Peber "Kardinal": stor med fremragende smag

Det er ingen hemmelighed, at vi kan få de mest nøjagtige oplysninger om sorter og hybrider af grøntsager, og peberfrugter er ingen undtagelse efter sortprøvning på landets udvælgelsesstationer i hver region.

Efter en vellykket sorttest registrerer registreringskommissionen sorten i registret over avlspræstationer eller indtaster den ikke. Hun anbefaler at dyrke i en bestemt region med specifikke retningslinjer.

Pebervariant "Cardinal" er ikke registreret i registret. Måske er det stadig under test af test og vil snart genopbygge avlsnyheder, og måske vil dette aldrig ske.

Det skete imidlertid, at markedet blev oversvømmet med alle mulige "kardinaler", og de skal sorteres.

Variationskarakteristik

Kardinal er en tidligt modnet sort. Kulturen når en højde på 100 cm. Teknisk modenhed finder sted på 90 dage.

Frugterne er store, cuboid. Deres vægt overstiger ikke 250 gram. Peber er repræsenteret af en lilla farve. Med forbehold for dyrkningsteknologien er udbyttet op til 14 kg pr. 1 kvm. m.

Fordele og svagheder

Efterspørgslen efter kardinalen skyldes tilstedeværelsen af ​​en række fordele. Han besidder:

• høje udbytter
• fremragende smag;
• resistent over for mange sygdomme.

Det skal bemærkes, at kardinalen er egnet til forbrug både frisk og dåse.

Mørkning af en grøntsag under konservering betragtes som den største ulempe.

Agroteknik til dyrkning af peber

Til plantning af peber anvendes frøplantemetoden. Da vækstsæsonen for en afgrøde er 200 dage, er det nødvendigt at starte såning af frø allerede i slutningen af ​​februar.

Først skal du forberede æskerne, fylde dem med jord. Det er bedst at købe færdige formuleringer. Såddybden af ​​frø er ikke mere end 2 cm. For at frøene kan spire, er det nødvendigt at modstå afgrøderne ved temperaturer op til 28 grader. Så snart de første skud vises, skal temperaturregimet reduceres til 20 grader.

Planter har brug for god belysning. Dagtiden skal være lang, mindst 14 timer. Om nødvendigt kan du bruge yderligere lyskilder.

20 dage efter såning af frøene er det nødvendigt at foretage et valg. For at gøre dette skal du plante planterne i separate potter. I dette tilfælde bør svækkede prøver straks udelukkes.

Bemærk. Mineralgødning behøver ikke tilsættes jorden.

Ikonografi

Cardinal er en mellemstor, tidligt moden peberhybrid, der er ideel til dyrkning på gårde. Kardinal peber fik særlig popularitet på grund af dens smukke frugter. Plantens blade er små, mørkegrønne. Pimento er kødfuld. Med ordentlig pleje og gunstige forhold vokser den op til 130 g. Rastenjice foretrækker veloplyste steder. Denne hybrid er kendt for sin høje velsmag. Ud over plusserne kan hastigheden af ​​frugtmodning tilskrives.

Peberforløbere

For at kulturen skal slå godt rod på stedet, er det nødvendigt at nøje overveje valget af haven. For at gøre dette skal du være opmærksom på rotationen af ​​afgrøder i afgrødesystemet.

De bedste forløbere for peber er følgende afgrøder: agurker, løg, kål, græskar, squash, gulerødder.

Du kan være interesseret i: Gunstige dage til plukning af peber i 2020 ifølge månekalenderen Gunstige dage til såning af sød og varm peber til frøplanter i 2020 Er det muligt at spilde peber og hvordan man gør det korrekt

Vigtig. Det anbefales ikke at plante peber efter aubergine, kartofler, peberfrugter, tomater.

Gartnere anmeldelser

På forskellige fora dedikeret til dyrkning af afgrøder er der ofte positive anmeldelser om kardinalen. Mange bemærker den behagelige smag af grøntsagen. Husmødre tilføjer gerne peber til salater eller bager det hele i ovnen.

Sorten tiltrækker med voluminøse frugter og en tyk mur. Gartnere er også opmærksomme på hurtig afgrødevækst og fremragende udbytter.

