A les condicions climàtiques de les regions mitjanes i septentrionals de Rússia a l’hivern, els cogombres només es poden cultivar als hivernacles d’hivern. Els hivernacles moderns per al cultiu d’hortalisses a l’hivern es poden comprar ja fets i instal·lar-los a la casa d’estiu. Es diferencien d'altres tipus de refugis per la capacitat de crear el microclima desitjat (calefacció, il·luminació, humitat de l'aire, terra). Tot i així, el seu preu és força elevat. Alguns jardiners artesans compren material de construcció i construeixen hivernacles amb les seves pròpies mans. És molt més barat, sobretot si la construcció és petita. Un hivernacle de fusta amb un recobriment de policarbonat pot durar 12 o més anys sense cap cost addicional i gaudir de les verdures fresques casolanes durant tot l’any.
Preparació de l’hivernacle per a l’hivern ↑
Els cogombres són un cultiu delicat, no suporten temperatures extremes, la manca d’il·luminació i s’exposen immediatament al sòl i a la infecció vegetativa amb malalties per fongs.
Abans de plantar cogombres, s’ha de desinfectar l’hivernacle.
Per cultivar una collita decent de cogombres, cal dur a terme una sèrie de treballs preparatoris en un hivernacle d’hivern:
- netejar l’hivernacle de deixalles, males herbes i diverses eines i equips auxiliars (caixes, taulers, pel·lícules de cobertura, gots de plàntules, etc.),
- dur a terme la desinfecció, que reduirà significativament la possibilitat d’infecció del cultiu a l’hivern,
- comprovar, reparar i ajustar els sistemes de calefacció, il·luminació i reg, preparar el sòl.
Matisos de diferents regions
És impossible imaginar la taula festiva d’una persona russa sense nombrosos plats a base de cogombre. S’utilitzen verdures fresques, en vinagre i en vinagre. Per tant, no és estrany que el cogombre sigui un dels cultius més cultivats a tota Rússia, inclòs el territori de Krasnodar. Però la majoria de les regions de Rússia no tenen un alt rendiment d’aquest cultiu, especialment quan es conrea a l’aire lliure. Només el territori de Krasnodar, a causa de les condicions climàtiques, és el principal productor d’aquest cultiu.
Com que Krasnodar és la regió del sud de Rússia, hi ha prou llum solar per a tot el cicle de maduració dels cogombres. L’únic problema és la manca d’aigua, de la qual un cogombre no pot prescindir. Però el problema es pot resoldre. La forma més senzilla és de cobrir el sòl, cosa que permet conservar la humitat preciosa.
Si parlem del cultiu de cogombres als hivernacles, el subministrament complet de plantes amb llum i calor iguala totes les regions russes. Podeu obtenir rendiments excel·lents tant al territori de Krasnodar com a Sibèria.
Treballar amb terra ↑
La preparació del sòl s’ha de completar de manera que sembri a finals de setembre i obtingui una collita per a l’any nou. La següent sembra es podrà fer a la segona quinzena de gener.
Si l’hivernacle és nou, es prepara una barreja rica en matèria orgànica, es desinfecta el sòl, es fertilitza i s’excava fins a 25-30 cm.
Substitució i desinfecció del sòl ↑
Si es va utilitzar l’hivernacle, cal eliminar la capa superior de terra i substituir-la per una de nova (10-15 cm). La barreja de sòl pot estar formada per humus i boscos i / o terrenys de terra (1: 1).A les zones riques en torberes, es fa servir una torba alta com a sòl de base i de jardí que no s’ha tractat amb herbicides i altres pesticides i s’hi afegeix humus, respectivament, un 50:20:30 per cent. Es pala bé la barreja i s’omplen les carenes.
Es recomana substituir el sòl de l’hivernacle.
La següent etapa de preparació és la desinfecció del sòl. La forma més acceptable és vessar el substrat amb una solució del 5-7% de sulfat de coure.
Aplicació de fertilitzants i preparats EM ↑
El sòl madurat es fertilitza amb fertilitzants minerals: kemira, nitrophos o un altre fertilitzant complex complet (40-50 g / m²). Cavar fins a 25-30 cm. El sòl per sembrar ha de tenir +18 .. + 20 ° С. Aproximadament entre 7 i 9 dies abans de sembrar llavors / plantar plàntules de cogombre, podeu afegir una solució del producte biològic "Ecomik Urozhainy" o "Baikal EM-1" al sòl a una concentració de 100 ml del medicament per 1,0 litre d’aigua. . Els microorganismes efectius de productes biològics enriquiran el sòl amb una microflora útil i destruiran el negatiu. Les llavors es sembren a la terra preparada a finals de setembre o les plantules es planten a la darrera dècada d’octubre.
