El cos humà necessita constantment vitamines. La forma més senzilla de suplir la seva deficiència és amb herbes fresques, que es poden cultivar a l’ampit de la finestra en qualsevol època de l’any. Especialment ric en nutrients julivert arrel de sucre, cultiu passa molt ràpidament i fàcilment. Molts jardiners descuiden aquesta varietat i prefereixen julivert de fulla. Estan segurs que la varietat d'arrels d'aquest verd és molt malhumorada, però això és lluny del cas.
Julivert d’arrel de sucre
Què és i quin tipus de sistema arrel?
Hi ha dos tipus de julivert: arrel i fulla... Per a aquells que vulguin conèixer totes les complexitats de l’ús d’arrel de julivert, aquesta és la informació més important, ja que:
- Al julivert d’arrel, l’arrel és una arrel vegetal. S’utilitza més habitualment amb finalitats medicinals, però també ha trobat el seu lloc a la cuina.
- En el julivert frondós, el cultiu d’arrels és absent, l’arrel pròpiament ramificada. Pràcticament no s'utilitza enlloc.
Com és: una foto d’una planta
I perquè no sorgeixi més confusió, passem per l'aparença de cada sistema arrel:
- El julivert d’arrel té forma cilíndrica, apuntat a l’extrem. La forma és molt similar a les pastanagues, el color varia de blanquinós a groc clar. La polpa és lleugera.
Referència! No traieu les fulles del julivert de l’arrel en creixement massa sovint, ja que perjudicarà molt el desenvolupament de l’arrel. - L’arrel del julivert està espessida al principi i molt ramificada. Les arrels són gruixudes i potents.
A continuació, podeu veure a la foto com és l’arrel de julivert de fulla i arrel.
Funcions de cura
Per cultivar una bona collita, heu de conèixer les característiques de la sembra i les regles per cuidar el julivert d’arrel.
Consells!
Per a la germinació, les llavors de julivert d’arrel es remullen durant 4 dies en aigua tèbia. L’aigua es renova cada dia.
Durant l’estiu, la cresta es rega, el sòl s’afluixa, les males herbes s’eliminen regularment, les plantes s’aprimen, es tracten les plagues i les malalties.
Normes de reg
Es rega un llit amb julivert d’arrel al matí o al vespre. S'aboca aigua a l'arrel. No s’utilitza el mètode d’aspersió. En temps humit, el reg es deté o es redueix. La màxima demanda d’humitat és a l’agost. En aquest moment, el consum aproximat d’aigua és de 20 l / m².
Amaniment superior
Cal tenir cura del julivert d’arrel durant tot l’estiu. Després del primer aprimament, el julivert s’alimenta amb una infusió d’herba o mulleina diluïda amb aigua en una proporció de 1:10. La propera vegada que es regi amb una solució de fertilitzants minerals després del segon aprimament.
Dissoldre en una galleda d’aigua:
- sal potàssica - 50 g;
- nitrat d'amoni: 10 g.
La tercera vegada que s’alimenten de cendres. Es dispersa per la carena després del reg. Consum: 1 article / m².
Possibles malalties de l'arrel del julivert
Durant la temporada de creixement, es poden veure símptomes de malalties a les fulles. Els més comuns:
- taca blanca;
- rovell;
- peronosporosi;
- podridura blanca;
- cercosporosi.
| Símptomes | Malaltia |
| Taques grogues i cloròtiques a les fulles | Peronosporosi |
| Taques clares a la part inferior dels esqueixos i fulles | Taca blanca |
| Taques grogues o marrons a les fulles rodones o ratllades | Cercosporosi |
| A principis d’estiu apareixen taques rovellades | Rovell |
| Floració blanca a la part superior de la planta, podridura de les arrels | Podridura blanca |
Les causes de la malaltia són el reg excessiu, la plantació engrossida, la manca de llum i l’incompliment de la rotació de cultius.
Plagues
El julivert arrel és atacat pel pugó del meló, la mosca de la pastanaga. El major dany és causat per les larves de l’escarabat de la pastanaga. Parasiten a la part superior de l’arrel. Per a la prevenció, la cresta s’escampa amb cendra barrejada amb pols de tabac en proporció 1: 1.
