El julivert és una font de fibra i vitamines
Es creu que el cultiu de verd és un negoci fantàstic i altament rendible, sobretot si ho feu tot l’any. És menys exigent en condicions, menys propens a patir malalties i requereix un mínim de costos i atencions inicials. Entre tot tipus de verdures cultivades a l’hivernacle, el julivert és el més modest. No necessita una temperatura elevada de l’aire, terres fèrtils, regs freqüents, però aquesta planta té molts beneficis.
creixent julivert en un termos h1 hivernacle
Una ingesta mesurada de massa verda només es pot garantir amb el coneixement de la tecnologia agrícola de la planta. En el cultiu massiu de vegetació, les fulles han de ser despertes i atractives per als compradors abans de tallar-les. El julivert s’ha de vendre fresc. Es pot guardar en un lloc fred durant menys d’una setmana, tot perdent la seva pròpia olor. Per obtenir enormes beneficis, cal assolir la taxa més alta d’alimentació de julivert a l’hivernacle.
Amb l’inici de l’hivern, es fa cada vegada més difícil trobar verdures més fresques, a més, no tractades amb diversos pesticides. Cultivar julivert en un hivernacle és un procés senzill que permet consumir no només julivert fresc, sinó també anet, cebes, enciams, api, cogombres i tomàquets durant tot l’any.
L’avantatge d’un marc d’efecte hivernacle de fusta sobre un de metall és el respecte pel medi ambient i la calor addicional. Gràcies a la pel·lícula densa i resistent a les gelades, que també pot consistir en dues capes, les plantes de l’hivernacle podran suportar gelades severes. A causa del fet que l’estructura té un 85% de pel·lícula, les plantes reben suficient llum solar.
Testimonis
Michael, 44 anys:
Després de collir, plantem julivert a l’hivernacle perquè no quedi inactiu. Creix ràpidament i produeix una bona collita. Com a resultat, sempre tenim verds frescos i saborosos a la nostra taula.
Evgeniy, 38 anys:
Planto julivert en un hivernacle de tardor a hivern. M'agrada aquest mètode perquè a la primavera és possible obtenir verdures fresques diverses setmanes abans que amb el cultiu convencional. Al mateix temps, la cura de les plantes necessita un mínim.
Cultiu de verds a l’hivern. El meu anet. Plantant julivert i menta
Fins i tot un jardiner novell pot cultivar vegetació. A diferència d'altres cultius, el julivert és fàcil de cuidar. El procés de sembra és senzill. Amb una bona cura, els verds creixen activament. Per tant, es poden collir diversos cultius durant l’hivern. El julivert tolera bé les gelades a curt termini, encara que passin regularment.
El julivert es planta en un hivernacle climatitzat des de finals de gener. Si no es proporciona calefacció al refugi, plantar julivert a la tardor abans de l’hivern és totalment indesitjable. A les regions del sud, podeu conrear aquest condiment en un refugi sense escalfar fins a l’inici del fred hivernal.
Us pot interessar:
Al sòl d’hivernacle a la primavera, es planten llavors al principi. Després comencen a germinar a temperatures que oscil·len entre els 0 i els 5 graus. Per obtenir una collita molt primerenca, el julivert es sembra abans de l’hivern a finals d’octubre. Les varietats frondoses es sembren cada dues setmanes. En aquest cas, la collita d’herbes fresques s’elimina sense interrupció.
Mentre la planta guanya massa verda, necessita una temperatura no superior a 12 graus.Quan l’aire s’escalfa fins a 20 o més, el julivert sent malestar i comença a desaparèixer.
Per cultivar un exuberant i exuberant verd a l’hivernacle, creeu les condicions següents:
- Proporcionar il·luminació artificial. De fet, en condicions de poca llum del dia a l’hivern, la planta no té prou llum solar.
- Els arbustos es reguen després de tallar-los, només quan s’asseca la capa superior del sòl.
- És beneficiós per al julivert quan la humitat de l’hivernacle és del 75%.
- No hauria d’haver canvis bruscs de temperatura ni corrents d’aire.
- Per mantenir la temperatura i la humitat de l’aire a un nivell òptim, l’hivernacle es ventila periòdicament.
Important!
El julivert és poc exigent a terra. Aquest cultiu creix millor en sòls amb un contingut moderat de nutrients. És adequat un sòl franc franc o podsòlic. Si el sòl és pesat i dens, les arrels es tornaran maldestres.
El cultiu i la venda de verdures a l’hivern comporta bons ingressos. El més freqüent es cria julivert i anet. Però, a més dels avantatges evidents d’aquest negoci, també hi ha desavantatges.
Avantatges del cultiu de verds per a la venda:
- Els verds no tenen cap pretensió i no requereixen molta atenció;
- No requereix una gran inversió inicial, ja que les llavors són econòmiques i no es requereix equipament especial per al manteniment;
- Podeu obtenir ingressos ràpidament, ja que el període de maduració dels greens és curt;
- Els verds tenen una demanda regular al mercat.
Però nombroses revisions dels agricultors també posen de manifest aspectes negatius. Aquest negoci requereix una clientela constant, ja que el verd perd ràpidament el seu aspecte presentable. També necessiteu finançament i temps per equipar un hivernacle i crear les condicions òptimes per al cultiu. Però aquestes despeses es pagaran ràpidament per si mateixos amb la venda oportuna de productes.
Quan es cultiva verd a l’hivern, cal dissenyar adequadament l’hivernacle. Per al recobriment, podeu utilitzar pel·lícula, vidre o policarbonat. La millor opció és el policarbonat cel·lular.
Un hivernacle d’hivern hauria d’estar equipat amb calefacció, reg automàtic i un sistema per mantenir els paràmetres del microclima. Gràcies als desenvolupaments moderns, es poden cultivar verds a les regions del nord. Podeu equipar un hivernacle de nova generació i estalviar significativament electricitat i calefacció.
Els experts aconsellen el cultiu de verds de forma hidropònica. Per tant, el període de creixement vegetatiu dels cultius s’escurça. A més, la cura de les plantes és molt més fàcil. La hidroponia no requereix sòl fèrtil, només cal comprar gots de plàstic.
Aquesta tecnologia de producció també preveu la compra d’una solució nutritiva que necessita alimentar-se amb verdures. També és convenient que amb aquest cultiu les plantes es puguin col·locar verticalment. Això us ajudarà a utilitzar la zona d’hivernacle de la manera més econòmica possible.
