Valoració de l'autor
L’autor de l’article
Yakov Pavlovich
Professor, cap del departament de cultiu de verdures
Articles escrits
153
Els pebrots són els preferits de molts jardiners. Gràcies a la seva mida compacta i la seva relativa modestitat, dóna una bona collita. Els fruits són rics en vitamines C, K, A, micro i macroelements. Es conserven frescos durant molt de temps, utilitzats per a la conserva. Aplicar els coneixements sobre com formar arbusts de pebrot a l’hivernacle i al camp obert augmentarà el rendiment i millorarà la qualitat del fruit. I això és exactament el que somia tot propietari d’una trama personal.
Per què motlle els arbustos de pebrot?
De vegades, els jardiners subestimen la formació d’arbusts de pebrot, ignorant aquesta tècnica agrícola. Creuen que n'hi ha prou amb eliminar les fulles seques i els brots secs dels arbustos.
De fet, amb la formació correcta d’arbustos de pebre, podeu assolir molts objectius:
- s’eliminen els brots i les flors estèrils, en la formació dels quals la planta també gasta força;
- treure ovaris i brots innecessaris alleuja l'estrès innecessari als arbustos;
- les verdures maduren de manera més uniforme;
- la llum solar entra uniformement a totes les parts dels arbustos;
- els arbustos es tornen nets i bells;
- es minimitza el risc de malalties i plagues (és més fàcil tractar-les, ja que els arbustos són ben visibles);
- els fruits conserven les seves característiques comercials.
En una nota!
Cal donar forma a gairebé totes les varietats de pebrots. Hi ha algunes plantes de poc creixement que no tenen una vegetació exuberant que no requereixi formació. De vegades n’hi ha prou amb treure les fulles seques.
Possibles errors dels jardiners
Hi ha diversos errors importants que els jardiners no aconsegueixen la collita esperada.
En formar arbusts, s’observa un cert equilibri. L’excés de poda fa que sigui difícil sintetitzar prou energia per produir un gran cultiu. Per tant, cal eliminar l'excés de brots i fullatge de manera gradual i en quantitats raonables.
El pasturatge de pebrot no es realitza si les plantes es planten massa poques vegades. La distància entre els arbustos ha de ser de 25 centímetres o més. En les plantes a prop de les quals no hi ha arbusts de pebrot adjacents, queden densos verds, ja que protegeixen els fruits de la crema i el sòl de la dessecació.
La formació del pebrot no es realitza si el clima és sec i massa calorós durant diversos dies. En eliminar els brots i les fulles sobrants, el sòl i les plantes es priven de protecció addicional contra el sol.
No pessigueu els brots i traieu les fulles amb temps humit. El procediment es realitza només en temps sec. Això afavoreix l’assecat ràpid de les zones ferides i redueix el risc d’infecció.
És possible formar arbustos en absència total de malalties a les plantes. Si almenys una planta està malalta, durant la poda, la malaltia s'estendrà a altres arbustos a través de les tisores de poda, el ganivet o les tisores amb què es va dur a terme aquest procediment. Per retallar, només es prenen eines netes, desinfectades, afilades i sense òxid.
A més, les plantes malaltes i afeblides moren ràpidament després de la poda, de manera que primer s'han de curar i després formar-les o eliminar-les (si la malaltia no es pot tractar).
Després de la poda, alguns dels brots més desenvolupats haurien de romandre a les plantes, que es troben a distància l’una de l’altra. No han de tocar ni interferir amb el creixement dels altres.
L’objectiu principal de la formació d’arbusts de pebrot és el disseny racional de plantes compactes resistents amb brots potents, que es creen tallant l’excés de branques. Després d’haver realitzat una poda competent, el pebrot es desenvolupa millor, està menys malalt i augmenta el rendiment.
Després d’haver esbrinat les complexitats de la formació del pebre, qualsevol jardiner, independentment d’on s’hagi plantat el pebrot en un hivernacle o camp obert, obté una excel·lent collita de pebrots grans i saborosos.