Kardinal er en ret uhøjtidelig sort. For at opnå de ønskede resultater skal planten dog passes ordentligt og ikke ignorere råd fra professionelle.

Plantning af peber i åben grund

Til dyrkning af afgrøder er det bedst at opfange lette jordarter. 5 dage før plantning af kimplanter i haven er det nødvendigt at dekontaminere landet. For at gøre dette skal du tilføje 20 gram kobbersulfat til en spand vand og behandle jorden med sammensætningen. Plantearbejde kan påbegyndes i slutningen af ​​maj.

Haven skal graves op, befrugtes, fjernes forsigtigt fra potterne. Det er nødvendigt at plante planter i hullet i samme dybde, som de var i æskerne.

Fordele og ulemper

Kardinal peber, selvom de rodede med dem stort set, har en række af deres fordele:

• eksotisk farve
• tyk mur;
• sygdomsresistens;
• godt udbytte.

Ulempen kan betragtes som en forkert klassifikation og ren forvirring, som simpelthen vildleder folk. Desuden er det faktum, at sorterne mister deres lilla farve, meget trist for de avlere, der regnede med konstant eksotisme.

Disse peberfrugter har endnu en væsentlig ulempe, som vil blive diskuteret i afsnittet om sortens formål.

Peberpleje

For at få en god høst skal du gøre alt for. Peberpleje inkluderer vigtige procedurer.

1. Temperaturforhold. Planter til normal udvikling skal give et temperaturregime inden for 20-25 grader. Hvis indikatorerne er under 13 grader Celsius, skal afgrøder dækkes uden fejl.
2. Vanding. Peberfrugter har brug for rigelig vanding. Til proceduren skal du bruge varmt vand, regn eller afgjort. Selv før blomstring kan vanding ske en gang om ugen. I varmen kan antallet af vandinger fordobles. Under blomstring og under frugtning kan du vandre planterne 3 gange om ugen.
3. Top dressing. Under blomstringen har planter brug for befrugtning. I deres egenskab kan du bruge følgende sammensætning: blade af brændenælde, skovlus, mælkebøtte, plantain, coltsfoot, 10 liter rottet gødning, 200 gram aske.
   Vigtig. Under frugttræning skal fjerkrægødning og kogødning bruges som gødning.
4. Løsning og ukrudt. Planter foretrækker at vokse på løs jord, har en negativ holdning til ukrudt. Derfor bør ukrudt udføres rettidigt.
5. Mulching. Hvis du klipper jorden, er det muligt at beskytte jorden mod udtørring og udseendet af ukrudt.
6. Binding. Begivenheden er påkrævet. Dette skyldes, at planterne er høje og kan bryde under frugtens vægt.
7. Trækbeskyttelse. For at beskytte afgrøderne mod vinden skal der plantes høje planter omkring peber.
8. Bestøvning. For at få en god høst er bestøvning nødvendig. Kulturen er selvbestøvende. Imidlertid anbefaler erfarne gartnere yderligere bestøvning.
   Faktum. Hvis planterne ikke får ordentlig bestøvning, deformeres frugten.

Jordforberedelse

Mest af alt brænder ukrudt, tørrede rester af haveafgrøder, grene, halm osv.og spar det rundt i haven med et lag på 6-8 cm, og grave det derefter op med gødning. Gør c) i denne grad 2-3 år i træk - og arbejde i haven vil være meget lettere.

Da det er muligt at sprede groft sand med et lag på 2-3 cm rundt i haven og grave det sammen med gødning. Knust mursten er et godt middel. Det sigtes gennem en stor sigte på grund af fejlen, og jorden dækkes med et lag på 2-4 cm og graves derefter op.

Pleje kimplanter

Til dyrkning af peberfrugter anbefales det at bruge frøplantemetoden. Udførelse) af dette i februar, sås frøene i en kasse, giver den passende temperatur (lidt: analfabeter under 23 grader), indtil skuddene vises, og opbevar dem derefter på et godt oplyst sted og lys desuden op 3-4 timer i om morgenen og om aftenen.