Normes per emmagatzemar i recollir verds:
- El reg s’ha de fer abans de collir les plantes. D’aquesta manera, serà més fàcil collir els verds dels jardins.
- Els cultius collits s’han d’emmagatzemar en contenidors impermeables. Allà cal afegir aigua amb aspirina. Això mantindrà els verds més frescos durant més temps.
És important seguir aquestes normes quan es cultiven els cultius, en cas contrari les plantes perdran ràpidament el seu aspecte fresc. Els verds també es poden plantar a l'interior amb fertilitzants líquids. Costarà més, però les plantes tindran un sabor diferent. Els verds de cultiu hidropònic no tenen sabor.
Hi ha demanda de julivert tot l’any. Al mateix temps, el negoci també es pot equipar durant tot l’any. Per fer-ho, haureu d’equipar un hivernacle d’hivern i complir una sèrie de regulacions sobre plans de negoci.
Els matisos del creixement del julivert:
- Primer heu d’establir relacions comercials;
- L’hivernacle d’hivern ha de tenir il·luminació i calefacció;
- Les llavors es poden obtenir de forma independent o comprar-se;
- Cal familiaritzar-se amb els requisits de microclima i cura de la planta.
Només coneixent les tècniques agrícoles del julivert es pot organitzar correctament una venda regular. Només es poden vendre verds d’aspecte fresc. La vida útil màxima d’una planta en un lloc fresc és d’una setmana. Per obtenir un bon ingrés, cal collir la quantitat màxima de la collita.
Primer us heu de familiaritzar amb la classificació de la planta. El julivert és frondós i arrel. Les dues espècies són força valuoses en termes de vitamines, però l’arrel té un cultiu d’arrels valuós. El julivert de fulla pot ser diferent en fulles: llises o ondulades. La primera opció té una olor més intensa.
Les llavors de julivert broten lentament. Abans de sembrar, cal portar-los a l’etapa d’eclosió i només llavors sembrar. La primera collita es pot collir al cap d’un parell de mesos i, a continuació, els productes estaran llestos per a la venda cada mes.
La temperatura òptima per a la germinació de les llavors és de 3-4 graus. Però els verds haurien de créixer a una temperatura de 15 graus. El reg ha de ser moderat. L'aparició superior s'ha de fer 2 vegades durant el període de creixement del julivert.
Per obtenir raïms d'anet perfumats, heu de seguir certes regles per al cultiu de verdures. Primer cal preparar un hivernacle. Aquest esdeveniment comença al febrer. Aleshores, la zona de l’hivernacle s’ha de netejar de precipitacions hivernals. Per escalfar ràpidament la terra, és necessari cobrir-la amb una pel·lícula o material per al sostre. Ja a principis de primavera, el sòl s’escalfarà força bé.
És important recordar que quan es cultiva l’anet per vendre, no cal sembrar tota la zona d’hivernacle. Així, les plantes no rebran la seva part de llum i no creixeran en arbusts exuberants. Per tant, és millor aterrar amb solcs.
Els matisos de l’anet creixent:
- Les llavors germinades s’han de plantar en llits, ruixant una mica amb terra;
- Cal humitejar regularment el sòl amb aigua d’una ampolla de ruixat;
- Cal desfer-se de les males herbes a temps;
- Periòdicament, cal afluixar el sòl perquè no hi hagi escorça dura que impedeixi germinar l’anet;
- Cal diluir una plantació densa;
- Com a mínim una vegada durant el període de creixement, cal alimentar-se.
Per a una collita ràpida, es recomana utilitzar varietats d’anet de maduració primerenca. I per al cultiu regular d’una planta, cal sembrar-la. A més de cultivar anet al sòl, podeu provar el cultiu hidropònic. Aquesta és una opció econòmica, però als verds els falta el sabor característic.
Us suggerim que us familiaritzeu amb: Cultivar el coriandre en un hivernacle a l'hivern
Per a les empreses industrials, aquest negoci ha d’estar registrat. Però si els volums de vendes són reduïts i molt familiars, no té cap sentit formalitzar-ho tot. Motius legals per registrar una empresa: si hi ha més d’una hectàrea de terra en el cultiu de l’all.
Avantatges de cultivar alls per a la venda:
- Podeu equipar un negoci a casa, al país;
- L’all té molta demanda entre els compradors;
- Competència mínima;
- Requereix petites inversions financeres;
- L’all no és capritxós de cuidar.
Hi ha 2 tipus d’all: hivern i primavera. Abans de començar un negoci, és important determinar quin tipus s’utilitzarà. L’all d’hivern és més adequat per al cultiu per a la venda. Resisteix a les gelades, té un alt rendiment i un sabor excel·lent. La primavera és més adequada per créixer en zones càlides.
El microclima dels alls depèn de la varietat seleccionada. Però la cultura és completament sense pretensions. La tecnologia de cultiu ha d’incloure necessàriament reg regular, afluixament, neteja de males herbes i fletxes, així com fertilització.
Per cultivar verds d'alta qualitat en un hivernacle, cal seguir algunes regles. Cada cultiu és únic, però per obtenir millors beneficis, es recomana cultivar diversos tipus de verds alhora i vendre’ls en raïms prefabricats. Per al cultiu durant tot l'any, necessitareu un hivernacle d'hivern amb calefacció i il·luminació.
Molts jardiners estan interessats en la pregunta de quines plantes es poden plantar en un hivernacle? El cultiu de verd en un hivernacle pot ser l’opció més rendible, ja que aquests cultius d’hort no són massa capritxosos i toleren bé les diverses condicions meteorològiques. A més, els verds plantats a l’hivernacle a l’hivern donen diverses collites a l’any, independentment del mes de plantació. Bé, què es pot cultivar exactament en un hivernacle depèn personalment de les vostres preferències i desitjos.
- Floricultura d'hivernacle
- Anet creixent a l’aire lliure
Us recomanem que us familiaritzeu
Com demostra la pràctica, els residents d’estiu solen plantar anet, julivert i api als seus hivernacles a l’hivern, en aquest article us explicarem el cultiu del qual. Però hi ha moltes altres plantes útils i saboroses que toleren perfectament l’hivern i donen bons rendiments. Per exemple, hi ha diversos tipus d’amanides, alfàbrega, menta, alet, ortiga i altres tipus de verdures.