Quins pebrots requereixen modelar
Hi ha moltes varietats i híbrids de pebrots, que es diferencien entre si per l’alçada dels arbusts, el període de fructificació, la forma i el color dels fruits. Moltes varietats de poca mida no difereixen en una part verda exuberant, poques vegades són fillastre i es formen. Però, per contra, les plantes altes requereixen una formació obligatòria, ja que sense aquest procediment no podran créixer.
Les peculiaritats dels pessics i la formació depenen, en primer lloc, de l’alçada dels arbustos. Per a les varietats de poc creixement (alçada no superior a 0,5 m), no es necessita donar forma, sempre que estiguin situades a una distància l’altra. Si les plantules es planten massa a prop, caldrà eliminar l'excés de brots i fulles.
Per què es formen els pebrots dolços?
Sovint, els jardiners (especialment els principiants que ho pecen) descuiden la formació de pebrots, creient que una il·luminació, alimentació, reg i tractament suficients dels paràsits proporcionaran tot el necessari per a una bona collita. Però el disseny correcte dels casquets proporcionarà els següents avantatges:
- la formació d’un esquelet vegetal fort;
- eliminació de branques ermes;
- preservació de la força de la planta per a la maduració de pebrots grans i sucosos;
- proporcionar ventilació per prevenir el desenvolupament de malalties;
- crear una bona il·luminació;
- sense sobrecàrrega amb excés d’ovaris;
- envelliment uniforme;
- aspecte estètic.
En exemplars, el desenvolupament dels quals es deixa fluir, es formaran caòticament pebrots febles de diferents mides, la maduració dels quals és difícil. Dels que es formen aproximadament al mateix temps, la collita de pebrots madurs i sans madurarà.
Important! La formació afecta la presentació del cultiu. Els fruits de l’arbust "correcte" seran de la mateixa mida i forma, assolint la maduresa biològica al mateix temps. Ideal per a espais en blanc, farcits i venda.
Significat per a diferents varietats
No totes les varietats necessiten igualment un treball especial. Assegureu-vos de formar segons totes les regles, utilitzant pessics, pessics, retall de les fulles sobrants, varietats altes. L’esquema implica una o dues fugides. Les de mida mitjana estan subjectes a l’eliminació de les branques inferiors, així com a les branques “engreixants” que no produeixen res. Es formen en dues o tres tiges. Les varietats de baix creixement amb una plantació força escassa prescinden de la motllura. N’hi ha prou amb treure els branquillons malalts, retorçats i estèrils. I amb una plantació ajustada: fulles addicionals per proporcionar ventilació.
Quin pebre no requereix modelar
Si no voleu fer pessics i pessics, a més dels nans, heu de prestar atenció a les varietats i els híbrids de ramificació feble especialment criats: Florida, Dobryak, Bogatyr, Swallow, Goodwin F1, Mercury F1 i molts altres. Formen menys massa verda que les tradicionals i es formen de forma independent.
A més, no cal manipular varietats decoratives i d’interior (olla) de pebrot dolç i picant.
Important! Si l’objectiu no és un component estètic d’una planta ornamental d’interior, sinó que segueix sent una collita, val la pena formar-lo eliminant els brots sobrants i pessigant-los de manera oportuna.Aconseguir menjar i fer créixer el sistema radicular en una olla és limitat, per tant, sense modelar-se, l’arbust no tindrà prou força per fructificar completament.
Quan començar a donar forma
Els pebrots rarament es conreen directament a partir de llavors; primer, tenen cura de les plàntules. Per tant, fins i tot abans de la transferència de plàntules a l’hivernacle, comencen a formar arbusts joves. Els primers procediments per retirar els fillastres comencen quan els pebrots arriben a una alçada de 20 cm.
En una nota!
Al voltant de les plantes plantades, queda espai per al desenvolupament de matolls. No es planten més de 5-6 peces a cada quadrat.