1. Frø sås i individuelle beholdere. Når kimplanterne vokser 3-4 sande blade, er det kun tilbage at plante dem (skære dem åbne) i potter eller kasser, men sjældnere - i en afstand på 5-7 cm.
2. For at grøntsagen begynder at spire hurtigere, er afgrøderne dækket af glas. De tillader ikke udseendet af kondens, uden grund, da vandlogning kan føre til rådnende jord.
3. Med begyndelsen af ​​konstant varme dage skal du i det mindste flytte kimplanterne til solrige drivhuse eller filmhytter på buer. Få et fast sted at plante tidligst de sidste dage i maj.
4. Frøplanter har brug for vanding, fodring, løsne jorden. Det mandlige kønsorgan er meget glad for varme, fugtighed og roligt vejr.
5. Når der dyrkes peberplanter i et drivhus, vandes planterne simpelthen ved roden.

Tilbyder vanding

Vanding udføres med opvarmet vand. Det enkleste "solcelleanlæg" er helt rigtigt at fremstille af en sort gummislange. Forresten er det bedre at vande det med almindeligt regnvand, hvilket hjælper med at øge udbyttet.

Hvad har du brug for for at slippe af med snegle og snegle?

Vi skal bare tage et hoved hvidløg, ælte det og derefter lave en infusion. Vi laver infusionen et eller andet sted i en liter vand. Derefter tager vi 100-150 gram opløsning. Efter en tre-dages infusion fortynder vi op til 10 liter vand og sprøjter vores planter fra alle sider. Det er helt harmløst for planter, men snegle kommer ikke til os, de spiser ikke vores frugt.

Når biologisk modenhed begynder, bosætter de sig som regel her, overvintrer endda i denne depression og fortsætter med at spise og endda komme ind i peber. Derfor er den nemmeste måde hvidløg. Du kan bruge denne løsning i lang tid, som du vil lave af et hvidløgshoved.

Nu som altid skal vi veje denne frugt. Vi vejer frugten. Generelt vejer det praktisk taget teknisk modenhed allerede 146 gram. Men det er klart, at når det bliver endnu mere hældt, modner det, når det 200 gram, papirmassen bliver tykkere.

Og nu skal vi kontrollere, hvor tykt peberens kød er. Vi skærer som altid tværs over, og vi vil være overbeviste. Dejlig peber. Du kan se, at papirmassen endnu ikke har nået sin endelige tykkelse. Et eller andet sted 7 mm i tykkelse. Jeg er sikker på, at der tilføjes 2 millimeter.

Jeg håber, at du også kunne lide denne peber meget, meget. Udbyttet er meget godt, ca. 10 kg i gennemsnit pr. Kvadratmeter, det vil sige fra 3 planter. Så plant denne peber og nyd smagen.

Og nu, som altid, vil vi også prøve. Saftig, sukkerholdig sød. Det modner stadig, det er stadig i teknisk modenhed, peber har endnu ikke fået sin fulde farve, har ikke helt hældt. Jeg tror, ​​du også vil kunne lide det meget, og du vil dyrke denne vidunderlige hybrid på dine grunde.

Beskrivelse og egenskaber af paprika

Paprika er kendt i Rusland under mange navne, blandt hvilke de mest almindelige er: paprika, vegetabilsk peber, paprika og endda rød eller grøn peber.

Plantens udseende er kendt af alle, selv mennesker langt fra havearbejde.Fra et botanisk synspunkt er paprika en årlig havegrønsagsafgrøde med en relativt lav busk, normalt op til 1,5 meter, enkelt- eller gruppeblade i form af rosetter, farvet grøn og dens forskellige farvetoner. Planten har relativt store blomster, frugterne er hule falske bær i forskellige størrelser og farver. Peberkornene kan være røde, gule, orange, grønne eller brune.

Peber har foruden sin fremragende smag en række nyttige egenskaber. Det har en helbredende og forebyggende virkning, reducerer risikoen for mange alvorlige sygdomme betydeligt, stimulerer appetitten og aktiverer fordøjelsessystemet. Det er muligt at tælle de gavnlige egenskaber ved sød peber i lang tid, især da deres antal takket være den konstante forskning fra forskere øges hele tiden.

Udvælgelseskriterier for frø af paprika

I øjeblikket indeholder enhver specialbutik kun et stort udvalg af sød peberfrø til plantning. For at navigere i denne mangfoldighed er det nødvendigt klart at forstå de kriterier, hvormed man træffer et valg.

