Voksende sorrel i det åbne felt. Frøplantning om foråret og før vinteren

Sorrel (Rumex) er en flerårig urt. Det er blevet dyrket siden middelalderen, i Rusland i lang tid blev det betragtet som en almindelig ukrudt, derfor begyndte den at blive dyrket som en haveafgrøde i de seneste århundreder. Plantens rodsystem er afgørende, den kødfulde rod trænger dybt ned i jorden. Bladpladerne er store, lange og samles i en tæt basal roset.

Sorrel er en af ​​de tidligste vegetabilske afgrøder, et frisk pust efter en lang vinterkulde, et lagerhus med nyttige elementer. Grønne blade når frem til solen, så snart sneen smelter. I maj kan den første høst allerede høstes - bladernes længde når ca. 10 cm. I løbet af sæsonen (høsten skal være afsluttet i juli) udføres 4-5 udskæringer med et interval på 10-15 dage. Derefter bliver bladene grove, koncentrationen af ​​oxalsyre bliver høj, hvilket ikke er særlig nyttigt for mennesker.

Hvornår skal man så sorrel udendørs

Hvornår skal man plante sorrel om foråret og før vintersåningsdatoer

Planten er koldtbestandig, dens frø begynder at spire ved +3 ° C: voksende kimplanter er ikke påkrævet, du kan straks så i åben jord. Hvornår skal man plante sorrel?

Der er tre optimale sådatoer:

1. Tidligt forår Så så hurtigt som muligt for at bearbejde jorden. Få høsten i samme sæson.
2. Sommersåning - Udfør det efter høst af tidligt modne grøntsager (juni). Sorrel vil have tid til at rod godt inden vinterkulden begynder
3. Såning inden vinteren sidst på efteråret (slutningen af ​​oktober-begyndelsen af ​​november) - vent på svær koldt vejr med natfrost og tørt vejr, da frøene ikke skal have tid til at spire inden vinteren. Ved såning om vinteren er det nyttigt at fylde rækkerne med høj kvalitet humus blandet i halvdelen med havejord.

I de to sidstnævnte tilfælde vil sorlen glæde dig med den første grønne høst næste forår.

Det er bedst at så sorrel om foråret, når jorden er mættet med fugt. Ved sommersåning kræves der regelmæssig rigelig vanding af haven.

Jordforberedelse

Det er nødvendigt at forberede jorden, hvor sorrelfrø plantes om foråret med begyndelsen af ​​efteråret. Det valgte sted skal løsnes med 10 cm og graves, en sådan foranstaltning tillader unødvendige planter at spire. Et lille trick er, at ukrudtet ved begyndelsen af ​​frost vil dø, og næste år vil gartneren have færre problemer med ukrudt. Til ukrudt og løsning af jorden anbefaler vi at bruge Strizh selvslibende kultivator.

Derefter befrugtes sengen med humus. Beregningen, befrugtning er som følger: For en kvadratmeter jord er der brug for 5,5 - 6,1 kg. Efter et par dage udføres endnu en grave, dybere end den første. Hvis du støder på ukrudtsrødder, anbefales det at fjerne dem.

Før du begynder at plante sorrel om foråret, er det nødvendigt at løsne jorden grundigt, tilføje mineralgødning, blandt dem skal der være:

• ammoniumnitrat - 20-30 g;
• kaliumchlorid - 10-15 g;
• humus, tørv - 150 gr.

Det mest gunstige tidspunkt for plantning er april. Men mange planteelskere ved, at sorrel tåler frost godt, hvilket betyder, at du kan så frø meget tidligere.

Interessant fakta. En meget god høst opnås fra tidlige beplantninger, fordi jorden vil indeholde en tilstrækkelig mængde fugt, der forbliver, efter at sneen er smeltet.

Sådan forberedes en seng til plantning af sorrel, se på videoen:

Sådan plantes sorrelfrø

• Så i rækker, hold en afstand på 15-20 cm imellem dem.
• Om foråret plantes frøene til en dybde på 8 mm-1 cm. Venskabelige skud vises om 8-11 dage, og hvis afgrøderne er dækket af folie, vises de om 3-5 dage. Efter en uges vækst skal du tynde ud og efterlade en afstand på 5-7 cm mellem planterne.
• Når der sås om sommeren, skal jorden være mættet med fugt - et par dage før såning, vand sengen godt, så jorden er godt våd.
• Ved såning inden vinteren forberedes sengen på forhånd, så jorden sætter sig, og frøene ikke skylles væk med nedbør i de dybe lag af jorden.

Du skal så så lidt som muligt, spiring af frø er fremragende, og efter spiring af frø skal kimplanterne tyndes ud, så planterne ikke tilstopper hinanden. Ideelt set skal du lade mindst 2-3 cm være mellem de enkelte planter, så sorrel er stor og smuk.

