Sød peberfrugt: beskrivelse og karakteristika for de 19 bedste sorter med hensyn til modning + anmeldelser

Vegetabilsk dyrkning »Peber

0

957

Artikel vurdering

Zorka peber sorten er en af ​​de mest populære søde sorter. Zorka peber er værdsat for sin fremragende smag og høje udbytte.

Karakteristik af sorten Zorka peber

Karakteristik af sorten

Æggekapslen er en tidligt moden sort af paprika til dyrkning i det åbne felt og under drivhusforhold. Busken er høj (1 - 1,2 m) og har en spredende form. Modne frugter er kegleformede, store, på modenhedsstadiet får de en mørkerød farve og en skinnende hud. Frugter når op til 240-250 g og er perfekte til at spise i enhver form: både friske og syltede. Med ordentlig pleje og opmærksomhed kan der høstes op til 6 kg saftige og lyse frugter fra hver busk.

Beskrivelse af afgrøden

Frøet, hvorfra Goliath-krydderiet dyrkes, er ret dyrt. Omkostningerne betaler sig imidlertid godt, for som et resultat høster grøntsagsavlere meget mere afgrøder end af simple populære sorter. I gennemsnit er det tilladt at fjerne op til 12 peberfrugter fra hver busk.

Gartnere, der dyrkede denne vegetabilske afgrøde oven på deres jord, beskriver høsten som følger:

1. Pomona-gaver har form som en kegle, når 6 centimeter i diameter og 14 centimeter i længden.
2. Vægten af ​​hver peber er 130-160 gram.
3. Vægtykkelsen er gennemsnitlig - 7-8 millimeter, hvorved grøntsager kan opbevares frosne i lang tid. Uden at tage højde for dette tillader vægtykkelsen, at frugten transporteres over lange afstande, hvis tilstedeværelse de ikke mister deres kommercielle egenskaber. Opbevaringstiden i garnene er 14-21 perioder.
4. På tidspunktet for teknisk modenhed er peberfrugterne farvede grønne. Når de når en tilstand af biologisk modenhed, får de en farverig rød farve med en hvidlig voksagtig blomst.
5. Planten bærer frugt i lang tid og stabilt. Når frugterne fjernes inden begyndelsen af ​​biologisk modenhed, bliver de gradvist røde inden nytårsferien.

Forberedelse af frø inden såning

Frøene sås i slutningen af ​​februar ca. 70 dage før den planlagte plantning af kimplanter et permanent sted. Sug frøene i 2 dage i varmt vand, så er det nyttigt at holde dem i flere timer i en svag opløsning af kaliumpermanganat og skylles med rindende vand. Hæld jord i små beholdere og drys med vand. Hæld de præ-gennemblødte frø og dæk med tør jord i et lag på 1 cm. Anbring beholderne på et solrigt, godt oplyst sted ved en temperatur på 27-28 ° C. Det tilrådes at dække beholderne med gennemsigtigt materiale for at fremskynde frøspiring, som nogle gange skal fjernes for luftning. På den tredje dag af spiren fjernes det gennemsigtige materiale fuldstændigt, da det akkumulerede kondensat kan forårsage plantesygdomme.

Omsorg

Der er visse regler for pleje af Kubyshka-sorten.

Pleje inden plantning

Selv en person, der aldrig har plantet peberfrugter, kan klare at plante en kapsel. Frø skal forberedes 65 dage før plantning. Før plantning skal frøene gennemblødes i en opløsning af vand og mineraler. Når de er tørre, kan du begynde at uddybe. Afstanden mellem hvert frø skal være 2 cm, og du bør heller ikke så dybere end 2,5 cm. Den bedste temperatur til dyrkning af frø er 26 ° C.Det anbefales ikke at transplantere æggekapslen, da dette påvirker yderligere vækst negativt. Når frøene er begravet, skal de vandes lidt med vand.

Pleje efter landing

Kubyshka-sorten kan lide gartnere, fordi den ikke kræver særlig pleje efter plantning. Det vigtigste er at vande busken til tiden og fodre den. Vanding af peberfrugt skal udføres, når jorden er tør, så den er fugtig så ofte som muligt, men så væsken ikke stagnerer ved rødderne. Til fodring er det godt at bruge en opløsning af vand og urinstof (1 liter vand til en halv teskefuld urinstof). Det er bedre at reproducere topdressing 3 gange om måneden. Under væksten af ​​Kubysh skal du holde området rent: ødelæg ukrudt, fjern snavs og mere.

