, der hjælper knoldene med at helbrede sår, modstå sygdomme og med succes overleve indtil plantning. Under aldringsprocessen (8-9 dage) skal kartoflerne vendes en eller to gange. Efter knoldene bliver grønne, høstes de og opbevares.
