Algú cultiva tomàquets exclusivament per al consum fresc per gaudir del seu excepcional sabor a tomàquet. Per a algú, el gust fresc i la idoneïtat dels tomàquets per a la collita són igualment importants. I algú està feliç de cultivar tomàquets de diferents colors, formes i mides, per després gaudir de la seva varietat i preparar-hi còctels i amanides de colors.
En aquest sentit, la direcció en la selecció dels tomàquets anomenats tomàquets cherry és molt interessant. Aquests minúsculs tomàquets, que no pesen més de 20-25 grams, tenen més gust de fruites que de verdures, no en va s’utilitzen sovint per decorar diversos plats i preparar postres. Els tomàquets cherry contenen dues a tres vegades més sucres i sòlids que els tomàquets normals. Però només la seva exactitud respecte a les condicions de cultiu també es troba a nivell de fruites exòtiques: els tomàquets cherry adoren el sol, la calor i l’augment de la nutrició. En les condicions del carril central, aquests tomàquets probablement adquiriran el seu sabor dolç únic només en condicions d’hivernacle. Una de les varietats més típiques de tomàquet cherry de fabricació russa és el tomàquet vermell Cherry, una descripció de la varietat i les característiques que podeu trobar en aquest article.
Descripció general de la varietat
Aquesta varietat alta no és un híbrid, com molts pensen erròniament, confonent-lo amb un anàleg híbrid: els tomàquets cherry d’hivern. Té elevades taxes de rendiment. Des del moment de la plantació fins a la recol·lecció, passen una mitjana de 85-100 dies, cosa que permet atribuir aquesta espècie als cultius de maduració primerenca.
La forma de l’arbust no és estàndard, és indeterminada, pot créixer fins a 2 m i més. El pes de la fruita normalment no supera els 25-35 g. El sabor és dolç, perquè, com tots els tomàquets cherry, té un alt contingut de sucres dissolts en el suc extracel·lular. La fructificació és amigable, els ovaris no es formen un per un, sinó borles, cosa que facilita enormement la recol·lecció. Té una llarga vida útil sense perdre la forma, el gust i l’aspecte, però no tolera molt bé el transport.
Els tomàquets cherry es consideren els més útils per enfortir el sistema cardiovascular i normalitzar els processos metabòlics. Són la prevenció del desenvolupament de neoplàsies oncològiques.
Característiques del tomàquet cherry
Aquesta varietat té els següents avantatges:
- alt rendiment (rendiment d'un arbust d'1,5 a 2 kg);
- maduració precoç;
- gust excel·lent;
- contingut de sucre 12%;
- resistència als canvis de temperatura;
- es pot conservar amb pinzells;
- alta resistència a les malalties;
- bell aspecte.
Els desavantatges d’aquesta varietat inclouen:
- matoll alt;
- la necessitat d’una lliga;
- s’esquerda quan està massa madur;
- poca transportabilitat;
- no apte per emmagatzemar;
- augment de la demanda d’humitat, llum i fertilitzants.
Alt rendiment de vermell cirera vermell Cirera vermell pes
Posseeix les següents qualitats positives:
- Maduració primerenca;
- Excel·lents característiques gustatives;
- Resistent a les fluctuacions de temperatura;
- Immunitat a malalties importants;
- Possibilitat d'utilitzar conserves de fruita sencera amb pinzells;
- Aspecte decoratiu;
- Sense pretensions;
- Bon rendiment.
Tots els tomàquets de la varietat de tomàquet Cherry són molt decoratius, especialment com Cherry, Honey Drop, Grosella Blanca, Black Cherry i altres. Simplement estan destinats a decorar els plats. Però l'excel·lent sabor de tots els tomàquets us permet fer fruites: amanides, sucs, preparats d'hivern. Les conserves en llaunes resulten boniques, sobretot si es prenen tomàquets de diferents colors.
TOMÀQUET CIRÈS CIRÈS els tomàquets més dolços (groc, vermell, ambre)
Tomàquets (tomàquets) Varietats de cirera Cirera Negra / Collita / 27 d’agost de 2016
Varietat de tomàquet provada: "Red Cherry"
Avantatges i inconvenients
Els avantatges de la varietat prevalen sens dubte sobre els desavantatges. Els principals són:
- Excel·lent sabor amb una agradable nota dolça.
