Vinterplantning af sorrel - tidlige vitamingrøntsager til grønkålsuppe

Plantning af sorrelfrø Beklager, der er i øjeblikket ingen afstemninger tilgængelige.

Det anbefales ikke at dyrke greener ét sted i mere end 4 år, dette vil føre til degeneration af sorrel. Det er optimalt at flytte til et nyt sted en gang hvert 2-3 år.

Fordele ved vintersåning

På trods af at plantning af sorrel i det sene efterår er en temmelig sjælden teknik inden for landbrugsteknologi, der er kendt for vores landsmænd, foretrækker erfarne gartnere at plante nogle krydrede og vegetabilske afgrøder om efteråret. Denne pasform har en række fordele, herunder:

• få en tidligere høst af en nyttig grøn afgrøde
• frømateriale gennemgår naturlig hærdning eller naturlig lagdeling under vinterfrost
• om foråret er sorrelfrø i stand til at modtage en kraftig fugtighedsopladning, hvilket bidrager til dannelsen af ​​venlige og stærke skud.

Ud over sådanne ubestridelige fordele kan betydelige besparelser om foråret også tilskrives fordelene ved såning under vinteren.

Persille

Persille er meget populær blandt beboere om sommeren og giver i det første vækstår en frodig roset af duftende blade og næste år - også kødfulde duftende jordstængler.

For at denne kultur konstant skal flagre i haven, udføres den sidste klipning senest i september. Derefter fodres enårige planter med fosfor-kaliumpræparater, mulched med humus og efterlades uden yderligere ly til vinteren.

Bladene afskæres, før stænglerne begynder at dukke op. Med forårets ankomst ryddes plantagen for gamle blade og fortsætter med at pleje planterne som normalt. Til brug i mad er bladene skåret, før pedunklerne begynder at stikke ud, og derefter stoppes dette, hvis de planlægger at høste rødderne. For at få veludviklede saftige jordstængler skal alle peduncles også brydes ud i begyndelsen af ​​deres udvikling. Skud med blomsterstand er kun tilbage på nogle af de stærkeste planter for at få frø.

Før starten på et stabilt koldt snavs graves persillestængler op og opbevares eller høstes. Modne frø opsamlet fra venstre peduncle bruges til vintersåning i en ny godt befrugtet seng.

Ved ordentlig efterårspleje vil flerårige vegetabilske afgrøder perfekt udholde vinterproblemer, og om foråret vil de aktivt begynde at vokse og igen give os en generøs høst. Hvilke af disse velsmagende og sunde planter har du på dit websted? Del venligst med os, hvilke du finder mest efterspurgt.

Hvornår skal man plante sorrel inden vinteren

Såning af sorrel inden vinteren skal starte i anden halvdel af oktober eller i det første årti af november. Det tilrådes at vente på det øjeblik, hvor jorden i området til såning under vinteren sidder lidt fast i frost, og temperaturindikatorerne i luften falder støt til et mærke på 0-5 ° C. Hvis sorrel plantes for tidligt, vil de spirer, der vises, blive fuldstændig ødelagt af vinterfrosten. Det skal bemærkes, at standardforbruget af frømateriale under vintersåning skal øges med ca. 25-30%.

Mr. Dachnik informerer: hvordan man får sorrelfrø

For at få dit frø skal du give 2 buske til at blomstre - dette vil ske omkring maj. Vent derefter, indtil panikerne bliver mørkere, og afskær dem først. Eksfolier, blæs affald og efterlad frø.

Spiring varer i 3-4 år. Men indsaml ikke frø fra sorrel, hvis navn ledsages af F1-mærket, dette er en hybrid sort, og det producerer ikke afkom.

Ved du, at du skal spise sorrel for at tage alt fra livet og på én gang. Faktum er, at "spring king" indeholder et så rig "levende" vitamin- og mineralkompleks, at det fuldstændigt håndterer vitaminmangel, reducerer risikoen for at udvikle kræft, leversygdomme og er effektiv til behandling af gigt og tuberkulose samt overgangsalderen. En mindre nuance, der skal advares om - du kan kun spise de øverste unge blade fra den og indtil juli. ”Engælet” har fået særlig sympati blandt sommerboerne på grund af det faktum, at det kan sås næsten hele året rundt. Derudover er det interessant, at for "vilde rødbeder" (et andet gammelt russisk navn for sorrel) er plantning i sur jord mere naturlig og produktiv. Sådan plantes sorrelfrø korrekt om foråret og efteråret før vinteren, vil vi fortælle dig i vores artikel.

Forberedelse af landingssted

En flerårig afgrøde som sorrel kræver en omhyggelig tilgang til såning og kompetent forberedelse af jorden på stedet til dyrkning. For at plante sorrel ordentligt om efteråret anbefales det at udføre følgende forberedelse af stedet:

• præference bør gives til lette jordarter;
• sorrel vokser og udvikler sig bedst på sandjord eller lerjord såvel som i områder, der er repræsenteret af tørvjord;
• på andre jordtyper anbefales det at give afgrøder god dræning;
• det er nødvendigt at udføre en dybgravning af jorden på forhånd med omhyggelig fjernelse af ukrudt;
• under graven før såning er det nødvendigt at tilsætte ca. 5-7 kg gødning eller kompost, ikke mere end 30-35 g superphosphat samt ca. 20-25 g kaliumchlorid.

Sorrel skal forsynes med tilstrækkelig belysning eller delvis skygge dyrkning. Rødbeder, radise, persille, gulerod, selleri eller kål kan bruges som forløberplanter.

