Què és l'arc de cebollet
El cibulet és una planta herbàcia perenne que es pot cultivar al jardí com a cultiu anual o biennal. El nom de la planta es pot traduir de l'alemany per "ceba tallada". La planta és resistent a les gelades, de manera que sovint es planta a països amb un clima temperat i fresc, a l’aire lliure.
Interessant!
La gent també anomena cebollí, ceballet, tribulka, skoroda, siberiana o ceba arbustiva. A Àsia també se l’anomena sokh, sogan o khali.
Les flors de cibulet poden ser de color blanc a porpra
La part arrel és una gran quantitat de cebes petites que poden arribar a fer 20 peces. El seu color pot ser del blanc al porpra. Tots aquests bulbs estan units a una arrel curta i comuna. A partir del segon any, cada bulb forma una llarga fletxa amb un peduncle a la part superior. Les inflorescències són boles umbel·lades de color blanc, porpra o fins i tot blau.
La part terrestre dels ceballots està representada per una falsa tija i fines fulles tubulars d’un ric color verd. Les plomes poden oscil·lar entre els 25 i els 45 cm, en funció de les condicions de cultiu, l’edat de les plantes i la varietat. Tenen uns 5-8 mm d’amplada. Les plomes solen espessir-se a la base. En uns 3-4 anys, els ceballots formen un arbust exuberant de 40-100 tiges i diverses inflorescències.
Els ceballots i les cebes tenen un gust agradable sense amargor. Són similars a altres tipus de cebes, però més delicades, amb un aroma fort.
Els beneficis i els danys del cibulet
Consulteu també aquests articles
- Comtat de cavall
- Ovelles Katum
- Com cultivar albergínies a l’aire lliure
- Trot d’oriol
Les propietats beneficioses del cibulet es deuen a la seva composició. Aquesta ceba conté moltes vitamines (A, B, C, E, K) i minerals. La quantitat de sucres no és superior al 3%. Hi ha molts aminoàcids a les fulles del cultiu (histidina, triptòfan, lisina, metionina, arginina). Aquesta cultura també conté molts carbohidrats i proteïnes.
Amb l’ús regular de skoroda de ceba, s’observa el seu efecte positiu sobre el cos humà.
- El cebollí millora la gana i la funció secretora intestinal.
- Té un efecte positiu en el treball de la vesícula biliar, els ronyons i el sistema cardiovascular.
- Elimina els paràsits del cos i té un efecte antimicrobià.
Amb l’ús regular de ceballet, es produeix una millora general del cos.
S’utilitza sovint en el tractament de l’aterosclerosi, cucs, problemes de femta, hemorroides, hipertensió, malalties de la gola i dels pulmons. La medicina tradicional s'utilitza cebollet per al tractament de malalties del sistema reproductor (homes, dones), estómac.
Interessant!
Els beneficis i els danys del cibulet han estat ben estudiats pels científics. Amb el seu ús regular, es millora generalment l’estat del cos, augmenta la immunitat i millora l’aspecte del cabell i la pell.
Hi ha algunes contraindicacions per al cibulet.
- Pot causar danys al cos amb intolerància individual.
- Amb úlceres de l'intestí, estómac, pancreatitis, no es recomana utilitzar ceballet. Perquè pot ser perjudicial.
- Està contraindicat utilitzar-lo per a cirrosi hepàtica o hepatitis.
- Amb taquicàrdia regular, malalties del sistema cardiovascular, no s’ha d’utilitzar cibulet, ja que pot agreujar l’estat.
- Les migranyes regulars també són un motiu per deixar de menjar cebes.
Amb un ús equivocat o excessiu de cibulet, es poden produir acidesa, mal de cap, nàusees, diarrea.
Generalització
El sòl franc i argilós ha de ser seleccionat per al cultiu. La planta fructifica bé en un sol lloc sense trasplantar fins a 6 anys. Hi ha tres maneres de cultivar un cultiu: sembrar llavors, mètode vegetatiu i plantules.