- Maduració ràpida.
- Decorativitat.
- Sense pretensions en relació amb les condicions meteorològiques.
- Resistent a plagues, podridures i malalties comunes.
- Alta qualitat de manteniment.
- Adequació per a conserves de fruita sencera.
Entre les mancances, cal destacar:
- Exigent llum solar.
- Alt, cosa que pot dificultar el cultiu a casa.
- La necessitat de fixar regularment i lligar.
- Alta sensibilitat al contingut d'humitat del sòl.
Les millors regions per cultivar tomàquets cherry vermells són Bielorússia, Ucraïna, Moldàvia i la franja mitjana de la Federació Russa.
Opinions sobre jardiners
Anton, 35 anys:
“Aquest any, per primera vegada, vaig decidir plantar un tomàquet cherry i puc dir que estava satisfet. Em va sorprendre la ràpida germinació de les llavors i el rendiment d'aquesta varietat. Els fruits es van formar ràpidament i n’hi havia molts a cada arbust. Per ser sincer, aquesta és la varietat més productiva que he cultivat a la meva casa de camp. L’únic aspecte negatiu que vaig trobar va ser la mala conservació dels tomàquets ".
Olga, 30 anys:
“Fa uns quants anys que cultivo la cirera vermella i, per tant, conec tots els avantatges i desavantatges d’aquests tomàquets. Entre els avantatges de la varietat, voldria destacar el seu sabor agradable, la resistència als insectes i la velocitat de maduració. L’aspecte decoratiu dels arbusts també és agradable a la vista. Tot i això, no m’agrada gens l’alçada dels arbustos. Em sembla que dos metres són massa per als tomàquets ".
Característiques de la tecnologia agrícola
Com tots els tomàquets, requereixen un cultiu pel mètode de planter. Considerem els requisits principals en aquesta etapa.
Humitat i temperatura
El material de les llavors s’ha d’assecar bé i adequadament. Només en aquest cas es poden obtenir brots ràpids i amistosos. Després d'això, es requereix una humitat moderada regular, és recomanable evitar el desbordament. Requisits per a la temperatura de l'aire a l'habitació per mantenir les plàntules - com a mínim 25-28C. Si es compleixen aquestes condicions, els brots haurien d'aparèixer el dia 6-8.
Il·luminació
Els tomàquets són plantes per a un llarg dia assolellat, de manera que a la primavera necessiten una il·luminació addicional. Aquests poden ser làmpades fluorescents normals o fitolamps especials. No sempre es justifica mantenir safates amb plàntules de tomàquet a l’ampit de la finestra, com es fa habitualment. L’aire fred no només entra a través de les mini esquerdes del marc, sinó que a una distància propera també se sent des dels vidres de la finestra, cosa que, en combinació amb la llum solar directa a l’hora de dinar, no crea les millors condicions per al creixement.
És millor disposar d’il·luminació addicional, però poseu els contenidors en un lloc més còmode.
Necessitat de sòl
El cultiu és sensible al sòl fèrtil i nutritiu amb acidesa neutra. La composició preparada que s’ofereix en punts de venda especialitzats també és molt adequada. Però podeu preparar la terra vosaltres mateixos afegint 1-2 parts de sorra de riu neta al sòl negre normal. Es recomana prendre les mesures preventives habituals per excloure la infecció: regar amb una solució feble de manganès, calcinar o congelar el sòl preparat per sembrar el material de llavors.
Preparació de llavors
Les llavors de tomàquet saludables i de pes complet s’han de triar per plantar-les. Un dia abans del desembarcament, és aconsellable tractar-los amb una solució feble de manganès, submergint-los durant 5-10 minuts. A continuació, escorrer la solució i assecar bé el material de la llavor, després d’això ja està llest per plantar.
Les llavors preparades s’han de col·locar en solcs humits, cobertes amb una capa de terra de no més de 0,5 cm, i després premeu suaument la superfície i regar amb molta cura, evitant que les llavors es rentin.
Enduriment de les plàntules
Quan estigui a punt per ser traslladat a terreny obert, és aconsellable prendre mesures per endurir les plantes perquè, com es diu, es posi malalt. Després que es formin 3-4 fulles veritables a la tija, hauríeu de començar a treure les safates cap a fora, a partir dels 15-20 minuts. Per fer-ho, heu de triar un lloc protegit de la llum solar directa i dels corrents d’aire.