Forudsåning af frøbehandling

Det skal bemærkes, at ikke alle sorrelsorter viser tilstrækkelig spiring og høje resultater, når de sås om vinteren. Det anbefales at foretrække følgende sorter af denne populære haveafgrøde i vores land:

• "Storbladet";
• "Broadleaf";
• "Altaisk";
• "Odessa";
• "Belviyskiy";
• "Maikop".

I øvrigt, Følgende relativt nye sorter har vist sig meget godt:

• "Vegetar", en tidligt modnet række af universel anvendelse med et udbytte på 7-9 kg / m2;
• "Green Fairy Tale", medium tidlig sort til universel brug med et udbytte på 6 kg / m2;
• "Vinterbestand", en sort i midten af ​​sæsonen med fine boblende blade og et udbytte på 8 kg / m2;
• "Storbladet", tidligt modnet sort med fine boblende lysegrønne blade og et udbytte på 6 kg / m2;
• "Rigelig", medium tidlig sort velegnet til konserves med et udbytte på 6 kg / m2;
• "Champion", medium tidlig sort velegnet til konserves med et udbytte på op til 8 kg / m2;
• "Shchi-borscht", en tidlig sort med en let syrlig smag og et udbytte på 6-7 kg / m2.

Det er vigtigt at huske, at sorrelfrø under vintersåning skal være absolut tørre, hvilket ikke tillader dem at spire før vinterfrost. Sen efterårsafgrøder er meget bekvemme til havearbejde, så de bør ikke overses, og den vigtigste betingelse for succes er det korrekte valg af sorten og overholdelse af såreglerne.

Sorter

Kun erfarne gartnere ved, at sorrel kan være af forskellige sorter. De fleste af dem er almindelige ukrudt, men der er også de arter, der har stor fordel.

• Storbladet. Denne sort er den tidligste. Det tåler lave temperaturer godt og er frostbestandigt. Dens blade er lysegrønne, meget smukke i farve.
• Belgisk. Sorrel tolererer let frost. Bladene har ikke en udtalt smag, selvom det er meget behageligt og meget let surt. Bladernes størrelse er lille - op til 15 centimeter lang.
• Malakit. Den modnes længe nok. For at høste skal du vente ca. 50 dage. Bladene er lidt søde og let sure.
• Spinat. Denne sorrel har meget brede blade, der indeholder utrolige mængder vitamin C.

Såreglerne

Sorrel vokser meget godt og danner temmelig høje udbytter, når det dyrkes på let sure jordarter med en pH-værdi på 5,2-5,5, og der er absolut ingen grund til at foretage indledende kalkning. Blandt andet anbefales det ikke at dyrke en sådan haveafgrøde som sorrel et sted i mere end fire år i træk, hvilket skyldes et ret mærkbart fald i grøn masse samt de høstede produkters nyttige egenskaber .

Teknologien til podzimny såning af denne haveafgrøde adskiller sig ikke fra plantning i det tidlige forår, og består i at overholde følgende regler:

• når der dannes kamme, skal man huske på, at furernes standarddybde skal være ca. 3-4 cm;
• standardafstanden mellem furer skal være ca. 20-25 cm;
• i de forberedte furer er det nødvendigt at udfylde et tyndt lag tørt sand, hvorpå der lægges tørt frø;
• de afgrøder, der er drysset med jord, skal være grundigt mulket med tørt faldne blade eller andet organisk materiale, der er egnet til disse formål
• efter at det første lag sne falder, er det tilrådeligt at skovle sneen på overfladen af ​​kammen med sorrel.

Kollektion

Du ved alt om plantning og pleje af sorrel. Nu er det værd at lære om, hvordan man høster afgrøden korrekt, fordi det afhænger af, om den vokser næste år. Plus, givet nogle regler, kan du ende med utroligt velsmagende greener.

• Det er bedst at skære bladene tidligt om morgenen eller omvendt sent på aftenen. Denne tilgang giver dig mulighed for at få den mest saftige og velsmagende sorrel.
• Høst helt fra kanten. Bladene skæres med en kniv. Du kan gøre det med dine hænder.
• Træk ikke bladene under nogen omstændigheder - du vil enten kun rive bladets kant af, eller du vil rive busken sammen med rødderne fra jorden. Hvis rødderne er beskadiget, er det usandsynligt, at planten kan slå rod.
• Høstningen skal stoppes ca. en måned før den første frost begynder. Dette er nødvendigt, så planten får tid til at blive stærkere før det kolde vejr.

Hvis du ønsker at få dine egne frø til fremtidige afgrøder, skal du efterlade et par buske uden at høste dem. Derefter vil de være i stand til at blomstre og give en lille mængde frø. I modsætning til dem, der sælges i butikken, vil de være af meget høj kvalitet. Blomstringen begynder i midten af ​​maj, men du skal først fjerne frøene i juli, når blomsterstandene allerede er brune.

Så voksende sorrel er ikke en vanskelig og tidskrævende procedure. Selv med den forkerte pleje kan du få en god høst. Hvis du lægger lidt vægt på grønne områder, bliver resultatet forbløffende.

Mærker: hvad, afstand, plante, sorrel

Om

«Forrige indlæg

Sorrel for the winter: a opskrift (video)

Såning om vinteren er naturligvis klassificeret som en temmelig risikabel aktivitet, og det endelige resultat afhænger af, hvor nøjagtigt såteknologien følges. Men hvis frøplanter ikke vises inden de første ti dage i maj, anbefales det straks at så igen.Den første snit om vintersåningen kan udføres omkring tre uger efter, at jorden er helt optøet om foråret, hvilket giver dig mulighed for at få mindst tre til fire høst af vitamingrøntsager pr. Sæson.