Els primers procediments de modelat es realitzen abans de plantar-los i, després, es poden regularment i s’eliminen els brots en excés després que les plàntules s’arrelin en un lloc nou.
Com formar adequadament els pebrots en un hivernacle i en camp obert: formant esquemes
L’agrotecnologia del pebrot dolç en sòl obert i tancat inclou diversos components. Es tracta de regar, afluixar, fertilitzar oportunament amb fertilitzants minerals o orgànics, així com la lluita contra les plagues i les malalties. Però, a més d’aquestes mesures estàndard i obligatòries, hi ha una cosa més: la formació correcta d’un arbust vegetal. La formació de pebrot en un hivernacle i en llits en camp obert és una tècnica agrícola, que en molts casos no es pot prescindir si es vol obtenir una collita decent d’aquesta planta de solanera. La informació sobre com formar adequadament arbusts de pebrot serà útil per a tothom que el cultivi a les seves parcel·les.
Tècniques bàsiques de conformació
En formar arbusts de pebrot dolç, s’utilitzen 3 tècniques bàsiques: pessigar, podar, pessigar. S’utilitzen regles per a cada procediment.
Escalonament
Aquesta tècnica consisteix a tallar processos laterals addicionals que creixen als sins de les fulles. Si deixeu totes les branques addicionals, la planta gastarà molta energia en el seu creixement i no en la formació d’hortalisses i la seva maduració.
És possible i necessari treure les fulles inferiors
Podeu treure les fulles inferiors de l’arbust del pebrot i, en alguns casos, és necessari... La viabilitat d’aquesta mesura depèn en gran mesura de les condicions meteorològiques. Per tant, en èpoques càlides i seques, les fulles inferiors no s’eliminen, ja que protegeixen el sòl de l’assecat. Els raigs solars destruiran la planta sense fulles en poc temps.
Si el temps és humit, queda exposada la part inferior de la mata de pebrot, ja que l'excés d'humitat s'acumula a les fulles, cosa que, al seu torn, provoca el desenvolupament d'infeccions bacterianes i per fongs.
L’esquema de la formació del pebrot
Es dediquen a la formació de pebrots per no sobrecarregar les plantes amb una massa verda en excés, així com per compensar les forces per a la formació d’hortalisses i la seva maduració. Però per no danyar els arbustos amb una poda massa activa, el procediment es realitza segons les regles de conformitat amb l’esquema seleccionat. Són freqüents les variants de la formació de pebrots en 1-3 tiges. L’elecció depèn de la densitat de la sembra a l’hivernacle.
En una nota!
Podeu mirar de més a prop les funcions de cada esquema a la foto i als videotutorials.
Una tija
Si les plantules es planten a prop, els arbustos es formen en una tija. En aquestes condicions, no serà possible obtenir collita de voluminosos arbustos.
Les instruccions pas a pas per pessigar són les següents.
- La primera etapa de formació es realitza quan la tija principal es bifurca.
- Traieu els brots del costat, deixant-ne un. El tall es duu a terme de manera que es crea un arbust amb un excés directe.
- Quan es formen forquilles addicionals a la tija principal, es tallen amb cura.
- Després d'aparèixer unes 12 verdures a la planta, pessigueu la corona.
Després d’eliminar el punt de creixement, l’arbust deixarà de créixer, tota la seva força es destinarà al creixement i la maduració de les verdures.
2 tiges
L’opció més habitual per formar pebrots en dues tiges.El resultat és una planta en forma de V que madura fins a 25 verdures.
El procés pas a pas és el següent.
- La formació comença després de la ramificació de la tija central.
- S’eliminen tots els fillastres del primer ordre, hauria de sortir un arbust amb dos brots.
- Després de la formació de ramificació als brots del primer nivell, elimineu tots els addicionals, excepte un dels més forts.
- El pas anterior es repeteix per a tots els brots nous.
- Després de la formació d’unes 20-25 verdures a l’arbust, pessigueu totes les capes de cultiu.