Først og fremmest er det nødvendigt at omhyggeligt undersøge egenskaberne og egenskaberne ved den foreslåede sort, hvis beskrivelse altid placeres på en pose med frø.

Hovedopmærksomheden skal rettes mod følgende egenskaber:

Grad modningsperiode. Ifølge dette kriterium er alle planter opdelt i:

• tidligt modne sorter og hybrider. De er bedre egnet til plantning i ubeskyttet jord, da de formår at modne selv under suboptimale forhold i en kort periode med konstant varmt og solrigt vejr. Det er disse forhold, der er mest typiske for den indenlandske mellemzone;
• midt i sæsonen sorter og hybrider. De kan bruges både i drivhuse og i ubeskyttet jord. I det andet tilfælde vil de kræve lidt mere opmærksomhed og pleje nødvendig for at sikre en god og stabil høst;
• sent modne sorter og hybrider. De er mest tilpasset til drivhusforholdene, da de i de fleste tilfælde i de fleste tilfælde simpelthen ikke har tid til at modnes til det krævede trin.

Modstanden hos sød peber-sort mod sygdomme og skadedyr, der er almindelige i en bestemt region.

Zoneinddeling af en sort eller hybrid til en bestemt region, hvor det er planlagt at vokse.

Et af de vigtige kriterier for udvælgelsen af ​​frø af sød peber er oprettelsen af ​​prioritet mellem sorter og hybrider.

Den største fordel ved sorten er evnen til uafhængigt at høste frø til fremtidig plantning. Derudover er sortvarianter som regel mindre lunefulde og mere resistente, hvis vi tager kombinationen af ​​deres egenskaber og egenskaber.

Det giver ingen mening at høste frøene af hybrider, da deres egenskaber ikke bevares til den næste høst. Hybrider har dog deres egne fordele: højere udbytte og fremragende smag.

At følge disse kriterier hjælper producenten med at vælge den rigtige sort eller hybridvalg, når han køber frø af sød peber.

Sammenligningstabel for drivhuspebervarianter

Hvordan øges udbyttet?

Med forbehold for såningsdatoer, agrotekniske teknikker og regler for afgrødedrejning giver sorten høje udbytteresultater.Udbyttet er normalt højere end under drivhusforhold, men ikke alle regioner kan dyrkes uden for drivhuset.

Det er muligt at øge udbyttet ved hjælp af komplekser af mineralsk og organisk gødning, der styrer mængden af ​​æggestok. En forøgelse af udbyttet kan også opnås ved at fjerne frugterne i løbet af den tekniske modenhedsperiode og lade dem modne separat, så begynder planterne at danne en ny æggestok, frugtperioden vil stige, og følgelig vil udbyttet stige .

Funktioner af landbrugsteknologi af en høj plante

Peberfrugter skal dyrkes ved hjælp af en frøplanteteknik. Effektiviteten af ​​gartnerens arbejde ved plantning af en afgrøde bestemmer overholdelsen af ​​flere grundlæggende krav:

• frø spires ved en temperatur på 23 - 25 grader;
• kimplanterne flytter til haven sengen efter at have nået en alder af 50 - 60 dage;
• der plantes op til 3 afgrøder pr. 1 m2;
• peber vandes med en drypmetode;
• den første fodring udføres 10 dage efter plantning i drivhuset;
• buske er bundet til trelliser;
• på planter fjernes alle grene til hovedgaflen, derefter dannes 2-3 stammer.

Såning af frø til kimplanter

Plantning af kimplanter i et drivhus / drivhus

Plantning af kimplanter i OG

Stepping

Høst

Hvordan opbevares en grøntsag om vinteren?

Der er flere måder at bruge afgrøden på: frisk forbrug, konservering, tørring, frysning. Lad os tale lidt om nogle af dem.

Holder dig frisk

Paprika skal være teknisk moden. Det anbefales, at følgende betingelser er opfyldt:

• læg i en ventileret plastpose og derefter i kasser;
• tag frugterne ud på et ventileret sted
• opretholde temperaturen fra 0 til +2, stuetemperatur er tilladt - +20, men med kortere holdbarhed;
• læg ikke i køleskabet;
• hold fugtighed 85-90%.