El segon dia, les plantes poden "caminar" durant una hora i, just abans del trasplantament, podeu intentar deixar-les durant la nit si no promet ser fredes.
Quan s’endureixi, l’arbust del tomàquet canviarà de color i pot adquirir un to violeta. No cal tenir por: aquesta és la reacció esperada.
Sembrar llavors
Els tomàquets d’aquestes varietats són adequats per al cultiu a la zona mitjana del país i a les regions del sud. A mitjans de març es preparen sòls i llavors, que poden ser de marca pròpia. El sòl està format per terres de jardí, cendra de fusta, sorra i mulleina podrida.
També podeu tallar un parell de fulles d’àloe i col·locar-les al prestatge inferior a la nevera durant 2 setmanes. Després extreu el suc perquè no entri en contacte amb plats metàl·lics. Diluir 1: 1 en aigua tèbia i remullar les llavors. La llavor es posa en remull durant 6 hores o durant la nit.
Els recipients s’omplen de terra i, lleugerament assecats, les llavors es col·loquen a la seva superfície. Es cobreixen amb una capa d’uns 1 cm i es reguen amb aigua tèbia. Tapeu la sembra amb paper de plàstic i poseu-la en un lloc càlid.
A les zones del nord, és millor no col·locar contenidors de plàntules a les finestres. En qualsevol cas, cada finestra pot tenir esquerdes que permetin passar l’aire fred. I per al desenvolupament complet de les plàntules, es requereix una temperatura estable.
La resta de procediments de sembra de llavors són similars a les anteriors varietats de cirera. Després de tapar els contenidors, es col·loquen en un lloc on es pot encendre una il·luminació addicional. La temperatura ha d’estar dins dels 25 g per obtenir una bona germinació de les llavors.
Les bones plàntules només es poden obtenir a partir de llavors de qualitat. Abans de plantar, es recomana sucar les llavors en una solució salina durant 15 minuts. Les llavors flotades s’han de llençar i les que s’han instal·lat al fons s’han de rentar sota l’aigua corrent. Per augmentar la immunitat i suprimir els bacteris vírics, les llavors es remullen en una solució forta de manganès durant 30 minuts, es renten, s’assequen i es comença a plantar.
Les llavors es planten els darrers dies de març.
El cultiu comença amb la sembra de llavors per a plàntules. Les llavors es sembren del 20 de març al 5 d’abril. Seleccioneu les llavors ruixant-les en una solució salina al 5%. Espereu 5 minuts. - Les llavors dolentes flotaran i les bones s’enfonsaran fins al fons. Seleccioneu les llavors que queden al fons, esbandiu-les amb aigua neta.
Aboqueu sòl fèrtil a les caixes de parts iguals de terra humida i humus, sorra de riu. Es recomana regar el sòl amb una solució feble de permanganat de potassi o escalfar-lo al forn.
Regar el sòl. Feu ranures d'1 cm de profunditat, espai entre les ranures de 4 a 5 cm. Aboqueu les llavors a les ranures cada 1 cm. Espolseu-les amb terra. Cobriu la plantació amb paper d'alumini i poseu-la en un lloc càlid. Quan brotin els primers brots, continuï creixent traient la pel·lícula i exposant les plantacions a la llum.
Les plàntules requereixen una il·luminació addicional. Podeu utilitzar làmpades fluorescents o fitolamps especials.
Després de l'aparició de 3-4 fulles veritables, cal col·locar les plàntules al balcó durant 15 minuts.Trieu un lloc per a les plàntules on no caiguin els rajos directes del sol i no hi hagi corrents d’aire. Abans de plantar, podeu deixar les plàntules al balcó durant la nit. Quan s’endureix, l’arbust pot tornar-se de color porpra, és una reacció natural.
Aterratge en terreny obert
Les plantes s’han de transferir a sòls no protegits després d’eliminar els riscos de gelades repetides i la temperatura diària mitjana s’estableix entre els 22 i els 24 ºC. A latituds mitjanes, generalment és de mitjans a finals de maig. En aquest moment, s’haurien d’haver format 4-6 fulles veritables a cada arbust.