Després del pessic, la planta deixarà de créixer i dedicarà tota la seva força a la formació d’hortalisses.
3 tiges
Un arbust format en tres tiges requereix més espai però resulta en un cultiu més ric. Amb aquesta opció s’aconsegueix una millor il·luminació.
Descripció pas a pas de l'esquema de formació de "3 tija":
- La formació comença després de la ramificació.
- Si hi ha més de 3 brots a la branca, s’eliminen els extra.
- Si la forquilla es forma a partir de només 2 brots, els brots inferiors de la tija principal no s’eliminen. Quan creixen, trien el més fort i pessiguen la resta.
- A les tiges esquelètiques del primer nivell, després que aparegui la forquilla, es pessiguen tots els febles, quedant un dels més poderosos.
- Les accions es repeteixen per a les branques esquelètiques dels nous ordres, fins que es formen 25-30 verdures al matoll. Després, pessigueu la part superior i elimineu el punt de creixement.
L'eliminació oportuna del punt de creixement atura la planta, tot el seu poder estarà dirigit a la formació de verdures i la seva maduració.
Consells i trucs
Per formar adequadament arbusts de pebrot en terrenys oberts i tancats, presteu atenció als consells de jardiners experimentats, convençuts del seu valor pràctic des de la seva pròpia experiència. Tan:
- Si no un, sinó diversos brots de corona es formen a les plàntules de pebrots, cal eliminar-los immediatament. Això permetrà als joves arbustos créixer brots fructífers més alts.
- En plantes de pebrot de fulles massa denses, cal recollir les fulles sobrants, encara que siguin sanes i verdes, de manera que no s’emportin el suc destinat a la fruita. Però no us heu de deixar portar amb això, perquè les fulles són òrgans vegetatius importants de les plantes i sense elles és impossible l’existència normal de pebrots.
- Penseu en les condicions meteorològiques durant la temporada de creixement dels pebrots. En una sequera estival, és millor no recollir les fulles dels pebrots que creixen a les branques inferiors i a la forquilla; crearan una ombra i cobriran el terra, cosa que no permetrà que s’escalfi. Al contrari, en temps de pluja, s’han d’eliminar aquestes fulles sense defecte perquè la terra estigui ben ventilada i l’excés d’humitat no s’estanci, creant unes condicions perfectes per al desenvolupament de malalties bacterianes i fúngiques.
- Dur a terme l’eliminació més recent de les fulles com a màxim 30-45 dies abans de la data prevista de recollida dels darrers fruits, en cas contrari no maduraran.
Regles de formació de Bush
A altes temperatures i humitat en hivernacles i hivernacles, els arbusts de pebrots tendeixen a créixer amb força i a cobrir-se d’un fullatge abundant. Però en aquests casos, no es formen massa fruites, ja que tots els esforços es destinen a la formació i nutrició del verd.
Només amb l’ajut d’una forma correcta es podrà contribuir a la formació d’hortalisses. Els pebrots comencen a formar-se en hivernacles ja en fase de planter.
Formació en el període de planter
Si les plantules de pebrot es conreen per si soles, comencen a formar arbustos quan arriben a una alçada de 15-20 cm. És en aquesta fase de desenvolupament que la tija principal es divideix amb més freqüència en 2 branques noves.
Entre els brots nous apareix un brot de la corona (primer nivell). Per no carregar la plàntula amb antelació, es pessiga.
En una nota!
Deixeu el brot de la corona quan planifiqueu la recol·lecció de llavors per plantar-lo l'any vinent, per exemple, si es tracta d'una varietat rara i valuosa. És a partir d’elles que es formen i es conreen les verdures, que tenen les llavors més saludables i fortes.
Formació a l’hivernacle
Als hivernacles de policarbonat, així com als hivernacles amb llits càlids o escalfament addicional, es creen totes les condicions per al ràpid creixement i desenvolupament dels pebrots. La massa verda es desenvolupa molt ràpidament. Sovint, les plantes no tenen prou espai per a la formació completa de verdures.