Peberfrugterne behøver ikke at blive plukket; de kan opbevares sammen med den revne busk.

Fryser

Frugterne af kardinal peber kan være i fryseren hele vinteren næsten uden at ændre smagen. Der er to muligheder for sådan opbevaring, mens det krævede vitaminniveau opretholdes:

• i form af stykker (hvorfra supper og gryderetter tilberedes);
• hel, til fyldning

De største, biologisk modne frugter - fuldt modne og med en karakteristisk farve - er frosne.

Tørring

Før denne procedure vaskes peberfrugterne grundigt og frigøres fra frø. Derefter skæres grøntsagen i pæne skiver. Du kan tørre det med:

• et specielt elektrisk apparat ved en temperatur på +50 grader;
• ovn, gas eller elektrisk;
• mikrobølgeovne;
• solstråler ved + 30 hele ugen.

Under tørringsprocessen skal du se peberfrugterne og omrøre dem grundigt. De færdige skiver skal få lov til at afkøle helt.

Den mest populære måde at opbevare paprika på er bevarelse. På grund af den behagelige smag af frugterne laver de lækre forskellige grøntsager.

Sommerboere kan selv fortælle mere detaljeret om fordelene ved sorten.

Sygdomme

Nogle gange kan der ses lysegrå pletter på toppen af ​​frugterne, som derefter bliver sorte. Dette er en fysiologisk sygdom af peber forårsaget af ugunstige forhold for udvikling af planter. Det er nødvendigt at vandre planterne regelmæssigt, og sørg for, at jordlaget er fugtet i en afstand på 50 cm fra overfladen.

Peberfrugter skal dyrkes, så de vender tilbage til samme sted tidligst 5 år senere. Da syge planter vises såvel som efter høst er det nødvendigt at samle planterester, tage dem uden for haven og brænde dem.

Planter bør ikke plantes tæt på hinanden med et sådant arrangement øger sandsynligheden for infektion med slimråd.

Med ordentlig pleje og gunstige vejrforhold vokser frugterne op til 130 g. Denne hybrid har en høj smag. Fordelene inkluderer også modningshastigheden og god transportabilitet af frugterne.

Sygdomme og skadelige insekter

Kardinal sorten er udsat for de samme farer som andre typer paprika.Hvis kulturen ikke er bange for noget i et tropisk klima, giver den midterste bane det ikke så gunstige forhold. Der er flere infektioner og svampe, der kan fratage sommerboerne hele afgrøden:

Blackleg. Det påvirker både kimplanter og voksne planter. Det ser ud som et mørkt sted på rodhalsen. Sygdomsfremkaldende middel udvikler sig ved høj luftfugtighed. Det forbliver i jorden, så det anbefales ikke at plante peber efter natskygge. I tilfælde af utidig behandling visner kulturen sig, og svampen spredes langs rødderne. Den forurenede jord skal desinficeres, og syge kimplanter skal straks fjernes. Forebyggende foranstaltninger er som følger:

• luftning af drivhuset;
• opretholdelse af normal temperatur
• eliminering af stillestående vand.

Mosaik. Det er en virus, der fører til dannelsen af ​​farvede pletter på bladene. Denne sort er resistent over for denne sygdom, men kun med fuld overholdelse af landbrugsteknologi og forebyggelse.

Hvert år dør 20% af paprikahøsten af ​​lidelse. Virussen inficerer også plantens rødder, men det er umuligt at bestemme dette uden specielle instrumenter.

Afgrøden inficeres gennem frø eller jord, og derefter spredes sygdommen hurtigt gennem hele plantagen. For at bekæmpe det skal du desinficere jorden og behandle frøene med specielle løsninger.

Sort plet. Bakteriel patologi. Det forekommer på alle dele af planten, inklusive frugt. Unge peberfrugter dør af det, og voksne giver en afgrøde af dårlig kvalitet.

Tegn:

• små, gradvist voksende prikker på stilken og bladene;
• store mørke pletter omkranset af gule;
• bump på frugter, der bliver til mavesår.