Ideelt landingssted

Alle kan dyrke sorrel i deres have, for der er ikke noget vanskeligt i dette. Du skal starte med at vælge et sted med den rigtige tilgang er en rig høst garanteret. Den bedste mulighed er fugtige steder, men uden stærk vandstagnation. Det kan være som ler, sand ler, befrugtet med humus. Planter klarer sig godt i tørvemyrer med dræning.

Sådan plantes sorrelfrø om foråret

Pleje og dyrkning af sorrel i det åbne felt

Sådan dyrkes sorrel udendørs:

Vanding

• Vand regelmæssigt og rigeligt under aktiv vækst.
• I varmt vejr og tør jord udvikler jorden sig aktivt, hvilket vil fremkalde tidligere uønsket blomstring (under normale forhold skal den forekomme i det andet år af vækst).

For at opretholde kvaliteten af ​​grønne produkter skal stilke fjernes.

Top dressing og mulching

• I det tidlige forår skal du løsne jorden, dække området for at opretholde fugtighedsniveauet, tilsæt topdressing (1 spand mulleinopløsning i et forhold på 1 til 6 med tilsætning af 10-25 g kalium-fosfor-gødning pr. 1 m²) .
• For at opretholde udbyttet skal du fodre det med et kompleks af mineralsk gødning efter hvert bladskæring med fokus på kvælstofkomponenten.
• Tilsæt 4-5 kg ​​humus eller kompost til gangene om efteråret.

Sorrel skal dyrkes ét sted i højst 4 år, så plantningen skal fornyes.

Kulturpleje

Korianderplantning og pleje i det åbne felt

Korrekt pleje af enhver plante er nøglen til en sund og rigelig høst såvel som lang levetid.

De vigtigste faser af voksende sorrel:

1. Regelmæssig løsning og ukrudtsbehandling. Ukrudtsgræs bremser stærkt væksten af ​​sorrel. Ideelt set bør disse to procedurer udføres løbende. Dette kan være ret tidskrævende. Mulching med tørv efter kunstvanding reducerer mængden af ​​ukrudt, da det er vanskeligt for ukrudt at bryde igennem mulchlaget. Om foråret er det bydende nødvendigt at løsne gangene ugentligt, da rødderne i blød jord får mere ernæring og luft, herfra udvikler den grønne del af planten sig bedre;
2. Vanding. Sorrel er en meget fugtelskende plante. Hyppigheden og mængden af ​​kunstvanding afhænger af, hvor meget nedbør der falder i regionen. Når lufttemperaturen er tæt på + 30 ° C, holder planten op med at udvikle sig og skyder en pil. Derefter mister bladene deres smag og bliver ru. I denne henseende er det nødvendigt konstant at overvåge landets tilstand. I tørre perioder skal sorrel vandes med rigeligt vand. I dette tilfælde er det nødvendigt at overholde foranstaltningen for ikke at oversvømme planten, da stillestående vand er skadeligt for rodsystemet. I slutningen af ​​sæsonen forsvinder behovet for vanding, planten har nok fugt efter naturlig nedbør;
3. Top dressing. Sorrel reagerer godt på alle typer gødning. Det er vigtigt at vide, at du har brug for at befrugte planten ud fra vejrforholdene.I en tør periode er det bedre at bruge flydende former eller en opløsning; i en regnvejrsperiode er tørre blandinger (pulvere, granulater) mere egnede. Kvælstofkomponenter giver planten mulighed for at dyrke blade, kalium- og fosforbestanddele fylder den med smag og næringsstoffer. Organisk gødning har en opstrammende virkning. Topdressing kan skiftes. Forbrugssatser beregnes i henhold til instruktionerne i pakken. Organisk gødning påføres oftest om foråret eller efteråret, påføringsmængden er 6 kg / m2. Mineralforbinding kan påføres efter hvert snit;
4. Mulching. Dybest set er denne procedure rettet mod at beskytte planten mod ukrudt og yderligere fodring. I dette tilfælde kan mulchlaget fungere som en beskyttende barriere mod frost. Torv, tørt løv eller humus er de bedste mulker. Det er ikke nødvendigt at lægge barkflis under selve bagagerummet, da det vil forstyrre den frie udvikling af sorrel. Der er lagt et mulchlag på 1-2 cm tykt i gangene. Denne metode giver dig mulighed for at give planten yderligere ernæring og beskytter mod ugunstige faktorer (ukrudt, unormalt temperaturfald, skadedyr).