A l’hivernacle, cal plantar plàntules segons l’esquema de 30x70 cm (s’obtenen 3-6 peces per cada quadrat).
La formació d’arbusts a l’hivernacle es realitza segons el següent esquema:
- S'eliminen totes les fulles i fillastres que apareixen abans de la forquilla de la tija principal. Això es fa de manera gradual per no debilitar la planta.
- Després de la primera bifurcació, queden 2 brots forts del primer nivell. Així es forma el pebrot en 2 tiges.
- Els brots esquelètics també es dividiran, deixant dues tiges del segon nivell. A cada brot d'1 nivell, en queda un de fort (no es toquen les fulles ni els ovaris). La resta es pessiga després de la primera fulla i flor.
- Amb brots de tercer ordre i superior, es realitza un procediment similar.
Si teniu previst formar pebrots dolços en 2 tiges, s’instal·len pre-enreixats a l’hivernacle perquè cada nou ordre es pugui lligar a la barra transversal. Lligat sense cap defecte, ja que les tiges es poden trencar per sota del pes de la fruita.
Durant tot el període de creixement, no només segueixen el patró de formació escollit, sinó que també inspeccionen constantment els arbustos. Al mateix temps, els brots innecessaris i els fillastres s’eliminen constantment, sobretot si creixen a l’interior de la planta. Tots els punts de creixement es pessiguen 1,5 mesos abans de la collita.
Característiques del modelat per a terreny obert
Quan es cultiven pebrots en terreny obert, la formació d’arbustos només es realitza per a varietats mitjanes i altes. No cal formar varietats de baix creixement.
Formació de matolls al camp obert en la següent seqüència.
- Quan els pebrots arriben a una alçada de 25-30 cm, se’n treuen els cabdells de la corona. També pessigueu els cabdells als brots del primer nivell. Això provocarà el creixement de brots addicionals. Les plàntules començaran a arbustar-se. Queden 3-5 troncs esquelètics del primer nivell.
- A cada nivell següent, queda un nombre similar de brots addicionals. Traieu les tiges per sobre de la primera flor i fulla.
- Arrenca les fulles inferiors (situades a la tija principal), talla els brots que creixin cap a dins, elimina totes les fulles grogues i danyades.
- Després que aparegui el nombre requerit de verdures, totes les branques esquelètiques es pessiguen al punt de creixement.
En una nota!
Després d’eliminar el punt de creixement de tots els brots, els ovaris esquerrans començaran a créixer i desenvolupar-se activament i ja no apareixeran de nous. Els darrers procediments per a la formació d’arbustos es realitzen 1 mes abans del final de la fructificació.
Errors comuns
Un error comú - pessics d’arbustos situats a més de 20 cm l’un de l’altre. Amb arbustos tan rarament plantats, queda la massa verda.
Referència. Molts jardiners tenen pressa per eliminar fulles i brots nous. Això també és un error. No es treuen més de dues fulles al dia. En cas contrari, la planta experimentarà un estrès sever i pot morir.
Atenció insuficient del productor de verdures a la desinfecció de l’instrument, amb l'ajut del qual es realitzen pessics i podes, pot provocar que la planta s'infecti amb una infecció. Desinfecteu l'instrument amb alcohol i preparats que contenen clor.
Un altre error comú - pessics i pessics en temps plujós i humit, cosa que augmenta de nou el risc d'infecció. Els tràmits es realitzen en temps sec per tal que les seccions s’assequin més ràpidament.
Molts jardiners deixen un gran nombre d’ovaris a la planta., creient erròniament que se’n formen fruits.De fet, en aquest cas, la planta gasta energia en el desenvolupament de zones innecessàries.
Cura de les plantes després de la formació
El procés de pessigar i formar arbustos és estressant per a les plantes. Després del procediment, el pebrot necessita una cura adequada i competent perquè la planta es recuperi ràpidament i continuï creixent.