Un hivernacle i els fogons són ideals per cultivar anet a l’hivern. Aquesta planta és coneguda i estimada per tothom per les seves qualitats beneficioses i el seu sabor picant. L’anet s’utilitza sovint com a condiment en molts plats. Amb ella s’hi preparen amanides, es posen a la carn i a les sopes, ni una sola salaó pot prescindir-ne.
El que hauria de ser un hivernacle hivernal
Per a ús durant tot l'any, es necessita un hivernacle amb capital aïllat, situat en un petit turó o en una zona plana. L’edifici ha d’estar necessàriament protegit dels vents del nord, per la qual cosa la paret del costat ventós pot ser:
- fer sord;
- equipar amb un vestíbul escalfat.
Una bona opció seria una extensió a un edifici de serveis públics o habitatges. S’ha d’instal·lar un hivernacle hivernal en una fonamentació enterrada a 0,8 m. En aquest edifici s’hauria de proporcionar protecció contra les inundacions per precipitacions, fosa i aigües subterrànies. A l’hivern, el sistema de calefacció ha de funcionar perfectament, ja que la menor desviació en condicions de microclima provocarà la mort de les plantes.
A més, l’hivernacle hauria d’estar equipat amb un sistema de reg, idealment - degoteig (per estalviar aigua), així com un sistema de ventilació. Si les plantes poden realitzar el procés de fotosíntesi a l’estiu i a la primavera sense una il·luminació addicional, a l’hivern serà impossible. En aquest sentit, cal tenir cura de l'organització de la il·luminació addicional.
La millor opció són les làmpades d'infrarojos. L’hivernacle ha d’estar equipat amb termòmetres per poder controlar el règim de temperatura. Fins i tot en les gelades més severes, l’indicador mínim permès és de + 15 ° C. De forma òptima, la temperatura de l’habitació s’ha de mantenir a + 20 ... + 23 ° С.
Obteniu més informació sobre la il·luminació d’hivernacles.
Com cultivar llavors de julivert
Les llavors de julivert contenen èsters grassos que retarden la germinació. Per reduir el temps de germinació, es realitza un processament especial del material de sembra.
Les llavors seleccionades es remullen amb aigua purificada i escalfada durant 72 hores. Dues vegades al dia es canvia a fresc. A continuació, es prepara una solució rosada de permanganat de potassi i es submergeixen les llavors durant mitja hora. Aquest procediment és necessari per desinfectar la llavor.
Les llavors es col·loquen en una gasa plegada diverses vegades i es remullen amb aigua perquè germinin. En aquest estat, es deixen fins que apareixen brots blancs. Després, la llavor s’asseca i es sembra.
Als llits, els solcs es fan per endavant amb una profunditat d'1,5 cm, l'interval entre files es deixa 10 cm. Es rega abundantment amb aigua escalfada. Les llavors es reparteixen al llarg del solc a intervals de 4 cm, es cobreixen de terra i es compacten una mica. Després de completar la sembra, el sòl s’humiteja amb aigua tèbia d’una ampolla de ruixat per no rentar el sòl. Els primers brots apareixen en 2 setmanes.
Com que les llavors de julivert contenen olis essencials, germinen molt lentament. Per accelerar el procés, la llavor ha de ser processada adequadament:
- 2-3 dies abans de la sembra, les llavors es remullen amb aigua neta i tèbia, que s’ha de canviar dues vegades al dia.
- Després de remullar-se, el material es grava en una solució feble de permanganat de potassi durant 20-30 minuts.
- Les llavors tractades es col·loquen entre capes d’un drap humit per germinar.
- Amb l’aparició de brots blancs, les llavors s’assequen a un estat solt i es sembren.
El julivert es sembra en solcs pre-tallats d’uns 1-1,5 cm de profunditat, vessats abundantment amb aigua tèbia. Els conreus estan coberts de terra seca i lleugerament compactats. L’espera dels primers brots trigarà uns 12-15 dies.
Els verds són molt més fàcils de cultivar que els mateixos cogombres o tomàquets, per tant, als hivernacles dels jardiners domèstics, sovint es poden trobar cebes verdes, julivert, api, anet, varietats d’enciam i altres cultius que es distingeixen per una cura senzilla i un creixement ràpid. i beneficis per al cos. Cultivar julivert a l’hivernacle a l’hivern no requereix costos financers i no és especialment problemàtic, cosa que justifica plenament l’esforç invertit. Sobretot si es té en compte quants diners es poden gastar durant l’hivern per comprar verdures ja preparades a una botiga o al mercat.
Cultivar julivert a l’hivernacle a l’hivern no requereix costos econòmics
El julivert resistent a les gelades a l’hivern se sent bastant normal i fins i tot és capaç de suportar gelades a curt termini. Tot i això, no es recomana plantar aquest cultiu sense pretensions abans de finals de gener en túnels i hivernacles de pel·lícules climatitzades i, si no s’escalfa l’hivernacle, no és desitjable cultivar julivert a l’hivern. En condicions favorables, el julivert es manté en un hivernacle sense escalfar fins al desembre.
Vídeo sobre el cultiu d’herbes fresques
Durant el creixement de la massa verda, el julivert necessita una temperatura de 12 graus. Quan l’aire s’escalfa fins a 20 graus i més, la planta es torna incòmoda i les fulles es marceixen. Per tant, no és desitjable col·locar julivert en un davall de la finestra ben il·luminat pel sol: farà massa calor.
El julivert no té requisits especials de sòl; els sòls moderadament fertilitzats són ideals.
El julivert no té requisits especials per al sòl; els terrenys moderadament fertilitzats, lleugers i argilosos o podzòlics, serien ideals. En un sòl pesat i dens, les arrels de julivert poden créixer nodrides i lletges, com les pastanagues.
Desenvolupament de l’alimentació de l’anet en un hivernacle a l’hivern A les prestatgeries de les botigues i hipermercats de verdures veiem bells raïms de verdures que atrauen els clients amb la seva presentació i olor. Com cultivar verds per vendre a casa? Fem una ullada a les característiques fonamentals de l'alimentació de l'anet i el julivert junts.
Anet en cultiu en hivernacle Per cultivar verds en temporada fresca, heu de construir i equipar un hivernacle. Trieu la zona necessària per sembrar en funció dels volums d'alimentació previstos. Per començar, un petit hivernacle a prop de la casa és suficient per a vosaltres. El podeu construir vosaltres mateixos, amb les vostres pròpies mans, a partir de materials de rebuig. Per fer-ho, necessiteu una pel·lícula regular i un marc que es pugui fer de fusta.