1. Voksende nuancer:

• Hvis sorrel er plantet i et oplyst område, skal den skygges fra solen i det mindste i de varmeste middagstimer. For at gøre dette kan du oprette en baldakin;
• Med mangel på fugt frigiver sorrel en peduncle, hvorfra bladene bliver uegnede til opsamling. I dette tilfælde er det vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket og fjerne pilen i tide, så mister afgrøden ikke sin smag og blødhed;
• Sorrel vokser godt på en seng i 4 år. Den maksimale periode er 5-6 år (afhængigt af kvaliteten af ​​plejen). Efter denne periode skal du transplantere sorrel til et andet sted eller så en ny.

1. Sygdomme og skadedyr. Hvis der overholdes agroteknisk praksis, angribes sorrel ikke af insekter og skadedyr. Imidlertid kan en krænkelse af kunstvandingsregimet, fraværet af et mulchlag og forsømmelse af ukrudt fremkalde sorrelbagens udseende. Det første tegn på tilstedeværelsen af ​​denne parasit er udseendet af huller i pladerne, misfarvning eller fuldstændig udtørring. Som foranstaltninger til bekæmpelse af denne parasit er folkemetoder fremragende: sprøjtning af bladene med hvidløg eller sæbevand, drysset med aske og tobaksaske. Det er bedst at udføre sådanne behandlinger om foråret og efteråret, da behandling i vækstsæsonen forringer bladets smag. I sjældne tilfælde angribes sorrel af savfluer og vintermøl. Opblødning af grene af Solanaceae (tomat, kartoffel) med efterfølgende behandling med den resulterende infusion hjælper godt imod dem. Når bladlus vises, skal sorrel sprøjtes med løgskalinfusion. Hvis folkemedicin ikke kan ødelægge skadedyr, kan du bruge kemikalier (Fitoverm, Anabazinsulfat). Sorrel er praktisk talt ikke modtagelig for svampesygdomme, men nogle gange kan den blive påvirket af rust og dunet meldug. I dette tilfælde er det nødvendigt at udføre kemisk behandling med Fitosporin. Du kan ikke spise sådanne blade;
2. Høst. Fuld modning tager 60 dage. Hvis du planter sorrel om foråret, kan du i juni helt fjerne bladene. Til sommer- og efterårsplantning begynder høsten, efter at sneen er helt smeltet. Samlingen udføres om morgenen, når bladene er så saftige som muligt. Det er bedre at bruge en skarp kniv til rengøring. Skæringen udføres hver 15-20 dage. Først og fremmest skal du afskære de største sideblade. Unge ømme blade, der ligger tættere på kernen, er bedst tilbage. De vokser muligvis stadig. Om efteråret skal du spore prognosen for den kommende frost. 4 uger før den forventede dato skal du forlade planten uden beskæring. I løbet af denne periode skal sorlen hvile og få styrke inden den kommende vinter;
3. Forberedelse af frø. Du kan selv fremstille frømateriale. For at gøre dette skal du i løbet af sæsonen identificere flere buske til reproduktion.Disse planter kan ikke beskæres. I juni blomstrer de med lyserøde blomsterblomster. Efter en måned begynder frøene at modne og blive brune. Modne blomsterstande skal skæres og kombineres i små klaser. I 1,5 uger skal frøene modnes i et tørt, ventileret område. Når bundterne er helt tørre, skal de gnides i håndfladerne og fjern snavs. De resulterende frø skal lægges i papirposer (eller simpelthen pakket ind i et blankt ark papir). Opbevar frø et mørkt, tørt sted. Holdbarheden er 4 år, derfor anbefales det at markere emballagen omkring høståret;
4. Forlader om efteråret. I slutningen af ​​sæsonen skal gamle blade fjernes. For at hjælpe planten med at få styrke kan du gødes med en opløsning af mullein og vand i forholdet 1: 7 eller tilsætte kompost (6 kg / m2).

Fjernelse af gamle blade

Fordelene ved sorrel

Sorrel er rig på mineraler (kalium, jern), proteiner, sukker, organiske syrer (oxalsyre, æblesyre, citronsyre), indeholder C-vitamin og caroten. I folkemedicin bruges sorrel som et koleretisk, hæmostatisk middel, plantens juice har en antiseptisk virkning, forbedrer stofskiftet og normaliserer maven. Misbrug ikke det, da syrer kan have en negativ indvirkning på nyrerne.

Friske sorrelblade bruges til fremstilling af salater, saucer, kartoffelmos, alles yndlings "grønne borscht", den bevarer sine gavnlige egenskaber både frisk og dåse.

Sygdomme og skadedyr

• 
  Pulverformet skimmel - pletter med en grå blomst vises på bagsiden af ​​bladene. Du kan besejre sygdommen ved at sprøjte bladene med Bordeaux-væske. Kan behandles med Fitosporin.