Si, quan creix al lloc, la planta està coberta de polietilè dens a la tardor, podeu gaudir dels brots sucosos verds fins a la gelada. Tenir cura del cibulet és molt senzill i no requereix molta energia. La planta no és gens exigent, però si l’alimenteu amb fertilitzants un cop al mes, us agrairà una collita encara més gran.
A diferència de les cebes habituals, aquest germà té un sabor picant i aroma especiat. En la seva major part, es cultiva pels seus greens, que s’utilitzen per preparar diversos plats. A més, el cultiu d’aquesta ceba es duu a terme a la recerca d’objectius estètics, s’utilitza sovint en el disseny de paisatges. Els beneficis d’aquest producte per al cos humà són senzillament inestimables.
A més del fet que la planta no té pretensions en la cura, un altre avantatge és la seva immunitat persistent. La ceba pràcticament no es posa malalta i, per tant, és un plaer conrear-la. De totes les malalties i paràsits coneguts, es pot veure afectat per floridura, òxid i tripes de ceba. Desfer-se’n és força fàcil. El principal mètode preventiu és el compliment de les normes bàsiques d’atenció. Si us interessa el cibulet, el cultiu a partir de llavors o de qualsevol altra forma és la solució ideal.
Cibulet en cultiu
Les cebes es planten a les hortes, als horts, als parterres de flors, perquè a més del seu gust, es valora pel seu aspecte decoratiu. És millor plantar-lo a ombra parcial, on pot obtenir un reg adequat i poca llum solar. Els millors predecessors són els tomàquets, diversos tipus de verdures, patates, raves. Els tomàquets i les pastanagues s’han de recomanar com a veïns d’aquesta cultura.
Important!
No es recomana plantar ceballó al costat de mongetes, pèsols, cols i remolatxa.
Plantar ceballet en fileres, situant els bulbs a una distància de 25-30 cm
El cibulet es pot fer en diferents tipus de sòl. Però si el sòl és molt pesat, abans de sembrar cebes, val la pena afegir una galleda d’humus (compost) i sorra a cada quadrat de la parcel·la. La sembra de cebes es realitza a la primavera (cap a principis de maig). Les cebes es planten en files, situant els bulbs a una distància de 25-30 cm. L’espaiat de les files pot ser de 45 a 50 cm. Si s’utilitzen llavors i no bulbs, s’enterren a terra fins a 1 cm de profunditat. , sense observar la distància entre les llavors.
Es poden esperar els primers brots en 1-1,5 setmanes. Després de l'aparició d'una fulla real, es pot dur a terme un aprimament. Normalment es fa sembrant cebes amb llavors. Deixeu almenys 10 cm d’espai lliure entre les plantes durant l’aprimament.
Com tenir cura
És bastant fàcil cultivar un cisell. L’atenció consisteix en:
- desherbar (a la primera temporada);
- reg;
- afluixament;
- vestit superior.
És millor retallar les fletxes. Gràcies a ells, la qualitat del verd disminueix.
Reg
Els ceballots de tardor són amants de la humitat, per la qual cosa és important crear-los unes condicions còmodes. A falta d’aigua, les fulles es tornen grogues, gruixudes i no són adequades per a l’ús a la cuina.
S'aboca tanta aigua sota els arbusts perquè el sòl estigui completament saturat. Després de regar, el sòl s’afluixa suaument.
El cobert ajuda a reduir l’evaporació de líquids.
Què s’ha de fertilitzar
Per al creixement actiu de la massa verda, es realitza sistemàticament un vestit superior:
- urea (15-20 g / m²);
- superfosfat (20-30 g / m²);
- clorur de potassi (10 g / m²).
La freqüència mínima és de 2 vegades per temporada. A les terres esgotades, el procediment es duu a terme de 4 a 5 vegades.
Malalties i plagues
El rendiment de la ceba es redueix significativament quan es danya per malalties com:
- peronosporosi: apareixen taques verdoses i de creixement gradual a les fulles. A causa d’això, es tornen grocs i es moren. La llum del sol i l’aire sec previndran o reduiran els símptomes. Es recomana desinfectar les llavors abans de plantar-les escalfant a + 40 ... + 42 ° C durant 8-12 hores;
- podridura del coll: les bombetes s’estoven, es tornen aquoses i després s’assequen. Per evitar infeccions, cal observar el canvi de fruita i les regles de cultiu;
- rovell: apareix en forma de taques marrons característiques. Les plantes afectades s’han d’eliminar i destruir. Les plantacions es tracten amb topazi o falcó.