Quan l’anet i el julivert estan madurs, és imprescindible collir i conservar la collita correctament. Els verds són una mercaderia perible, però gràcies a senzills trucs, podeu allargar la vida útil i preservar la presentació del producte. Abans de la collita directa, heu de regar el jardí amb aigua. D’aquesta manera, serà més convenient excavar a la planta i netejar les arrels del sòl.
#video_insert_place
Com alguns altres tipus de verdures, el julivert conté una alta concentració d’olis essencials que frenen la germinació de les llavors. Per neutralitzar aquest factor, les llavors es remullen amb aigua durant uns 30 minuts i després es deixen en una bossa de gasa per germinar.
Cal deixar un buit de 30 cm entre els solcs adjacents, les llavors es troben enterrades a 1 cm al terra. Després de l’aparició de les plàntules, s’ha d’aprimar, deixant les plantes més fortes, mentre s’intenta mantenir un buit superior a 8 cm entre plantes individuals.
Es recull l'anet junt amb les arrels, es solten les zones buides i es preparen per sembrar un nou lot de llavors. Per assegurar una collita ininterrompuda d’anet a l’hivernacle, el cultiu o, millor dit, la plantació, es fa millor en porcions, amb un interval d’1 a 2 mesos.
Els cultius verds es poden cultivar al costat de les verdures. L'anet és especialment convenient, pot omplir tot l'espai lliure sense interferir en els tomàquets plantats, les albergínies o els pebrots. Podeu cultivar anet i julivert juntament amb api, coriandre, menta i altres herbes.
També podeu provar el conreu d’enciams d’arrel o de camp, que són petites fulles d’un color verd fosc, recollides en una mena de roses. Aquest tipus d’amanida, juntament amb la varietat Frise, s’utilitza àmpliament als restaurants. Lollo Rossa és una bona varietat d’enciam de fulla vermella. Podeu recollir varietats que siguin úniques i no hi haurà problemes de venda.
Us suggerim que us familiaritzeu amb: Una gran alternativa a un mini-hivernacle car d’hivernacle
Les llavors de verds són molt petites i broten lentament, per accelerar el procés, es remullen amb aigua calenta (60 ° C) abans de sembrar. Quan es refreda, es repeteix el procediment. Les llavors nashed es sembren en cubetes o cassets especials. Podeu utilitzar el mètode habitual: testos, i després, després del desenvolupament de les plàntules, torneu a trasplantar.
Poques persones ho saben, però les llavors d’anet tenen un contingut força elevat d’olis essencials i grassos, de manera que germinen bastant lentament. No obstant això, aquest procés es pot accelerar molt. Per fer-ho, cal remullar les llavors en aigua tèbia abans de plantar-la, canviant l’aigua un parell de vegades al dia. Després, amb molta cura, les seves llavors brollaran en un parell de dies.
Si utilitzeu fertilitzants orgànics i minerals és la vostra elecció, però heu de recordar que en aplicar fertilitzants nitrogenats disminueix el període d’emmagatzematge dels greens.
Sovint s'utilitza el mètode "pont" en aterrar. La temperatura es manté per sobre dels 10-15 graus. A aquestes temperatures, en un mes i mig, les cebes verdes estaran llestes per a la venda.
Per aconseguir qualitat, atès que els bulbs no germinen de manera uniforme, les cebes (en petits volums) es cullen selectivament quan la longitud de la ploma de ceba arriba aproximadament a 30 centímetres.
Es treu el bulb, es talla en algun lloc del mig i es treu la tija. Per fer una presentació, els greens es netegen de la pel·lícula, formats en feixos d’uns 50 grams cadascun. i envasat en paper d'alumini.
Tot i la relativa resistència a les gelades, la capacitat de tolerar fàcilment les gelades, els fogons per al julivert, si es desitja, per cultivar-lo durant tot l'any, s'haurien d'escalfar fins i tot a les regions del sud. En hivernacles sense escalfar, es pot cultivar com a màxim de març a desembre.
En cultivar una casa per a julivert, no heu de triar l’ampit de la finestra més assolellat
Aquestes preferències de temperatura indiquen directament que els rendiments més elevats de julivert en hivernacles s’aconsegueixen els mesos de primavera i tardor, però no a l’estiu. Havent creat condicions favorables, es poden obtenir molt bons resultats en un hivernacle hivernal. Quines són aquestes condicions:
- A més d’observar el règim de temperatura especificat, és aconsellable evitar canvis bruscos de temperatura. Al mateix temps, recordeu que el julivert tolera el fred més fàcilment que la calor.
Els verds no perden les seves propietats útils i no s’esvaeixen ni sota la neu
- La planta no exigeix la llum solar, però des de finals de tardor fins a principis de primavera, el julivert d’un hivernacle encara necessita il·luminació artificial per allargar les hores de llum del dia i generar una massa verda de manera més activa.
- L'abundant reg només es requereix immediatament després de la sembra a terra. En el futur, es realitzarà amb poca freqüència, ja que el sòl s’asseca.
- El sòl pot ser moderadament nutritiu, preferiblement solt, ja que les arrels es deformen en un sòl dens i pesat.
- Al julivert li agrada una humitat de l’aire força elevada, del 75% i superior.
Mètodes de cultiu
El julivert és una planta biennal. El primer any creix arrels, hi acumula nutrients i, al segon, forma tiges de flors. Els verds que s’utilitzen per menjar es tallen durant tot aquest període fins que apareixen els peduncles, ja que les fulles no formen una exuberant roseta, sinó que només apareixen a les tiges. El julivert en un hivernacle es pot fer a partir de llavors o d’arrels.
Creix a partir de llavors
Per obtenir plantes fortes, sanes i exuberants que no tinguin por de les gelades i altres estrès, hi ha instruccions especials per preparar les llavors per plantar. Tan:
- Classificació. Les llavors s’aboquen a l’aigua i es conserven durant un temps. Els que van quedar a la superfície probablement estan buits, no semblen. S’eliminen.
Com a referència. El nombre de llavors es determina a raó de 2 grams per 1 metre quadrat de sòl protegit.
- Germinació. Les llavors s’embolcallen amb gasa humida plegada en diverses capes i es mantenen a temperatura ambient durant 4-5 dies, mantenint la humitat fins que apareguin brots.