• Pulveragtig rust - med denne sygdom vises små gulbrune pletter med mørke sporer på sorrel. Kan sprøjtes med sådanne produkter som: Fitosporin, Plangiz, kobbersulfat.
• Sorrel bladlus - suger saft fra planten. Dette insekt er fra 2 til 3 mm i størrelse, sort i farve med en skinnende, sort blomst. Hvis afgrøden allerede er steget, skal du sprede tobaksaske omkring og på buskene. Og vand også buskene med infusion med stejl løgskal. Om efteråret, efter skæring, hæld med en infusion af urter, der har en bitter smag og stærk lugt.
  Bladlus er bange for at støve bladene med aske.
• Sorrel sawfly eller scoop... Sommerfuglen er 2 til 3 cm stor. Skovlens larve vokser op til 5 cm, måske endnu mere. Farven kan ligesom sommerfugle og larver være grå, grøn eller brun. Du kan bekæmpe dem ved at lokke scoop - sommerfugle til agn - fælder (malt, honning). Du kan høste larver direkte fra bladene. Æg kan bekæmpes ved at drysse tør træaske på bladene.

Det er nødvendigt at luge ukrudtet i de tidligste stadier af deres vækst såvel som at løsne jorden. Det hjælper også i kampen mod sorrel sygdomme og skadedyr.

I denne artikel har vi lært, hvordan man dyrker og plejer sorrel hele året rundt. Når alt kommer til alt kan det dyrkes ikke kun i haven, men også på vores vindueskarme om vinteren. Sorrel er en ret uhøjtidelig plante, og det er ikke svært at dyrke den., men han har også brug for pleje og opmærksomhed.

Hvad er de bedste sorter til dyrkning?

For at dyrke sorrel fra frø skal du bruge følgende sorter:

1. Storbladet... Dette er en tidlig moden sort. Det har ovale blade i en lysegrøn farve. Har en behagelig smag, medium syre.
   Sorten er højtydende og frostbestandig.
2. Almindelig have... Den mest populære sorrel sort.

   
   Dens blade er spiky og mørkegrøn i farve. Sorten er kendetegnet ved modstand mod kulde og høje udbytter.

3. Altaisk... Det har glatte og skarpe blade, der vokser på en lige roset. Sorten er modstandsdygtig over for lave temperaturer.
4. Broadleaf... Bladene er store og har en sur og delikat smag. Fordelen ved sorten er dens modstandsdygtighed over for tørke og varme samt dens høje udbytte.
5. Lyons... Bladene er store, tætte og brede.Sorten er frostbestandig.
6. Belleville... Det har blade med en let syrlig delikat smag. Sorten er tidlig og højtydende. Han er bange for lave temperaturer.

Valg og forberedelse af materiale

Foto og beskrivelse af, hvordan sundt frø skal se ud

Sunde frø er aflange og mørkebrune.

Hvor kan man få fat?

Sådan samler du dig selv For at indsamle sorrelfrø skal du følge følgende instruktioner:

1. Bladene på den valgte plante er slet ikke skåret.
2. Kulturen blomstrer i maj, og frøene modnes i første halvdel af juli.
3. Sorrel panicles, hvorpå frø dannes, bliver brune. Derefter kan de skæres, bundet i piskeris og tørres i 10 dage.
4. Derefter er du nødt til at tærske frøene ved at gnide panikerne med dine hænder og fjerne snavs.
5. Frøene opsamlet på denne måde er egnede til brug i 4 år, men kun hvis de opbevares tørt.

Kan jeg købe, og hvor?

Du kan købe plantemateriale i en specialbutik. eller bestil online. Du kan købe sorrelfrø i Moskva og Skt. Petersborg til en pris på 10-18 rubler.

Når du vælger frø, skal du omhyggeligt studere emballagen og være opmærksom på følgende nuancer:

• mærkning;
• holdbarhed
• såningstid
• tidspunktet for plantning i jorden.

Ofte er det disse oplysninger på emballagen, der fejlagtigt fortolkes. Dette sker på grund af en forkert oversættelse, hvilket medfører, at klimatiske betingelser ikke er opfyldt.

Hvordan behandles og skal du suge inden proceduren?

For at plantematerialet skal komme helt op, skal det være ordentligt klargjort under overholdelse af følgende procedure:

1. Sug frøene i varmt vand efter indpakning i osteklæde. Lad dem være i 2 dage. På grund af det faktum, at frøene absorberer al fugt, stiger de hurtigere.
2. Forskellige næringsstofgødninger kan tilsættes til vandet. Dette gør det muligt for planten at være stærkere og mere modstandsdygtig over for eksterne stimuli.

Efter at have udført disse enkle manipulationer kan du få 100% spiring af sorrelfrø.