Dyk kimplanter

I slutningen af ​​april, når de første blade begynder at vises på spirerne, skal kimplanterne transplanteres i beholdere med et volumen på op til 0,5 liter. Roden har på dette tidspunkt form af en stang og vil være i stand til at overføre "bevægelsen" til et nyt sted godt. Fra det tidligere sted tages spirerne ud med jordklumper og transplanteres i ny jord. Vandes med forsigtighed - i tilfælde af peberkapsel er det bedre ikke at tilføje vand til jorden end at vande det.

Det er nyttigt at hærde kimplanterne 3 uger efter dykket - for dette kan beholderne tages ud i flere timer i det fri. Og lige før landing i åben jord kan den efterlades selv natten over.

Mulige sygdomme i "Kubyshka" peber

At give gunstige betingelser for forberedelse af frø, kimplanter, jord er nøglen til en vellykket og rig høst. Men det sker således, at planten kan udsættes for forskellige sygdomme og skadedyr. Desværre er Kubyshka peber ingen undtagelse. At kende fjenden ved synet, kan du dygtigt håndtere ham og forhindre plantens død eller ødelæggelse af frugten.

En af de mest almindelige og destruktive fjender for enhver paprika er sen rødme. Tegn på denne sygdom er sorte pletter på frugterne, som hurtigt bliver tættere og øges i størrelse. For at forhindre sygdommen skal du bruge midler af typen Zaslon og Barrier.

Stolbur sygdom er karakteriseret ved gulfarvning af planter, små frugter, dværgbuske. Det skal bemærkes, at insekter er bærere af denne sygdom og inficerer naboplanter. For at bekæmpe sygdommen skal du oftere løsne jorden og luge sengene.

Bronze er kendetegnet ved gule døde områder på blade og frugter. For at forhindre infektion af de resterende buske skal sunde buske sprøjtes med Fundazol, og syge planter ødelægges, frugterne skæres af.

Rot på peberfrugter, der er placeret på toppen af ​​frugten, vises på grund af mangel på næringsstoffer i jorden samt en utilstrækkelig mængde fugt. Spolerede frugter plukkes, og sunde sprøjtes med en opløsning af nitrat. Hvid og grå rådne påvirker frugten af ​​peber. Kampen mod disse sygdomme er den indledende sprøjtning af buskene med fungicider.

Lyse pletter på blade, der deformeres efterhånden som sygdommen skrider frem, er et tegn på en sygdom som mosaiksygdom. På samme tid er frugterne dækket af gule pletter. Kampen mod denne lidelse er desinfektion af frøene før plantning. Spirede skud vandes med en opløsning af vand og mælk i en koncentration på 1 til 10.

Plantning af kimplanter i åben grund

Voksne kimplanter plantes kun i åben grund i maj med fuld tillid til, at frosten allerede er uigenkaldeligt forsvundet. Hvis vejret er koldt, er de plantede kimplanter dækket af folie. For 1 kvm. meter af haven er placeret 4 - 6 planter, men du behøver ikke at begrave buskene i jorden. Før plantning skal jorden befrugtes med humus og løsnes godt.

Fordele og ulemper

Gartnere vælger en sort til plantning på grund af følgende positive egenskaber:

1. Pepper Capsule er immun mod forværrede vejrforhold.
2. Afgrødeudbytte på niveau med de nyeste hybrider - fra 6 kg / m2.
3. Grøntsagen har tid til at modne inden starten på et konstant koldt snap.
4. Frugterne er attraktive efter deres smag.
5. Peber ødelægger ikke under transport.
6. Grøntsagen er anvendelig til mange typer kulinarisk forarbejdning.

Af sortens negative egenskaber bemærker de:

• planten er modtagelig for sygdomme i natskygge;
• peber skal formes, bundet.