A la foto - llavors germinades
- Enduriment. Les llavors germinades es col·loquen a la nevera o en un altre lloc amb una temperatura de més de 1-2 graus durant deu dies.
Aquesta preparació us permet accelerar significativament l’aparició de plàntules i obtenir vitamines verdes. Alguns jardiners, abans de remullar-los, submergeixen les llavors en una bossa de gasa durant 10-15 minuts en vodka. Els olis essencials que eviten la germinació es dissolen ràpidament, de manera que n'hi ha prou amb mantenir-los en una gasa humida durant només 2-3 dies.
- Les llavors es planten en solcs poc profunds amb un interval de 3-5 cm entre les llavors, que s’escampen de terra i es compacten lleugerament. Es pot plantar més gruixut i després aprimar-lo, deixant els arbustos més desenvolupats i forts. Després de sembrar, els llits estan ben regats i esperen brots.
- Aleshores només haureu de regar de tant en tant les plantes, eliminar les males herbes i mantenir una temperatura normal.
- Quan es cultiva a partir de llavors, el rendiment del julivert en un hivernacle (segons la varietat) serà d’1,5-2,5 kg per metre quadrat.
Forçar a partir de cultius d'arrel
Amb aquest mètode de cultiu, el rendiment augmenta 2-3 vegades, però és més laboriós. Però si ho feu des de fa diversos anys, ja teniu material per plantar i no haureu de comprar llavors. Tan:
- Per plantar, escolliu arrels amb les puntes tallades de fins a 7-8 cm de llarg i aproximadament mig centímetre de gruix. Qualsevol varietat és adequada. Si les arrels són massa llargues, es poden retallar.
Plantar arrels
Atenció! Les arrels es tallen per la part inferior, ja que el brot de creixement es troba a la part superior. No el danyeu en treure les tapes.
- El material de plantació preparat es col·loca en sorra neta i es manté durant diversos dies a una temperatura d’uns dos graus.
El julivert es planta als hivernacles de dues maneres:
- Feu solcs de 10-15 cm de profunditat a una distància de 15-20 cm els uns dels altres, aboqueu-los amb aigua. Col·loqueu les arrels als solcs en un pendent cap a la superfície a intervals de 5-8 cm i espolvoreu amb terra, deixant el cap i el coll per sobre. Compacteu el sòl i torneu a regar els llits.
- Utilitzeu una clavilla llarga d’un diàmetre adequat per fer retallades al sòl de manera que estiguin en un angle de 40-45 graus respecte al terra. La distància entre files i plantes seguides és la mateixa. Introduïu les arrels a les ranures, aboqueu-les amb aigua i escampeu-les amb terra, sense adormir-vos al coll dels cultius d'arrel.
El julivert plantat d’aquesta manera requereix menys reg, ja que rep nutrients de les arrels. Per descomptat, és impossible no regar en absolut les plantes, però això es pot fer amb menys freqüència que quan es planten llavors.
El julivert no només és saborós, sinó que també és molt sa.
Al cap d’un mes, els verds creixeran fins als 20-25 cm d’alçada i es poden tallar... El seu preu a l’hivern és força elevat, de manera que amb grans zones d’aterratge fora de temporada podeu guanyar diners. Quan talleu verds, procureu no danyar la part superior per obtenir una altra collita.
avantatges:
- té una bona rendibilitat (a la tardor, el preu a l’engròs de les cebes és d’entre 8 i 10 rubles o menys (consulteu la vostra regió) i el preu de les cebes verdes és, com a mínim, de 100 rubles per kg),
- baixos costos: material de plantació, calefacció, envasat, lliurament,
- petit capital inicial,
- la cura no requereix molta mà d’obra, la planta és sense pretensions,
- facturació ràpida dels fons d’un lloc a la temporada de tardor-hivern a l’hora d’escollir varietats de maduració ràpida.
Com qualsevol negoci, aquest té les seves trampes i subtileses. Aquest article proporciona vídeos i llibres sobre el tema que poden ajudar a un emprenedor incipient.
Els matisos de créixer per vendre
Fer créixer julivert a l’hivern és un negoci rendible... Els requisits principals: cal cultivar verds en grans volums i triar varietats que tinguin una presentació atractiva.
Germinació de les llavors, fins i tot si es compleixen totes les condicions de preparació i plantació: 70%, de manera que la planten més gruixuda i després dilueixen els brots febles. El julivert no és exigent sobre el sòl, es planta al sòl preparat per matèria orgànica i després es fertilitza amb compostos minerals.
El julivert es transporta amb cura per no aixafar-lo, en cas contrari perdrà la seva presentació... Si triga menys de quatre hores a arribar a una botiga o mercat, el julivert es talla. Si es transporta més temps, es rega abundantment i al cap de 3-4 hores es treu per l’arrel (varietats de fulla). Després es col·loquen en un recipient de plàstic en una solució especial: es dilueix una pastilla d’aspirina per 1 litre d’aigua. El recipient es col·loca hermèticament, per exemple, en una caixa i es tanca hermèticament.
Característiques del negoci de creixement del julivert
La demanda del producte és la primavera i la tardor: és durant aquest període que s’han d’aportar grans volums. Per crear un negoci en creixement del verd, s’elabora un pla de negoci. El primer punt és comptar fons.
Quines despeses cal calcular:
- sòl i hivernacle;
- escalfadors i fitolamps;
- bastidors per a hidroponia;
- termòmetre i sistema de reg d'aigües pluvials;
- plàntules i llavors;
- despeses de reparació;
- publicitat;
- pagament del transport.
El julivert puja i creix fins a 80 dies i s’ha de vendre 3-4 hores després del tallde manera que conservi propietats útils i no perdi la seva presentació.
Hi ha 3 estratègies de màrqueting:
- Venda al detall... Autovenda de productes al mercat. Es necessita molt de temps i esforç. Els beneficis són baixos a causa del baix volum.
- Venda a revenedorsque distribueixen productes. Menys: els revenedors compren verds al preu més baix; els beneficis tornaran a ser baixos.