Quan apareixen pugons, les fulles de julivert es renten amb una solució de cendra de sabó o infusió de pell de ceba. El tractament es repeteix cada 3 dies. Per espantar les mosques de la pastanaga, les plantes es ruixen amb aigua, afegint-hi querosè. S'aboca 1 cullerada en 1 litre. l fons.
La composició química i el valor nutritiu (BZHU) de la planta
Per no enumerar de manera irracional com és útil l’arrel de la planta, aquí teniu la seva composició química, que convencerà definitivament tots els que dubten:
Per cada 100 grams d’arrel:
- Contingut calòric: 51 Kcal.
- 1,6 grams de proteïna, 0,8 grams de greix, 10 grams d’hidrats de carboni, 3 grams de fibra dietètica, 84 grams d’aigua, 0,6 grams de cendra.
- Vitamines: grup B, vitamina A, C, E, PP, niacina i carotè.
- Macronutrients: 340 mg de potassi, 58 mg de calci, 20 mg de magnesi, 8 mg de sodi, 70 mg de fòsfor.
- Oligoelements: 0,7 mg de ferro.
- Olis essencials.
Benefici i perjudici
Totes les edats i tots els gèneres trobaran alguna cosa per si mateixos en les propietats beneficioses de l'arrel de julivert, de manera que no només és possible utilitzar-lo, sinó que també és necessari per a tota la família:
Els homes poden utilitzar arrel de julivert per:
- Prevenció i lluita contra la prostatitis... Gràcies a l’arrel de julivert, millora el subministrament de sang als òrgans genitourinaris i es normalitza el fons hormonal.
- Augmentar la libido i millorar la potència... Això és especialment important amb una potència reduïda, ja que evita l’estancament de la glàndula prostàtica, que en el futur podria provocar prostatitis.
- Augmentant la quantitat d’apigenina... Aquest element contribuirà a un conjunt de massa muscular, de manera que l’arrel és indispensable per a aquells que s’han marcat l’objectiu de ser més forts.
Les dones aprecien l’arrel de julivert per:
- Efecte reparador sobre el sistema urinari.
- Els tes i tes basats en aquest ingredient facilitaran significativament els períodes dolorosos i ajudaran a lluitar contra la dismenorrea.
- El brou estimularà la producció de llet i millorarà la lactància en mares lactants.
Important! No utilitzeu arrel de julivert durant l’embaràs! L’arrel estimula l’activitat dels músculs de l’úter, cosa que pot provocar un avortament involuntari. - Finalment, ajuda a perdre aquests quilos de més.
Les propietats de l’arrel del julivert no són menys útils per a nens i adolescents.:
- Ajudarà a fer front a acne juvenil, acne i taques d’edat.
- Augmenta la immunitat, ajuda a combatre la rinitis al·lèrgica, elimina toxines i toxines del cos.
- Augmenta la gana.
- Tractament de ferides al lloc de les picades d'insectes.
- Elimina el mal alè.
L’arrel de julivert ajuda de maneres diferents, però fa mal a tothom per igual.
No us oblideu dels possibles danys:
- La norma diària de l’arrel és de 50 grams, si la sobrepasseu, és possible la debilitat, els mals de cap, les nàusees i la sobreexcitació.
- L’arrel del julivert pot provocar el moviment de càlculs a les vies urinàries.
- Una de les propietats de l’arrel és un efecte laxant suau, que pot no ser sempre útil.
Llegiu més informació sobre els beneficis i els perills del julivert aquí.
Quatre maneres de plantar
El julivert d'arrel es pot plantar de diferents maneres: en un apartament per a verdures per a amanides, en un hivernacle i al camp. A més, alguns jardiners conreen julivert d’arrels en forma de plàntules i després es trasplanten a terra. Però el primer és el primer.