For at undgå nederlag skal du ikke glemme:

• luk forsigtigt jorden fra ukrudt;
• at syge plantemateriale;
• plant kun sunde frø.

Et andet problem for gartnere er skadedyr. De lever af rødder, blade, frugter og stængler af afgrøder. Sød peber kan være truet af:

Colorado bille. For at beskytte peber er det nok at plante en natskygge plante, for eksempel kartofler eller ægplanter, på stedet, så foretrækker parasitten denne kultur. Hvis skadedyret stadig er afviklet, skal du samle det manuelt. Billen findes på alle dele af planten: stilk, blade, blomster. Insektet suger al juice ud af peber, så bladene tørrer ud og frugterne bliver grimme. Parasitter formere sig ved en temperatur på + 25 og høj luftfugtighed.

Edderkoppemid. Det kan slå sig ned på indersiden af ​​bladet. Insektet omslutter planten med en tynd film. De første tegn på sygdommen kan gå ubemærket hen, og derefter vises "marmor prikker" på bladene. Sådan ser larverne, der spiser kulturens væv, ud. Som resultat:

• farven på grønne ændringer
• bladene falder og visner
• frugter påvirkes.

For at undgå parasitens udseende tilrådes det at behandle den øverste del af jorden med en opløsning af blegemiddel. På industrielle plantager bruges phytoseilusbille til at spise flåtten.

Snegle. De lever af planterødder, kimplanter, frugter, blade. Insektet gnaver store grimme huller i grøntsagen. Dens aktivitet manifesterer sig om aftenen eller om natten i fravær af lys og fare. Det anbefales ikke at oversvømme planten, da dette fører til udseende af et skadedyr. Det tilrådes også at fjerne ukrudt, da parasitterne kan lide at sætte sig i ensilageakkumulationer. For at bekæmpe dem er du nødt til at drysse jorden med tobaksstøv, kalk.

For at beskytte din afgrøde mod ødelæggelse skal du passe ordentligt på grøntsager og bruge kemikalier.

Hollandsk paprika - Premium kvalitet!

Spørg en erfaren gartner: ”Hvad er hemmeligheden bag en rig, seriøs peberafgrøde? Hvor skal jeg begynde? " Og du vil helt sikkert høre som svar: ”Start med frø. Med det rigtige valg af sort eller bedre - en hybrid. " Og det er sandt: en hybrid opnået ved at krydse to forskellige peberfrugter overgår "forældrene" i vitalitet, udbytte og smag. Naturloven!

Hollandske og japanske forskere-opdrættere tryllebundet over hybriderne af Gemini og Ombrone peber, nøjagtigt dem, der blev opdrættet af de allerede kendte superpeppers Tevere og Red Knight og peberfrugterne var en succes. Tvillingepeber giver dig en tidlig høst, fra plantning af kimplanter til frugtning, det tager mindre end 70 dage. Og en utrolig overflod venter dig: 10 eller endda 15 lyse gule "smukke mænd", der vejer op til 400 gram, på størrelse med en liters krukke, modnes på en kraftig busk på samme tid! En sådan peber er nok til en salat for hele familien. Mere end en spand peber fra en busk er dette et garanteret udbytte med minimal vedligeholdelse! Gemini-frugten er perfekt kubisk i form og har en saftig papirmasse og en utrolig sød smag. Den hårdføre og stærke Gemini-peber er ikke bange for hverken sygdom eller indfaldet af vores urale natur.

Pepper Ombrone, konkurrent og "broder" til Gemini, er også blandt lederne af verdensudvælgelsen. Spektakulære blanke, tætte røde frugter af Ombrone vil friste dig med deres skønhed i haven, nemlig med en rød mur af fænomenal høst. En busk med Ombrone-peber giver 3-4 buske almindelige sorter af peberfrugter, frugter med den rigtige form, som er ideelle til vores yndlings godbidder fyldt peber! Når Ombrone-peberfrugterne er modne, vil du virkelig nyde den afbalancerede, pæne søde smag! Og hvad der bestemt er vigtigt for os Ural, Ombrone vil ikke være bange for kulden: hybridet sætter perfekt frugt selv ved lave temperaturer. Bemærk, at der ikke blev anvendt nogen GMO-teknikker til at skabe disse store peberfrugter.