- Venda de productes a les botigues, supermercats, punts de servei d'alimentació. La forma més rendible: lliuren tots els productes cultivats i obtenen immediatament beneficis. Dificultat: és necessari buscar clients
Com es calcula el benefici aproximat
Si a l’hivernacle tindrà una superfície de 300-400 m², el rendiment serà d’1,7 kg per m², madurant en un termini de dos mesos i després es colliran 1200 kg de verds en dos mesos... Amb un cost de 150 rubles. per kg els ingressos mensuals seran de 90.000 rubles. (durant 2 mesos - 180.000 rubles). Els costos seran fins al 35% d’aquesta quantitat, el benefici net serà d’uns 60.000 rubles. (o 120.000 rubles durant 2 mesos).
Referència. A l’hivern, el preu del julivert es duplica, cosa que significa que es duplicaran els ingressos.
Vendes, realització
Quan la ceba es produeix en grans quantitats, es cultiva durant tot l'any.
A l’estiu es planten al camp i a l’hivern en hivernacles climatitzats.
Els verds són peribles i s’han de vendre ràpidament després de tallar-los.
La majoria ven a través de majoristes que venen verdures o amb contractes amb una xarxa comercial: botigues, cafeteries, restaurants, cases de barbacoa i amb comerciants de verd al mercat i en parades de verdures.
Haureu de començar amb un petit volum a la tardor, estudiar la demanda i crear la vostra pròpia base de clients.
Condicions de treball de plantació
El material de plantació es compra al mercat majorista, on els preus són més baixos.
La qualitat dels bulbs per plantar determina principalment la quantitat de beneficis que es pot obtenir.
El material de plantació és una espècie de tall múltiple. Aquesta ceba pot tenir tres o més brots dels quals es formen verds.
Depenent del tipus de material de plantació que s’utilitzarà per plantar, la quantitat de verdures obtinguda d’1 kg de ceba a un quilogram de verdura canvia. És important que les cebes plantades no es tractin amb els medicaments amb què es tracten per mantenir-les més temps.
Aquest arc es podrirà en plantar. Per cultivar cebes per a hortalisses, es necessiten varietats primerenques i mitjanes estacions, que tinguin un període inactiu curt.
Aquestes cebes no s’emmagatzemen i hi ha menys risc de comprar cebes tractades amb drogues, per tant, el material de plantació s’ha de comprar immediatament després de la collita.
Quan compreu bulbs per plantar, talleu diversos trossos i mireu a la secció quants brots.
Si mulleu la ceba durant un dia abans de plantar-lo, el líquid quedarà sota les pells i els brots apareixeran molt més ràpidament. A la tardor, les cebes es planten als hivernacles, preferiblement de policarbonat; és més barat i manté millor la calor. La ceba creix molt ràpidament, no requereix una alimentació abundant ni condicions d’hivernacle.
Per estalviar espai, les cebes es poden plantar en caixes amb terra en forma de bastidors, en nivells d'almenys mig metre d'alçada, per tal de que penetri prou llum. En hiverns llargs i ennuvolats, les cebes necessiten una il·luminació addicional.
Si es subministra gas a la parcel·la personal, aquesta és la millor opció per escalfar l’hivernacle a l’hivern i un motiu per organitzar un negoci per al cultiu de verd. En altres casos, es plantegen opcions per a una estufa-estufa, una cuina i altres mètodes de calefacció.
El julivert es pot sembrar a terra d’hivernacle ja a principis de març. Tolera fàcilment temperatures de fins a -9 ° C i la germinació de les llavors es produeix a temperatures de 0 a 5 ° C. A causa de l’estabilitat del cultiu, es permet sembrar julivert a finals d’octubre abans de l’hivern, cosa que permet obtenir una collita ultra-primerenca.
Es recomana sembrar varietats de fulla cada 12-15 dies per garantir un subministrament ininterromput de vegetació fresca.
Verema i emmagatzematge
El julivert d’efecte hivernacle es cull segons el mateix escenari que quan es cultiva a camp obert. La part verda s’ha de tallar acuradament amb unes tisores de jardí o un ganivet afilat i després col·locar-la en una sola capa sobre una superfície neta per assecar i evaporar l’excés d’humitat. El julivert lleugerament assecat es col·loca en caixes i s’embolica en polietilè per evitar que s’assequi excessivament.
L’endemà, els verds cultivats s’han d’enviar a la venda, congelats o assecats per al seu propi ús. Per tant, el julivert autocultiu no només es convertirà en una valuosa font de vitamines per a tota la família, sinó que també serà capaç d’aportar uns ingressos considerables, que seran beneficiosos fins i tot amb certs costos financers per organitzar un hivernacle.
Selecció de tipus i varietat
En el cultiu, es demana 2 tipus de julivert: fulles i arrels. Quina triar depèn directament de la finalitat de la seva aplicació:
- Per al cultiu d’hivernacle, per regla general, s’utilitza julivert, arrissat o llis, amb un delicat fullatge aromàtic. El julivert és bo tant fresc com processat (sec o congelat). Els representants més destacats d’aquest grup són les varietats "Bogatyr", "Carnaval", "Apetitós", "Cristall verd", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
- Els julivers d’arrel són més gruixuts i menys aromàtics, però aquest tipus de cultiu es caracteritza pel desenvolupament d’una arrel vegetal útil que sembla una pastanaga de color blanc groguenc.A la cuina, la valuosa "arrel" s'utilitza per aromatitzar els adobats, els adobats i les sopes. D’entre les prometedores varietats de julivert d’arrel, cal destacar el següent: "Piquant", "Konika", "Alba", "Final", "Sugar".
El julivert es divideix en arrel i fulla. La primera espècie té una part subterrània en forma de cultius d’arrels densos i gruixuts. S’utilitzen com a condiment per a la conserva de verdures, per a la fabricació de salses. Amb finalitats culinàries, també s’utilitza la part verda de la planta, però només després que els cultius d’arrel hagin madurat.
Les varietats més delicioses d’aquest grup:
- Sucre;
- Picant;
- El final;
- Konica;
- Alba.
En les varietats de fulla, només es menja la part verda. Té un gust molt delicat. En alçada, aquests arbustos creixen fins a 50 cm i l'amplada de la planta és de fins a 30 cm. El julivert es menja cru, sec o congelat. D’aquest grup d’espècies, són populars les següents varietats:
- Astè;
- Bogatyr;
- Brisa;
- Carnestoltes;
- Rosava;
- Apetitós;
- Cristall verd.