Taula 1. Mètodes per plantar julivert d’arrel.
| Mètode de plantació | Descripció del mètode | Principis, algorisme d'accions |
| Sembra de llavors per al cultiu de plàntules | La majoria dels residents d’estiu sospiten d’aquest mètode de plantació. Segons la seva opinió, el julivert jove pot no sobreviure al trasplantament a causa del seu sistema radicular sensible.Això és en part cert, però podeu intentar trasplantar la planta sense fer-ho. Per fer-ho, l’arbust es transfereix amb un gran terrós al voltant de l’arrel. | Quan conreu plantules, heu de tenir en compte diversos matisos:
|
| Sembrar llavors de julivert d’arrel en terra oberta | Quan es cultiva julivert a l’aire lliure, és important tenir en compte que no s’ha d’aplicar fertilitzant al sòl just abans de plantar-lo. | L'algorisme de sembra serà el següent:
|
| Cultiu de julivert d'arrel per a herbes a casa | Els amants de les espècies prefereixen cultivar julivert d’arrel just a l’ampit de la finestra de l’apartament. Poden gaudir de verdures fresques fins i tot a l’hivern sense esforçar-les a cultivar-les. Les caixes i testos amples i baixos són ideals per plantar. L'espai entre les ranures de les caixes és de 8 cm i entre els forats, com a mínim 3 cm. Per analogia amb la plantació al terra, després de sembrar, els recipients es cobreixen amb paper d'alumini. | Principis importants:
|
| Cultiu de julivert en un hivernacle | Alguns jardiners prefereixen cultivar julivert en un hivernacle o hivernacle. Quan es sembra a l’hivern, la collita es cull fins i tot abans de plantar els principals cultius d’hivernacle. | Principis de plantació:
|
Sembra de julivert d’arrel al jardí
Els jardiners impacients utilitzen el mètode de plantar llavors germinades. D'aquesta manera és possible accelerar significativament la maduració del julivert. L’algorisme de preparació és el següent:
- aboqueu les llavors amb una solució feble de permanganat de potassi;
- marxar per un dia;
- traieu les llavors i esteneu-les sobre una gasa humida fins que neixin els brots.
Preparació de llavors d’arrel de julivert per a la germinació
Plàntules de julivert de sucre d'arrel
Contraindicacions
Hi ha condicions en què és necessari utilitzar arrel de julivert i aprofitar al màxim les seves propietats beneficioses, i hi ha aquelles en què hi ha moltes contraindicacions.
L'ús d'arrel de julivert està prohibit:
- Durant l’embaràs. Hi ha una amenaça d'avortament involuntari.
- Nens menors de 8 mesos.
- Pateix malalties renals greus (nefritis i glomerulonefritis).
- Epilèptics.
- Pateix trastorns del metabolisme del calci.
- Per al·lèrgies i intolerància al julivert.
Aplicació
En total, hi ha tres usos per a l'arrel de julivert:
- tractament de malalties;
- cosmetologia;
- cuina.
Aquestes àrees són extenses, de manera que val la pena prestar-hi atenció:
Amb finalitats medicinals
Què es cura:
- Cistitis.
- Rampes renals.
- Inflamació de la glàndula prostàtica.
- Gastritis àcida.
- Al·lèrgies.
- Inflamació de la cavitat oral i de les mucoses.
- Malària.
- Inflor.
- Problemes del sistema nerviós.
- Colitis.
En cosmetologia
- Lluita contra l’acne, l’acne i les taques d’edat.
- Enfortiment del cabell.
- Eliminació de la inflor.
- Millora del color de la pell.
- Lluita contra la pèrdua de fermesa de la pell.
A la cuina
- Afegir a les amanides.
- Fer sopes.
- Afegir al brou.
- S’utilitza com a guarnició.
- Feu berenars.
Actual GOST i TU
L’estat garanteix que la gent només obtingui arrel de julivert d’alta qualitat... Per al cultiu d’arrels, així com per al verd, hi ha GOST 34212-2017, adoptat l’1 de juliol de 2018. Descriu les condicions tècniques, així com els requisits tècnics que determinaran la qualitat de l'arrel. I què fer amb TR? TU ja no és vàlid.