Funcions de cura
Per tal que les plàntules creixin ràpidament en un hivernacle, s’han de complir els requisits següents:
- Apliqueu fertilitzant una vegada cada 2 setmanes.
- Mantingueu la humitat entre un 80-85%. Per a això, es reguen les canonades de calefacció i el terra.
IMPORTANT: Cal ventilar l’hivernacle amb molta cura perquè l’aire fred no pugui sobre les plantes. En cas contrari, el rendiment serà baix.
- Abans de la floració, es reguen un cop cada 2 setmanes i, a continuació, costa cada cop més sovint. Les fulles dels cogombres indicaran l’estat d’humitat del sòl. Per tant, si s’arrissen, s’assequen, caldrà regar més.
- La temperatura ha de ser de 25 graus durant el dia a 15 a la nit.
- És necessària una il·luminació intensiva. Hi hauria d’haver una bombeta brillant per sobre de les plàntules; a mesura que creixi, s’hauria de pujar més amunt.
Si seguiu totes les condicions i requisits, podeu obtenir una rica collita de cogombres durant tot l’any.
Varietats de cogombre per al cultiu hivernal ↑
Per al cultiu d’hivernacles, és millor utilitzar híbrids. No necessiten pol·linitzadors i prosperen en condicions de poca llum. Aquestes varietats i híbrids de selecció moderna inclouen "Rossiyskiy", "Domashny", "Moscow Nights F-1", "Iva", "Ladoga F-1", "Marfinsky", "Rykovsky", "Relay", "Northern Lights" F-1 "," Olympics F-1 "i altres.
Cal triar amb cura l’elecció de les llavors de cogombre per créixer a l’hivern.
Preparació de llavors ↑
Passeu per les llavors, traient-ne les danyades i buides. Submergiu-ho en aigua salada i separeu-ne tots els flotants. Renteu la sal sota l’aigua corrent. Cada propietari selecciona una solució per desinfectar les llavors de forma independent. Per a la desinfecció, és convenient utilitzar una solució d’àcid bòric o permanganat de potassi. Les llavors desinfectades es poden endurir durant 5-7 dies a la nevera, col·locar-les en una gasa mullada, que s’humiteja periòdicament a la plataforma inferior o simplement s’asseca a temperatura ambient i s’utilitza per sembrar.
Plàntules en creixement ↑
Les arrels dels cogombres són doloroses de transferir. Per tant, les llavors se solen sembrar en tests de torba o tauletes especials i les plantules ja estan plantades a terra, sense violar la integritat del coma del sòl a les arrels. Si les plàntules es transfereixen de testos i altres contenidors quan es planten de forma constant, el coll de l’arrel es deixa per sobre del terra. D’aquesta manera es reduirà la possibilitat d’infestació de podridura de les plantes. La cura de les plàntules és normal. Es planten a terra plantes de 25-30 dies amb 3-4 fulles.
A l’hivern, és imprescindible complementar les plantules de cogombres.
Agrotècnia de cogombres en un hivernacle d'hivern ↑
Sembrar per llavors i plantar plàntules ↑
La densitat de sembra de llavors / plantació de plàntules depèn directament de la varietat (híbrida) i una mitjana de 2-4 arbusts per m². m de superfície perquè durant la formació hi hagi prou espai per al creixement i una il·luminació òptima.Quan es planten en fila, es deixa una distància de 40-45 cm entre els arbustos. Immediatament després de la sembra, s’instal·len enreixats de filferro als quals es lliga un cordill o una xarxa especial.
Condicions de temperatura ↑
Durant tot el període de desenvolupament del cogombre, la temperatura del sòl es manté a + 15-18 ° C. Una disminució de la temperatura augmenta la infecció de les arrels de les plantes amb podridura fúngica. Les temperatures diürnes per a un desenvolupament òptim són de +23 .. + 25 ° С, les temperatures nocturnes poden baixar a +18 .. + 20 ° С.
Reg i humitat de l'aire ↑
Els cogombres són cultius amants de la humitat, de manera que necessiten un reg regular i suficient. Els canvis en l’estat d’humitat del sòl són inacceptables.