Us suggerim que us familiaritzeu amb: Com estalviar pebrots per farcir-los a l’hivern
Requisits de julivert per al sòl, la il·luminació i altres condicions
El cultiu d’aquest cultiu requereix el compliment de les següents condicions: -reguatge uniforme. El sòl no s’ha d’assecar, és millor regar després de tallar els verds;
- el nivell d’humitat recomanada no és inferior al 75%;
- per mantenir una temperatura i humitat confortables, no oblideu ventilar l’hivernacle;
-la presència d’il·luminació artificial addicional. Al no ser una planta amant de la llum, a l’hivern hi ha una manca de llum, sense la qual la formació de verdura en tota regla és impossible;
- si voleu obtenir arrels boniques i uniformes, el sòl hauria de tenir una estructura lleugera, preferiblement argila lleugera o de gespa podzòlica.
Abans de cultivar julivert, prepareu el sòl. Això determina en gran mesura el rendiment d’un cultiu d’1 m². metres. És més convenient preparar el sòl primaveral per sembrar llavors a la tardor. Si el julivert es planta abans de l’hivern, tot el treball preparatori es completa un mes abans de sembrar les llavors. En aquest moment, s’utilitzen fertilitzants útils simultàniament a l’excavació.
El compost, l'humus o les fulles podrides s'utilitzen com a guarnició superior. S'apliquen en la quantitat de 5 kg per metre quadrat. Els fertilitzants orgànics són especialment bons per estimular el creixement i augmentar el rendiment de les varietats de julivert de fulla. Després de la fecundació, el sòl està ben regat i cobert de polietilè.
En una nota!
També podeu millorar la qualitat del sòl llançant cucs de terra al sòl d’hivernacle. Proporcionen humus al sòl. Aquesta manera de millorar la qualitat del sòl elimina l'ús d'additius químics.
Per plantar julivert en un hivernacle, s’assigna una zona càlida i lleugera a margues soltes i fèrtils o marines sorrencs. Dels cultius d’hivernacle, els cogombres i els tomàquets seran els millors predecessors del julivert, el pitjor, tot paraigua.
Per a la sembra de julivert a la primavera, el sòl es desenterra a la tardor amb la introducció de fems o compost (4-5 kg / m2). Pel que fa a la matèria orgànica, les varietats de cultius de fulla frondosa creixen especialment bé. Si està prevista la sembra hivernal, el llit hauria d'estar llest com a màxim 2-3 setmanes abans de l'inici de la feina.
Preparació del sòl
El requisit més important per a una bona collita de verdures o arrels és un sòl de cultiu de qualitat. Abans de sembrar, cal preparar el sòl perquè les llavors brotin amigablement, rebent tots els nutrients necessaris. Comenceu el conreu a la tardor.
Prepareu el terreny de l’hivernacle en la següent seqüència:
- desenterrar el terra de 30 cm de profunditat (a la baioneta d’una pala);
- eliminar les males herbes i les arrels;
- afegir compost (fulles caigudes, serradures, esqueixos d’herbes, males herbes), fem (excrements podrits, mullein) o humus;
- fer una segona excavació;
- regar el sòl abundantment;
- cobrir amb plàstic.
Important!
El julivert prefereix terres lleugerament acidificats.En cavar un llit de jardí en un hivernacle, afegiu torba o humus elevats a raó de 3 kg per cada 10 metres quadrats. m.
Deixeu el sòl cobert durant 1-2 mesos per a la decadència de la matèria orgànica, l’activitat vital dels cucs de terra i la saturació del sòl amb humus. L’algoritme proposat exclou l’ús d’additius ja fets.
Com plantar julivert amb rizomes
La preparació i la germinació de les llavors triguen diversos dies. Per no perdre el temps en això, molts jardiners condueixen julivert en un hivernacle o en un hivernacle dels rizomes.
Com a material per plantar, a la tardor es cullen diversos grans cultius d'arrel. Es desenterren a finals d’octubre juntament amb un terró i es col·loquen en una caixa de fusta. En aquesta forma, els rizomes s’emmagatzemen fins a la primavera al soterrani o celler.
Amb l’inici de la primavera comencen a plantar cultius d’arrels al sòl preparat amb antelació. Estan enterrats 10 cm, inclinats en un angle de 45 graus. S’observa una distància de 5 cm entre exemplars individuals. Les files es fan amb un interval de 10 cm. Els rizomes es col·loquen de manera que el coll quedi al descobert pel terra.
Per no perdre el temps processant les llavors i esperant la seva germinació, molts jardiners prefereixen cultivar julivert per a herbes del rizoma. Amb aquest propòsit, a finals d’octubre, excaven diversos grans cultius d’arrels juntament amb un terreny, els col·loquen en una caixa d’enreixats i els guarden fins a la primavera en un celler fresc i sense gel.
Verema
En hivernacles climatitzats, el julivert es cull tot l’any. El temps depèn del mètode de plantació. En sembrar llavors, els verds es tallen al cap de 30-45 dies, quan l'alçada dels arbustos arriba als 20-25 cm. És millor no regar el julivert abans de tallar en massa. El sòl s’humiteja després de la collita. Cal tallar els greens amb cura per no danyar el punt de creixement. Els pecíols es deixen a les plantes amb una longitud d'almenys 3 cm.
Les arrels excavades al final de la temporada s’emmagatzemen al soterrani, després d’eliminar les parts vegetatives. Els verds es col·loquen en contenidors impermeables, amb les fulles cap amunt. Els paquets haurien d’encaixar perfectament. Per mantenir-les fresques més temps, s’afegeix una solució especial al contenidor. Per preparar-lo, necessitareu 1 comprimit d’aspirina i 1 litre d’aigua. A temperatures de fins a + 10 ° C, els verds conserven la seva presentació durant 7 dies.
Cura del julivert d’efecte hivernacle
Per a un bon creixement del julivert a l’hivernacle, n’hi ha prou amb regar i fertilitzar el jardí a temps, així com alliberar-lo de males herbes. Els verds són especialment sensibles a la presència de males herbes en les primeres etapes del creixement; entre les matolls d’herba, les tiges de julivert són molt allargades. És més convenient treure males herbes l'endemà després d'un reg abundant, combinant el procediment amb l'afluixament simultani del sòl.
Reg i alimentació
Regar el julivert regularment, evitant tant la dessecació del sòl com la humitat excessiva. Val la pena tenir en compte que, en aquesta matèria, les varietats de cultiu de fulla són molt més exigents que les d’arrel. El procediment s’ha de programar a primera hora del matí o al vespre. És preferible que l'aigua per al reg sigui suau, sedimentada i sempre escalfada al sol a la temperatura ambient.