Skadedyr af paprika og metoder til at håndtere dem

Som enhver anden afgrøde lider peberfrugter af skadedyr. Lad os overveje de mest almindelige:

• Colorado kartoffelbaglen er grøntsagens farligste fjende. For at slippe af med det sprøjtes en infusion af celandine på buskene, og skadedyr opsamles også i hånden.
• Nøgne snegle skader planten enormt. For at forhindre deres udseende plantes persille mellem rækkerne af peberfrugter. Hvis der vises snegle, drys peberbuskene med tør sennep, og saml sneglene i hånden.
• Edderkoppemiden forsvinder, hvis du sprøjter peberbuskene med en opløsning af løgjuice, hakket hvidløg og flydende sæbe.
• Bladlus er det mest almindelige skadedyr i peber. Du kan slippe af med insekticider.

Beskrivelse af anlægget

Goliath er en hybridsort i midten af ​​sæsonen. Autochor er kraftfuld, kompakt. Modningsperioden er fra 70 til 75 dage fra det øjeblik plantningerne plantes. Takket være det stærke bladapparat er planten beskyttet mod solens stråler, som kan brænde den.

Ved busken skal du rense veludviklede rødder, der ligger nær jordoverfladen. Af denne grund skal man, når man løsner sig, sørge for at undgå beskadigelse af rodsystemet.

Mørkegrønne blade vokser på busken. Æggestokkens enhed udføres efter syv til ni blade og de efterfølgende - hver to til tre knob.

Sygdomsresistens

Ægkapslen har ingen genetisk modstandsdygtighed over for sygdomme, der er typiske for natskygger. For at reducere risikoen for planteskader er det nødvendigt:

• observer afgrødedrejning (plant ikke efter tomater, kartofler og andre natskygger);
• når de dyrkes i drivhuse, skal du regelmæssigt ventilere;
• sprøjt buskene 2-3 gange om sæsonen med biofungicider;
• fjern straks ukrudt, når det dukker op, forhindrer vandtæthed i jorden.

Gartneren bør regelmæssigt inspicere buskene for skadedyr. De skader ikke kun planter i sig selv, men er også ofte bærere af sygdomme, der er farlige for vegetabilske afgrøder.

Marquis

“Marquis”- en af ​​de bedste tidligt modne hybrider med lilla frugter. Den kan dyrkes både i drivhuse og i åbne senge. Halvspredende buske har en højde på inden for 90 centimeter. En busk er i stand til at bære op til 13 frugter. Vækstsæsonen varer i 100-108 dage. En kuboidgrøntsag kan nå en maksimal vægt på 150 gram, og dens vægtykkelse er ca. 0,8 cm. Smagen af ​​peber er meget saftig med en udtalt sød smag. Det er også værd at bemærke, at denne sort er resistent over for tobaksmosaikvirussen.

Udtalelser

Mange gartnere efterlader positive anmeldelser om sorten. For eksempel skrev Anna fra Zhigulevsk, at hun kunne lide smagen og aromaen af ​​frugten. Oksana fra Voronezh bemærkede: peber har med succes overlevet de natlige kolde snaps, en overflod af regn og vind. Ilya fra Kazan sagde: planten døde ikke efter pludselige frost, det er ikke krævende at passe, det har et højt udbytte. Sommerboeren fra Kurchatov var tilfreds med frugterne. De dannede tykvæggede, saftige.

Nogle gartnere har klaget over dårlig frøspiring. Disse oplysninger stilles dog spørgsmålstegn ved mange erfarne producenter. De foreslår en overtrædelse af præparationsordningen for præplantning af materiale.

Peber Kubyshka har mange positive kvaliteter.Grøntsagen er let at dyrke, den er i stand til at modstå et betydeligt koldt snap. For at bevare høsten skal landmanden dog være opmærksom på forebyggelse af sygdomme.

Plantedatoer og funktioner i landbrugsteknologi

Tidspunktet for såning af frø til kimplanter til drivhuset er fra 20. til 28. februar for åben jord - fra 1. til 10. marts. Peberfrugter plantes under filmskærme tidligt til midten af ​​maj i en køkkenhave - fra 25. maj til 10. juni afhængigt af vejrforholdene i regionen.

Ved plantning i jorden er der 50-70 cm tilbage mellem rækkerne, afstanden mellem planterne skal være 35-40 cm, planterne skal være bundet til understøtningerne.