De les plagues, les mosques de ceba i les tripes són les més perilloses. S’alimenten de saba cel·lular i polpa de ceba. Mesures de control: ús de material de plantació desinfectat, tractament de plantes amb un 0,2% de clorofos.
Els ceballots tenen cura
Recomanem llegir els nostres altres articles
- Tomàquets al seu propi suc per a l’hivern
- Mantenir ànecs a casa
- Varietats de poma per a la regió de Leningrad
- Descripció de la raça guatlla manxúria
Entre molts altres tipus de cebes, els ceballots es distingeixen pel seu fàcil manteniment i el rendiment alt i estable.
- El reg s’ha de fer amb moderació, però abundant. Aquesta cultura no creixerà molt temps sense humitat. És important que el terreny estigui sempre una mica humit i que no s’assequi. Així, durant una sequera, cal aplicar molta més aigua a la terra. Si no hi ha prou aigua a la ceba, els verds es tornaran durs i espatllaran el gust.
- Afluixar el sòl és la part més important de la cura del cibulet durant el primer any de creixement dels cultius. Cal trencar els terrossos gruixuts de la terra i l’escorça superior perquè els brots joves siguin fàcils cap al sol.
Afluixar el sòl és la part més important de la cura del cibulet durant el primer any.
- L’eliminació de males herbes es realitza durant el desherbat dels llits. I perquè les males herbes creixin menys, després de l’aparició de brots de ceba, podeu endurir els llits.
- A partir del segon any de creixement, els ceballots es poden fertilitzar regularment. La primera alimentació es realitza després que les fulles s’estenguin fins a 25 cm. És millor utilitzar cendra per a aquests propòsits. Simplement s’escampa pel jardí o la planta. També podeu fer una solució d’excrements (1:20 amb aigua) o humus (1:15). Però després de fer-ho és necessari regar la planta des de dalt amb aigua.
- Més a prop de la tardor, heu de tallar totes les parts seques de la planta. Perquè les malalties i les plagues no comencin en elles.
Interessant!
Moltes plagues, com els pugons i les puces crucíferes, no poden tolerar l’olor del cibulet. Per tant, es recomana sembrar-lo en diversos llocs del lloc, per evitar l’aparició de grans colònies de plagues.
Abast de la distribució
Es considera que la pàtria dels ceballots són les regions del nord de la Xina i Mongòlia, Sibèria (part oriental). A la natura, es troba a l’Índia, Àsia (Central), Amèrica del Nord i Europa.
Els ceballots s’adapten ràpidament al seu hàbitat. I si es té en compte el fet que no requereix una cura especial, es pot cultivar gairebé a tot arreu. Creixerà idealment en climes temperats.
El cultiu d’una planta en zones propenses a la sequera requereix un reg constant.
Per tal que els ceballots produeixin verds joves constantment, es recomana als jardiners i jardineros que tallin les plomes regularment mentre sigui jove i plena de vitamina. En cas contrari, les fulles velles perden les seves qualitats.
La collita i l'ús del cultiu
Els ceballots es poden tallar 3-4 vegades a l'any o segons calgui. Es recomana fer-ho quan el verd creixi 25 cm o més. El primer tall hauria de ser a mitjan maig i el darrer a finals de setembre. Així, la cultura es podrà recuperar abans de les gelades.
Els ceballots, com la majoria dels altres tipus de cebes, tenen diferents propietats beneficioses. S’utilitza com a espècia o ingredient en molts plats.És més beneficiós quan es consumeix fresc, però també és adequat per cuinar, fregir, assecar i fins i tot congelar. Sovint es posa al primer i al segon plats, afegit a salses, adobs, salses i pastes.
Els ceballots es poden tallar 3-4 vegades l'any o segons calgui
Important!