La plantació pel mètode sense llavors és possible a latituds més meridionals quan les temperatures diàries mitjanes s’estableixen com a mínim a 20 ° C i la terra vegetal s’escalfa fins a almenys 15 ° C (abril-maig).
Important! Tomàquets cherry Els cirerers vermells requereixen més distància entre arbusts que altres varietats: no entre 20 i 30 cm, com de costum, però no menys de 50 cm.
Segueix llegint: Què posar al forat en plantar un tomàquet?
Cirera Dolça
Una altra varietat molt coneguda és la varietat de tomàquet Cherry Sweet. Molts el consideren el millor d’aquest tipus. Al centre de Rússia es conrea en hivernacles. Per descomptat, la valoració més alta de les seves característiques es dóna als llocs web d’empreses dedicades a la producció de material de plantació, però en aquest cas no estan lluny de la realitat.
Descripció de la varietat Sweet Cherry
Els tomàquets que pesen entre 20 i 30 grams es recullen en un pinzell. Es pot contenir fins a 50 tomàquets. Com el seu nom indica, tenen un gran sabor dolç. La fructificació és molt primerenca i comença els 75-83 dies des del moment de la germinació. A més, és molt durador fins a les gelades. Mantenir la qualitat és millor que el cirerer vermell. El propòsit és el més ampli.
És un híbrid interminant que s’ha de pessigar per aturar el creixement. És resistent a les malalties i en general creix fàcilment. Plantes de tipus no estàndard, molt elegants, sobretot durant el període de fructificació. Es planten a intervals de 50 centímetres entre matolls i 70 centímetres entre fileres.
Les llavors de la varietat descrita estan marcades amb el codi F1 Sweet Cherry. Això significa que cal comprar-los als fabricants cada vegada. El cuiden de la mateixa manera que per a altres varietats similars.
Cura i alimentació
La cura dels tomàquets cherry, tant aquesta com altres varietats, bàsicament no difereix de les activitats generals d’aquesta cultura. Es tracta de desherbar, regar, airejar el sòl. Però, a diferència de les varietats de mida reduïda, en aquest cas es necessiten pessics i lligacos oportuns. En aquest cas, l'alçada dels suports s'ha de calcular immediatament com a mínim 2 m.
Els fertilitzants s’utilitzen com és habitual per a un cultiu determinat. També podeu fer servir llevat i àcid bòric com a guarniment. D’aquesta manera es reduirà el risc de lesions infeccioses, en particular, la malaltia del tizó tardà.
Plàntules
Després de preparar-se per a la germinació, controlen l’estat del sòl i el reguen segons sigui necessari. Després de l'aparició del segon parell de fulles, es poden submergir les plàntules. Per facilitar la resistència de les plantes a l’estrès del trasplantament, cal ruixar-les amb Zircon, diluïdes segons la recepta de l’envàs. Es poden afegir a l’aigua un parell de cristalls d’àcid cítric, cosa que evitarà la destrucció del medicament en un entorn alcalí.
Les plàntules estan en contenidors durant uns 2 mesos, durant els quals cal fertilitzar-les tres vegades. Per als fertilitzants, prenen productes químics o extractes orgànics. Prepareu la matèria orgànica de la següent manera: preneu aigua 1: 1 i matèria orgànica (fem, excrements d’ocells), fixeu-la durant dues setmanes per a la fermentació. La composició acabada es dilueix 1:10 amb aigua i es rega a l'arrel.
La descripció oficial indica que al cap de dos mesos, les plàntules, destinades a la plantació a terra, s’endureixen durant una setmana. Tots els dies els contenidors estan exposats al sol, primer durant mitja hora i després cada cop més.Tomàquets cirera negra i altres cireres, si es planten en hivernacles, no cal endurir-los.
Plantació i sortida
Els tomàquets són resistents a la floridura
Un tomàquet de cirerer gran i sa, plantat en fileres quan passa l’amenaça de gelades. En aquest cas, la distància entre les files ha de ser com a mínim de 40 cm i, seguida, entre plantes de fins a 25 cm, per al cirerer d’hivern. I per a altres varietats, les distàncies haurien de ser: en fila d’uns 40 cm i entre files de 60 cm.