For at opnå et højere udbytte kan peberkapslen formes til 2-3 stilke. Dannelse udføres, når planten når en højde på mindst 25 cm.

Fjern alle unødvendige stedsønner og blade i bunden af ​​stammen. Dette forbedrer luftcirkulationen mellem buskene og reducerer risikoen for at udvikle svampesygdomme.

Som alle sorter af sød peber elsker Capsule fugt, varme, luftig jord og fodring. Pleje består i regelmæssig vanding, luge og løsne jorden og befrugte op til 2-3 gange om sæsonen.

Generel form

Zorka peber kan kaldes en af ​​de mest populære sorter. Sorten dyrkes med succes af gartnere i forskellige regioner i Rusland. Peber er værdifuld for sin modstandsdygtighed over for vejrudsigterne og det høje udbytte.

Planten ser sådan ud:

1. Halvspredende busk op til 50 cm høj.
2. Bladene er mellemstore, grønne med knap synlige rynker. Der er få plader langs stammen.
3. Blomster af den sædvanlige kultur af den slags.
4. 10-15 æggestokke dannes på 1 plante.
5. Frugterne hænger. Formen nærmer sig prisme.
6. Huden er glat, blank.
7. Den gennemsnitlige vægt er 130 g. Med forbedret landbrugsteknologi opnås prøver op til 200 g.
8. I den indledende modningsfase er peber mælkegul. Fuldt moden - lys rød (billedet).
9. Smagene af frugten blev meget værdsat af smagere. Peber bruges universelt i køkkenet.

Landing

Såperioden varer fra februar til marts. I løbet af denne tid skal du have tid til at forberede og så frø i næringsjorden. Frømateriale gennemblødes til desinfektion i kaliumpermanganat i biologiske produkter. Til spiring i et par dage lægges kornene på en fugtet åndedrætsklud, pakket og dækket af en film.

Fugtighedsindholdet i stoffet kontrolleres regelmæssigt, om nødvendigt fugtes det med varmt vand.

Fra 3 dage fjernes polyethylen, så frøene ikke rådner. Temperaturregimet opretholdes på niveauet 26-28 grader. Kasserne er fyldt med et løst befrugtet substrat, der består af græs, kompost, vermikompost. For 10 kg af blandingen kræves 30 g fosfor-kaliumtilskud. Jorden desinficeres også ved frysning eller kalcinering. Du kan bruge Bordeaux væske, Fitosporin, kaliumpermanganat.

Frø lægges ud i riller med et trin på 4 cm, hvis dybde er op til 1 cm. Før spiring oprettes mikro drivhusforhold, for dette opretholder de 20-25 grader Celsius og fugtighed 60-70%.

Når kimplanterne har 2 blade hver, foretages et valg i separate kopper. Sørg for at overvåge vanding, brug vand ved stuetemperatur.

Før plantning på permanente steder hærdes buskene. For at gøre dette udsættes kimplanterne på balkonen fra 15-20 minutter til 5-6 timer (efter 7-10 dage).

60-70 dage gamle planter flyttes til sengene. Der plantes op til 3-4 buske pr. 1 m2 under hensyntagen til deres yderligere kraftige vækst. Forgængerne for peber vil være:

• græskar og courgette;
• agurker og meloner;
• løg og hvidløg
• grøntsager og selleri;
• bælgfrugter;
• løg og rødbeder.

Skadedyr og sygdomme af sorten Goliath

Sammenlignet med sortsplanter, der ofte ikke er i stand til at klare sygdomme, svarer prisen på disse frø til investeringen i gødning og plantebeskyttelsesmidler. Samtidig er avlsfrø pålideligt beskyttet mod tobaksmosaikvirus, udbredt i de senere år, bakteriel pletblødning og kræft, Alternaria, sen rødme, grå rådne og sort ben.

For yderligere beskyttelse mod skadedyr plantes basilikum i gangene. Busken er en ven af ​​natskyggeafgrøden og udskiller stoffer, der stimulerer vækst.

Den største fare for peberbuske er snegle. I overskyet og regnvejr elsker de at fejre kulturens frugter. For at bekæmpe snegle pulveriseres blade og stilke med træaske.