La fecundació també depèn del tipus de julivert cultivat. La fulla s’alimenta dues vegades per temporada amb salitre a raó de 50-60 g / m2. Sota el julivert d’arrels, que requereix més fòsfor i potassi, a la primavera s’aplica un fertilitzant mineral complex i durant la formació dels cultius d’arrel s’alimenten amb sal potàssica (50 g / m2) i superfosfat (70 g / m2).
Com altres cultius d’efecte hivernacle, el julivert a vegades pateix malalties, el desenvolupament de les quals, per regla general, es veu afavorit per alteracions sistemàtiques de la tecnologia agrícola. Molt sovint, el cultiu es veu afectat per floridura, podridura negra, columnar, septòria, òxid. Per al tractament del julivert, es prescriu la polvorització amb fungicides que contenen coure.
Dels insectes que parasiten el julivert, hi ha pugons de meló, mosques de pastanaga, nematodes de tija i mosques de pastanaga.Per tractar el jardí de plagues, es recomana utilitzar una solució forta de sabó o closca de ceba. Ajudar la plantació de pols amb pebre vermell o pols de tabac.
Armat amb aquestes recomanacions, aconseguir una excel·lent collita de julivert en un hivernacle és molt ràpid. Amb la cura adequada, a partir d'1 m? a les plantacions es poden obtenir fins a 1,5-2 kg d’herbes fresques i perfumades.
Amb una cura adequada, el cultiu de julivert creix abundant. El sòl fecundat addicionalment augmenta el rendiment d’aquest cultiu. El julivert necessita reg regular i neteja de les plantacions de males herbes. Els verds són especialment sensibles a la seva presència en la primera fase de creixement. Entre regs, el sòl s’afluixa per millorar l’accés de l’aire a les arrels.
Reg
El reg regular evita que el sòl s’assequi. Però no podeu hidratar massa les plantes. Les varietats de julivert són més exigents per al reg. Les plantes es reguen al matí o al vespre. Per fer-ho, utilitzeu aigua suau assentada i escalfada a temperatura ambient.
Fertilització
Les plantes s’alimenten amb la freqüència que proporcionen les característiques de les espècies cultivades i les varietats d’espècies. El julivert fulla s’alimenta dues vegades durant la temporada de creixement. Per fer-ho, afegiu 50 g de salitre a cada metre quadrat de la parcel·la.
El julivert d’arrel s’alimenta de potassi i fòsfor. A la primavera, per a això, s’apliquen fertilitzants minerals. Durant la maduració dels cultius d’arrels, el sòl s’enriqueix amb sal potàssica i superfosfat. La quantitat d’aquests fertilitzants és de 50 g i 70 g, respectivament, per cada metre.
Les malalties del julivert normalment es desenvolupen a causa de l’incompliment de les normes de tecnologia agrícola. El julivert es veu sovint afectat per la podridura negra i el míldiu. Per eliminar aquestes malalties, les plantes es tracten amb preparats fungicides amb un alt contingut en coure.
Important!
Per simplificar la cura de les plantes i evitar el desenvolupament de malalties, la llavor es processa abans de plantar-la. També és important complir les regles de rotació de cultius i recollir i destruir tots els residus vegetals a temps.
De les plagues d’insectes, el julivert és atacat sovint per pugons de meló i mosques de pastanaga. Parasiten als arbusts, ponen ous, els insectes eclosionats s’alimenten dels cultius d’arrels i de la part verda de les plantes. Per combatre-les, utilitzeu una solució basada en una decocció de pell de ceba. S'hi afegeix sabó líquid per millorar l'adherència. Podeu evitar atacs d’insectes espolsant-los amb pols de tabac, cendra de fusta o pebre vermell.
Verema
Depenent de la quantitat de julivert que creixi i de la varietat que es conrea, els greixos s’eliminen una o més vegades. Aquest cultiu dóna rendiments constantment elevats. Si les llavors es van tractar prèviament durant la plantació, el primer tall del verd es fa 20 dies després de la sembra. Quan es va sembrar amb llavors seques, aquest període s’incrementa fins als 45 dies.
En un hivernacle sense escalfar, amb l’aparició de gelades, les arrels es desenterren i s’envien per emmagatzemar-les o per menjar-les. Els verds es tallen i s’utilitzen per preparar plats culinaris. Quan es cultiva en un refugi climatitzat, es talla el verd durant tot l’hivern. S'utilitza per a menjar, es conserva fresca a la nevera, s'asseca o es congela.
Quines condicions es requereixen per a zedeni?
Per cultivar verds amb èxit, necessitareu un petit hivernacle, de fusta o de perfil metàl·lic, recobert de vidre, policarbonat o pel·lícula de polietilè:
- Es pot cultivar durant tot l'any en hivernacles coberts de policarbonat. No cal reparar-los sovint, mantenen bé la calor;
- Per als jardiners novells, un hivernacle cobert amb una pel·lícula de plàstic serà una bona opció pressupostària;
- Per a les regions fredes, és necessari un doble vidre, que crearà l’efecte d’un termo;
- Qualsevol hivernacle hauria de tenir ventilacions per ventilar-lo;
- Els verds es conreen a terra i a les prestatgeries.
Anet
Les condicions necessàries:
- Humitat moderada d’aproximadament un 70%;
- Rang de temperatura de 15 a 18 graus. La baixa temperatura frena el creixement, l’alta temperatura provoca el marciment de les fulles i els verds perden la seva presentació;
- Reg puntual amb aigua a temperatura ambient. L'anet tolera bé la sequera, però si el sòl no està humit, començarà a florir;
- El sòl ha d’incloure el sòl del jardí i la torba;
- Apliqueu fertilitzants minerals complexos regularment per augmentar els rendiments;
- A més, il·lumineu l’hivernacle amb llums fluorescents.
Si l'anet es cultiva en caixes, hi hauria d'haver forats de drenatge. Això evitarà la decadència de l'arrel.
Julivert
Les condicions necessàries:
- La presència d’il·luminació artificial;
- Humitat òptima: no menys del 75%;
- Eviteu canvis bruscs de temperatura;
- Regar el julivert tan bon punt comenci a assecar-se el sòl;
- Ventilació regular de l’hivernacle per mantenir la temperatura i la humitat òptimes;
- Cultivar en sòls clars o argilosos o podzòlics.