Els forats s’omplen de mida, als quals podeu afegir excrements podrits, de diversos anys, de mullein o d’ocells. La descripció dels requisits per a la cura inclou les regles següents: cada forat s’aboca amb aigua tèbia i, si es tracta d’espècies indeterminades, posen suports i hi lliguen les plantes, tallant tots els fillastres i pinçant el punt de creixement, al nivell requerit. Per a les plantes determinants, no es requereix lligam i no donen lloc a fillastres.
La cura posterior de tots els tomàquets és similar.
- El reg puntual, com els tomàquets, és una planta amant de la humitat.
- Desherbament i afluixament constant del sòl, com a mitjà d'accés a l'aire al sistema radicular.
- Alimentació vegetal.
- Lluita contra virus i malalties.
Regar i desherbar els tomàquets és necessari quan en faci falta. Fertilitzeu mitjançant alimentació foliar abans de formar el primer raspall. S'utilitzen productes químics i fertilitzants orgànics. Ja s’ha dit com es preparen els orgànics.
Els tomàquets cherry cherry pràcticament no es veuen afectats per malalties i són resistents a la floridura. Abans que aparegui el tizó als llits, tenen temps de donar la collita. Als hivernacles, per evitar el desenvolupament de malalties, es poden utilitzar solucions d’àcid bòric que també destrueixen els pugons i espanten altres insectes petits.
Malalties i plagues
En comparació amb altres tomàquets, la varietat és més resistent a la podridura de les arrels, a la taca marró (cladosporium) i al tizó tardà a causa de la seva maduresa primerenca. També rarament és atacat per insectes nocius. Les malalties que es poden témer són el mosaic del tabac i el fusarium. En cas d’infecció, no té sentit tractar els arbusts malalts: s’han d’eliminar i destruir ràpidament (preferiblement cremar-los) per evitar una nova propagació de la infecció. Tanmateix, amb una cura adequada i la implementació oportuna de les mesures agrotècniques i preventives necessàries (desherbament, humitat moderada, eliminació de les plantes malaltes del jardí), els riscos solen ser petits.
Verema i aplicació
La maduració dels primers fruits comença al juliol, però a causa del fet que la varietat vermell cirera forma grups de fruits, es recomana collir només després que hagin madurat almenys el 80% dels tomàquets d’un grup. Això millorarà significativament el seu gust. Aquesta varietat és un postre, es pot utilitzar no només en amanides, sinó també en postres.
La decorativitat de les fruites permet utilitzar-les com a decoració de plats. Perfecte per a conserves de fruita sencera.
Després de treure’ls de l’arbust, els tomàquets cherry maduren molt més lentament que al jardí i són inferiors al seu gust.
Tomàquets cherry Els cirerers vermells es conreen sense problemes, fins i tot pels jardiners novells. Els agricultors experimentats també estan satisfets amb els fructífers resultats. I als nens els agrada molt els tomàquets dolços de fruits petits. Per tant, definitivament val la pena provar aquesta varietat al vostre lloc.
Regles creixents
El tomàquet cherry va ser criat pels criadors nacionals el 1990. La varietat està destinada al cultiu a les regions del sud i del centre de Rússia. Els tomàquets produeixen el mateix rendiment tant en llits oberts com en hivernacles.
Entre les varietats de tomàquet, hi ha jardiners com el Black Cherry. Sovint, els jardiners planten tomàquets multicolors d’aquesta varietat, per exemple, de color groc, així com el tomàquet cherry d’hivern f1. La varietat cirera (de qualsevol color) requereix molta llum solar.Això vol dir que les finestres de l’hivernacle s’han de mantenir sempre obertes els dies assolellats. Aquesta és una de les característiques del cultiu de la varietat.
Tomàquets cherry Els cherry són exigents per regar i alimentar-se regularment. També no els agrada les baixes temperatures ambientals.
Germinació de les llavors de tomàquet La cirera rosa, com qualsevol altra, comença les plàntules al març - principis d'abril. Aquest període depèn de les característiques locals del clima. Les plàntules de cireres grogues o d'altres es planten a terra a mitjan o finals de maig.
El robatori és obligatori periòdicament. Deixeu nou pinzells a cada arbust de ramificació mitjana. Quan aparegui un vuitè o novè raspall, retalleu la part superior de la tija. Es talla de manera que queden dues làmines per sobre de l’últim pinzell.