Es recomana llegir els articles sobre l’ús del julivert per a la cara, com a diürètic, inclòs l’edema, durant la menstruació, per baixar de pes. Llegiu també sobre l’ús del suc i la taxa de consum de julivert.
Plantació de julivert arrel "abans de l'hivern"
La sembra es produeix amb l'inici de la tardor. La temperatura de l’aire en el moment de l’aterratge no ha de superar els 2 graus centígrads. En aquest clima, el sòl es congela prou a la nit i s’escalfa durant el dia. Aquestes són les condicions òptimes per a la preparació de les llavors.
El procés d’aterratge d’hivern és el següent:
- La vigília del dia de la plantació, els solcs es fan a 2,5 cm de profunditat al llit del jardí.
- Al matí, les llavors de julivert es disposen a les depressions congelades. Com a regla general, s’utilitzen 35-40 llavors per a 1 m² de terra.
- Els solcs estan coberts de sòl fèrtil, que es conservava en un lloc càlid i fosc.
- El sembrat està cobert amb una capa d’herba podrida o torba. Això ajudarà a evitar l’escorça després que la neu s’hagi fos.
- Si fa fred molt ràpid a l’exterior i la neu encara no cau, el jardí s’ha de cobrir d’agulles o fulles caigudes.
- És impossible regar el julivert després de la sembra: les llavors poden morir per hipotèrmia. A la primavera, també s’ha d’ajornar el reg, ja que la fusió de la neu proporcionarà prou humitat.
Amb l'arribada de la primavera, les fulles del jardí es rascen. Després de fondre tota la neu, el julivert es cobreix amb un material de cobertura. Quan apareixen els primers brots, cal afluixar el sòl.
Important! Amb la sembra hivernal, els verds maduren 2 setmanes abans que amb la sembra de primavera. En aquest cas, la planta és més resistent a les malalties. Tot i això, les llavors s’han de plantar a temps abans d’instal·lar una capa permanent de neu.
Matolls de julivert al camp obert
L’ús de propietats medicinals en la medicina tradicional
Les propietats curatives de l’arrel es coneixen des de fa tant que durant aquest temps han aparegut centenars i centenars de receptes de medicina tradicional amb arrel de julivert. Aquests són els més famosos:
Per a cistitis i rampes renals
Per preparar el brou necessitareu:
- 1 arrel gran o 4 petites.
- 500 ml d’aigua.
Preparació:
- Tallar la pell de les arrels.
- Piqueu-los finament.
- Tirar aigua i bullir.
- Després de bullir, mantingueu a foc lent durant un terç més d’una hora.
- El brou resultant s’ha d’infondre durant 10 hores.
- Colar després d’aquest temps.
Aplicació: El brou es pren una vegada al dia, 200 ml amb l'estómac buit, continuem prenent durant 3-4 dies.
Atenció! Beure la decocció pot provocar la fugida de la sorra.
Us oferim veure un vídeo informatiu amb una altra recepta de cistitis amb arrel de julivert:
De prostatitis
Necessitarem:
- Petita arrel de julivert.
- 100 ml d’aigua.
Preparació:
- Piqueu l’arrel finament, omplint-la amb una culleradeta.
- Bullir aigua, afegir-hi l'arrel ben picada.
- Deixeu infusionar durant la nit.
- Colar al matí.
Aplicació: Es prenen 15 ml d'infusió 4 vegades al dia durant mitja hora abans dels àpats. Continueu la recepció fins que us sentiu millor.
I sobre quan prendre infusió de julivert i com fer-ho, llegiu aquí.
Preparació per plantar arrel de julivert
Per tal que la collita sigui abundant i sana, cal plantar julivert amb tota la responsabilitat. Abans de sembrar el propi cultiu, haureu de completar diversos passos preparatoris.
Etapa 1. Determineu el temps
Podeu sembrar julivert a l’aire lliure immediatament després d’acabar l’hivern i el terra s’escalfa fins a + 4 ° C. Normalment, aquest règim de temperatura s’estableix immediatament després de la fusió de la neu. Tanmateix, aquest període no es pot ometre. Si el sòl s’escalfa més, la humitat l’abandonarà i les llavors no germinaran.