Cogombres a un hivernacle industrial a l’hivern
Des del període de germinació o plantació de plàntules fins a la floració, el reg es manté moderat de manera que no es formi una gran superfície foliar. El reg es realitza en 4-5 dies. A partir de la fase de floració massiva, la taxa d’aigua augmenta, el reg es duu a terme 2-3 vegades a la setmana. En la fase de fructificació activa, la taxa d’aigua arriba a 10 litres per metre quadrat. m àrea. Es rega amb aigua calenta i sedimentada, a una temperatura propera a la del sòl (+18 .. + 20 ° С). Normalment es rega al llarg de les ranures de les files de manera que el sòl al voltant de l’arbust estigui sec. Això redueix significativament la podridura del sistema arrel del cultiu.
El marciment de les fulles és un senyal per augmentar l’aridesa de l’aire. En aquest cas, és necessari un reg urgent per aspersió o polvorització addicional de plantes amb un polvoritzador fi. Si les arrels de les plantes queden exposades al reg, és necessari agrupar-se o afegir una barreja sorra-terra. El reg és preferible al matí i / o al vespre, per no cremar les plantes durant el solstici alt. A una temperatura d’hivernacle de +25 ° C, es necessita una ventilació sense corrent d’aire.
Vestit superior ↑
El primer apòsit superior al sembrar amb llavors es realitza en la fase de tres fulles amb una fecundació completa. En desembarcar: plàntules en 2-3-4 dies. El millor és alimentar-se amb solucions de fertilitzants (kemira, cristalló, urea, nitrophoska), la concentració de les quals no supera l’1-1,5%.
Fertilitzant complex per a cogombres
La segona alimentació en fase de brotació massiva es realitza amb nitrofosfat. La concentració de la solució nutritiva és de 5-10 g / 10 l d’aigua.
La tercera alimentació es realitza al començament de la fructificació. Durant aquest període, els cogombres necessiten magnesi, potassi, fòsfor. La solució es prepara amb la composició següent: s’infusiona 1 got de cendra durant 2 dies en 3-4 litres d’aigua tèbia. Filtrat. El nitrat de potassi i el superfosfat soluble en aigua s’afegeixen en una culleradeta, la solució arriba a 10 litres i es rega al llarg dels solcs. La mateixa composició es pot utilitzar per a l'alimentació foliar, només cal afegir oligoelements a la solució. Durant el període de fructificació, la fertilització es realitza amb un interval de 10-12 dies amb una composició de fòsfor-potassi o infusió de cendra filtrada. Podeu utilitzar la solució de nitrophoska per alimentar-la - taula 1.5. culleres en una galleda d’aigua. Els cogombres responen bé a l'alimentació amb mescles especials que contenen microelements: "Fertilitat", "Breadwinner" i altres.
Es poden cultivar cogombres a l’hivern
Hidroponia: una alternativa al sòl
El mètode 1 és més familiar per a una àmplia gamma de jardiners. Però en aquest cas, aquesta no és la millor opció. Si es va prestar atenció, les grans explotacions agrícoles poques vegades fan servir mescles de sòl per al cultiu d’hortalisses. Aquest és realment un factor de risc per als cultius d’efecte hivernacle, ja que qualsevol sòl conté espores de totes les possibles malalties fúngiques, que es desenvolupen a l’instant en condicions d’hivernacle amb molta humitat.
La hidroponia està causant una negació massiva entre els fanàtics de "menjar natural". Fins i tot tots els mètodes d’anàlisi química de les verdures cultivades amb aquest mètode no convenceran els “naturalistes” persistents.
La vitamina C en els cogombres "subterranis" cultivats en il·luminació artificial i hidroponia ... és diverses vegades superior a la del sòl normal del jardí.El seu contingut en sucre també és superior al de les molides ...
Per cert, creixen més ràpidament. Molt probablement, això es deu a la constància de la temperatura ambiental i a l’absència de plagues naturals.
El sistema hidropònic més senzill és fàcil d’instal·lar. Les arrels de les plantes "viuran" en recipients plens d'una fracció de grava de fins a 30 mm de granit o quars amb una capa de 200-250 mm.
La solució s’alimenta mitjançant un sistema senzill de tubs per gravetat des del tanc, on s’afegeix gradualment la barreja de nutrients. Els components essencials d’aquesta solució són N, P, K, Ca i Mg (la proporció dels components varia una mica amb l’edat de la planta). En petites dosis, la composició també conté oligoelements: Mn, B, Zn i Cu.