Les cireres de tomàquet necessiten un reg moderat però regular. Regar cada arbust almenys dues vegades per setmana.
Abans d’aparèixer l’ovari, alimenteu el sòl dues vegades amb fertilitzants nitrogenats. Després d’aparèixer els ovaris, feu el mateix, però amb fertilitzants amb fòsfor. Combineu el vestit superior amb el reg. Durant la maduració activa, no fertilitzeu el sòl.
Consells importants
Els jardiners que han conreat les llavors de tomàquets petits per a plàntules aconsellen el següent. Ordeneu les llavors de tomàquet abans de plantar plantules. Per fer-ho, aboqueu les llavors en un recipient amb aigua salada, barregeu-les. Al cap de 15 minuts, recolliu les llavors que no s’hagin ofegat i llenceu-les ja que estan buides. Esbandiu la resta de llavors amb aigua corrent i eixugueu-la.
No farà mal mantenir les llavors en una solució de manganès durant mitja hora abans de plantar-les. Aquest temps és suficient per a la destrucció de bacteris patògens que poden estar presents al material de plantació. Després d'això, esbandiu les llavors tractades de nou amb aigua neta i eixugueu-les.
La sembra de llavors per a plàntules comença a mitjan març. El recipient de sembra ha d’estar en un lloc càlid i il·luminat. Planters de tomàquet cherry, jardiners aficionats amb experiència, també estan il·luminats amb llums de neó.
Regueu el cultiu només amb una ampolla.
Col·loqueu els brots en tasses separades després que s’hi hagin format dues o més fulles.
El diàmetre de la tassa de plàntules ha de ser com a mínim de 10-12 cm. Utilitzeu tasses de torba. En aquest cas, en plantar plàntules a terra, no danyareu les arrels de la planta.
Comenceu a endurir les plàntules 10 dies abans de plantar-les al terra. Per fer-ho, traieu-lo a l’aire lliure, augmenteu el temps que hi és cada dia. Dos dies abans de la sembra, les plàntules haurien de romandre a l’aire lliure durant les hores del dia.
Aterratge als llits
Trasplantar les plàntules a un terreny obert o a un hivernacle després que la temperatura de l'aire exterior s'estableixi a 22-24 graus.
Planteu les plàntules en forats, la distància entre els quals és de 65 cm. La mateixa distància hauria d’estar entre les files. Abans de plantar les tasses al fons dels pous, aboqueu una mica de solució de manganès. A més, aboqueu, sens dubte, una mica d’humus al fons de cada forat, aboqueu-lo abundantment.
Planteu plàntules de tomàquet cherry amb un angle lleuger, mentre escampeu una part de la tija amb terra. Després de plantar, regar les plàntules sense fallar.
Realitzeu el següent reg abans d’una setmana després. Posteriorment, l'aigua a mesura que el sòl s'asseca, amb moderació. L’embassament del sòl perjudica la planta. Els fruits d’aquest es tornen aquosos i insípids. Al mateix temps, la manca d’humitat provoca l’assecat de la fruita. Pitjor encara, prenen un color marró antiestètic. Ja sigui un tomàquet madur Cirerer negre!
Afluixeu el sòl al voltant de cada arbust després de cada reg. No oblideu fer-ho, ja que les arrels emmalalteixen ràpidament per manca d’oxigen.
Feu la primera lliga de les branques quan els arbustos arribin a una alçada de 35 cm.Prepareu-ho per endavant amb suports forts amb una longitud d'almenys dos metres. Després feu la lliga a mesura que creixen les branques.
Verema
Els primers tomàquets maduren 90 dies després de plantar llavors per a les plàntules. La collita de tomàquets cherry petits comença al juliol. Es formen de 20 a 40 tomàquets petits a cada raïm, tots maduren al mateix temps. Podeu recollir tomàquets madurs d’un en un o tallar tot el pinzell.
Cal destacar que a cada pinzell de la cirera vermella no es produeix la maduració al mateix temps. Gràcies a aquesta característica, el període de maduració dels fruits en un arbust s’estén fins al primer temps fred.
Aquesta varietat de tomàquets es pot cultivar fins i tot per a jardiners sense experiència. N’hi ha prou amb seguir les normes de la tecnologia agrícola.
Olga Danilina