Els ceballots estan poc emmagatzemats, com qualsevol altre verd, de manera que no els heu de recollir per a un ús futur. I perquè no es deteriori més temps, es recomana que després de recollir-lo, poseu-lo immediatament a la nevera o a una habitació freda similar.
Els ceballots s’utilitzen molt sovint en la preparació de medicaments i cosmètics. Ajuda no només amb malalties de diversos òrgans, sinó també amb malalties de la pell. Amb l’ajut d’ungüents, compreses i sucs eficaços d’aquesta ceba, podeu:
- curar l'acne;
- treure les pigues;
- millorar l’estat del cabell;
- desfer-se de la caspa;
- curar els blats;
- ajuden a restablir l’equilibri d’humitat a la pell seca;
- curar el fong.
Les cebes s’utilitzen en medicina i cosmetologia per separat o en combinació amb altres ingredients. Depenent de l’efecte que vulgueu obtenir, es barreja amb mel, ous, suc de llimona, sucre o altres ingredients.
Varietats populars de cibulet
Amaniment superior
La parcel·la per plantar cebes es comença a preparar a la tardor. Es desenterra i s’apliquen fertilitzants minerals i orgànics. Cal barrejar 5 kg de fem, 25 g de superfosfat, 17 g de sal potàssica. El nitrat d’amoni s’introdueix a la primavera. El subministrament de nutrients és suficient per a tot el primer any de desenvolupament de les plantes.
En el segon any de cultiu i cura del cultiu, cal començar a fertilitzar després del primer tall del verd. Talleu els verds quan les plomes arribin a una alçada de 30 cm. Podeu utilitzar cendres de fusta, purins de mullein o excrements d’ocells. Entre els fertilitzants minerals, podeu triar nitrophoska, azofoska. Els següents apòsits es realitzen després de cada tall de verd.
La principal plaga del ceballet és la ceba que amaga. Per reduir el risc d’atac de plagues d’insectes, ajudarà el tractament de llavors i l’alimentació oportuna. Els components nutricionals addicionals augmenten la immunitat de la planta.
Vegeu també
Com fer front a les plagues de ceba i què s’ha de fer per al tractament?
Varietats populars de cibulet
Al mercat hi ha moltes varietats diferents de ceballet. Es diferencien pel període de maduració, el gust i algunes qualitats externes. Entre els tipus de ceballet més populars al centre de Rússia i a les regions més septentrionals hi ha Chemal, Prazhsky, Elvi.
Les varietats "Bohemia" i "Medonos" es recomanen per al cultiu com a cultius perennes. Si necessiteu una varietat per al cultiu d'un o dos anys, heu de prestar atenció a "Chemal" o "Praga". Al mateix temps, són els ceballots "Praga" els que proporcionen verds primerencs i sucosos. La varietat Khibinsky es pot recomanar com un deliciós cebollí amb qualitats decoratives. Produeix una punta de fletxa alta amb belles flors de color porpra. I les varietats Forescate i Album produeixen inflorescències de color blanc i rosa brillant. De maig a finals de tardor, són molt boniques, elegants, de manera que sovint es planten en parterres de flors, al costat de tanques, vorades.
Els ceballots són una cultura útil que s’utilitza en cuina, medicina i cosmetologia. Té un sabor excel·lent i un aroma ric. De vegades també es cultiva com a espècie ornamental. I amb la cura adequada, també produirà grans rendiments.
Aplicació en disseny de paisatges
Molta gent cultiva ceballots a la seva casa d'estiu com a decoració. Gràcies a la rica vegetació i a les inflorescències morades originals, es col·loca:
- al llarg de les vies;
- als rockeries;
- mixborders;
- al llarg de les vores dels parterres de flors.
El cisell és especialment apreciat perquè floreix intensament a les zones ombrejades on altres tipus de cebes no arrelen.Per mantenir un aspecte atractiu, les fulles es retallen periòdicament.
Les següents varietats són adequades per a ús en jardineria ornamental:
- Moscou;
- Frontera;
- Elvi.
El pic de decorativitat és característic del període de floració.