Inicialment, els arbusts estan lligats a enreixats i recolzats de manera que les branques no es trenquin per sota del pes de l’ovari. Es realitza un reg regular amb aigua tèbia. Reg a primera hora del matí o fins al vespre. El següent reg es combina amb la fecundació.
Quan es pot prescindir de donar forma
Totes les varietats de pebre de dimensions reduïdes i amb poca ramificació no estan subjectes a formació. Per tant, en comprar llavors o plàntules de pebrots, no dubteu a preguntar al venedor sobre l’alçada i la superfície de la varietat que esteu comprant.
Les varietats de baix creixement inclouen varietats amb una alçada de 45-65 cm. No té sentit formar-les; depenent de la varietat, es lliguen de 8 a 15 fruits a l’arbust i la planta deixa de créixer, dirigint totes les forces cap al desenvolupament i maduració de l'ovari format.
Els pebrots més baixos populars inclouen:
- Florida;
- Topolí;
- Alyosha Popovich;
- Ilya Muromets;
- Nikitich;
- Regal de Moldàvia;
- Bogatyr;
- Zodíac;
- Bon home;
- Empassar;
- Belozerka, etc.
No necessiten formar una varietat amb pebrot picant: gairebé tots tenen una mida reduïda.
Es considera que els pebrots amb una alçada de 65 a 100 cm són de mida mitjana, i es creu que la formació del cultiu en elles es fa en 2 onades, i que després l’arbust atura la formació de nous ovaris.
De fet, aquestes varietats no deixen de formar un nou ovari, però la mida i el pes dels nous fruits són sensiblement inferiors a l’estàndard varietal. Els fruits petits no són adequats per a la seva implementació, però són bastant adequats per a les necessitats dels propietaris.
Les varietats populars són de mida mitjana:
- Miracle de Califòrnia;
- Atlant;
- Comerciant;
- Goliat;
- Afrodita i altres.
La seva formació és principalment de naturalesa cosmètica i consisteix en l’eliminació de branques que creixen a l’interior de l’arbust. Tot i que alguns jardiners prefereixen dur a terme la seva formació en tota regla, afirmen que d’aquesta manera es poden obtenir 3 onades comercialitzables del cultiu.
El motiu d’aquesta divergència d’opinions entre els jardiners rau en les característiques biològiques de les varietats mitjanes. Els pebrots de mida mitjana creixen fins a 100-120 cm en condicions interiors, és a dir, "Supera" els estàndards de mida mitjana. Per tant, si formeu els arbusts correctament, podeu comptar amb un augment significatiu del rendiment.
Les varietats de pebrot que creixen per sobre d'1 m són altes. Són els més productius, però també els més exigents a tenir en compte.
Les varietats altes populars inclouen:
- Miracle taronja;
- Cacatua;
- Acord;
- Cornet;
- Hèrcules;
- Claudio et al.
Són els pebrots alts els que requereixen una forma acurada de l’arbust.
Quines varietats requereixen formació
Totes les varietats de pebre, però sobretot les altes, necessiten eliminar alguns brots. Als arbusts de mida mitjana, només s’eliminen els brots estèrils i inferiors. Això permet alliberar la planta de "paràsits" no rendibles sense fruits i augmentar la il·luminació i la ventilació.
Les varietats nanes i de baix creixement fructifiquen perfectament sense formar-se, si l’esquema de plantació proporciona una distància mínima de 45 cm entre elles. No obstant això, els jardiners, per estalviar espai a l’hivernacle, planten arbustos molt més densos. Per tant, els pebrots s’han de formar perquè la densitat excessiva, la manca de llum suficient i la ventilació no afectin el desenvolupament de les plantes. Es conreen a l'aire lliure sense formar-se.
Tingueu en compte! Qualsevol acció per a la formació de pebre es realitza en arbustos absolutament sans i amb un instrument excepcionalment net. Això estalviarà les plantacions de patògens.Les plantes malaltes s’eliminen immediatament per evitar la propagació de la infecció.
La formació del pebrot augmenta el rendiment