Hi ha una altra manera de plantar julivert: "abans de l'hivern". Recullen el temps unes 2-3 setmanes abans de l'arribada de gelades constants i sembren les llavors al sòl del jardí. Abans de l’aparició de les gelades, les llavors s’han d’inflar, però no han de germinar. A la primavera estaran completament preparats per a la germinació.
Important! Quan planteu julivert d’arrels “abans de l’hivern”, hauríeu de prendre un terç de llavors més del previst. Alguns dels arbusts poden no brotar. Si la sembra té lloc en un apartament, la temporada no té importància per a la sembra.
Llavors de julivert de sucre arrel
Preus de llavors d’arrel de julivert
llavors de julivert d'arrel
Pas 2. Trieu un lloc per al jardí (quan sembreu a terra oberta)
A l’hora d’escollir un territori per plantar julivert, cal tenir en compte els següents matisos:
- Els sòls aeris són adequats per al julivert, que permet passar prou oxigen i líquid. La millor opció seria plantar-lo en sòls podsòlics, francs arenosos o moderadament argilosos.
- El llit del jardí ha d’estar ben il·luminat. Si planteu el julivert a l’ombra, les arrels no es desenvoluparan prou i seran petites.
- No s’ha d’escalfar el lloc, ja que el julivert és propens a podrir-se. A la terra humida, les arrels podriran ràpidament.
- Cal protegir els brots de corrents d’aire i vents freds. El millor lloc es troba al costat sud del lloc, a prop dels edificis.
- També és important tenir en compte els desembarcaments anteriors. No es pot crear un llit de julivert en un lloc on anteriorment es conreaven api o pastanaga. Els llits més adequats són després de cogombres, carbasses, carbassons.
Important! El lloc d’aterratge ha d’estar a punt per endavant. Per tant, si es preveu la sembra de primavera, el llit del jardí es prepara a la tardor, si es sembra a l’hivern, al cap d’un mes segons el procediment.
Selecció del lloc i preparació de llits
Pas 3. Preparar les llavors
Les llavors de julivert eclosionen i creixen molt lentament. Per tal d’accelerar d’alguna manera el procés, cal preparar les llavors amb antelació. Els jardiners experimentats han inventat moltes maneres de millorar el desenvolupament del julivert, a continuació es mostra la forma més popular.
L’algorisme de preparació serà el següent:
- Unes dues setmanes abans de la sembra prevista, les llavors es col·loquen en un plat profund i es cobreixen amb aigua tèbia.
- El fluid es canvia dues vegades al dia.
- Després de 2 setmanes, les llavors s’han d’inflar significativament. Es treuen del bol, es renten i s’estenen sobre una gasa. Allà les llavors es mantenen per sobre de la temperatura ambient per germinar.
- Al cap de 5 dies, algunes llavors brotaran. Cal embolicar-les amb una gasa i enviar-les a la nevera. Han d’estar-hi uns 10 dies.
Després de la nevera, les llavors s’assequen finalment. Han de quedar lliures i no s’han d’adherir.
Llavors de julivert de sucre sec
Etapa 4. Prepareu un llit per plantar
Si teniu previst sembrar julivert en terra oberta, heu de preparar un llit amb sòl fèrtil. Cal “alimentar” les terres pobres perquè el julivert creixi sa. Hi ha dues maneres de fer-ho:
- Primavera. El llit del jardí es fertilitza amb una composició de fòsfor a raó de 3 cullerades. culleres per 1 m² de terra. Al fosfat s’afegeix cendra de fusta: 1 got per 1 m². La cendra proporcionarà al sòl una gran quantitat de potassi.
- Tardor... Una parcel·la per al julivert es fertilitza amb humus i es desenterra. Els fertilitzants no han de tenir més de 5 kg per 1 m². Per jugar amb seguretat, podeu tornar a afegir fertilitzants minerals: superfosfat i cendra.
Un llit de jardí preparat per plantar julivert
Preus dels fertilitzants fosfats
fertilitzants fosfats
